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  • 手机摄影摄像 商品摄影 图片处理 短视频制作 全彩慕课版

    吴玉红  /  2023-08-01  /  人民邮电出版社
    ¥41.9(7折)定价:¥59.8

    本书依据国务院印发的《国家职业教育改革实施方案》的要求,针对职业院校学生的培养目标,采用项目任务式的体例形式,系统地介绍了手机摄影摄像的相关知识,包括手机摄影摄像快速入门、摄影摄像基本技法、使用手机拍摄商品照片、使用美图秀秀处理商品照片、使用手机拍摄短视频、使用剪映制作短视频。本书以案例为主导,注重实践技能的培养,能够充分满足职业院校的教学需求。 本书不仅可以作为职业院校电子商务、网络营销、直播电商服务、市场营销等专业相关课程的教材,

  • 中式点心基础

    ¥48.3(7折)定价:¥69.0

    本书分“实务篇”和“实训篇”两篇。“实务篇”介绍的是以各大酒店和社会餐馆为范本的中式点心作业规范、大路货的中点厨房常用设备及工具以及入职之后应该掌握的中点原料加工要领,学生有了这些基础就能在酒店的点心厨房或社会餐馆安身立命了。“实训篇”介绍的是目前社会流行的一些基本中点的制作,包括水调面团、发酵面团、杂粮面团和米与米粉类点心等,每种点心的制作分皮馅准备、成形、熟制等环节,尤其对于操作步骤、质量标准等关键内容提示清晰而周全。本书从强化专

  • 电气控制技术及应用 微课版

    华满香  /  2023-08-01  /  人民邮电出版社
    ¥34.9(7折)定价:¥49.8

    本书是项目式教学的特色教材,教材根据任务驱动型教学的需要,采用项目教学的形式编写。各项目均为现场电气控制技术的典型应用。全书通过实际应用案例系统地讲述了接触器、继电器、开关等常用低压电器的结构、原理、符号、型号及其选择,讲述了电动机正反转、自动往返、Y-△降压启动、双速异步电动机、电气制动、绕线转子异步电动机降压启动等典型电气控制电路的组成、原理及安装调试,同时对Z3050型摇臂钻床、X62W型万能铣床、T68型卧式镗床的电气控制电路

  • 西餐原料知识(中等职业教育西餐烹饪专业教材)

    邵泽东  /  2023-08-01  /  中国轻工业出版社
    ¥22.3(6.2折)定价:¥36.0

    本书以西餐行业中经常使用的烹饪原料为研究对象,对这些原料的外形结构、产地、上市季节、品种鉴定和储存方法等方面的知识进行了综合阐述。全书共有八个模块,包括西餐原料概述,畜类原料,禽类原料,水产类原料,谷类原料,蔬菜、果品类原料,蛋乳类原料 和调辅原料。本书内容丰富,结构完整,图片和文字相结合阐述了各种原料及其在西餐中的应用,为西餐烹饪专业后续课程学习奠定了基础,实用性强。 本书不仅可以作为中等职业学校西餐专业教材,还可以作为烹饪行业从业

  • 财政与金融(第4版)

    ¥40.6(7折)定价:¥58.0

    本书吸收财政与金融新的研究成果,引入新思想和新举措,融入课程思政元素,包括财政和金融两大部分。财政部分包括财政概述、财政收入、财政支出、国家预算等内容;金融部分包括认识金融、金融机构体系、金融市场、数字金融、国际金融、货币供求、风险管理等内容;最后还安排了财政政策与货币政策等内容。 本书适用于高等院校,特别是财经商贸大类专业作为基础课程教材使用,也可作为其他大类专业的选修课或必修课教材。本书封面贴有清华大学出版社防伪标签,无标签者不得

  • 英语口语教程(上册)(第二版)(全人教育英语专业本科教材系列)

    ¥26.6(7折)定价:¥38.0

    《英语口语教程》(上、下册)(第二版)适应全人英语教育的需要,以培养学生用英语表达情感和意愿为目标,具有以下特点:(1)目标的多样性,以培养学生的情感和意愿表达为主线,融综合技能训练、文化学习与批判性思维的培养为一体;(2)任务的多样性,紧紧围绕每章的情感和意愿目标,设置了丰富多彩的口语训练任务;(3)难度的渐进性,本教材的编排遵循语言学习规律,循序渐进,体现任务难度的阶梯性;(4)话题的新颖性,每单元所有选材均来源于学生熟悉的校园生

  • 公路工程识图(第2版)

    曲元梅  /  2023-08-01  /  人民交通出版社
    ¥24.8(5.5折)定价:¥45.0

    本教材为人社部全国规划教材,全书内容分为制图基础知识、画法几何、公路工程图三篇,共九章,主要介绍道路工程制图国家标准的有关规定,常用传统绘图工具的使用方法及制图的基本步骤与方法,用正投影法图示空间几何体并用以解决空间几何问题,运用正投影原理表达公路路线、桥梁、涵洞等公路工程构造物的方法等。本书可作为道路运输类中职、技工院校公路养护与管理专业及公路工程相关专业教材使用。本教材配套视频、动画资源,学生可以扫描书中二维码免费观看,此外,本教

  • 汽车电器与空调系统检修(第2版)

    潘承炜  /  2023-08-01  /  人民交通出版社
    ¥32.5(5.5折)定价:¥59.0

    本书是交通技工院校汽车运输类专业新课改教材之一,主要介绍了汽车电器常见作业项目共计18个,包括:汽车维修电工岗位常识、蓄电池的检修、全车无电、启动机不转、充电指示灯常亮、前照灯不亮、转向灯不亮、冷却液温度表显示不良、刮水器与洗涤器不工作、电动车窗不能升降、电控门锁不工作、空调鼓风机不转、空调不制冷等故障的检修,以及组合开关、车身控制单元、全车线束的更换、空调制冷剂的检查与加注等内容...

  • 兽医临床诊疗技术(第2版)

    朱金凤  /  2022-08-01  /  河南科学技术出版社
    ¥25.7(6.5折)定价:¥39.5

    本书内容包括门诊临床诊疗技术、实验室检验分析技术、仪器诊断分析技术、临床诊疗基本技术、临床给药疗法和外科手术疗法6个模块、29个项目、128个工作任务...

  • 中小企业管理会计实务

    吴晓涵  /  2022-12-01  /  北京师范大学出版社
    ¥25.7(6折)定价:¥42.8

    《中小企业管理会计实务(第二版》教材以就业为导向,是在行业专家对财会类专业所涵盖的岗位群进行任务与职业能力分析的基础上展开编写。根据高等职业院校财会类学生的认知特点来安排教学内容。在工作任务引领下以情景模拟、角色互换、仿真操作、分组讨论等形式设置教学内容,使学生真切体会到会计人员在会计循环中所需的职业能力和实际动手能力。 教材结合高职高专学生特点,注重知识内容的实用性和综合性,删减以往类似教材中较刻板的理论知识点,将更多的学时和内容重

  • 中小微企业成本会计与管理

    赵莉娜  /  2020-07-01  /  北京师范大学出版社
    ¥23.9(5.5折)定价:¥43.5

    中小微企业成本会计与管理是高职院校会计专业普遍开设的主干课程之一。本课程以中小微企业成本会计与管理为研究对象,是一门应用性较强的微观经济管理课程,也是目前初级会计职称考试、中级会计职称考试中的主要部分。本课程以一个具体、现实的中小微企业为例,将该企业成本会计与管理的流程和任务链作为设计对象,突出中小微企业成本会计 管理的内容结构,体现传统会计向管理会计转型的要求。同时,也是为适应智慧、智能经济时代的现代会计人才培养的需要,为学习者从事

  • 会计英语(第五版)(21世纪高职高专精品教材·会计系列;十二五”职业教育国家规划

    于久洪  /  2021-05-01  /  中国人民大学出版社
    ¥27.0(6折)定价:¥45.0

    本书主要内容是用纯正的英语讲解财务会计操作实务,重点包括资产负债表、利润表、现金流量表、复式记账法、流动资产核算方法、长期资产核算方法、负债与股东权益核算方法以及会计报表分析等内容。本教材的特点是:文章简洁实用,案例贴切丰富,适合国际会计惯例,适合自学和课堂教学使用。 作者在长期的会计专业英语教学实践中,深感需要一本简单、实用、有注释、有术语英汉对照、案例多、附答案的会计英语教材,本书正是以此作为指导思想做出尝试的成果。本书共九课,每

  • 公共关系实务(第3版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列;“十四五”

    霍瑞红  /  2020-03-01  /  中国人民大学出版社
    ¥27.9(6.2折)定价:¥45.0

    本书在分析借鉴国内现有高职高专同类教材的基础上,改变原有理论色彩过浓的学科框架体系,以公关活动顺序和工作内容为教材布局逻辑主线,结合国家公关员职业标准,将相关知识加以梳理和整合,形成专业知识和职业技能8大模块。内容既具有科学严谨性,又具有实践操作性,突出了公关实务和技能介绍,有助于公关从业者的能力培养和观念创新...

  • 商品拍摄与素材编辑(项目式全彩微课版)

    陈翔 张琪  /  2023-04-01  /  人民邮电出版社
    ¥41.9(7折)定价:¥59.8

    本书全面、系统地讲解了在进行网店商品图片、视频拍摄时所必需的专业知识和实操技能。本书采用“项目—任务”式编写体例,全书分为9个项目,主要内容包括网店商品图片概述、商品图片拍摄基础知识、商品图片的拍摄方法、商品图片的拍摄技巧、商品图片的后期处理、商品视频拍摄基础知识、商品视频的拍摄方法、商品视频的拍摄技巧、商品视频的后期制作等。 本书可作为中等职业学校商品拍摄与素材编辑课程的教材,也可作为对网店美工感兴趣的读者的自学参考书...

  • 礼仪与修养(第3版)

    杨筱玲  /  2023-06-01  /  电子工业出版社
    ¥25.8(7折)定价:¥36.8

    本书主要介绍礼仪规范知识,旨在引导学生树立礼仪观念,掌握正确的礼仪行为。全书共分为六个单元,内容涵盖了中国传统礼仪、现代校园礼仪、现代商务礼仪、现代政务礼仪、现代服务礼仪、国际交往礼仪等方方面面。本书每一单元都有具体的学习目标,并采用思维导图的形式来说明本单元的架构及其具体内容。每一课开始处设有课程导读,结束前进行课程小结。内容简明扼要,可读性强,同时辅以大量的案例、小故事、名人名言、拓展知识和任务体验,形式丰富多样,具有很高的借鉴性

  • 商务社交礼仪

    李丽霞  /  2023-09-01  /  电子工业出版社
    ¥29.3(6.5折)定价:¥45.0

    本书系统地介绍了现代商务社交礼仪的相关知识和运用技巧,力争做到深入浅出、形象生动、翔实具体,集理论性、实践性、知识性和可操作性于一体。部分章节内容之后有商务礼仪训练项目设计,通过“阅读与思考”“行为综合训练项目”的内容,强调学、做、行一体化,突出了实践性教学特点。本书紧密联系现代商务活动的特色,能够有效地帮助学生了解近期新国内外商务礼仪资讯,深入学习和思考,巩固所学知识。本书适合高等职业院校各专业学生学习使用,也适合想提升商务形象的各

  • 水文测验(全国水文勘测技能培训系列教材)

    ¥37.7(6.5折)定价:¥58.0

    本书是《全国水文勘测技术培训教材》的其中一本,针对水文系统基层职工的现状及新形势下对水文技能人才的需求情况,总结了水文方面新技术、新设备及新方法的应用经验。本书结合目前比较优选的测验手段和方法,对水文测验与水文资料整编的基本概念、原理和操作方法等作了系统介绍。本书可作为水文系统基层职工培训教材,也可供水文、水利、水电、航运及水环境等领域的教学、科研、设计与工程管理人员使用参考...

  • 旅游经济学(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)

    张立生 等  /  2023-09-01  /  中国人民大学出版社
    ¥29.4(7折)定价:¥42.0

    旅游经济的高速发展对旅游专业人才培养提出了更高的要求,也对教材的编写提出了更高的要求。然而,现有旅游经济学教材普遍存在理论比较滞后、体系不够健全、观点非主流、与旅游学和经济学主流观点脱节、与实践脱节等问题。针对这一现状,自2006年起,笔者历经17年的教学与研究,在本书第一版、第二版的基础上,广泛吸纳旅游管理专业学生、广大同人等意见,充分吸纳旅游经济学最前沿理论成果和现有教材优点,并结合经济学和旅游学前沿理论,主要进行了主流观点修正、

  • 矿产资源循环利用与新材料/新时代资源循环科学与工程专业重点规划教材

    张以河  /  2023-08-01  /  中国建材工业出版社
    ¥41.9(6折)定价:¥69.8

    本书主要介绍矿产资源循环利用与新材料的相关内容,共7章,包括矿产资源的定 义、分类、储量和分布,以及各类矿产资源的循环或综合利用与新材料开发等。全书内 容丰富,每章开头均设置教学要求、教学重点、教学难点,每章结尾设置思政小结,深 入挖掘课程思政元素并有机融入教材中。 本书可作为资源循环科学与工程、材料科学与工程、复合材料、高分子材料与工 程、无机非金属材料、金属材料、材料化学、材料物理、应用化学、矿物加工工程、建

  • 聚合物循环利用科学基础与工程/新时代资源循环科学与工程专业重点规划教材

    钱庆荣  /  2023-09-01  /  中国建材工业出版社
    ¥34.8(6折)定价:¥58.0

    本书内容按照理论与应用两方面逐层展开,主要包括聚合物合成与加工基础(1~5章)和废旧聚合物资源循环利用工程(6~9章)两部分。其中聚合物合成与加工基础部分重点阐述了聚合物合成理论与方法、结构与性能、加工工艺及改性;废旧聚合物资源循环利用工程部分重点介绍了废旧聚合物分选与分离技术、废旧塑料循环利用技术、废旧橡胶循环利用技术和废旧纺织品循环利用技术。本书主要用于资源循环科学与工程、高分子科学与工程等专业本科生教学使用,也可供材料工程、化学

  • 机动车驾驶培训教练员岗前培训教材

    ¥33.0(5.5折)定价:¥60.0

    本书依据2022年修订的《机动车驾驶培训教学与考试大纲》,结合机动车驾驶培训教练员培训实际需求编写而成,主要包括教练员的社会责任与职业道德、道路交通法律法规、教学方法与手段、规范化教学、安全文明驾驶意识的培养、紧急情况应急处置六部分内容。本书图文并茂,知识性强,并通过书中二维码为教练员提供了《机动车驾驶员培训管理规定》(交通运输部令2022年第32号)、《机动车驾驶培训教学与考试大纲》(交运发〔2022〕36 号)、《机动车驾驶证申领

  • 电子商务基础与应用

    汤俊  /  2023-07-01  /  电子工业出版社
    ¥29.9(6折)定价:¥49.8

    本教材对电子商务的相关知识进行了系统介绍,主要包括电子商务概述、电子商务技术、电子商务模式、网络营销推广、电子商务运行、客户关系管理和电子商务应用等七个部分。本教材在讲解电子商务基础知识的同时,还安排了丰富的“微调查”“微知识”“微案例”,以开拓学生的视野。另外,本教材在每章的章首设计了“开篇案例”,以激发学生的学习兴趣;在章尾设计了“知识自测”和“拓展训练”,以培养学生的知识应用能力。 本教材可以作为高等职业学校电子商务、移动商务、

  • (高职高专)焙烤食品加工技术

    于海杰  /  2015-09-01  /  中国农业大学出版社
    ¥32.5(5.5折)定价:¥59.0

    于海杰主编的《焙烤食品加工技术(高职高专教育十二五规划建设教材)》主要介绍了焙烤食品原辅料的种类、理化性质、品质分析及在焙烤食品中的作用;面包生产工艺、饼干加工工艺、蛋糕及裱花蛋糕加工工艺、加工工艺、中式糕点生产工艺、西式糕点生产工艺、蛋类芯饼(蛋黄派)生产工艺等其加工原理、生产工艺要点、质量标准、加工中常见的质量问题及解决方法;焙烤食品包装技术;焙烤食品企业卫生规范与质量控制。  本书内容丰富,图文并茂,有理论,有实践,深入浅出,兼

  • 大学生艺术鉴赏与实践(新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列)

    ¥23.8(6折)定价:¥39.6

    近年来,随着国家陆续出台有关美育工作的文件,高度重视美育工作,对学校美育教育提出了要求。美育作为美感教育、审美教育,是在鉴赏美的过程中,确立自身的审美理念和审美素养,一遍进一步感知美、欣赏美、创造美。为了满足大学美育课程的开设需求,立足广泛调研实际,编写此教材。本教材以依据,以提高高校非艺术类专业学生的人文、艺术审美和素养为立足点,按模块化编写模式,从音乐、美术、影视、舞蹈等方面,对多门艺术的基本规律与特性进行了详细介绍。通过本教材的

  • 百年辉煌:湖南生物机电职业技术学院简史

    史明清  /  2023-09-01  /  中国轻工业出版社
    ¥29.3(6.1折)定价:¥48.0

    本书作为一所历史悠久的高职院校的校史梳理,语言详实,史料充足,主要内容包括湖南生物机电职业技术学院的历史沿革、学院概况、修业学堂发展历程、湖南省长沙农业学校发展历程、湖南省农业机械化学校发展历程、湖南生物机电职业技术学院院歌歌词及释义、 湖南生物机电职业技术学院理念体系、百年大事记、历任主要领导任职情况、综合性奖励和荣誉称号一览表、重点建设项目和科研项目一览表、教师编撰的重量教材、获得专利、发表论文和教学科研成果奖名称一览表等,对学校

  • 高校学术研究论著丛刊(人文社科)— 乡村振兴视域下乡村治理现代化研究

    秦长江  /  2023-08-01  /  中国书籍出版社
    ¥47.3(5.5折)定价:¥86.0

    近年来,我国乡村社会逐步由相对封闭走向流动开放,广大村民对乡村治理现代化的需求越来越高,如何化解乡村治理中存在的深层次问题关系着乡村振兴的成败。本书将新时代作为乡村治理现代化的时代背景,首先阐述了新时代背景下乡村振兴与乡村治理的意义,界定了乡村治理现代化的内涵,在此基础上分析了乡村治理现代化的国内外经验,并重点研究了新时代乡村治理的相关要素以及新时代乡村旅游规划与治理、乡村文化建设与治理。在论述中,本书注重理论与实践的结合,通过完善乡

  • 网店运营(新编21世纪高等职业教育精品教材 电子商务类;浙江省普通高校“十三五”

    陈杰  /  2023-08-01  /  中国人民大学出版社
    ¥26.6(7折)定价:¥38.0

    本书以培养电子商务应用型人才为指导思想,从企业实际应用的需要对网店运营知识体系作了深入全面的讲解。内容分为三个模块,十个项目。从应用案例、功能原理和应用操作处理入手,锻炼发现问题、分析问题、讲解问题的能力。本书配有各种案例演练沙盘,可以帮助读者提升对理论知识的理解和加强实践应用技能。本书可作为高等院校电子商务专业的教材,也可以作为自学和培训的参考用书...

  • 高校学术研究论著丛刊(人文社科)— 信息化时代我国高校混合式教学实践与创新路径研

    刘巧梅  /  2023-08-01  /  中国书籍出版社
    ¥45.1(5.5折)定价:¥82.0

    随着高等教育信息化的不断推进,传统课堂教学已经不能满足学生学习的要求,混合式教学模式作为一种新型教学模式,教学效果显而易见。本书从信息技术、高校混合教学的基础知识入手展开分析,进而探讨高校混合教学的具体模式、学习方式,接着从一平三端入手实施智慧教学、有效教学、打造金课,最后分析高校混合教学中教师的能力与评价。整体而言,本书逻辑清晰、理论严谨、渐次深入,且文笔朴实、语言通俗流畅,做到了理论与实践的结合,因此对于教学研究者、教师而言具有很

  • 劳动关系管理

    童丽等编著  /  2022-08-01  /  东北财经大学出版社
    ¥24.8(5.5折)定价:¥45.0

    本书内容包括:劳动关系概述、劳动合同管理、集体合同管理、社会保险管理、劳动安全卫生管理、劳动争议管理、员工沟通管理、劳动关系管理的相关制度、和谐劳动关系的构建、劳动关系管理全景案例...

  • 土木工程材料/普通高等院校智能建造专业新工科系列精品教材

    周健  /  2023-09-01  /  中国建材工业出版社
    ¥43.5(6.4折)定价:¥68.0

    本书针对土木工程智能建造方向,在传统土木工程材料的理论知识基础上加入了3D打印混凝土、新型胶凝材料、混凝土性能人工智能预测等内容。全书共十一章,包括对土木工程与土木工程材料的介绍、土木工程材料基本性质、建筑钢材、无机胶凝材料、普通混凝土、特种混凝土、建筑砂浆、沥青和沥青混合料、砌筑材料、建筑功能材料、基于人工智能的混凝土抗压强度预测等内容。本书可作为普通高等学校土木工程、道路工程等专业本科生学习土木工程材料专业基础课程的教科书或参考书

  • 工作分析与应用

    姚月娟主编  /  2023-07-01  /  东北财经大学出版社
    ¥23.4(6折)定价:¥39.0

    本书共分七章:工作分析概述、工作分析方法、工作分析实施、工作分析结果、工作分析结果的实践功能、工作设计、工作评价。主要内容包括:工作分析的基础;工作分析的内涵;工作分析的内容;观察法;问卷调查法等...

  • 管理学基础

    ¥27.0(6折)定价:¥45.0

    本教材被评为“十二五”职业教育国家规划教材,这一荣誉既是对我们的肯定,也是对我们的鞭策。为适应高等职业教育信息化及教育教学改革的快速发展,使教材更能符合高职学生的学习规律、更能体现职业教育最新成果,本次修订突出了“纸质教材+教学资源库”特色,力求打造新形态一体化教材。本教材第四版由安徽职业技术学院蒋永忠、安徽工商职业学院张颖任主编,安徽工商职业学院张礼国和王韦任副主编...

  • 市场营销:理论、案例与实训(第五版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销

    杨勇  /  2023-01-01  /  中国人民大学出版社
    ¥34.3(7折)定价:¥49.0

    本教材集中阐述了市场营销的相关理论、实践、案例以及实训的内容,主要包括营销概述、营销环境、营销战略、营销策略以及营销实现等内容。本教材按照正常、合理的教学顺序设计教材结构与内容,从而更加贴近市场营销教学与教改的需要,更有利于培养真正实用的营销专业相关人才。考虑到市场营销课程教学的需要,本教材在提供市场营销基本理论、方法的基础上,同时提供营销技能培训的教学内容...

  • 现代企业经营与管理:::

    季辉编著  /  2023-06-01  /  东北财经大学出版社
    ¥25.2(6折)定价:¥42.0

    教材分为现代企业设立、现代企业制度与企业文化、现代企业经营环境与战略管理、现代企业经营诀策与经营计划、现代企业生产管理、企业产品市场开拓与营销、现代企业资源管理、现代企业质量管理、现代企业经营成果控制与分析,共9章,本教材,力求阐述现代企业管理的基本理论,重点对企业管理实践活动作出详细的介绍和解读,突出以培养学生实践应用技能为主线的教育特色,强调职业素养与专业能力的全面提升...

  • 中国旅游地理

    林婉如主编  /  2023-07-01  /  东北财经大学出版社
    ¥25.2(6折)定价:¥42.0

    本书从地理学的角度,研究和阐述我国旅游资源的分布、成因及开发利用的方向。在教学内容中,仍强调旅游地理学科知识的系统性、完整性,在传授理论知识的同时注意渗透能力的培养,如在景区景点的介绍中,不仅做了适当的描述和评价,而且简述了其形成的原因,从而突出了旅游与地理相结合的旅游地理这一边缘学科的特点,力图让读者知其然又知其所以然,要求学生熟悉旅游区内的旅游景点,并能设计游览路线。在必须掌握的基本技能(如读图、识图、应用地图能力的培养)中,则完

  • 会计信息化实用教程——畅捷通T3(V10.8.3 新税制 微课版)

    汪刚,王新玲  /  2023-09-01  /  清华大学出版社
    ¥47.6(7折)定价:¥68.0

    本书在充分调研了中小企业信息化需求的基础上,从企业会计信息化建设的实际出发,结合畅捷通T3企业管理信息化软件中所提供的管理功能,介绍了T3软件能够帮助企业做什么,以及如何做才能更好地助力企业信息化建设等内容。 本书共分11章。第1章为会计信息化概论;第2~11章分别介绍了系统管理、基础设置、总账管理、报表管理、工资管理、固定资产管理、购销存系统初始设置、采购与应付管理、销售与应收管理、库存与核算管理等内容。附录部分为一套完整的企

  • 创业基础教程

    朱建新  /  2023-09-01  /  上海教育出版社
    ¥36.5(6.3折)定价:¥58.0

    本书是创新创业通识课程的核心教材。在编写过程中,坚持"基础理论够用、突出实训体系、注重素质教育"的三大原则。 教材围绕"为什么学习创业"、"做哪些创业准备"、"怎么创办新企业"的基本逻辑线索,展开四大模块内容的介绍。四大模块分别是, 激发创业意识、开启创业行程、 创办新企业、 创业案例与模式。 本书强调知识、理论和能力三位一体的创业系统结构;以系统、实用和创新为特色。内容全面,具有较强的知识性、技能性和实训性。 本书可作为高等院校创新

  • 商务交际英语实务教程

    ¥35.4(6.8折)定价:¥52.0

    本书是一本在校企合作基础上,以外贸全流程的商务交际环节为设计依据,以项目化为编排形式,适合师生互动教学并能充分体现学生主体的教材。本书主要章节包括公司简介、公司结构、公司业绩、产品推广、贸易术语2020、展会、投诉与索赔等...

  • 经济学基础

    吴学军主编  /  2023-08-01  /  东北财经大学出版社
    ¥22.8(6折)定价:¥38.0

    本教材的优点在于, 在理论框架上完全摆脱了传统经济学以“价值” 为核心范畴的架构体系, 确立了以“价格” 为核心范畴的经济学架构体系。但本书并没有简单地照搬西方经济学, 而是结合中国经济的实际, 提出了新的理论架构和内容, 凸显了中国版经济学的特色。随着中国现代市场经济的成长与发展, 中国经济正逐渐同世界接轨...

  • 采购管理实务

    ¥37.5(6.7折)定价:¥56.0

    本书从认知采购管理、采购准备、实施采购、采购控制、采购后评价工作五个方面来编写,系统介绍了采购业务的地位和作用、设置采购组织与职能、编制采购计划与预算、供应商开发与选择、确定采购方式、采购价格管理、采购谈判与合同管理、实施准时化采购、采购成本控制、采购数量管理、采购质量管理、采购订单跟踪与物料管理、采购绩效评估及战略采购等方面的理论知识和技能...

  • 概率论与数理统计教程

    韩明编著  /  2023-08-01  /  同济大学出版社
    ¥48.3(7折)定价:¥69.0

    本书是在第2版的基础上,结合当前应用型本科院校教学情况修订的。全书共分10章,第15章是概率论部分,包括:随机事件及其概率,随机变量及其分布,多维随机变量及其分布,随机变量的数字特征,特征函数与极限定理;第610章是数理统计部分,包括:数理统计的基本概念,参数估计,假设检验,方差分析,回归分析。每章各节均配有习题,并在书末附有参考答案和三个附录(数学建模及大学生数学建模竞赛简介、概率论与数理统计实验简介、概率论与数理统计附表)。本书可

  • 创意食雕(中等职业学校中餐烹饪专业教材)

    ¥29.9(6.1折)定价:¥49.0

    本书针对中等职业教育实践能力和职业技能的培养目标,将自行设计并运用的花卉雕刻、花鸟雕刻、豆腐雕刻、果蔬类雕刻、模拟食材雕刻作品进行拍摄,撰写设计思路和制作方法,充分体 现雕刻这一门技艺在酒店和社会中的新应用,使学生掌握创意雕刻所需的基础知识和技能,学习创意雕刻的技术要领,做到实用与够用相统一,实战与理论互补,就业与创业并举的目的。 本书既可以作为中等职业教育中餐烹饪专业的教材,也可以作为食品雕刻从业人员的参考用书...

  • 酒店服务技能与实训

    王春艳  /  2023-09-01  /  清华大学出版社
    ¥34.3(7折)定价:¥49.0

    本书根据旅游酒店运营与服务的特点,结合职业岗位技能要求,具体介绍业务环节、操作流程、礼貌用语、职业道德、行为规范等基本酒店服务技能,并通过指导学生实训、强化应用能力培养,以达到学以致用的目的。 本书具有知识系统、重点突出、贴近实际、注重应用等特点,因而既可以作为应用型本科、高职高专、成人高等教育旅游管理专业的教材,也可以作为旅游和酒店服务从业者的在职岗位培训用书,并为社会广大中小微旅游企业、创业就业者提供有益的学习指导...

  • 创新创业教育

    李富森  /  2022-04-01  /  电子工业出版社
    ¥33.0(6折)定价:¥55.0

    本教材内容符合《国家职业教育改革实施方案》《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》(以下简称“指导意见”)等新时代职业教育改革发展的要求。本教材包含创新意识与创新精神、培养创新思维、创新能力训练、创业与创业精神、创业环境分析、创业机会与风险、创业资源与团队、商业模式设计与创业计划、组建与管理初创企业 9 个模块。本教材从学生实际生活出发,贯彻“用身边人教育身边人”的理念,从宏观形势与人才需求角度切入,系统地介绍了

  • 面点原料知识(第三版)(中等职业教育中餐烹饪专业教材)

    ¥21.5(5.5折)定价:¥39.0

    面点原料知识从2012年出版以来,填补了烹饪专业长期以来用烹饪原料知识代替面点的原料课程,这次在第二版的基础上进行了修订,以当前行业发展趋势为指导,结合职业教育发展的要求,突出实用性强、通俗易懂。全书内容丰富,结构恰当、通俗易懂,在面点教学中成为了不可缺少的内容。 全书分为9个模块进行,分别是面点原料基本知识、粮食及其制品、动物性原料及其制品、果品及其制品、蔬菜及其制品、蛋乳及其制品、调味品、食用油脂和食谱添加剂...

  • 共育的力量:陪学生走过高三关键期

    刘震  /  2023-11-01  /  中国纺织出版社
    ¥35.4(5.7折)定价:¥62.0

    这是一本写给高三班主任的实操指南,也是一本给高三家长提供有效辅助教育的指导手册。 《共育的力量:陪学生走过高三关键期》作者提炼了带班多届高三的实践智慧,结合高三毕业班的特点,将可借鉴、易实操、有效果的方法与读者分享。 本书从“走进高三”“生涯规划”“目标引领”“学法指导”“考试分析”“心理调适”“励志教育”“特殊学生”“关键时刻”“奔向考场”“志愿填报”11个主题展开,每个主题都包含“使用说明”“操作策略”“典型案例”等内容,既抓住了

  • 网店运营实务(附微课)

    白东蕊  /  2023-11-01  /  人民邮电出版社
    ¥38.4(7折)定价:¥54.8

    本书以淘宝平台为主要依托,以网店运营与管理为核心,系统地介绍了开店、装修、推广等的基本方法和技巧,沿着“网上开店概述→商品发布与管理→网店管理→网店图片的拍摄与处理→网店装修→网店搜索引擎优化→网店营销和推广→网店内容运营→网店客服与客户运营→网店运营数据分析”这一线索展开分析与实践。 扫描书内的二维码可查看微课视频、操作视频、素材原图和其他拓展性学习资料,网课网址、例题素材等学习参考资料见人邮教育社区本书页面。 本书配有课程标准、电

  • 市场调研与数据分析

    张西华  /  2023-08-23  /  浙江大学出版社
    ¥35.3(6.3折)定价:¥56.0

    教材主要内容整合大数据挖掘和分析技术,从以营销调研和数据分析过程为逻辑主线、以调查对象为项目设计导向、以调查方法为项目设计重点、以真实产品为项目训练载体的四个维度设计了岗位认知、调研方案制定、调查方法选择、调研问卷设计、调查组织实施、数据回收处理、数据挖掘分析、调研报告撰写等8个典型学习项目,强调职业能力培养为主线,以现代化信息技术为教学辅助手段,利用二维码技术插入微课视频,实现线上线下相结合的学习模式。 ...

  • 连锁经营管理理论与实务(第五版)

    杨叶飞  /  2023-08-05  /  中国人民大学出版社
    ¥32.2(7折)定价:¥46.0

    本教材以适应高职高专教学中对实训教学以及学生实践培养的要求,内容主要包括认识连锁经营、连锁企业组织、连锁企业战略管理、连锁分店选址、连锁企业商品采购与配送、连锁企业的促销活动及价格管理、特许企业管理信息系统、连锁企业人力资源管理、连锁经营绩效测评、特许经营管理等内容...

  • 广告理论与实务(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列)

    章文艳  /  2024-01-01  /  中国人民大学出版社
    ¥31.5(7折)定价:¥45.0

    本书分为九大项目,分别按照广告概述(项目一)、广告活动的开展(项目二、项目三、项目四、项目五、项目六)、广告制作执行(项目七、项目八、项目九)的结构体系设计编写。从培养高职高专人才的角度出发,以科学性、系统性、实用性和适用性为原则,吸收了广告领域的新理论、新方法,注重原理与案例相结合,能力培养与技能训练相结合,广告实践与广告理论相结合...

  • 企业行政管理实务(含活页实训手册)(新编21世纪高等职业教育精品教材·工商管理类

    ¥33.6(7折)定价:¥48.0

    本书在全面贯彻党的二十大精神基础上,深入践行“产教融合、校企合作”职教理念,对标企业行政岗位,全面融入优秀传统文化、劳动精神、法治精神、职业精神、安全意识和团队精神等课程思政内容,引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观。本书体现了“产教融合”思想,包括制订和执行工作计划、维护工作环境、建设制度、人员管理、发展和维护团队效率、职场礼仪、接待来访、处理信息、数智办公和召开会议十个项目,充分发挥数字化优势,综合利用文字、图片、声音、动画、

  • 服装版型设计

    ¥34.1(5.5折)定价:¥62.0

    本书采用服装典型款式实战演练的项目化的体例结构,梳理整合了裙装、裤装、衬衫、外套四大品类、十五个项目。以企业实际生产流程为基础,以完成典型款式订单解读、规格设计、结构制图、样板制作、系列样板制作等工作所需的能力和素质为依据,每个项目归纳提炼款式分析、样板制作、系列样板制作三大任务。全书以实战演练的形式,贴近企业,结构清晰,深入浅出,项目齐全,技能突出,非常适合中职服装专业及服...

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