果树施肥手册

本书是果树营养与施肥的一部综合性专著。重点分析总结了近30多年来，我国栽果树施肥的新成果与新技术。全书共分七章，全面剖析了果树施肥的理论基础；较完整地介绍了近30种常绿果树和落叶果树的施肥技术与新成果。本书可供长期从事果品商业化的生产者和肥料工作者参阅，也可供农业科学院果树研究所的科研人员及中、高等农业院校师生参考...

苹果梨生产关键技术百问百答（专家为您答疑丛书）

苹果梨抗寒性强，果实品质优良，早果早丰，高产稳产，管理容易，因而适合我国北方寒冷地区栽培。其中以吉林、辽宁、内蒙古、甘肃等地栽培较多，并形成了商品生产基地，已成为一些县、市的支柱产业。在农村产业结构调整、振兴农村经济、提高农民收入等方面发挥着很大的作用。特别是吉林延边朝鲜族自治州的延边苹果梨，享誉盛名，曾多次获国家、农业部金奖，现已形成1.3万公顷优质生产基地，年产量10万吨，产值1.5亿元。 本书针对苹果梨生产中存在的主要问题

超级稻栽培技术

本书由中国水稻研究所朱德峰博士领导的水稻高产生理研究团队编著。主要内容有：我国水稻生产的现状和发展，超级稻的研究和应用，超级稻的高产特性和原理，高产栽培关键技术，病虫杂草防治及栽培集成技术。本书内容丰富，资料翔实，理论与实际结合紧密。适宜广大农业技术人员、相关科研人员、稻农及农业大专院校相关专业师生参阅...

嫁接育苗

由杨维田等编著的《嫁接育苗》以图文结合的形式介绍了蔬菜嫁接育苗生产中的各项关键技术。《嫁接育苗》内容包括：概述，黄瓜嫁接育苗技术，茄子嫁接育苗技术，辣(甜)椒嫁接育苗技术，番茄嫁接育苗技术，蔬菜苗期常见病虫害的防治，嫁接育苗常见的几个问题，实例讲评等。全书图文配合，通俗易懂。适合广大农民和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...

辣椒

由杨维田等编著的《辣椒》以图文结合的形式介绍棚室辣椒生产中的各项关键技术。《辣椒》内容包括：辣椒的植物学特征，辣椒对环境条件的要求，辣椒营养杯育苗技术，辣椒定植前的准备，辣椒定植后的管理，辣椒病虫害识别要点与应急防治，辣椒栽培理论与栽培难点，以及实例讲评等。全书图文配合，通俗易懂，适合广大农民和基层农业技术人员学习使用，也可供农业院校有关专业师生阅读参考...

农产品加工培训教程

本书共分五部分内容，主要包括：粮油制品加工、畜禽制品加工、果蔬保鲜与加工、水产品加工和方便休闲小食品。为贴近生产实际，贴近读者，本书吸纳了近年来农产品保鲜与加工的新技术、新工艺，使教材内容与生产实际相融合，力求突出实用性、职业性、创新性、可读性。该书可作为农产品加工培训教材及食品企业技术人员参考用书...

食用菌生产实用技术

银杏栽培丰产实用技术

银杏是集经济效益、生态效益和社会效益于一体的多用途树种，其用途和经济价值远非其他树种可比。由郁万文编著的《银杏丰产栽培实用技术》从果用银杏培育、叶用银杏培育、花粉用银杏培育、园林绿化银杏培育、银杏盆景栽培技术等方面，有针对性地选择了部分成果技术做了介绍。 《科技服务林改实用技术丛书：银杏丰产栽培实用技术》紧密结合生产实际，力求通俗易懂，学以致用，可供银杏科技推广人员和种植区农民使用和参考...

梨高效栽培技术

为帮助广大梨农学习和掌握梨树生产的新技术、新模式，了解和选择新良种，并且便于理解和操作，我们编写了《梨高效栽培技术》一书。 全书共分为六章：梨树栽培概述、梨树栽培的品种选择、梨树育苗技术、梨园建设与梨树栽植、梨园的管理技术、梨树的病虫害防治技术。全书内容丰富，重点突出，生动直观，图文并茂，深入浅出，实用性强，可供梨树种植者、农林技术人员及农林院校师生阅读和参考...

现代水稻生产实用技术

《现代水稻生产实用技术》在总结笔者生产实践经验的基础上，借鉴了同行们的先进技术，重点介绍水稻栽培管理和病虫害防治技术，以期满足广大稻农生产高产、优质水稻的需要。《现代水稻生产实用技术》在编写过程中，得到了河南农业职业学院曹雯梅教授的大力支持和帮助，同时也参考、引用了前辈和同行们近几年出版的著作及发表的文章，在此一并表示衷心的感谢...

花卉生产与应用

近年来，随着改革开放、城市化进程加快，园林事业快速发展，花卉越来越受人们的重视，既有理论又有实践的花卉技能型人才也备受青睐。 《花卉生产与应用》课程旨在教会学生掌握花卉识别、生产、栽培、养护与应用等方面的知识、技能，为从事花卉产业化生产和经营管理、花卉应用、花卉养护管理等方面的工作奠定基础。 本教材是以花卉园艺师国家职业标准为依据，以职业能力为体系，以项目(任务)为载体，以工学结合为模式，按照理论、实践一体化编写。 本教

提高水果型黄瓜商品性栽培技术问答

本书由山东省寿光市农业局高级农艺师王新文编著，以问答方式对如何提高水果型黄瓜商品性的栽培技术作了通俗和较精确的解答。内容包括：水果型黄瓜主栽优良品种，嫁接优良砧木品种，穴盘嫁接育苗，黄瓜茬次安排，定植前的准备及定植技术，定植后的管理技术，生理障碍防治，病虫害防治，采收与销售等。全书紧密联系生产实际，内容丰富，重点突出，语言通俗简炼，技术先进实用，可操作性强，适宜基层农业技术人员和广大菜农阅读...

苹果周年管理关键技术

本书是。果树周年管理技术丛书。的一个分册，内容包括：概述，优良品种及矮化砧木，建园关键技术，苹果园周年土肥水管理，苹果幼树周年栽培管理，盛果期大树周年栽培管理，苹果园周年病虫综合治理等7章。本书内容丰富，科学实用，可供广大果农、园艺工作者阅读参考...

枣安全生产技术指南

本书重点阐述了枣安全生产的关键技术，介绍了枣果的名优新品种、枣树的生物学特性、枣树育苗、枣园建设、枣树栽植与管理，并根据枣树生长类型选择有代表性的金丝小枣、冬枣、婆枣，从幼树定植、整形修剪、结果树管理到老树更新、优质果的生产、贮藏保鲜、制干等技术方面作了详尽介绍，并结合目前枣生产中存在的问题提出切实可行的解决办法。本书可供从事枣树育苗、枣树栽培、枣果贮藏人员及各级果树技术人员在生产实践中参考使用，也可做专业培训教材使用...

绿叶菜安全生产技术指南

《绿叶菜安全生产技术指南》主要介绍了我国蔬菜安全的现状，蔬菜安全生产的控制，芹菜、蜗居、韭菜、茼蒿、菊苣等17种绿叶类蔬菜的安全生产技术...

苹果高效栽培与病虫害防治

鉴于苹果栽培新品种的引进和新技术的不断更新，我们组织编写了《新型农民农业技术培训教材：苹果高效栽培与病虫害防治》，对苹果无公害生产中的品种选择、果园建设与果树栽植、果园水土肥的管理等给予了详细的讲解，并且对苹果常见病虫害的防治做出了清晰的介绍。另外，鉴于现实生活中的需要，我们还讲述了苹果的套袋与增色技术。 　　《新型农民农业技术培训教材：苹果高效栽培与病虫害防治》既可以作为新农村果农的日常指导用书，也可以为果树栽培爱好者和技术

果蔬贮藏与保险实用技术

本书在内容上避免了枯燥的教条理论，语言力求通俗易懂，对果蔬贮藏与保鲜专业人员来说，针对性强，可操作性强，是一本简明实用的工具书，既可作为生产一线的工作人员的培训教材，也可作为从事果树、蔬菜栽培管理、果蔬产品贮藏保鲜技术人员、管理人员的学习参考用书，同时，也可作为高职高专在校食品专业、园艺专业师生的课外阅读书...

梨优质丰产栽培掌中宝

为满足优质梨果生产发展的需要，进一步提高梨园经营的经济效益，在全面总结我国梨果生产经验以及广泛参考近年来国内外优质梨生产新技术的基础上，编写成此书。为方便梨农日常使用和查找，本书依据一年中梨树生长发育和田间管理的进程，详细地介绍了各季节栽培管理技术。此书力求做到简明实用、针对性强、技术先进、便于使用。 本书适宜广大梨农、基层技术员以及农林院校有关专业大、中专师生参考...

蔬菜加工专利项目精选

本书由国家知识产权局审查员程晋美编著。书中汇集了2001—2008年间在国家申请的万件专利文献中的381例有关蔬菜加工的专利信息，目的是帮助农民获得蔬菜加工专利致富信息，为农产品加工增值提供门路。内容包括：蔬菜综合加工技术、大蒜、生姜、香椿、榨菜、野菜、莲藕、番茄、苦瓜、辣椒、竹笋、芦笋、胡萝卜加工技术，蔬菜饮料加工技术，蔬菜保鲜技术。《蔬菜加工专利项目精选》适合乡镇企业人员和广大农民阅读，也可供高校食品加工专业以及从事农副产品

杧果高产栽培

本书由广东省农业科学院果树研究所的专家编著。内容包括：概述、杧果的主要栽培品种、生物学特性、苗木繁殖、早结丰产栽培技术、病虫害防治、采收贮藏保鲜与加工利用7章。重点介绍了杧果高产栽培的知识与经验，并探讨了杧果栽培新技术。内容简明实用，文字通俗易懂。可供果农、农业科技人员和农林院校师生阅读参考...

大葱无公害栽培掌中宝

本书详细介绍了大葱的形态特征和生长发育的环境条件,重点介绍了无公害大葱露地栽培技术、大葱地膜覆盖栽培技术、大葱塑料大棚、温室栽培技术、几种经济大葱栽培技术，大葱的病虫害防治及贮存保鲜等。适合农户、菜农、农村工作指导人员等阅读...

大棚设施周年利用高效模式

《大棚设施周年利用高效模式》突出长江下游地区的区域特点，力求实用和可操作。全书按大棚春黄瓜茬周年高效种植模式、大栅春番茄茬周年高效种植模式、大棚春辣椒茬周年高效种植模式、大棚春茄子茬周年高效种植模式、大棚春西瓜茬周年高效种植模式、大棚草莓茬周年高效种植模式和大棚其他作物茬周年高效种植模式等方面编写，比较系统地介绍了黄瓜、番茄、辣椒、茄子、西瓜、草莓等作物栽培特性及其大棚覆盖春提早栽培的技术要点，精选了长江下游地区（以江苏沿江地区为主体

梨高效栽培与病虫害看图防治

《梨高效栽培与病虫害看图防治》根据作者王江柱多年的科研成果，结合大量生产实践经验编著而成。系统介绍了梨树的主要优良品种、高标准建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、低效梨树高接改造、主要病虫害防治技术等，特别是病虫害诊断部分，选取了174幅生态原色彩图相配合，更加便于甄别与确诊。内容图文并茂（彩图242幅、墨线图34幅）、文字通俗易懂，技术易于操作。 《梨高效栽培与病虫害看图防治》适合于农技生产与推广人员、梨树种植专业户、农资

图说桃高效栽培关键技术

朱更瑞主编的这本《图说桃高效栽培关键技术》为国家桃产业技术体系郑州综合试验站桃产业技术手册。以图文结合的形式介绍了桃栽培的各项关键技术，内容包括桃优良品种，桃树整形修剪技术，桃园土、肥、水管理技术，桃病虫害防治技术，设施桃栽培关键技术等。《图说桃高效栽培关键技术》具有重点突出、科学实用、形象直观、言简意赅的特点，适合广大果农、基层农业推广人员使用，也可供农业院校有关专业师生阅读参考...

黄瓜间作套作高效栽培

本书由西北农林科技大学张和义教授编著。全书分日光温室、大棚及露地黄瓜间作套种高效栽培技术三部分内容，分别介绍了一年两茬、三茬、四茬、五茬等，共计72种复种形式的茬口安排、栽培技术要点、栽培模式示意图解及种植效益等。本书广泛收集了近年来我国南北各地黄瓜间作套种的新技术和先进经验，语言通俗简练，内容翔实，方法具体，可操作性强。可供广大农民、基层农业技术人员及相关院校师生阅读参考...

西瓜 甜瓜轮间套件高效栽培

本书由国家西瓜、甜瓜产业技术体系(宁波)综合试验站执行专家王毓洪组织编著。本书结合浙江省西瓜、甜瓜生产的实际情况，系统讲解了西瓜、甜瓜轮间套作的现实意义和实践操作中应当遵守的原则以及注意问题，并详细介绍了西瓜、甜瓜周年生产，长季节栽培模式，西瓜、甜瓜与蔬菜作物、经济作物高效栽培模式，以及其他地区西瓜、甜瓜典型高效栽培模式。本书通俗易懂，内容先进实用，可操作性强，适合广大农户、种植基地技术管理人员以及农业院校相关专业师生阅读参考.

园艺产品贮藏加工

园艺产品贮藏加工的季节性强，本课程宜在秋季讲授，可采用弹性教学，随产品采收与加工季节授课，按理论实践一体化实施。 　　结合当地的园艺产品生产特点与实际情况，对产品进行贮藏和加工，以达到良好的教学效果...

柑橘无公害高产栽培技术

本书由广西柑橘研究所甘海峰研究员等编著，书中紧密围绕无公害、高产两个关键问题，分别介绍了世界和中国柑橘产业概况和柑橘无公害生产现状及其发展趋势、优良品种、无病苗繁育、幼龄树管理、结果树管理、主要病虫害的预测预报、主要病虫害的无公害防治等。注重实用性、易操作性的关键技术的介绍。本书具有文字简明扼要、重点突出、技术先进、通俗易懂、可操作性强等特点，适合基层农技推广人员、柑橘生产者和农业院校师生阅读参考...

新疆蔬菜与西甜瓜制种技术

本书属于新疆农业职业技术学院国家示范院建设种子生产与经营重点专业工学结合课程开发项目。教材以培养能直接从事蔬菜、西甜瓜制种技术推广和管理的高素质技能型人才为宗旨，以新疆蔬菜、西甜瓜制种技术发展为依据，在保证基本理论知识学习的前提下，以蔬菜、西甜瓜制种工作过程为主线，重点介绍了蔬菜、西甜瓜制种工作程序、工作方法和要求，共六章，内容包括：西甜瓜、番茄、豇豆、萝卜、大葱及莴苣的制种技术，并拓展介绍了西葫芦、辣椒、茄子、菜豆、胡萝卜、洋葱、

梨 省工高效栽培技术

王少敏等编著的《梨省工高效栽培技术》是“果树省工栽培技术丛书”的一个分册，内容包括：概述，梨优良品种，高接换种与苗木培育，省工高效的建园技术，高效施肥与节水灌溉，简化修剪技术，花果增效管理技术，梨树病虫害农药增减量综合防控技术，采收与低成本节能贮藏技术等9章。《梨省工高效栽培技术》内容丰富，科学实用，可供广大果农、园艺工作者参考...

蔬菜高效种植10项关键技术

《蔬菜高效种植10项关键技术》内容包括：蔬菜穴盘育苗技术，果类蔬菜嫁接育苗技术，瓜类、茄果类蔬菜整枝、换头技术，不同生产方式茬口安排技术，蔬菜越夏栽培技术，蔬菜配方施肥技术，蔬菜节水灌溉技术，茄果类蔬菜落花、落果、畸形果防治技术，蔬菜营养失调症识别及防治技术和蔬菜主要病虫害识

柑橘优良品种及丰产技术问答

本书由中国农业科学院柑橘研究所等单位的专家编著，以问答的形式介绍了柑橘的优新品种和推广新技术。主要内容包括：概述、柑橘优良品种、柑橘苗木培育、柑橘建园技术、柑橘土肥水管理、柑橘整形修剪、柑橘花果管理、柑橘灾害防止和救扶、柑橘病虫害防治、柑橘采收和采后处理等。内容丰富，实用性强，通俗易懂，可供广大果农学习使用，也可供柑橘技术、管理人员和农业院(校)师生参考...

盐碱地冬枣栽培管理技术

本书在总结生产实践经验的基础上，结合农村生产实际。主要介绍冬枣苗木繁育、冬枣园的规划及其建立、枣园的土肥水管理、冬枣花果期管理、冬枣的整形修剪、冬枣病虫害及其防治、冬枣的采收及贮藏保鲜等...

现代苹果生产实用技术

《现代苹果生产实用技术》集国内有关苹果栽培方面的大量资料和最新研究成果，并力求结合国内的生产实际，围绕苹果高效栽培进行论述，内容包括：苹果生产现状和发展前景；苹果丰产优质品种；苹果园的建立；苹果土肥水管理；整形修剪技术；苹果优质果实管理；苹果病虫害综合防治；果实采收和分级包装八个方面。语言通俗易懂，内容先进实用，适合苹果规模种植户和苹果种植企业管理人员和技术人员阅读参考...

现代葡萄生产实用技术

《现代葡萄生产实用技术》集国内外有关葡萄生产栽培方面的大量资料和最新研究成果，并力求结合国内的生产实际，围绕葡萄高效生产栽培进行论述，内容包括葡萄生产现状和发展前景，葡萄生物学特性与优良品种，葡萄育苗技术，葡萄的建园，葡萄的栽培与管理，葡萄休眠和越冬防寒，葡萄病虫害及防治，葡萄标准化采收、处理与贮运等。语言通俗易懂，内容先进实用，适合葡萄规模生产种植户和葡萄生产种植企业管理人员和技术人员阅读参考...

花坛花卉栽培与病虫害防治新技术

全书共分为六章：走近花坛花卉、花坛花卉栽培新技术、常见的花坛花卉及其栽培、花坛花卉病虫害防治、花坛花卉的布置、相关政策和法规。浅显易懂，价格低廉，真正是一套农民读得懂、买得起、用得上的“三农”力作。 　全书图文结合，生动形象。内容阐述清楚，深入浅出，通俗易懂。本书既可作为生产一线花农的培训教材，也可作为从事花卉生产的技术人员、管理人员学习的参考用书...

桃安全生产技术指南

桃树原产于中国，是目前世界上最重要的核果类果树。它具有适应性强、种类多、用途广、易栽培管理、果实色泽鲜艳、营养丰富和适口性好等特点，受到人们的喜爱。 我国是世界上产桃最多的国家。据统计，2009年，我国桃树栽培面积和产量分别为8。．27万公顷和852。93万吨，分别占到世界栽培总面积和总产量的48．5％和45。9％。桃树已是中国第四大水果，在我国果树生产中占有重要的地位。我国已涌现出一批桃树生产专业县、乡，农业部等部门已命名了一

设施西瓜优质生产技术问答

《设施西瓜优质生产技术问答》以问答的形式介绍了西瓜生物学特征、环境条件要求、品种、西瓜早熟优质高效栽培技术、无籽西瓜栽培技术、小西瓜栽培技术、西瓜无土栽培技术、病虫害防治等内容...

葡萄栽培技术

《葡萄栽培技术(第2次修订版)》编著者刘捍中。 《葡萄栽培技术(第2次修订版)》内容提要：本书第一版自1991年4月出版以来，受到广大读者欢迎；1997年7月修订版出版，至今共印刷64．5万册。为了满足广大读者掌握葡萄栽培不断发展的新技术的需求，作者在认真总结多年开展葡萄优质高效栽培及绿色食品葡萄生产经验的基础上，吸收了国内外葡萄栽培新技术和新的优良品种，对修订版进行了再修订。 本书较全面系统地反映了我国葡萄栽培的

二百种野菜鉴别与食用手册

本书收录了我国主要野菜200余种，并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片。还提供了40余种野菜菜肴成品图片、各种野菜采集时间表和野菜名称索引，方便读者鉴别和制作野菜。 　　本书可供广大野菜爱好者、野菜开发部门、食品烹饪、宾馆饭店、教学及科研人员参考使用...

棚室辣椒土肥水管理技术问答

郎德山等编著的《棚室辣椒土肥水管理技术问答》以问答的形式，对棚室辣椒土肥水管理技术进行了介绍。内容包括：概述，棚室辣椒栽培土壤管理，棚室辣椒栽培肥料管理，棚室辣椒栽培水分管理，棚室辣椒各茬口土肥水管理技术，辣椒土传病害和生理病害防治等。《棚室辣椒土肥水管理技术问答》文字通俗易懂，技术先进实用，可供广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用...

胡椒安全生产技术指南

《农产品安全生产技术丛书：胡椒安全生产技术指南》是作者邬华松在胡椒科研成果和生产实践基础上，参阅大量国内外相关资料编著完成的。《农产品安全生产技术丛书：胡椒安全生产技术指南》内容以胡椒安全生产为前提，包括安全栽培技术和产品初加工技术，兼顾内容的系统性和完整性。内容力求简明实用，并配以图片，以期为从事胡椒生产经营、技术推广、科学研究、农产品质量安全管理的人员，以及相关专业的大、专院校师生提供有益的参考...

番茄实用栽培技术-(第2版)

本书由中国农业科学院蔬菜花卉研究所刘磊、徐和金研究员等编著。本书第1版自2000年12月出版以来，受到广大读者欢迎，已印尉12次共10万多册。编著者根据10年来番茄品种的更新和栽培技术的发展，对第1版内容进行了修订，精选了番茄优质新品种，增加了露地番茄机械采收种植、设施番茄长季节栽培、有机生态型无土栽培技术以及病虫害无公害防治技术。第2版内容更全面、充实，技术更先进，科学性、先进性和操作性更强，文字通俗简炼，适合基层农业技术人员

中国麻核桃

麻核桃学名河北核桃（juglanshopeiensis hu ），又称麻艺核桃、山核桃、耍核桃、文玩核桃等，是中国特有种质资源。 《中国麻核桃》由多年从事麻核桃研究和生产的专家与雕刻、把玩和鉴赏的专家荣庭和张志华等共同撰写，参考相关资料和经营行家的意见和建议，系统介绍了麻

温棚瓜菜集约化模式栽培与实用技术

《温棚瓜菜集约化模式栽培与实用技术》旨在为温棚瓜菜生产稳步发展尽些微薄之力。全书的编写坚持基本理论和生产实践相结合的原则，在分析温棚瓜菜生产意义与作用以及存在问题的基础上，对温棚的建造技术和温室、大棚、小拱棚瓜菜集约化栽培模式以及实用技术进行了阐述，并对温棚建造和瓜菜生产

瓜类蔬菜科学施肥

《果蔬施肥新技术丛书：瓜类蔬菜科学施肥》内容包括：科学施肥的基础知识，瓜类蔬菜科学施肥方法与原则，黄瓜、西葫芦、南瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、苦瓜、佛手瓜等瓜类蔬菜科学施肥技术。全书内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业

潍县萝卜生产实用技术

韩太利主编的《潍县萝卜生产实用技术》内容包括：概述，潍县萝卜栽培的生物学基础，潍县萝卜露地栽培、早春拱棚栽培、大棚秋延后栽培、冬暖棚栽培、无公害栽培、出口安全生产、有机栽培、病虫害防治、制种、贮藏、食用与加工等技术。《潍县萝卜生产实用技术》紧密结合生产实际，介绍了潍县萝卜

黄瓜高产栽培-(第四版)

《黄瓜高产栽培(第4版)》编著者尹彦、顾兴芳、张圣平。 　　《黄瓜高产栽培(第4版)》第一版自1990年出版后，深受广大读者欢迎，期间已进行两次修订，至今已印刷77．2万册。作者根据近年来黄瓜品种的更新和栽培技术的发展，对第三版进行了修订，更新了黄瓜新优品种和栽培管理技术。

茄子高效生产新模式

《茄子高效生产新模式/南方蔬菜生产新模式丛书》由江苏省农业科学院蔬菜研究所的专家编著，是“南方蔬菜生产新模式丛书”的一个分册。内容包括：概述，日光温室冬春茄子高效栽培技术，大棚春提早茄子高效栽培技术，露地茄子高效栽培技术，大棚秋延后茄子高效栽培技术，茄子高效间套作生产新模

辣椒高产栽培-(第四版)

《辣椒高产栽培(第4版)》编著者王志源、耿三省、陈斌、张晓芬。 　　《辣椒高产栽培(第4版)》第一版发行以来，深受到广大读者欢迎，期间已进行两次修订，共印刷83.5册。作者根据近年来辣椒育种和栽培技术的发展，对修订版进行了修订，介绍了我国近年来育成的30多个辣椒新品种，更新

我的一亩三分地

《我的一亩三分地/惠民小书屋》编著者钟茗、李姝。 本书采用精美的蔬菜生态图片和幽美的文字，以图文并茂的形式介绍了与我们生活息息相关的60多种常见蔬菜，兼顾了南北方的不同品种，既有植物学的知识，又有营养学和烹饪学的相关知识，使读者在轻松地阅读中得到知识的增进。本书中，作者充分发挥了“自然和博物学就应该从身边开始”的原则，从人们熟悉的常见蔬菜谈起，相信更能激发人们热爱自然、探究自然的兴趣...

北方山野菜高效生产

《北方山野菜高效生产》由辽宁农业职业技术学 院专家谢永刚编著。作者根据多年来对北方山野菜引 种栽培试验所积累的经验，针对广大农民和种植专业 户蔬菜栽培基础知识相对较差的特点，理论结合实践 ，深入浅出地介绍了山野菜生产技术。书中讲述了26 种常见山野菜的形态特征、生态习性及分布