海、河鲜保健药膳

本套书主要介绍各类药膳的配方、功效、制作、食用与宜忌...

谷物保健药膳

本书集中常见的谷物类药膳配方编写，即有古方，又有创新，配方包括药物的性味、功能、特点、科学配伍、制作工艺等...

菌类保健药膳

本书主要介绍了菌类的食疗方法，既有古方，又有创新；每个配方根据药物的性味、功能、特点，科学配伍；既有配方，又有功效，制作方法，宜忌，可收到较好的疗效。...

点击职业英语1练习频道-Zoom In I Workbook

《高等职业教育英语专用教材：点击职业英语1练习频道》基础英语模块注重听、说、读、写语言基本技能与功能、语法、词汇等语言基础的全面发展，强调学习真实自然的英语语言，尤其是日常生活用语。该系列教材采用交际教学方法，教材中设计了多种形式的双人或小组活动，供学生在课内练习和完成。学习内容以循序渐进的方式呈现，由易到难，学生通过完成任务和活动练习来巩固所学的内容...

读写教程:1:one

本书共有十个单元，每个单元都有一个独立的主题，有texta和textb两篇课文。课文选材广泛、内容丰富，集知识性、趣味性为一体；课后有词汇、语法、翻译、写作等讲解和训练内容，以阅读为核心开展各项技能的训练，旨在提高学生的读、写、译综合能力。

综合教程:1:one

《综合教程1》与（读写教程1）和《听说教程1》相配套，共有十个单元。每个单元都分为三部分：①听力教程中的录音文字材料及其练习答案；②读写教程中的练习答案及课文译文；③结合本单元内容、形式与高等学校英语能力考试一致的综合训练。《综合教程1》是（读写教程1）和（听说教程1）内

全国高校音乐教育专业大专教材 视唱练耳（下）

随着我国教育事业的飞速发展，各地的艺术师范专科学校的教育改革正在逐步深化，原有的课程内容和教材已不能适应形势发展的需要。针对我国目前缺乏适用于全国的系统、规范的高校音乐教育专业专科教材的现状，为了满足高校音乐师范专业教学需求，加强高校音乐教育专业的教材建设，培养21世纪的中小学音乐教师，教育部体育卫生与艺术教育司组织编写了这套高校音乐教育专业大专教材，供高校音乐教育专业的大专学生使用，同时也可作为高校其他专业和高级职业学校学生的选修教

电击职业英语--练习频道

《点击职业英语》系列教材是高职高专教育公共英语课程教学改革的产物。该系列教材全面贯彻高职高专教育公共英语课程的教学目标，培养学生实际应用英语的能力，特别是听说能力。同时注重学生自主学习能力的培养和职业素质的提高，是针对我国学生的学习需求和兴趣而设计的一套综合性英语学习课程。 《点击职业英语》系列教材包括基础英语和职业英语两个模块。《点击职业英语》基础英语模块由四个级别组成，每级包括《学生频道》、《练习频道》、《听说频道》和《教师

工程制图习题集-第二版

本习题集是与杨丽云、杨蕊主编的《工程制图》配套使用的教材。本习题集的顺序与教材相对应。 本习题集内容由浅入深，难易适中。主要用于训练读者基本的绘图技能和阅读各种图样的能力，以适应培养实用型人才的要求。 本习题集可供化工、轻化工、制药、管理、电气等高职高专院校非机械类专业使用，也可供中等职业技术学校机械类专业使用或参考，同时还可供企业职工培训或工程技术人员参考...

建筑装饰工程制图与识图习题集

本习题集与李思丽主编的《建筑装饰工程制图与识图》配套使用，其编排顺序与教材基本一致。本习题集采用最新建筑制图国家标准，内容全面、选题精炼、题型多样、难度适中。 本习题集适用于高等职业院校建筑装饰工程技术、建筑设计技术、室内设计技术等专业使用...

火法冶金生产实训

《火法冶金生产实训(高职高专十二五规划教材) 》(作者陈利生、余宇楠、徐征)为高职高专院校教学用书，书中按照火法冶金生产实训工作过程要求，分别介绍了传热，干燥，精馏，蒸发，铜合金、铝合金的熔炼与铸造，硫化锌精矿沸腾焙烧，镍锍闪速炉造锍熔炼，粗铜回转式阳极炉精炼，200ka预焙

工程量清单计价实训教程:陕西版

本书是《广联达计量计价实训系列教程》中工程量清单计价的环节，主要介绍了在采用广联达造价系列软件完成土建工程量计算与钢筋工程量计算后，如何完成工程量清单计价的全过程；分析工程量清单组价的输入条件，明确按照业主方的要求，一步步完成工程量清单组价过程，并提供...

水利工程测量实训指导书

水利工程测量是一门实践性很强的专业技能课程，其实训是教学过程中不可缺少的环节。只有通过实训才能加深对所学基础理论的认识，才能对测量技能获得感性的认知。 陈志兰主编的《水利工程测量实训指导书》以项目为导向，任务驱动的模式来进行组织编写，对每一个实训项目从实训目的、实训内容、实训仪器组织安排到具体操作详细步骤等都进行了详细的描述，让测量初学者更容易上手，培养学生具备水利工程测量的基本素质...

工程制图习题集

《工程制图习题集/普通高等教育“十二五”规划教材》共分10章，主要内容包括；制图基本知识和技能，点线面的投影，立体的投影，立体表面的交线，组合体，轴测图，机件的常用表达方法，标准件和常用件，零件图，装配图。 《工程制图习题集/普通高等教育“十二五”规划教材》可作为高等工科院校近机械类、非机械类等各专业机械制图课程配套教材使用，也可用于继续教育同类专业的教材及自学参考...

装配钳工技能训练-配有课件

《装配钳工技能训练/高职高专“十二五”规划教材》遵循“以就业为导向，以能力为本位”的职业教育理念，根据理论和实训教学的实际需求，采用理论实践一体化和项目教学法，是一本可操作性强的专业教材。在内容上，本着够用、实用的原则，专业基础理论知识削枝强干，够用为度，兼顾发展：技能训

成本会计实务同步实训

本书是为高职高专会计专业核心课程“成本会计实务”同步教学设计的，全书体现渐进教学的理念，以利于学生学与教师教。全书共分11个实训项目和3个综合能力测试，实训项目第一部分的基础知识，便于教师设计教案以及学生对知识的学习与掌握。为了检测学生对本课程的整体掌握情况，特别设计了综合能力测试部分。学好本书可以使学生掌握扎实的成本会计核算与管理的基本方法，为学生顺利进行真实成本业务核算奠定坚实的理论基础，最终为从事成本会计工作打下良好的专业功底.

计算机应用基础实训指导-(Windows 7+Office 2010)

本书共分5章，内容涉及计算机基础知识、Windows 7操作系统、Word 2010文字处理、Excel 2010电子表格、PowerPoint 2010演示文稿等内容。本书与《计算机应用基础（Windows 7+Office 2010）》教材配套，同时提供教材相应章的自测题，每个实训包含“实训目的”、“实训内容”、“操作指导”、“思考提高”、“考核方法”、“学习资源”六个方面的内容。本书对实训的安排十分有特色，不只是讲解实训本身，完

职业英语系列:物流英语 黄惠晖 高等教育出版社 (平装 - 2007-01出版)

医药信息检索与利用

本教材结合最新、最广为应用的信息资源（例如知网、万方等数据库）进行编写，介绍了医药信息、专利的检索方法与应用，同时对论文写作（科研论文、文献综述）等方面做了详细的介绍，为学生能更好地掌握科研论文与综述论文的写作提供方法。本教材介绍了以下内容：信息检索基础知识；常用生物医药数据库的检索与利用；搜索引擎与医药网站论坛；专利的检索与利用；论文写作等。 本教材可供高职高专药物制剂技术、化学制药技术、药学、中药制药技术、药品经营与管理、药物分

建筑构造与识图实训

《建筑构造与识图实训》是高职高专建筑学专业、土木专业识图与构造方面基础课教材，教材编写详...

电子产品装配与调试

本教材以电子产品装配与调试作为核心，电子技术基础技能为依托，通过对知识点的重新分解与组合，由易到难，选出六个综合工作任务。其中简单电子产品装配与调试项目选用了三色循环灯和音乐门铃的制作；常用电子产品装配与调试项目选用了手机万能充电器和超外差式调幅收音机的制作；综合电子产品装配与调试项目选用了环境湿度控制器和自适应式烘干器的制作。每个任务过程都是一个完整的工作过程，将各个电子产品装配与调试的工作任务设计为教学过程，针对电子技能的运用进行

工程应用数学

本书是高职院校理工类各专业，尤其是电子信息、通信工程、机电等专业的专业基础课教材。本书涵盖了许多数学分支的相关知识，包括常微分方程、无穷级数、复变函数、线性代数初步、拉普拉斯变换和概率与统计，其内容丰富，能满足多个专业对数学的需求。同时本书语言简洁，逻辑清晰，浅显易懂，便于自学。书中加“”号的内容，为选学内容，由任课教师根据专业特点与课时要求酌情选用。每章按节配置了习题，并在书末附有答案和必要的提示，供读者参考。本书适合高职院校的学生

植物组织培养技术

《植物组织培养技术/全国林业职业教育教学指导委员会“十二五”规划教材》充分体现高等职业教育特点，按照组培生产岗位与职业能力要求，以项目为载体，以任务为目标，设计了5个学习项目，12个工作任务。在任务学习之前，预先设置了课程导入部分，重点介绍了植物组织培养的基本概念和基础知识，使学生了解植物组织培养和组培快繁的基础理论。项目1重点介绍了组培生产场所设计及设备配置、培养基配制及无菌技术；项目2重点介绍了植物组培快繁的基本操作流程及其问题的

电工与电子技术基础实验指导书-(第二版)

《电工与电子技术实验指导书/普通高等教育“十二五”规划教材·电工电子课程群改革创新系列》是《电工与电子技术实验指导书》的第二版，根据“电工与电子技术基础”课程教学的基本要求，基于智能网络化电工电子实验平台而编写，能满足普通工科院校非电类专业学生对“电工与电子技术”课程实验的要求。　　《电工与电子技术实验指导书/普通高等教育“十二五”规划教材·电工电子课程群改革创新系列》的实验数据和实验波形全部通过数字式仪器仪表进行采集，保证学生实

航空电子装备维修技能

本书系统地介绍了航空电子装备的维修技能、故障排除和装备的检测。全书共分5章，第1章为绪论，第2章为焊接技术，第3章为航空无线电设备的基本维修技能，第4章为无线电设备的故障分析与排除，第5章为航空电子装备的检测与修理。 全书突出实践，以维修检测为主，简明扼要，通俗易懂，图文并茂。 本书可供从事研制、生产和使用航空电子装备的工程技术人员和维修人员学习与参考，也可作为军、地二用职业培训教学参考书...

建筑工程技术专业认知实训指导

通过学习《建筑工程技术专业认知实训指导/高职高专建筑工程类专业“十二五”规划教材》，学生走进施工现场，直接接触实际，亲身感受建筑工地的氛围，了解目前我国施工技术与施工组织管理的实际水平，熟悉房屋构造，熟悉施工现场，了解建筑工程的施工工艺、施工方法及施工机械，提高对建筑领域的全面认识，开阔眼界，增加印象，联系专业培养目标，树立献身社会主义现代化建设、提高我国建筑施工水平的远大志向。与工人和基层生产人员密切接触，学习他们的优秀品质和先进事

电子专业职业指导

《电子专业职业指导(职业教育技能型人才培养十二五规划教材)》由四个教学项目组成，主要内容包括：项目一，职业意识的树立与职业生涯规划；项目二，四川电子行业概况；项目三，电子行业的职位和工种简介；项目四，求职与创业。本书采用任务驱动的项目教学法形式编写，在编写中，力求做到以下几点：第一，采用大量案例和最新的研究成果，帮助学生尽快认识职业的内涵，力图尽早促使学生开始从学生到职业人的转变。将职业道德、职业操守和职业规范贯穿于学生的学习生活中。

基于UG NX6.0的钣金成形工艺实训

本书是UG NX 6.0钣金设计的实训用书，选用的实例都是常见的日用和工业产品。每一个钣金件的创建步骤都很详细、具体，并且图文并茂，可以引导读者准确地完成模型的创建，使读者能更快、更深入地理解UG钣金设计中的概念、命令及功能。 本书完全采用UG NX 6.0的实际操作界面，采用软件中真实的对话框、按钮和图标，使读者能够直观、准确地操作软件进行学习。 本书内容丰富、实例生动、讲解详细、图文并茂，可作为高等职业技术院校学生和各类培训学

数控编程与操作综合实训

王晓华主编的《数控编程与操作综合实训》为普通高等教育“十二五” 规划教材（高职高专教育）。本书共7个项目：加工中心对刀器、开口棘轮扳子、多用锁刀座、螺旋式千斤顶、密码锁、万向虎钳制作练习、单件制作练习。本书以实用装置为项目载体，将数控车削与数控铣削、加工中心相结合，注重对学生综合知识运用能力的培养。 《数控编程与操作综合实训》可作为高职高专院校机械、数控各专业数控车削编程与操作的教材，也可供相关专业工程技术人员参考...

计算机专业英语

本书按照“系统、新颖、实用”的原则组织内容。共分为三部分；第一部分主要介绍计算机硬件，第二部分主要介绍计算机软件，第三部分主要介绍网络应用。 ...

Visual Foxpro数据库实践教程

《Visual Foxpro数据库实践教程/江苏省普通高校计算机等级考试配套教材·“十二五”江苏省高等学校重点教材》是江苏省高校计算机等级考试教材《Visual FoxPro数据库教程》一书的配套实验教材，根据《江苏省高等学校非计算机专业学生计算机基础知识和应用能力等级考试大纲》中的“二级Visual FoxPro考试要求”，结合编者多年从事Visual FoxPro课程的教学经验编写而成。全书所有实验按照《Visual FoxP

机电设备安装调试实训与考核

《高职高专"十二五"规划教材:机电设备安装调试实训与考核》结合国家关于机械设备安装、调试人员的职业资格要求，以广泛应用的机电设备为载体，通过系统的操作训练和考核，实现机电设备装配、调试和检测人员的技能和素质训练。所涉及的实训内容包括4个模块：机电设备的基础安装与精度检验，机电设备的机械结构拆装与调试，机电设备的液压系统和气动系统安装与调试，机电设备的电气与控制系统安装与调试。各模块下设若干实训项目，由项目引入、项目分析、相关内容、项目

啤酒过滤技术

本书参考《啤酒酿造工国家职业标准》中啤酒过滤工的工作要求编写而成。书中系统地介绍了啤酒过滤的原理、方法和设备、过滤介质的选择与应用、工艺流程的控制和操作等内容，并对当今啤酒稳定化处理的方法以及高浓稀释酿造工艺等进行了详细的描述。 在本书编写过程中坚持以“基于啤酒过滤工作过程”为导向，以“理论实际一体化”为原则，注重实践与应用。本书内容简明实用，通俗易懂，图文并茂，可作为酿酒技术专业教学用书，也可作为高职高专发酵专业及其他相关专业

理财与国策

本书是应目前我国对高等职业教育的自身要求、国家示范性高职院校建设的具体要求以及初中五年制学生自身认知规律的诉求编写而成的。 本书根据初中五年制学生的特点，结合本门课程理论知识体系的逻辑架构，归纳提炼出10个方面的经济、政治基础理论内容，包括货币的功用、价格的波动、财富的形成、市场的主体、财富的分配、财政的形成、国家的算盘、和谐的社会、市场的作用、经济的全球化等方面。这些内容既能较好地体现经济、政治理论基础知识层面的要求，也能较好地

网络营销

气象信息员知识读本

《气象信息员培训教材丛书：气象信息员知识读本》共分十章，比较全面地介绍了气象基础知识、气象与各行各业的关系，以及气象灾害、气候和环境变化等热点话题。《气象信息员培训教材丛书：气象信息员知识读本》既可作为气象信息员培训教材，也可作为社会公众和气象爱好者的科普读物...

大学计算机基础实验指导与习题解答

本书包括两个部分：第l部分是实验指导，共设计了23个实验，包括微型计算机的组装、cmos的设置、硬盘的分区与格式化、windows xp的基本操作、系统资源管理和环境设置、常用附件的使用、0ffice 2007办公软件、flash制作、组建对等网、ie浏览器的使用、网络应用、

寄生虫学检验实验指导-(供医药检验技术及相关专业用)

《寄生虫学检验实验指导（供医学检验技术及相关专业用）》包括四部分，实验总则、人体寄生虫学实验内容、人体寄生虫学检验技术、综合思考题。书后附有常见寄生虫与诊断有关的形态彩色照片图，直观且实用。适合高职高专医学检验技术专业师生学习使用，也可用于临床医学、预防医学、护理等专业学生的寄生虫学实验教学，亦可供临床及疾病控制等领域的有关专业人员参考...

报检实务与操作-习题与实训指导

《报检实务与操作——习题与实训指导》是清华大学出版社和中国国际贸易学会共同立项的“高职高专国际商务专业工学结合模式课程研究”课题研究成果之一，也是《报检实务与操作》的配套教材。本书在编排体系上与教材严格一致，针对每一个项目设计了单项选择题、多项选择题、判断题、简答题、案例分析题以及综合实训任务，方便教师组织开展教学工作和学生课后自主学习。此外，本书还将近年来报检员资格全国统一考试的有关内容收录其中，对学生通过全国报检员考试也可以

电气设备检修

本书为全国电力职业教育规划教材。 　　本书从电气设备检修基本知识人手，内容基本覆盖了电力系统常用的主要电气设备．各个单元增加内容拓展部分内容，更加利于读者学习掌握相关知识。本书在内容上符合教学大纲要求，体现了相关规程在现场工作中的应用，实用性较强。 　　本书可作为高职高专

计算机应用基础上机实验与习题集(第二版)

本书以“实例导入，内容展开”的编写方式，根据高职学生的知识特点来介绍计算机应用基础知识和操作技能。 　　本书包括7章内容：第1章初步认识计算机、第2章windows xp 操作系统、第3章计算机的基础知识、第4章word 2003文字处理软件、第5章excel 2003电子

机电一体化专业(数控机床装配与维修方向)人才培养方案

《机电一体化专业数控机床装配与维修方向人才培养方案》由郭英明主编，本书是基于工学结合、工作过程系统化、理论与实践一体化的理念开发的。本书的主要内容包括机电一体化专业数控机床装配与维修方向的培养目标与规格、课程结构、指导性教学安排、专业教师任职资格、实践性教学的设备配置要求和学习领域课程方案。其中核心领域课程方案有《普通机床装调》课程方案、《数控机床维护保养》课程方案、《数控机床机械装调》课程方案、《数控机床电气装调》课程方案、《数控机

微生物学检验实验指导-第2版

教材中实验内容包括“微生物检验技术”、“项目检验”和“综合实训”3部分、13个实验内容。在编排顺序及内容上打破了传统的实验编排习惯，紧紧围绕微生物检验专业能力培养目标，从基本训练到综合训练，以满足行业实践的需要。其主要特点是：①各实验内容的编排按照先易后难，先基本检验技术后临床标本细菌学检验的顺序安排；②重点介绍了与微生物检验岗位有关的基本操作技能，努力做到岗位能力培养与行业工作任务相结合；③为了师生今后工作方便，书后附录了常用染色液

眼镜定配技术-上册

浙江工贸职业技术学院与加拿大道格拉斯学院合作，本书是双方合作办学多年后总结的教材。...

电气自动化技术专业人才培养方案

本书是国家骨干高职院校建设项目电气自动化技术专业建设成果之一。 本书根据电气自动化技术专业学生的工作过程的特点和职业人才成长规律，结合培养具有创新精神、创业意识、可持续发展的高素质技术技能型人才要求，按照工学结合的专业人才培养模式，由学校教师和企业专家共同开发出电气自动化技术专业人才培养方案，主要内容包括：专业人才培养的标准和要求、专业人才培养实施与保障、人才需求与专业改革调研报告、专业核心课程标准等内容...

应用化学实验-(第二版)

《应用化学实验》(第一版)于2007年9月出版，至今已4年，期间得到了广大读者的认可。同时，使用本教材的院校也反馈了建设性意见和建议。第二版《应用化学实验》是对《无机化学》和《分析化学》实验的有机整合，对第一版的部分章节及内容进行删除及调整，并进行了勘误。增强了教材的适应性，突出其针对性。在保证学生稳固掌握基础理论的前提下，使学生能真正学到有用的、实用的知识，能在相对较短的学时内掌握化学学科的实验研究方法，为专业课的学习奠定良好的

地形测量实训

本书为《地形测量》的配套教材。本书着眼于培养学生的从业综合素养，内容分为3个项目：项目1“单项实训”选取16项典型任务，培养地形测量的外业操作能力；项目2“技能训练”培养地形测量的内业数据处理能力；项目3“综合实训”培养学生地形测量的综合能力...

石油技师.43

本书以文集的形式介绍了技能人才培养、班组管理、经验分享、现场疑难分析与处理、技术革新等内容，有助于一线员工提升业务素养、提高业务水平...

工程制图试题库

本书是在建筑工程技术专业人才培养方案和“建筑工程安全技术”课程标准的指导下，结合高职高专教育特点，以国家现行规程规范为依据编制的。本试题库共包括十章内容，分别是：绪论，制图基本知识和基本技能，正投影法和三视图，点、直线、平面的投影，基本体投影，轴测图，立体表面的交线，组合体，视图、剖面图和断面图，房屋建筑图。并在书后附试题答案...

数控机床故障诊断与维修

本书以国家职业标准数控机床维修工考核要求为基本依据,按照项目驱动、任务导向的教学理念,详细介绍了数控机床面板操作、数控机床典型故障案例和数控机床的采购、验收及日常维护方面的相关知识,重点分析了数控机床机械结构和电气原理,并针对典型故障提出解决的方案...

建筑CAD试题库

本书是在建筑工程技术专业人才培养方案和“工程CAD”课程标准的指导下，结合高职高专教育特点 ，以国家现行规程规范为依据编制的。本试题库知识点共包括：基本绘图命令、基本修改命令、高级编辑命令、标注命令、补图与打印等内容，汇总成单选题、多选题、判断题和绘图题四个模块，并在书后附试题答案...

机械制图与CAD习题集

本书内容包括: 机械制图的基本知识和技能 ; 盘盖类零件 ; 轴套类零件 ; 箱体类和支架类零件 ; 标准件和常用件 ; 装配图 ; 计算机绘图...