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  • 旅游景区服务与管理

    旅游景区服务与管理

    琚胜利  /  2024-02-01  /  旅游教育出版社
    ¥40.7(8.3折)定价:¥49.0

    《旅游景区服务与管理》共分为九个项目，分别为认识旅游景区、旅游景区等级、产品与业态划分、旅游景区接待服务、旅游景区商业服务、旅游景区解说服务、旅游景区营销管理、旅游景区游客管理、旅游景区环境与资源管理、旅游景区安全管理。采取“项目导向”“任务驱动”“自学与团队学习”相结合等形式，将行业的新技术、新工艺、新规范作为内容模块，将中华优秀传统文化元素、大国工匠精神、社会主义核心价值观以案例、资料库、思考与练习等形式融入到教材中，学习者通过本

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  • 饭店礼仪(第3版)

    饭店礼仪(第3版)

    聂海英  /  2024-03-01  /  旅游教育出版社
    ¥34.9(8.3折)定价:¥42.0

    这是一本介绍饭店礼仪的中职教材，教材由4个模块、12个项目、40个任务组成。饭店礼仪是中等职业学校高星级饭店运营与管理专业的一门核心课程，是一门基础课程。本教材意在体现时代性、务实性与操作性，同时增强内容价值导向与知识教育融合，切实发挥教材的育人功能...

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  • 研学旅行课程设计(第3版)

    研学旅行课程设计(第3版)

    李岑虎，王平，郭林山  /  2023-07-01  /  旅游教育出版社
    ¥43.7(7.3折)定价:¥59.8

    本书是研学旅行管理与服务专业最核心的教材之一，直接教授研学旅行课程设计的思路与方法。本书在编写框架上以课程设计为主线，以中小学教育教学理论为基础，以旅游资源为载体，遵循教育教学规律，围绕课程设计能力的培养，突出实用性和基础性，从研学旅行主题的确立、目标的设定、内容的选取、教学模式的采用、研学资源的开发，以及主题课程和专题课程的设计等方面，提高研学旅行指导师的课程设计技能。本书采用项目任务式编写模式，融入二十大精神和思想政治教育元素，融

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  • 研学旅行产品设计

    研学旅行产品设计

    池静  /  2024-02-01  /  旅游教育出版社
    ¥49.6(8.3折)定价:¥59.8

    《研学旅行产品设计》从研学旅行产品设计认知、研学旅行产品设计的基本策略、研学旅行产品设计与交付、研学旅行产品包装优化与运营推广和研学旅行经典产品设计范例及分析五个项目，全流程对接行业企业研学旅行产品设计实操，既有理论引领，又有丰富流程化操作论证，并提供了丰富案例供学习者学习，提高教材的可读性，培养学习者的学习兴趣和实践能力。此外，每个项目均有思维导图、任务导入、任务实施、任务小结与思考，将知识学习与实践训练有机结合，力图做到理实一体.

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  • 全国旅游类专业创新应用型人才培养规划教材--工业遗产旅游

    全国旅游类专业创新应用型人才培养规划教材--工业遗产旅游

    韩晗  /  2024-04-01  /  中国旅游出版社
    ¥30.7(7.3折)定价:¥42.0

    本教材由武汉大学旅游管理专业硕士课程“工业遗产旅游”讲义修订而成，也是国内首部工业遗产旅游教材。教材共分为七个部分，按照我国工业遗产旅游规划现实需求而编写，内容既注重基础知识的讲授，也注重理论联系实际的需求与对相关前沿知识的介绍。编写者综合考虑到目前我国工业遗产旅游的发展总体状况，因此采取深入浅出、案例切入的编写方式，同时也适合相关旅游管理专业本科选修课程配套使用...

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  • 旅游新媒体营销

    旅游新媒体营销

    王慧盟  /  2024-03-01  /  旅游教育出版社
    ¥48.1(8.3折)定价:¥58.0

    《旅游新媒体营销》采用校企合作、双元开发的方式，全面介绍了旅游新媒体营销的相关内容，除了旅游新媒体营销的定位、策划及文案创作等基本知识外，重点就图文、短视频、直播、微信、社群、自媒体营销等核心知识与技能要求进行了分项总结与归纳，旨在培养读者新媒体营销的系统化思维与实践方法...

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  • 全国旅游类专业全新应用型人才培养规划教材--饮食文化概论(第二版)

    全国旅游类专业全新应用型人才培养规划教材--饮食文化概论(第二版)

    修宇  /  2024-06-01  /  中国旅游出版社
    ¥30.7(7.3折)定价:¥42.0

    本书在再版中融入了文物鉴赏、史学民俗、哲学思辨、科技知识等多维度内容，强调饮食与人类健康、文化传承和社会可持续发展的密切关系。全书结合中国农业文化遗产、全球饮食类非物质文化遗产和北京冬奥会和冬残奥会餐饮实践案例，旨在培养学习者国际化视野，推动中华饮食文化在传承与发展中与世界饮食文化交流互鉴...

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