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世界最珍贵的100种绝世美酒

(法)米歇尔雅克·卡瑟耶著 / 2012-05-01 / 东方出版社

¥221.3(3.7折)定价:~~¥598.0~~

每满100减50，满108送2025台历

本书是法国作者收藏一系列绝世葡萄美酒的传奇纪录。　　当我们走迸被业界许多人士称为世界上最优美的酒窖一米歇尔一雅克·卡瑟耶(michel-jack chasseuil)先生的酒窖时，就好像置身在另一个非凡的世界中。作为全球最伟大的葡萄酒收藏家之一，卡瑟耶先生收藏绝世美酒的信念远超他人。在这种信念的支撑下，卡瑟耶先生收藏了3 000瓶让他梦寐以求的稀世珍品，其中最古老的甚至可追溯到18世纪。　　在这本书中，卡瑟耶先生和我们分享了那

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东品西酿-首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒

(韩)李志延 / 2012-07-01 / 中信出版社

¥124.6(3.8折)定价:~~¥328.0~~

世界上拥有“葡萄酒大师”（master of wine)资格的人数比宇航员还少，只有300多位。本书作者李志延大师是其中为数不多的女性，而且是首位亚裔葡萄酒大师。　　在《东品西酿——首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》里，作者向读者展示了品评葡萄酒的全新视角。这本书是由作者生命中两大至爱——亚洲美食和葡萄酒结合而成的。作者创新地使用了亚洲人熟悉的红枣、柿子、银杏这类描述词取代传统使用的黑醋栗、吐司或香草等词，使亚洲美食爱好者在挑选

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中国酒文化大典

周卫东 / 2010-01-01 / 东方出版社

¥679.7(3.4折)定价:~~¥1999.0~~

本书分上中下三卷，内容分别包括：国家、地方关于酒的政策、法律、法规及条列、历届名酒品牌评选、酒的品评尺度标准、酒的种类、工艺技术简介、全国酒厂名录等...

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佳酿-波尔多五大酒庄传奇

[英]简·安森著[法]伊莎贝尔·罗森鲍姆 / 2017-10-01 / 中信出版社

¥113.2(3.8折)定价:~~¥298.0~~

波尔多一级酒庄给人一个要企及的目标，一个要去超越的动力，一个要去创造奇迹的动机。《教父》导演科波拉★*部全方位探讨波尔多一级酒庄缘何成功的权威著作历史、文化、商业的视角探寻绿荫遮蔽下真实的葡萄酒王国；还原葡萄酒王国鼎盛之路；揭示为何他们一直站在葡萄酒王国的*。★历时两年遍访相关业内人士，*手珍贵素材来自酒庄主人、工作人员或者合作方的一手资料；世界*葡萄酒庄园的发现之旅；一

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拉鲁斯世界葡萄酒百科全书

邓欣雨译 / 2017-08-01 / 中国轻工业出版社

¥231.2(3.4折)定价:~~¥680.0~~

这本著作帮助您更好地理解葡萄酒，进而成为资深的葡萄酒行家。带您发现葡萄园和葡萄酒：不同葡萄品种；葡萄园地的风土条件和酿酒特性；酿酒步骤和酿造技术学习选择、保存和品鉴葡萄酒：认识葡萄酒酒标；以合理的价格购买葡萄酒；打理酒窖；将葡萄酒和菜肴合理搭配；感受细微美妙的葡萄酒品鉴艺术进行一次深入的世界葡萄酒产地旅行：法国各大葡萄酒产区，欧洲葡萄酒生产国，当然还有新兴的葡萄酒生产国和地区，如美国、加拿大、南美洲、澳

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世界葡萄酒全书-全新第32版

(美)凯文·兹拉利(KevinZral / 2017-11-01 / 南海出版公司

¥195.0(4.9折)定价:~~¥398.0~~

权威：国际权威的葡萄酒认证机构兹拉利-帕克葡萄酒资格认证组织的创始人，詹姆斯比尔德基金会终身成就奖得主凯文兹拉利，是当今全世界当之无愧的葡萄酒权威，他的《世界葡萄酒全书》1985年初版以来，年年修订，不仅以超过300万册的销量成为畅销全美的葡萄酒图书，而且已成为全世界葡萄酒爱好者与藏家的必备指南。三十多年来，兹拉利一直身体力行，深入葡萄酒种植、酿造、窖藏的前沿，并将生命科学界对嗅觉和味觉的研究成果应用于葡萄酒品鉴。2008~20

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