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农学(农艺学)

蔬菜生产技术南方本 (第二版)

作者：胡繁荣

出版社：中国农业出版社出版时间：2020-08-01

开本： 16开 页数： 299

本类榜单：农业/林业销量榜

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版权信息
内容简介
目录

蔬菜生产技术南方本 (第二版) 版权信息

ISBN：9787109261785
条形码：9787109261785 ; 978-7-109-26178-5
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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农学(农艺学)

蔬菜生产技术南方本 (第二版) 内容简介

本教材以蔬菜生产的基本原理与方法为基础，采用“任务资讯—相关链接—计划决策—组织实施—拓展知识”的结构形式编写，满足行动导向教学的课程开发要求。本教材分蔬菜作物与生长发育、蔬菜种子与育苗、蔬菜田间管理、茄果类蔬菜生产、瓜类蔬菜生产、豆类蔬菜生产、白菜类蔬菜生产、根菜类蔬菜生产、薯芋类蔬菜生产、葱蒜类蔬菜生产、绿叶菜类蔬菜生产、水生蔬菜生产、多年生及杂类蔬菜生产等13个项目，每个项目有学习目标、任务布置和若干任务组成，每个任务列有任务资讯、相关链接、计划决策、组织实施、拓展知识等。本教材内容丰富，理论与实践融为一体，实用性、针对性和操作性强，可作为高等职业院校园艺技术、现代农业技术、绿色食品生产与检验、设施农业与装备、生态农业技术等专业的教材，也可作为高素质农民和农业科技人员的培训教材和参考书籍。

蔬菜生产技术南方本 (第二版) 目录

第二版前言
**版前言
项目一蔬菜作物与生长发育
任务一蔬菜的含义与分类
任务二蔬菜的生长与发育
任务三蔬菜生产与环境
项目二蔬菜种子与育苗
任务一蔬菜种子
任务二播种育苗
项目三蔬菜田间管理
任务一整地定植
任务二施肥
任务三灌溉
任务四植株调整
项目四茄果类蔬菜生产
任务一番茄生产
任务二茄子生产
任务三辣椒生产
项目五瓜类蔬菜生产
任务一黄瓜生产
任务二西瓜生产
任务三甜瓜生产
任务四苦瓜生产
项目六豆类蔬菜生产
任务一长豇豆生产
任务二菜豆生产
任务三菜用大豆生产
项目七白菜类蔬菜生产
任务一大白菜生产
任务二结球甘蓝生产
任务三花椰菜生产
任务四茎用芥菜生产
项目八根菜类蔬菜生产
任务一萝卜生产
任务二胡萝卜生产
项目九薯芋类蔬菜生产
任务一马铃薯生产
任务二姜生产
任务三芋生产
项目十葱蒜类蔬菜生产
任务一蒜生产
任务二洋葱生产
任务三韭菜生产
项目十一绿叶菜类蔬菜生产
任务一芹菜生产
任务二莴苣生产
项目十二水生蔬菜生产
任务一茭白生产
任务二莲藕生产
任务三菱生产
项目十三多年生及杂类蔬菜生产
任务一芦笋生产
任务二竹笋生产
任务三草莓生产
主要参考文献

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