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本书讲述做一道名菜,是那么难么?要知道这些所谓的佳肴,大多数原来就是家常菜。有了时间考验,才变成经典。经验告诉我,任何一个国家的名菜,都要在当地吃,才不会走味...
世界上很幸福的地方,不是迪士尼乐园,而是丹麦,这个缺少光照、连狗都可能抑郁的国度。 丹麦人幸福生活的秘诀是什么?他们天生就快乐吗?有什么是他们知道而我们不知道的呢?作家海伦·拉塞尔认为寻找答案的方法只有一个:在丹麦生活一年。 从家庭到职场,从婴儿到小狗、奶牛,从毒品到酗酒、性病,从美食到室内设计,随着海伦·拉塞尔一年十二个月的观察,这些课题无不冲撞了我们习而不察的生命惯性,不断挑战我们对丹麦的想象。 《丹麦一年》记录了这趟风趣、辛辣的
本书共收录11位学者的13篇论文,基本涵盖了“游戏宗主国”日本近40年来很重要的游戏批评文章,而其作者亦不乏当今日本很有分量的学术大家。这样一本用历史化的方式“拼凑”起来的集子,涉及当代日本游戏研究的的主要面向——包括日本游戏文化的特殊性问题,日本游戏玩家的主体性构造以及日本学者对游戏批评理论的创造性思考,等等。读者也可从本书的编译痕迹中窥见编者秉持的如下问题意识,即游戏既非天外来物,也非单纯的技术命题,它是与社会文本密切互动的结果,
该书作者乔纳森?德瓦尔德任纽约州立大学历史学教授,是西方史学界目前研究近代早期欧洲贵族的非常不错学者之一。 该书阐述了中世纪晚期到法国大革命期间的几个世纪里欧洲贵族的变迁。共有四章。章,性质与数量;第二章,财富、特权、遭遇变迁;第三章,贵族与政治;第四章,生活与文化...
在西方传统中,“发现”的主体通常是欧洲人,比如哥伦布“发现”美洲本书却不同,这里的欧洲人并非陌生、遥远蛮族的发现者,而是受到伊斯兰国家发现与观察的化外之民。在中世纪时,伊斯兰世界的文明在很多方面都超越了欧洲,在数学、医学乃至各门科学上,学会阿拉伯文就可以接触到当时最先进的知识。作者以翻转西方学术传统的气势,探讨了穆斯林对西方认识的来源与性质。这部生动活泼的作品勾勒了千百年以来欧洲与伊斯兰世界彼此影响的微妙方式,以穆斯林的观点重述了图尔
本书以“菊”和“刀”来象征日本人的矛盾性格, 亦即日本文化的双重性, 由此入手, 进而分析日本社会的等级制及有关习俗, 并指出日本幼儿教养和成人教养的不连续性是形成双重性格的重要因素...
日本北海道,是一片自由的大地,是许多旅行者向往的目的地。北海道究竟有什么值得大家憧憬呢?除了电影取景留下的梦幻和北国特有的白雪,北海道带给旅行者的或许还有不少顾虑,担心语言不便,交通迷失,错失有趣的景致,没品尝到当地的特色……更令人遗憾的是,也许你只能够安排短短几天时间流连在此,没办法和这里的人们进行很真切的交流,本书除了详细介绍北海道热门地区的风土、民俗、气候、景点、美食之外,更邀请资深作家实地体验,通过他们与北海道当地居民沟通,多
本书是叶灵凤在上海《辛报》和香港《大众周报》所开性学书话专栏“书淫艳异录”的文章结集。甲编为上海部分,乙编收香港部分。所记性学奇闻趣事,涉及古今中外之书达数百种,或介绍,或译述,或摘录,幽默中见风致,趣味中合知识,文字清通优美,隽永驯雅...
《世界美术常识》是中国有名翻译家、美术评论家傅雷先生的名作,也是了解美术鉴赏、学习西方艺术史的推荐阅读书。全书围绕文艺复兴以来的西方艺术大师及其名作展开讨论,着重介绍了乔托、达·芬奇、米开朗基罗、拉斐尔、伦勃朗、鲁本斯等20位画坛巨匠及其名作。 傅雷先生不仅讲解这些大师作品的艺术特点、绘画技巧,更在其中穿插大师的生平、时代思潮等内容,从绘画谈到哲学与音乐,从艺术风格延伸到人格操守,深入浅出。文字生动洗练,辅以高清精美插图,更直观反映这
欧洲的文化传统在传承中同源而分流,有批判、有扬弃,但在批判和扬弃中有创新。 从15世纪以来的科学思维和实践,自由民主理念的从胚胎孕育到发芽和生成,这条道路在”精神的历史“里可谓历历在目。 欧洲不只是一个地理的概念,它更是一个文化的概念。欧洲的文化也是博大精深的...
苏格拉底被称为西方的圣人、“世界历史的转折点和旋涡”(尼采《悲剧的诞生》15节),他的受审和受死本身就是一件奇怪的事情。与孔子、佛陀和耶稣等其他圣贤一样,苏格拉底述而不作,却被推举为西方哲学的真正开创者,这也让人难以理解。 柏拉图的《苏格拉底的申辩》大概就是理解“苏格拉底问题”的好路径。在拉斐尔的名画《雅典学园》里,位于中间的柏拉图一手指天,代表着虔敬,一手拿着《斐多》这本书与《苏格拉底的申辩》极为相似,都是临死前的回顾、劝谕、
这本书据威尔·杜兰之名著《世界文明史》第三卷的相关内容编剧成。 本书以明晓流畅的文笔与新颖独到的体裁,描写那个以恺撒命名的时代。它不是一部普通的史书,而是一部充满智慧与个人见解的生命史与思想史。作者本着“鉴彼如此”的立场,努力把这部“罗马史”写成“讲我们自己的历史”,写成“我们自己的奋斗史”与“我们未来工作的预兆”…… 《纽约时报》称这部书为一本“值得大力推荐的好书”,《纽约人》认为这部书具有“对这个伟大时代敏锐的鉴赏力”
如果要用一块小小的木头和数字来搭配出一个故事,我会这样讲:古希腊人最初就是用一块小木头制成了一弦琴,带着“一切皆数”的哲学精神,然后就在上边反复地实验,然后找到了构成音乐的一切元素。而在遥远的中国,《庄子·天下篇》则定下了另一种基调:一尺之棰,日取其半,万世不竭…… 本书是通过围绕中国人生活的木头,比如建筑、家具、筷子、棺材、木船,以及由木头构成的无所不在的一种文化氛围,来复活中国传统及文化的迹近自然的哲学追求及生活态度、文
如何在全球化境遇下与世界各国文化产业竞争、融合、共同发展和壮大,是当前中国文化产业发展首先要面对和解决的课题。 本书试图从文化产业的产生背景、理论框架、发展规律等问题人手,解读中国文化产业发展的境遇,勾勒中国文化产业发展的优劣,并参照国外文化产业的发展推演出中国文化产业的相关对策,以期推进中国文化产业的发展...
引子:世界古代文化的形成、发展与分布第一部分 中国古文化 一、华北地区 泥河湾文化——早期人类的发源地之一 西侯渡文化——火种的最早传播者 蓝田文化——亚洲直立人的最早见证 周口店文化——古人类化石的宝库 大窑文化——远古文明的奇葩 丁村文化——在石头上建立起来的文化 柿子滩文化——我国旧石器考古的重要发现 东胡林文化——新石器文化的革命者 北辛文化——彩陶文化的始祖 后李文化——中国新石器文化的典型 郭村文化
《图腾柱文化象征论》是在目前中国学界对世界民族文化研究比较薄弱的状况下,根据东方文化语境对图腾柱象征意义进行的首次解读。 北美洲西北太平洋沿岸印第安人图腾柱文化是印第安文化的重要组成部分。本书以象征人类学、阐释人类学的理论与方法,科学地梳理了北美西北太平洋沿岸印第安人图腾柱文化的产生、衰落以及复兴的历史过程,展现了这一演化过程的文化图景,挖掘出图腾柱文化变迁过程中负载的文化内涵,阐发了图腾柱文化失落、厄运、复活的象征意义。本书的研究
大到城市化与现代化关系,小到发财的商人如何编造家谱以彰显“高贵”的生活细节,有关意大利城市与社会生活的诸多方面,都囊括在作者的视野中。历史在作者的笔下是可触摸的,通过对隐藏在艺术品背后的工匠、艺术品作坊、艺术品市场等艺术品生产的工作流程。普通市民的宗教生活、婚姻道德生活、学校教育、学会社团的活动等的深度挖掘,也许能使读者悟出:为什么文艺复兴发端于意大利的城市,而不是欧洲其他国家的城市,为什么文艺复兴以复兴古典学术和艺术作为其主要的表达
维多利亚·芬利从小痴迷色彩,自童年时代就立志探究每一种颜色的起源与变迁。她在阅读大量有关色彩的书籍之后,不辞劳苦走访世界各地,寻取色彩的第一手资料,足迹遍及南美、澳大利亚、阿富汗、伊朗、印度等地,她甚至到过中国的敦煌和法门寺。沿途的发现常常让她大吃一惊:洋红原本出自南美洲仙人掌上的一种寄生虫——胭脂虫的鲜血,而昂贵的紫色则来自海蜗牛的眼泪!她在讲述每一种色彩的来龙去脉的同时,又穿插进旅途中的逸闻趣事,使得阅读本书成为一次轻松迷人、多姿
对任何一位打算在美国生活和工作的人来说,《文化震撼之旅·美国》都是一本必备的基本指南。您可以了解这片广阔的土地上存在的政治和社会差异,美国人独立、自由和平等的核心价值观,以及如何与当地人交往等各个方面的生活窍门。您可以在这里找到尽快融入当地文化与生活的实用可行的建议...
俗话说:罗马不是一天建成的。可考古学家惊讶发现,一份2000多年前由恺撒大帝亲自签署的合同证明罗马城是在一天内建起来的。合同规定在公元前625年8月13日这一天开建罗马城,并必须在日落之前完成,否则将砍下脑袋喂狮子。然而现场并没有人被狮子吃掉的残渣,罗马城真的是在一在建起来的吗? 罗马帝国时期,使原本相互隔绝的地区有了交往,促进了中西经济文化的交流。虽然在暴君尼禄统治时期对基督教徒进行过惨无人道的迫害,但是在帝国时期出现的基督教
本书主要介绍了欧美各地区文明发展的历程,评价和比较了中西文明、民族文化在各个时期的不同表现。主要内容包括:希伯来-犹太文明、希腊文明,罗马文化、欧洲中世纪文化以及近代西方文化...
跨文化交际学是一门新兴的交叉学科。在全球化的背景下,这门学科得到了快速发展。 本书以主题方式叙述,突出跨文化技巧或技术的方法与知识,亦强调跨文化交际或传播的原则与理论,帮助学习者了解跨文化交际的内涵。书中附有大量范例和个案,让学习者产生亲切感,真正体会跨文化交际或传播的精髓...
这本旅游指南是全世界两家资讯服务商合力打造的经典之作。“异域风情丛书”自1970年以来便成为旅游观光书籍的典范;探索频道则是全世界纪实性电视节目内容的首要提供者。 本书是在对波兰全面了解的基础上编纂而成的:包含对历史、文化和特色风俗的介绍,以及对主要景点、名胜的介绍,并有数幅地图供读者参考。 旅游指南部分可以使您很容易找到诸如交通、旅行社、医疗咨询、宾馆和饭店的信息。 书中对景点详尽的描述,由擅长写美食与旅游的伦敦自
西欧文明是整个西方文明(包括西欧、北美、澳、新等地域文明)的源头。不了解西欧文明,就无从理解和把握全部西方文明的历史和实质。本书以丰富的资料和深刻的阐发与分析,给读者生动展现了西欧的古典文明、中世纪文明、文艺复兴文明、近代文明和现代文明...
一个国家之所以有趣,就在于它背后藏着人的故事。美国亦然。作者不仅从地理上横贯了这个国家,也在这个国家的文化和历史中顺流而下。这是一本有趣的文化读物,是一个在美国生活了十几年的人对美国的最后告别。全书偏重文化历史的内涵,但其中精美的图片和比较自我的语言叙述可以缓冲调节历史文化所带来的厚重感,他让我们看到了与我们想像中不一样的美国。纽约的地址为啥要要在结尾时写上两次纽约?美国人特别爱惜自己的历史,难道是因为历史太短?美国为何意?美国人又为
缅甸是我国的友好邻邦,也是中南半岛上最大的国家。中缅国人民之间素有“胞波”情谊。我国史籍中也记载了很多两国友好交往的史实。研究缅甸不但是我国在对外交往中一项长期的任务,也是我国与东盟国家10+1合作模式中一项重要的任务。对缅甸的研究离不开对其民族习俗的研究,对习俗的研究也将充实对其文化的研究。此外,随着我国与缅甸政治、经济、文化交往的加深,必将有大批中资企业挺进缅甸市场,也将有大量中国游客到缅甸旅游,到缅甸不能不了解缅甸的习俗与禁忌,
吴哥,柬埔寨的瑰宝,曾沉寂于密林深处四个世纪之久,而后又失而复得。神秘、庄严、不可思议,吴哥凝聚着高棉民族最耀眼的智慧和创造,展现了独特的东南亚精神和艺术审美,可谓世界文明目前的一个奇迹。 作者以游记的形式,全面系统地介绍了吴哥文明,以及现代视角下的吴哥审美情趣和考古成果,带领读者一步步揭开吴哥的神秘面纱,开启一场沉浸式的古文明纸上游历之旅...
本书稿阐明了江户时期人们能够享受丰富饮食生活的各种原因。作者将从蔬菜、水果、鱼类、兽肉、调料等大米以外的食材、被以往的饮食论说所忽视的饮酒以及饮食等切入,不仅从消费者,更从生产者和销售者的角度,对此加以观察...
此书讲述了一个来中国南方普通乡村家庭的女孩子,如何从小开始阅读法国文学经典,并先后在北京大学、巴黎高等商学院HE求学,此后逐渐成长为一位自带中国风的巴黎人的故事。从她到达巴黎开始,李春燕就遭遇了各种误解、文化差异、以及关于中国和中国人的偏见。她经历了各种令人惊讶的、出乎意料的事情,也坠入过爱河……每段故事都让她变得更为强大;她在掌握了西方文化与社会符号的同时,也从未否过自己的中国根源。本书以个人经历为线索,讲述中西文化的差异以及身处中
本书以2023年迪士尼成立100周年为契机,系统梳理和描述了全球6座迪士尼乐园中深受游客欢迎的经典游乐项目、卡通人物、美食等,并阐释了这些现象背后的童话故事和文化之源。这是一本向读者介绍迪士尼乐园台前幕后有趣故事的图书,既可以作为人们游迪士尼的指南,又有助于读者透过迪士尼热闹欢乐的表象,读懂迪士尼更深层次的文化和理念...
本书在介绍追赶型现代化模式下俄罗斯20世纪城市化的历史分期及发展特点,对俄城市化展开数量与质量层面分析的基础上,归纳出俄社会现代化视阙下城市化具有量化激增、质量层面发展不足的特点。从俄罗斯城市化不同阶段的历史发展条件、城市化率的变化、城市文明的发展、城市的地理分布等几方面对俄城市化的独特性、过渡性、矛盾性和保守性进行分析,指出俄城市化具有国家作用突出、城市结构不合理及城市地理分布不均衡等一系列特点,对中俄两国城市化的共性特点进行了比较
本书共5张,主要内容包括:历史与现实:以色列缘何成为创新强国;谁在促进以色列创新;科技照进现实:以色列的创新成果;拥抱新世界:创新技术如影随形;迎接新挑战:新冠疫情下的以色列创新...
本书是一部重述、解读希腊神话的著作,以劫掠欧罗巴开篇,以卡德摩斯和哈尔摩尼亚的婚宴结尾,作者出入于种种传说以及荷马、奥维德、索福克勒斯的叙述,提萃出永恒的行为模式,揭示了历史意识和现代观念是如何产生的...
斯洛伐克是个内陆国家,在1993年与捷克分离成为两个独立的国家。斯洛伐克位于欧洲中心的“十字路口”,四通八达,地形地貌多样,以山地居多。本书分四个篇章,其中开篇以简洁语言引入;上篇为斯洛伐克的前世:从部落走向国家,迈向共和国,二战中的斯洛伐克,天鹅绒革命与天鹅绒分离;中篇为斯洛伐克的今生:斯洛伐克国情,旅游天堂,融合的国家文化,独特的人文风俗;下篇为斯洛伐克和中国:中斯关系、中斯文化交流...
上海是近代中国通向世界的重要交通枢纽,是中国早期开放的沿海重要城市,是近代海外文明较早影响传播的重要城市。本书稿共分为六章,分别为“初识东瀛”“中国近代的留日浪潮”“留日志士与虹口辛亥风云”“留日生与中国共产党的创建”“创造社、太阳社与虹口”“留日生与虹口左翼文化运动”,书中对清末到近现代,中国学子赴日留学的发展过程进行梳理,并聚焦赴日留学生回国后在虹口参与辛亥革命、中国共产党成立、创造社、太阳社以及左翼文化运动等,是一本专门讲述虹口
《睁《睁眼看世界:赴苏》一书共分为四章,分别为“陈独秀南下”“外国语学社”“出发赴俄”“上海大学”。本书稿以渔阳里、外国语学社、中国共产党建党、上海大学等为切入点,以翔实的史料和丰富的细节,配以历史图片、档案、报刊等各类图照,展现了上海在20世纪20年代赴苏留学运动中发挥的重要作用以及赴苏留学生在中国近代目前发挥的重要作用。作者史料充分,观点明晰准确,叙事生动,是一部专门讲述中国近代留苏活动的历史文化普及读物,具有一定的出版价值...
《阳光灿烂照金桥:日本民歌精选》是一本汇集了日本民歌精髓的珍宝,延续罗传开老先生的毕生心血。在这本书中,你将发现日本民歌深厚的历史底蕴和日本人民的情感流露。本书精心挑选了一系列经典民歌,涵盖了各个时期、各地域的歌曲,从东北的渔歌、关东的山歌,到西南的田园曲调;从自然赞歌,到歌唱劳动、情感,每一首歌曲都是日本文化和历史的生动写照。其中也不乏经中文填词传唱至中国的歌曲,从中也能窥见中日民间交流的一隅...
本书是走进“一带一路”丛书的一本。本书旨在通过对吉尔吉斯斯坦历史、现状及中(浙)吉关系三个部分介绍,加深读者对吉尔吉斯斯坦及对中(浙)吉关系的认识与理解,促进新时期中吉两国之间增加共识,加强合作,为浙江“文化走出去”贡献历史记忆和故事...
本书分别从以色列大学的历史和起源、机制和管理,以及特色教育和国际化教育等不同的角度人手,选取了关于以色列大学教育的十二个话题,以期能够带领读者领略以色列大学教育的魅力,并从中窥探其背后深深根植的犹太文化...
本书共4张,主要内容包括:以色列法律的前世今生、以色列主要法律纵览、以色列的主要法律机构、絮说以色列法律。具体内容包括:先贤的智慧:犹太教传统律法;近世舶来品:奥斯曼法和普通法;迎来新时代:建国后的法制建设;有实无名的宪法:《基本法》;安全国度里的严刑峻法:刑法;多元社会的粘合剂:民事和商事法律;彰显犹太特质的立法:其他法律等...
在世界各国中,英国算得上是一个典型,它体现着一种独特的发展方式英国发展方式。这种方式以和平、渐进、改革为主要特色,其近代以来的历史进程,给人留下深刻的印象。但就在这平稳的现象之下,英国经历了深刻的、惊涛骇浪般的社会变化。它率先闯进现代文明的大门,走进现代社会,它开创了现代经济与政治制度,其科学与文化发展给人类留下宝贵的精神财富。英国是现代化的开拓者,它的开拓永久地影响了人类历史的发展方向。这种剧烈的变动与沉稳的路径,如何能有机地结合在
上海是近代中国通向世界的重要交通枢纽、是中国早期开放的沿海重要城市,有着较早就开通的连接欧美的航线,又是近代海外文明较早影响传播的重要城市,也是近代留欧勤工俭学活动的主要发起地,教育与实业界走向欧美、学习西方优选文明的领先地。本书以时间为序,对清末留美幼童、庚款留美生、民国时期的赴美留学、抗战胜利后的赴美留学进行梳理,并以钱学森、邓稼先、陈鹤琴等留美精英代表回国报效祖国的经历为例,展现上海在中国对外开放历程中的开拓、前沿和推进作用...
意大利是一个迷人的国度,每个角落都充满着独特的风景与故事。本书不仅是一部游记,更是一部探索文明的导游手册。作者记叙了一场跨时三年的意大利壮游之旅,分三条路线穿越这片秀丽的土地,带领读者体验近六十座城市和小镇的非凡魅力。从城市到乡村、从地理到人文,作者以诗意的笔触定格意大利壮美的自然景观,用平实的语言解读其深厚的历史底蕴,为每一道佳肴或美酒做出人文品鉴,为每一座城镇描绘出独特的文化名片。阅读本书,你将开启一场纸上的文化漫游,挖掘趣闻逸事
本书由著名作家阿兰马邦库在法兰西公学院的讲稿整理而成,涉及非洲的文学写作、文化甚至政治视野等多个方面。黑人性并不仅仅是黑人之间的事,更是一种重新思考黑人人文主义精神的方式。从黑暗走向光明,非洲经历了漫长的斗争,这八堂课表达了作者对非洲文化与全球文化和平相处的强烈渴望。本书也是一份综合性指南,让我们摆脱那些先入为主的观念和其他误解,摆脱西方殖民话语转述,重新认识真正的非洲...
这本书将会带读者了解最真切、最全面的美国文化!本书收录的内容全部来自国外网站,面面俱到地趣解美国文化,此外还会根据具体的美国环境,对“原汁原味”的特色词进行讲解,最后还会带大家一起用英语聊一聊美国文化。这将是一本让你增长见闻的读物,也是一本让你提高口语的工具书...
凡是有人居住的地方,就有器物。衣食住行,它们与我们朝夕相处,如影随形。一个人如何在生活中使用器物,就等于坦白了他过的是怎样的生活。而器物所体现的,便是工艺之美。《工艺文化》以此出发,探究了何为工艺、工艺的诸多特点、工艺为何是美的等诸多命题,成为日本民艺之父柳宗悦的经典之作...
作家榜版《菊与刀》内容简介:1944年6月,二战结束前夕,美国战时情报局悄悄找到哥伦比亚大学人类学系主任鲁思,请她运用文化人类学的方法分析并提出建议:日本是否会主动对美投降?若投降,美国是否应当保留天皇? 从未到过日本的鲁思接受任务后,潜心搜集了大量档案文书,凭借深刻的洞察力,从一个又一个的细节中,揭开日本文化和日本人的思维方式、精神生活的真面目;9月15日,她向军方提交了一份秘密报告,这份报告为美国战后制定对日本的政策起到重要影响。
本书是一项跨学科研究,涉及1750年至今的广阔时段,考察了风景在历史阶级关系和民族认同形成过程中所发挥的重要作用。全书分文化表达、政治内容和民族志三部分,论及风景区的立法史,风景进入权与政治进入权的冲突或互动,交通运输体系与景区环境保护的关系,围绕景区开发和土地使用展开的博弈,隐匿在风景里的权力关系等。多重视角相映成趣,在学术视野和方法上都具有启发性...
浩瀚的星空,始终是人类想象和探索的对象。从蒙昧时代开始,人类就观察天空,不断提出问题,把天空想象得生气勃勃、充满戏剧的场面,而天空也以其独特的语汇、变幻无常的场景,回应着人类的探索和想象。在不同时期人类的眼中,星空世界其实是现实世界的倒影。文明的差异,在星空的认识上有着巨大的差异,形成了不同类型的传说,对后世也产生了不同的影响。《星空的传说》一书从科普 文化史的角度,叙述了在各个不同的文明早期,人们对待星空是如何建立起最初的宇宙观念的
《南大日本学研究(第三卷)中收录了18篇论文,涉及文学、思想文化、历史学、法学、语言学、翻译学等。书中还包含谴责日本战争罪责、督促其反思历史的特殊板块“反战与和平”;推介学界前言思想及著作的“融通论坛”“书评”等部分。这些论文的作者主要为国内研究相关领域的学者、包括高校教师、研究生等。 南京大学外国语学院日语系一直是我国日本学研究的重要基地。书中所收论文涵盖日本社会科学诸多领域,代表了我国日本学研究的最新成果,对推动我国日本学研究发展
梁实秋
林奕含
汪曾祺
[日]熊田千佳慕著,张勇译
刘争争
泰戈尔
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