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大董中国意境菜:四季篇

大董著 / 2013-06-01 / 化学工业出版社

¥184.8(2.1折)定价:~~¥880.0~~

《大董中国意境菜》为2012—2013年大董中国意境菜的图文结集。作为国内顶级厨师，大董所创的中国意境菜，既是菜品，也是一门生活美学艺术：讲究食材色彩的搭配，鲜艳不俗，明亮浓郁；摆盘注重化繁为简，意味无穷；器皿的选择亦形成层次分明的视觉享受。　　书中菜品图片精妙不容错过，

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中华茶道16开4本

于立文 / 1970-01-01 / 辽海出版社

¥167.0(2.4折)定价:~~¥696.0~~

本书系统介绍了茶业历史、当代名茶以及名泉佳水、茶艺茶具、保健功效、茗事典故、趣事轶闻、种茶技术、制茶技术、品质检验等内容...

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(精装)藏书珍藏版中华茶道

李楠 / 2016-08-01 / 辽海出版社

¥144.4(2.9折)定价:~~¥498.0~~

了解中国茶文化，趣味性与实用性相结合，享受茶文化的精神内涵。通过茶道修身养性、品味人生、参禅悟道，便能获得精神上的享受和人格上的陶冶，只有通过茶道才能获得茶的益处，才能体会到以茶为载体的思想和美学境界。 ...

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世界最珍贵的100种绝世美酒

(法)米歇尔雅克·卡瑟耶著 / 2012-05-01 / 东方出版社

¥143.5(2.4折)定价:~~¥598.0~~

本书是法国作者收藏一系列绝世葡萄美酒的传奇纪录。　　当我们走迸被业界许多人士称为世界上最优美的酒窖一米歇尔一雅克·卡瑟耶(michel-jack chasseuil)先生的酒窖时，就好像置身在另一个非凡的世界中。作为全球最伟大的葡萄酒收藏家之一，卡瑟耶先生收藏绝世美酒的信念远超他人。在这种信念的支撑下，卡瑟耶先生收藏了3 000瓶让他梦寐以求的稀世珍品，其中最古老的甚至可追溯到18世纪。　　在这本书中，卡瑟耶先生和我们分享了那

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世界葡萄酒教父罗伯特.帕克-世界顶级葡萄酒及酒庄全书

(美)罗伯特.帕克 / 2012-07-01 / 京华出版社

¥173.7(2.9折)定价:~~¥599.0~~

我们刚接触葡萄酒时会遇到三个词：赤霞珠、波尔多、罗伯特?帕克。三个词中，第一个是产量最大的葡萄品种，第二个是世界最大的葡萄产地，第三个是当今最厉害的评酒师。他厉害在哪？一、品尝过30万款葡萄酒的阅历无人能比；二、不接受任何商业利益活动，追求评酒的完全公正；三、被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级，世界上绝无仅有。　　《世界顶级酒庄》一书是他耗费无数心血而凝聚成的一部巨著，汉译本80多万字，汇聚了他28年的评酒经验，

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7天学会家常主食(全2册)

李鹏主编 / 2014-11-01 / 湖北科学技术出版社

¥104.6(2.1折)定价:~~¥498.0~~

无论是美味面食、诱人粥饭，还是各类创意点心，都应有尽有。所选900余道家常主食,详细介绍制作各类主食所使用的材料、调料,烹步骤清晰、制作要点详略得当,一目了然。分步详解图片看就会,易操作,只要握了书中分绍的烹调基础和快窍,以及步步详解的实例,就能离调出道道看似平凡却大有味道的家常主食,轻轻松地农任带来的乐趣。...

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新编精选家常菜(全2册)

陈志田 / 2014-11-01 / 湖北科学技术出版社

¥104.6(2.1折)定价:~~¥498.0~~

本书挑选了近100种常见食材，并用这些食材烹制了800余道深受人们喜爱家常菜，每道菜品都各具特色，口味多样，形式多变，能让家人食欲大增，胃口大开，吃得欲罢不能，轻松解决众口难调问题。全书介绍了烹制家常菜常用方法与窍门，将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分，也涉及主食、西餐及日韩料理等制作方法...

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大董中国意境菜精选集

大董著 / 2015-02-01 / 化学工业出版社

¥522.0(2.9折)定价:~~¥1800.0~~

随着经济的发展, 人们对美食的艺术呈现以及浪漫、优雅的生活方式期待值越来越高。大董意境菜正是在消费者对餐饮文化消费需要更高的层次艺术审美的体验需求下的产物。本书全方位、多角度呈现了100道大董意境菜...

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法国,葡萄酒王国

(德)约尔格·滋普瑞克 / 2015-05-01 / 青岛出版社

¥115.4(2.9折)定价:~~¥398.0~~

本书作者约尔格?兹普瑞克是法国葡萄酒专家，同时也对法国的烹饪美食十分了解。他在本书中为读者展现了法国*重要的葡萄酒产区，每个产区都有历史、地理、地质情况的介绍，同时充分考虑读者需求，不论是饮酒新手还是美酒品鉴家都能畅读本书。葡萄酒爱好者们为什么喜欢喝葡萄酒呢？是为了健康、受社会环境影响、为了投机获利，还是理想主义者对完美的热情追求呢？从这个角度来说，这种热爱十分神秘，就像疯狂的收藏家看破红尘一样。只有对当代人的想象规律进行探索，对葡

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