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  • 建筑工程计量与计价

    ¥16.2(3.6折)定价:¥45.0

    本书主要介绍了建筑工程造价的相关知识, 并结合大量案例加以阐述, 共分为四个部分, 主要内容为建筑工程计量与计价基本知识、建筑工程工程量计算、装饰工程工程量计算和建设工程工程量清单计价...

  • 电工电子技术-(第二版)

    ¥14.8(3.6折)定价:¥41.0

    《十三五普通高等教育本科规划教材 电工电子技术(第二版)》可作为机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、工业工程、车辆工程、给水排水工程等非电类专业电工电子技术课程的本科教材,也可作为高职高专院校教材和函授教材,同时可作为工程技术人员的参考用书...

  • 产品创意思维方法-(第2版)

    白晓宇  /  2016-05-01  /  西南师范大学出版社
    ¥14.6(3.4折)定价:¥43.0

    《产品创意思维方法》系“普通高等学校工业设计&产品设计专业规划教材”之一种。本书共有六个部分:产品设计中创意思维的重要性、创意思维原理、创意思维的过程、激发创意思维潜能的方法、创意思维训练、设计课题。 我们的社会需要创造力,我们的教育需要创造力,我们生活中的方方面面都需要创造力。创新可以使我们的生活更加丰富多彩。本书针对设计专业的学生,通过提出和分析创意思维的重要性,引出创意思维的原理,并结合大量案例指出创意思维过程和方法。

  • 汽车检修典型项目实训

    陈超杰  /  2016-05-15  /  机械工业出版社
    ¥16.3(3.4折)定价:¥48.0

    本书是做中学系列教材,主要内容包括点火系统检修、燃油供给系统检修、空气供给系统检修、起动机检修、蓄电池检修、发电机检修、照明系统检修、空调系统检修、制动系统检修和轮胎检修。本书可作为汽车运用与维修专业的实训类教材...

  • Visual FoxPro程序设计与应用-(第2版)

    李岩、南洋  /  2016-08-01  /  清华大学出版社
    ¥15.2(3.8折)定价:¥40.0

    本次改版首先针对内容顺序进行了调整,把面向对象程序设计的相关内容提前,便于学生理解和掌握面向过程程序设计的内容;其次,改版后在原有内容中增加了典型例题,以更好地促进学生对知识点的理解和掌握;同时,在每一章*后增加了上机实训的内容和大量的习题,使学生在知识的实践运用方面能有更好的效果,以求能更好地突出实用性的特色。   本书包括数据库基础、visual foxpro基础、数据和数据运算、表和数据库、面向对象程序设计基础、visual f

  • VMware VSphere虚拟化数据中心的实现与管理

    黄文胜  /  2016-06-01  /  重庆大学出版社
    ¥13.0(3.7折)定价:¥35.0

    企业数据中心向虚拟化发展成为必然,虚拟化数据中心的建设与管理能力成为企业信息管理岗位的高含金职业能力。VMware vSphere是VMware公司推出的一套服务器虚拟化解决方案,是业界领先且最可靠的虚拟化平台,在企业中得到广泛的部署和应用。本书全面介绍VMware vSphere 5产品套件安装、配置、管理,全书由6个项目组成,内容包括虚拟化与云计算,vSphere套件的安装与配置,ESXi主机的网络、存储配置,虚拟机创建和管理,使

  • Web技术原理与应用

    何明贵  /  2016-07-01  /  西南师范大学出版社
    ¥11.6(3.4折)定价:¥34.0

    本书首先在阐述Web的基本结构及原理的基础上,介绍了HTML、CSS、JavaScript以及PHP等Web技术基础知识。然后通过完整案例让读者将基础知识融会贯通,使其掌握Web系统开发的基本流程,并对Web技术中的内容管理系统、网站运维、网站流量分析等重要问题进行了讲述。本书适合作为新媒体及相关专业学生教材,以及相关从业人员培训资料...

  • 建筑线描

    顾馥保编著  /  2016-07-01  /  华中科技大学出版社
    ¥12.7(3.2折)定价:¥39.8

    本书是为建筑学及其相关专业的学生在学习美术的基础上坚持速写、写生线描的技术训练, 提高建筑创作的方案草图能力而编绘的一本教材。本书除了对建筑画画理的进一步介绍外, 还可以作为练习的临摹本, 加强学生以建筑为主的线描练习, 提高线的表现能力...

  • 工程制图

    ¥13.3(3.8折)定价:¥35.0

    本书共11章, 包括基本投影理论、工程制图基础和专业制图三部分。基本投影理论部分包括: 几何元素及立体的投影、直线与平面的相对位置、投影变换和轴测投影 ; 工程制图基础部分包括: 制图的基本知识、国家标准《机械仆肌返挠泄毓娑ā⒆楹咸搴突谋泶锓椒?; 专业制图部...

  • C语言程序设计教程

    ¥13.3(3.8折)定价:¥35.0

    全书共分11章, 主要内容包括: C语言简介及基础 ; 变量、数据类型和运算符 ; 顺序结构程序设计 ; 选择结构程序设计 ; 循环结构程序设计 ; 数组 ; 函数 ; 指针 ; 文件和位运算...

  • 多媒体教学课件制作

    侯丰龚键  /  2016-08-15  /  人民邮电出版社
    ¥11.3(3.8折)定价:¥29.8

    1. 以多媒体课件的基本理论知识和具体实践练习为主线,图文并茂,具有较强的针对性和实用性。 2. 为学前教育专业和小学教育专业学生量身定做的多媒体课件制作教材,重点加强未来幼儿教师职前基本技能的训练,提高他们的综合素质和综合实践能力实施教学...

  • 汽车工程测试技术

    麻友良主编  /  2016-08-01  /  机械工业出版社
    ¥13.3(3.8折)定价:¥35.0

    本书内容主要包括测试技术概述、测量技术基础、测量误差分析及数据处理、信号分析基础、传感器原理、测量电路原理、非电量测量及计算机测试系统等。本书在测试技术基础理论方面把握必须和够用的原则,对测试技术应用方面的知识则较为系统全面,以便给读者在测量仪器和测量方法的选用、测量过程和测量结果的操作与数据处理等方面提供尽可能多的帮助...

  • 机械CAD/CAM(Mastercam)

    顾国强  /  2016-08-01  /  机械工业出版社
    ¥16.0(3.8折)定价:¥42.0

    本书是经全国职业教育教材审定委员会审定的“十二五”职业教育国家规划教材,是根据教育部于2014年公布的《中等职业学校机械制造、机械加工专业教学标准》,同时参考数控铣床职业资格标准编写的。本书根据当前机械CAD/CAM技术的发展和企业的实际使用情况出发,主要从职业院校的实际教学特点出发,选择使用MastercamX7中文版作为CAD/CAM的教学应用软件。本书改变以往教材命令手册型的编写方式,采用项目式教学,由浅入深,图文并茂,通过大量

  • 机械基础-第4版

    范思冲  /  2016-08-01  /  机械工业出版社
    ¥17.4(3.8折)定价:¥45.8

    “机械基础”课程是将机械制图、互换性原理、工程力学、工程材料、机械原理和机械设计等多门机械课程的内容,经统筹安排、有机结合而成的一门综合性的技术基础课程。而《机械基础》教材就是这一整合课程改革的产物和主要成果之一。它具有整合课程的显著特色和其他一系列突出的优点(详见前言)。因此,本教材被评定为国家“面向21世纪课程教材”和“普通高等教育'九五'部级重点教材”,同时又被列为“普通高等教育'十五'国家级规划教材”。本教材内容包括:制图基础

  • 新编MSOffice2010高级应用

    ¥10.8(3.6折)定价:¥30.0

    本书采用“任务驱动、案例教学、体验式学习”相结合的编写方式, 介绍了全国计算机等级考试二级所必需的公共基础知识与MS Office 2010高级应用。全书共4个项目, 主要内容包括: Word办公字处理软件高级应用、Excel表格处理软件高级应用、PowerPoint幻灯片高级应用、计算机等...

  • 汽车电控发动机故障排除

    主编房旭杰  /  2016-08-01  /  机械工业出版社
    ¥10.7(3.7折)定价:¥29.0

    本教材根据职业教育理实一体化课程改革的指导思想,强调以实践为主,理论为辅。筛选典型的工作任务,取材最贴近生产实际的案例设计课程内容,让学生在做中掌握解决问题的方法和技能,是汽车运用与维修专业理实一体化项目课程教材。本教材以发动机典型维修项目为内容,主要包括:发动机故障指示灯常亮、发动机起动困难、发动机怠速不稳、发动机动力不足、发动机油耗过高等10个典型项目。本教材主要供中等职业学校汽车车身修复等专业教学使用,也可以作为高职高专相关专业

  • 建筑装饰CAD实例教程

    ¥16.0(3.8折)定价:¥42.0

    本书是按照高职高专建筑装饰工程技术专业和相关专业的教学基本要求编写的,主要内容包括:室内装饰设计概述,AutoCAD2014概述,AutoCAD二维绘图命令,AutoCAD二维编辑命令,绘制各类家具,绘制各类电器,绘制各类建筑图形,绘制住宅楼原始平面图,绘制住宅楼平面布置图,绘制住宅楼地面材料图,绘制住宅楼顶棚布置图,绘制住宅楼立面图。本书可作为高职高专、成人教育、远程教育建筑装饰工程技术专业的教材,也可作为高等教育建筑学专业、环境艺

  • 汽车机械基础-(第二版)

    何向东  /  2016-04-01  /  人民交通出版社
    ¥10.8(3.6折)定价:¥30.0

    何向东、汤洁齐主编的《汽车机械基础(第2版职业教育改革创新示范教材)》是职业教育改革创新示范教材之一。本书由8章组成,即绪论、汽车机械识图、汽车常用材料、汽车常用机构、汽车常用连接、汽车支承零部件、汽车机械传动、汽车液压传动与气压传动。 本书既可作为中等职业学校汽车运用与维修专业学生的教学用书,也可作为职业技能培训和从事汽车运用与维修的工作人员的参考用书...

  • 建筑工程计量与计价

    邵永沙主编  /  2015-09-01  /  科学出版社
    ¥14.3(3.4折)定价:¥42.0

    本书介绍建筑面积计算、房屋建筑工程工程量计算、装饰装修工程工程量计算、工程量清单综合单价分析、工程量清单编制与计价、厦门施工电子招投标、鲁班钢筋工程量计算、工程造价软件套价...

  • 数据通信与计算机网络教程-第2版

    杨心强编著  /  2016-06-01  /  清华大学出版社
    ¥18.8(3.8折)定价:¥49.5

    本书是清华大学出版社“计算机系列教材”之一。 全书共分11章。第1章是全书的概述。第2、3章较全面地介绍数据通信基础知识和数据传输技术。第4~8章重点介绍计算机网络的物理层、数据链路层、网络层、传输层和应用层。第9章介绍因特网的多媒体应用服务。第10章介绍无线网络。第11章是计算机网络的管理和安全。各章均附有小结和习题。附录A是部分习题参考答案,附录B是英文缩写词。最后是参考文献。为了便于教学,本书还提供可修改的电子教案。 本书的特点

  • 计算机应用基础

    ¥11.5(3.6折)定价:¥32.0

    本书讲述了计算机基础知识、中文Windows 7操作系统、Office 2010中的Word 2010、Excel 2010、PowerPoint 2010的基本操作与应用, 以及现代办公设备、硬件、Internet的使用等方面内容...

  • 动画运动规律设计与绘制分析-动漫设计类

    ¥18.6(3.8折)定价:¥49.0

    本书图文并茂,每个部分有小案例综合性的将内容进行绘制分析,使学生能够将不同的动作设计到一个完整的动作中。本书既可以作为动画从业人员的参考书,也可以可以作为高等院校动画专业或相关专业的教学参考书...

  • Photoshop CC平面设计教程-第2版-(含1DVD)

    ¥15.8(3.5折)定价:¥45.0

    以photoshop cc版本进行讲解,采用项目案例的编写模式将软件应用和艺术设计相结合配有光盘,含素材和效...

  • Access 2010数据库基础习题集实验指导

    刘丽  /  2016-07-01  /  北京理工大学出版社
    ¥11.9(3.4折)定价:¥35.0

    本书共分两部分,第一部分共10章,前9章内容包括习题解析、自测习题、自测习题参考答案和主教材课后综合练习参考答案;第10章重点介绍了全国计算机等级考试二级Access考试的复习要点,对2013年的最新考试样题进行了解析。第二部分为实验指导,包括8个实验,介绍了每个实验的实验目的、实验内容及参考步骤,将主教材中的系统开发案例细化分解并贯穿到每个实验环节中,最终完成该系统的开发...

  • PHP+MySQL企业项目开发案例教程

    ¥16.0(3.8折)定价:¥42.0

    本书采用了项目式的结构版块设计,图文并茂,对每一个知识点都进行了详细、深入的讲解。从网站开发环境的配置及php的基本语法规范入手,由浅入深,循序渐进地介绍了php mysql开发技术在实际网站开发过程中的运用,并针对动态网站开发的关键功能模块,逐步引导读者掌握php应用开发技术的核心知识。   本书共分为11个项目,在内容编排上独具匠心,结合典型案例,对php的基础知识点进行讲解,各个项目的知识点既相互独立,又前后贯穿有序。每个项目

  • 建筑工程图识读

    宋瑛主编  /  2016-07-01  /  中国建筑工业出版社
    ¥14.4(3.8折)定价:¥38.0

    本书是根据目前建筑业广大从业人员的实际需要编写,主要是满足施工企业一线员工对各类建筑工程图的识图需求。宋瑛主编的《建筑工程图识读》共6章。第一章建筑综述,简要介绍了相关的建筑知识。第2章建筑识图基础知识,主要介绍了与识读建筑工程图有关的建筑制图标准、投影基础知识、建筑形体表达等。第3 章识读建筑施工图、第4章识读结构施工图、第5章识读设备施工图、第6章识读装饰施工图,则结合建筑制图的基本知识、规则,系统、详细地分析、介绍了建筑施工图的

  • 传感器技术及应用教程-(第二版)

    马林联编著  /  2016-08-01  /  中国电力出版社
    ¥12.2(3.8折)定价:¥32.0

    《十三五普通高等教育本科规划教材 传感器技术及应用教程(第二版)》可作为应用型本科、高职高专院校等机电一体化技术、电气自动化技术、应用电子技术、楼宇智能化技术等专业的教材和教学参考书,也适用于成人教育和职业培训的同类专业,还可供相关领域的工程技术人员参考...

  • 人机工程学-第三版

    王龙  /  2016-08-01  /  湖南大学出版社
    ¥18.2(3.8折)定价:¥48.0

    人机工程学就是研究人、机器、环境之问的关系,其核心是人。 教材分为理论阐述和设i-应用两大部分。主要阐述了人机工程学的概念、研究方法及人体各参数和运动系统。以图文并茂的形式来说明人机工程学在环境空间设计、工业设计中的应用及人机工程学的发展趋势。 教材可供工业设计专业、艺术设计专业、服装设计专业的学生及企业、公司的设汁人员使用和参考...

  • 数控车床实训项目化教程

    ¥16.0(3.8折)定价:¥42.0

    ★“十二五”江苏省高等学校重点教材★项目导向 任务驱动★技能训练 做学合一★课证融通 理实一体...

  • 数据结构

    ¥10.8(3.6折)定价:¥30.0

    本书系统地介绍了各种常用的数据结构与算法,共分为10章。第1章为绪论,引入数据结构与算法的一些基本概念;第2~7章分别介绍线性表、栈与队列、串、数组与广义表、树与二叉树和图等几种基本的数据结构; 第8~10章分别介绍各 种查找和内、外排序的基本运算,它们都是数据处理中广泛使用的技术;第11章列举了数据结构课程设计实例,通过综合训练,培养学生分析问题、解决问题、编程和动手操作等多方面的能力,并运用所学的数据结构知识去解决实际问题。 本书

  • 食品生物技术导论

    罗云波  /  2016-08-01  /  中国农业大学出版社
    ¥18.6(3.8折)定价:¥49.0

    《食品生物技术导论(第3版)》系统地介绍了生物技术的基本原理,通过案例阐述生物技术在食品领域的应用,力求体现食品科学的特点,并采用了二维码技术对重要的知识点进行扩充。全书共10章,包括绪论、基因工程与食品产业、细胞工程与食品产业、蛋白质工程、食品酶工程、发酵工程、转基因生物反应器、生物工程下游技术、现代生物技术与食品安全、组学技术及生物信息学技术与食品产业。  《食品生物技术导论(第3版)》可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全

  • 大数据与采购安全管理

    寇长华[等]著  /  2016-01-01  /  科学出版社
    ¥17.0(3.4折)定价:¥50.0

    本书主要阐述了大数据时代连锁经营的采购管理模式及相关技术安全应用。本书在对国内外连锁经营发展历程溯源的基础上, 较为详细地讲解了大数据时代连锁经营企业采购管理模式演进以及互联网平台的应用...

  • 油气储运设施防腐技术

    刘广桥  /  2016-04-01  /  中国石化出版社
    ¥17.1(3.8折)定价:¥45.0

    能源是经济发展的重要物质基础,油气储运则是能源的大动脉,油气储运设施关系到能源供应和能源安全,而油气储运的防腐技术又是其中极为重要的部分,掌握好相关知识则是提高防范意识,培养专业人才的重中之重...

  • 石油化工工艺学

    ¥12.6(3.6折)定价:¥35.0

    本书共分为绪论 ; 石油化工基础知识 ; 石油的化学组成及石油加工 ; 烃类裂解 ; 芳烃转化及生产 ; 催化加氢与催化脱氢过程 ; 烃类选择性催化氧化 ; 羰基化反应八章。其内容包括: 石油化工的概貌及发展过程 ; 石油化工与国民经济的关系等...

  • 数字化生产准备技术与实现

    张发平  /  2015-12-01  /  北京理工大学出版社
    ¥16.6(3.6折)定价:¥46.0

    张发平、阎艳、卢继平、沙赫德编写的《数字化生产准备技术与实现》以作者及所在的课题组多年从事生产准备相关技术的研究为基础,综合介绍数字化生产准备的最新研究成果。内容涵盖了生产准备的技术基础、所涉及的内容和相应技术支撑手段以及发展趋势...

  • 云操作系统

    李力等编著  /  2016-04-01  /  机械工业出版社
    ¥15.5(3.6折)定价:¥43.0

    专为高职学生编写的云计算教材细致地介绍了vmware vsphere 6.0数据中心虚拟化的实施过程和后期运维以实战为主,提供了详尽的操作步...

  • 大学计算机基础

    ¥11.2(3.5折)定价:¥32.0

    本书根据教育部对普通高等学校计算机公共基础课程的基本要求编写。全书按层次分为基础篇、提高篇和实践篇。主要内容包括计算机与信息技术概述、数制与编码基础、计算机系统基础、数据存储与数据处理技术、计算机网络通信技术、多媒体数据处理技术等...

  • 嵌入式系统开发与应用

    王黎明  /  2016-05-01  /  清华大学出版社
    ¥18.6(3.8折)定价:¥49.0

    本书是一本介绍cortex m3内核stellaris处理器开发与应用的书籍,目标读者包括:一线程序员,嵌入式产品设计师,片上系统(soc)工程师,嵌入式系统发烧友,学院研究员,还包括所有涉猎过单片机和微处理器领域,慧眼识珍看中了cortex‐m3的人民大众们。还适合下列人员阅读: l 想学习或刚刚进入cortex m3内核stellaris处理器的开发人员。 l 想学习嵌入式技术的开发人员。 l 对

  • 机械制造基础-(第2版)

    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    本书在编写过程中,参考了大量机械制造行业的有关规范,依据机械制造基础专业教学和生产特点,结合工作过程系统化课程结构所涉及的教育理论,在传统教学内容的基础上进行了适当的整合规划。书中以岗位作为主体线索,依次介绍了金属材料,铸造,锻压,焊接,车削加工,铣削加工,刨、拉、镗削加工,磨削加工,钳工,数控机床加工和电火花加工等内容。  本书的特点及思路如下。  (1) 从我国机械制造及相关专业的培养目标出发,主要讲述金属材料、热加工与冷加工、刀

  • 土木工程施工学习指导

    ¥17.5(3.8折)定价:¥46.0

    本书共分为练习题及参考答案 ; 模拟试题及参考答案 ; 案例分析及参考答案 ; 土木工程施工组织设计编制实例四部分, 其内容包括: 土方工程 ; 基础工程 ; 砌体工程 ; 钢筋混凝土工程 ; 建筑装饰装修工程等...

  • Java Web应用开发基础教程

    张立敏  /  2016-06-01  /  中国水利水电出版社
    ¥10.8(3.6折)定价:¥30.0

    本书通过项目案例贯穿Java Web应用开发各个部分的理论解讲,引导读者学习Java Web应用完整的开发体系,以及Java Web的各类技术在项目开发中的实际应用。全书共包括9个章节:Java Web应用开发简介、面向对象编程基础、MySQL及JDBC初步、XML、Servlet、JSP、自定义标签、JavaScript和MVC,涵盖了Java Web应用开发的主要相关知识。本书理论结合实践,知识讲解深入浅出,项目实例重点突出,每章

  • NX8.0数控编程项目教程

    燕杰春  /  2016-07-01  /  西南交通大学出版社
    ¥12.5(3.2折)定价:¥39.0

    NX8.0是NX软件系列版本中的较新版本,其CAM模块,专门用于完成数控加工和编程工作。笔者所在教学团队,根据多年的NX CAM教学和数控加工生产编程经验编写了本书。本书根据学习的认知规律,结合NX8.0数控编程特点,理清了学习思路,制订了合理的编写方案,对内容进行了有针对性的选取,简略得当,项目实例具有很强的实用性。本书不仅专注于知识,还注重于学习技能的提升,对生产实际内容进行拓展,扩大了实用性...

  • C语言程序设计实验与习题

    王春明主编  /  2016-02-01  /  中国铁道出版社
    ¥10.6(3.8折)定价:¥28.0

    本书分为两篇。上篇为习题、实验及实训, 共包含11章, 通过实际问题的讲解, 逐步提高学生编写程序的能力等 ; 下篇为参考答案, 给出了主教材作业以及上篇各章中习题和综合实训的参考答案...

  • 数据库系统原理与应用

    ¥10.2(3.4折)定价:¥30.0

    本书是《数据库原理与应用(SQL Server 2005)》的升级版,并被列入“普通高等教育'十一五'国家级规划教材”。自上一版出版以来,受到了广大读者的热情关注,在多所高校教学中取得好评。为进一步提高教材的质量,适 应目前不断发展的教学需求,我们对上一版教材进行了全面的修订。全书共11章,第12章主要讲述关系数据库的基本概念和基本知识;第310章通过一个典型的数据库应用实例,主要讲述了SQL Server 2008数据库系统 的特点

  • 数据库系统原理与应用上机实验指导与课程设计

    ¥11.5(3.6折)定价:¥32.0

    “数据库原理与应用”是高等教育本科院校计算机相关专业的一门主干课程。对于应用型本科学生,学好这门课不仅需要扎实的理论基础,还需要大量的上机实践与综合实训。本书基于SQL Server 2008数据库系统和Java开发语 言为数据库原理与应用课程提供了实践指导教材。本书包含上机实验指导与课程设计指导两部分。上机实验指导部分共包含9个实验。实验一主要练习SQL Server 2008的安装;实验二主要练习数据库、表的创建和管理;实验三、四

  • C++语言基础教程(第2版)

    徐孝凯  /  2007-10-01  /  清华大学出版社
    ¥13.3(3.8折)定价:¥35.0

    《普通高等院校计算机专业(本科)实用教程系列:C++语言基础教程(第2版)》较全面和详细地介绍了C++语言的所有语法规则,对于每一语法规则不仅给予准确定义,而且在程序设计中给予自然和灵活的运用,便于读者在应用中把握和加深对概念的理解。《普通高等院校计算机专业(本科)实用教程系列:C++语言基础教程(第2版)》较详细地介绍了在Microsoft Visual C++ 6.0集成开发环境下的控制台应用程序的开发过程,书中的每个程序都在此环

  • JavaScript动态网页开发实例教程

    邱尚明  /  2015-08-01  /  西南师范大学出版社
    ¥13.0(3.7折)定价:¥35.0

    《JavaScript动态网页开发案例教程》作为高职高专院校“十二五”规划教材,由浅入深地介绍了JavaScript开发所涉及的各类知识。全书共分12章,内容包括JavaScript简介、JavaScript基础、流程控制、函数、对象与数组、正则表达式、window对象、事件处理、document对象、文档对象模型(DOM)、浏览器对象模型(BOM)和JavaScript实用范例...

  • 发酵调味品检验技术

    ¥11.6(3.4折)定价:¥34.0

    食品微生物检验技术是一门技能类教材,其任务是培养学生掌握食品微生物检验技能。本书系统地介绍了食品微生物实验室基本构成,样品的采集,玻璃器皿的洗涤和包扎和灭菌,培养基的配制、包扎和灭菌,微生物染色及显微形态观察技术,微生物分离、纯化、培养技术及菌落形体的观察,酵母菌的计数技术,食品中菌落总数的测定,大肠菌群的测定,食品中霉菌和酵母的测定以及食品中致病菌的测定(以金黄色葡萄球菌为例)。本书适用于中等职业院校食品检验、食品安全类专业的学生学

  • 专业英语(计算机)

    邹恒明  /  2016-01-01  /  清华大学出版社
    ¥11.0(3.8折)定价:¥29.0

    本书将专业英语与计算机技术相结合,给学生灌输专业英语是一个人通向文明的门票和自我认识的的理念。本书以一种不同寻常的方式来阐述专业英语,深度剖析英语和专业英语的内涵和外延,从风格、词汇、阅读、写作等多个方面对专业英语的方方面面进行论述,讲解令人入胜,分析饶有趣味,其着眼点是激发学生对学习英语的兴趣,并加以对英语的哲学进行解读,帮助学生从深度上把握英语,同时尽可能提升读者的品位...

  • 数字电路应用

    ¥12.9(3.4折)定价:¥38.0

    本书主要讲述数字电路基础知识、大规模集成电路设计与应用、Verilog HDL语言设计方法和Quartus Ⅱ应用软件的使用技术。全书分为八章,内容包括:数字电路基础、逻辑电路、大规模数字集成电路、基础应用实例等...

  • 道路运输管理实务-第2版

    彭秀兰  /  2016-01-01  /  机械工业出版社
    ¥14.3(3.4折)定价:¥42.0

    本教材是高职高专“道路运输管理实务”国家精品资源共享课建设的成果之一,是按照高职高专公路运输与管理专业、物流管理专业人才培养方案的要求,总结国家示范性高职院校建设以来的教学改革经验编写而成的。本教材以运输服务提供过程为线索构建学习模块(章),每个学习单元(节)中含有具体的工作任务。学生通过完成一个个连贯的、实际操作的阶段工作任务,最终完成管理运输业务的整个运营过程这个大任务。其中首先介绍的是运输管理基础知识及货运管理组织体系的组建任务

  • 信息安全数学基础

    ¥13.3(3.8折)定价:¥35.0

    本书更加关注知识结构的合理性、系统性和应用性。在知识结构的合理性方面,按照由浅入深、由易入难的理念组织内容,编写过程中力求做到叙述自然流畅,文字生动活泼,例题充实新颖;在知识结构的系统性方面,突出数论、代数、组合、信息论和计算复杂性的一体化融合,前后内容相互呼应,相互支撑;在知识结构的应用性方面,突出内容在信息安全领域中的应用...

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