无公害蔬菜标准化生产技术:北方本

图书涵盖了种植业、养殖业、加工和服务业，门类齐全，技术方法先进，专业知识过硬，既有种植、养殖新技术，又有致富新门路、职业技能训练等方方面面，科学性与实用性相结合，可操作性强，图文并茂，让农民朋友们轻轻松松地奔向致富路；同时培养造就有文化、懂技术、会经营的新型农民，增加农民收入，提升农民综合素质，推进社会主义新农村建设...

核桃栽培与病虫害防治技术

本书分为核桃的概述、核桃的整形与修剪、核桃主要病虫害及防治技术、核桃的采摘与加工等6章，介绍了核桃的生物学特性、生长习性，核桃的价值，核桃的品种分类，苗圃地的选择与准备，整形修剪的原则、意义和依据，修剪时期与方法，主要病害及防治，核桃的采收与处理等内容...

Mozzarella干酪成熟过程中风味等品质特性评价及乳清利用研究

马玲编著的《mozzarella干酪成熟过程中风味等品质特性评价及乳清利用研究》收录了作者关于“mozzarella干酪成熟过程中风味等品质特性评价”的部分成果，有些成果已经在《中国农业科学》《核农学报》《食品科学》《食品研究与开发》《乳业科学与技术》《中国乳品工业》等学术刊物上发表。该书对评价干酪成熟过程中的品质变化、干酪成熟过程中的生物活性的提取、分析，乳清的利用研究均具有一定的指导意义。...

宁夏小麦高产优质栽培技术

《宁夏小麦高产优质栽培技术》主要内容包括：高产群体的构建、小麦及麦套玉米病虫草害防治、小麦的间套复种及轮作制度、栽培技术规程、小麦无公害生产控制技术介绍、小麦的加工与贮藏等...

沼气物官员

《全国农业职业技能培训教材：沼气物管员（技师）》以沼气物管员技师为对象，以职业活动为导向，以职业技能为核心，以模块式的教学方法，简明扼要地介绍了完成中小型沼气工程后续维护中每一项具体操作的方法、程序、步骤等。教材共分六章，以通俗易懂的文字介绍了中小型沼气工程中的发酵装备、输配装备、使用装备、配套装备、沼肥综合利用、后续服务与运营等方面的知识和技术。旨在通过本教材的学习和技能锻炼，使正在从事或准备从事沼气物管员的从业者具备技师的专业

园林植物繁殖原理与技术

本书共分十九章，其中前七章为原理和通用技术部分，总结与概括了各种园林植物繁殖的基本原理、常用的繁殖方法与技术要点。第八章到第十七章为各论部分，按照各种园林植物的繁殖特性，分类介绍了园林植物的繁殖技术要点。并按照园林植物生活型和生理生态特性，将园林植物分为草本植物类、落叶灌木类、常绿灌木类、阔叶落叶乔木类、阔叶常绿乔木类、针叶落叶树类、针叶常绿树类、藤蔓植物类、棕榈科植物类、仙人掌及多肉植物类十大类。在目前的园林植物中草花的应用更具有机

设施栽培技术

本书介绍了设施栽培的基本概念、设施栽培技术基础、设施环境调控技术、设施无土栽培技术等内容...

文县耕地质量评价

本书主要内容包括: 自然与农业生产概况 ; 样品采集和分析 ; 耕地土壤属性 ; 耕地地力评价 ; 耕地地力评价结果及分析 ; 文县特色中药材纹党适宜性布局和文县茶叶适宜性评价七章内容...

大同地区农业实用技术选编

曹局祥主编的《大同地区农业实用技术选编》这本培训教材由土壤肥料、蔬菜栽培、小杂粮栽培、无公害农业四部分组成，主要为促进当地农民生产发展，提供新的技术支持。主要内容有：大同市中低产田类型及改良措施；肥料在农业发展中的应用；黄瓜、茄子、西葫芦、苦瓜、油菜、生菜等栽培技术；荞麦栽培管理技术；莜麦栽培管理技术；无公害绿色农业；无公害绿色番茄生产技术；无公害绿色青椒生产技术等...

合水县耕地质量评价

NUL...

油料作物遗传育种原理与方法.

本书内容包括：油料作物遗传育种的遗传学基础，大豆、花生、油菜、芝麻、向日葵、胡麻、蓖麻、红花、油茶、油橄榄遗传育种...

农民适用技术普及读本

固定垄保护性耕作技术

本书分为六章，内容包括固定垄保护性耕作概述、国外固定垄保护性耕作的发展经验、我国西北一年一熟区固定垄保护性耕作、固定垄免耕播种机、其他固定垄保护性耕作配套机具等...

温岭耕地质量

土壤水态势与植物生长

全书共七章, 主要论述了如下内容: 土壤水态势与植物生长 ; 水在土壤和植物中的运行机制 ; C4-植物光合作用量子产率和水分利用率 ; 土壤干旱胁迫对玉米生长发育和产量的影响以及渍水土壤及其生态效应等...

药用植物栽培技术

本书较详细地介绍了药用植物栽培的基本原理，药用植物的繁殖，药用植物的采收与加工等。同时介绍了各类根及根茎类药材...

木本花卉生产技术

彭世逞等编著的《木本花卉生产技术》内容包括：各种木本花卉的分布、用途、形态特征、生活习性、繁殖技术和栽培管理等。为了方便读者对花木的识别、欣赏和收藏，书中选配了100余张木本花卉的彩色照片。书末附有木本花卉主要繁殖方法图解和主要病虫害防治技术。《木本花卉生产技术》收录的木本花卉种类较为齐全，内容翔实，技术实用，图文并茂，通俗易懂。适合园林花木公司、广大花卉种养人员、基层园艺技术推广人员及花卉爱好者学习使用，也可供农林院校相关专业师

玉米单倍体育种技术-第2版

近年来，以生物诱导为基础的玉米单倍体育种技术已逐步成为玉米育种的关键性技术之一。国内外许多研究机构和种业公司均已实现单倍体育种的规模化应用，成为现代玉米育种的核心技术。陈绍江、黎亮、李浩川、徐小炜编著的《玉米单倍体育种技术(第2版)》系统介绍了玉米单倍体育种的基本原理和应用方法，内容涉及单倍体育种技术的发展历史，单倍体诱导程序和特点，单倍体鉴别与加倍，dh系管理，系统化与工程化构建等。《玉米单倍体育种技术(第2版)》力求兼顾科学

种子加工贮藏技术

“种子加工贮藏技术”是研究种子加工过程中的加工工艺、种子商品化加工处理、保持种性的一门应用课程。教材编写是以提高学生职业核心能力为目标，是在充分借鉴了企事业单位先进的种子加工贮藏技术，采用了先进的高职教育教学成果的基础上完成的。顾建勤主编的《种子加工贮藏技术(21世纪高职高专十二五规划教材)》在教学内容上主要设计了三大模块。①基础训练：基于岗位对知识及技能的需求，该模块以系统化的理论知识、程序化的操作步骤、标准化的技术规范，根据工作过

北方春玉米田间种植手册

东北地区玉米“双增二百”科技行动简介 　以栽培、种业、机械三大技术融合为技术保障，以干部、专家、技术员、农民(合作社)四方面力量为人力保障，在东北三省和内蒙古东四盟(市)全面实施玉米“双增二百”科技行动，到“十二五”末期，在东北地区1亿亩耕地上、实现玉米亩增产200斤、节本增效200元的目标...

陕南生态农业发展研究

《陕南生态农业发展研究》的主要内容是：生态文明与生态农业；国内外生态农业发展历程；陕南生态农业发展的资源、条件；陕南生态农业发展的问题分析与对策研究；陕南生态农业的分类研究（包括生态种植业、生态养殖业、观光生态农业、农业综合开发与利用等）；陕南生态农业的经营与管理；陕南生态农业发展的成就与趋势等...

食用菌栽培实训指导

本书包括实训基础、基本技能实训和生产技能实训三大部分。实训基础部分包括食用菌概述以及食用菌生物学基础；基本技能实训部分包括食用菌分类与形态结构观察，无菌操作，菌种分离与接种以及孢子分离技术五个实验...

沼气生产职业技能培训鉴定指南

反季节蔬菜栽培与指南

气象学与农业气象学基础

土壤肥料检测体系建设理论与实践

本书共收集论文63篇，内容涉及化验室建设与管理、人员队伍素质提高与结构优化、检测技术应用与创新、仪器设备使用与维护、质量体系建立与运行、肥料质量监管、服务于测土配方施肥和耕地质量建设重大项目等方面...

优质玉环柚(楚门文旦)产销技术

本书是作者近30年从事玉环柚科学研究和生产买践的经验总结。内容包括玉环柚生物学特性及其地域适应性、育苗、果园的建立及定植、土肥水管理、树冠管理、大棚设施栽培管理、树体的保护、主要病虫害及其防治、采收和贮藏、营销等10个部分。本书紧密结合玉环柚的生产实际，通俗易懂，图文并茂

核桃栽培新品种新技术

本书主要内容包括建园技术、主要树形与整形修剪技术、优质花果管理技术（如高效授粉技术、疏花疏果技术、套袋技术、果品提升技术）、土肥水管理技术、病虫害绿色防控技术、果园防灾减灾技术，如霜冻、冰雹、寒潮、冻害、雨涝、鸟害，技术实用、内容通俗易懂...

现代农场规划与建设(十二五图书出版规划)

本书介绍了现代农场发展历程、意义以及主要类型、特点与功能；现代农场规划的原理、内容、方法、步骤与要求；现代农场建设的主要内容；现代农场相关案例...

现代桃简约栽培技术

本书是现代果树简约栽培技术丛书, 在介绍桃生物学特性和优良品种的基础上, 详细介绍了桃树育苗, 桃树建园, 土肥水管理技术, 桃主要树形及整形修剪, 桃花果管理技术, 病虫害防治等, 体现了现代果树简约栽培技术的特点, 实现桃由传统的栽培模式转变为现代化的栽培模式...

苜蓿产业化关键技术

本书涵盖了苜蓿高产栽培、收获加工和科学利用的各项关键技术, 有助于加快苜蓿产业化带动从种子生产、栽培种植到产品加工、机械装备制造的全产业链关键技术的推广应用。使苜蓿产业精准对接畜牧业, 实现“草-畜-乳 (肉) ”耦合发展。苜蓿产业又快又好发展, 苜蓿规模化、专业化、机械化生产水平全面提升, 能使苜蓿草产品质量直追发达国家水平, 缓解我国畜禽养殖快速发展与优质饲草供给不足的矛盾, 有效提升乳肉质量安全水平...

蔬菜产业机械化技术及装备

为进一步提高我国农业农村机械化水平，更好的服务乡村振兴战略和美丽乡村建设，提升现代农业发展的高精尖水平，我们组织编写了现代农业机械化技术系列丛书。该丛书涵盖了农业产业、农民和农村发展亟需的粮经、蔬菜、养殖、生态、农机鉴定和社会化服务组织管理等方面的农机化专业知识，致力于用通俗易懂的语言，形象直观的图片展示，实用的技术，最新的科技成果，形成一套图文并茂、好学易懂、指导实践的技术手册和工具书，提供给广大农民和农机科研、推广等从业者学习和参

西沽路高校制种原理与技术

上篇包括三章：第一章，西葫芦的起源及生物学特性；第二章，西葫芦的开花生物学特性；第三章，西葫芦的结实习性及种子发育特点。下篇包括四章：第一章，西葫芦种株培育及管理；第二章，西葫芦人工授粉技术；第三章，西葫芦自交系及一代杂种制种技术，第四章，西葫芦种果种子采后处理技术等。可作为园艺专业蔬菜育种学课程的教学参考书，也可作为基层农技推广人员、职业农民培训及其他西葫芦种子生产者的技术参考书...

试验统计方法

本教材以“项目引领、任务导向”的理念进行编写，主要包括试验的设计和实施、资料的收集与整理、试验结果的分析、试验的总结等四个项目。每个项目又分若干个任务，以任务为导向重点介绍了试验计划的制订、实施方法；介绍了资料整理的方法和资料的基本特征；介绍了常用的t、F、 检验方法及双变数的直线回归与相关分析方法；介绍了试验总结撰写的要求。并在每个任务完成后，留有思与练的题目，强化学生能力的提高。本教材内容按试验统计工作的流程进行安排，便于理解，是

肥料经济学与科学使用

本书较系统全面地介绍了肥料的基础知识、肥料的质量标准、科学合理使用肥料的技术，重点介绍了常用肥料质量的鉴别方法和技术，具有系统性、知识性、实用性和科学性。对农业科技人员和广大农业种植户正确选购和使用肥料，对农资经营单位严把进货质量具有指导意义...

农业人才英语能力培养研究

本书主要阐述了农业人才英语能力培养的背景、农业人才英语能力培养的现状对策、农业人才英语能力培养的目标定位、农业人才英语能力培养的方案制定、农业人才英语能力培养的过程设置、农业人才英语能力培养的能力提升、农业人才英语能力培养的环境创造、农业人才英语能力培养的典型案例等内容, 旨在希望通过本书的撰写, 能够对农业英语人才的培养提供助益...

导航定位原理及农业应用

本书是针对农林院校开设本料生和研究生的卫星导航原理与应用教学为目标, 以作者近年来从事卫星导航原理教学和精准农业应用技术研究为基础并吸收同行有关最新研究成果编写而成, 系统地阐述了卫星导航的基本原理及农业应用的理论、方法和实务。全书共8章, 主要内容包括导论、GNSS定位基础知识、GNSS定位基本原理、GNSS差分增强原理, GNSS信号接收机及数据、农业机械自动导航与控制、农业机械精准作业定位与控制、农业机械位置服务系统...

适宜我国农业特点的良好农业规范认证质量控制与评价技术

本书首次总结和梳理了欧盟零售商联盟组织通过制定实施良好农业规范 (GAP) 评价农产品供应商的经验, 剖析了良好农业规范在我国推广情况和制约因素, 构建了“农超对接”中合格供应商评价方法、评价规范与评价体系, 建立了基于模糊综合评判模型与层次分析法的农产品合格供应商综合评价方法...

乡村振兴之产业扶贫带头人

本书分七章, 内容包括 ; 乡村振乡与产业扶贫 ; 乡村产业体系 ; 选择扶贫产业 ; 产业扶贫模式和路径 ; 产业扶贫风险防范 ; 产业扶贫机制创新典型案例 ; 产为扶贫带头人典型案例...

农业科技国际合作以及主要农产品国际竞争力研究

本书采用比较分析法、因素分析法、实证分析法和规范分析法等, 通过对农产品生产和贸易的国际比较分析, 确定中国农产品国际竞争力研究的产品范围和国际比较范围 ; 通过对农产品国际竞争力实现指标 (市场占有率和贸易竞争指数) 的国际比较分析, 研究和探讨中国农产品国际竞争力演变态势和竞争格局...

彭阳红梅杏无公害高效生产配套技术

为了充分发挥红梅杏的特色优势作用，彭阳县委、县政府以“丝绸之路”经济带和《宁夏空间战略发展规划》《固原市“四个一”工程规划》为依据，提出要大力发展彭阳红梅杏特色优势产业，彭阳县自然资源局组织编制了《彭阳县红梅杏特色优势产业发展规划（2020-2022年）》，主动适应新时期生态建设和经济发展形势，全力打造“彭阳红梅杏”特色优势产业发展升级版。如何实现红梅杏生产的无公害化，提高果品质量和产量，是迫切需要解决的问题。为了使彭阳红梅杏的发

农业害鼠防治技术

本书内容包括: 鼠类的危害、主要农业害鼠种类、农业害鼠防治对策、农业害鼠综合防治方法、毒饵站灭鼠技术、TBS灭鼠技术, 特别是选择具有普遍性、科学性和实用性的害鼠绿色防控方法进行了详细的介绍, 不仅适用于贵州省农业害鼠防治, 也适用于全国各地开展灭鼠工作...

我国野生披碱草属牧草遗传多样性研究

本专著是以我国12个省（区）的12种披碱草属牧草的105个野生居群为对象，对披碱草属牧草进行形态学多样性、染色体多样性、ISSR分子标记和ITS基因序列多样性等方面研究，对研究结果进行深入分析讨论的基础上探讨和揭示披碱草属牧草的遗传多样性...

林下高效生态种养技术

林下经济自21世纪初开始在我国兴起，随着林下经济活动成就的取得，林下经济得到社会的普遍重视。在大力提倡生态农业的背景下，以及各地政府、主管部门、科研人员和农林业从业者等多方力量的推动下，走生态优先、绿色发展之路，大力发展绿色生态产业，着力构建生态产业体系，推动实现高质量发展、绿色发展崛起，林下种养在全国范围内得以迅速发展，成为与传统林业和现代农业并存的林业发展形式。各地发展实践证明，发展林下经济不仅能起到近期得利、长期得林、远近结合、

农业机械实用手册

《农业机械实用手册》围绕农业生产全程机械化为主题，以全面提高农机队伍整体素质为宗旨，选取在“十三五”规划期间各类农机产品实用情况，并以国内外主流农机制造企业产品为主，其他企业为辅，全面介绍主要产品的分类、国内和国际先进技术，以及适用南方地区特别是湖北省为代表的先进农业机械产品，在使用前、后的注意事项等内容...

水稻联合收割机新型工作装置设计与试验

陈德俊、戴素江、陈霓著的《水稻联合收割机新型工作装置设计与试验》简述了联合收割机的发明、发展以及早年我国农机工作者对联合收割机技术进步所做的贡献。阐述了新研发的包括全喂人、半喂人、横轴流、纵轴流和微型机等多种水稻联合收割机的新型工作装置设计与试验，内容函盖脱粒分离、清选复脱和行走转向；阐述了“同轴差速脱粒”“回转凹板分离”“非均布气流清选”和“单HsT原地转向”等4项原创技术的设计理论、台架试验和田间试验，论证了它们对提高水稻联合收割

稻田现代生产致富之道

本书主要针对大兴安岭南麓山区、大别山区、罗霄山区、秦巴山区、武陵山区、滇桂黔石漠化区、乌蒙山区、滇西边境山区、南疆三地州和原中央苏区等10个特困连片区域水稻生产中存在的问题，从水稻育秧、水稻种植、肥水管理、病虫草害、非生物逆境、优质稻米生产、种养模式、高效复种及产业化经营等稻农关心的方面提出水稻高效实用生产技术，为解决稻农水稻种植技术实际问题提供帮助，对提保障国家粮食安全、促进农民增收和改善生态环境具有重要的意义...

葡萄全产业链质量安全风险管理手册

《葡萄全产业链质量安全风险管控手册/特色农产品质量安全管控“一品一策”丛书》在总结近年来浙江省葡萄标准化、安全化生产经验的基础上，以漫画为主简要文字为辅的形式，通过字体放大、图画夸张手段，阐释葡萄全产业链质量安全风险管控技术，内容科学实用，技术先进，通俗易懂，使葡萄种植者能看得懂、学得会，适宜广大葡萄种植者和科技工作者参考使用...

玉米高产栽培与病虫害防治

全书由十三章组成，包括玉米生产概况、玉米籽粒的营养品质、玉米营养需求特点与施肥、玉米播种前准备、玉米播种、苗期田间管理、穗期田间管理、花粒期田间管理、玉米主推技术、玉米收获、储藏、加工、玉米病虫草害的发生与防治、特用玉米栽培技术、玉米市场营销等内容。 本书针对我国农村现状和农民需求，理论联系实际，文字通俗，材料新颖，措施得当，可操作性强，对玉米栽培的各个技术环节进行了详细介绍。本书可供农技推广人员和农民朋友阅读参考...

农民创业致富读本

本书贯彻落实中央脱贫攻坚决策部署和习近平总书记关于扶贫开发的战略思想，落实中国科协深入实施“科技助力精准扶贫工程”部署。全书分为四章，主要内容包括农民创业者的基本素质、抓住农业创业的政策机遇、农民创业致富的主要项目以及各地农民创业致富的实例。本书将理论和实例相结合，内容翔实，有较强实用性，而且通俗易懂，适合脱贫致富的农民和农村经营大户、农民专业合作社管理人员阅读参考...

农业实用新技术集锦

本书由长期从事农作物生产一线的技术人员编写, 主要内容包括水稻、小麦、玉米、谷子、向日葵、马铃薯等农作物的种植技术、病虫害防治方法、农药使用注意事项以及肥料相关知识, 突出了技术的实用性、创新性、指导性...

化肥农药减施增效技术

本教材立足化肥农药减施增效技术，由11个模块组成，全面介绍了化肥农药应用概况，化肥农药减施增效基础知识，粮食、蔬菜、果树、茶树化肥农药减施增效技术等内容。图文并茂、通俗易懂，引用了很多具体案例，并配有学习目标、小知识、小链接、思考与训练，对于帮助农民成为一名合格的现代农业生产经营者具有较强的实用性与可操作性...