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  • 乡村旅游经营手册

    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

    本书力求从我国乡村旅游目前阶段的实际出发, 把乡村旅游的理论与实践融为一体, 吸收了乡村管理学、经济学和旅游管理等学科的知识, 汲取国内外乡村旅游的文献中的营养, 注重理论与实践结合, 深入浅出, 具有很强的实用性...

  • 旅游企业财务管理

    段九利编著  /  2016-06-01  /  中国旅游出版社
    ¥21.6(6折)定价:¥36.0

    《旅游企业财务管理(第二版)》主要内容包括旅游企业财务管理概述、财务管理基础、财务报告分析、资金结构决策、长短期资金筹划、项目投资决策、证券市场投资决策、流动资产管理、长期资产管理、预算与成本控制、收益及管理等。《旅游企业财务管理(第二版)》体系完整,从旅游从业者的视角出发,既保证知识的系统性,又结合一般读者的阅读习惯,采用新颖的体例,案例丰富,信息量大,注重用案例诠释财务理论,同时补充相关资料,大大提高了可读性。  《旅游企业财

  • 出境旅游领队实务-(第5版)

    王健民  /  2016-02-01  /  旅游教育出版社
    ¥20.9(5.5折)定价:¥38.0

    本书系统介绍了出境旅游领队需要掌握的相关业务知识、领队工作流程以及领队服务技巧、领队与导游关系处理、领队与游客关系处理、领队工作禁忌等对领队工作的开展非常实用的知识,资料丰富、内容翔实,对提高旅行社出境旅游领队的业务能力大有裨益。应广大出境旅游领队人员的要求,修订后的教材除修改过时的内容外,还着重增加了法律法规(包括《中华人民共和国旅游法》《旅行社条例》)、旅游安全等方面的内容,以及出入境卡等各类表格...

  • 流域旅游开发的组织管理创新研究

    朱晓辉著  /  2015-08-01  /  科学出版社
    ¥43.2(7.2折)定价:¥60.0

    通过对流域旅游开发组织管理的相关理论、国内外流域旅游开发的现状、开发存在的问题、成因进行分析,归纳总结出其现存流域旅游开发组织管理的不同模式、普遍特征以及所存在的问题。同时,以解决问题,改善流域旅游开发组织管理现状为出发点,对流域旅游开发的组织形式、组织管理体制、组织管理结构、区域协调机制等机制体制改革方面进行了探索,提出了流域旅游开发的组织合作管理模式和组织目标选择模式,深入探讨了流域旅游资源的资产化、一体化管理及流域旅游开发区域合

  • 旅游心理学-第二版

    ¥20.4(6折)定价:¥34.0

    《旅游心理学(第2版旅游管理专业新视野教材)》共分9章,针对旅游心理问题,提供了旅游心理学的理论框架体系,结合实证案例系统地介绍了:旅游心理学概述、旅游知觉、旅游动机、旅游者的态度与旅游偏好、旅游者的人格、旅游者的情绪情感与体验、旅游者的道德行为分化、旅游者的消费决策、旅游服务心理等知识,并注重旅游心理现象的分析,增强理论学习和应用的真实感,强调旅游心理服务技能的实用性。本次修订保留了靠前版的主要内容,在体系上有所调整,删除了旅游心理

  • 2015-中大旅游评论

    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

    本书适用于大学生,看了这本书可以让你少走许多弯路,帮你节约大量时间和金钱,使你在学习英语的道路上更加轻松、快乐...

  • 广东特色旅游教育与旅游目的地竞争力研究

    ¥23.0(7.2折)定价:¥32.0

    本书共分为“三能两创”教研成果选编 ; “三能两创”学生科研成果选编两编, 其内容包括: “协同创新, 科研立院, 科研强院”的思考与实践 ; 旅游管理类专业协同机制下“三能两创”导向的实践育人模式探索与实践等...

  • 酒店管理信息系统教程-Opera系统应用-(第二版)

    陈为新  /  2016-02-01  /  中国旅游出版社
    ¥25.8(6折)定价:¥43.0

    本书以目前在国际国内高星级酒店广泛使用的OPERA系统为操练学习的系统,来介绍酒店管理信息系统。本书的结构分为三部分。第一部分为OPERA系统的运营操作,主要针对将来从事酒店一线服务的学生,进行系统操作的学习和操练。第二部分为OPERA系统的初始化设置,是在第一部分学习的基础上,通过系统初始化设置的学习,理解一家酒店管理的全貌及如何利用酒店管理信息系统来完成和实现酒店的运营和管理,以帮助将来有可能成为管理者的学生学会利用管理信息系

  • 浙江休闲度假旅游发展研究

    潘雅芳著  /  2015-12-01  /  浙江大学出版社
    ¥27.3(7.8折)定价:¥35.0

    由潘雅芳著的《浙江休闲度假旅游发展研究》的相关研究在全面综述国内外相关研究成果的基础上,运用新的研究方法、选取新的研究视角,对浙江省旅游业发展进行系统性、综合性的理论研究与实践探索。研究的理论意义主要体现为以下三个方面。 第一,在全面总结国内外休闲、休闲产业和休闲度假旅游的相关研究基础上,明确休闲度假旅游在旅游产业转型升级以及旅游发展阶段所处的位置和所起的作用,并结合浙江省休闲度假旅游发展的实践完善相关理论。 第二,结

  • 游艇活动设施建设与开发

    丰景春...[等]编著  /  2016-03-01  /  科学出版社
    ¥32.2(5.2折)定价:¥62.0

    本书主要介绍游艇俱乐部基础设施的需求分析、选址、规划、布局和商业地产开发等建设环节的基本理论方法,为游艇俱乐部的硬件建设提供参考。内容包括:游艇俱乐部市场分析与选址,游艇俱乐部规划,码头主体区、辅助功能区、水上运动区、休闲娱乐区、商务功能区的设计规划方法,房地产开发区的开发模式,并详细介绍深圳湾游艇会设施建设和开发过程...

  • 德语+英语-附实用贴心旅行信息

    ¥25.6(7.3折)定价:¥35.0

    《德语+英语》是专门为赴德语地区旅行的读者编著的一本语言自助类学习书。书稿分场景从乘机、交通、住宿、就餐、观光、通信、回国、应对紧急情况等方面,精选了旅行过程中经常用到的实用单词、短语、句子等,其中除了德语,还对应常用的英语,可以让游客应急现学现用,从而使旅行沟通变得更加便利。另外,书稿中还附有丰富、实用的旅行小提示,以方便读者旅游过程中参考使用...

  • 2014-中大旅游评论

    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

    1.中山大学旅游学院是全国旅游专业排名首位的院系。 2.本书内容系目前世界旅游学术研究的前沿内容...

  • 旅游电子商务

    章牧  /  2016-06-01  /  中国旅游出版社
    ¥23.9(6折)定价:¥39.8

    本书从信息技术和电子商务应用的角度,讨论旅游行业不断变化的环境及其对信息技术的需求,重点介绍了旅游电子商务的需求特征及技术适应性,描述了旅游电子商务的基本技术与方法,同时介绍了信息技术在酒店、旅行社,景区、餐饮、航空公司等行业中的具体应用。 本书可作为高等院校旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、电子商务、企业管理等专业教材,也可作为相关从业人员的参考书...

  • 中国旅游发展新常态.新战略

    魏小安  /  2016-05-01  /  中国旅游出版社
    ¥26.4(5.5折)定价:¥48.0

    世界旅游城市联合会专家委员会首席专家、全国休闲标准化技术委员会副主任、中国旅游协会休闲度假分会秘书长魏小安全面讲述中国旅游发展新常态、新战略,错过本书也许你就错过了中国旅游的下一个十年...

  • 旅行社计调实务

    赵爱华主编  /  2016-07-01  /  中国旅游出版社
    ¥24.1(7.1折)定价:¥34.0

    本书从计调工作实际出发, 以计调工作项目和工作任务流程为主线, 将内容分为计调工作认知、旅游行程制定流程、计调采购业务流程、计调报价流程、组团计调业务操作流程、接待计调业务操作流程、出入境计调业务操作流程、计调线上业务合作等10个项目及38个任务...

  • 美丽中国-走进水利风景区

    ¥41.8(5.5折)定价:¥76.0

    《美丽中国(走进水利风景区)》(作者詹卫华、张卫东、聂生勇)图书,收录了两年多来在《水利风景》专刊上发表过的优秀文章,并进行重新编排,集结出版,从新的视角对国家水利风景区建设发展取得的成效、先进经验及独特风采进行宣传展示,以供各级水利部门和景区管理工作者查阅、参考,也可供广大水利旅游爱好者阅读、欣赏...

  • 帮你解决旅游服务纠纷-精选案例评析

    刘敢生,郭珣著  /  2013-05-01  /  中国旅游出版社
    ¥25.9(7.2折)定价:¥36.0

    刘敢生、郭珣编著的《帮你解决旅游服务纠纷--精选案例评析》依旅游产业的六大要素“行、游、住、食、购、娱”等环节的纠纷案例编写成集,加以评析。作者希借此书帮助旅游消费者维权,旅游经营者规范行为、防范风险,旅游管理者依法行政,广大法律工作者关注旅游服务业的立法和司法,以促进中国旅游朝阳产业的健康发展。 作者之所以把服务作为一种贸易活动一讨论,是因为服务是通过提供活劳动形式满足他人某种需要并取得报酬的商业行为。服务和普通商品一样具有使用价

  • 旅游规划设计机构经营与管理

    潘肖澎  /  2013-05-01  /  旅游教育出版社
    ¥30.7(7.3折)定价:¥42.0

    潘肖澎编著的《旅游规划设计机构经营与管理》从宏观上对我困旅游规划设计机构的发展概况、发展历程、组成类型及其发腱特点和发展趋势进行了系统地梳理和总结,并从微观上深度剖析了旅游规划设计机构的内部管理和经营机制,《旅游规划设计机构经营与管理》对旅游规划设计从业者和规划设计委托方都具有较大的参考价值...

  • 智慧旅游-面向游客的应用

    黄羊山等  /  2013-06-01  /  东南大学出版社
    ¥26.8(6.7折)定价:¥40.0

    《智慧旅游——面向游客的应用》来源于创新的实践,有自己开阔的视野和明确的取向,有自己独特的个性与贡献,能帮助智慧旅游工作者厘清脚下的道路与前进的方向。智慧旅游你们懂吗?你们需要什么样的智慧旅游?智慧旅游项目你用了吗?游客说好才是好,有了他们的意见,一些热衷于项目开发的朋友

  • 中国旅游城市品牌个性感知研究-基于广东入境游客视角

    梁江川著  /  2016-07-01  /  暨南大学出版社
    ¥21.6(7.2折)定价:¥30.0

    《中国旅游城市品牌个性感知研究 基于广东入境游客视角》以人格特质理论、品牌个性理论和认知隐喻理论为基础,开展以广东入境游客为调查对象的实证研究,并对945份有效样本进行因子分析和信效度检验,开发了适用于入境游客评价中国旅游城市品牌个性的量表,构建了当代中国旅游城市品牌个性因子框架,并比较了不同国家和地区的游客之间、不同中国城市之间存在显著的个性感知差异,进一步探讨品牌个性理论在旅游目的地品牌管理上的实践应用...

  • 旅游管理信息系统

    ¥32.4(7.2折)定价:¥45.0

    p>《旅游管理信息系统》全面介绍了旅游信息化条件下,旅游管理信息系统的开发技术、应用现状和发展趋势等内容,对旅游企业、旅游目的地、旅游资源、旅游规划、旅游电子商务和旅游电子政务等管理信息系统的需求分析、系统设计与实现进行了详细阐述,并结合具体应用给出了这些管理信息系统的实例。可供旅游管理、地理信息系统、信息管理与信息系统、电子商务、计算机科学等专业的本专科学生作为教材或教学参考用书,也可作为旅游从业人员的岗位培训与继续教育用书。...

  • 国家海洋公园的理论探索与实践

    王恒  /  2016-11-01  /  旅游教育出版社
    ¥21.4(4.3折)定价:¥49.8

    《国家海洋公园的理论探索与实践》通过对国家海洋公园的研究,揭示其形成与发展的本质、特征与类型、影响因素、发展规律、保护与开发互动机理等,为创建长山群岛国家海洋公园的规划与设计、建设与保护、开发与管理以及我国国家海洋公园体系的构建提供科学依据,同时为这一新型生态旅游目的地的开发管理及区域可持续发展提供理论支撑。首先,通过文献检索与资料收集构建国家海洋公园数据信息库,同时进行概念解析以及研究进展梳理,并进行综合分析与相关理论研究,形成国家

  • 旅游管理案例研究

    谢洪忠  /  2016-08-01  /  中国旅游出版社
    ¥25.2(7.3折)定价:¥34.5

    《旅游管理案例研究》特点:1.案例开发以问题导向、研究导向为原则,教学目标清晰明确案例中蕴含丰富的旅游背景知识和相关旅游理论要点,每个案例均明确表明要讨论的是什么问题,概念引导和理论支撑是什么,教学目的十分清晰、明确,每个案例暗含不同的教学内容和教学重点。本书案例紧紧把握旅游业发展过程中的矛盾和问题,将“解决问题的研究型导向”注入教学型案例的开发过程,实现教学与科研的衔接。 2.案例内容客观真实,具有代入感,能够较好地为教学服务《旅

  • 中国旅游文化及其发展研究

    刘霞  /  2016-09-01  /  中国水利水电出版社
    ¥24.4(5.8折)定价:¥42.0

    本书专注于中国旅游文化的特色研究,内容涵盖了中国旅游文化的含义、中国旅游山水文化、中国旅游建筑文化、中国旅游饮食文化、中国旅游宗教文化、河南省旅游文化特色以及发展等。从总体上来看,该书逻辑清晰、内容全面,且具有一定的针 对性,是一本值得学习研究的著作,适合于旅游文化专业研究人士以及相关职业人士使用...

  • 健康管理概论

    雷铭  /  2016-08-01  /  旅游教育出版社
    ¥21.5(5.5折)定价:¥39.0

    本书以非医科院校的学生为服务对象,简要介绍健康管理的基本概念(第一章)、慢性非传染性疾病的基本知识(第二章)、健康管理的主要干预手段(第三章到第六章)、健康管理的基本步骤(第七章到第十章),以及健康管理在健康体检(第十一章)、健康保险中的应用(第十二章)和涉及到的伦理问题(第十三章),以满足无医学基础学生及相关人员对健康管理知识的需求...

  • 2016-中国入境旅游发展年度报告

    ¥23.7(4.3折)定价:¥55.0

    《中国入境旅游发展年度报告2016》主要内容包括中国入境旅游发展概况、中国入境旅游总体状况、全球视野下的中国入境旅游、中国入境旅游的流向与路径、中国入境旅游市场的需求状况、中国入境旅游市场消费行为研究、中国入境旅游发展趋势与建议...

  • 旅游伦理与旅游业可持续发展

    赵建昌  /  2016-09-01  /  中国社会科学出版社
    ¥47.6(6.1折)定价:¥78.0

    赵建昌著的这本《旅游伦理与旅游业可持续发展》在大量调研的基础上,从旅游伦理的角度分析了旅游业可持续发展问题。内容主要包括可持续旅游发展的伦理困境、旅游与伦理关系、旅游环境伦理、生态旅游与低碳旅游、乡村旅游、旅游可持续发展、对《全球旅游伦理规范》的解读以及旅游可持续发展案例分析等...

  • 现代饭店房务部运行与管理

    徐松华  /  2016-02-01  /  中国旅游出版社
    ¥28.4(7.2折)定价:¥39.5

    本书共分为十二章, 主要内容包括: 现代饭店房务部概述、住宿客人和客户产品、客户预订及管理、前厅接待管理、前厅住店客人服务及管理、客房楼层对客服务及管理等...

  • ●旅游电子商务

    陆慧  /  2019-02-01  /  清华大学出版社
    ¥26.4(5.5折)定价:¥48.0

    《旅游电子商务》主要内容包括:绪论、旅游电子商务概述、旅游电子商务模式、旅游电子商务的技术基础、旅游电子商务电子支付技术与网络安全、旅游网站建设、旅游网络营销、旅游企业电子商务、旅游目的地电子商务、旅游管理部门电子政务和旅游电子商务实训指导。 《旅游电子商务》反映了旅游电子商务研究的新观点和新成果,注重将旅游电子商务理论与实践相结合。该书没有执着于信息技术的深度挖掘和理论知识的深入讲述,而是从旅游企事业单位应如何应用电子商务的角度

  • 中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--茶艺与茶文化

    李岚  /  2021-06-01  /  中国旅游出版社
    ¥26.5(7.2折)定价:¥36.8

    中国是茶的故乡。随着我国经济与茶业的发展,以六大基本茶类为中心,具有地方民族特色、推动民族经济文化发展的中国茶文化逐步形成和发展。中国茶文化的内涵,也伴随其诞生和发展,并不断丰富和充实,成为联系民族、经济、文化等各方面的纽带。中国茶文化承载着中华民族深沉的精神追求,对延续和发展中华文明、促进国家实施“一带一路”倡议及人类文明进步发挥着重要作用。  以茶会友、以茶待客、以茶作礼、以茶人乐、以茶人诗,促进了中国茶文化的发展,使茶文化与

  • 旅游学概论

    ¥33.3(6.8折)定价:¥49.0

    《旅游学概论》共有八章,主要包括旅游概述、旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游对经济文化环境的影响、未来主流旅游形式等方面的内容。每章插入引导案例和知识拓展,引发学生思考,激发学生兴趣,扩展学生的知识面。每章末提供了本章小结和习题,供学生在总结和回顾巩固本章知识时参考,以提高实践操作能力。书中的概念和理论阐述深入浅出,语言通俗易懂,知识内容新颖。 《旅游学概论》可以作为高职高专院校旅游服务类专业教材,也可作为旅游

  • 旅游景观审美 专著 沙润等编著 lv you jing guan shen mei

    沙润  /  2020-04-07  /  南京师范大学出版社
    ¥27.0(5.5折)定价:¥49.0

    本书对作为旅游观赏物的主要景观类型进行分析,重点讨论其主景或整体景观的构成、构景规律、文化背景、美学特殊和欣赏要点...

  • 古道阴平

    商震  /  2021-10-01  /  中国旅游出版社
    ¥24.4(4.9折)定价:¥49.8

    本书是继《蜀道青泥》后,作家商震又一部蜀道行走、考察著作。这是当年三国时邓艾偷袭江油关时的“阴平道”。作者从四川青川的唐家河向甘肃文县进发,和当年邓艾走的方向相反。也可以说是从当代的视角出发,对历史的回溯。书中从历史、地理、军事、人文、民族、商业等角度以穿越古今的笔法记述了古蜀文明和陇南文化,广博而深邃,书中随处可见作者睿智而不失幽默的评论,是为点睛之笔。 ...

  • 全域旅游视域下旅游产业协同发展研究

    陈科  /  2021-08-01  /  四川大学出版社
    ¥25.9(7.2折)定价:¥36.0

    本书为2021年度四川省科技计划软科学项目“全域旅游视域下旅游产业协同发展研究——以成都平原经济区为例”(项目编号:2021JDR0228)成果。本书以共生理论为核心理论,首先系统梳理国内外学者关于全域旅游和旅游产业融合的研究进展,其次对相关概念及理论基础进行详细阐释,接着构建评价指标体系,以四川省成都平原经济区为例,对其“旅游-经济-社会-环境”协同发展水平现状进行综合测度。在此基础上,探索“旅游-经济-社会-环境”协同发展的特征与

  • 背包旅行 用生命去丈量大地

    朱璇  /  2021-08-01  /  上海交通大学出版社
    ¥42.8(5.7折)定价:¥75.0

    本书是基于一名背包客和背包客研究者的自助旅行体验,对背包旅行进行全面再概念化的学术专著。它不仅展现了一个致力于丈量大地的背包客在旅行中探索式生长成为专业玩家的真实经历,也呈现了一位长期进行参与式观察的背包旅行学者宏阔、刺激而奇妙的实地研究田野,可谓雅俗共赏...

  • 高原民族乡村生态旅游发展理论探索与发展机制研究 ——以川西北高原为例

    何星  /  2021-11-01  /  中国旅游出版社
    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    本书首先对川西北高原地区的乡村生态旅游资源进行分类和评价,在相关理论方法的基础上构建高原乡村生态旅游发展模式,对川西北高原地区乡村生态旅游产品开发、乡村生态旅游扶贫效应以及乡村生态旅游可持续发展机制进行研究,并提出改进措施和发展路径,最后以若尔盖县红星镇乡村生态旅游发展为案例来具体分析...

  • 中国旅游评论:2021第四辑

    中国旅游研究院  /  2021-12-01  /  中国旅游出版社
    ¥32.4(7.2折)定价:¥45.0

    本书为中国旅游研究院2011年创始的正式出版物,本辑旅游大讲堂大湾区旅游的未来与学术共同体责任,区域旅游栏目关注鄂湘赣文旅区域协同和高质量发展、滨海城市全域旅游发展、宜昌文旅高质量发展、“一带一路”沿线旅游资源国际合作,旅游景区和度假区栏目关注山西主要旅游景区、主题公园数字化场景、度假区发展影响因素,产业融合栏目关注中医药健康旅游、农文旅融合发展、公共文化服务提质升级,基础理论研究关注旅游价值论、国际旅游研究、夜间经济研究...

  • 新时代旅游青年

    严旭阳主编  /  2021-12-01  /  中国旅游出版社
    ¥34.6(7.2折)定价:¥48.0

    《新时代旅游青年》课程自2019-2020学年开设以来,取得了很好的成效与反响。课程分为四个理论教学模块即大美中国、幸福生活、创新奋进、美好未来以及红色基因实践教育环节。在“大美中国”模块,同学们对中国灿烂辉煌的历史文化资源、丰富多彩的自然地理资源加深了了解并充满了自豪,对中国共产党不同时期的红色资源有了系统的掌握并充满了敬意;在“幸福生活”模块,同学们知道了改革开放以来中国旅游业取得的巨大发展成就以及给人民群众带来的幸福生活,坚定了

  • 客舱设备运行及管理

    张丽  /  2022-04-01  /  旅游教育出版社
    ¥25.9(6.5折)定价:¥39.8

    本教材系统介绍了客舱设备的组成及操作要求,分为通用设备运行及管理、特殊机型设备运行及管理、客舱服务三篇,并细分为17章。通用设备运行及管理篇主要以MD-82飞机客舱设备为基础进行编写,全面介绍了客舱的各种设备以及使用方法,分析了MD-82机上设备的优缺点,同时总结了相关客舱设备新的设计趋势;特殊机型设备运行及管理篇分别介绍了A320、A340、B737、B767、CRJ系列和ARJ21的客舱设备布局以及运行管理方法;客舱服务篇简要介绍

  • 旅游市场营销

    ¥28.1(7.2折)定价:¥39.0

    本书在第二版的基础上,着重从以下方面展开修订:1.强化为党育人、为国育才思想党的二十大报告明确提出:加快建设教育强国、科技强国、人才强国,坚持为党育人、为国育才,全面提高人才自主培养质量。育人的根本在于立德。本书积极落实立德树人根本任务,坚持把马克思主义思想精髓同中华优秀传统文化精华贯通起来,突出爱国主义和革命传统教育,践行社会主义核心价值观,新增文旅相彰栏目,通过融入党的二十大精神、《十四五旅游业发展规划》内容和相关案例,帮助学习者

  • 前厅客房服务与管理:理论、实务、案例、实训

    ¥28.1(7.2折)定价:¥39.0

    本书第四版在第三版的基础上做了如下修订:1. 全面落实《职业院校教材管理办法》(教材〔2019〕3 号)、《职业教育提质培优行动计划(20202023年)》(教职成〔2020〕7号),特别是落实《中共中央关于认真学习宣传贯彻党的二十大精神的决定》中关于把学习党的二十大精神作为学校思想政治教育和课堂教学的重要内容,组织开展对相关教材修订工作,推动党的二十大精神进教材、进课堂、进头脑的要求,结合教学内容,在高等职业教育理念、立德树人根本任

  • 现代酒店服务英语

    胡扬政  /  2022-09-09  /  清华大学出版社
    ¥27.0(5.5折)定价:¥49.0

    本书根据高职高专工学结合培养模式编写。作者根据酒店行业的工作环境和岗位要求,营造了仿真的工作情境,使学生在逐项完成服务工作任务的同时,掌握相应的英语词汇、英语表达方法和沟通技巧,具备顶岗工作的能力。书中设计了Service ition、Skills and Attainments、 ition Knowledge等教学栏目,实现了酒店英语语言运用能力培养和酒店服务能力培养的有机结合。本书适合高职高专酒店管理专业和旅游相关专业教学使用

  • 智慧导览服务与管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)

    邓进  /  2023-08-01  /  中国人民大学出版社
    ¥40.6(7折)定价:¥58.0

    随着互联网 、大数据、人工智能等新技术与旅游业的融合不断加深,互联网 旅游不断催生出一大批新技术、新产品、新业态和新模式,使得旅游业成为中国经济持续发展的重要产业。智慧导览依托大数据及智能化终端设备为旅游者提供出行前、出行中、出行后的服务,优化旅游者游玩的体验感,满足旅游者的个性化需求,为其提供高品质、高满意度的导游导览服务。本教材从智慧导览概述、智慧营销导览、旅游目的地智慧导览、智慧导览技术运用四个方面对智慧导览服务与管理的课程

  • 研学旅行课程开发与实施:工作手册式

    ¥25.2(6折)定价:¥42.0

    本教材在撰写过程中充分考虑与时俱进和守正创新, 主要体现在以下三个方面:一、立足职教类型定位,全人教育,协同创新教材紧扣时代发展脉络和研学行业需求,合理规划内容布局,整合理论知识阐述,强化思路、方法和技能训练,注重实践应用,具有典型的类型教育特征。学习任务系统性强、涉及面广、形式多样,通过理实结合、任务驱动、项目教学,强化教中做、做中学的教学做一体化模式,在研学课程开发能力生成性培养的同时,注重学生的整体性教育和创新性教育,有助于提升

  • 食品雕刻

    张玉主编  /  2023-08-01  /  旅游教育出版社
    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    本书为教育*十四五、十三五规划教材,配有视频学习资源。此次修订,旨在加快推进党的二十大精神进教材,进课堂,进头脑,充分发挥旅游业服务国家高水平对外开放的功能和作用,推进思想政治教育与专业课教材的一体化建设,推动理想信念教育常态化发展,把社会主义核心价值观教育融入教材编写中。第3版重新梳理了课程设计思路,主要将教材的立德育人目标放在首位,把对中国传统文化的介绍渗透到每一个雕刻作品中,精选了与雕刻主题相关的中国非物质文化遗产、红色旅游文化

  • 民宿概论

    ¥49.6(8.3折)定价:¥59.8

    本书主要阐述了民宿的定义、类型、起源与发展,重点介绍了民宿筹建、民宿产品、运营、营销推广。另外,还就民宿文化的建设、民宿聚集区的开发等热点问题进行了概述。本书内容包括:民宿的概念与类型;国内外民宿的发展等...

  • 研学旅行基地运营与管理

    ¥37.7(6.3折)定价:¥59.8

    本书将教学内容项目化,根据研学旅行基地主营业务设计了认知研学旅行基地、建设研学旅行基地、开发研学旅行基地产品、推广研学旅行基地产品、研学旅行活动实施准备、研学旅行基地教务管理、研学旅行基地服务管理及研学旅行基地人力资源管理8个项目,梳理了27个典型任务...

  • 谷物08:纽约印象

    英国Cereal编辑部编著  /  2022-06-01  /  中信出版社
    ¥42.8(6.3折)定价:¥68.0

    ★《谷物》(Cereal)是一系列专注旅行与生活的读物。提供的深度阅读体验,也是视觉盛宴。它根植于我们对旅行、对阅读、对世间一切美好事物的热爱;也根植于我们的信念:认识更多新的美好的事物,将教会我们更好地生活。 在《谷物08:纽约印象》一书中,Cereal谷物去到了纽约、布里斯托尔、波特梅里恩、马拉喀什和撒哈拉:亲身感受了纽约当地的早午餐文化,参观了林肯艺术中心、史蒂文·阿兰家居店等;探寻了“自行车之都”布里斯托尔的巧克力工厂和音乐风

  • 酒店收益管理(酒店管理与数字化运营系列教材)

    ¥41.3(8.3折)定价:¥49.8

    本书是为新调整的酒店管理与数字化运营专业打造的全新教材,全书从收益管理理论和实践案例入手,系统阐述了在酒店企业中收益管理的作用和具体应用方法。学习者能清晰地梳理出收益管理的原理和发展历程,掌握收益管理的基本应用方法,认识收益管理在酒店实际运营管理中的积极作用。教材主要内容分为七个主要章节,包括收益管理导论、酒店市场预测及方法、酒店客房动态定价、酒店客房的容量控制、酒店客房预订渠道的管理、酒店客房的超额预订、收益管理的其它策略,其中核心

  • 中国在线旅游研究报告2020

    李宏  /  2021-08-01  /  旅游教育出版社
    ¥40.2(7.3折)定价:¥55.0

    《中国在线旅游研究报告2020》是中国在线旅游研究系列年度报告的第7本,内容是对中国在线旅游行业2019年的发展进行总结。业内一般认为中国的旅游电商以1999年为发展元年,因此2019年可以说是中国旅游电商发展20周年。  旅游电商是一种概括性表述,在发展了20年之后,行业集中度表现突出,业内的头部企业几经博弈,各自发展出特性鲜明的商业模式。与此同时,综合电商进入旅游业成为重要的“外来”势力,且实力强劲。以本地化服务为核心内容的综

  • 国家文化公园管理总论

    邹统钎  /  2021-09-01  /  中国旅游出版社
    ¥28.1(7.2折)定价:¥39.0

    本书为国家社会科学基金艺术学重大项目《国家文化公园政策的国际比较研究》(20ZD02)的研究成果之一。分为概论、目标体系与遴选标准、管理体制、利用机制、法规与政策、国别案例比较研究六部分。研究从文化遗产、国家公园入手,延伸到国家文化公园,参阅大量国内外相关研究、理论,涉及美国、日本、英国、智利、澳大利亚、南非、加拿大、西班牙、韩国等国家的经验与模式,为国家文化公园的管理提供有益的参考...

  • 边境旅游系统研究

    王桀  /  2021-11-01  /  中国旅游出版社
    ¥49.0(7.2折)定价:¥68.0

    本书立足边境旅游的重大理论与现实,问题,以管理学中的系统理论视角,构建了“边境旅游理论—边境旅游系统—边境旅游影响”分析框架。对边境旅游理论、边境旅游系统、旅游影响、边境旅游管理政策等问题,进行了深入研究和阐释。本书问题导向意识突出,研究方法合理,对构建边境旅游研究理论和拓展边境旅游研究领域具有重大理论价值和实践意义。本书可供科研机构、大专院校、政府部门、旅游企业参考使用...

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