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园艺

花椰菜周年生产技术

作者：姚芳等

出版社：金盾出版社出版时间：2013-02-01

开本： 大32开 页数： 146

本类榜单：农业/林业销量榜

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版权信息
本书特色
内容简介
目录

花椰菜周年生产技术版权信息

ISBN：9787508278940
条形码：9787508278940 ; 978-7-5082-7894-0
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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园艺

花椰菜周年生产技术本书特色

花椰菜在生产中和人们的生活中是一种重要的蔬菜，《花椰菜周年生产技术》(作者姚芳、黄兴学、胡侦华、汪爱华、王斌才等)主要介绍了花椰菜周年生产的系列栽培技术及病虫害防治方法等。在汇编过程中，本书参考、借鉴了许多专家、学者的研究成果与资料，本书病虫害图片由武汉市蔬菜科学研究所植保专家司升云、吴仁锋提供，在此一并表示衷心的感谢。

花椰菜周年生产技术内容简介

　　《南方蔬菜周年生产技术丛书：花椰菜周年生产技术》是“南方蔬菜周年生产技术丛书”的一个分册，内容包括；花椰菜周年生产的意义，花椰菜的生物学特性，花椰菜的栽培品种与栽培季节，花椰菜周年栽培技术，花椰菜病虫害及其防治，花椰菜的贮藏与加工，花椰菜生产中常见的问题及解决途径7章。《南方蔬菜周年生产技术丛书：花椰菜周年生产技术》文字通俗易懂，内容新颖，实用性、可操作性强，适合广大菜农、农业技术人员参考阅读。

花椰菜周年生产技术目录

**章花椰菜周年生产的意义
第二章花椰菜的生物学特性
　**节花椰菜的植物学特征
　　一、根
　　二、茎
　　三、叶
　　四、花球
　　五、果实
　第二节生长与发育
　　一、花球分化与形成的形态变化
　　二、花器官的分化过程
　　三、花椰菜鲜重的变化规律
　第三节对环境条件的要求
　　一、对温度的要求
　　二、对光照的要求
　　三、对水分的要求
　　四、对土壤营养的要求
第三章花椰菜的栽培品种与栽培季节
　**节栽培品种
　　一、花椰菜的基本特征
　　二、我国花椰菜生产的特点
　　三、我国南方花椰菜生产上品种应用的情况
　第二节栽培季节
　　一、长江流域栽培季节
　　二、云南、华南等地区栽培季节
第四章花椰菜周年栽培技术
　**节花椰菜春季栽培技术
　　一、早春花椰菜露地优质高产栽培技术
　　二、春季花椰菜地膜覆盖栽培技术
　　三、花椰菜春保护地栽培技术
　　四、无公害花椰菜露地直播丰产栽培技术
　　五、冬春出口花椰菜标准化生产技术
　第二节花椰菜夏季栽培技术
　　一、夏花椰菜品种选择与配套栽培技术
　　二、越夏反季节花椰菜高产栽培技术
　　三、高山越夏反季节花椰菜标准化生产技术
　　四、夏秋出口花椰菜高优栽培技术
　第三节花椰菜秋季栽培技术
　　一、秋花菜高效栽培技术
　　二、花椰菜秋延后栽培技术
　　三、秋花椰菜无公害高效栽培技术
　第四节花椰菜冬季栽培技术
　　一、选播良种
　　二、培育壮苗
　　三、肥水管理
　　四、肥水管理
　　五、收获销售
　第五节花椰菜间作套种栽培技术
　　一、菜玉米-西瓜-花椰菜高产高效栽培模式
　　二、早春马铃薯-夏玉米-秋花椰菜-年三种三收模式
　　三、早春番茄-早秋花椰菜一冬莴苣高效栽培模式
　　四、春季花椰菜、南瓜套作栽培技术
　　五、早春西瓜一秋花椰菜一冬莴笋高效栽培模式
　　六、大棚草莓套种西瓜、花椰菜栽培模式
　　七、大棚秋延后番茄、早春甜瓜、玉米、花椰菜一年四熟高效种植模式
　　八、温室葡萄、甜瓜、花椰菜高效栽培技术
　　九、春菠菜、春花椰菜、春黄瓜-夏白菜-秋菠菜五茬立体栽培模式
第五章花椰菜病虫害及其防治
　**节花椰菜病害及其防治
　　一、黑霉病
　　二、细菌性黑斑病
　　三、黑腐病
　　四、软腐病
　　五、病毒病
　　六、霜霉病
　第二节花椰菜虫害及其防治
　　一、小菜蛾
　　二、菜青虫
　　三、夜蛾
　　四、黄曲条跳甲
第六章花椰菜贮藏与加工
　**节花椰菜贮藏保鲜特性及技术
　　一、贮藏特性
　　二、条件要求
　　三、贮藏方法
　　四、注意事项
　第二节花椰菜加工
　　一、脱水花椰菜加工技术
　　二、速冻花菜加工技术
第七章花椰菜生产中常见的问题及解决途径
　**节缺素综合征
　　一、症状表现
　　二、发生原因
　　三、防治方法
　第二节黄化性药害
　　一、症状表现
　　二、发病原因
　　三、防治方法
　第三节花球异常
　　一、早花
　　二、毛花与青花
　　三、紫花
　　四、黄花
　　五、裂花与黑心
　　六、散花
　第四节生长异常
　　一、瞎株
　　二、沤根
　第五节元素丰缺诊断
　　一、缺氮
　　二、缺磷
　　三、缺钾
　　四、缺钙
　　五、缺镁
　　六、缺硼
　　七、缺锌
　　八、缺钼
　　九、硼过剩
　　十、锰过剩
　　参考文献

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