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水产、渔业

现代生态养殖系列丛书:泥鳅生态养殖修订版

作者：高峰王冬武邓时铭

出版社：湖南科学技术出版社出版时间：2020-08-01

开本： 32开 页数： 156

本类榜单：农业/林业销量榜

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

现代生态养殖系列丛书:泥鳅生态养殖修订版版权信息

ISBN：9787571004323
条形码：9787571004323 ; 978-7-5710-0432-3
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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水产、渔业

现代生态养殖系列丛书:泥鳅生态养殖修订版本书特色

《泥鳅生态养殖修订版》从泥鳅实用技术的角度出发，总结泥鳅养殖中需要掌握的技术及出现难题解答，并对养殖市场进行深刻剖析。内容全面，养殖技术先进，通俗易懂，具有较强的可读性，实用性和科学性，对泥鳅养殖企业和养殖技术人员具有指导作用。

现代生态养殖系列丛书:泥鳅生态养殖修订版内容简介

本书主要介绍了泥鳅的养殖现状与产业前景、泥鳅的生物学习性与人工繁殖、养殖场设计与建设、生态养殖泥鳅技术、泥鳅的加工与食疗、泥鳅的市场销售与价格分析等内容，并在介绍中插入一些经典的案例，使读者更快的掌握操作技术，为泥鳅养殖者提供精准的技术指导。

现代生态养殖系列丛书:泥鳅生态养殖修订版目录

**章泥鳅的养殖现状与产业前景
一、泥鳅的种类与分布
二、泥鳅养殖的历史与存在问题
三、泥鳅的经济价值与市场现状

第二章泥鳅的生物学习性与人工繁殖
**节形态学与生活习性
一、形态特征
二、生活习性
三、摄食习性
四、生长规律
第二节泥鳅繁殖
一、泥鳅繁殖特点
二、亲鳅的选择与鉴别
三、泥鳅的繁殖技术
第三节营养需求
一、蛋白质
二、脂肪
三、碳水化合物
四、无机盐和微量元素
五、维生素
六、人工配合饲料

第三章养殖场设计与建设
**节养殖场地选址
一、环境位置
二、气候条件
三、水域条件
四、土质要求
五、交通及信息
第二节养殖场规划与布局
一、场地布局原则
二、养殖区
三、养殖池
四、防逃设施
第三节配套设施建设
一、进、排水设备
二、增氧设备
三、食台
四、饲料车间与仓库
五、简易实验室
六、档案室和值班室
七、道路设计
第四节技术管理系统
一、资质条件
二、工作人员
三、管理制度
四、安全生产制度
五、可追溯制度

第四章生态养殖泥鳅技术
**节池塘生态养殖技术
一、苗种放养
二、饵料配制及投喂
三、水质调节
四、日常管理
五、泥鳅的捕捉、暂养和运输
第二节泥鳅其他养殖方式
一、稻田养殖技术
二、网箱养殖技术
第三节养殖实例
一、泥鳅池塘养殖与案例
二、泥鳅稻田养殖与案例
三、泥鳅网箱养殖与案例

第五章泥鳅的加工与食疗
**节泥鳅的加工
一、加工的目的与基本要求
二、各类成品的加工
第二节泥鳅常用食疗配方简介
一、泥鳅的食疗应用
二、泥鳅常用药膳火锅
三、特色烹调方法

第六章泥鳅养殖行业标准
**节泥鳅质量标准
一、与水产品质量安全相关的国家相关法律法规
二、与水产品质量安全相关的国家标准
三、与水产品质量安全有关的行业标准
第二节无公害泥鳅养殖技术规范

第七章泥鳅的市场销售与价格分析
**节泥鳅价格变动规律
第二节泥鳅养殖投入产出分析
链接一湖南桃江羞女山下有个“泥鳅王”
链接二泥鳅养殖技术问题
第三节鲜活泥鳅的营销模式与特征分析
一、销售类型
二、流通组织模式特征分析
附录1
附录2

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