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世界葡萄酒全书-全新第32版

(美)凯文·兹拉利(KevinZral / 2017-11-01 / 南海出版公司

¥195.0(4.9折)定价:~~¥398.0~~

权威：国际权威的葡萄酒认证机构兹拉利-帕克葡萄酒资格认证组织的创始人，詹姆斯比尔德基金会终身成就奖得主凯文兹拉利，是当今全世界当之无愧的葡萄酒权威，他的《世界葡萄酒全书》1985年初版以来，年年修订，不仅以超过300万册的销量成为畅销全美的葡萄酒图书，而且已成为全世界葡萄酒爱好者与藏家的必备指南。三十多年来，兹拉利一直身体力行，深入葡萄酒种植、酿造、窖藏的前沿，并将生命科学界对嗅觉和味觉的研究成果应用于葡萄酒品鉴。2008~20

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拉鲁斯世界葡萄酒百科全书

邓欣雨译 / 2017-08-01 / 中国轻工业出版社

¥340.0(5折)定价:~~¥680.0~~

每满88减40，到手低至1元

这本著作帮助您更好地理解葡萄酒，进而成为资深的葡萄酒行家。带您发现葡萄园和葡萄酒：不同葡萄品种；葡萄园地的风土条件和酿酒特性；酿酒步骤和酿造技术学习选择、保存和品鉴葡萄酒：认识葡萄酒酒标；以合理的价格购买葡萄酒；打理酒窖；将葡萄酒和菜肴合理搭配；感受细微美妙的葡萄酒品鉴艺术进行一次深入的世界葡萄酒产地旅行：法国各大葡萄酒产区，欧洲葡萄酒生产国，当然还有新兴的葡萄酒生产国和地区，如美国、加拿大、南美洲、澳

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