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  • 旅游心理学理论.案例

    旅游心理学理论.案例

    薛群慧编著  /  2008-04-01  /  南开大学出版社
    ¥8.5(3.4折)定价:¥25.0

    本书系统地介绍了旅游心理学的基本知识。全书共分上下两篇，内容包括：旅游感觉和知觉理论，旅游动机理论，旅游态度理论，旅游人际交往理论，旅游者个性心理，旅游服务心理等。本书内容全面，案例丰富，讲解通俗易懂，具有很强的可读性...

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  • 城市旅游-原理案例

    城市旅游-原理案例

    保继刚等著  /  2005-01-15  /  南开大学出版社
    ¥9.5(3.4折)定价:¥28.0

    这不是一本传统体例的专著，但确确实实是一本围绕城市旅游方方面面专题进行研究的著作。 本书分为四部分二十二章，包括城市旅游研究概况、城市旅游的供给、城市旅游的需求和政策与理论等。 在筹划本书框架时，设想包含更多的内容，如城市旅游者行为、城市衰落与城市旅游等专题，但在成书的过程中才发现很多部分的深度还远远不够，只好留待今后继续研究。 本书涉及的内容广泛，研究者众多，深度和写作风格不一，尽管作了最后的统稿和修改，但仍留有很

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  • 旅游市场营销

    旅游市场营销

    俞慧君  /  2005-10-01  /  南开大学出版社
    ¥6.8(3.8折)定价:¥18.0

    本教材旨在将旅游市场的运行规律和实际操作程序深入浅出、出动实用地介绍给广大的读者。由于旅游市场营销是一个管理过程，为了让读者更深刻地体会到这一点，本教材共分为十二章，特以旅游市场营销的管理过程作为逻辑线索，不仅保持了旅游市场营销基本理论的完整性和系统性，而且考虑到了读者在实践当中对营销管理过程的把握和实践性。本教材通过第一章对旅游市场营销进行概述，旨在让读者能够全面地把握旅游市场营销的研究和适用体系。然后，本教材根据上述的逻辑线索将内

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  • 中国旅游地理-(修订版)

    中国旅游地理-(修订版)

    梁明珠  /  2011-02-01  /  广东旅游出版社
    ¥9.0(3.2折)定价:¥28.0

    本书的内容共分为11章，第1章是旅游资源总论，2-11章是对中国旅游资源地理知识进行分类介绍，在吸取国内出版的同类旅游教材优点的同时，主要突出以下特点：⑴以介绍中国的旅游资源为主，有关地理知识为辅，并有机地使中国旅游地理知识融入旅游资源知识结构体系中；⑵突出旅游资源的系列性和完整性，以廓清旅游资源分类的无序性和不合理性；⑶本书每章共分为学习目标、基本内容、关键概念、复习思考题等部分，有利于读者对每章内容的重点，术语有所把握。因此本书既

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  • 旅游经济学

    旅游经济学

    李永文主编  /  2007-08-01  /  中国旅游出版社
    ¥11.1(3.2折)定价:¥34.8

    本书运用政治经济学、西方经济学和区域经济学等的基本理论与方法，在充分参考旅游经济方面的著作、教材、论文等最新成果的基础上，结合管理学、旅游学、地理学等多学科的知识，比较全面、系统地阐述丫旅游经济学的基本理论与方法。本书主要内容包括：导言、旅游产品及其开发、旅游供需规律、旅游市场及其开拓、旅游经济运行与调控、旅游消费效用理论、旅游投资与决策、旅游收入与分配、旅游经济效益分析、旅游卫星账户、旅游经济结构及其优化、区域旅游经济发展等。本书

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  • 酒水知识与酒吧管理

    酒水知识与酒吧管理

    匡家庆主编  /  2017-06-01  /  中国旅游出版社
    ¥18.2(3.8折)定价:¥48.0

    本书共分为十五章，内容包括：酒水的概述、葡萄酒、世界葡萄酒产地、谷物酿造酒、蒸馏酒、鸡尾酒调制基础、现代鸡尾酒调制技术、咖啡、茶饮料调制、酒吧业态、酒吧设计与氛围营造等...

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  • 旅游法律法规

    旅游法律法规

    本书编写委员会编  /  2014-07-01  /  中国旅游出版社
    ¥8.5(3.4折)定价:¥25.0

    本书共13章，主要内容包括：旅游法律基础、《旅游法》概述、旅游者权益保护、旅行社管理、导游员管理、旅游服务合同、旅游住宿餐饮娱乐管理、旅游资源管理、旅游安全与保险、旅游出入境管理、旅游交通运输管理、旅游监督与旅游纠纷处理、河北省地方旅游法规等...

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  • 导游基础

    导游基础

    本书编写委员会编  /  2014-07-01  /  中国旅游出版社
    ¥8.5(3.4折)定价:¥25.0

    本书共十章，主要内容包括：旅游活动与旅游业、中国历史与文化常识、中国的自然旅游景观、中国的古代建筑与园林、宗教概述、中国的民族民俗、中国饮食文化、中国风物特产、主要旅游客源地(国)概况、中国的世界遗产等...

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  • 休闲经营管理

    休闲经营管理

    秦学，李秀斌，顾晓艳编著  /  2010-06-01  /  中国科学技术出版社
    ¥8.5(3.4折)定价:¥25.0

    全书共分16章，内容包括：航天器空间环境试验技术、空间环境数值仿真与虚拟试验、空间真空环境及其模拟技术、空间冷黑环境的热沉及分子沉模拟技术、太阳辐照环境模拟与试验技术、空间磁场环境及其模拟技术、微重力环境及其模拟技术、微流星体与空间碎片环境、空间粒子辐射环境及其效应、空间原子氧环境效应与防护技术、等离子体环境与航天器带电、月球与深空探测环境及其模拟试验技术、空间环境模拟设备与模拟技术、空间污染环境与污染控制技术、空间生命科学及

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  • 旅游资源开发

    旅游资源开发

    梁朝信  /  2013-09-02  /  郑州大学出版社
    ¥11.2(3.4折)定价:¥33.0

    本书内容包括：旅游资源概述；自然旅游资源；人文旅游资源；旅游资源的审美、调查与评价；旅游资源的开发；旅游资源开发的空间效应分析；旅游项目策划与规划；旅游产品开发；旅游景区开发；旅游资源环境保护与旅游可持续发展...

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  • 邮轮服务英语

    邮轮服务英语

    王文婧  /  2018-10-01  /  山东科学技术出版社
    ¥11.5(3.2折)定价:¥35.8

    《邮轮服务英语/国际邮轮乘务管理专业教材》是根据《高等职业教育英语课程教学要求》中明确指出的“基础英语＋行业英语”的教学改革模式编写的适合供国际邮轮乘务相关专业学生在初级阶段使用的英语教材。《邮轮服务英语/国际邮轮乘务管理专业教材》遵循“基础英语为行业英语做好铺垫及过渡”的原则，突出基础课程必须服务学生职业基本素质养成的教育理念，强化学生的邮轮职场常识及英语应用能力，有效融合基础英语，巧妙连接邮轮英语，服务学生职业发展需求，力求促

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  • 餐饮服务管理-(第八版)

    餐饮服务管理-(第八版)

    (英)丹尼斯·丽丽卡普,(英)约翰·卡曾  /  2017-08-01  /  中国轻工业出版社
    ¥25.6(3.2折)定价:¥80.0

    本书基于传统的烹饪和服务内容，旨在反映行业内的现行方法。本书提供了丰富的信息资源并对餐饮服务的方方面面进行了描述。本教材既适用于高职院校酒店管理专业、餐饮管理专业等相关的学生使用，也可以作为酒店行业从业者的培训、自学用书。...

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