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  • 失地农民社会保障制度研究

    陈亚东著  /  2008-06-01  /  人民出版社
    ¥18.2(7折)定价:¥26.0

    伴随中国经济加速发展,大规模的城市化、工业化应运而生,经济开发区、工业园区、大学城等动辄占地成百上千亩,大批良田被征收,到处都是正在修建的工程、建筑。然而,在这热火朝天的局面下,南来北往的都是大批外出打工的失地农民。这些失地农民的“户口”被转为城市“居民”,但是他们并不能够享受到城市人一样的“国民待遇”;从土地上分离出来的大量失地农民潮水般地涌入大小城市。城市化的一个重要标志就是农民市民化,然而长期的城乡二元结构体制催生了一个客观存在

  • 宋代畜牧业研究

    张显运  /  1970-01-01  /  中国文史出版社
    ¥15.4(5.5折)定价:¥28.0

    本书主要从宋代畜牧业的管理机构、管理措施、有关畜牧业的律令政策、官私畜牧业的主要部门、发展概况、畜牧技术等方面进行了探讨,有关畜牧业的衍生行业也有所论及...

  • 面向2020年的“十一五”期间我国现代服务发展纲要研究

    主编张秋生  /  2007-01-29  /  中国经济出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    大力发展现代服务业已成为我国当前调整经济结构和改变经济增长方式的重要措施。为此,国家发展和改革委员会产业政策司将研究和制定“十一五”期间现代服务业发展规划与政策作为一项重要的研究课题,委托北京交通大学基础产业研究中心,对交通运输、现代物流、邮电通信、城市供水、科研研究等五个重要的现代服务业进行“十一五”发展纲要研究。 该课题取得的研究成果已作为专家意见提交决策部门,供研究参考。现将研究成果编辑出版,以期对关心这些行业发展的各

  • 旅游学概论

    张波 主编  /  2009-07-01  /  上海财经大学出版社
    ¥17.6(6.5折)定价:¥27.0

    本教材从旅游业的实际出发,注重理论与实践相结合,内容涵盖了旅游相关产业的各项工作。全书共分为11章,即旅游与旅游学、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场、旅游影响、旅游发展规划、旅游组织、旅游政策与法规、旅游可持续发展等,反映了现代旅游业发展的新观念、新思想和新方法,总结了我国旅游业发展的经验和旅游管理理论的科学方法,具有较强的实践性。 本教材主要用于高职高专院校旅游管理和饭店管理专业学生教学,也可作为旅游业从业人员学

  • 旅游与饭店信息管理方法与技术

    吴凯  /  2009-10-01  /  东北财经大学出版社
    ¥15.4(5.5折)定价:¥28.0

    简介   《旅游与饭店信息管理方法与技术》:高等学校经济管理类专业实验教学系列教...

  • 承重墙

    张仙利  /  2010-01-01  /  太白文艺出版社
    ¥15.4(5.5折)定价:¥28.0

  • 我国农村专业技术协会的运行机制与发展方向研究

    ¥19.3(5.5折)定价:¥35.0

    《我国农村专业技术协会的运行机制与发展方向研究》主要介绍了:国际经验及其对我国农村专业技术协会发展的启示,我国农村专业技术协会运行机制的理论分析框架,我国农村专业技术协会的历史变迁及发展现状分析,我国农村专业技术协会运行机制的实证研究,农户对农村专业技术协会运行管理的认知及评价,政府在我国农村专业技术协会发展中的作用,对我国农村专业技术协会未来发展方向的探讨等内容...

  • 可持续旅游产业生态化发展论

    胡芬  /  2009-12-01  /  中国环境科学出版社
    ¥18.2(7折)定价:¥26.0

    本书提出了旅游产业的生态化发展观,是一部关于旅游生态经济的学术专著,既是对旅游学科理论的必要补充,也是对生态经济理论的应用和发展。 现代社会。旅游已经成为一种人们满足其精神追求和生态需要的生活方式,生态化是生态文明时代对旅游产业发展的客观要求,旅游产业生态化发展是可持续旅游发展的具体运用。本书从生态经济学角度研究旅游产业发展的理论问题,分析了旅游生态经济系统的功能及运行机制、旅游生态经济关系的构成,并对旅游生态经济效益进行指标设

  • 旅游景区周边环境研究-界定.评价.协调

    胡炜霞著  /  2010-01-01  /  中国环境科学出版社
    ¥17.5(7折)定价:¥25.0

    旅游景区周边涌现出的许多与景区不协调的问题,降低了人们对旅游景观的审美体验满意度,对景区形成了负面影响。本书以促进周边环境与旅游景区的协调、实现景区的可持续发展为目的.探讨了景区周边环境的概念、内涵、特征、积极作用,综合运用实地调查法、定性定量分析法、访谈法、比较分析法等方法,针对旅游景区周边环境存在的现实问题,以景观生态学与和谐理论为理论基础,对景区周边环境的地域范围界定、协调度评价和整治措施进行了研究...

  • 长三角地区重点城市房地产市场比较研究

    樊文兴  /  2010-01-01  /  经济科学出版社
    ¥15.4(7折)定价:¥22.0

    自1998年国家正式停止福利分房以来,中国房地产业经历了启动期和形成期,已经逐步进入了发展期和成熟期。中国经济持续快速增长,城市化进程不断加快,为房地产业提供了广阔的发展前景和良好的投资价值。目前,房地产已经成为企业和家庭投资的重要领域之一,也是政府规划和建设城市的重要载体,城市房地产市场的发展趋势和投资潜力是全社会关注的热点和难点。同时,房地产业在国民经济发展中具有重要地位,是国家管理和调控的重点,准确把握房地产市场发展现状及其存在

  • 基于住房服务和类别选择的住房需求研究

    郭晓宇  /  2010-01-01  /  经济科学出版社
    ¥16.1(7折)定价:¥23.0

    与已有的研究成果相比,本书的进展可能主要体现在以下两个方面: (1)探索了住房需求的数据获取途径。国外住房需求研究取得进展的重要原因之一是出现了大规模、高质量的数据库;而中国住房市场发展的时间很短,国内学者面临数据难以获得的难题。本书采用网上收集和问卷调查的方法,收集了微观层面的数据,一方面对数据获取途径的选择,进行了有益的尝试;另一方面也为相关研究积累了一定的原始数据。 (2)完整地实现了从推导需求函数、用住房服务度量需

  • 求解作业车间调度问题的高效算法研究

    尹爱华  /  2010-02-01  /  中国科学技术大学出版社
    ¥11.0(5.5折)定价:¥20.0

    本书专门讨论了作业车间调度问题,提出了改进的转换瓶颈算法、一个混合式邻域搜索算法、扩展hls的算法、基础的拟物拟人算法、带禁忌规则的拟物拟人算法等一系列求解该问题的高效算法。  本书适合计算机专业本科高年级学生、研究生阅读,可供计算性与算法复杂性的研究人员阅读...

  • 中国西北与东南土地利用变化及比较

    全斌著  /  2010-04-01  /  中国环境科学出版社
    ¥18.2(7折)定价:¥26.0

    本书进行中国东、西部区域的跨梯度比较研究,不仅有助于对不同区域的土地利用与土地覆被变化过程的深入理解与阐释,而且也有利于丰富区域性土地利用与土地覆被变化的研究内容。本书运用地学信息图谱理论和“3s”技术,采用图形思维、地学认知与信息思维相结合的方法,对作为黄土高原典型生态类型区的宁夏六盘山区的土地资源与土地利用变化进行了深入研究...

  • 旅游文化资源-格局.过程与政策

    ¥17.6(5.5折)定价:¥32.0

    本丛书由中国科学院地理科学与资源研究所自然与文化遗产研究中心组织。《旅游文化资源:格局、过程与政策》中文版由全球环境基金“全球重要农业文化遗产保护与适应性管理(gcp/gl0/212/gef)”项目资助出版...

  • 农业产业化融资体系研究

    王姮著  /  2010-05-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥16.5(5.5折)定价:¥30.0

    农业产业化是农业现代化、市场化的重要制度安排,它综合发挥了生产专业化、布局区域化、经营一体化、服务社会化等诸多优越性,是在市场经济条件下农村经济进一步深化改革和发展的必然选择。 然而,金融供给上的不足一直是推进农业产业化过程中的一个瓶颈。本书研究从合理满足农业产业化进程中各主体的融资要求出发,对其金融供给体系、技术工程进行深入剖析,试图设计一个促进农业产业化完善的金融体系。 本书以金融发展和企业融资的基本理论为指导思想,以

  • 工业系统分析与技术实践

    ¥17.5(7折)定价:¥25.0

    本书简要介绍了现代工业生产系统组成和技术发展,系统阐述了机电传动、plc控制与触摸屏监控技术知识,以及传感检测、信号采样处理方法和ipc测控应用方法;并以包装物流生产线为实例,分析了智能传送系统、包装加工生产线、自动化仓储系统的组成结构和操作控制流程,同时结合系列技术综合实践项目,详细介绍了机电一体化技术应用及系统集成创新设计实践的流程和方法。 本书可作为高等院校自动化、机电、测控和质量工程、电子信息类专业的工业技术系统

  • 农业区域协调发展评价研究

    ¥14.3(5.5折)定价:¥26.0

    本书在界定农业区域协调发展概念的基础上,建立了农业区域协调发展的机制模型和评价方法,进行了我国农业区域的划分和农业区域的协调性评价,探讨了我国不同农业区域的主导功能配置方向及其实现途径。 本书既可供农业发展、区域经济、资源环境等相关领域的研究和管理工作者参考,也可作为相关专业研究生和高年级大学生的教学和参考用书...

  • 农业自然风险分析及支持政策研究

    胡志全 著  /  2010-12-01  /  中国农业出版社
    ¥16.5(5.5折)定价:¥30.0

    农业作为基础性产业,由于自身的弱质性和生产过程的自然特殊性,在整个再生产循环过程中面临许多风险,是典型的风险产业。农作物生产作为农业生产的主要部门尤其受到自然风险的严重影响。中国是一个农业灾害频发的国家,也是一个农户分散自然风险能力十分有限的国家,农民作为弱势群体,其收益增长是"三农"问题的关键。与世界平均水平相   比,中国自然灾害频率高18个百分点,自然保护成本高27个百分点,生态恢复成本高36个百分点。由于很大程度上受到自

  • 区域农村循环经济发展理论与实践研究

    郭平  /  2010-12-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥11.0(5.5折)定价:¥20.0

    全书共分为5个部分。 第一部分,即第一章引言,这一部分是研究的起点和基础。主要介绍了河北省农村循环经济发展问题提出的背景和研究的目的及意义,对国内外关于循环经济及农村循环经济理论方面的研究现状进行了综述,说明了本书所采用的研究方法、论文研究的思路和框架以及创新之处。 第二部分,包括第二章和第三章的内容,即农村循环经济发展的理论研究和国内外经验借鉴,这一部分是研究的理论基础和国外经验概括。从农村社会角度界定了农村?环经济的概念

  • 饭店行政总厨实务手册

    潘宝明  /  2007-09-01  /  旅游教育出版社
    ¥14.0(7折)定价:¥20.0

    本书内容包括:厨房设计和布局、人员管理、成本控制、质量控制、经营管理五大部分。 ...

  • 现代酒店管理:最新酒店管理经理人必备手册

    唐文  /  2002-08-01  /  企业管理出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    本书为新版的现代酒店经营管理丛书。参照酒店业现行最新的经营管理通行标准,收录了国内外酒店业成功的经典范例,引进了全新的经营理念,涉及各职能部门管理实务及岗位服务标准,为酒店的经营决策、人员管理与培训、实际工作流程提供了一套实效性强、可依赖的专业范本,是酒店从业者理想的专业读本...

  • 新编现代酒店(饭店)主管领班工作标准

    张浩  /  2004-10-01  /  蓝天出版社
    ¥14.3(5.5折)定价:¥26.0

    在酒店(饭店)管理中,只有主管领班人员的主动性、积极性充分发挥出来,酒店才可能会充满生机。 为了让广大酒店主管领班人员更好地服务于餐饮行业,带动全体员工为酒店提高效率,我们特组织人员编写了《新编现代酒店(饭店)主管领班工作标准》一书。 该书语言简洁,内容通俗、易懂,详细介绍了酒店(饭店)前厅部、客房部、餐饮部、商场部、安全保卫部、工程部、公关部、康乐部、人事部、财务部等各个部门主管领班工作标准,以便为酒店管理人员提供参考。

  • 中国旅游经济探索

    迟景才  /  2004-01-01  /  广东旅游出版社
    ¥12.4(5.5折)定价:¥22.5

    《旅游经济探索》一书,是一部以研究我国旅游业发展中的实际问题为主、理论与实际紧密结合的论著。 其突出特点是:全书从总体上阐述了改革开放以来我国旅游业发展壮大的历程和所取得的主要经验与遇到的主要问题;选题针对性强,具有现实性;论述观点鲜明,语言简洁;政策依据和资料详实;既回答了旅游业发展中亟待解决的问题,又可为研究此类问题的同仁提供探讨的思路和准确的资料。 本书可作为旅游行业进行干部、职工培训、大中专院校教学,经济理论工作者

  • 农业企业经营机制转换和战略管理

    夏英  /  2004-03-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥19.8(5.5折)定价:¥36.0

    本书是在中国自然科学基金会管理科学A类GO40203号项目研究报告基础上提炼而成的。在中国农业科学院院长专项基金的部分资助下,本书才以专著形式获得出版。 本书内容是依照项目设计及其实施过程,在各专题和阶段性的成果基础上形成综合报告,作为本项研究的最终成果,其主要内容分为四大部分,具体如下: 第一部分 中国社会的基本经济制度与农业企业; 第二部分 经济体制与转换企业经营机制; 第三部分 企业战略管理 第四部

  • 论汇率制度转换:从固定汇率走向浮动汇率

    储幼阳  /  2006-01-01  /  社会科学文献出版社
    ¥19.3(5.5折)定价:¥35.0

    本书主要介绍了汇率制度之争、汇率制度的多重均衡与动态不一致、信誉与灵活、汇率制度转换模型与实证分析等内容。 ...

  • 三农问题研究-(增订本)

    许毅等著  /  2006-03-01  /  经济科学出版社
    ¥15.4(5.5折)定价:¥28.0

    本书针对三农问题这一中国当前建设过程中面临的最大问题、收录作者对三农理论问题进行探讨的文章,及山东省产业化、市场化及农村城镇化的调查报告等...

  • 缙云山风景旅游休闲区规划

    ¥16.0(5.5折)定价:¥29.0

    本书主要内容有:一般概念和价值观、策划区概况分析及现有旅游资源评估、风景区策划及交通设置等...

  • 次贷危机视角下的中国寿险业风险防范研究

    ¥19.8(5.5折)定价:¥36.0

    后金融危机时期。金融机构面对着财富增长变幻不定、发展与危机并存的新形势。最遭切的是做好系统、全面的风险管理。寿险经营高风险的特征决定了寿险公司加强全面风险管理的重要性。本书以美国次贷危机引发的全球金融海啸为研究视角。以中国寿险业风险为研究对象,通过深入剖析危机的根源。从资产风险、负债风险、资产负债匹配风险等方面多方位地全景展示了寿险与金融危机的关联。通过揭示后金融危机时期中国寿险业的经?环境,深入探讨了金融危机后中国寿险业资产、负债

  • 酒水服务与酒吧管理

    殷开明  /  2011-04-23  /  中国海洋大学出版社
    ¥17.6(5.5折)定价:¥32.0

    《高职高专“十二五”规划教材·旅游类:酒水服务与酒吧管理》以“项目任务驱动教学进程,工 学结合突出实践能力”为思路,在对酒水服务与酒吧管理的岗位工作内容进 行系统分析和诠释的基础上,以职业技能为主线,通过项目任务进行教学内 容组织。《高职高专“十二五”规划教材·旅游类:酒水服务与酒吧管理》共分11个项目,包括酒水认知、果蔬饮料的制作、茶艺、咖啡 的制作、鸡尾酒的调制、酒吧认知、酒单的制作、酒水服务技巧、酒吧原料 的采保、酒吧促

  • 中国农业机械化区域发展战略研究

    ¥15.4(5.5折)定价:¥28.0

    《中国农业机械化区域发展战略研究》成稿于2010年即“十一五”最后一年,正值我国农业机械化快速发展的特殊历史时期。随着农村劳动力快速转移,农业劳动力老龄化和结构性短缺问题日益突出,农业劳动力成本迅速攀升,农业对机械化生产方式的内在需求日益旺盛,《农业机械化促进法》和农机购置补贴政策全面实施,党中央连续7个一号文件都提到加快发展农业机械化,购机补贴资金保持年均近150%的增速,政策法律环境更加完善。在市场需求旺盛和外部环境良好的背

  • 西餐服务

    ¥17.5(7折)定价:¥25.0

    《旅游服务与管理专业课程改革成果教材:西餐服务》是依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。 全书包括九个项目,即:餐前准备、迎宾入席、开餐服务、菜肴服务、餐后服务、西餐宴会、鸡尾酒会、自助餐服务、西餐服务方式等。《旅游服务与管理专业课程改革成果教材:西餐服务》旨在让学生了解并掌握西餐服务的流程和操作技能,熟悉西餐服务各环节的工作要求,具备从事西餐服务的基本职业能力。 《

  • 家电维修店

    郭勇  /  2020-11-03  /  经济日报出版社
    ¥10.5(7折)定价:¥15.0

    本手册全面介绍了小家电维修店的创办方法和经营技巧,是一本直观、快捷、模式化的创业指导手册。本手册共设7个专题,主要包括:小家电维修店策划与经营策略、维修工具的使用、各类小家电维修技巧与案例等。更有近百张电路图、工作流程图供维修人员参考。本手册适合返乡农民工、下岗待就业人员等创业人群,作为小家电维修店创办与经营方面的短期培训用书...

  • 物业管理案例分析与技巧训练-(第2版)

    鲁捷编  /  2012-01-01  /  电子工业出版社
    ¥18.1(7折)定价:¥25.8

    在物业管理实践中,接待业主或使用人投诉,并对投诉进行分析,运用相关法规政策及管理制度进行有效处理,是物业管理人员必备的基本能力。这种能力就是案例分析能力,本书就是为培养、提高高职学生和物业管理服务一线从业人员的案例分析能力而编写的。 实训性强是本书最主要的特点。为实现这一特点,本书选取了大量的实践案例,并在案例选取上充分考虑读者实践需要,突出一线、实用的选取原则。所选案例为物业管理服务日常工作中读者能够经常接触的事例,而将那些实

  • 前厅客房运行与管理

    ¥17.6(5.5折)定价:¥32.0

    第一,针对性。本书主要针对酒店管理及相关专业,为专业课程教学所用,将管理学的基本原理与酒店前厅业务管理有机地结合起来,直接服务于人才培养目标的需要,具有更强的针对性。 第二,层次性。本书是依据高职高专培养层次,理论內容坚持了“必需、够用”的原則,对企业管理学的原理和方法进行了适当的取舍,突出了职业岗位对相关理论知识的需要。 第三,实践性。高职高专院校培养的是高素质应用型人才,相应的理论知识一定要转化为相应的能力,所以本书各

  • 餐饮服务与管理

    ¥16.0(7折)定价:¥22.8

    本书共十一章。内容包括:餐饮商业伦理;餐饮管理概述;餐饮组织管理;餐饮决策与计划管理;餐饮服务管理;餐饮营销管理;餐饮原料采购管理;餐饮布局技巧等...

  • 航空公司收益管理

    张永莉  /  2012-02-01  /  中国民航出版社
    ¥17.5(7折)定价:¥25.0

    《航空公司收益管理/21世纪民航高等教育规划教材》在介绍航空客运收益管理的发展背景及发展过程的基础上,对收益管理的主要内容、超售管理、航空运输市场细分与差别定价、座位优化控制以及客运市场需求预测进行了详细论述,探讨了客运收益管理实施的条件及近年来的发展,对航空货运收益管理进行了系统阐述。理解收益管理的思想,掌握收益管理的理论与方法,对民航院校学生显得尤为重要,对航空运输业的从业人员也大有裨益,对其他行业的市场营销人员也是一个重要参

  • 农产品质量安全检测机构基础知识题库

    ¥14.0(5.6折)定价:¥25.0

    本书共分四章,第一章为农产品质量安全相关法律法规及规定,包括综合性和专业性法律法规;第二章为农产品质量安全基础知识,包括农产品质量安全概论、风险评估、标准与检测以及认证和追溯等;第三章为农产品质量安全检测机构基本条件和要求,包括机构与人员、质量体系、仪器设备、检测工作、记录与报告和设施与环境六个方面;第四章为实验室管理与检测常识,包括计量与质量管理基础知识、实验室安全知识、化学分析常识、仪器分析常识、农业生物及微生物检测常识以及

  • 德国住房政策-住房政策法规文库

    艾克豪夫  /  2012-03-01  /  中国建筑工业出版社
    ¥15.4(7折)定价:¥22.0

    本书长期在学术界以及政府工作,对前东德及前西德有深入了解和研究。本书分析了前东德与前西德在住房政策上的不同以及其经济后果,通过对西部德国过去以及目前的住房政策的分析,揭示了市场经济为基础,辅助以社会保障政策的必要性以及可行性。   本书译者根据作者的要求,对德文版本进行了调整,着重介绍德国社会福利保障住房建设中的经验教训。社会福利保障住房建设以及维护中,可能出现各种低效率、寻租行为,这些现象,在德国出现过,在中国的社会福利保障

  • 农村低碳发展之路

    刘玮  /  2012-03-01  /  国家行政学院出版社
    ¥13.4(6.1折)定价:¥22.0

    实现农村低碳发展是可持续发展要求的重要体现,探索农村低碳发展之路已成为推进农村改革发展的迫切任务。本书首先介绍了全球的低碳潮流、农村低碳的现实意义,然后对低碳生产、低碳生活、低碳文化等方面进行具体阐述,提出了农村要建立低碳发展的机制,最后还介绍了低碳农村的鲜活案例...

  • 县供电企业经济活动分析

    ¥15.4(7折)定价:¥22.0

    为指导县供电企业开展经济活动分析工作,不断提高企业经营管理水平,国家电网公司农电工作部组织编写了《县供电企业经济活动分析》。全书共分十章,结合县供电企业的实际情况,全面讲述了县供电企业经济活动分析的基本方法、经营环境分析、组织与实践、营销与收入分析、财务分析、企业投融资分析、电网运行与安全生产、企业人力资源状况分析,以及信息化在县供电企业经济活动分析中的应用。本书可供县供电企业开展经济活动分析提供参考...

  • 汽车业的黄金十年

    博斯公司 著  /  2011-04-01  /  山西人民出版社
    ¥17.6(5.5折)定价:¥32.0

    本书结合了中国汽车业的发展趋势。提出了汽车行业的发展战略,对汽车品牌的提升、车型的选择、国内知名汽车企业的发展方向进行了阐释。此外,作者们对汽车行业发展史上各种失败企业的经验教训进行了总结;最后,还对中国汽车行业的海外发展战略和新能源汽车的发展策略提供了意见...

  • 中国能源投入产出问题研究

    尚红云  /  2011-03-01  /  北京师范大学出版社
    ¥15.4(5.5折)定价:¥28.0

    《中国能源投入产出问题研究》由尚红云所著,以能源与经济、能源与环境之间的关联性为依据,借鉴国际上前沿性投入产出方法,结合计量经济方法,以能源与经济、能源与环境的关联性分析为中心,从技术、效率、结构、总量等多个角度对我国能源消耗对经济增长的促进作用,能源消耗带来的环境问题进行经济和技术分析,通过实证分析过程揭示经济增长对能源消耗的影响机理,能源消耗对经济增长的制约性,能源消耗对环境的直接影响与间接影响。这对于中国能源问题的研究具有一定

  • 中国木薯产业发展研究

    ¥16.8(5.6折)定价:¥30.0

    本书共八章,主要内容有:木薯概况、世界木薯产业发展现状及趋势分析、中国木薯产业发展现状、中国木薯产业发展的效益评价、中国木薯产业的发展潜力、中国木薯产业发展模式的实证分析等...

  • 休闲农业

    来贤春 编著  /  2011-04-01  /  中国农业出版社
    ¥10.1(5.6折)定价:¥18.0

    休闲农业是生态农业与生态旅游相结合的新型交叉产业。从19世纪30年代欧洲出现农业旅游开始,距今已有160多年了。从意大利1865年成立“农业与旅游全国协会”开始,休闲农业作为一个产业距今也有l30多年的历史。目前,休闲农业在欧美发达国家已成为一种举足轻重的旅游产业部门,其收入份额已接近整个游收入的20%。 休闲农业在我国兴起较晚,但发展非常迅速。随着我国休闲农业的发展,一些问题也开始暴露出来。为了引导休闲农业向正常健康的方向发展

  • 企业节能减排管理

    杨申仲 等编著  /  2011-07-01  /  机械工业出版社
    ¥17.5(7折)定价:¥25.0

    杨申仲等的本书是编者多年来从事节能减排及能源管理的经验总结,也是编者对节能减排的实践总结。 本书共分四章,介绍了节能减排基础工作、节能减排保证体系、全面能源管理、节能减排管理规定、能源管理体系要求等内容。全书从企业管理的角度,进行了全面、具体的实操性介绍。 书中汇集了大量企业节能减排和能源管理的实际应用管理图表及大量案例,针对性强、实用性强,可采纳性和参考性强。 本书可供广大企事业单位能源管理工作者参考、借鉴,对从事节能减排

  • 农道-没有捷径可走的新农村之路

    孙君  /  2011-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥17.5(7折)定价:¥25.0

    本书作者记录了绿十字生态文化传播中心十多年的乡村规划与建设经验。从北京延庆的地球村到湖北五山县堰河村,从成都绵竹市遵道镇的灾后重建到湖北枝江问安镇的整镇推进新农村建设,从北京延庆县的“都市新村”到山东费县方城镇的“田园方城”,在实践细节和理论阐述中展示了北京绿十字生态文化传播中心的新农村建设理念...

  • 餐饮经营管理

    钟华 等编著  /  2011-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥16.5(5.5折)定价:¥30.0

    本教材力图打破传统的以知识传授为主要特点的学科课堂模式,而将其转变为以工作任务为核心的项目课程模式,让学生通过完成具体项目来构建相关理论知识,并发展职业能力。  在教材内容的选取上,紧紧围绕餐饮经营管理工作过程的需要来进行,同时又充分考虑到高职教育对理论知识学习的要求,在结构上采用了模块和项目的编排方式,共设计了十大模块的教学内容,包括餐饮经营管理概述、餐厅选址、厨房设计与管理、厨房日常管理、餐厅设计与管理、餐厅日常管理、餐饮

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