大果甜杨桃栽培技术

本书系海南省农业科学院热带果树研究所高级农艺师苗平生等编著。书中较系统地介绍了大果甜杨桃的栽培历史与发展前景、生产价值、品种及优良品种，生物学特征，特性，杨桃育苗、建园、土肥管理、浇灌，整形修剪，果实管理，采收及采后管理，病虫害防治等丰产栽培综合技术。内容新颖，技术先进，适合我国亚热带、热带地区果农及果树科技人员参阅...

无公害茶的栽培与加工

本书由中国农科院茶叶研究所的专家编著。本书与《无公害茶园农药安全使用技术》是姐妹篇。主要介绍了无公害茶的概念和发展意义，茶叶生产中的污染，无公害茶园的种植与管理技术，无公害茶的加工技术，无公害茶的包装及贮运，无公害茶的产品质量标准和无公害茶的认证与管理。内容丰富，科学实用，文字通俗易懂，对无公害茶叶生产有重要指导作用。可供广大茶农学习运用，也可供茶叶科技人员和管理人员阅读参考...

优质核桃无公害丰产栽培

全书分十章，内容丰富，多以果农栽培成功典型范例，传授国内外优质核桃无公害栽培技术，并配有大量插图，通俗易懂...

现代实用果品生产新技术

本书以指导优质果品生产，提高果品分级包装水平、改进贮藏保鲜技术、扩大综合加工利用为宗旨，突出新成果、新技术与传统经验和常规技术的有机结合。针对生产实际和读者需要，较全面地介绍了全国南北方主要栽培的苹果、柑橘、梨、葡萄、桃、芒果、板栗等20中果树的良种选择、区域化发展、高标准建园、土壤环境改良、树体调控、花果调节、病虫害防治、适期采收、分级包装、贮藏加工等方面的实用技术。该书重点突出，内容新颖，技术实用，浅显易懂，可供从事果品生产、营销

中国名花专著系列

本书系统阐述了中国兰花的植物学、生理学和栽培技术以及病虫害的防治，全面而系统地提出了国兰栽培的规范技术，同时对中国兰花的观赏形式作了归纳和提升...

梨优质高效配套技术图解

本书内容以生产符合市场要求的优质梨果为主线，以果农为读者对象，采用以图为主，文字为辅的“图解”形式，通俗讲解了获得梨优质丰产的主要管理技术...

桃无公害高效栽培

本书由中国科学院植物研究所张鹏研究员等编著。内容包括：樱桃无公害高效栽培概述，樱桃无公害栽培树的种类与品种选择，樱桃的生物学特性，樱桃的育苗技术，无公害樱桃园的建立，樱桃树的整形与修剪，无公害樱桃园的土肥水管理、病虫害防治、果实的采收、包装与贮藏保鲜，樱桃无公害保护地栽培。本书较全面系统地介绍了樱桃无公害栽培技术，内容丰富，语言简练，通俗易懂，技术先进，实用性强。是樱桃栽培者必备的教科书，也可供基层果树技术人员和有关农林院校师生阅读参

蘑菇生产关键技术百问百答

脐橙优良品种及无公害栽培技术

本书共分六章：第一章脐橙概述，第二章脐橙的生长发育及对环境的要求，第三章脐橙的优良品种，第四章脐橙无公害栽培技术，第五章脐橙病虫害无公害防治技术，第六章脐橙的采后处理和贮藏保鲜。第三、四、五章是本书的重点。 全书内容丰富，重点突出，技术先进实用。可供广大果农、技术人员和有关农林院校师生参考...

西瓜甜瓜良种引种指导

本书介绍了全国范围内210个西瓜良种、73个甜瓜良种、15个砧木良种的育成单位、特征特性和栽培要点，还介绍了西瓜甜瓜良种的引种选定及选购方法，全国43个西瓜甜瓜种子主要产销单位及其经销的数百个良种，是广大瓜农选择购买西瓜甜瓜良种的指导性实用手册。...

苏州盆景-中国盆景精品赏析

苏州盆景，发展于历代文人荟萃、艺师辈出、文化发达的，以苏州为中心的地区。苏州盆景的发展有着优越的自然条件，历史条件和文化条件。这里风物清嘉，给创作盆景提供了最好的范本，苏州盆景的特色之一就是真实地表现了太湖一帶的天然景色。那种疏林远山雅洁淡远的意境。又因在温带地区，水陆交通便利，可供盆景制作的植物品种极其丰富，苏州也生产适于水石盆景制作的山石如透剔玲珑的太湖石，上等石料昆山石、钟乳石、沙积石等，为盆景制作提供了充分的物质条件。明代受“

山西盆景-中国盆景精品赏析

食用菌技术标准汇编

本汇编由基础标准和通用技术规范、卫生标准、试验方法和检验规程、菌种标准、产品标准、国际标准及参数、相关资料和附录八部分组成。本汇编收录了2005年底以前颁布的60多项食用菌国家标准和行业标准，同时还将部分国际标准、美国和加拿大相关技术标准、食用菌多种农残的国际限量标准、美国、欧盟、日本数十种农残的限量指标编译入册，同时还将我国相关法律法规附于正文之后，以便规范食用菌行业的管理...

橘柑橙柚施肥技术

本书介绍了先进实用的柑橘类果树施肥技术。内容包括：柑橘的营养和需肥特征、土壤类型与施肥、营养诊断与营养失调症防治、施肥方案的制订与实施、肥料的种类与使用技术、特殊施肥技术、优质高产施肥实例。适于果农、园艺技术人员和农林院校师生阅读...

优质樱桃番茄栽培

本书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。从现代农业、农村社区、城镇化等方面入手，着眼于能够满足当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境等...

作物营养与施肥技术丛书——蔬菜营养与施肥技术

本书共分十二部分，主要论述蔬菜营养特性与蔬菜施肥技术两个主题。与蔬菜营养特性有关的内容有：各种必需营养元素的主要生理功能，蔬菜的营养特性与施肥特点，蔬菜的营养失调症等；涉及蔬菜施肥技术的有关内容有：合理施肥的基本理论，蔬菜施肥的方法与技术，蔬菜品质与施肥的关系，以及主要蔬菜的需肥特性和施肥技术要点等。此外，本书还对蔬菜生长发育的基本条件，菜园土壤的肥力特征和新菜地培育，设施栽培蔬菜施肥中存在的问题及其对策，以及合理施肥的指标和要诀等问

温州花椰菜

本书内容涉及温州花椰菜发展概况、原种、一代杂交种及其亲本种子生产的原理和主要技术，花椰菜主要优良品种和高产栽培技术等...

优质食（药）用菌生产实用技术手册

图文精解设施果蔬栽培经验:茄子分册

本书介绍了西葫芦日光温室和塑料大棚等栽培设施的设计建造方法、西葫芦的新优品种、栽培管理关键技术及西葫芦病虫害无公害防治技术等...

荔枝与龙眼保鲜及加工

《新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署，把先进、实用技术推广到农村，为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。 这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括：家畜安全用药基本知识、抗微生物药、消毒防腐药、外周神经系统药物等。 该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心

双孢蘑菇设施栽培

本书全面系统地介绍了双孢蘑菇设施栽培技术，是对课题工作组和国内外同行研究成果的总结，内容丰富，资料翔实，理论联系实际，具有较强的科学性和实用性，对双孢蘑菇的推广和开发，开创我国食用菌行业的新局面，具有重要的理论和现实意义。本书可作为农林、食品、轻工和医药等技术人员的参考资料，也可作为广大农村进行双孢菇栽培的参考书...

设施番茄栽培

《新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署，把先进、实用技术推广到农村，为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。 这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括：优良品种及其选用原则、番茄壮苗培育技术、植株调整与授粉方式、打权技术、棚室番茄水肥施用技术及补充二氧化碳的方法、收获、贮运、加工、保鲜与上市销售等。 该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验

杏鲍菇栽培

《新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署，把先进、实用技术推广到农村，为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。 这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括：农村垃圾的来源及其分类、农村垃圾的危害、农村垃圾的收集与运输、农村垃圾综合处理模式、农村垃圾的回收利用等。该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注

桃安全优质高效生产配套技术

经济作物栽培技术图解-(第二批)

“建设社会主义新农村书系”紧紧围绕建设社会主义新农村的内涵，在内容上，分农业生产新技术、新型农民培训、乡村民主管理、农村政策法律、农村能源环境、农业基础建设、小康家园建设、乡村文化生活、农村卫生保健、乡村幼儿教育等板块；在出版形式上，将手册式、问答式、图说式与挂图、光盘有机结合；在运作方式上，按社会主义新农村发展的阶段性，分期分批实施；在读者对象上，依据广大农村读者的文化水平和阅读习惯，分别推出适合广大农民、农技人员和乡村干部三个层次

花卉生产技术原理及其应用丛书：菊花

本书重点阐述了切花菊生产的技术，主要内容有菊花生长发育特性、栽培类型、育苗、开花调节、病虫害防治、土肥管理、切花保鲜。并分类介绍了夏菊切花、夏秋菊切花、秋菊切花、寒南切花及多头菊切花的栽培技术...

豆类蔬菜

本书内容包括：概述、菜豆、豇豆、毛豆、荷兰豆、扁豆、刀豆、四棱豆、豆类芽苗菜的生产等...

草莓

本书系统介绍了无公害草莓生产的产前、产中和产后系列实用技术，内容包括无公害草莓概述、草莓生物学特性及对环境条件的要求、无公害栽培的草莓优良品种、无公害草莓育苗技术、草莓无公害露地栽培技术等...

果树栽培学各论

果树栽培技术是果树获得优质、丰产和高效益的前提条件和根本保证。果树栽培学各论是一门应用性、技术性和实践性很强的课程，重点讲述每一果树树种的生产栽培情况及发展趋势、主要种类、品种，生物学特性和栽培技术措施。 本教材在编写过程中突出如下特点：一是先进性。课程内容力求新颖，将新品种、新技术和新成果融入课程的内容体系，让学生掌握现代知识。二是权威性。每一树种都是选择教学和生产实践经验丰富，从事该领域科学研究的老师编写。三是实用性。根据培

无公害谷子生产与加工技术

本书系统介绍了谷子生长发育规律及其对环境条件的要求、无化害谷子生产技术、主要病虫害及其防治方法、无公害谷子加工技术等，介绍部分谷子优良品种，并附无公害谷子生产操作规程和绿色谷子生产操作规程。本书知识简洁易懂，技术可操作性强，可供农民、农业技术人员和农业企业、科研及教学人员参考...

二级花卉园艺师培训教程-(技师)

柿病虫害及防治原色图册

随着改革开放和脱涩贮运技术的提高，柿子作为水果流通日益广泛，经济效益明显提高，从而激发了农民种植柿树的热情，促进了柿业长足的发展。柿树栽培也打破了传统的零星种植模式，改为按一定株行距进行成园栽培。 我国国土辽阔广大，南北气候悬殊，各地病虫害发生的种类不同，引发成灾的病虫害也不一样。为了帮助农民减少受病虫危害造成损失，作者将几十年工作中积累的图片资料汇编成册。“图册”以原色图为主，辅以简要文字，介绍危害柿树的病症和虫态，以便农民对

安徽盆景

有自然明快、雄伟挺秀的浙江盆景；奇特耸劲、豪放朴拙的福建盆景；自然清新、动势飞扬的湖北盆景及自然形态的台湾盆景等。在中国盆景艺术造型中，各个特色、风格都可融会贯通，这就构成中国盆景艺术的一个整体，互相补充，共同发展...

福建盆景

有自然明快、雄伟挺秀的浙江盆景；奇特耸劲、豪放朴拙的福建盆景；自然清新、动势飞扬的湖北盆景及自然形态的台湾盆景等。在中国盆景艺术造型中，各个特色、风格都可融会贯通，这就构成中国盆景艺术的一个整体，互相补充，共同发展。...

鲜食葡萄栽培与保鲜技术大全

本书将以市场为龙头，以鲜食葡萄参加国际与国内大流通为目标，重点介绍世界上著名的鲜食葡萄品种及我国地方名优葡萄品种；围绕鲜食葡萄优质性、标准化，介绍品种区域化、建国及早期丰产技术、优质栽培技术；围绕无公害食品生产，介绍病虫的综合防治技术；依据市场和调节产期，介绍葡萄设施栽培；围绕市场需求，介绍采收、分级及包装；结合保鲜领域的世界先进技术和中国国情，介绍贮藏及运输保鲜设施、保鲜材料和保鲜技术...

图说金针菇高效栽培关键技术

本书内容包括金针菇的生物学特性、栽培设施及设备，菌袋制作、栽培出菇管理、产品分级等...

观赏植物学

本书内容涉及观赏植物的形态及分类、观赏植物生长发育规律及繁殖、观赏植物与环境、观赏植物的应用、观赏植物的配置、木本观赏植物、草本观赏植物等...

图说香茹花茹高效栽培关键技术

本书内容包括：香菇花菇的生物学特性，栽培设施及设备，菌袋制作，出菇管理，产品保鲜与加工，病虫害防治等...

中国果树病虫原色图鉴

中国地域辽阔，横跨热带、温带、寒带三个气候带，种植的果树种类及其品种众多，生态环境复杂多样，为害果树生成的病虫种类也十分繁多……为进一步满足果树种植和果品生产中识别、防治病虫害的需要，我们南、北方一些果树植物保护专业工作者，从２０世纪８０年代末期开始，曾先后在河南、河北、北京、辽宁、陕西、山西、贵州、四川、广东、福建等地，比较系统、全面地拍摄了大量的果树病虫害发生为害的生态彩色照片，通过鉴定、整理、筛选，编写出这本书。　　本图鉴分为中

鲜食杏优质丰产技术

本书讲棕鲜食杏的经济价值，鲜食杏树的树体结构、生物学特性、环境条件、主要优良品种、杏园建立、苗木培育、优质丰产栽培、地下管理、整形修剪、病虫害防治、采收贮运及低产园改造等知识和技术。全书内容系统，实用性强，语言通俗，文图并茂，所介绍的技术和方法便于学习和操作。本书可供果农、果树技术人员、果树种植爱好者及农林院校有关专业师生阅读参考...

茄果类蔬菜良种引种指导

本书在介绍茄果类蔬菜良种在生中的重要性，良种标准及种子质量的鉴定与识别、良种引利原则与方法的基础上，从全国范围内数千个茄果类蔬菜品种遴选出154个番茄良种，46个甜椒种，147个辣椒良种，88个茄子良种，详尽介绍了这些品种的育成单位、特征特性、栽培要点、适种地区和供种单位。品种丰富，涵盖面广，先进性、实用性；文字通俗简练，图文并茂，是指导广大菜农、蔬菜生产单位和基层农业科技人员选择和进良种的重要实用技术书籍...

初级园林绿化与育苗工培训考试教程

本书共分九章，内容涵盖了初级园林绿化工、育苗工应掌握的植物与植物生理、土壤肥料、园林树木、花卉、园林植物保护...

红晶李绿色标准化栽培

本书共五章，包括：红晶李品种特性；效益与市场；适宜种植的环境条件；无公害、标准化栽培新技术等。 ...

中国川派盆景艺术

四川盆景，源远流长，博大精深，是中国盆景艺术的一支古老而又强劲的流派，通称“川派”。本书以高起点、高视角和高容量对川派盆景作了全面、系统的介绍，是有关川派盆景的第一部权威性专著。历史篇翔实而严谨，赏析篇精美而优雅，撷英篇凝练而精粹，制作篇周详而实用。全书图文俱佳、装帧高雅、汉英对照、雅俗共赏，具有很高的研读价值和收藏价值，是盆景爱好者的教科书，盆景工作者的专业书，盆景研究者的工具书，更是一部适合收藏的精美画册...

茄子生产关键技术百问百答

茄子对环境条件有哪些要求？茄子的品种和类型有哪些？茄子的栽培季节和茬口安排是怎样的？它的采收及采后处理技术该如何？生长发育障碍及其预防怎样处理？病虫害又该如何防治？……本书中的问题鲜明、有针对性，对问题的回答简明扼要，对农村经济发展以及茄子栽培技术人员具有重要的价值...

特菜生产关键技术百问百答

随着人们生活水平的不断提高，膳食结构也发生了很大的变化，要从吃饱上升到吃好，因此对蔬菜品种的需求也发生了变化，不再是白菜、萝卜吃半年，而是要求品种多、质量优、营养高等，相当一部分人的需求出现求新求特的趋势。随着装箱礼品菜和中、高档超市净菜等供应形式的出现，一些名、优、新、特蔬菜品种逐渐走上千家万户的餐桌，同时普遍进入各档次饭店、餐厅。这些奇特的蔬菜开始不易被接受，但随着时间的推移以及众多销售单位和专业人士的宣传和引导，逐渐被越来越多的

养花1000问-专家答疑

本书共分五篇，主要讲述了养花的基础知识，包括栽培、繁殖技术和病虫害的防治；各种花卉的莳养等内容...

蒜薹蒜头洋葱贮运保鲜

丹心终不改，白发为谁生。科技工作者历来具有忧国忧民的情愫。党的十六届五中全会提出建设社会主义新农村的重大历史任务，广大科技工作者更加感到前程似锦、责任重大，纷纷以实际行动担当起这项使命。中国农村技术开发中心和中国农业科学技术出版社经过努力，在很短的时间里就筹划编撰了《新农村建设系列科技丛书》，这是落实胡锦涛总书记提出的“尊重农民意愿，维护农民利益，增进农民福祉”指示精神又一重要体现，是建设新农村开局之年的一份厚礼。贺为序。

高等职业技术教育园林专业系列教材-花卉学(含光盘一张)

本书是高等职业教育园林专业课教材。全书共八章，前七章较详细地叙述了花卉的分类依据及系统，花卉的生长发育规律，花卉与环境的关系，花卉繁殖原理，方法及各类花卉栽培要点，花卉栽培设施及温室管理要点，花卉应用形式。最后一章是各论，按科分类将同一科的花卉编排在一起，详细介绍了花卉形态特征、繁殖方法、主要用途、主要用途，以便学生系统地认识和使用花卉。 本教材顺应园林专业的发展趋势，特别是花卉向专业化、现代化、商品化发展的需要编写，可作为园林、观赏

香菇标准化生产技术

本书由我国著名食用菌专家丁湖广高级农艺师等编著．遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》，介绍香菇标准化生产技术。内容包括：标准化生产的必要性，标准化生产的基础设施，菌袋标准化生产工艺，菌种标准化生产，病虫害控制措施，产品采收与加工分级标准及产品标准化认证等。内容新颖，技术先进，针对性和可操作性强。适合专业性菇场与广大食用菌专业户阅读，对农林院校师生、标准管理部门亦有参考价值，还可作为高等职业技能培训教材...

黄瓜栽培技术问答

黄瓜是重要的果菜类蔬菜，全国栽培范围广、面积大，特别是近20年来，随着我国设施园艺的迅猛发展，栽培技术有了突破性的进步，在无霜期短的北方地区，黄瓜已经实现了周年生产和供应。但黄瓜对环境条件要求严格，抗逆性差，病虫害发生严重，要获得优质高产技术难度比较大。本书从侧重于实际应用角度出发，以问答形式深入浅出地阐述了黄瓜的生物学特性、栽培茬口与适用品种、壮苗培育技术、黄瓜栽培常用设施、不同茬口的栽培管理技术、环境调控技术、病虫害发生流行规律及

保护地黄瓜种植难题破解100法

本书由山东省寿光市农业局刘天英高级农艺师编著。编著者以问答的形式，从育苗技术、栽培管理、优良品种与栽培要点、病虫防治、生理障碍防治和种植新模式六个方面，介绍了寿光菜农在解决保护地黄瓜种植难点和重点问题中的新技术和新经验。本书科学性、实用性和可操作性强，文字通俗易懂，适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读，可供农业院校有关专业师生参考...