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本书由西北农林科技大学张和义等五位专家编写。自2000年1月出版后，至今已印刷7次，计69000册。此次修改除对原书番茄、茄子、辣椒、黄瓜、冬瓜、菜豆、豇豆、豌豆、大蒜、洋葱、大葱、韭菜、白菜、萝卜、胡萝卜、甘蓝、花椰菜、青花菜、莲菜、茭白、芋、生姜、菠菜、芹菜、莴笋、结球莴苣、香椿及芽菜等60余种蔬菜的性状、类型、新品种、高效栽培技术、贮藏保鲜和留种方法等进行全面修订补充外，还增添了芜菁、芜菁甘蓝、根菾菜、紫苏、菊苣、丝瓜、瓠瓜、朝
《中国南亚热带特色农业研究》是广西南亚热带农业科研究所的论文集。主要收录了农业科研究所职工发表的关于农业、果蔬热带植物这方面的一些论文，主要分为澳洲坚果的培育与管理、茶叶的加工与选育、农业种质与基因资源等几个部分。这些论文都是从事中国南亚热带特色农业工作的研究者和工作者根据自己的实际工作经验和所学知识对特色农业进行了创新与研讨，其中凝聚了工作者以及科研人员的心血与智慧，在一定程度上促进了中国南亚热带特色农业工作的前进与发展，并且促
本书通过对智能农机装备行业的发展现状和技术趋势的透视，针对玉米收割机，前瞻性地把握智能农机技术的发展趋势，为发展我国玉米收割机提供情报支撑。该书整合一手资源而编写，为政府提供信息支持，为企业制定发展战略提供支撑...
本书从农药概论开始, 依次介绍了农药助剂、农药剂型、农药的施用方法、农药科学使用、农药残留、农药毒性与农药中毒、农药研究与发展趋势, 旨在帮助读者特别是农药从业人员和农药使用人员辩证认识农药、科学合理使用农药, 发挥农药在农业生产中的正面作用, 同时避免或降低农药的负面影响...
农作物的生产与人类生存息息相关，对促进国民经济发展、保障国家粮食安全和提高人民生产水平都具有十分重要的意义。本书用通俗易懂的方式和语言，向公众宣传农业科学知识，提高公众对农业科学的兴趣和认识。全书共分为两部分，部分是总论，根据人类农业生产的目的，将农作物主要分为四大类型：粮食作物；经济作物；饲料作物；绿肥作物。第二部分是主要农作物分述，分别讲述了40余种农作物，分别按照每种农作物的起源与分布、特征特性和经济价值等方面进行介绍，并配有相
甜菜作为我国及世界范围内的主要糖料作物和经济作物，在农业生产和经济发展中占有重要地位。同时，研究发现甜菜是具有较强的抗旱及耐盐特性的作物。有报道表明，甜菜幼苗可在含盐0.6%的土壤及长期干旱条件下生长，预测甜菜是在盐渍化及干旱土地种植发展中具有较大潜力的作物之一。然而，一些试验已经表明不同品种及基因型的甜菜耐盐性差异较大，并且在高盐分及干旱胁迫的条件下会直接影响甜菜的块根产量及含糖量。本书将利用生理学及蛋白质组学等技术方法，研究甜菜抗
本书主要包括两部分内容：首先，通过土粒子和接触材料之间的切线方向附着力测定实验，寻找出在接触面形成的水膜与沿着切向方向附着力之间的关系，建立能够表达土壤切线方向的附着力计算公式，明确土壤的附着机理。其次，为在现有研究的基础上进一步明确土壤附着机理，本研究利用橡胶板、铁板、树脂等材料和砂质土、壤土等进行土壤剪切试验，以期能够通过实验数据进一步明确土壤含水率、土壤剪切速度、压实度等因素对土壤附着力变化的影响...
《农机安全监理装备手册》主要内容包括相关法规政策对监理装备的要求和安全监理装备相关产品介绍，装备产品包括农机安全检验装备、农机驾驶人考试装备、农机安全执法和事故勘察及救援装备、农机信息化装备等。《手册》即可作为农机监理人员学习法律法规及监理装备知识的辅导书；也可作为培训相关业务人员的培训教材...
为减少对进口的依赖度，我国从20世纪20年代就开始引种油棕，进行规模种植后，因为品种的适应性较差和栽培管理不到位等原因而未能成功。目前，我国正在培育具有自主知识产权的油棕新品种，育种还处于初期阶段。因此，培育适合我国栽培的优良品种是油棕产业发展的重中之重，但油棕常规杂交育种周期长，利用组织培养技术和分子标记辅助选择可以缩短育种进程。此外，我国油棕分子育种基础薄弱，应该进一步加强油棕分子育种研究，缩短育种周期，为尽快培育适宜我国种植
《给农业插上科技的翅膀：科技创新与农业现代化/“大国三农”系列丛书》紧紧围绕科技兴农，加快推进我国现代农业建设这一主题，结合党的十八大以来我国农业创新驱动发展过程中的新思想、新论断、新部署、新进展，对新时代中国特色农业现代化的道路上如何给农业插上科技的翅膀有关的一系列热点和难点问题进行了阐述解读。主要包括以下几个方面的内容： ，农业科技与农业现代化的内涵解读；第二，农业科技革命与中国特色的农业现代化道路；第三，新时代我国农业科技创
本书全面系统地介绍了山西省耕地地力评价与利用的方法及内容, 首次对市耕地资源历史、现状及问题进行了分析、探讨, 并引用大量调查分析数据对市耕地地力、中低产田地力和果园状况等做了深入细致的分析等内容...
本书基于对网纹甜瓜的主要品种、主要技术模式以及主要病虫害及综合防治技术进行详细讲解。主要内容包括: 网纹甜瓜概述 ; 网纹甜瓜生产概况 ; 我国网纹甜瓜主栽品种 ; 网纹甜瓜的植物学特征等...
《循环农业增效接口工程与实用技术》以理论和实践相结合为指导原则，通过系统地阐述农业良性循环过程中重要接口工程环节的作用与核心实用技术，突出实践经验，对发展养殖业有关的主要饲草与绿肥作物栽培技术要点、沼气生产及综合利用技术、土壤管理与培肥实用技术、几种主要的食用菌生产技术及其病虫害防治技术进行了总结。《循环农业增效接口工程与实用技术》以比较罕见的实用技术为重点，语言精练朴实，深入浅出，通俗易懂，针对性和可操作性较强，适宜于广大基层农
本教材以蔬菜生产的基本原理与方法为基础，采用“任务资讯—相关链接—计划决策—组织实施—拓展知识”的结构形式编写，满足行动导向教学的课程开发要求。 本教材分蔬菜作物与生长发育、蔬菜种子与育苗、蔬菜田间管理、茄果类蔬菜生产、瓜类蔬菜生产、豆类蔬菜生产、白菜类蔬菜生产、根菜类蔬菜生产、薯芋类蔬菜生产、葱蒜类蔬菜生产、绿叶菜类蔬菜生产、水生蔬菜生产、多年生及杂类蔬菜生产等13个项目，每个项目有学习目标、任务布置和若干任务组成，每个任务列
“十三五”期间，国家针对园艺作物、热带作物、大田经济作物和特色经济林作物启动了国家重点研发计划“主要经济作物优质高产与产业提质增效科技创新”重点专项，旨在解决主要经济作物基础研究薄弱、轻简栽培技术缺乏、防灾减灾能力不强等问题，实现“优质丰产、提质增效”的目标，为实施乡村振兴战略提供科技支撑。 目前，该专项在主要经济作物重要性状形成与调控、逆境响应机制与调控等方面取得重要进展的基础上，研发出了一批园艺作物、热带作物、大田经济作物和
本书系统总结了苦瓜的营养价值与功效价值 ; 苦瓜抗病毒、抗肿瘤有效成分与作用机制 ; 苦瓜降糖活性成分与作用机理 ; 油绿苦瓜种质种子脂溶性成分分析 ; 白色苦瓜种质种子脂溶性成分分析 ; 大顶苦瓜种质种子脂溶性成分分析 ; 日本苦瓜种质种子脂溶性成分分析 ; 不同来源苦瓜种质种子脂溶性成分分析 ; 苦瓜种质微量元素含量及脂溶性成分比较分析 ; 苦瓜MAP30基因克隆与单倍型分析 ; 苦瓜MAP30基因启动子克隆与单倍型分析 ; 苦瓜
本书全面概述了紫背天葵的特征特性以及开发利用 ; 重点介绍了紫背天葵的繁殖与栽培、不同栽培方式对紫背天葵生长的影响、不同光质对紫背天葵生长的影响、光环境及CO2浓度对紫背天葵生长的影响 ; 系统阐述了外源物质对紫背天葵采后的保鲜技术和紫背天葵花青素相关基因转录组测序分析 ; 同时, 详细说明了紫背天葵加工利用...
本书重点介绍了呼伦贝尔草地自然生态情况、天然草地利用现状，人工草地，饲料作物主要种类及品种、生产技术、有害生物种类、发生危害及综合防治技术生产等方面所取得的研究成果和所获得的各级各类奖项。本书是一本呼伦贝尔草业多年的资料积累，具有较高的理论和实用价值的专著，可供从事草业科技的研究人员、专业技术人员及高等院校相关的专业师生阅读参考。本书重点介绍了呼伦贝尔草地自然生态情况、天然草地利用现状，人工草地，饲料作物主要种类及品种、生产技术、有害
为了进一步探讨花生高产潜力，我们改变花生传统的一穴双粒为单粒精播的种植模式，在山东省农业科学院组建了花生单粒精播超高产栽培研究团队。自2013年以来，在山东莒南、平度、莱西、莱州、招远、莱阳、宁阳、冠县及新疆玛纳斯、石河子等多地进行了花生单粒精播超高产生育规律及配套技术的创新试验与示范，连续3年实收666.7m2单产荚果超过超高产指标750kg。其中，2015山东平度市古岘镇单产荚果实收面积666.7m2荚果达到782.6kg（（11
为了进一步促进宁夏大豆产业的可持续发展，助推农业提质增效、农民增收，发挥大豆在绿色农业中不可替代的生态作用，为宁夏大豆生产提供技术保障，编者在开展大量研究的基础上编著了《宁夏大豆品种与栽培技术》。 《宁夏大豆品种与栽培技术》主要阐述了大豆生产的发展前景与展望、宁夏大豆品种、大豆栽培技术，大豆栽培模式的效益评价等内容，突出宁夏大豆科研及生产可持续发展策略，既起到了承前启后的作用，又符合现代大豆产业的发展方向和特点。 《宁夏大豆品
本书系统地介绍了五莲县自然地理概况、五莲县主要粮食作物、经济作物、瓜果和蔬菜气象服务指标, 主要作物精细化区划、大樱桃和冬小麦灾害防御技术。全书共分9章, 从各生长发育期适宜气象服务指标、不利气象服务指标、发育期主要灾害防御措施等方面进行阐述。力求为基层农业气象服务人员和农民朋友提供农事生产趋利避害建议, 最大限度减轻气象灾害对农业生产造成的影响...
《土壤水动力过程物理模拟》是为农业水土工程、水文水资源工程、水利工程、岩土工程、资源与环境工程等相关专业编写的理论和实验教材。全书30章，共31个实验。其中土壤水的物理特性实验6个，非饱和土壤水分入渗和蒸发实验9个，饱和土壤入渗实验11个，渗流的电模拟实验和窄缝槽实验2个，与土壤水动力过程有关的地表水文过程要素测验实验3个。另外，专门介绍了土壤含水量和泥沙含量的测控系统以及叠加喷洒式模拟降雨系统。 本书以实验项目为主线，全面完整地介绍
本书以提高梅州烟区烟叶质量为目标, 重点针对梅州烟区酸性土壤的特点, 开展低pH值土壤条件下烤烟生长发育的特性及品质的形成规律的研究及其土壤改良技术研究 ; 开展了以”精准施氮模式”为代表的不同施肥模式和栽培技术措施对烟叶结构优化等内容的研究 ; 探讨了梅州产区烟叶产质量形成过程对关键生产措施的响应机理, 明确改善和提高梅州产区烟叶质量的关键技术调控途径...
我国农业节水的优选潜力在田间，交替隔沟灌溉在提高水分有效利用率、优化气孔行为等方面挖掘了田间以及作物自身的节水潜力。交替隔沟灌溉条件下农田水热传输研究涉及水文学、农业生态学和物理学等多学科领域，强调农水与农业生态学的结合，协调土壤-植物-大气界面的能量关系，是研究作物节水机制、土壤-植物-大气系统（SPAC系统）能量传输的理论基础，对农业节水评价和田间生产具有指导意义。 SPAC系统物质和能量传输研究一直是靠前社会关注的前沿课题
《田间试验与生物统计》介绍了田间试验的有关概念、设计原理、常用的设计方法与实施步骤；介绍了试验资料的整理、基本特征数、概率及其分布，以及统计假设测验的基本方法：t测验、u测验、F测验、X2测验；介绍了单因素与多因素试验结果的方差分析及双变数的直线回归与相关分析方法的应用及科研课题申请及总结。除每章后有小结与复习思考题之外，还有实验实训指导，且将计算机的常用办公软件Excel应用于生物统计中，作为加强学生实践技能的训练。 《田间试
本书紧紧围绕乌兰察布市农业的主导产业、特色产业和比较优势产业的作物品种进行编写, 编入适合乌兰察布市生产的主推作物马铃薯、燕麦、玉米、向日葵、杂粮、杂豆和蔬菜等12类, 共计243个品种。人志的品种中, 地方品种占90%以上, 少量的在全国栽培时间较长、种植面积较大的一代杂种也选入其中...
本书内容包括: 我国苹果主要产区与生态特点 ; 苹果主要病虫害识别与防治要点 ; 苹果主要病虫害绿色防控技术 ; 苹果绿色防控技术集成模式 ; 果园绿色防控技术产品介绍等...
《农村生态种养新模式》共11章，对农村生态种养的历史与前景进行了概述，分析了种植业和养殖业的现状与生态环境困境，介绍了发达国家粪污资源化农用的经验，阐述了生态种养模式的构建方法，重点对我国不同地区的典型的种养结合技术的基本概念、发展条件、技术要点、案例分析进行了梳理归纳。书中穿插了大量实际应用图片，并引用了部分典型案例，分析了种养结合模式应用实效，以便于读者理解和掌握。内容理论联系实际，介绍的技术模式具有优选、实用的特点，可供种植、畜
通过近四十年的摸索，利用固原夏季冷凉气候资源发展高原夏季冷凉蔬菜被实际证明是一条准确的道路，固原市委市政府审时度势，以市场为导向，组织专家在认真调研基础上，对全市冷凉蔬菜产业绿色可持续发展进行科学规划，同时发挥科技引领作用，全面总结和整市推进冷凉蔬菜绿色标准化建设，固原土豆、西芹、辣椒等产业稳步发展，解答了困扰固原百姓的农业产业发展历史难题。本书系统回顾了固原商品蔬菜产业发展历程，重点收录了固原市高原冷凉蔬菜产业主要发展规划，总结了固
本书主要介绍了优质果品生产的生物学基础、质量标准和生产要求、优质果树苗木的培育技术、优质果园建植技术和管理技术，重点阐述了北方主要栽培果树及设施果树的优质化栽培技术，旨在为北方果树优质化生产提供理论依据和技术支撑...
本书主要内容包括绪论、试验设计与方法、多砾石砂土膜下滴灌玉米耗水及灌溉制度研究、多砾石砂土膜下滴灌春小麦水氮高效利用研究、多砾石砂土膜下滴灌打瓜水氮高效利用研究、多砾石砂土膜下滴灌食葵耗水及灌溉制度研究、多砾石砂土浅埋式滴灌苜蓿耗水及灌溉制度的研究等...
本书主要探讨以日光温室黄瓜为研究对象，以地膜、玉米秸秆、不同厚度玉米秸秆覆膜等的不同地表覆盖为处理，研究玉米秸秆覆盖条件下对日光温室黄瓜根际环境因子和植株的生长发育等方面的影响，探究促进设施黄瓜生长与发育的最佳玉米秸秆覆盖模式和土壤改良方法，并深入探讨内在的黄瓜根土互作机理。本书可为北方寒旱区日光温室黄瓜优质高产和设施土壤环境改良方面提供一定的参考和依据...
《油棕种质资源描述规范》规定了油棕种质资源的描述符及其分级标准，以便对油棕种质资源进行标准化整理和数字化表达。规定了油棕种质资源各描述符的字段名称、类型、长度、小数位、代码等，以便建立统一、规范的数据库...
本书综合利用蛋白质组学手段、mRNA差异显示技术、构建cDNA文库以及表达谱测序等方法, 分离鉴定萝卜肉质根发育过程中的差异蛋白及差异表达基因, 从蛋白水平和基因差异表达水平来研究肉质根形成的分子生物学特征。作为研究成果的总结。该著作从蛋白水平和基因表达差异水平不同层面分析萝卜肉质根形成的分子生物学特征, 能够为萝卜品质与产量的遗传改良提供一定的理论依据...
本书针对当前气候变化影响预测研究中普遍存在利用单一排放情景和单一气候模式输出以及模型模拟误差等导致的结果不确定性问题, 集采用多模式、多情景的气候预估数据, 结合改进后的作物模型模拟了基准期 (1981-2010年) 和未来时期 (2030s) 三个情景 (RCP2.6、RCP4.5和RCP8.5) 下中国10个小麦种植区和4个玉米种植区作物的物候和产量, 并实现了区域大尺度输出, 为保障粮食安全和促进农业可持续发展提供重要参考...
本书较为系统地介绍了全球农业生产概况、农业气候资源、农业气候生产潜力、农业气象灾害及其风险、农业气象监测评价、农作物生长监测评估、农作物产量预报等全球农业气象监测预报的基础知识、关键技术与基本方法...
本专著重点针对广东烟区当前烟叶生产中存在突出问题, 以烟叶产质量协同提高为目标, 开展播栽期和种植密度对烤烟群体生长及产质量的影响、生石灰的不同施用量对烤烟产量与质量的影响、不同镁肥种类对土壤镁含量及烤烟产质量的影响、有机肥对植烟土壤特性及烤烟产质量形成的影响等专题内容的研究, 并进行生产示范和应用...
本书主要内容包括: 绪论、研究区与数据、多特征多进相下的极化SAR农作物分类研究、基于散射机制的旱地作物分类研究、基于紧致极化和伪全极化SAR的农作物分类等...
本书分为牧草优良品种、草地改良与建植技术、牧草收获与调制技术三部分。主要内容包括: 优良禾本科牧草品种 ; 优良副豆科牧草品种等...
本书分为总报告、分作物报告、基地建设案例三部分。主要内容包括: 我国农作物种了生产优势基地建设研究总报告 ; 玉米种子生产优势基地建设研究等...
本书主要内容包括: 咖啡品种与技术、胡椒品种与技术、香草兰品种与技术、可可品种与技术、依兰品种与技术、沉香品种与技术等...
本书主要内容包括: 粮经产业农机信息化技术、蔬菜产业农机信息化技术、林果产业农机信息化技术、水产养殖农机信息化技术等...
本书全面系统地概述了锡林郭勒盟牧区耕地地力评价的原则与依据、评价方法与评价标准体系的建立及耕地土壤属性、耕地地力等级分布、耕地地力评价应用等内容 ; 着重介绍了主要作物需肥特点和科学施肥技术...
本书系统地总结了课题组在薄壳山核桃嫁接方面的基础研究和应用基础研究相关研究成果。内容包括: 薄壳山核桃产业发展的国内外现状 ; 嫁接繁殖研究进展及其在林木遗传改良中的应用前景等...
本书分八章, 内容包括: 桃的生物学特征 ; 桃树的生育周期 ; 桃树的需水需肥规律 ; 桃品种 ; 桃树节水技术 ; 桃树施肥节肥技术 ; 桃树其他栽培管理技术等...
本书系统地阐述了基层农业气象服务的技术方法, 全书共分为8章, 全面阐述了作物生长发育观测、茶树与主要农作物农业气候区划方法, 干旱和涝渍灾害风险区划成果, 以及逐季、逐月天气气候特征和农业气象服务方案等, 并针对莒县的气候与农业生产特点, 阐述了粮食、茶叶、大棚蔬菜、果树等农业气象服务技术, 对县级开展“三农”气象服务具有一定的参考作用...
本书系统、全面地介绍了我国农业航空植保的现状、发展历史和发展前景, 常用农业航空飞机的种类及性能, 航空植保作业药剂、助剂的选择与使用, 航空植保施药参数的选择。并结合航空植保在水稻、小麦和玉米等作物病虫害防治中的田间应用实例系统介绍了航空植保药剂沉积测定方法、飘移评价方法、风场测定方法以及防治效果评价等内容...
本书由农业农村部国际交流中心外派援非专家撰写、国际交流中心统筹审定稿件。全书分为三个小册：埃塞俄比亚农业专家组实用技术、援埃塞职教、援津巴农业专家组实用技术手册。每个小册又针对当地的特色种养殖等需求，单独成篇，例如，第一册主要针对棉花专业实用技术、高产小麦栽培技术、水稻育秧技术、苹果园的周年管理、罗非鱼等实用技术进行阐述。图书的出版，对助推国际交流工作、提升我国影响力具有较大价值，具有较高的出版价值和社会意义...
本书系统全面介绍了玉米的用途、价值、生产史，危害玉米的主要病毒病害，转基因玉米的研发过程，转基因玉米的环境安全性评价和食品安全性评价，以及转基因玉米的产业化生产和消费等。试图从科普性、知识性和专业性的角度，较为全面客观地揭示转基因玉米的“前世和今生”，为能使读者从中获得对转基因玉米的研发，生产，监管和消费，尤其是安全性评价等相关信息和系列疑问的解答。该书作为《转基因科普书系》的一部分，可供对“转基因技术”关心和感兴趣的读者阅读，也可供
本次修订，充分体现了种植制度改革和种植结构的调整带来的作物害虫防控形势的变化、农业昆虫学的最新研究成果、有关禁用限用农药的最新法律法规，并融入了各位编写老师的教学成果。全书除了绪论外，包含12章：害虫调查与预测预报、害虫综合治理、地下害虫、水稻害虫、小麦害虫、杂粮害虫、大豆害虫、棉花害虫、蔬菜害虫、果树害虫、甘蔗害虫、仓储害虫...
《绿豆优质丰产栽培技术》先是介绍了绿豆的分布、生产区划，绿豆品种资源与品种，绿豆的综合利用，绿豆的形态特征和生长习性，本着实用的原则，重点对绿豆的栽培技术、横山大明绿豆栽培技术进行了探究。《绿豆优质丰产栽培技术》内容全面，结构完整，实用性较强，可供相关科技人员参考使用...
本书共分为3部分。第一部分是绪论, 概括介绍了小杂粮在我国国民经济中的战略地位、小杂粮生产实践技术研究进展、小杂粮产业发展前景以及小杂粮产业在山西的发展优势与潜力 ; 第二部分是小杂粮生产实践技术, 重点围绕12种小杂粮, 从每种作物的分布、生长环境、植物学特征、营养与功能成分、育种技术、栽培技术、病虫害防治以及产业发展现状、前景等方面进行论述, 重点突出生物技术在小杂粮育种中的应用 ; 第三部分是小杂粮实验实训, 主要以小杂粮为实验
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
刘争争
阎连科
汪曾祺
泰戈尔
孙郁著
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