柿栽培新品种新技术

本书内容包括: 柿经济意义、柿产业现状与存在的问题、柿生产的产业发展趋势、涩柿品种、甜柿品种、建园与种植技术、柿树栽培新模式、柿园的宏观层次等...

中药材高质高效栽培技术

本书选取药材种植中的主要环节进行概括论述，从自然环境、采收、加工、仓储、选地整地、田间播种、栽培管理、病虫害防治以及采收加工等方面进行具体介绍，书中还附有大量中药材彩色插图供读者参考使用。本书内容包括：中药材施肥技术；中药材病虫害绿色防控技术等...

居室风水植物

本书对每一种风水植物，都从形态特征、日常养护要点以及寓意与应用这三个方面简明扼要地进行了介绍，并且配有精美的图片...

水产养殖新模式

本书稿为《乡村振兴院士行》系列丛书之一，介绍了池塘养鱼的基本知识以及鳜鱼、黄颡鱼、杂交鲌、泥鳅、黄鳝、小龙虾、河蟹等水产品的养殖技术，结合相关养殖案例重点阐述了稻田绿色种养、鱼菜共生循环、集装箱陆基推水、池塘零排放绿色高效圈养等水产养殖新技术新模式。全书结构合理，内容科学翔实，通俗易懂，能够适应新时代水产养殖业的新形势和新要求，满足广大水产养殖者对新品种、新技术、新模式等现代水产养殖知识的迫切需求，为不断提高养殖科技水平和养殖效益提供

现代种植新品种

为满足广大群众对乡村振兴农业农村实用新品种的需求，引导广大农民选择优良品种，充分发挥科技对于农业科学发展、农民持续增收的支撑作用，本书遴选了200余个农业新优品种，重点讲解了其特征、来源以及适宜种植的时间和区域等，提供了大量专家的研究数据。以专业的视角，指导读者有目标地开展农业作业，实用性强...

作物病虫害防治

本书是高等职业教育技能型人才培养培训工程系列教材之一，在编排上充分考虑高职院校培养目标、教学要求和学生特点。立足实用性和针对性，内容新颖，文字精练，通俗易懂，理论联系实际，便于学生学习和教学安排。　　 本教材主要内容包括：上篇——作物病虫害防治基础知识(昆虫基础知识、植物病害基础知识、作物病虫害综合治理)；中篇——作物病虫害防治技术(作物病虫害防治原理及技术措施、作物害虫及其防治、作物病害及其防治)；下篇——作物病虫害实验实

金丝猴日记:2005:2006年

本书以日记体裁记叙了神农架自然保护区金丝猴考察队对金丝猴的考察, 介绍了金丝猴的社会结构、食性、行为、繁殖和保护情况, 揭示了冬季食物匮乏是导致神农架金丝猴种群濒危的因素之一...

转基因番木瓜

本书以商品化生产的我国转基因番木瓜和美国转基因番木瓜为主要案例，系统全面介绍了番木瓜的营养价值、用途和生产史，危害番木瓜的主要病毒病害，转基因番木瓜的研发过程，转基因番木瓜的环境安全性评价和食品安全性评价，以及转基因番木瓜的产业化生产和消费等。试图从科普性、知识性和专业性的角度，较为全面客观地揭示转基因番木瓜的“前世和今生”，为能使读者从中获得对转基因番木瓜的研发，生产，监管和消费，尤其是安全性评价等相关信息和系列疑问的解答。该书作为

薄皮甜瓜

本书共分为九章, 主要内容包括: 概述 ; 薄皮甜瓜的生物学特征及其对环境条件的要求 ; 薄皮甜瓜栽培品种 ; 薄皮甜瓜的制种与留种 ; 薄皮甜瓜设施栽培 ; 薄皮甜瓜露地栽培 ; 薄皮甜瓜病虫草害及其防治等...

毛驴科学养殖实用技术(2020农家总署推荐书目)

本书编写组在结合多年工作经验和皮山及新疆养驴实践的基础上，查阅了大量资料，主要从驴的类型和品种、选育与繁殖、饲养管理、疾病防治等几个方面来编写标准化养殖技术，具有很强的针对性、实用性和可操作性，必将为皮山县驴产业科学养殖提供**、最切合本地实际的技术培训教材，必将为本地广大毛驴养殖户和技术人员提供最佳的学习材料，也必将为驴产业精准扶贫和农民增收提供强大的技术支撑...

农产品分析实验

本书共八章内容，分为两部分：第一部分是基础篇，共四章，主要阐述农产品分析实验基本要求及常用的实验技术；第二部分是实验篇，共四章，主要围绕农产品感官分析、理化指标分析、有毒有害物质分析及开放设计性实验四个方面设置实验项...

园林树木

本书是中国农业大学出版社“十一五”高职高专规划教材。该书主要内容包括概述、总论、各论和实训指导、附录5部分。概述主要介绍园林树木的概念和范围及其在城镇建设中的作用及资源开发；总论部分简述了园林树木的分类、美学特性、树种调查与规划、树种的选择和配植等基础理论知识；各论部分主要介绍我国常见树种的识别要点、分布、习性、繁殖、观赏特性及其应用。“园林树木”是园林专业主要的专业基础必修课之一，是一门实践性较强的课程，以培养学生在了解树木

常用景观花卉

本书由中国科学院植物所李宪章研究员等编著。内容包括：景观花卉的分类，生长发育的环境条件，繁殖方式，肥料的合理利用及病虫害防治等，书中详细介绍了350多种花卉的形态特征、生长习性、繁殖方法和栽培管理技术，并辅以大量实物图片。全书花卉种类齐全，内容先进实用，语言通俗易懂，可供广大花卉种养人员、花卉爱好者以及农林院校有关专业师生阅读参考...

畜产食品加工学

《畜产食品加工学》是食品科学与工程学科的一个分支，重点研究肉品、乳品和蛋品的加工原理与加工技术，是食品科学与工程本科专业的主干课程。 随着我国的改革开放和有中国特色社会主义的发展，国家的综合实力逐渐增强，经济水平显著提高，从整体上看，我国人民的生活水平正在向“小康”发展。近年来，畜产食品的消费量明显上升。相应地，我国相关高等学校开设了肉制品加工学、乳制品加工学、蛋制品加工学、畜产食品加工学、畜产品加工学或相关课程，为此我们编写了

园林苗圃

本书的编写以适应国家示范性高等职业院校课程改革的需要，打破传统教材编写体例，以突出职业能力培养为核心，以园林苗圃生产岗位典型工作任务为载体，进行教材内容的选取与设计，体现在做中学、学中做，“教、学、做”合一。全书分为园林苗圃的建立，种实的生产，实生苗培育技术，营养繁殖育苗技术，大苗的培育，园林苗圃病、虫、草害防治、苗木出圃以及常见苗木繁育技术8个学习单元共21个学习性工作任务，每一个学习单元包含了能力目标、知识目标、任务内容、学习条件

城市园林绿化管理工作手册

《城市园林绿化管理手册》以上海市的园林绿化管理经验与有关资料为基础，收集了近年来全国各地园林绿化单位的资料，并以主要省、直辖市的实践为参考，总结、归纳、提升汇集编写，还收录了常用的有关法律、法规及重要通知等法律文件。 该手册以全国园林绿化管理岗位上的从业人员为对象，以满足他们日常工作的参考需要为目的。希望此书能成为他们日常工作中的好帮手...

兽用生物制品技术

本教材是按照国家高等职业教育人才培养目标和中国农业大学出版社教材编写的要求，组织国内从事高职高专类“兽用生物制品技术”课程教学的专业教师、国内兽用生物制品行业的资深专家共同进行编著的。 全书内容共分4篇20章，即生产篇、检验篇、使用篇和管理篇。生产篇包括7章内容，即生产用主要设备，保护剂、灭活剂与免疫佐剂，细菌性疫苗生产技术，病毒性组织疫苗生产技术，病毒性细胞疫苗生产技术，治疗用生物制品生产技术，诊断用生物制品生产技术。检验篇包

沙质海岸防护林体系构建技术研究

全书内容丰富，共分十七章。第一章，对国内外沿海防护林的立地类型划分、造林树种选育、营造林技术、群落结构模式、更新改造技术等方面研究进行了较为全面的综述；全面系统地阐述了沿海防护林体系基本概念、构建的基础理论，分析了未来防护林发展趋势；第二章，主要介绍了研究区域的自然社会经济概况、沿海防护林发展现状和存在问题，以及本研究的技术路线与研究方法；第三章，系统地介绍了沙质海岸黑松防护林立地质量数量化评价方法，并进行了林分生长预测和立地类型划分

在家种小树盆栽真简单

许多人的一生中有90%的时间待在室内，生活在冰冷的城市围墙，失去了接近自然的机会。只要把绿色森林搬回家，你会发现，享受芬芳带来的清新宁静，并非是种奢求。回家，就像进入绿色森林一样，自在、放松又舒适...

观赏植物保护学

观赏植物学

本书内容涉及观赏植物的形态及分类、观赏植物生长发育规律及繁殖、观赏植物与环境、观赏植物的应用、观赏植物的配置、木本观赏植物、草本观赏植物等...

科学养鸡指南

本书由《家禽孵化与雏禽雌雄鉴别》、《蛋鸡高效益饲养技术》、《肉鸡高效益饲养技术》、《鸡饮料配方500例》和《鸡病防治》合编而成。这五本养鸡必备书深受读者欢迎，但也有读者反映书买不齐，不能系统了解、配套使用。为此，我们合编了这本书。在编辑过程中删去了几种书都有详细叙述的重复部分，如繁殖，营养需要与饲料，养鸡设备等；增加了新内容，如近年培育出的蛋鸡新品种，以及红细胞凝集试验与红细胞凝集抑制试验、药敏试验、鸡场灭鼠技术等。本书将给读者带来很

动植物检疫概论

本书主要介绍了动植物检疫起源与发展、动植物检疫法规、动植物检疫程序、动植物检疫措施等内容...

苏州盆景-中国盆景精品赏析

苏州盆景，发展于历代文人荟萃、艺师辈出、文化发达的，以苏州为中心的地区。苏州盆景的发展有着优越的自然条件，历史条件和文化条件。这里风物清嘉，给创作盆景提供了最好的范本，苏州盆景的特色之一就是真实地表现了太湖一帶的天然景色。那种疏林远山雅洁淡远的意境。又因在温带地区，水陆交通便利，可供盆景制作的植物品种极其丰富，苏州也生产适于水石盆景制作的山石如透剔玲珑的太湖石，上等石料昆山石、钟乳石、沙积石等，为盆景制作提供了充分的物质条件。明代受“

中国福利养猪

高等职业技术教育园林专业系列教材-花卉学(含光盘一张)

本书是高等职业教育园林专业课教材。全书共八章，前七章较详细地叙述了花卉的分类依据及系统，花卉的生长发育规律，花卉与环境的关系，花卉繁殖原理，方法及各类花卉栽培要点，花卉栽培设施及温室管理要点，花卉应用形式。最后一章是各论，按科分类将同一科的花卉编排在一起，详细介绍了花卉形态特征、繁殖方法、主要用途、主要用途，以便学生系统地认识和使用花卉。 本教材顺应园林专业的发展趋势，特别是花卉向专业化、现代化、商品化发展的需要编写，可作为园林、观赏

现代林业理论与应用

本书集林业多个学科于一体，对林学专业主要学科的理论和技术进行了介绍。其内容涵盖森林生态、良种壮苗培育、森林营造基本技术、森林资源与管理、主要树种栽培技术、主要树种木材性质与用途、林业生态工程建设理论与实践、森林病害及其控制、森林虫害及其控制、森林防火等。在栽培技术中，树种涉及用材林（马尾松、湿地松、火炬忪、杉木、杨树、楸树、枫香、毛竹）、园林（樟树、国槐、广玉兰、柏类）、经济林（油茶、山核桃、板栗、枣树、柿树）和生物能源林（黄连木、油

松材线虫病对浙江省环境影响经济评价及治理对策研究-博士林业文库

《松材线虫病对浙江省环境影响经济评价及治理对策研究》以松材线虫病为研究对象，以松材线虫病环境影响经济评价为目标，运用解释结构模型对松材线虫病环境影响进行系统分析；筛选松材线虫病环境影响经济评价方法，构建松材线虫病环境影响评价指标体系，并以浙江省为研究点对松材线虫病的环境影响进行了经济评价；在分析和比较现有各种治理措施及其效果的基础上，对浙江省松材线虫病工程治理进行成本效益分析；界定治理阈值的概念和内涵；提出促进松材线虫病治理的对策措施

畜禽药物手册-(第三次修订版)

本书由解放军军需大学阎继业教授等编著。本书自1990年问世以来，发行过3版，深受广大读者欢迎，曾多次印刷。第三次修订版在2001年第二次修订基础上按兽药统一实行国家标准及国家兽药典（2005年版）的要求，对全书的内容作了重要补充修改。内容包括：畜禽用药的基本知识，抗微生物药，消毒防腐药与灭鼠药，抗寄生虫药，激素类药，酶类，维生素与矿物质，促生长剂与其他营养剂，作用于中枢神经系统的药物，麻醉药及其辅助药，作用于自主神经系统的药物，外用药

大豆花生除草剂使用技术图解

《大豆花生除草剂使用技术图解》由张玉聚、吴仁海、张存君主编，本 书以大量照片为主，配以简要文字，详细地介绍了大豆和花生田如何 正确使用除草剂。《大豆花生除草剂使用技术图解》内容包括：大豆和花生 田主要杂草，大豆和花生田除草剂 应用技术，大豆田杂草防治技术和花生田杂草防治技术。本书内容丰富，文 字通俗易懂，照片清晰、典型，适合广大农户参考使用...

新农村沼气综合利用技术

李烈柳编著的《新农村沼气综合利用技术》依据最新颁布的《户用沼气 池标准图集》国家标准，详细介绍了适宜我国各地农村使用的沼气系统建设 模式和简单易行的施工、管理方法，并以沼气生态农业为目标，配合大量典 型实例，叙述了沼气综合利用的思路和措施。主要内容包括：沼气与沼气池 ，沼气池的建设，沼气系统的运行和管理，沼气配套设备的安装、使用与维 修，沼气生态农业模式的建设，沼气系统常用辅助机械使用与维修等。 《新农村沼气综合利用技术》的特点是

谷物科学原理

《谷物科学原理(普通高等教育食品类专业十二五规划教材)》对谷物 原料的种类、子粒结构特点、化学组成、性质、营养价值和加工方法等进 行了系 统的介绍，对谷物储藏原理、方法和加工工艺进行了论述。《谷物科学原 理(普通高等教育食品类专业十二五规划教材)》主要适合各大专院校的食 品科 学与工程、农产品储藏与加工、粮食工程等相关专业本科生、研究生及教 师使用，还可作为各科 研院所、食品科技人员、食品单位相关人员的有效参考读本...

园林植物养护

本教材是湖北省精品课程“园林植物养护”配套教材，基于园林植物养护管理工作过程，系统介绍园林植物移栽定植、园林植物日常管理、园林植物整形修剪、园林植物病虫害防治、园林植物各种灾害防治、古树名木养护等技术。内容全面。教材图文并茂，简明易懂，实用性强，适用于大专院校园林技术专业和相近专业的教学及园林绿化工程技术人员学习参考，也可作为绿化工考级参考书籍和农村实用技术培训用书...

新优园林树种

《园林景观植物丛书：新优园林树种》论述200余种值得培育和推广应用的园林树木,配有500余幅彩色图片,对每种树木的形态、生态、分布、栽培和用途进行简要记述,向读者完整系统地展示新优园林树种的种类和应用景观...

高级花卉工培训考试教程

本书共分十一章，内容涵盖了高级花卉工所要掌握的花卉的分类，花卉生长发育及与外界环境的关系，花卉的繁殖，花卉育种及良种繁育等...

水产食品安全标准化生产

本书介绍了水产原料的卫生安全和标准化生产；水产品加工厂的安全卫生及标准化设计；水产品加工工艺中的标准化和安全卫生管理；产品的包装、检验、贮藏和运输等内容...

2011-2012-水产学学科发展报告

中国水产学会编著的《水产学学科发展报告(2011-2012)》涵盖了水产生物技术、水产养殖、水产动物营养与饲料、水产动物病害、水产资源和环境保护、渔业装备、渔业工程、水产加工、渔业信息等学科领域，力求做到全面、客观和权威的阐述，在总结学科发展成果的基础上，体现学科知识体系的发展，预测了学科未来发展需求和趋势...

肉牛标准化养殖技术图册

《肉牛标准化养殖技术图册》通过深入浅出的文字及大量直观实用的图片，从畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化，以及粪污无害化等方面详细阐述了肉牛养殖场标准化示范创建的主要内容，同。时，介绍了8种适合我国生产情况的“十二五”期间主推的肉牛养殖技术模式。这对于提高我国肉牛标准化养殖水平具有重要的指导意义和促进作用。该书图文并茂、实用性、可操作性强，是肉牛养殖场、养殖小区技术人员和生产管理人员的实用参考书...

沼气工

《农村劳动力培训阳光工程系列教材：沼气工》的主编蒋晓在编写过程中参考了大量的沼气科技著作、最新研究成果、工程案例和推广部门的指导丛书，在此谨致衷心感谢。 《农村劳动力培训阳光工程系列教材：沼气工》结合沼气用户生产经验和作者多年的工作实践，以沼气工为对象，以职业技能为核心，采用模块教学方法，简明扼要地介绍了完成职业活动中每一项工作任务或具体操作的方法、程序、步骤等，系统全面、简明扼要地介绍了沼气工职业道德，相关法律法规常识，沼气发酵基础

常见植物病害防治原理与诊治

植物病害是严重危害人类的自然灾害之一。植物被病害侵害后，造成枯死、溃疡等，影响观赏。随着社会的进步、经济的增长和国力的增强，人们对生活质量的要求越来越高。生态环境建设、绿化和美化环境是提高生活质量的重要组成部分。绿地植物和农作物的种植是人类生活的一项主要工作，但植物常常受到病害的严重危害。因此，开展植物病害诊断与防治，对于保障国民经济发展，提高人民生活水平，具有重大意义。为提高广大农民、专业技术人员及城市园林工作者诊断、防治植物病害的

北方优质果品生产技术

陈守耀、周秀梅、陈建业主编的这本《北方优质果品生产技术》分为理论篇和应用篇。理论篇立足于北方果树栽培，介绍了果树生产基本理论、育苗技术、建园技术、北方果树的露地生产实用技术及园林应用等内容。应用篇具体地介绍了苹果、梨、山楂、葡萄、桃、杏、李、金光杏梅、美国杂交杏李、枣、樱桃、核桃、板栗、猕猴桃、柿、石榴、无花果、草莓18个北方常见落叶果树树种，分别从生物学特性、主要种类、优良品种和无公害生产技术等方面较为系统地介绍了北方常见落叶果树的

肉羊标准化养殖技术图册

《肉羊标准化养殖技术图册》通过深入浅出的文字及大量直观实用的图片，从畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化以及防疫制度化等方面详细阐述了肉羊养殖场标准化示范创建的主要内容，在讲求技术先进性的同时，又注重了实用性和可操作性，对于提高我国肉羊标准化养殖水平具有重要的指导意义和促进作用...

养猪与猪病防治

《养猪与猪病防治》根据“工学结合、理实一体、学做合一”的理念，对现代养猪生产的工作流程进行梳理与分析，对传统教学内容进行整合与重构，设计了“4岗位8项目一32任务”的内容体系。 教材主要内容包括“猪品种识别与选育技术”、“猪的繁殖技术”、 “猪日粮配制筹划技术”、“猪的饲养管理技术”、“安全猪肉生产技术 ”、“猪场规划设计技术”、“猪场经营管理技术”、“猪的疫病防治技术”等8个项目。8个项目包括32个典型工作任务，每个工作任务设计

水产养殖学专业专业基础课程实验

《水产养殖学专业专业基础课程实验》编著者陈国华。 水产养殖学是应用性和实践性很强的专业，要求本专业的学生不仅应具有扎实的理论基础和雄厚的专业基础知识，还应具有创新精神和实践动手能力。海南大学水产养殖学系根据本科专业培养方案，结合热带地区水产养殖的特点，对本专业实验课程进行了调整和优化，旨在科学合理安排各门课程的实验，提高实践教学的效率，培养学生的创新思维和实践能力。海南大学海洋生物国家级实验教学示范中心建设点和海南大学水产养殖学系将

农村土地整治的理论与实践

本书分为理论与实践两篇。理论篇偏重于土地整治理论阐述：重点阐述了坡地、低湿地和风沙土的开垦，以及废弃地复垦工程的内容与原理；通过对土壤肥力的阐释，明确了什么样的耕作层剥离具有再利用价值；论述了农地整理过程中土地产权调整的意义和科学可行的做法；简要介绍了农村居民点整治规划的内容。实践篇是中国典型区域的土地整理／土地整治经验的总结介绍：以西南岩溶地区、四川盆周丘陵区、陕北黄土丘陵沟壑区、新疆绿洲地区、珠江三角洲地区、长江中下游平原区和北

中国草原改良与牧区发展问题研究报告

本书是由亚洲开发银行技术援助项目（TA4308）的研究成果结集而成的。这项研究是多方共同推动和努力的结果，这本报告也是集体合作研究成果的集中体现。　　本书内容涉及：技术援助、草原政策法律、政府草原改良项目、草地资源、家畜管理、牧区缓解贫困、牧场管理等，观点新颖独到，不乏创新之处，具有一定的理论研究价值...

辽宁杨树

本书是辽宁省杨树研究所几代科技工作者的科学研究、生产实践基础上，总结我省杨树的发展历程，精心编撰而成的，是集体智慧的结晶，该书凝聚了杨树研究所几代科技工作者的心血和心声。杨树研究所于2005年春季成立了《辽宁杨树》编撰委员会，编委们明确分工，落实了任务，团结协作，收集查阅了大量的档案、资料和文献，期间还会全省杨树栽培状况进行了一次调查，掌握了大量第一手资料。从初稿到定稿大约用了1年半的时间，进行了反复修改和讨论。该书以翔实的材料、丰富

沼气生产工(上册)

我国农村沼气建设的显著成效，充分显示了沼气建设的能源效益、卫生效益、环境效益、生态效益和社会效益，尤其是以沼气为纽带的沼气综合利用技术有效地促进了农业的可持续发展，在农村经济建设、农民脱贫致富、为农民增收等方面发挥了重要的作用。 本教材以沼气生产工为对象，以职业活动为导向，以职业技能为核心，以模块式的教学方法，简明扼要地介绍了完成职业活动中每一项工作任务或具体操作的方法、程序、步骤等。教材共分为六部分，基础知识部分为沼气生产工

动物产品安全生产与卫生学

本书为普通高等教育“十一五”精品课程建设教材。全书分四部分，共十七章，主要介绍了动物产品安全卫生监控体系，畜禽无公害养殖指导原则，动物检疫，屠宰加工企业的建立及其卫生要求，畜禽屠宰加工的兽医卫生监督，屠畜常见传染病的检疫与处理，肉制品加工卫生监督与检验，蛋与蛋制品的加工卫生与检验等内容。本书适用于动物医学、动物科学以及食品卫生等本科专业学生作为教材使用...

化肥科学使用指南-(第二次修订版)

宠物治疗技术

本教材是在《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》、《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》、《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》等文件精神的指导下编写的。 在编写教材过程中，根据高职高专的培养目标，遵循高等职业教育的教学规律，针对学生的特点和就业面向的工作岗位特点，注重对学生专业素质的培养和综合能力的提高，突出实践技能训练。理论内容以“必需”、“够用”为度，适当拓宽知识面；实践内容以基本技能为主，又有综合实

动物遗传学

遗传学是研究生物遗传和变异规律的科学。本书遵从遗传学的发展和固有的内容体系，根据遗传学最新发展趋势以及作者们多年的遗传学教学实践和经验，组建了便于学生理解和掌握的内容体系。全书共分十五章，全面、系统地介绍了动物遗传学的基本原理和遗传分析的基本方法与理论，内容包括遗传的细胞学基础及遗传物质的分子基础，孟德尔遗传，遗传定律的扩展，性别决定与伴性遗传，连锁遗传，染色体变异，基因突变，数量遗传，细胞质遗传，基因的本质及其表达与调控，遗传工程与