养蜂的秘密

本书从蜂后的一生到繁殖蜂群、从蜜蜂的舞蹈到蜂箱的活动、从蜜源植物到制作蜂蜜水, 介绍了养蜂这门学问的方方面面...

猪精细养殖综合技术平台

本书共四章，包括：动物营养模型与饲料配方理论基础；猪营养需要量与饲料成分表；猪场（包括种猪与商品猪）生产管理数字化规范；猪场（含种猪与商品猪生产）精细养殖综合技术平台开发...

图说中国藏獒

犬类有史以来就是人类的伴侣动物，而藏獒则是藏族人民生活不可分割的动物，是藏族人民的保护神。本书以图文并茂的形式，完整地记述了藏獒的分布、生态、起源、饲养管理、繁殖育种、人工授精和疾病防治等实践经验...

草地病虫害及防治

本书详细地介绍了我国豆科、禾本科、菊科、藜科、莎草科等主要草地植物的病虫害共187余种（类），其中病害118种（类），虫害69种（类）...

动物繁殖生物技术

本书主要内容包括：哺乳动物的精子与卵子；哺乳动物的受精与早期胚胎发育；免疫繁殖技术；繁殖控制技术等...

顶级刍秣:成功的青贮

生猪健康养殖体系培建的系统分析

生猪养殖业面临环境污染、食品安全、猪肉市场波动引发的产业波动以及生猪养殖品种单一等问题，转变养殖观念，调整养殖模式，从动物健康、环境健康、人类健康和产业链健康出发，大力发展健康养殖，增加安全猪肉产量和均衡供给能力，已经成为做强我国生猪养殖业、提高农民收入、进一步推进社会主义新农村建设的迫切需要。 该书基于多年来对我国生猪养殖业的理论和实践研究，借助于供求理论、价值链理论、供应链管理理论、系统论、耗散结构论、激励约束理论等理论，系

无公害肉鸡生产大全

畜禽养殖场规划设计与管理

我国居民对动物产品的消费以猪、鸡动物产品为主，因此，在我国畜牧业生产结构中，猪、鸡精粮型畜牧业占主导地位。近几十年来，我国猪、鸡精粮型畜牧业快速发展，目前，进入了转型发展关键时期。正值此时，我们编写了《畜禽养殖场规划设计与管理》，并将此书奉献给当代畜牧工作者，为我国畜牧业和畜牧工作者呈献我们的祝愿。本书坚持以科学发展观为指导方针，以科学、健康、安全养殖为创新理念，跟踪国外先进科技发展方向，密切联系我国猪、鸡养殖生产实践，针对当前畜禽规

猪营养代谢调控新技术

猪的生长性能、胴体组成和肉品质是目前猪营养代谢调控领域研究的重点，围绕如何提高猪的生长性能、改善胴体组成和肉品质，国内外学者进行了大量研究，诞生了一些有发展和应用前景的新技术。课题组根据近年来国内外关于猪营养代谢调控研究的现状和发展趋势，在国家自然科学基金（30260079）和云南省自然科学基金（1999C0056M、2002C20045M、2000C0005Z）项目的资助下，开展了猪营养代谢调控新技术的基础研究，包括二丁酰环腺苷酸（

奶牛标准化规模养殖图册

简介 　　《奶牛标准化规模养殖图册(精)》是由中国农业出版社出版的...

现代乳牛学

高产乳牛的培育是一项综合性系统工程。为了提高乳牛的奶产量和乳品质量，首先阐述了牛奶的化学成分和物理性质，以及泌乳与挤乳。这是乳业工作者必须具备的基础知识。接着从乳牛品种的介绍、外貌鉴定、乳牛的育种、乳牛的饲养原理、乳牛的饲料、乳牛各生理阶段的饲养管理、乳牛的繁殖、乳牛场的经营管理、乳牛场的建设、乳牛常见病防治等方面进行阐述，并详细介绍了国内外的科技成果和先进经验。理论与实践密切结合，内容新颖丰富，文字通俗易懂，先进性、科学性、实用性较

奶牛、鸡疾病智能诊断与防治

本书包括绪论、专家系统常用技术、奶牛疾病诊断与防治专家系统设计与实现、鸡病诊断与防治专家系统设计与实现、奶牛疾病诊断与防治专家系统介绍、鸡病防疫与诊断专家系统介绍及附录七个部分...

饲料营养研究进展

本书收录了大会专稿39篇，包括：院士综论2篇，饲料养分生物学效价评定及需要量体系5篇，营养代谢与畜禽产品品质4篇，营养与低碳养殖8篇，养分生理功能5篇，营养与免疫、繁殖6篇，饲料添加剂4篇，饲料资源开发与安全5篇。...

国内外种猪产品技术手册

自改革开放以来，中国从美国、法国、英国、加拿大及丹麦等养猪发达国家引进了长白、大白、杜洛克、皮特兰、汉普夏、巴克夏等优良品种，对中国养猪业发展起到了关键性作用。同时，随着对外交流的深入，具有中国特色的地方品种也开始出口，为猪育种提供了良好的遗传材料。尤其，近年来国外优良品种和中国地方品种进行杂交配套，生产优质商品肉猪成为当今市场的热点。为了系统总结国内外优良品种的特点，充分发挥杂交优势，让更多人了解国内外种猪优良特性，有效组织杂交组

科学养鸭与疾病防治第二版

2010年全国的鸭存栏数、鸭屠宰量、鸭肉产量和鸭蛋产量已有明显增加，展示了养鸭业迅猛发展的势头，尤其是由于我国农业部的重视，国家水禽现代产业技术体系的建立，规模孵化、规模养殖、规模加工以及适合现代企业经营的“公司+农户”、 “公司+合作社+农户”等模式的普及，极大地推动了养鸭业的发展。为了适应新形势发展的需要，适应新农村建设以及工厂化规模生产的需要，我们修订再版了《科学养鸭与疾病防治》一书，充实了一些新的技术内容，如蛋鸭的笼养技术，

现代奶牛生产

本书系统介绍了奶牛的品种、饲料、营养、繁殖、育种、性能测定、饲养管理、牛奶质量监控、奶牛场建筑设计、环境控制、经营管理以及牛群保健与疾病预防，是一本系统叙述现代奶牛生产的专著。书中突出反映现代奶牛生产特点与高新技术，反映当前最新的研究成果...

饲料营养研究进展-(2006年版)

饲料业是养殖业的物质基础，关系人民生活水平提高和身体健康，关系农产品质量和国家粮食安全大局，也是一个国家农业现代化程度的重要标志。饲料是动物营养科技的载体，高水平的支物营养与代谢调控的研究是保证饲料业可持续发展的重要保障。近年来，我国动物营养与饲料学界在动物营养、化谢调控和饮料利用等多方面 进行了有益的探索与深入的研究，取得了一批成果。　　由中国畜牧兽医学会动物营养学分会主办，华南农业大学动物科学学院、动物营养学国家重点实验室和广东溢

现代奶牛养殖科学

本书主要内容包括：奶牛业的发展趋势、奶牛繁殖技术、奶牛营养与饲料、奶牛的饲料与管理等...

牦牛高效繁殖技术

本书以牦牛遗传资源为基础, 以提高牦牛繁殖效率为目标, 介绍了实施牦牛标准化繁殖应具备的条件、牦牛繁殖基础理论、牦牛繁殖技术、牦牛繁殖管理技术、提高牦牛繁殖力的技术措施等内容, 同时将近年来的牦牛科研成果融入到牦牛繁殖技术和理论中, 以改良和创新牦牛繁殖技术与方法, 提高牦牛繁殖效率, 增加牦牛养殖经济效益...

太行云牛

以太行云牛规模高效生产为主线，全面系统、图文并茂地阐述了太行云牛选育过程、特征特性、生产性能以及太行云牛养殖场建设与环境保护、饲草料种植生产及加工利用、太行云牛养殖、繁育、育肥生产与屠宰加工、牛场经营管理、牛群保健与疾病防控、诊疗等。为太行云牛养殖场必备工具书以及其他品种肉牛生产场参考书...

后备牛饲养管理关键技术

本书重点介绍了不同后备牛品种、生物学特性，消化生理特点、体型外貌特征以及繁殖性能，围绕犊牛、育成牛和青年牛的日粮配制技术、饲养管理技术展开，最后从动物福利角度监测后备牛舒适度以及常见病，为实践中养殖场内后备牛的健康科学饲养管理提供科学指导...

中国畜养产污综合区划及趋势研究

在靠前外文献综述的基础上，本书的研究思路是：首先分析农业非点源污染机理，并构建畜养产污综合区划指标体系；然后，采用等值图分级、分布图系、重心曲线及分级合并的方法，参考中国自然区划、中国畜牧业综合区划、中国综合农业区划和畜养污染减排核算分区进行中国畜养产污的区域区划；很后，以东北区为典型区核算多尺度的指标数据，借助数理统计和空间分析方法进行主要影响因素研究，并探索基于因素的类型区划方法。研究取得了以下成果：（1）构建了中国畜养产污综合区

兽医临床诊疗技术

《兽医临床诊疗技术》共分5个模块，分别为临床诊断技术、实验室诊断技术、临床诊疗基本技术、临床给药疗法和外科手术疗法。《兽医临床诊疗技术》取材丰富，图文并茂，资料新颖，注重实践，诊疗方法与技术先进，体现了新兽医科技发展水平。《兽医临床诊疗技术》可作为高职高专院校畜牧兽医专业的教材，也可供兽医临床专业技术人员、继续教育培训和相关人员参考...

2017-草原保护建设工程效益监测报告

《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》、两办《关于全面深化新时代教师队伍建设改革的意见》、教育部等五部门印发《教师振新行动计划》(2018-2022)和党的十九大报告均对我国的基础教育发展、教师队伍建设、师范教育改革等提出了明确要求。实现学前教育的普惠性发展、义务教育的优质均衡发展、高中教育的逐步普及是未来一定时期我国教育事业发展的重点。对民族地区来说，教育的发展显得更为重要，问题也更突出。办好教育既有助于提高民

畜禽养殖智能装备与精准饲喂专利技术研究

本书介绍畜禽养殖相关重要装备, 加强信息技术研究开发, 推进实现设畜禽精准化饲养, 降低劳动强度, 提高劳动生产效率, 介绍先进的现代智能技术, 为推广各类技术奠定基础...

西北地区荒漠草原绒山羊高效生态养殖模式

本作品是国家公益性行业（农业）科研专项“西北地区荒漠草原绒山羊高效生态养殖技术研究与示范”所形成。作品名称：西北地区荒漠草原绒山羊高效生态养殖模式。内容涉及绒山羊的养殖现状，西北地区荒漠草原的现状，绒山羊高效生态养殖模式，具体包括原料配方，饲喂方式，疾病控制...

白羽肉鸡绿色制造标准体系:辽宁白羽肉鸡食品链绿色制造项目标准体系建设集成

本书为辽宁禾丰牧业股份有限公司白羽肉鸡食品链产业标准化集成，涵盖了白羽肉鸡食品链生产全过程的生产、管理标准，标准体系按照生产流程共分为7个板块，包括种鸡饲养、种蛋孵化、肉鸡饲养、饲料加工、联合体兽药管理、屠宰加工、市场销售等板块，共有《肉种鸡场建设规范》...

饲料中典型非法添加物检测技术

本书简明介绍了饲料中非法添加物（含典型非法添加物——违禁药物）的种类、危害和在我国饲料工业中的应用现状，以及目前用于该类物质检测的主要方法。在此基础上，基于作者多年来的科学研究成果，重点介绍了色谱-质谱特别是高分辨质谱筛查检测技术在饲料违禁药物检测中的最新进展和技术手段。主要内

养猪企业赚钱策略及细化管理技术

《养猪企业赚钱策略及细化管理技术》作者代广军、苗连叶结合自己长期从事规模化养猪的生产管理和疫病防控工作实践，用300多幅摄于规模猪场生产一线的照片，分别从养猪理念更新、环境控制、各类猪群细化管理及疫病防控等方面，图解了目前规模养猪在生产管理和疫病防控工作中存在的问题，并有针对性地提出了改进措施，使读者一目了然。对我国养猪企业目前面临的新课题进行了总结、分析，对严重制约猪场效益提高的猪病复杂因素进行了分析、探讨，对相关问题提出了改进的意

鸭标准化规模养殖图册

程安春、王继文主编的《鸭标准化规模养殖图册》以图文并茂的形式介绍了鸭标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点。包括鸭场的规划与建设，肉鸭的品种、鸭的营养与日粮配制、肉鸭饲养管理技术规范、孵化技术规范、鸭场环境卫生与防疫、鸭常见疫病防治、肉鸭屠宰加工、鸭场生产与经营管理及鸭。场疫病防控容易忽略的细节等内容，《鸭标准化规模养殖图册》中收录的图片生动、逼真，文字简练、通俗、图解技术规范、标准、易懂易学。适合鸭场及相关技术人员参考...

实用养鸡大全

《实用养鸡大全》一书自1992年出版以来，深受广大读者及养鸡专业户的喜爱。该书曾于2002年进行了第一次修订，并多次重印。这次，应广大读者及中国农业出版社的要求，我们组织专家对本书在第二版内容的基础上再次进行修订。新版《实用养鸡大全》图文并茂，形象直观。删除了已过时的内容和技术，增加了近年来养鸡业的新技术、新管理、新观念，更突出实用性和可操作性，也更加适用于中小型鸡场、养鸡农户。 第三版编写分工是：第一章由蒋春茂编写；第二章由常

奶牛精细养殖综合技术平台

本书包括数字畜牧业及奶牛精细养殖技术研究进展、信息采集相关技术原理与应用、软件构件设计技术与应用、奶牛精细养殖技术平台研究进展等...

中国奶产品质量安全研究报告:2016年度

本书分七章, 主要内容包括: 奶业基本情况 ; 国产奶质量安全水平稳步提升 ; 牛奶质量安全风险评估研究 ; 奶业科技创新进展 ; 奶业发展模式创新进展 ; 优质乳工程技术规范 (MRT/B10-2017) ; 结论...

新疆野马回归手记

本书收录了《自由精灵——野马》《野马的进化小史》《失去家园的浪子》《野性之王》《准噶尔英雄》《德国种马轶事》《白雪公主诞生记》《雄鹰的故事》《一匹老马的热恋》等故事...

畜禽养殖及疫病防治新技术

《畜禽养殖及疫病防治新技术》是针对农村生产实际, 总结近年来科学推广养殖实用技术的基础上编写而成的。该教材总共划分为四个单元, 分别介绍了猪、肉羊、奶牛、蛋鸡养殖的实用技术, 以养殖过程的典型环节设定了教学项目, 以养殖环节中的典型工作内容确定了教学任务, 每项任务又由任务目的、知识准备和能力提升三个部分构成。本书具有创新性、适用性和可操作性, 文字通俗易懂, 是广大农民群众发展养殖业的实用教材, 也可作为从事畜牧业推广工作的科技人员

营养遗传学在幼畜培育中的应用

本书分综述、营养素、母体因素、日粮限制。内容包括: 非孟德尔遗传模式: 表现遗传学及其应用研究进展 ; 营养素对动物表现遗传的影响及其机制 ; 营养素对早期断奶羔羊健康生长的调控作用 ; 妊娠期母体的营养调控与后代健康等...

饲用微生态制剂及生物活性饲料研究

近年来，畜牧业生产面临许多重大问题，其中，饲料资源短缺已逐渐成为制约我国饲料行业及畜牧生产发展的瓶颈；饲料利用率低、饲用抗生素滥用、畜禽粪便不合理排放，以及畜禽养殖场集团化与集约化，导致畜禽养殖成本上升，疾病防控风险增加，环境污染加剧，食品安全压力增大。这些问题的出现使得安全、环保、高效的养殖理念逐步成为共识。而微生物发酵技术及其发酵产品，包括微生态制剂、酶制剂、活性物质添加剂以及微生物发酵饲料在维护畜禽肠道健康、改善畜舍环境、缓解不

长毛兔养殖技术

兔毛具有长、松、软、白、净、美等特点，为高档天然毛纺原料之一，其制品也因此具有蓬松、轻软、美观、通透性好、吸湿性强、保温性好等优点，深受消费者青睐。浙江新昌是“国内有影响力的长毛兔之乡”，新昌的长毛兔培育发展工作和产业扶持政策，以及长毛兔的优良品质，在国内业界有较大的影响力和较高的知名度，而且受到世界家兔协会以及日本、德国、意大利等国专家学者的高度关注和肯定。在新昌多次举办了全国科学养兔会议、全国兔业研讨等全国性专业会议。新昌县的有关

特种经济动物生产学

《特种经济动物生产学》共分13章。第一章介绍了特种经济动物生产的理论基础，第二章至第十二章详细介绍了具有代表性的特种经济动物的生物学特性、品种特征、营养与饲料、繁育技术、饲养管理、产品初加工等方面的基础理论和生产技术，第十三章简要介绍了国内市场上其他较为常见的一些特种经济动物的生产技术。　　《特种经济动物生产学》具有系统性、科学性、先进性和实用性等特色，可用作农林院校经济动物饲养、动物科学、动物医学以及畜牧兽医专业的教材，也可作为

特种经济动物生产学

《特种经济动物生产学》共分13章。第1章介绍了特种经济动物生产的理论基础，第2章至第12章详细介绍了具有代表性的特种经济动物的生物学特性、品种特征、营养与饲料、繁育技术、饲养管理、产品初加工等方面的基础理论和生产技术，第十三章简要介绍了国内市场上其他较为常见的一些特种经济动物的生产技术。　　《特种经济动物生产学》具有系统性、科学性、先进性和实用性等特色，可用作农林院校经济动物饲养、动物科学、动物医学以及畜牧兽医专业的教材，也可作为特种

奶制品 调味剂及婴幼儿食品养分数据参考指南

本书主要内容包括: 奶制品、调味剂及婴幼儿食品常规养分 ; 奶制品、调味剂及婴幼儿食品微量元素 ; 奶制品、调味剂及婴幼儿食品维生素 ; 奶制品、调味剂及婴幼儿食品脂肪酸及计量等...

猪病防治

本书按照中等职业教育的教学模式，以突出学生职业能力培养为目标，在课程内容的设置上紧扣生产实践，以疾病的诊断思路为主线，采用项目式（任务和技能）的编写体例，突出了教学内容的适用性和实用性。本书注重科学性和实用性，在教材内容上力求反映当前的新知识和新技术，既考虑了理论知识的深度，又能体现实践技能的水平。 本书可作为中等职业院校畜牧兽医相关专业的教材，也可作为从事猪病工作人员的学习参考用书...

规模化奶牛场生产与经营管理手册

编者们张学炜、李德林等以“养明白牛，产放心奶，发展健康、高效、绿色奶业”为宗旨，辛勤耕耘，反复修改，终于不负众望，将《规模化奶牛场生产与经营管理手册》呈现在读者面前。《现代畜牧业生产实用新技术丛书：规模化奶牛场生产与经营管理手册》共分八章，包括奶牛场建设、育种与繁殖、饲料配制与质量控制、饲养管理、生物安全管理及生鲜乳质量控制、疾病防控、粪污处理和经营管理。《现代畜牧业生产实用新技术丛书：规模化奶牛场生产与经营管理手册》力求内容创新和形

饲料营养应用技术研究进展2013

《饲料营养应用技术研究进展（2013）》分为单元核心密卷、归类核心密卷、期中、期末核心密卷，以单元模块知识的形式帮助学生巩固所学基础知识，把握单元知识要点，以点带面的题型，独特新颖的命题视角，让学生在全真模拟中既增长了知识，还拓宽了视野，积累了实战经验...

马与我

这是一本前所未有的原创、独特的“马书”，是中国马语者的第一次激情集结，思想狂欢。 　　展现博大精深的鞍马文化，讲述感人至深的人马故事——马界名士、“大咖”引领着您走进一个神奇的马的世界，用他们独具特色、富有张力的语言和深刻的思想，与您一起感受中国鞍马文化和时尚马术运动的巨大魅力。马界名嘴黑子和王振山博士里领衔编著此书，并邀请了中国奥运马术选手黄祖平、李振强，著名骑手和音乐人黑豹乐队栾树，央视著名体育解说人蔡猛，北京大学教授李零，爱马、

中国奶产品质量安全研究报告(2017年度)

本书公开报告我国奶产品质量安全状况, 一是明确质量安全的关键控制点, 指导奶业生产, 进一步提高质量安全水平 ; 二是提出质量安全的风险点, 为政府质量安全监管决策提供参考靶标 ; 三是介绍我国奶产品质量安全变化情况, 实现公开充分交流, 科学引导消费...

绵羊的福利

本译著原作者英国SRUC的Cathy教授一直从事绵羊行为福利的研究工作，在业界具有较高的影响力。本著作原版分为十章，内容全面，资料详实准确，涵盖了绵羊的行为、环境、疾病、生产系统、营养、管理等方面，最后著作还对绵羊福利的发展进行了展望。本书是Cathy教授本人多年积累的研究成果的一个较为全面、系统的总结，对各国从事动物福利工作者具有较重要的意义及参考价值...

肉羊饲养新技术

现代肉羊产业技术体系营养与饲料功能研究室编著的《肉羊饲养新技术》的要点是肉羊的舍饲饲养技术，重点讲述农区舍饲条件下的肉羊日粮配制技术和管理技术；羔羊早期断奶新技术，告诉肉羊饲养者如何让羔羊早期断奶，提高羔羊的成活率的方法，同时实现母羊1年2产或2年3产；全混合日粮配制技术，

羊常见疾病诊断图谱与防治技术

本书在结构上分羊的传染病、寄生虫病、普通病和附录四个部分。运用303副图片详细介绍了羊79种常见疾病的病原（因）、流行特点、症状、病理变化、诊断和防治技术...

中蜂饲养实战宝典

中华蜜蜂（简称中蜂）是我国土生土长的蜂种，在我国的养蜂生产中占有极其重要的地位。《中蜂饲养实战宝典》是有关中蜂饲养管理的专著，内容包括中蜂饲养技术发展简史、种下分类、主要生物学特性、传统饲养蜂窝和现有活框中蜂箱的分型归类，中蜂的基本管理、四季管理和高产管理技术，中蜂蜂种选育、产品生产、主要病敌害防治、主要蜜粉源植物及中蜂授粉技术等。　　《中蜂饲养实战宝典》学风严谨、资料翔实、观点新颖、图文并茂，既适合初学养蜂者学习，又适合专业饲养

现代养蜂法-第二版

张中印编著的《现代养蜂法（第2版）》围绕如何养好蜜蜂、用好蜜蜂，着重介绍提高蜂产品产量和质量的现代科学养蜂技术，力争达到施之有法、行之有效，花最少的投资、获最大的收益。此外，结合我国的实际情况和养蜂发展趋势，有选择地介绍国外的先进技术，以加速我国现代养蜂业的发展。 本书向读者提供的现代养蜂技术、理念和相关知识，对养蜂者具有重要的理论和实践意义，亦可为教学工作者、科学研究者提供参考...