鹅生态高效养殖技术

鹅属于草食性水禽。市场对鹅肉、鹅羽绒、鹅肥肝等鹅产品的要求量越来越多，且鹅体型大，胴体品质好，适应性强，耐粗饲，以放牧为主、生长速度快，饲养设备和技术简单，饲养成本低，经济效益好等特点。为了促进养鹅业向“高产、优质、高效”持续发展和鹅产品添加工技术提高适应养鹅业向规模化，集约化和产业化方向。我们编写了《鹅生态高效养殖技术》一书。本书系统阐述了鹅的经济价值，形态特征与生活习性，鹅的主要品种及其生产性能，养鹅场地，鹅舍及用具，鹅的营养与饲

河蟹增效养殖技术

螃蟹是我国极为重要的水生经济甲壳类，我国蟹类经济养殖产业已经过30多年的发展，在全国10多个省份开展了养殖，在各地形成了地方特色。河蟹育苗、养殖、销售、物流、加工产业链逐渐完善，消费市场稳步扩大，经济效益显著。河蟹养殖属于低产量、低污染、环境友好型的养殖类型，为低投入高产出、高技术、高风险的产业类型。本书介绍了河蟹养殖的技术流程，规范养殖生产流程、降低养殖风险，减少环境污染，达到增效养殖的目的。适合蟹养殖专业户和基层技术人员阅读参考.

黄渤海区渔具渔法

本书采用图文并茂的形式对各种渔具渔法进行了全面叙述，内容翔实丰富，具有资料文献、科研和技术实用价值，丰富了我国渔具渔法文献宝库。该书不仅为渔业管理和科研教学提供*宝贵资料和科学依据，同时也可作为渔业干部、科技人员和水产院校师生的参考书籍。...

生产控制的转换

本书旨在理解与解释消费如何推动经济转型与经济增长。与主流经济学“消费数量论”研究方式不同，本书采用一种“消费结构论”的立场，并遵循“结构-行动主义”的方法与策略，即下降到微观行动和组织的层面，通过分析消费者与生产者之间的关系转变及其对生产组织方式的转换的影响，揭示消费如何推动经济转型与经济增长。通过系统的理论与经验研究，本书获得了一个总体性结论，即消费社会的演进促成了消费者-生产者关系的转变，而后者又在根本上引导着生产组织及其控制方式

黄鳝高效养殖技术问答

六月黄鳝赛人参。黄鳝以它特有的风味和保健功能成为人们竞相食用的佳品，同时它也是我国传统的名优水产品，更是我国在国际市场上坚挺的出口创汇淡水鱼。本书在简要介绍了黄鳝生物学特性的同时，重点介绍了黄鳝的各种行之有效的养殖技术，以便广大读者能更直接、更生动地了解黄鳝，从而有利于开展黄鳝的养殖生产。全书内容丰富，文字简练，以一问一答的方式，共提出了300个在黄鳝养殖中*常见的问题，技术比较全面，养殖方案实用有效，可操作性强。...

河蟹增养殖技术

本书由上海市水产研究所研究员张列士等编著。内容包括：河蟹的生物学特性，河解的自然繁殖和生态习性，蟹苗资源及开发利用，河蟹人工育苗，蟹种培育，商品蟹养殖，河蟹疾病的防治。这是笔者收集大量资料并结合自己几十年的科研、教育和生产实践经验编写而成。内容丰富，技术先进，可操作性强。适于河蟹养殖单位、养蟹专业户人员阅读，也可供水产科技工作者和有关院校师生参考...

河蟹养殖技术

团头鲂种质资源与育种

本书是本研究团队十年来开展团头鲂研究的总结，是一部遗传理论与育种实践相结合的专著，涵盖了团头鲂种质资源、遗传选育、基因组学及功能基因等方面的内容。具体内容包括：团头鲂形态学特征及群体遗传结构、野生群体的种质资源、分子标记的开发与应用、经济性状遗传参数的评估和性状关联分子标记的筛选、新品种团头鲂华海1号选育过程、三倍体和雌核发育的诱导及鉴定、全基因组与功能基因组及团头鲂性状相关基因的结构和功能分析...

龟鳖养殖实用技术

内容主要包括：龟鳖的生物学知识、种类、特征、分布，乌龟、绿毛龟、黄喉拟水龟及中华鳖等30种余重要经济龟鳖类品种的生长发育及对环境的要求、营养需要与饲料、养殖设施与建设、人工繁殖、种苗培育、养殖技术、防病技术、捕捞与运输等。本书介绍的养殖技术措施具体，突出实用性，可操作性强，可供广大水产养殖专业户、水产科技工作者、农业院校师生及观赏龟爱好者阅读...

全国“七五”普法-渔业捕捞法律法规

本书分为中华人民共和国渔业法、远洋渔业管理规定、中华人民共和国渔业船员管理办法、中华人民共和国渔业船舶检验条例4部分，内容包括：养殖业、捕捞业、渔业船员任职和发证等...

渔业捕捞法律法规-渔业养殖法律法规

根据党和政府的指示精神以及 “七五”普法规划，特别是根据广大农村农民的现状，在有关部门和专家的指导下，特别编辑了这套 《全国 “七五”普法学习读本》。主要包括了广大人民群众应知应懂、实际实用的法律法规。为了辅导学习，附录还收入了相应法律法规的条例准则、实施细则、解读解答、案例分析等；同时为了突出法律法规的实际实用特点，兼顾地方性和特殊性，附录还收入了部分某些地方性法律法规以及非法律法规的政策文件、管理制度、应用表格等内容，拓展了本书的

小龙虾高效生态养殖技术

本书分八章, 内容包括: 小龙虾养殖概况及效益分析 ; 小龙虾生物学特性 ; 小龙虾生态养殖场的建设 ; 小龙虾种苗繁殖技术 ; 小龙虾养殖技术 ; 小龙虾营养与饲料 ; 小龙虾病害防治 ; 小龙虾养殖实例...

罗氏虾养殖技术

水资源保护与管理

本书的主要内容是根据水资源现状和利用情况，研究如何合理利用水资源，如何有效进行水资源管理及水资源保护。本书共有六章，章为水资源概述，第二章为水资源的形成与水循环，第三章为水资源保护，第四章为水灾害及其防护，第五章为节水理论及取水工程，第六章为水资源管理。本书通过对水资源的来源、保护、节约、再生和管理等方面进行系统分析，使读者充分了解水资源保护与管理的基本理论与方法...

画说小龙虾养殖关键技术

本书由长期从事小龙虾养殖技术服务的专家编写，针对小龙虾的产业发展现状和存在的问题，以大量现状图片展示和说明为主，从小龙虾的产业现状、生物学特性、养殖池塘选址、塘口设计、苗种投放、成虾养殖、病害防控等角度，展示介绍了小龙虾养殖各个环节需要注意的问题。本书的读者主要面对小龙虾养殖投资者、小龙虾养殖者、小龙虾养殖技术服务人员，也可适用科普教材...

现代小龙虾养殖技术大全

作者多年为广大渔农民服务、积累了丰富的生产实践和理论知识的前提下，编写这本《现代小龙虾养殖技术大全》一书，本书重点解决在生产实际中的问题，对各种养殖方式进行详细的阐述，内容涉及小小龙虾各种生态养殖模式的研究与探讨、小龙虾的繁殖与苗种培育、水草种植和疾病防治等方面。可为从事小龙虾养殖生产的相关人员提供技术参考。本书主要介绍近年来小龙虾养殖的各种成熟技术与模式，精简实用，一书在手，掌握小龙虾养殖技术无忧...

黄鳝生态养殖(修订版)/现代生态养殖系列丛书

本书以黄鳝生态安全养殖技术为主线，围绕黄鳝养殖、加工及消费利用产业链全过程，重点突出“怎么养”与“如何销”，系统介绍了黄鳝养殖的现状、生物学习性、养殖场地的选择、池塘网箱生态养殖技术、生态预防与病害防治技术措施、加工与食疗方法、销售模式与风险分析、养殖行业标准等，并附大量的养殖实例、行家心得及市场信息，内容科学系统，语言通俗易懂，技术指导性和实用性强，既可作为养殖专业户和广大农民在生产上的技术指导用书，也可作为基层养殖技术人员的自学用

生态养殖红膏河蟹新技术

目前我国正处在渔业经济发展方式第二次转变的高起点上。正确面对并研究解决渔业自源性污染问题构建优质、高效、生态、安全的现代渔业，实现渔业和渔区经济全面、协调、可持续发展，使渔业生产者面临的重要课题。就如何解决渔业自源性污染问题，关键是必须加强渔业水域和资源保护。加强环保宣传教育，增强生态资源保护意识，普及渔业环境保护知识，动员和组织农民群众积极参与渔业水域和资源保护。加快制定渔业环境质量和技术标准，加大渔业环境监测监控工作力度，提升渔业

渔药使用风险管控疑难问题精解

《渔药使用风险管控疑难问题精解》由全国水产技术推广总站编写，主要介绍渔药的概念、特点、分类及其应用，渔药使用的风险与公共卫生安全，我国政府对渔药风险管控的相关政策法规等，以及渔药安全使用技术等，可供广大水产养殖从业者借鉴参考...

上海海洋大学档案里的捕捞学

本书内容包括: 学科含义 ; 创设背景 ; 历史沿革 ; 专业名称变革 ; 首届渔捞科 ; 首位渔捞科主任 ; 首次课程设置 ; 第一艘渔捞实习船 ; 江苏省立水产学校时期教学计划等...

我国沿海地区水产技术推广体系优化研究

本书首先对我国水产技术推广体系建设现状进行了探究, 深入分析现有体系运行机制 ; 其次对我国水产技术推广效率进行了测度, 进一步分析了当前推广体系运行存在不足的深层次原因 ; 再次通过对典型地区水产技术供给与需求的深度调研, 系统分析异质性渔户水产技术类型、水产技术推广机构和水产技术推广方式的供求契合度 ; 最后在总结水产技术推广体系现有问题基础上, 通过借鉴国外水产技术推广先进模式与经验, 提出我国水产技术推广体系优化的对策目标、方

水产高效生态养殖技术

该书主要讲述淡水水产高效养殖和套养混养技术，介绍了淡水经济植物套养水产经济动物、稻田高效生态养殖水产经济动物、池塘及稻田混养和联养经济动、水产贮运冷藏保鲜与加工技术。该书适合作为农民培训教材或淡水水产养殖户的参考资料...

上海海洋大学水产学科史:养殖篇:Aquaculture

《上海海洋大学水产学科史（养殖篇）》系“中国海洋文化丛书”之一，全书依年代顺序，并在必要时按类别分章节，详尽介绍了上海海洋大学在水产学科中所培育的各类水产养殖品种，反映了上海海洋大学水产学科的发展进程与取得的成果...

鱼类病原微生物药物敏感性测定实用技术

冯东岳、王玉堂主编的《鱼类病原微生物药物敏感性测定实用技术》一书为全国水产技术推广总站组编，主要分为微生物基础知识、微生物的营养与代谢的多样性、微生物的生长、繁殖的基本规律和其与环境的关系、微生物的遗传与变异、原核微生物鉴定、分类与保藏、鱼病检查与细菌性疾病简介、鱼类细菌感染的确定与抗菌药物、规范用药与致病菌药物敏感性检测等章节，从基础性知识和应用性技术两个方面展开，具有较高的科普和培训价值...

中国省会城市公民水素养评价报告

近年来，科学素质备受政府部门、专家学者和社会各界关注，而对于水素养概念和内涵研究鲜有涉及。为此，我们在通过对素养、科学素养等内涵进行归纳总结的基础上，提出了水素养的基本概念并从其核心内涵出发，构建由水知识、水态度和水行为等3个一级指标、10项二级指标、29个三级指标和若干观测点组成的公民水素养评价指标体系。 　　《中国省会城市公民水素养评价报告》研究我国省会城市公民水素养综合评价值及排序，并基于“精确计算、分类呈现”的原则对31个

如何办个赚钱的黄鳝泥鳅家庭养殖场

为了满足广大农民和水产生产者发展优质高产高效养殖黄鳝、泥鳅的技术需求，编者收集、总结多年来从事黄鳝、泥鳅生产单位和专业户的实际生产经验，并参考了相关研究成果，编写了《如何办个赚钱的黄鳝、泥鳅家庭养殖场》一书。　　《如何办个赚钱的黄鳝泥鳅家庭养殖场》系统地介绍了黄鳝、泥鳅的经济价值、形态与内部结构、生活与繁殖习性、黄鳝、泥鳅养殖对环境条件的要求，人工繁殖技术、苗种培育、黄鳝、泥鳅的饲养管理、病害防治、捕捞、贮养与运输及其利用等技术。

杂交鲌“先锋1 号”健康养殖技术

本书围绕杂交鲌“先锋1号”生物学特性、杂交鲌“先锋1号”营养需求及摄食行为、杂交鲌“先锋1号”人工繁殖技术、杂交鲌“先锋1号”苗种培育技术、杂交鲌“先锋1号”成鱼养殖技术等内容进行了研究, 图文并茂, 兼具实践指导和科研研究意义...

淡水鱼病速诊快治

特色一 采用图说形式：对于所述的病害，均配图说明主要症状，包括体表外观症状及解剖症头。全书实用性强。 特色二 注重健康养殖：重视水质调控，推荐使用低毒或无毒、无污染、无残留的高效渔药，注意严格掌握用药安全和休药期，杜绝使用国家行业颁布的禁用药物。...

淡水鱼养殖实用技术

肖明松主编的《淡水鱼养殖实用技术》结合现代淡水渔业养殖技术，主要介绍了淡水鱼养殖品种、鱼类形态学、池塘施肥、鱼类饲料等基础知识；详细叙述了主要养殖鱼类的人工繁殖、鱼苗鱼种的培育和运输、池塘养殖、稻田养殖、常见鱼病害防治技术以及无公害水产品的生产管理规范、质量要求及申报、认证等；重点介绍了鳜鱼、乌鳢、黄颡鱼、长吻？等名贵经济鱼类的养殖实用技术。本书内容详实，集科学性、指导性和可操作性于一体，可作为高等(中等)农林院校水产养殖专业的教材，

泥鳅高效养殖技术问答

民间俗话说天上的斑鸠，地下的泥鳅，泥鳅被人们誉为水中人参。也正是因为泥鳅具有特别的风味和保健功能，加上它的味道鲜美、营养丰富，已经成为人们竞相食用的佳品。本书在简要介绍了泥鳅生物学特性的同时，重点介绍了泥鳅的各种行之有效的养殖技术，以便广大读者能更直接、更生动地了解泥鳅，从而有利于开展泥鳅的养殖生产。全书内容丰富，文字简练，以一问一答的方式，共提出了四百多个在泥鳅养殖中*常见的问题，技术比较全面，养殖方案实用有效，可操作性强。...

西北太平洋秋刀鱼渔业

《西北太平洋秋刀鱼渔业》一书是对科技部国家科技支撑计划项目和历年农业部北太平洋公海秋刀鱼资源探捕项目的汇报与总结。2001年，大连国际合作远洋渔业有限公司首次派国际903号船赴西北太平洋捕捞秋刀鱼。2003年我国大陆正式派船到西北太平洋公海进行秋刀鱼探捕至今已历经15年，从20032012年的资源开发利用探捕阶段，到2014年实现规模生产，总产量接近8万吨，取得了阶段性的成功。秋刀鱼渔业研究团队先后对西北太平洋秋刀鱼生物学特征及地理分

小龙虾养殖实用技术

本书总结了近年来国内小龙虾养殖的新技术、新方法及养殖模式, 内容包括: 小龙虾养殖现状及效益分析、小龙虾生物学特性、小龙虾养殖场建设、小龙虾的繁殖, 小龙虾的苗种培育、小龙虾养殖实例、小龙虾的捕捞和运输、小龙虾常见疾病防治...

主要海水品种实用健康养殖技术

水产品的卫生安全问题也是目前水产业所面临的严重问题。我国已经加入WTO，这也意味着关税壁垒的消除，我国的水产品要与国外发达国家的水产品进行竞争，必须做到质量保证，健康、无药物残留、卫生及无公害是首要条件。到21世纪中叶，我国健康养殖将全面赶上世界先进水平，即对应用基础有深入研究，实现生态调控自动化、生产操作机械化、产品质量可追溯。近20年，我国渔业发展速度一直高于整个国民经济发展速度，坚信再过15～20年时间，水产健康养殖将出现一个全

卵形鲳鲹生物学和养殖技术

本书作者长期从事海水鱼类人工养殖的技术研究和推广工作，积累了丰富的实践经验。本书大部分内容是作者二十多年来关于卵形鲳鲹的一系列理论和实践的研究成果，部分内容参考了近十几年来国内外进行的卵形鲳鲹养殖的研究资料，系统地介绍了卵形鲳鲹的生物学特性、生态习性、人工繁殖、苗种生产技术、疾病防治等内容。全书内容翔实，图文并茂，深入浅出，理论联系实际，与生产紧密结合，科学性、技术性、实用性和可操作性强，符合水产养殖业一线需求。适合水产养殖科技人员、

现代生态养殖系列丛书:泥鳅生态养殖修订版

本书主要介绍了泥鳅的养殖现状与产业前景、泥鳅的生物学习性与人工繁殖、养殖场设计与建设、生态养殖泥鳅技术、泥鳅的加工与食疗、泥鳅的市场销售与价格分析等内容，并在介绍中插入一些经典的案例，使读者更快的掌握操作技术，为泥鳅养殖者提供精准的技术指导...

泥鳅养殖一月通

为及时总结推广养鳅经验，促进泥鳅养殖业的发展，我们本着简明扼要、科学实用、通俗易懂的原则，编写了这本书。本书介绍了泥鳅的生物学特性以及繁殖、苗种培育、成鳅饲养、病害防治、暂养运输等内容，并介绍了泥鳅的营养价值、药用价值及烹任方法...