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  • 休闲和旅游供给-政策与规划

    休闲和旅游供给-政策与规划

    [澳]维尔[A.J.Veal]著  /  2010-07-01  /  中国旅游出版社
    ¥16.7(2.7折)定价:¥62.0

    本书对旅游和休闲领域的公共政策和规划进行了全面的、多学科的研究，包括理论观点和在分析方法范围内应用的实践指导。是1994年longman出版社出版的leisu re-policy and planning(《休闲政策与规划》)的第二版，除了涵盖休闲外，旅游也纳入其中。 本书深入探讨了休闲和旅游需要，权力和公民，政治意识形态和国家的角色，市场与国家，公共政策的制定，休闲和旅游计划与规划，预测旅游和休闲需求，经济评价方法，绩

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  • 2011-2012-中国区域旅游发展年度报告

    2011-2012-中国区域旅游发展年度报告

    马晓龙主编  /  2012-03-01  /  中国旅游出版社
    ¥12.2(2.7折)定价:¥45.0

    《中国旅游发展年度报告书系：中国区域旅游发展年度报告（2011-2012）》总体框架遵循上一版的结构，但进一步完善了相关指标和分析方法，对2011年中国区域旅游发展状况进行了全面回顾并对2012年的发展予以展望，试图为政府决策、业界发展以及学术研究提供一个以区域为视角的旅游经济运行状况。全书共分六章，由马晓龙主编...

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  • 酒店管理服务研究

    酒店管理服务研究

    刘晓刚  /  2021-05-01  /  吉林出版集团
    ¥14.7(3折)定价:¥49.0

    管理是决定酒店全局和发展的关键，因此，管理理念也称为发展理念。酒店管理人员，尤其是高层管理人员，要有长远的管理思想，把注意力集中在酒店未来发展的重大决策上。立足当前，面向未来，确立酒店的管理经营思想和管理经值目标。本书基于作者多年的教学经验，从多维度介绍和阐述了现代酒店管理的主要基础理论、酒店人力资源实务研究、酒店餐饮管理、酒店营销管理、酒店安全管理、酒店质量管理、酒店信息化管理等内容。全书以大数据的精细分析以及经典理论的阐述，突出强

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