菠菜栽培技术

本书由西北农业大学陆帼一教授编著。书中全面具体地介绍了菠菜的植物学特征、变种及品种、生长发育过程、条长条件、栽培季节与技术、良种繁育、病虫害防治、提高品质的途径、加工等内容，技术先进，文字通俗简洁，突出实用性和可操作性，对促进菠菜生产和各极作用，适合广大菜农、部队农副业生产人员、蔬菜生产技术人员和农校师生阅读...

食用百合栽培技术

本书内容包括概述、百合的植物学特征和生物学特性、百合的栽培技术、百合的病虫害防治、百合的商品化生产、生物新技术应用、源库论、百合与人们的生活8章。本书内容全面、具体、翔实，语言通俗、简练，先进性、实用性和可操作性强，对食用百合栽培具有很强的指导作用。适合基层农业生产技术人员和广大种植户阅读，亦可供农业院校有关专业师生参考...

花椰菜周年生产技术

《南方蔬菜周年生产技术丛书：花椰菜周年生产技术》是“南方蔬菜周年生产技术丛书”的一个分册，内容包括；花椰菜周年生产的意义，花椰菜的生物学特性，花椰菜的栽培品种与栽培季节，花椰菜周年栽培技术，花椰菜病虫害及其防治，花椰菜的贮藏与加工，花椰菜生产中常见的问题及解决途径7章。《

青花菜高效生产新模式

《青花菜高效生产新模式》(作者宋立晓)由江苏省农业科学院蔬菜研究所的专家编著，是“南方蔬菜生产新模式丛书”的一个分册。《青花菜高效生产新模式》内容包括：概述、优质青花菜产品标准及畸形花球障碍、青花菜的类型与优良品种、青花菜高效栽培技术、青花菜高效间套种生产新模式、青花菜病虫害及防治方法等6章。本书技术先进实用，语言通俗易懂，方法具体，可操作性强，可供广大农民、基层农业技术推广人员及农林院校相关专业师生阅读参考...

北五味子栽培与选种技术

提高水稻生产效益100问

本书由长江大学农学院邢丹英教授编著。全书以问答形式介绍了水稻的优良品种、栽培技术，土壤肥料、病虫害防治以及耕作制度与综合利用等五方面的科学知识。本书内容丰富，通俗易懂，可供广大稻农、基层农业技术人员和农业院校师生阅读参考...

樱桃无公害高效栽培

D12-稀特菜保护地栽培2

本书简要介绍了稀特菜的含义、我国稀特菜生产发展的途径及稀特菜生产的保护地设施；具体介绍了抱子甘蓝、菊花脑、仙人掌等30余种稀特菜的特征、营养价值、优良品种及栽培技术。涉及面广，可操作性强，语言通俗，适合广大菜农、基层园艺生产技术人员及农业院校园艺专业学生阅读参考...

保护地黄瓜种植难题破解100法

本书由山东省寿光市农业局刘天英高级农艺师编著。编著者以问答的形式，从育苗技术、栽培管理、优良品种与栽培要点、病虫防治、生理障碍防治和种植新模式六个方面，介绍了寿光菜农在解决保护地黄瓜种植难点和重点问题中的新技术和新经验。本书科学性、实用性和可操作性强，文字通俗易懂，适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读，可供农业院校有关专业师生参考...

图说青枣温室高效栽培关键技术

青枣在我国北方日光温室栽培中已获得成功，并逐渐成为农村新兴的高效产业。《图说青枣温室高效栽培关键技术》以图文结合、注重图说的方式，系统地介绍了青枣的生物学特性、日光温室的设计与建造、适宜温室栽培的青枣品种、园地选择、苗木培育、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害和缺素症防治，以及灾害防御等一系列关键技术。全书图文并茂，内容形象直观，实用性和可操作性强，便于学习和使用，适合青枣生产者与农业院校有关专业师生阅读参考...

核桃高效栽培(修订版)

《核桃高产栽培(修订版)》由张毅萍、朱丽华编著，本书由中国林业科学研究院林业研究所研究员张毅萍、朱丽华编著并修订。《核桃高产栽培(修订版)》内容包括：核桃的经济价值，我国核桃栽培分布、生产概况及品种资源，核桃的特性及对环境的要求，核桃苗木培育及建园，核桃园的综合管理技术，主要病虫害及其防治方法，核桃的采收、加工与贮藏，以及核桃药膳、核桃风味食品的加工制作等技术。通过修订，本书进一步介绍了国内外核桃生产经验，传授了提高核桃产量及安全性、

果树害虫生物防治

怎样提高黄瓜种植效益

南瓜栽培新技术

《南瓜栽培新技术》由华夏西瓜育种家联谊会组编，为《华夏瓜类栽培新技术丛书》之七。内容包括：南瓜的分类和品种，植物形态及解剖，生长发育及其对生态条件的要求，栽培技术，良种繁殖，病虫害防治以及南瓜的加工利用。适合瓜农和园艺科技人员阅读...

社会主义新农村建设实验用书---农村养殖 蝎子

中国香菇栽培新技术

花生标准化生产技术

南方小型西瓜高效栽培

本书由广西果蔬研究所贺申魁、王红梅农艺师编著。内容包括小型西瓜生产现状与发展趋势，小型西瓜生产特性，优良品种，无公害栽培对环境条件的要求，栽培季节与栽培方式，各种高效栽培技术，采收与运输，病虫草害无公害防治技术等8章。本书紧密结合南方小型西 瓜生产的实际，围绕小型西瓜栽培的特点和难点，所介绍的经验和技术有很强的针对性、实用性和可操作性，文字通俗易懂，适合广大农民和基层农业科技人员阅读参考...

怎样提高山楂栽培效益

本书较为系统地阐述了提高山楂栽培效益的方略。主要内容包括：山楂产区及栽培区划分、主要优良品种、良种苗木培育及良种选育、高标准山楂园建设、土肥水科学管理、花果合理管理、野生资源开发利用和低产园改造、整形修剪调节、病虫害综合防治、贮藏与加工增值。全书内容丰富，技术先进配套，实用性和可操作性强，图文并茂，通俗易懂。可供山楂种植者、加工经营业者学习使用，也可供果树科研、技术人员及农林院校师生阅读参考...

辣椒间作套种栽培

苹果套袋栽培技术问答

简介 　　本书由山东省农业科学院果树研究所果树专家编著。内容包括：套袋生产概况，套袋对苹果果实品质的效果，优良品种及苹果生长的特征特性，苹果栽培区划与选址建园，苹果套袋管理技术，花果管理技术，土肥水管理技术，整形修剪技术，苹果的病虫害防治。内容丰富，技术先进，通俗易懂，便于操作。可供苹果栽培者生产参考...

草菇高产栽培技术-(第2版)

蓝浆果栽培与采后处理技术

本书介绍的是适合我国酸性土地区种植的新型高效益经济作物——蓝浆果。全书共分8章，分别介绍了蓝浆果的栽培历史，世界各国蓝浆果生产发展现状，主要栽培品种，优质丰产栽培技术，繁殖技术，果实采收与采后处理等。内容系统，技术实用，通谷易懂，可供蓝浆果果品生产者、经销者和农业技术推广人员阅读参考...

石榴无花果良种引种指导

优良品种优质高效农业的基础，科学引种是农民脱贫致富的帮手。 ...

南方茄果类蔬菜反季节栽培

本书介绍了南方地区番茄、辣椒、茄子等茄果类蔬菜反季节栽培技术及适用栽培设施...

草菇袋栽新技术

本书依据笔者多年的科研、示范、推广的经验，详细介绍了草菇最新的栽培技术——草菇袋栽新技术。内容包括：草菇的概况，草菇的生物学特性，袋栽草菇菌种的生产，草菇的袋栽高产技术如栽培季节与品种、栽培场地与建造、栽培原料与配方、菌袋制作与培养、菌袋的脱袋与排场、出菇管理，袋栽草菇的主要病虫害与防治，袋栽草菇的采收与加工等6章。本书文字通俗易懂，技术实用，可操作性强，图文并茂。适合于广大菇农阅读，亦可供食用菌科研人员参考...

蔬菜地膜覆盖栽培技术-第四版

《蔬菜地膜覆盖栽培技术(第4版)》由北京市农业技术推广站蔬菜专家朱志方编著。本书自1985年出版以来，受到广大读者的欢迎，先后23次印刷，共60．8万册。内容包括：概述，蔬菜地膜覆盖栽培应用技术，地膜覆盖栽培蔬菜的田间管理，18种蔬菜地膜覆盖栽培技术要点，地膜覆盖机械的应用等。《蔬菜地膜覆盖栽培技术(第4版)》适合广大菜农、农业院校有关专业师生及园艺科技工作者阅读参考...

草莓良种引种指导

本书介绍了草莓良种引种的意义、良种及其种苗的标准、良种引种的原则与方法，介绍了露地栽培、保护地栽培、盆栽四季草莓等98个优良品种...

芦笋周年生产关键技术问答

曹岩坡、戴素英主编的《芦笋周年生产关键技术问答》是“北方蔬菜周年生产技术丛书”的一个分册，以问答的形式对芦笋周年生产中的关键技术做了较详细的解答。内容包括：概述，芦笋的生物学特性及对环境条件的要求，芦笋优良品种选择，芦笋育苗、定植技术，白芦笋、绿芦笋栽培关键技术，芦笋周年栽培关键技术，有机芦笋栽培关键技术，芦笋病虫害防治技术，芦笋保鲜加工技术等。《芦笋周年生产关键技术问答》内容通俗易懂，科学性和可操作性强，适合广大菜农和基层农业技术人

玉米杂交制种实用技术问答

本书以问答的形式，简有介绍了玉米杂交制种的基础知识，玉米杂交制种田间操作技术，玉米杂交制种生产基地的管理，玉米种子检验及贮存加工包装，我国目前常用的46个玉米自交系和49个玉米杂交种。内容丰富，通俗易懂，适合农民、农业技术人员、玉米杂交制种工作者、农业院校师生阅读参...

苹果优质无公害生产技术

本书介绍了陕西渭北在实施全国农牧渔业丰收计划项目“渭北无公害精品苹果生产配套技术推广”中的八大配套技术，即高接换头优化品种、整形修剪规范树形、疏花疏果合理负载、果实套袋增色防害、生草覆盖改良土壤、防病控虫综合治理、摘叶转果促进着色和科学施肥增强树势。这些技术简单易学，便于组装配套，对建立优质苹果的大面积示范推广生产区，发展绿色食品有重要意义。本书通俗易懂，图文并茂，可操作性强，适合广大果农、基层农业技术人员阅读参考，也可作为高标准优质

西瓜无公害高效栽培

本书介绍了西瓜无公害生产的概念和意义，无公害西瓜质量标准与质量认证，生产的环境质量要求，生物学特征特性，品种选择，多种方式的无公害高效栽培技术，嫁接防病栽培，病虫草害防治和采收等。内容科学实用，可操作性强，文字通俗简练，适合广大菜农、基层农业技术人员及农业院校有关专业师生阅读参考...

洋葱高效生产新模式

《洋葱高效生产新模式》(作者曾爱松、严继勇、李健绮)由江苏省农业科学院蔬菜研究所专家编著。内容包括我国洋葱产业现状与发展动向、露地洋葱高效生产模式、地膜洋葱高效生产模式、洋葱轮间套作高效生产模式等。《洋葱高效生产新模式》贴近生产实际，突出科学性、实用性和操作性，内容新颖，文字通俗易懂，适合广大农民、蔬菜专业户和基层农技人员阅读，亦可供农业院校相关专业师生参考...

黄瓜无公害高效栽培-(第二版)

《黄瓜无公害高效栽培(第2版)》由中国农业科学院蔬菜花卉研究所专家编著与修订。作者根据近年来黄瓜无公害栽培技术的发展、黄瓜新品种的涌现和农药的更新换代，对原书内容进行了全面修订。内容包括：概述，无公害黄瓜生产的环境条件，黄瓜栽培的生物学基础，黄瓜优良品种，黄瓜育苗技术，黄瓜无公害高效栽培技术，黄瓜配方施肥技术，黄瓜病虫害无公害防治技术，无公害黄瓜采后处理与加工等。《黄瓜无公害高效栽培(第2版)》内容全面系统，技术先进实用，语言

豆类蔬菜

本书内容包括：概述、菜豆、豇豆、毛豆、荷兰豆、扁豆、刀豆、四棱豆、豆类芽苗菜的生产等...

食用菌园艺工培训教材

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册。内容包括：菌类园艺工岗位职责和素质要求，双孢蘑菇、草菇、鸡腿蘑、香菇、黑木耳、平菇、杏鲍菇、白灵菇、金针菇、滑菇园艺工基本技能。全书内容丰富，语言通俗易懂，可操作性强，可作为县（市）举办新农村食用菌园艺工培训教材，亦可供广大菇农及农业院校相关专业师生阅读参考...

杏扁高产稳产关键技术问答

杏扁（仁用杏）因其适应性强、耐寒、耐旱、耐瘠薄、经济价值高等特点，使近些年发展很快，尤其是“三北”地区发展更快，形成了若干个面积上百万亩的种植基地，并且成为了当地的支柱产业。为了顺应这种形势，特将本人二十余载的工作和研究经验归纳总结在一起，编写了这本小书。希望该书的出版能给蓬勃发展中的杏扁产业以帮助，能为广大果农解决生产上存在的问题。 本书在编写过程中，得到了蔚县科技局和蔚县杏扁经销总公司等部门领导的大力支持，范根局长、李崇胜副

食用菌周年生产致富:河北唐县

本书内容包括：食用菌栽培致富带头人姚振庄，食用菌周年生产的优点和茹种科学搭配，食用菌周年生产的基本设施、设备和用品，食用菌制种技术和菌种保藏，食用菌周年生产新技术等...

长江流域冬季蔬菜栽培技术

长江流域是我国重要的蔬菜产区。本书根据本流域的冬季蔬菜生产特点，系统地介绍了冬季蔬菜栽培技术。全书共分为6章：第一章长江流域冬季气候特点，第二章长江流域冬季蔬菜栽培形式和制度，第三章长江流域冬季蔬菜露地栽培技术，第四章长江流域冬季蔬菜栽培设施，第五章长江流域冬季主要蔬菜设施栽培技术，第六章长江流域冬季蔬菜育苗技术。本书主要面向广大蔬菜生产者和基层农技推广人员，也可作为高等院校园艺、农学等专业学生的参考书...

蔬菜贮运工培训教材

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学园艺林学学院专家编著。内容包括：蔬菜贮运工的岗位职责与素质要求，蔬菜贮运工须具备的基础知识，蔬菜产品的商品化处理，蔬菜产品的贮藏方式，蔬菜产品的运输，蔬菜产品的贮藏病害及其防治，主要蔬菜产品的贮藏，蔬菜产品质量标准与检测等。本书可作为蔬菜贮运从业人员的培训教材，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考...

小麦农艺工培训教材

本书内容包括：小麦农艺工岗位职责和素质要求，小麦的基础知识，小麦播前准备与播种技术，冬小麦栽培技术，冬小麦高产途径及其选择，春小麦栽培技术，小麦病、虫、草害防治。内容全面，重点突出，技术先进实用，语言通俗易懂，既是小麦农艺工的培训教材，又可供广大农民自学使用，还可供农业院校相关专业师生参考...

板栗标准化生产技术

本书由西北农林科技大学的专家编著。根据国家对无公害板栗质量的要求等一系列农业行业标准，系统全面地对板栗标准化栽培技术进行了阐述。主要内容包括：标准化生产的概念和板栗标准化生产的意义及对策，板栗标准化栽培的优良品种与砧木选择，板栗标准化优良苗木繁育技术，板栗标准化建园技术，板栗标准化土肥水管理，板栗标准化整形修剪技术，板栗标准化花果管理，板栗标准化病虫害防治和自然灾害防御，板栗标准化采收、处理、包装与贮运。全书内容科学充实，技术先进实用

寒地葡萄高效栽培

果品贮运工培训教材

本书内容包括：果品贮运工岗位职责与素质要求，须具备的基础知识，影响果品贮运的采前因素，果品的商品化处理、贮藏方式等...

中国兰于洋兰生产技术问答

本书重点介绍中国兰与洋兰的现代栽培技术，内容包括兰花的种类与品种、良种繁育、生产基础、栽培技术、病虫害防治以及包装、贮运等。该书简明扼要，通俗易懂，实用性强，采用一问一答形式，针对性强。适合广大花农、兰花爱好者以及专业技术人员阅读，也适合农业职业院校作为教学参考用书...

黑芝麻种植与加工利用

本书较系统地介绍了黑芝麻的种植与加工利用技术。内容包括：黑芝麻的概述，特征特性的基本知识，品种类型及生态区试，现有良种及新品种选育，栽培技术，病虫害防治，新技术的应用，商品基地的建立，营养成分，综合加工利用，标准及贮存。本书适于广大农民、乡镇企业技术人员及相关院校师生阅读...

葡萄贮藏保鲜与加工技术

本书是由河北科技师范学院高海生教授等编著。书中主要介绍了影响葡萄果实品质的因素、葡萄贮藏前的商品化处理、葡萄的采后损耗及其控制、葡萄贮藏保鲜技术及贮藏保鲜期间的病害防治技术等知识以及葡萄果汁饮料生产技术、葡萄果脯蜜饯制品生产技术、葡萄缺罐藏品生产技术、葡萄干制品生产技术、家庭自酿葡萄酒技术与葡萄加工副产物的综合利用技术。该书技术先进，科学实用，易于掌握和操作，适合食品生产企业、基层农业科技工作者、大中专院校相关专业的师生以及广大果农阅

白色双孢蘑菇栽培技术-第2版

本书由福建省宁德地区食用菌研究推广站教授级高级工程师李汉昌编著。该书自出版以来已印刷9次，深受读者欢迎，为适应蘑菇生产的新要求，特邀有丰富生产和管理经验的陈敬盛、郭庆雄先生参与修订。该书除系统介绍了蘑菇生物学特性和生活条件，菌种制作，菇房建造，培养料堆制，播种覆土，出菇期管理，病虫害防治及采收、保鲜、加工等技术外，还增加了近年来双孢蘑菇栽培的新技术、新方法。文字简洁通俗，科学实用，技术先进。适合广大菇农、农业科技人员和农业院校有关专业

提高桃商品性栽培技术问答

本书内容包括：桃商品性概述，桃生长结果的基本特性，桃优良品种，建园与土肥水管理技术，整形修剪技术，花果管理技术，病虫害防治技术，桃设施关键栽培技术，桃采后处理、贮藏技术，果品营销与成本控制，城郊观光桃的发展和致富典型等。本书本着联系实际、服务生产的宗旨，内容丰富系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，便于学习和使用...

超级稻栽培技术

我国水稻生产的现状和发展，超级稻的研究和应用，超级稻的高产特性和原理，高产栽培关键技术，病虫杂草防治及栽培集成技术。本书内容丰富，资料翔实，理论与实际结合紧密...

提高樱桃商品性栽培技术问答

本书由山东省农业科学院果树专家编著。内容包括：樱桃种植概况，种类与品种，生物学特性，选址建园、土肥水管理，花果管理，合理整形修剪，保护地栽培关键技术，采收与贮藏以及主要病虫害防治。该书内容丰富，技术先进，通俗易懂，便于操作。可供樱桃栽培者生产参考...

速生杨林下食用菌生产技术

本书由河北省廊坊市农林科学院王恭袆研究员主编。内容包括：林下栽培食用菌的理念和条件，食用菌原种的制作、选育和保存，食用菌栽培种及菌棒工厂化生产技术，食用菌林下栽培技术，林下食用菌自动化微喷控制技术，食用菌病虫害的绿色防治技术，食用菌的保鲜与加工等7章。本书从市场需求出发，以解决生产难题为出发点，遵循“深入浅出、通俗易懂、提质增效”的指导思想，根据相关理论，结合实例、照片、图表等，对生产技术和实践经验做了全面介绍，较好地体现了科