土壤改良与耕地质量提升技术

土壤是人类赖以生存和发展的重要物质基础之一。它是农业生产的基石，也是生态环境保护的关键要素。然而，在长期的农业生产和自然环境演变中，土壤面临着酸化、盐碱化等多重问题，这些问题直接影响了耕地的质量和农作物的产量，威胁着国家粮食安全和农业可持续发展。因此，土壤改良与耕地质量提升对于农业生产和生态环境具有深远的意义。本书从土壤基础知识入手，系统介绍了土壤改良与耕地质量提升的相关理论和实践方法。本书共八章，分别为土壤基础知识、土壤改良基础知识

土地利用规划原理与方法

本书全面地阐述土地与土地利用规划的概念、基本理论、原则、内容、体系和方法，土地利用总体规划编制的内容和技术方法...

干果研究进展（4）

本书收录87篇论文，内容涉及产业动态、种质资源与遗传育种、生物技术、栽培生理、栽培技术、采后处理与市场营销等...

中国农业科学院后勤服务中心(局)部分规章制度文件汇编

本书是2002年后勤服务部门正式启动内部机构调整和改革以来制定完善的规章制度，内容包括基本工作制度、机构和人事制度、财务管理、行政和后勤管理等方面...

中国农业菌种目录：2001年版

本目录分为五部分，即细菌、放线菌、酵母菌、丝状真菌和大型真菌，共收集编入166属510种2490株。主要介绍了菌种的学名、来源、分离底物、特性和用途、适宜的培养基、培养温度及相关参考文献...

优质专用农作物新品种。1

本书介绍了水稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、花生、谷子、甘蔗、白菜、高梁、苎麻、苹果等24种主要农作物新品种的简介和栽培...

黄土丘陵沟壑区农业可持续发展实证研究

我国黄土高原地区长期以来为两大问题所困扰，一是严重的水土流失造成的环境退化问题；二是普遍存在的贫困问题。本书以甘肃中部的定西高泉小流域、唐家堡河流域和庄浪县三个不同惊讶的区域单元为典型案例，对黄土高原丘陵沟壑区农业和农村经济的可持续发展进行了实证研究。从技术支撑体系和经济制度体系两个层面探讨了该区域农业可持续发展的目标、模式、途径、方法与对策。　　本书可作为科研单位从事生态环境保育与农业可持续发展研究的科技工作者、大专院校相关专业师生

牧草生产与秸秆饲用加工机械化技术

本书坚持以人为本，全面、协调和可持续的科学发展观，做到经济交效益、社会效益和生态效益的协调与统一，在充分分析牧草生物学特性的基础上，对涉及牧草生产与秸秆饲用加工机械化的播种技术、收获技术、切碎技术、压缩技术、干燥技术、储运技术、青贮技术和牧草深加工技术以及国内外典型的设备、机具等作了较为全面、系统地介绍。 本书结构清晰、语言简练、图文并茂，能够满足不同读者的需要，既可作为抗美援朝或管理人员的技术资料，也可作为大中场院校相关专业的

安全果蔬保护

简介 　　本教材收集了果蔬病虫害防治的新成果，结合安全、绿色食品的生产实践，在病虫害防治中加大了农业防治和生物防治的比例，采用低毒高效农药，在病虫害防治上突出了安全、环保、绿色。本教材适合全国各地高职高专院校的绿色食品生产与检验专业、园艺专业学生使用，也可作为园艺和植保科技人员等的参考用书...

山特产品加工与检测技术

本书国家示范性高职院校建设项目特色教材之一。教材依据针对山特产品加工企业生产、化验、操作、品控四大岗位和与之对应的职业工种考核内容及食品加工企业标准设置教学内容，将加工与检测融为一体。教材共分两部分，第一部分是基础知识储备，包括山特产品的定义、分类和加工机理；第二部分是山特产品加工与检测实用技术，包括蜂产品加工与检测技术、食用菌加工与检测技术、山野菜加工与检测技术、山野果加工与检测技术四个项目，设计了14个工作任务。教材从知识目

林药间作

玉俊英、郜玉钢主编的《林药间作》介绍了主要的林药间作药用植物种类以及引种驯化方法和实用栽培技术，以期促进林药间作的科学管理，提高药材产量、品质和生态价值。 《林药间作》共3章。第一章为适于林药间作的药用植物图谱，从双子叶植物和单子叶植物两个方面来论述，介绍每种植物的分类地位、形态特征、生长环境和分布、药用部位、性味、功能和主治等方面，为读者提供基本的知识。第二章主要讲述药用植物的引种驯化。首先从温度、光照、光周期和水分几方面将药用植

农药分析与残留分析

本教材涵盖了农药分析和农药残留分析两部分内容，具体包括农药分析、残留分析、数据处理、农药制剂分析方法与农药残留实验室质量控制四个部分。　　　　本教材反映了本领域的最新进展，可作为高等农林院校植物保护专业、应用化学专业和食品安全专业等本科生的教材，也可供农业、卫生、食品、环境、化工、贸易等行业从事农药科研和管理的技术人员参阅...

农产品质量安全

本书共分为：农产品质量安全概述；农产品产地安全；农产品安全生产；农产品质量安全认证四章，主要内容包括：农产品质量安全的内涵、农产品质量发展的一般规律等...

插秧机操作工-(初级 中级 高级)

本教材以《农业行业标准——插秧机操作工》（以下简称《标准》）为依据，力求体现“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的指导思想，突出职业培训特色，本着“用什么，考什么，编什么”的原则，内容严格限定在《标准》范围内，突出技能考核要求。在编写结构上，按照插秧机操作工人基础知识及初级工、中级工、高级工三个等级职业的相关知识和操作技能分块编写，教材的基础知识部分涵盖了《标准》的“基本要求”内容；各级别部分的章和节内容分别对应于《标准》的“职业功

20世纪中国玉米种业科技发展研究

种子市场形成的历史进程20世纪,中国玉米种业相关科技由传统向现代转变,促使玉米种业亦从无到有,逐步发展为大规模的现代化产业。在此过程中,杂交玉米种子的培育和推广起着关键作用。根据玉米种业发展演变的特点,可把中国玉米种子产业分为三个时期。本书着重论述了二十世纪中国玉米种业的发展历程...

全息自然农法实践

本书主要讲述作者在湖北宜昌从事自然农业,创办农业专业合作社，以及后来从事农业咨询的工作经历，如何实践自然农法进而形成一定的理论体系，集在全国范围内推广自然农法的经验写成全息自然农法的原则，自然农园设计要素与案例，作者经营自然农业多年后的感悟（包括经营、管理农业合作社的心

优质高效中药生产直通营销

《优质高效中药生产直通营销》重点从调理类、驱邪类中药入手，侧重遴选了30余味常用以及贵重的中药，每种中药分九节撰写，分别为入药品种、资源和产地分布、植物形态、生态条件、生物特性、栽培技术、采收、加工（炮制）与贮存、药典质量标准、市场与营销。为了便于进一步查询检索，《优质高效中药生产直通营销》在章节的基础上采用问答的格式...

GB1103-2007《棉花 细绒棉》宣贯教材

《GB1103-2007宣贯教材》是新颁国家标准GB1103-2007《棉花细绒棉》宣贯教材。主要介绍这部新标准制修订的指导思想和基本思路，新标准的特点、条文解释及修订的主要内容等。详细阐述了标准的前言和引言、范围和规范性引用文件、术语和定义、质量要求、检验抽样、检验方法、检验规则、检验证书、包装及标志、储存与运输，还对棉花品级、长度与长度整齐度、马克隆值、异性纤维、色特征与色特征级、重量、HVI快速测试仪、模拟昼光照明、数字修约

西藏自治区肥料研究与实用技术

关树森、曲俏所著的《西藏自治区肥料研究与实用技术》记述了西藏自治区(全书简称为西藏)农业从 1951年前不施肥料到施肥料，从有机肥到化肥，从引进试验到研究，从低级向高级发展过程，整理总结了西藏1956年以来不同时期的有机肥、绿肥、化肥等肥料试验、研究、示范、推广等工作。尤其是

现代食用菌学

《现代食用菌学》包括六个学习任务,前三个学习任务分别阐述了食用菌栽培史及食用菌发展状况,食用菌的形态与分类,食用菌的生理生态,食用菌的消毒灭菌和菌种的制作、培养、质量鉴定及保藏。第四个学习任务分别重点介绍了十二种食用菌的栽培现状,生物学特性及实用栽培技术。第五个学习任务介绍了食用菌工厂化生产的状况、原理及构成。第六个学习任务阐述了食用菌病虫害的发生及防治。书后附有菌类园艺工国家职业标准附录...

技术信息篇-农民十万个怎么做

本书立足于最大限度满足农民朋友对提升科学文化素质和生产经营能力的现实需求，内容涵盖三个方面：一是如何运用种植、养殖等方面的农业科技知识；二是如何选择和利用各类教育培训渠道、形式等；三是如何获得和利用农业信息，做出正确决策，降低农业经营成本与风险，提升农民对市场的应对能力...

乡村干部农事手册

该书对涉农政策、农事要点、农业环境、种养殖疾病防治等方面进行了编写，内容简明扼要，结构清晰，是广大农村干部的指导农业生产的重要工具手册。 该书为全彩印刷，图文并茂，适合农村干部、农技推广人员、农技员及农民广泛使用...

陕南生态农业发展研究

《陕南生态农业发展研究》的主要内容是：生态文明与生态农业；国内外生态农业发展历程；陕南生态农业发展的资源、条件；陕南生态农业发展的问题分析与对策研究；陕南生态农业的分类研究（包括生态种植业、生态养殖业、观光生态农业、农业综合开发与利用等）；陕南生态农业的经营与管理；陕南生态农业发展的成就与趋势等...

Mozzarella干酪成熟过程中风味等品质特性评价及乳清利用研究

马玲编著的《mozzarella干酪成熟过程中风味等品质特性评价及乳清利用研究》收录了作者关于“mozzarella干酪成熟过程中风味等品质特性评价”的部分成果，有些成果已经在《中国农业科学》《核农学报》《食品科学》《食品研究与开发》《乳业科学与技术》《中国乳品工业》等学术刊物上发表。该书对评价干酪成熟过程中的品质变化、干酪成熟过程中的生物活性的提取、分析，乳清的利用研究均具有一定的指导意义。...

西南玉米耐旱生理与抗逆栽培

本书研究了坡耕地玉米耐旱生理和抗逆栽培技术，分析了与玉米产量密切相关的各项生理指标，提出了旱害诊断的指标体系，探索了相应的调控措施...

油料作物遗传育种原理与方法.

本书内容包括：油料作物遗传育种的遗传学基础，大豆、花生、油菜、芝麻、向日葵、胡麻、蓖麻、红花、油茶、油橄榄遗传育种...

不同尺度作物水分利用效率研究

为缓解海河流域水资源紧缺状况，结合面向流域发展节水高效农业的需求，和认识农田尺度水循环过程与建立农业高效用水理论的目的，开展了海河流域内不同尺度主要作物水分利用效率的研究，以此为海河流域所在省（直辖市）科学、合理地制定作物灌溉制度提供借鉴和奠定基础；为农业用水、工业用水、生活用水等水量分配计划提供参考...

玉米种子脱粒损伤机理与脱粒设备研究

《玉米种子脱粒损伤机理与脱粒设备研究》是关于玉米，特别是玉米种子脱粒原理、脱粒损伤机理与脱粒设备系统研究的专著，主要反映了作者近年来在玉米脱粒技术领域的一些研究成果。书中重点介绍了玉米种子脱粒造成的内部损伤及其危害、内部损伤特征及其识别；借助生物材料试验设备、高速摄影技术和体

北方春玉米田间种植手册

东北地区玉米“双增二百”科技行动简介 　以栽培、种业、机械三大技术融合为技术保障，以干部、专家、技术员、农民(合作社)四方面力量为人力保障，在东北三省和内蒙古东四盟(市)全面实施玉米“双增二百”科技行动，到“十二五”末期，在东北地区1亿亩耕地上、实现玉米亩增产200斤、节本增效200元的目标...

植物保护专业英语

本教材分为专业英语概述、专业英语翻译、阅读理解、科技英文写作、论文发表、学术墙报制作、学术报告、英文科技文献检索8个部分。内容设计以提高学生应用英语从事科研活动及进行科技交流的能力为宗旨，主要取材于权威英文专业著作、期刊和互联网提供的专业英文文章，并吸取编者在教学或科研中积累的实践经验，内容新颖、覆盖面广、系统性强。 本教材可供高等学校植物保护专业的高年级学生、研究生及教师使用，也可作为森林保护专业及其他相近专业的参考书，还可供

肥料安全施用技术指南-第2版

《最受欢迎的种植业精品图书：肥料安全施用技术指南（第2版）》从生产实际出发，根据施肥与农产品质量安全的关系，介绍了施肥与农产品质量安全的基本知识、常用肥料的种类及安全施用技术、主要农作物安全施肥技术以及配合农产品安全施肥的专用肥料配方，供广大农民、农技员及农业技术推广人员参考...

农药隐性成分鉴定技术与案例

农药是保障人类粮食供应的必要物质，是农业文明发展与科学技术不断进步的产物。农药在保障粮食安全、防控自然与生物灾害和提高劳动效率等方面发挥了巨大作用，但是农药也因其影响环境安全、生态安全和食品安全而颇受非议。随着人们生活水平的不断提高，农产品质量安全问题成为社会、政府和消费者高度关注的热点、焦点，因而对农药管理工作提出了更高的要求。当前，农药产品质量已由“短斤缺两”向“添油加醋”转变，非法添加隐性成分已发展成为农药产品的主要质量问题

小麦高产创建

《小麦高产创建》作者为了进一步促进小麦高产创建工作的开展，针对当前小麦生产中存在的问题以及广大农业技术人员和农民的需求，在多年研究和生产实践的基础上，研究集成小麦高产创建关键技术规范，以科学实用为宗旨，编写了《小麦高产创建》...

节水农业综合效益价值评估与发展模式研究

本书共分九章，包括绪论、节水农业特征及其综合效益、以及节水农业综合效益价值评估的研究现状、理论基础、指标系统、评估方法等，并通过实例对此开展了研究工作...

园林植物繁殖原理与技术

本书共分十九章，其中前七章为原理和通用技术部分，总结与概括了各种园林植物繁殖的基本原理、常用的繁殖方法与技术要点。第八章到第十七章为各论部分，按照各种园林植物的繁殖特性，分类介绍了园林植物的繁殖技术要点。并按照园林植物生活型和生理生态特性，将园林植物分为草本植物类、落叶灌木类、常绿灌木类、阔叶落叶乔木类、阔叶常绿乔木类、针叶落叶树类、针叶常绿树类、藤蔓植物类、棕榈科植物类、仙人掌及多肉植物类十大类。在目前的园林植物中草花的应用更具有机

固定垄保护性耕作技术

本书分为六章，内容包括固定垄保护性耕作概述、国外固定垄保护性耕作的发展经验、我国西北一年一熟区固定垄保护性耕作、固定垄免耕播种机、其他固定垄保护性耕作配套机具等...

间套带状小麦高产原理与技术

本书在对间套小麦的生产特点及研究进展进行综合评述的基础上，针对生产中存在的主要问题，设计系列试验，重点就问套小麦的带型运用规律、边际效应及其原理进行了深入研究；应用小麦边行优势理论，创建了具有高产高效、抗逆稳产、问套通用、操作方便、利于套种作物苗全苗壮等特征的麦田新型种植模式--20+40模式，并对其高产机理和栽培技术进行了系统研究。 书内研究内容得到山东农业大学余松烈院士和李凤超教授的指导，谨以本书敬献给两位恩师，以报答恩

新编种子知识大全

图说农田杂草识别及防除-第2版

杂草与植物病虫害一样，是农业生产中的重大灾害。农田杂草阻碍作物生长发育并造成不可估量的经济损失。马承忠、刘滨、许捷、颜玉树编著的《图说农田杂草识别及防除(第2版)》为了使读者更好地掌握杂草防除技术，从杂草特别是幼苗的识别人手，介绍了我国农田常见的215种杂草及防除技术，包括幼苗特征、成株特征、识别提示、本草概述及防除指南，并有幼苗和成株形态图，为识别提供方便。《图说农田杂草识别及防除(第2版)》图文并茂，通俗易懂，具有科学性、可操作性

农民适用技术普及读本

设施栽培技术

本书介绍了设施栽培的基本概念、设施栽培技术基础、设施环境调控技术、设施无土栽培技术等内容...

温岭耕地质量

农药安全使用技术

本书主要介绍了农业基础知识、各类农药及常用品种的性能特点、安全用药原则、农药选购、农药配置、农药混用技术、药械选购、农药中毒及预防等...

西北灌溉玉米田间种植手册

本书共分为七大部分，分别介绍了区域概况与玉米生长发育图解、播种、苗期管理、穗期管理、花粒期管理、收获期管理等内容...

农产品质量安全概论

本书根据浙江省农业教育培训中心关于加快培养新型职业农民，提高农民综合素质，进一步助力浙江省现代农业发展的要求，针对农广校学员实际需要编写的农产品质量安全教材。本教材从农产品质量安全的基本概念入手，介绍了农产品生产、加工、流通过程的质量安全控制要点，农产品安全优质公共品牌推广以及农产品质量追溯体系的建立与应用，展示了我国农产品质量安全工作的最新进展，具有浓厚的浙江特色。本书也可作为新型职业农民培训的教材...

桑园间作套种技术

《桑园间作套种技术》针对目前蚕桑产业的发展新形势，从农村实际出发，立足“省力、高效、多元化”的产业发展方向，系统介绍了近年来国内桑园间作套种先进适用技术，融合了最新的科技成果，也是我国蚕农和蚕桑科技工作者开展桑园间作套种技术经验的总结，它的出版对桑园间作套种技术的推广应用具有重要的指导意义...

保护性耕作经验交流:应对气候变化:towards climate resilience:英文

2014年《保护性耕作技术》科普图书荣获国家科技进步奖二等奖。《保护性耕作经验交流—应对气候变化》（英文版）是以原中文版为基础，针对非洲地区的特点以及当地的农作物特点，由出版社与世界银行合作，共同开发。 　　更多好书详见奇趣科学馆 　　《有趣的科学》（平装全9册，dk最经典最热销的少儿科普丛书，荣获中国童书金奖，新闻出版总署向青少年推荐的百种优秀图书） 　　德国青少年科普经典丛书（全套11本）让孩子了

大众农学史

农学是农业科学的简称，通常有广义和狭义之分。广义的农学是指研究农业发展的自然规律和经济规律的科学，是涉及农业环境、作物和畜牧生产、农业灾害、农业工程、农业经济、农村制度和农业政策等的综合性学科。狭义的农学特指研究农作物生产的科学，包括农作物生长发育规律及其与外界环境条件的关系、病虫害防治、土壤与营养、种植制度、遗传育种等。我们这本小书书名中的农学是指广义的农学。在书中，当叙述的内容侧重于强调产业属性时，我们使用“农业”来称谓；当叙述的

西南玉米田间种植手册

玉米是粮食、饲料、加工、能源多元用途作物，被誉为21世纪的"谷中之王"。2001年，玉米已成为全球第一大作物。在我国，玉米的种植面积巳超过5亿亩，占粮食作物第一位；产量突破1.9亿吨，仅次于水稻。伺料、加工业的需求，特别是近期以玉米为原料的生物燃料——乙醇的迅速发展，决定了全球玉米需求将持续增长的基本格局。加速玉米先进生产技术的推广与普及，提高玉米的单产和总产水平，是确保国家粮食安全和促进农民增产增收的重要途径...

洱海流域环境友好型种植模式及作用机理研究

本书共分为九章，主要内容包括：绪论；研究背景、思路及内容；材料与方法；洱海流域农田养分累积及氮磷流失特性研究；环境友好型种植式筛选研究等...

平菇高效益设施栽培综合配套新技术

本书主要内容包括：食用菌概论；平菇的生物学特性；栽培平茹需要的设施条件；平茹菌种生产技术；平菇栽培技术等...

土壤肥料检测体系建设理论与实践

本书共收集论文63篇，内容涉及化验室建设与管理、人员队伍素质提高与结构优化、检测技术应用与创新、仪器设备使用与维护、质量体系建立与运行、肥料质量监管、服务于测土配方施肥和耕地质量建设重大项目等方面...