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本书的主要内容包括: 广西主要作物概述 ; 糖料蔗耗水规律和需水量 ; 木薯需水量和生长模型 ; 旱作物实用灌溉技术 ; 高效节水灌溉管理技术要点等...
本书主要介绍中国古代栽培与古代园艺。包括农作物种类与演变、稻作历史及栽培技术、小麦种植的推广、玉米的传入和推广、古代高粱种植技术、古代对大豆的栽培、甘薯的引种和推广、棉花的传入与推广、唐代以后的茶树栽培、夏商周时的农具、春秋战国时铁农具秦汉时期的农具、魏晋南北朝的农具、唐代成熟的曲辕犁、宋元明清的农具等内容...
本书分为落叶乔木林、常绿乔木林两部分,介绍了中国丰富的森林资源。内容包括:张家界杜仲树、西山黄栌林、内蒙古沙地云杉、五老峰桂树林等...
《园艺植物病理学(第2版)》自2001年出版以来,已多次重印,受到农业院校师生的广泛关注和采用。2006年《园艺植物病理学(第2版)》选题被教育部审批为“普通高等教育‘十一五’规划教材”,作为编者备受鼓舞和激励。为适应科技进步特别是病原分类的变化,以满足新时期教学的需求,对教材进行修订很有必要,我们在中国农业大学出版社的关心和支持下,组织了再版编辑委员会,进行修订...
本书适用于高等院校英语专业学生使用, 涵盖了校园生活、电子商务、食品安全与加工、生态旅游、酒店服务、现代农业机械、现代种植和养殖业、园林规划和求职诸多教学主题。每个单元由Guessing Game, Speaking, Listening, Reading, Writing, Language Focus六个版块构成。各版块紧扣单元主题...
本书内容包括向日葵、南瓜、甜菜、烟草、花生、油菜、小豆、绿豆、亚麻共9种经济作物的生产与管理, 介绍了这9种作物的生物学基础知识及播前准备、播种育苗、田间管理和收获与贮藏技术...
本书的主要内容包括中药材基本概况、中药材生产基础知识、贵州省中药材产区概况、贵州省部分中药材栽培与初加工技术要点等内容, 力求理论联系实际, 做到内容丰富、通俗易懂、科学严谨, 具有指导性、实用性和可操作性等...
经济林是森林的多种类型之一,指以生产果品、食用油料、工业原料和药材为主要目的林木。近年来,浙江省大力发展木竹业、花卉苗木、木本油料等特色经济林产业,竹子、香榧、山核桃等成为许多地方农民增收致富的“摇钱树”,在建设美丽乡村、打开“两山”通道、推进乡村振兴中发挥了重要作用。本书简要介绍了28种浙江经济林树种的推广良种、种植范围、栽培技术、典型案例、种苗供应等内容,图文并茂、通俗易懂,可供广大林业企业基地管理人员、林业专业合作社社员、家庭农
为了迎合农业文化发展和科学普及的需要,让更多的读者了解世界的重要农业文化遗产项目和我国正在推行的中国重要农业文化遗产地的保护工作,我们邀请了从项目筹划就参与其中,并现任联合国粮农组织全球重要农业文化遗产(GIAHS)项目指导委员会委员、中国办公室主任的闵庆文教授,根据他多年进行项目申报、保护培训等实际经验,结合我国的农业文化地现状和保护需求,编著了本套图书.《农业文化遗产知识读本与保护指导系列》一共分为三册,分别从“什么是农业文化遗产
本书已通过我社选题策划会。 《番木瓜优良品种与高效栽培技术》是《中国热带及亚热带新兴果树栽培与利用技术》培训丛书的组成部分之一,本书可为火龙果种植户、观光果园建设者、庭院果树栽培和新兴果树爱好者提供一本图文并茂、通俗易懂的参考资料,也可以用于一些对果树感兴趣人士了解果树的入门手册。推荐出版...
《新乡玉米》较为详实地记述了中华人民共和国成立以来河南省新乡市玉米生产的整体情况,包括玉米品种培育情况、高产栽培情况、玉米相关的基础数据,以及作者在长期玉米生产技术推广中的实践感悟,结合新时代对玉米需求的新变化,普及了玉米的一些基本科技常识。具有科学性、史料性和工具性,可供农业技术推广、科研、教学、种子工作者,以及种植大户、家庭农场、合作社等新农人参考...
本书共分10章。系统介绍了棉花基础知识、机采棉技术规程及配套栽培技术、棉花营养与施肥、水肥一体化技术、棉花病虫草害防治技术;编者立足实际,对棉花防早衰技术、棉花化控技术、棉花干播湿出技术、棉花全程控草技术、棉花抗高温技术、南疆棉区棉花栽培管理月历等作为专门介绍。本书编者大都是从事棉花教学研究与技术推广,培育品种、良种繁育,种子管理多年的棉花科技教育工作者,本书坚持理论与实践相结合的原则,即有理论方面的阐述,又注重科普图书的科普性,实用
本书以食用菌标准化生产为特色介绍了菌种生产技术。分别介绍了平菇、香菇、草菇、双孢菇、金针菇、黑木耳、毛木耳、银耳、灵芝、长根菇等食用菌的生长发育特性及栽培基质配制、接种、灭菌、发菌、出菇、采收、贮藏加工等生产关键技术...
《安全果蔬保护(绿检、园艺、植保专业用)》的编写融入了新的职业教育理念,以任务导向教学模式为依据,可作为高职高专绿检专业、园艺专业、植保专业学生教材使用,同时也可作为植保员岗位培训教材。 《安全果蔬保护(绿检、园艺、植保专业用)》把安全果蔬保护课程按工作过程分为:果蔬植物昆虫识别;果蔬植物病害诊断;果蔬病虫害标本采集、制作、保存;果蔬田间病虫害调查;果蔬病虫害预测预报;果蔬主要病虫害综合防治;农药剂型、配制及安全使用;蔬菜病虫害
该书主要介绍各种小杂粮作物生长特性与国内生产情况概述、介绍了小杂粮绿色高效生产技术、病虫害绿色防控技术、收获与贮藏技术。本书介绍的杂粮品种有高粱、荞麦、燕麦、 大麦、糜子、籽粒苋、青稞、谷子、红米、 黑米、薏仁、 薏苡、绿豆、蚕豆、豇豆、芸豆等品种的绿色生产技术。适合作为农民培训教材...
本书主要通过选用江苏扬州、泰州、徐州等银杏主要产区的雄株为试材, 采用孢粉学和ISSR分子标记等技术研究银杏雄株资源的多样性, 综合评价了银杏雄株不同类型的聚类关系 ; 利用高效液相色谱 (HPLC) 技术检测雄株叶片和花粉中槲皮素、山奈黄素和异鼠李素三种黄酮苷元和总黄酮含量等...
本书立足中国耕地利用管理, 分析了中国耕地利用变化研究的概况, 系统梳理了中国耕地利用管理的政策, 对比分析了耕地变化变化的驱动力机理及在特征、驱动、模拟层面各种方法的优势与劣势, 并开展了中国的耕地利用变化与模拟研究...
《园艺产品贮藏加工学:加工篇(第2版)》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,也是教育部面向21世纪教学内容和课程体系改革04-13项目研究成果。本次编写,将贮藏与加工分开进行修订。“加工篇”着重阐述园艺产品加工的基本理论和该领域国内外的新研究进展,通过大量的案例,介绍园艺产品加工的现代工艺和实用技术,力求体现该学科发展的特点,在内容和形式上有所创新。 《园艺产品贮藏加工学:加工篇(第2版)》从实用目的出发,既有新理论和技术,
本书紧扣黄河口的生态特色, 以图文并茂的方式深入浅出地介绍了丰富的生态知识, 是广大中小学生了解黄河口、体验大自然、保护大自然的优秀生态道德教育教材。通过本书的推广和使用, 可启发我们用眼睛去发现黄河口的美丽, 用心灵去体验黄河口的神奇, 自觉树立尊重自然、顺应自然、保护自然的文明生态观...
本书共分五章, 第一章生产概况, 主要介绍柑橘起源与分布和浙江柑橘现状 ; 第二章效益分析, 主要介绍柑橘营养价值及食疗作用、社会及生态效益和市场前景及风险防范 ; 第三章关键技术, 着重介绍柑橘主要品种、栽植管理、土壤管理、肥水管理、树体保护、病虫害防控、贮藏运输、产品加工和废弃物资源化利用 ; 第四章食用方法, 主要介绍柑橘鲜食和家庭常用加工方法 ; 第五章典型实例, 主要介绍台州市黄岩蔡家洋本地早专业合作社、衢州市柯城区柴家柑橘
为进一步提高我国农业农村机械化水平,更好的服务乡村振兴战略和美丽乡村建设,提升现代农业发展的高精尖水平,我们组织编写了现代农业机械化技术系列丛书。该丛书涵盖了农业产业、农民和农村发展亟需的粮经、蔬菜、养殖、生态、农机鉴定和社会化服务组织管理等方面的农机化专业知识,致力于用通俗易懂的语言,形象直观的图片展示,实用的技术,最新的科技成果,形成一套图文并茂、好学易懂、指导实践的技术手册和工具书,提供给广大农民和农机科研、推广等从业者学习和参
《动物解剖生理(动物医学类专业用)》是以技术技能人才培养为目标,以动物医学专业疾病防制方面的岗位能力需求为导向,坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则,以过程性知识为主、陈述性知识为辅;以实际应用知识和实践操作为主,依据教学内容的同质性和技术技能的相似性,将解剖基础知识、动物解剖、动物生理及动物组织与胚胎等知识和技能列出,进行归类和教学设计。其内容体系分为模块、项目和任务三级结构,每一项目又设“学习目标”“学习内容”“学习
《动物解剖生理》是畜牧兽医类专业的专业基础课教材,根据畜牧兽医行业岗位需求和教学改革需要进行编写。 《动物解剖生理》共分为15章,以牛、猪为重点阐述动物解剖生理特征,包括动物体基本结构与机能,运动系统、被皮系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、心血管系统、免疫系统、神经系统、内分泌系统、感觉器官、能量代谢与体温、家禽解剖生理特征和经济动物解剖生理特征等内容。每章设有学习目标、学习建议、知识链接、专项实训和复习思考等栏目,
本书共七章,第一、二章介绍了设施的种类、结构、建造,及其内部环境调控技术;第三章介绍了设施园艺作物的育苗技术;第四、五、六章分别介绍了蔬菜、果树、花卉作物的设施栽培技术;第七章介绍了设施作物生产中常用的化控技术...
本书分十一章, 内容包括: 农村创业创新概述 ; 创业与创新的解读 ; 创业者基本素养 ; 熟悉农村创业创新政策 ; 捕捉创业机会 ; 选择创业模式和项目 ; 筹措创业资金等...
《动物微生物》按照高职高专教育理论和实训一体化的教学模式,紧扣畜牧兽医和宠物科技类专业人才培养标准和职业岗位需要,采用模块化、项目化的编写体例,突出教学内容的适用性和实用性,尤其在教材中增加了一些基层单位适用的新技术。 《动物微生物》共分8个模块28个项目,主要内容包括微生物基本知识与技术、原核微生物、真核微生物、非细胞型微生物——病毒、微生物与环境、动物免疫技术、动物病原微生物、微生物应用技术等。 《动物微生物》既可作为高职
《药用植物栽培技术(第2版)》是高等职业教育农业部“十二五”规划教材,《药用植物栽培技术(第2版)》以药用植物栽培过程为主线,以药用植物栽培生产岗位的基本技能要求、标准操作规程为标准,以《中药材生产质量管理规范》(GAP)为指导,从生产实际角度构建课程内容体系。 《药用植物栽培技术(第2版)》根据国务院《关于加快发展现代职业教育的决定》(国发[2014]19号)的有关要求,本着借鉴与创新的原则,基于药用植物栽培生产、管理和加工岗
《热工基础》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是在《工程热力学与传热学》(高等农林院校精品课程建设教材)的基础上,总结近几年教学改革经验,对教学内容进行补充、拓展后编写而成。 全书共分11章,包括工程热力学和传热学两篇内容,主要介绍热力学基本概念、基本定律和研究问题的基本方法,(火+用)及(火+用)分析基础;气体压缩及蒸汽的热力性质、各种热力过程和循环、动力装置循环、制冷循环的分析和计算;导热、对流换热、辐射换热,传热过程
本书由西北农林科技大学张和义等五位专家编写。自2000年1月出版后,至今已印刷7次,计69000册。此次修改除对原书番茄、茄子、辣椒、黄瓜、冬瓜、菜豆、豇豆、豌豆、大蒜、洋葱、大葱、韭菜、白菜、萝卜、胡萝卜、甘蓝、花椰菜、青花菜、莲菜、茭白、芋、生姜、菠菜、芹菜、莴笋、结球莴苣、香椿及芽菜等60余种蔬菜的性状、类型、新品种、高效栽培技术、贮藏保鲜和留种方法等进行全面修订补充外,还增添了芜菁、芜菁甘蓝、根菾菜、紫苏、菊苣、丝瓜、瓠瓜、朝
2014年元宝枫被国务院列入重点发展的油料树种,渭城兴森源生物科技和扶风宝枫园林用低温冷榨法生产出元宝枫油;2019年国家列入科技基础资源调查专项,国家林业局批准成立元宝枫工程技术研究中心,从此元宝枫进入研究利用的新时期。 元宝枫油是正在引起人们重视的中国国宝,元宝枫油的发现给人们提供了维护脑神经通路健康、延缓机体衰老过程的可能。盼通过这本小书能让更多的人了解中国好油脂,关注中国元宝枫油...
本书主要介绍了泥鳅的养殖现状与产业前景、泥鳅的生物学习性与人工繁殖、养殖场设计与建设、生态养殖泥鳅技术、泥鳅的加工与食疗、泥鳅的市场销售与价格分析等内容,并在介绍中插入一些经典的案例,使读者更快的掌握操作技术,为泥鳅养殖者提供精准的技术指导...
《蔬菜生产技术(南方本)》为高等职业教育农林牧渔大类专业教材,共13个部分,主要介绍了蔬菜作物的生长发育规律和产品形成规律及其与环境条件的相互关系,探讨实现蔬菜持续高产、优质、高效的生产理论和技术措施。教材从我国南方,尤其是西南地区的蔬菜生产实际出发,本着职业教育以培养一线岗位与岗位群能力为中心,理论教学与实践训练并重的基本原则,以形成能力本位、项目教学、工学结合、理实一体的教学方法组织与编排教材内容体系。 《蔬菜生产技术(南方
本书的主要内容包括:高效节水灌溉技术及其设计基础资料收集;灌溉水源与工程规模;灌溉方式与工程布局;设计灌溉制度与技术参数;水源工程与首部枢纽;田间管网灌水系统设计;工程投资与经济评价;工程施工及设备安装和工程运行管理...
河蟹是人们特别喜爱的水产品,目前已经成为全国重要的水产养殖品种。笔者常年受邀奔波在全国各主要河蟹养殖区,尤其是近两年足迹几乎遍及安徽、江苏、湖南等地的河蟹主养区。在为渔民们进行技术服务的同时,将工作中遇到的一些问题进行归纳、总结、提炼、升华后,形成了本书,全书内容采用图文并茂的方式,分别从蟹池建设、苗种供应、清塘除患、涵养水源、养护底质、种草养螺、科学混养、科学投饵、病害防治等几个决定养蟹成功的关键技术进行详细讲述...
本书针对我国目前畜牧养殖业存在的突出问题, 利用自身雄厚的理论知识和实践经验, 有针对性的对接受了畜牧养殖的最新技术, 该书内容丰富, 涵盖了农村牧区养殖的各个方面。全书共分八章, 涵盖了国内外、区内外畜牧业发展状况 ; 养殖设施及设备 ; 养殖技术 ; 家畜疫病的防治 ; 饲草饲料 ; 动物产品质量安全等内容。在编写过程中本着科学性、先进性、通俗性、适用性、可操作性的原则, 代表了国内部分地区发展规模化养殖的先进水平...
自党的十九大提出实施乡村振兴战略后,2018年中央一号文件对实施乡村振兴战略进行了全面部署。实施乡村振兴战略,促进农业农村优先发展,需要强有力的人才支撑。提高农民科学素质,是提高农村人力资本质量的专享路径,也是乡村振兴的长久之计。本书坚持“素质为本、实践为用”的理念,致力于全面提升农民科学素质,由经验丰富的教师共同研究编写而成。本书共9章,具体章节包括做一个高素质的现代农民、坚定乡村振兴战略意识、了解国家惠农富农政策、树立乡村绿色生态
本书重点介绍了豆类作物中大豆、绿豆、蚕豆、豌豆的耕作栽培、病虫防治、品种成果、收获贮藏等实用技术...
本书主要介绍了食用菌高效栽培技与病虫害绿色防控技术,包括食用菌概述,食用菌高效栽培基础知识,食用菌制种技术,食用菌高效栽培技术,食用菌病虫害及绿色防控技术,食用菌菌渣综合利用技术,食用菌贮藏与加工技术等...
为进一步提高农业农村机械化水平,更好的服务乡村振兴战略和美丽乡村建设,提升现代农业发展的高精尖水平,我们组织编写了现代农业机械化技术系列丛书。该丛书涵盖了农业产业、农民和农村发展亟需的粮经、蔬菜、养殖、生态、农机鉴定和社会化服务组织管理等方面的农机化专业知识,致力于用通俗易懂的语言,形象直观的图片展示,实用的技术,最新的科技成果,形成一套图文并茂、好学易懂、指导实践的技术手册和工具书,提供给广大农民和农机科研、推广等从业者学习和参考.
《城市树木精细化修剪:北京的探索与实践》从行道树修剪意义、修剪原则、修剪目的、修剪工作流程、修剪方法、修剪时期及修剪安全策略等各方面进行介绍,并以国槐、白蜡和油松为例,进行城市行道树修剪的详细剖析。《城市树木精细化修剪:北京的探索与实践》作为北京等华北城市中行道树修剪工作初始阶段的总结,对于以行道树修剪管理为主体的城市绿化美化工作具有一定的指导与参考作用...
本书较系统全面地介绍了肥料的基础知识、肥料的质量标准、科学合理使用肥料的技术,重点介绍了常用肥料质量的鉴别方法和技术,具有系统性、知识性、实用性和科学性。对农业科技人员和广大农业种植户正确选购和使用肥料,对农资经营单位严把进货质量具有指导意义...
本书以大农业为背景, 全面系统地介绍了现代农业技术, 包括现代农业种植技术、现代农业养殖技术、现代农业养殖技术、现代农产品加工技术等内容...
本书立足于国家生态文明体制改革背景下, 自然资源资产管理对自然资源核算的新要求, 在探索编制自然资源资产负债表, 对领导干部自然资源资产审计和绩效评价的框架下, 对森林资源资产负债表的编制目标、核算框架及技术路径进行探讨, 着力构建服务政府自然资源资产管理的森林资源资产负债表核算体系...
本书的特点是:一是全面,书中涉及常见栽培的食用菌种类和病虫害的类型。二是直观实用,书中的图片是作者历经数年深入产区的研究成果,菇农可按图索骥,解决生产中遇到病虫害问题 ...
本书以图说的形式叙述水蛭养殖生产环节的关键技术。内容包括:水蛭养殖概况、水蛭养殖基础知识、水蛭常见品种、水蛭的营养与饲料、水蛭苗种繁殖与培育、水蛭常见养殖模式、水蛭的饲养管理、水蛭病害与敌害防治、水蛭的收获与加工。本书配有大量彩色照片,图文并茂,生动直观,便于读者学习掌握,内容通俗易懂,实用性、科学性较强,适合广大养殖户及有志发展特种水产养殖致富的农民朋友阅读,亦可供水产养殖及相关专业技术人员参考...
本书从农业农村的现状分析入手,提出乡村振兴战略的重构新农业的“产融五阶”体系:数据—标准—交易—产业—金融。新农业的“产融五阶”体系,通过五个章节逐步展开,数据章节介绍建立土地、种植和农产品的大数据;标准章节介绍建立产地品牌标准、农产品技术品控标准、品质分拣标准、农产品定价与估价标准;交易章节介绍实现农产品交易电子化、农资农机的上下游交易电子化、冷库和物流配套服务的电子化;产业章节介绍打造产业链,上游农资、生产过程的田间管理、冷库和初
蔡海龙、马英辉著的《大豆目标价格政策的经济效应分析》想要回答的问题如下:从农户层面看,大豆目标价格如何影响农户的种植行为,不同家庭特征的农户对该政策的认知有何不同?对农户的产量和收入是否有显著提升?考虑其他政策的影响时,政策效果又是如何?从市场层面看,大豆目标价格补贴政策对大豆价格形成机制产生怎样的影响,国内大豆市场与国际大豆市场、大豆产业链产供销环节、大豆期货市场与现货市场关系发生了怎样的变化?另外,政策的效率如何,试点区与非试点区
本书阐述了我国园林植物生产技术的研究进展, 提出了园林植物生产存在的问题, 进而论述了我国园林植物的发展趋势, 对促进我国主要园林植物产业的可持续发展及生产中的各个关键技术环节具有重要的理论和现实价值, 对于调整农业种植结构、提高农民收入、满足人民对美好生活的需要具有重要意义...
沈凤英、李迎春、张明柱主编的《根茎类中药材规范化栽培技术》分上下两篇,上篇阐述了中药材生产的技术要求、中药材规范化栽培与环境条件的关系、中药材规范化栽培的基本技术、中药材的繁殖与良种繁育等方面的基础理论和基本知识。下篇各论按直根类、须根类、根状茎类和非根茎类中药材分类,系统介绍了66种药用植物的植物形态、生物学特性、田间管理、栽培技术及病虫害防治和采收加工方法。 本书注重理论与实践相结合,适合中药材种植者、中草药业余爱好者、药
本书针对我国不同地区、不同规模奶牛养殖技术需求,通过奶牛营养调控与粗饲料高效利用关键技术研究,建立了特定时期奶牛营养代谢参数,构建了特定时期奶牛饲养工艺与营养调控技术,形成了牛奶品质提升以及奶牛饲养低碳减排的营养调控技术,对于提高我国奶牛饲料转化率、改善瘤胃健康、提高奶牛生产性能以及乳品质具有重要的作用,进一步促进了我国奶牛养殖经济效益的提升,并对我国奶业健康可持续发展具有重要的指导意义,同时为生产优质、安全、健康乳制品提供了理论及技
《草原知识读本》的编写坚持了知识性、实用性、前瞻性和创新性的原则,注重突出以下内容特点:,对草原的定义和内涵进行了充分的介绍,对草原的发生发展过程、生态功能和社会文化特点进行了简明而系统的总结,力求为科学理解草原内涵和属性提供知识基础;第二,对世界草原和中国草原的类型、分布和生产力进行了对比介绍,可进一步加深对中国草原地位和贡献的理解;第三,在注重中国草原的遗传资源基础上,更加注重水资源、土壤资源特点介绍,可提升对我国草原资源功能
泰戈尔
老王子
刘争争
汪曾祺
[日]熊田千佳慕著,张勇译
阎连科
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