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" 1、本书为“十二五”职业教育国家规划教材。 2、与胡建生主编的《化工制图》配套使用。 3、习题集配有“化工制图解题指导”光盘，可供winxp系统和win7系统使用。光盘将习题集中的“死图”变成了可由人工控制的“活图”。 4、配有pdf格式的标准答案，可免费提供给任课教师单独打印，便于教师备课...
本书为职业教育“十二五”国家规划教材，教学资源配套齐全，教学课件、习题答案可使教师教学轻松搞定，配套的习题集及其光盘可使学生学习直观、易懂...
本书内容包括赛项设置概述、赛项须知、赛项规程指南、仿真与理论考核指南、化学分析操作考核指南、仪器分析操作考核指南、赛项评判指南、计算机仿真软件与数据处理演示、技能操作试题及评分标准九章。本书配有光盘1张，内容有理论考核平台、通用气相色谱仿真软件、气质联用仿真软件、UV1800PCDS2操作等软件和设备的使用向导视频。这本书还配套出版《化学检验工职业技能鉴定试题集》作为理论考试的试题库。 本书为全国石油和化工类职业院校“工业分析检验
第一本全面讲述化工信息化技术的本科教材。 系统介绍了化工行业信息化的基础理论、系统架构、应用范围和计算机支撑环境等。 了解掌握化学工业信息化技术的入门必读。 ...
普通高等教育“十一五”***规划教材，“十二五”职业教育国家规划教材，畅销专业教材，累计销售16000...
《化工机械拆卸检测与装配》以项目的形式反映典型化工机械的拆卸检测与装配过程，便于学习掌握化工机械的拆卸检测与装配的技术技能，适用于高职化工装备技术专业、化工设备维修技术专业理实一体课程教学，也可作为石油和化工企业设备检修人员培训教材...
本教材**版出版以来，受到了广大师生的好评，被教育部评审为“十二五”职业教育国家规划教材，荣获2010年度中国石油和化学工业优秀出版物奖(教材奖)一等奖，2009年江苏省高等学校精品教材。本教材作者力求在吸取同类教材优点的基础上编出一本符合高等职业教育特点，遵循学生的认知规律，趣味性强并与生产实际结合密切的教材。与**版相比，本版对流体输送一章进行了简化处理，弱化了理论分析，加强了理论、公式的实际应用指导，精简了习题，传热、非均相物系
普通高等教育“十一五”***规划教材，“十二五”职业教育国家规划教材，专业核心教材，累计销售13000...
普通高等教育“十一五”***规划教材，“十二五”职业教育国家规划教材，累计销售10000册...
化工单元操作实训（第二版）从上述特点和要求出发，由企业专家和双师型教师共同开发，采用模块法编写方式，以项目导向法、任务驱动法组织教材内容，实训项目从单一的验证型向验证、操作、生产、仿真、演示等多种类、综合型转变,每一项目包含“实训任务、实训知识准备、实训装置与流程认知、实训操作步骤及注意事项、实训数据记录与数据处理、实训考评、实训报告要求、实训问题思考”等内容，实行“过程性评价与终结性评价”相结合的考核方式...
本书按照化工安全、环境保护的顺序，分化工安全生产技术、环境保护、危险化学品职业危害与卫生防护三篇。化工安全生产技术篇介绍了化学反应、化工单元操作、特种设备、防火防爆和电气安全、装置维修与运行、安全评价、安全管理等安全控制技术；环境保护篇介绍了化工“三废”和物理性污染的综合治理技术；危险化学品职业危害与卫生防护篇介绍了危险化学品应急救援和职业接触性毒物防护方法，列举了具体的应用实例，对化工生产过程中的问题提出了具体的安全措施，简要介绍了
本书依据化学检验工国家职业标准中级的工作要求编写，内容与职业技能鉴定题库衔接，选编了鉴定考核试题，内容涵盖职业道德、安全环保、基础化学、化学分析和仪器分析等内容。习题的类型包括单选题、多选题、判断题。针对核心内容还提供了关键知识点，便于掌握关键的概念、理论和计算...
本书分为四个模块：autocad、图样画法、化工设备图、化工工艺图，为学生提供在化工企业生产岗位使用“工程语言”指导生产与交流技术的知识学习和技能训练。本书主要内容有：计算机绘图操作；正投影的图示原理和方法；机件的表达方法；零件图、装配图、化工设备图的绘制与识读；化工工艺图（带控制点的工艺流程图、化工设备布置图、化工管道布置图）的绘制与识读；化工单元测绘等...
《国家示范性高职院校重点建设专业精品规划教材（化工类）：化工单元操作技术（上册）》主要包含流体输送技术、非均相混合物分离技术、传热技术、蒸发技术及干燥技术五个单元操作，在编写中本着以应用为目的，改变传统模式，以任务为导向，注重典型单元操作知识点与操作实践的紧密结合，充分体现教学做过程的统一，突出工程观点，注意启迪思维，有利于培养学生的学习能力及可持续发展能力，《国家示范性高职院校重点建设专业精品规划教材（化工类）：化工单元操作技
本书内容包括：市场营销环境、消费者市场与消费者行为、组织市场与购买行为、市场调查与预测、目标市场营销战略、市场营销战略管理、竞争性市场营销战略、产品策略、价格策略、分销渠道策略等...
本书介绍了分析化学的相关知识，具体内容为理论部分和分析化学技能操作部分。理论部分包括绪论，误差与分析数据处理，滴定分析法概论，滴定分析常用仪器及基本操作，酸碱滴定法，沉淀滴定法，氧化还原滴定法，配位滴定法，紫外可见分光光度法，色谱分析法，电位法和永停滴定法，原子吸收分光光度法。分析化学操作技能包括基础知识和30项操作技能，可培养学生动手操作和分析问题、解决问题的能力。 本书可供五年制高职药学类专业、医学检验等专业使用，也可供三年制
《国家级骨干高职院校建设规划教材:药物合成技术》是“教学做”一体的项目化教材，共分为四部分。第一部分介绍药物合成工作过程分析、教学内容的确定、教学情境的建立、教学改革方案等，为课程实施做准备。第二部分是教材的核心内容，按照岗位工作过程，安排了三个主体教学项目，每个项目中包括若干任务，每个任务编排6项内容，即布置任务、必备知识、能力标准、考核与评估方案、知识拓展、自主项目。其中，根据岗位能力要求，详细分解了完成每项任务所应具备的知识、能
本书较为系统地介绍了涂料涂装技术各方面的基础知识及其最新技术。全文涵盖了涂料发展、一般涂装工艺、特殊涂装工艺、家具企业油漆涂饰质量检验标准及各种油漆缺陷的症状与防治，并结合实际案例进行分析，构筑情景式学习的环境，易于读者理解掌握...
本书主要内容包括流体输送设备操作技术、非均相物系分离技术、换热器操作技术、精馏塔操作技术、吸收操作技术及萃取操作技术共六个教学项目。每个项目由若干个工作任务组成。通过完成不同的工作任务学习各单元操作的基本理论、基本原理、基本计算方法,典型设备的构造、工作原理以及调控方法等有关工程实践方面的知识,侧重对学生进行工程应用能力的培养。本书注重理论与实践紧密结合,内容的编排便于组织实施项目化教学。本书可作为高职高专化工类及相关专业(生物工程、
《化工设备机械基础》是工科院校化工系工艺类专业编写的一本综合性机械类教材。本教材的学习目的是使学生能够获得必要的机械基础知识,掌握设计常、低压化工设备的初步能力,并能够对通用的传动零件进行简单的选型、核算和正常的维护使用。根据这些目的,教材的内容分为材料、力学基础和压力容器三部分。对这三部分内容,我们既尊重它们原学科的体系,保证相对的独立性,同时又在认真分析这几部分内容内在联系的基础上,探讨改变某些传统讲法的可能性,使本教材逐步形成自
全书共分六章,内容包括:制图基础知识、投影基础知识、化工制图基础知识、化工工艺流程图、化工设备图、管道布置图。本书在传统化工制图教材的基础上进行了优化、创新。除注重机械制图的基本知识外,重点突出化工制图的基本知识,强化化工制图的内容选材和编排,着重体现对化工设备图、化工工艺流程图和管道布置图的绘图、读图能力的培养和技能训练,以提高化工制图的针对性、实用性和先进性,彰显化工制图的特色。本书可作为高等学校化工类及相关专业的教材,也可作为继
《国家示范性高职院校重点建设专业精品规划教材(化工类):有机化学》是“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校立项建设成果之一。全书共十八章，以官能团为主线，简明、系统地介绍了烷烃、环烷烃、烯烃、二烯烃、炔烃、芳烃、卤代烃，醇和酚、醚和环氧化合物、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物、碳水化合物、氨基酸和蛋白质等基本有机化合物的命名、结构、制备、性质和用途，以及一些重要反应机理...
本教材主要分为认识物质、有机化合物的结构与应用和化学基本理论三个学习情境。根据本专业必需的化学基础知识，归纳出十三个任务，分别为原子结构的基础知识、分子结构的基础知识、分子构型及分子间力的基础知识、有机物的基础知识、脂肪烃的结构与应用、环烃的结构与应用、卤代烃的结构与应用、含氧(硫)化合物的结构与应用、含氮化合物的结构与应用、气体、溶液、相平衡及应用、化学热力学基础、化学反应速率及应用和化学平衡及应用。任务选取考虑了与专业的联系、后续
无机及分析化学实训共分为五部分：无机及分析化学实训基础知识；无机及分析化学实训基本技能；无机化学实训；分析化学实训；无机及分析化学综合实训。基础知识部分简要介绍了实训常用试剂的分类及选择，以及实训中的安全操作和事故处理；基本技能部分介绍了实训基本操作规范和常用分析仪器的原理及操作方法。全书共列举了54个实训，包括基本操作练习、基础实训、自拟和综合设计实训。其中，无机化学实训部分包括物质的制备、提纯和离子的定性鉴定；分析化学实训部分包括
本书按照药物制剂制备的要求，着重介绍了常用药物剂型的概念、剂型的特点、质量要求、制备过程所需辅料与基质、制备工艺过程及工艺、质量检查等。结合实例，分析各剂型特点、基本处方组成、工艺流程与质量控制等，具体内容包括绪论，浸出制剂，表面活性剂，浸出制剂，液体制剂，灭菌法和无菌操作法，注射剂与滴眼剂，散剂、颗粒剂与胶囊剂，片剂，软膏剂、眼膏剂与硬膏剂，栓剂，气雾剂，滴丸剂与膜剂，微囊与脂质体，固体分散体与包合物，缓释、控释制剂，药物制剂的稳定
本书根据高职高专院校的教学特点，介绍了：涂料的发展历史、命名、性能特点、发展趋势；天然油漆的生产与涂装技术；合成树脂清漆的生产与涂装技术；合成树脂清漆的生产与涂装技术；特殊性能清漆的生产与涂装技术涂料的普遍生产工艺及常用设备；溶剂型色漆的生产及涂装技术；乳胶漆的生产及涂装技术；粉末涂料的生产与涂装技术等内容...
本书主要内容有:PVC概述、电石乙炔法和乙烯平衡氧氯化法生产氯乙烯、氯乙烯聚合（含高分子化学基础知识）、氯乙烯悬浮聚合仿真生产操作等。全书共分5个项目,项目中都有生产准备、工艺流程与工艺条件、生产操作、知识拓展、任务测评等内容。 本书可作为高职高专院校化工类专业教材，也可供从事聚氯乙烯生产的技术人员参考...
本书主要介绍化工生产与安全、防火防爆安全技术、工业防毒安全技术、电气与静电防护安全技术、化学反应的安全技术、化工单元操作安全技术、压力容器的安全技术、化工装置检修的安全技术、安全生产事故应急预案编制、石化企业HSE管理体系等，各单元附有必备相关理论知识、复习思考题和案例分析等，并附有劳动保护相关知识、化工企业安全生产禁令、安全生产法律法规目录等。 本书适合高职化工技术大类专业如应用化工技术、精细化学品生产技术、有机化工生产技术、高聚物
全书分为四大模块：模块一主要讲述无机与分析化学的基本理论知识，具体包括物质的结构、化学反应速率与化学平衡、分散系与溶液、元素及其化合物、分析化学概论、酸碱平衡与酸碱滴定法、沉淀溶解平衡与沉淀滴定法、氧化还原平衡与氧化还原滴定法、配位平衡与配位滴定法、电化学分析法、紫外-可见分光光度法、色谱法和常用的富集分离方法等；模块二的主要内容是无机及分析化学实验的基本知识；模块三是为强化学生的操作技能，设计了23个实训项目，涉及无机与分析化学的基
化工单元操作的种类很多,每种单元操作均包含十分丰富的内容。本书精选了若干个典型的化工单元操作进行介绍，全书共分五个单元，包括：流体输送、传热、精馏、吸收及物系的其他分离操作。每个单元均有思考训练题。书末有附录，供解题时查数据使用。 本教材从内容选取及设置上完全贴合了职业教育改革实际，内容选取充分结合学生实际情况；教材内容与实训装置实际关联密切，以实际的实训装置为依托，按岗位所从事的工作来展开，以从事岗位操作所具备的能力为依据进行
本书包括化学实验基本知识、实验项目和附录三部分内容。其中实验内容分为基本实验、应用综合实验和上机模拟实验。在基本实验中，编入了突出实验基本原理、基本知识和基本操作训练方面的一系列实验。在应用综合实验中，编入了与电子、计算机、机电等专业相关的应用综合设计方面的实验，以培养学生综合运用所学的理论知识和实验技能，从相关专业问题中提炼化学问题的能力。在上机模拟实验中，使学生在教师的引导下，发挥其主观能动性，在网上模拟实验室学习，完成查阅资料、
本书根据教育部中职工业分析与检验课程标准要求，采用项目教学法编写。本书把仪器分析技术分成五个大模块来介绍，包括紫外可见分光光度法；原子吸收光谱法；气相色谱法；高效液相色谱法；电位分析法。以十七个仪器分析项目为指引，围绕项目要求选择相关的理论知识及经典实用的实训任务。每个项目都有技能目标、知识目标、实训任务及配套的实训报告。 本书适用于中等职业学校工业分析与检验、药物分析与检验以及环境监测、商品检验、精细化工、食品工程等专业使用，也可
本书内容包括：概论；危险化学品；防火防爆技术；工业防毒技术；承压设备安全技术；电气安全与静电防护技术等...
本书内容包括：树立安全第一的理念；安全防护用品的使用；防止现场中毒伤害；防止燃烧爆炸伤害；防止现场触电伤害等...
本书在内容编排上力求体现高职高专特色，突出实用性。全书共六章，内容包括绪论、酶的分析、酶的生产、酶的提取与分离纯化、酶的分子修饰、酶的应用；本书的编写根据国内外酶工程的最新进展，结合作者的教学实践和科研成果，在介绍酶工程技术的同时介绍解决酶工程技术问题的一般思路和方法，在提高学生酶工程技术能力的同时提高其综合职业能力。 本书可作为高职高专生物技术类专业学生用书，也可供相关行业的生产技术、科研人员参考...
本书以高职培养目标为基础，以培养适合企业的应用型人才为出发点，突出职业教育的特点，注重各类有机化合物及化学反应在企业生产中的应用，增强了实用性。 本书内容包括：烷烃、烯烃和二烯烃、炔烃、脂环烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、有机含氮化合物、杂环化合物、碳水化合物、氨基酸、蛋白质、核酸的命名、结构特征、性质、性质的应用及相互转化的规律，重要有机化合物的制备、来源及用途。每章后的“本章小结”不同于正文中给出反应式，
本书打破原有按照生物药物分类的章节结构，以任务引领、突出技能的设计思路，将生物药物检测内容分为基本准备、单项检验和综合检验三个模块，共设为生物药物检验药品标准、基本准备、鉴别、检查、含量测定以及目前常见的八大生物药物的综合质量检验等共十三个项目。本书在每个项目中设计相对应的技能和理论知识，力求反映生物药物检测技术领域的新技术和新进展，并穿插部分知识链接和知识拓展内容，以适应读者深入学习的需求。 本书适合作为高职高专生物制药、生物
本书主要内容涵盖化验室组织机构与权责、化验室建筑与设施建设管理、化验室检验系统及管理、化验室质量与标准化管理、化验室检验质量保证体系的构建与管理、化验室的环境与安全等。 本教材符合高职教育的需求，内容简明、实用、便于教学。在各章前面编有知识目标和能力目标，章后附有一定数量的思考与练习题，并配有相应的参考答案。全书采用了现行国家标准规定的术语和计量单位，有利于培养化验室工作人员分析检验及管理的职业能力。 本教材可供高职高专工业分析与检验
陈群主编的《化工仿真操作实训（第3版）》被评为“十二五”职业教育国家规划教材。本书以介绍化工仿真操作为主线，介绍了化工仿真系统学员站的使用和操作方法，典型单元操作过程和化工产品的冷态开车、正常停车和正常运营管理及事故处理的操作规程。每个培训项目还对操作过程、操作的原理、设备的操作要点等进行了介绍，并配有带控制点的工艺流程图、仿DCS图、仿现场图等，注重培养学生规范操作、团结合作、安全生产、节能环保等职业素质，使学生得到必要的分析能力训
本书主要以物质定量分析为主，对分析实验室的基本知识、分析天平的基本操作、质量分析的基本操作及滴定分析的基本操作等作了详细说明，并对分光光度法和气相色谱法等仪器分析方法作了简要介绍。本书可使读者具备基本的分析化验能力，并能从中了解和掌握物理化学实验技术，能够对实验数据进行处理
国家对高等教育的体制进行调整和改革时，将高职高专教育均定位于高等职业教育范畴，所以高职、高专的教材要充分体现高等职业教育的特点。根据高职教育的培养目标和其就业岗位及岗位群对化学知识的需求，该教材在编写时不过分强调学科知识的系统性和完整性，本着“必需、够用、服务于专业”的原则，以
本书主要介绍腐蚀的定义、危害、学科的内容和任务,腐蚀的基本原理,金属常见的腐蚀原理,影响金属腐蚀的因素,环境腐蚀,局部腐蚀,金属材料的耐蚀性能,非金属材料的耐蚀性能,常用防腐蚀方法及施工技术,防腐蚀案例分析及腐蚀试验方法等。 本书适用于高职高专过程装备与控制、材料、化工、石油、冶金等方面有关专业的学生,同时也适用于过程装备与控制、材料等有关的工程技术人员...
《化工催化剂应用技术》共分两篇10章：第一篇基础理论篇，介绍了催化剂的基本概念、基本原理及基本知识，包括绪论。催化剂与催化作用、催化剂生产技术、催化剂表征及其评价、催化剂使用与保护等内容；第二篇应用技术篇，介绍了有关领域的催化过程，包括石油炼制和石油化工催化过程、煤化工催化工程、精细化工催化工程、无机化工催化工程、环境保护及其他新型催化剂等。为了让学生了解更多催化剂相关知识，每章都设有“知识拓展”，以达到拓展学生素质的目的...
《电子商务理论与实务/新世纪高职高专电子商务类课程规划教材》以电子商务专业人才岗位能力要求为参照进行编写，以具体电子商务活动项目为载体，设计、组织课程内容，形成以工作任务为中心、以技术实践知识为焦点、以技术理论知识为背景的课程内容结构，体现了对电子商务专业教学重点的优化重组...
本书主要分为实验和实训两部分，包括流体力学、热工基础、储运油料技术、城市燃气等实验部分，以及管路施工、泵与压缩机、阀门与仪表自动化等实训部分内容。本书是油气储运技术实验实训教材，也可供相关行业的从业人员培训使用。 ...
时凤霞、杨帆主编的《井下作业实训指导(第2版富媒体石油高职教育工学结合规划教材)》系统讲述了井下作业的基础知识与基本操作、施工准备、检泵作业、常规作业、工程事故处理。全书结合职业教育的特点，从石油井下作业工岗位需求出发，旨在培养学生的实际操作能力。同时，本书以二维码为纽带，加入了动画、视频，为读者提供更为丰富、便利的学习环境。 本书可作为石油高职高专院校的石油工程技术专业、油气开采技术专业、井下作业技术专业的实训指导书，也可作
培训教材，内容全面、图文并茂、通俗易懂好学 ...
本书根据高等职业教育的特点，紧密结合石油加工工业的生产实际，系统地介绍了石油及其产品的性质、原油的评价与原油蒸馏、燃料油的生产以及润滑油的生产。全书共分四篇十二章，内容全面，条理清晰，技术先进，科学性强。 每章前都设有“学习目标”，每章后都附有“思考题及习题”，部分章还附有“技能训练项目”...
本书分七章, 具体包括绪论, 紫外-可见分光度法, 红外吸收光谱法, 电子分析法, 色谱分析法导论, 气相色谱法, 高效液相色谱法...
本教材主要介绍化工生产过程中常见单元操作的基本概念、基本原理、工艺计算、操作技术\典型设备的结构和性能。内容包括流体输送、非均相物系的分离、传热、蒸发、蒸馏、吸收、萃取、干燥。每个模块均有学习目标、生产案例、习题及答案，书末有附录，供解题时查数据使用。本教材内容的选取充分结合职业教育的特点和学生实际情况，按岗位所从事的工作来展开，以从事岗位操作所具备的能力为依据，并借鉴相关企业员工岗位标准进行编写...
本书的面包配方简单易学，几乎涵盖了软欧面包的所有种类，全书按面包的不同款式和用途分为五个部分，即基础软欧面包、撒粉类艺术装饰面包、开刀类艺术装饰面包、编织类艺术装饰面包和包面类艺术装饰面包，共计67款。面包材料配比详细、制作步骤清晰，并配有精美的实物照片，让读者能够轻松直观地掌握不同面包的做法。本书集知识性、专业性和学习性、欣赏性于一体，既适合作为专业面包制作从业人员的教材，也适合面包制作爱好者的自学读物...
全书共分为10章，重点介绍了石油工程领域的基本概念、基本原理和广泛应用的工艺技术，内容主要包括油气藏、油田开发设计与动态分析等...
[日]熊田千佳慕著,张勇译
汪曾祺
刘争争
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
阎连科
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