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本书主要由7章构成，分别为药用石斛概况、石斛的生物特征和生产特点、繁殖技术、栽培与管理、常见栽培种的培育技术、病虫害防治、产品采集和处理加工。并在附录上增加了来自石斛生产的彩图...
本书阐述了桃的生产概况与环境影响因素，详细介绍了桃优质高效生产中的育苗技术、果园建立、周年管理技术、桃设施生产技术以及桃生产中的病虫害防治技术等。通俗易懂，图文并茂，内容丰富，实用性强。 本书适用于农村基层技术员，广大园艺、加工工作者，果树种植专业户和农林院校师生阅读参考...
本书系《全国“星火计划”丛书》之一，由中国农业科学院作物育种栽培研究所玉米育种专家石德权主编。一版和修订版共发行23万余册。第二次修订版根据近几年国内外最新科研成果和实践经验，对该书作了较大补充修订。内容包括：玉米品种类型及特点，玉米的主要优良品种，优质蛋白玉米、甜玉米、高油玉米、糯玉米等专用型玉米品种的栽培和利用，旱地玉米、夏玉米、地膜玉米等高产栽培技术，以及低温寒冷年份春玉米抗寒栽培技术，玉米病虫害的诊断和防治，玉米机械化生产。
本书介绍了棉花相关高效栽培技术，详细阐述了棉花病虫害防治技术，包括棉花主要病虫害的分布为害、形态特征或症状、发生(病)规律、防治技术等的基本理论和知识，棉花病虫害综合防治的基本原则、防治方法与技术体系，棉田常用农药品种的作用特点、使用方法、注意事项等。附录介绍了河南科技学院近几年培育的棉花新品种。 本书力求做到理论与实践相结合，知识与技术相结合，知识新颖、技术实用。适合广大基层技术人员和棉农阅读使用，也可供农业高校师生、科研工
《苎麻栽培与利用新技术》由作者崔国贤根据在苎麻生产第一线积累的经验编写而成。《苎麻栽培与利用新技术》内容包括麻园规划、新麻园的建立与管理、麻园常年管理、收获加工技术、种质保存鉴定与利用、综合利用技术等。这些都是近年苎麻栽培、加工与综合利用的最新技术，真实可靠，简单明了，可操作性强，语言通俗易懂，适合广大麻农及从事苎麻生产、科研与教学人员参考使用...
专家指点迷津，尽释技术关键，引领时代潮流。培养种植能手...
本书详细地介绍了冬瓜、花椰菜、菠菜、大白菜、白萝卜、甘蓝、大葱、西葫芦、芹菜、茄子、辣椒、黄瓜、番茄等十余种常见蔬菜品种的无公害标准化生产技术...
李贞霞、马新立、樊秀华编著的《绿色蔬菜高产100题》由河南科技学院李贞霞副教授与山西省新绛县马新立高级农艺师等编著。《绿色蔬菜高产100题》围绕“设施蔬菜持续高产高效关键技术研究与示范”项目成果之一，即“一种有机蔬菜田间栽培方法”发明专利，分7章100题介绍绿色蔬菜高产技术。内容包括：概述，绿色蔬菜栽培设施与环境调控，绿色蔬菜有机生产方法，瓜类蔬菜绿色栽培，茄果类蔬菜绿色栽培，其他蔬菜绿色栽培，绿色蔬菜病虫害综合防治。全书内容重点突
本书以优质甜瓜反季节生产为核心，将棚室的设计建造、甜瓜栽培的基本知识、栽培关键技术和病虫害防治技术等内容转化成生产中瓜农比较关心的100个问题，以通俗易懂的文字和生动形象的图片进行了详细解答。本书对棚室甜瓜生产的针对性强，生产技术先进实用，对提高棚室甜瓜生产水平和经济效益具有积极的指导作用。本书可供广大甜瓜生产者、农业技术人员和农业科技工作者参考使用...
本书以问答形式，主要介绍了棚室西瓜生产的基础知识、西瓜生产所应用的设施、棚室西瓜生产技术和棚室西瓜常见的生理病害与病虫害防治技术。针对农民朋友在实际生产中容易遇到的问题，均进行了有针对性的介绍。 本书适合广大菜农、基层技术人员使用，也可供农业院校有关专业的师生参考...
本书介绍了无公害蔬菜的合理施肥和病虫草害防治技术，什么才是合理施肥？究竟如何科学施肥？如何把病虫害草害防治技术合理应用以最大程度上保证蔬菜的质量和产量？本书都有详细的论述和介绍，能够帮助读者避免很多生产中的误区和认识上的不足...
杨云燕、陈予新主编的《花卉生产技术》以项目和任务驱动进行课程设计，构建以学生为主体、以教师为主导、以培养学生职业能力为主要目标，融“教、学、做”为一体的教学模式。通过调研，根据岗位群的职业能力要求，参照花卉工职业资格标准，遵循认识规律和能力递进规律，以典型工作任务为载体设计了8个项目，分别为花卉分类，花卉繁殖，花卉生产环境因子、生产设施及花期调控，花坛类花卉生产，盆花生产，切花生产，水生花卉生产，花卉应用。根据项目和任务要求先查找相关
《现代食用菌产业技术(农民教育培训农业部十二五规划教材)》由刘国芹、王振鹏主编，本书是新型职业农民培训系列教材之一。该教材以问答方式重点介绍食用菌产业现状及发展趋势、食用菌的制种生产技术概述、食用菌生产技术、病虫害及其防治、食用菌的保鲜、储藏、加工和销售等内容，涵盖了食用菌产业的各个环节和关键技术，通俗易懂。...
本书由江西省赣州农校陈杰高级讲师等编著。内容包括：砂糖橘的生物学特性、苗木繁殖与良种选育、果园建立、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收、采后处理与贮藏保鲜，以及天气灾害的预防等。该书内容系统，通俗易懂，图文并茂，形象直观，技术先进，科学实用，操作性强，适合于广大果农、果树技术人员和有关农林院校师生学习与使用...
《建设新农村农产品标准化生产丛书：核桃标准化生产技术》共分十章，分别介绍了核桃标准化生产的现状和意义，核桃标准化栽培的优良品种与砧木选择，核桃良种壮苗标准化繁育技术，标准化建园技术，土肥水标准化管理，核桃标准化整形修剪技术，核桃标准化花果管理，核桃病虫害标准化防治技术，核桃标准化采收、处理与贮运，核桃丰产与坚果品质标准等知识和技术。 《建设新农村农产品标准化生产丛书：核桃标准化生产技术》中内容丰富，标准明确，技术实用，通俗易懂，
《图说棚室辣(甜)椒栽培与病虫害防治》图文并茂、适宜文化素质参差不齐的农民劳动者看。务农劳动者是一个特殊的人群，素质参差不齐，多数需要看图识字，照方抓药。该书用图说话，将高深的科学道理蕴涵在简单的图片中，且这些图片是作者多年深入实际自己实地拍照的，极具有代表性，农民也好比照...
本书主要讲述蔬菜栽培基础知识、北方蔬菜栽培常用技术、北方瓜类栽培、茄果类蔬菜栽培、豆类蔬菜栽培、绿叶菜类蔬菜栽培及各种病虫害防治知识。对想了解蔬菜栽培基础知识、北方蔬菜栽培常用技术、北方瓜类栽培、茄果类栽培、豆类蔬菜栽培、绿叶菜类蔬菜栽培及各种病虫害防...
草菇、双孢蘑菇生产的现状与前景，草菇、双孢蘑菇的生物学特性，草菇、双孢蘑菇优良品种介绍，草菇、双孢蘑菇优质菌种制作与保藏，生产设施建造技术与标准，草菇、双孢蘑菇生产设备与用具，草菇、双孢蘑菇栽培时间的确定，草菇栽培培养料精准化制作技术，草菇菌丝培养期精准化管理技术，草菇出菇期精准化管理技术，草菇采收、保藏与加工，草菇下脚料的处理与再利用，草菇下脚料作为双孢蘑菇培养料的制作技术，双孢蘑菇菌丝培养期精准化管理技术，双孢蘑菇覆土材料
世界花生主要有两大用途，一是油用，二是食用。不同国家的情况不一，印度花生80％用于榨油，美国近2/3的花生用于食用，而欧盟各国花生90％以上用于食用。我国花生有50％左右用于榨油，27％用于食用，8％用于出口，留种及其他占15％。油用花生的品质以籽仁脂肪含量为主要指标，脂肪含量愈高品质愈好，要求脂肪含量达55％以上。食用和食品加工用花生的品质以籽仁蛋白质含量、糖分含量和口味为主要指标，要求蛋白质含量达30％以上，含糖量6％以上，同时考
《蔬菜园艺工 （南方部分）》是新型职业农民科技培训教材。教材 共分七章，内容包括蔬菜栽培的基础知识和基本技术 ，以及我国南方瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、豆类蔬菜、 绿叶类蔬菜、水生类蔬菜的栽培技术等...
本书由北京市农业技术推广站专家组织编写，书中不仅有专家技术指导，更为可贵的是将种植户的经验做了介绍。介绍了香菇、平菇的生物学特征特性，平菇、香菇主要栽培品种，设施栽培技术及相关农民成功种植经验与实例。内容通俗易懂，实用性强。适合广大菇农、农业技术员阅读...
《无公害特用玉米安全生产手册》共分8章。详细介绍了甜玉米、糯玉米、黑玉米、爆裂玉米、笋玉米、高淀粉玉米、高油玉米、优质蛋白玉米以及青贮玉米等特用玉米安全生产涉及的有关技术、质量安全管理等内容，包括：无公害特用玉米安全生产的意义；特用玉米生长发育及其生态条件；无公害特用玉米安全生产基地建设；无公害特用玉米品种选择；无公害特用玉米良种繁育与生产；特用玉米无公害栽培技术；特用玉米产品安全生产与加工技术；无公害特用玉米质量管理体系。附录列出了
本书内容包括：概述，黄瓜的生物学特性，黄瓜新优品种选择，黄瓜设施创新栽培技术，黄瓜的采收、分级、运输与贮藏，日光温室黄瓜主要病虫害防治技术。本书语言通俗简练，内容丰富详实，适合广大瓜农及一线农业技术推广人员学习参考...
本书全面系统地讲解了蘑菇的最新高产栽培与加工技术，包括蘑菇概述、蘑菇的生物学特性、蘑菇无公害生产的要求、蘑菇的生产设备、蘑菇各类优质高产栽培法、蘑菇的病虫害防治、蘑菇的采收、蘑菇的保鲜等。本书所述各类优质蘑菇的高产栽培新模式等内容具有代表性、先进性、实用性和普遍性等特点，可供不同地区、不同条件的读者参考...
《种菜新亮点丛书：茄子无公害标准化生产技术问答》经过长期实践探索，在变革传统栽培技术的基础上，集成组配了以白天高温，早晨、傍晚和夜间通风排湿，大温差调控室内温度，科学施用生物菌有机肥，及时调控营养生长与生殖生长的关系，适时喷洒天达2116植物细胞膜稳态剂，提高茄子植株自身的免疫力等系统工程技术，指导菜农温室茄子生产，实现了其生育期长达300～600天，每667米2年产商品茄子20 000～25000千克的目标。而且在比过去少喷药
王立新编著的《枣高效益生产技术》主要介绍我国枣优良品种、生物学特性、苗木培育技术、建园技术、不同树龄时期的管理技术、全年不同物候期的管理技术、主要病虫害防治技术、枣果无公害生产技术、保鲜贮藏加工技术以及枣树在园林和庭院绿化中的应用等内容。《枣高效益生产技术》文字通俗易懂，技术全面，内容实用，适合枣农及果树技术人员、果品贮藏加工生产者、果品贸易工作者及相关专业师生阅读参考...
本书详细介绍褐口蘑生物学特性、菌种生产、培养料制作、室内栽培、林地栽培、草地仿野生栽培、栽培常见问题处理以及产品加工等内容，并结合生产实际，重点介绍了褐口蘑生产各主要环节的关键技术。 本书适合广大菇农特别是从事褐口蘑生产、经营、研究等相关人员阅读，也可供农业院校相关专业师生参考...
《图说北方果树嫁接》(作者杜纪壮)由河北省农林科学院石家庄果树研究所杜纪壮研究员主编。全书以图文结合的方式，着重介绍了果树嫁接的相关知识、嫁接用具、嫁接方法、嫁接技术的特殊应用、嫁接后的管理、几种果树的嫁接技术。《图说北方果树嫁接》内容系统丰富，语言通俗易懂，技术先进实用，图解形象直观，有很强的可操作性。可供果农、果树技术人员及农林院校有关专业师生学习和参考...
本书根据当前棚室茄子生产中实际存在的问题，以问答的形式，详细介绍了大棚温室的建造与使用、茄子生产的基本知识、棚室茄子栽培技术和病虫害与生理障害防治等棚室生产关键技术。本书条理清晰、问题简练、回答全面、通俗易懂，对生产中出现的实际问题，均进行了有针对性的介绍。本书适合广大菜农、基层技术人员使用，也可供农业院校有关专业的师生参考...
《树莓蓝莓丰产栽培与病虫害防治》突出重点，在选材和编写过程中，根据阅读人群的特点，侧重于应用技术的讲解，具有较强的实用性和可操作性，使广大农民朋友边读边学，就可以掌握所要了解的栽培技术。全书以通俗易懂、便于掌握为原则，重点突出实用性。 更多好书： ...
本手册收录了中国当前应用较多的观赏植物种类和一些亟待推广应用的种类，包括园林植物、庭院植物、室内植物等共计200多科、1200余属、近3000种...
本书将市场需求、政府倡导与农业生产者的切身利益高度结合，将食用菌生产技术有关理论贯穿于实际操作技术之中，并采用问答的形式，对多种主栽品种和珍稀品种的制种、栽培、加工技术和相关信息进行了科学编写。该书根据编者多年从事食用菌生产、技术指导、科研、教学实践的高度概括与积淀，重点介绍了一些新观点、新技术、新模式，着力打造了诸如菌种生产中的注意事项及常见问题解决、优质菌种的质量要求及其鉴别、用药与用肥等精彩内容...
温岭高橙是浙江省温岭市传统的杂柑类常绿果树，是一种集营养与保健于一体的优良地方特色品种。本书主要介绍温岭高橙标准化生产的概念与意义，无病毒苗木的培育、果园的建立、整形修剪、花果管理、土肥水管理、病虫害防控、采收与商品化处理等温岭高橙标准化生产技术，以及温岭高橙安全生产的技术准则。全书内容翔实，标准具体明确，技术先进实用，可操作性强。可供广大果农及农林院校相关专业师生学习和参考...
《蔬菜四季栽培新技术丛书：茄子四季高效栽培》作者根据茄子生长发育特性和各地的气候条件，系统地介绍了采用多种栽培设施和栽培模式进行茄子四季栽培的关键技术。内容包括：概述，茄子四季栽培品种选择，茄子育苗技术，茄子四季高效栽培技术，茄子病虫害防治技术等。《蔬菜四季栽培新技术丛书：茄子四季高效栽培》内容全面，技术实用，文字简练，适合广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...
为了适应茶树菇生产的发展，满足茶树菇栽培者掌握技术的愿望，我们总结了黎川县的茶树菇栽培技术与经验，编著了《茶树菇栽培技术》一书，供茶树菇栽培者参考使用。本书介绍茶树菇的形态特征，生长发育规律，适宜的环境条件，主要品种，菌种制作，高产栽培，病虫害防治和采收、保鲜与干制的技术。语言通俗易懂，技术实用，可操作性强。...
本书由北京市农业技术推广站专家组织编写，不仅有专家技术指导，更为可贵的是将种植户的经验做了介绍。介绍了黄瓜、番茄的生物学特征特性、主要栽培品种、设施栽培技术及相关农民成功种植经验与实例。适合种植户、农业技术员阅读...
本书全面系统地讲解了银耳的最新高产栽培与加工技术，包括：银耳概述，银耳的生物学特性，银耳无公害生产的要求，银耳的生产设备，银耳各类优质高产栽培法，新技术、新方法及关键技术综述，银耳的病虫害防治，银耳产品的初级加工，银耳产品的精深加工，银耳产品的质量标准和质量鉴别等。本书所述各类优质银耳的高产栽培新模式等内容具有代表性、先进性、实用性和普遍性等特点，可供不同地区、不同条件的读者参考...
金针菇工厂化生产提升了金针菇品质，促进了消费，提高了栽培效益和市场竞争力。围绕工厂化生产各个环节本书进行详尽介绍，内容包括工厂化生产栽培模式、菇房设计及栽培设施设备的配置等硬件建设，金针菇工厂化瓶栽、袋栽技术的新工艺、新经验、新成果。本书内容系统全面，技术先进实用，文字通俗易懂。适合金针菇工厂化经营者、技术管理人员、工人、食用菌生产管理者与产品加工等人员阅读，也可供农业技术员、食用菌栽培专业户和农业院校相关专业师生学习参考，可作为农业
本书内容包括：中国式有机农业理论与实践，有机农产品生产五要素与12项平衡管理技术，“有机农业优质高效栽培技术”成果鉴定，有机农业发展方案，有机果品田间栽培方法等。全书技术先进实用，文字通俗易懂，适合广大农民、家庭农场和基层农业技术推广人员阅读，也可供科研院所相关人员借鉴和参考...
本书是作者团队多年来研究与实践的总结，介绍了霜冻的成因及对果树的危害，对苹果、梨、葡萄、桃、李、杏、樱桃、核桃等北方果树的霜冻危害，不同类型果园的霜冻特点，果园防霜技术，果园霜冻综合防御及果园防霜效果与实例...
本书针对我国核桃生产及市场线现状，详细介绍了薄壳早实核桃的品种类型及适宜种植地区范围、优质苗木繁育方法、高效建园技术以及相应的栽培技术，重点介绍目前生产上多用的新品种、优质苗木高效繁育以及核桃无公害生产方法...
本书对刺甘草 冬虫夏草的应用价值和市场前景简要地进行了分析 ; 概括介绍了国内外有关甘草、冬虫夏草生长环境、植物学特征、化学成分、药理作用、临床应用等方面的研究现状 ; 总结介绍了甘草、冬虫夏草家庭种植农场 锝ㄒ蠛透什荨⒍嫦牟葜种彩涤眉际酢⒉〕婧Ψ乐渭际酢...
本书根据当前猕猴桃产业的发展，笔者在第一版的基础上对全书内容进行了全面修订。内容包括：猕猴桃的价值，猕猴桃的植物学特征，猕猴桃的生物学特征，猕猴桃的生态环境，猕猴桃的驯化和商品生产，猕猴桃品种选育，猕猴桃苗木繁育，猕猴桃园建立，猕猴桃园管理，猕猴桃的病虫害防治及自然灾害预防，猕猴桃商品经营，猕猴桃加工和利用等。本书较系统地介绍了国内外猕猴桃生产的先进技术和成功经验，内容丰富，技术实用...
本书共分为七章, 主要内容包括: 蔬菜设施栽培及应用 ; 设施蔬菜栽培基本技术、果菜类蔬菜的设施栽培技术 ; 叶菜类蔬菜耳朵设施栽培技术 ; 温室大棚蔬菜减灾技术 ; 设施蔬菜的加工及配送等...
《设施蔬菜规模生产经营》是系列规划教材之一，适用于从事现代设施蔬菜产业的生产经营型职业农民，也可供专业技能型和社会服务型职业农民选择学习。本教材根据《生产经营型职业农民培训规范（设施蔬菜生产）》要求编写，主要介绍了从培养蔬菜生产高技能人才出发，以强化技术应用能力为主线，着眼于培养新型农民应职岗位综合能力，以提高农民实际操作能力为主线，以传播新技术、新品种、新方法无为重点，全面、系统地介绍了包括茄果类蔬菜、叶菜类蔬菜等蔬菜设施生产的*进
全书对芦笋、迷你黄瓜、樱桃番茄、甜玉米、豌豆、香椿、樱桃萝卜、紫甘蓝、荠菜、菜心、芥蓝、牛蒡、银丝菜、孢子甘蓝、娃娃菜、荷兰芹、青菜花、蛇瓜、乌塌菜、球茎茴香、黄秋葵、马齿菜、佛手瓜等24种稀特蔬菜的特征特性、主栽品种、播种育苗、整地施肥、定植、田间管理、病虫害防治、采收与贮藏加工等生产实用技术进行了系统的介绍。本书技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大稀特蔬菜种植者及基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...
本书内容包括：果树整形修剪的意义，果树整形修剪的生理基础，果树修剪时期和方法，果树幼树整形及树形培养，成年果树整形修剪要点，老树更新，保护第果树的整形修剪，修剪技术的综合运用，人工修剪的简化。全书内容丰富全面，技术先进实用，图文并茂，通俗易懂，适合广大果农、园艺技术人员以及农林院校相关专业师生阅读参考...
本书内容包括：砂糖橘苗木繁育与良种选育、高标准建园、土壤管理、水分管理、施肥、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收与采后处理、周年管理等技术。全书内容系统，图文并茂，形象直观，通俗易懂，技术*进性、实用性和可操作性强，适合广大果农、果树技术推广人员和农林院校相关专业师生学习使用...
本书是这套丛书的一个分册，由河北农业大学、河北工程大学和生产一线农技人员编写。内容包括：概述，西瓜类型及优良品种，西瓜育苗技术，西瓜优质高效栽培技术，西瓜优质高效栽培新技术，西瓜病虫害诊断与防治技术，西瓜采收与储运等。全书语言简洁，通俗易懂，内容丰富，技术先进，可操作性强，适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考...
全书以问答形式，对棚室西瓜栽培技术与生产中存在的疑难问题进行了解答。内容包括：大棚建造与使用，大棚西瓜品种选择，大棚西瓜育苗，大棚西瓜高效栽培，大棚西瓜病虫害防治等。本书内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大西瓜种植者、基层技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考...
刘争争
阎连科
[日]熊田千佳慕著,张勇译
林奕含
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
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