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  • 建筑与室内设计的风格与流派(第二版)

    文健主编  /  2018-05-01  /  北京交通大学出版社
    ¥32.5(5.5折)定价:¥59.0

    室内设计是一门综合性学科,其内容涉及美学、环境学、声学和光学等多个学科。同时,室内设计又是一门非常重视实践的学科,其学习和认知过程与设计实践紧密相连。本书编写的初衷就是在系统地介绍室内设计基本理论的基础上,通过大量的图片案例资料,让学生全面地掌握室内设计的方法和技巧,并能对不同的室内空间进行功能设计和美化装饰。...

  • 手绘效果图快速表现技法(第三版)

    ¥32.5(5.5折)定价:¥59.0

    本次再版,更新了部分设计图案,并融入*设计理念,理论讲解细致、内容全面、条理清晰,注重理论与实践的结合,每章都有系统的训练方法和直观的练习资料,可以帮助学生更好地掌握该课程的学习要点。...

  • REVIT ARCHITECTURE-BIM应用实战教程/史瑞英

    ¥23.9(6折)定价:¥39.8

    全书共分4部分,分别是项目构建的前期知识,建筑设计,室内装修,景观与族、概念体量的设计,共计19章,三个项目、三个实例贯穿整部教材,从建筑的准备阶段、标高、轴网、柱与梁、墙体、楼板、门窗、楼梯、扶手、屋顶、洞口、室内空间、室外场地、构件等建筑组成部分对Revit的命令进行了详细分析与详解,并指出操作命令在项目应用中应注意的问题与应用技巧。本书可作为建筑院校相关课程的教材和教学参考用书,也可作为培训教材,以及初学制图者和工程技术人员的参

  • 电气控制技术(第3版)/周庆贵

    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    本书根据教育部《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》精神编写。教材面向工程实际,面向当今控制技术,突出提升应用技能、理论知识适度的特点。内容叙述简明扼要,深入浅出,引入工程实例,使读者容易理解掌握电气控制技术的基本知识和技能,并安排有八个实训项目。本书可作为高等职业院校机电、电气、机械制造自动化等专业的教材,也可作为设备操作、设计与维护维修等工程技术人员学习电气控制技术用书...

  • 电子装置焊装与设计实训

    ¥19.3(5.5折)定价:¥35.0

    本教材按照教育部高等学校实践教学大纲基本要求编写。旨在通过实习加深对课堂知识的理解,使学生初步了解电子产品生产实际和工艺过程,掌握一般的电子工艺技能; 使学生熟悉印制电路板绘制,掌握常见电子元器件的识别、测量方法,掌握电子装置的组装、焊接及调试技能,提高解决实际问题的能力。本书共分6章,包括常用元器件识别与测试、常用仪器设备使用、印制电路板的设计与制作、电子装置焊装与调试、电子装置装调实训和电子装置设计实训。 本书可作为高等院校电

  • 中国水利水电出版社重力坝案例分析与实训/张馨玉/高等职业教育水利类十三五系列教材

    ¥15.6(6.5折)定价:¥24.0

    本教材以一个案例为导向,按设计的基本工作过程,将案例分解成若干任务,基于系统化的工作过程来组织教学内容。全书共分为十一个任务,主要介绍了水库调洪验算、非溢流坝设计、重力坝的荷载及其组合、重力坝的稳定分析、重力坝的应力分析、溢流重力坝设计、重力坝的泄水孔布置、重力坝细部构造设计、重力坝的地基处理、重力坝总体布置图绘制、其他类型重力坝认知等重力坝设计相关的内容...

  • 中国水利水电出版社重力坝设计与施工(第2版)/陈诚/全国水利行业十三五规划教材(职业技术教育))

    ¥31.2(6.5折)定价:¥48.0

    本书为高职高专水利水电建筑工程、水利工程施工技术、水利工程监理、农业水利工程等相关水利类专业的通用教材。该书的特点就是以重力坝设计与施工项目案例来驱动学生完成预定任务,是水利水电建筑工程在工学结合探索出一个重要具体平台,可操作性强,很好实用。全书包括非溢流坝设计、溢流坝与泄水孔设计、重力坝总体布置图绘制、重力坝施工组织设计编制、重力坝施工进度计划编制、砂石骨料和混凝土生产系统设计、混凝土运输浇筑方案选择、大体积混凝土施工温度控制、重力

  • 视听节目形态解析/熊忠辉

    ¥28.0(6.5折)定价:¥43.0

    《视听节目形态解析》以当前靠前外主要流行的视听节目形态为对象,全面解析不同的视听节目的特点、内涵、组成元素、构成方式和运作机制,所涉及的节目形态主要有广播节目、视频新闻节目、专栏性视频新闻节目、视频谈话节目、演讲类视频节目、视频综艺娱乐节目、真人秀节目、视频活动类节目、栏目剧与网络剧节目和视频社教类节目十类。《视听节目形态解析》结合大量案例进行多方位解析,把抽象的理论知识通俗化、实战化,适用于迫切需要了解节目形态构成和运作的高校教师、

  • 果蔬加工技术(第3版)/张志强

    ¥20.7(6.1折)定价:¥34.0

    本书包括果蔬加工的意义和发展现状、果蔬加工的基础知识、果蔬的保鲜技术、果蔬速冻技术、果蔬干制技术、糖制和腌制技术、罐头加工技术、果蔬汁和果蔬粉加工技术、果蔬发酵技术、果蔬的综合利用共十个项目的内容。本书层次清晰,内容安排合理,突出技能性和应用性,具有“规范”,“新颖”的特点。本书可以作为高职高专院校食品类专业的教学,也可以供从事食品生产及管理人员参考使用...

  • 汽车专业英语(职业教材)

    董晓倩  /  2018-02-01  /  机械工业出版社
    ¥13.8(5.5折)定价:¥25.0

    本书按照中等职业教育的特点,本着“适用、够用”的原则,联系当前汽车技术发展的实际情况,精心编写而成。本书分为三部分共十个单元:第壹部分为汽车的发展,主要介绍了汽车发展历史、汽车类型和汽车品牌;第二部分为车间安全与防护,主要介绍了安全标志、个人防护用品的使用和工具的安全使用;第三部分为汽车构造,主要介绍了汽车车身、汽车底盘、汽车发动机和汽车电路系统...

  • 建筑与土木工程系列建筑识图与构造/刘向宇

    刘向宇  /  2018-05-01  /  清华大学出版社
    ¥24.6(6.3折)定价:¥39.0

    本书是针对本科及高等职业院校学生毕业后工作岗位能力需要及学生的认知规律而编写的,主要内容包括建筑工程概论、投影基础知识、工程制图、建筑总平面图的识读、投影基础知识、建筑立面图的识读、建筑剖面图的识读、建筑外墙详图的识读、建筑楼梯详图的识读、结构施工图的识读、建筑房屋构造、实例解读。本书可作为本科及高等职业院校建筑及土木工程相关专业的教材,也可以作为成人高考学生教材及相关从业人员的参考用书...

  • 物流学系列物流系统规划与设计/傅莉萍

    编者:傅莉萍  /  2018-06-01  /  清华大学出版社
    ¥27.0(5.5折)定价:¥49.0

    本书吸收了物流规划与设计领域近年来的新成果,运用现代物流技术方法和手段进行各种物流系统的规划、设计、管理与控制。本书主要内容有:物流系统规划与设计概述、物流系统分析、物流系统战略规划、物流设施规划与设计、物流存储系统规划与设计、配送运输规划与设计、物流调运规划与设计、配送中心规划与设计、物料搬运系统规划与设计、物流系统网络规划与设计及物流信息系统规划、设计与仿真。本书内容丰富,注重理论与实践相结合,既可作为高等院校物流管理、工商管理、

  • 全国计算机技术与软件专业技术资格(水平)考试指定用书信息处理技术员教程(第3版)/孙姜燕

    ¥62.4(6.3折)定价:¥99.0

    本书依据2018年审定通过的《信息处理技术员考试大纲》要求,从信息处理岗位需求出发,介绍信息处理的概念和基础知识,重点介绍常用的信息处理方法,并融入了社会上流行的新概念、新知识和新技术。本书作为全国计算机技术与软件专业技术资格(水平)考试(简称全国软考)信息处理技术员考试的指定教材,可供信息处理技术员考生阅读,也可作为高等院校教学参考用书,还可供在职数据处理人员阅读以丰富知识和提升技能...

  • 大学英语口语考试训练教程:真题.模拟与解析(4级版)/刘须明

    ¥25.4(6.5折)定价:¥39.0

    本书由三章组成:靠前章是大学英语四级口试指南,包括题型介绍、命题分析、应试技巧及对考试中常见问题的分析;第二章由18套模拟试题和答案详解组成;第三章由两部分组成,靠前部分是2016年大学英语四级口语考试样卷及答案详解,第二部分是从2017年5月真题中筛选出的“个人陈述”和“双人互动”部分,各包含8个话题及答案详解。本书可作为配合大学英语主教材使用的口语训练教材,也可以用于大学英语四级口语考试的考前应试训练和自主学习,以及大学英语教学的

  • 普通高等教育动画类专业“十三五”规划教材MAYA 2018三维动画设计与制作(第2版)/刘晓宇

    ¥32.9(5.5折)定价:¥59.8

    《Maya2018三维动画设计与制作(第二版)》共分6章,内容包括三维动画概述、三维动画界面介绍、运动规律在三维动画中的实现方法、角色动画在三维动画中的实现方法、卡通风格在三维动画中的实现方法、三维动画的创作与制作流程。《Maya2018三维动画设计与制作(第二版)》不仅适用于全国高等院校动画、游戏等相关专业的教师和学生,还适用于从事动漫游戏制作、影视制作以及专业入学考试的人员...

  • 普通高等教育动画类专业“十三五”规划教材FLASH CC二维动画设计与制作(第2版)/赵更生

    赵更生  /  2017-06-01  /  清华大学出版社
    ¥37.7(6.3折)定价:¥59.8

    《FlashCC二维动画设计与制作(第二版)》从处理图形对象开始,以Flash绘画、Flash动画形式、声音与按钮的编辑、传统镜头的运用、自然形态的表现以及动态背景的处理为主线,进行详细讲解和实训练习。通过时间轴的编辑掌握传统影片拍摄的节奏和规律的同时,学习角色原画、动画创作技巧和动作规律,学习Flash动画制作中运用传统手绘动画分镜头制作的方法,从而达到学习和使用Flash软件制作动画的目的。《FlashCC二维动画设计与制作(第二

  • 图形设计

    魏洁编著  /  2018-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥31.9(5.5折)定价:¥58.0

    图形设计是艺术设计专业视觉传达方向的专业核心课程,也是艺术设计所有专业方向的基础平台课,本教材采取更加适用于应用型本科院校教学的编写模式,结合了作者多年教学和实践的大量成果和丰富经验,强调“基础理论+设计方法、设计思维+案例研究”的编写模式,对学生具有切实的指导和借鉴作用...

  • 啤酒生产技术-(第二版)

    黄亚东  /  2018-05-01  /  中国轻工业出版社
    ¥27.0(5.5折)定价:¥49.0

    本书的*个版本于2010年出版,8年以来产生了很多啤酒生产的新技术、新工艺、新设备、新材料、新方法、新标准,因此原有教材已经无法准确描述目前的啤酒生产流程,江苏食品药品职业技术学院黄亚东教授组织编写了新版的《啤酒生产技术》,内容更加详实,且讲解细致,配合教学目标和练习题,能够使学生更准确的把握工业啤酒生产知识,更加符合教学作用。...

  • 印刷工艺

    张洪海编著  /  2018-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥31.9(5.5折)定价:¥58.0

    本教材系统地梳理了印刷技术的发展简史,介绍了现代印刷的主要分类、工作原理和完整的工作流程。在此理论基础上,针对两个实际操作的印刷项目,结合笔者多年的实践经验,详细讲解了如何制作不同印刷品的印前电子文件,重点突出,难度适中,易于理解掌握电脑软件的使用技巧和印刷工艺的知识点。另外通过对国内外优秀案例的鉴赏和讲评,可以开拓视野,加深对印刷工艺的理解。是理论和实践并重、兼具学术性和实用性的学习参考书,适合视觉传达设计专业、平面设计专业的本科生

  • 家具设计基础

    ¥39.0(6折)定价:¥65.0

    1)三位作者分别是上海大学上海美术学院的程雪松、同济大学创意设计学院的莫娇以及航管红木家具公司的徐苏彬,他们依托各自的工作平台,多年来一直从事环境设计、产品设计教学研究和家具设计制作实践。本书是他们结合各自的高校教学经验和跨专业的实践思考,分别从不同的视角和学术背景出发,对家具设计基础这门课程进行了比较全面完整的讨论。 2)本书*特色是在阐述家具设计一般常识的基础上,设计了一套渐次进阶、由简入繁的家具制作课程作业,以培养学生的空间审美

  • 数据挖掘基础

    不详  /  2018-06-01  /  清华大学出版社
    ¥28.8(6折)定价:¥48.0

    本书介绍了数据挖掘的基本概念,包括数据挖掘的常用算法、常用工具、用途和应用场景及应用状况,讲述了常用数据挖掘方法,如分类、聚类、关联规则的概念、思想、典型算法、应用场景等。此外,本书还从实际应用出发,讲解了基于日志的大数据挖掘技术的原理、工具、应用场景和成功案例。日志挖掘技术现在已得到了广泛的运用。 通过以上内容的学习,读者将了解数据挖掘的基本概念、思想和算法,并掌握其应用要领。本书可以作为培养应用型人才的课程教材,也可作为相关开

  • 种子检验-第二版

    ¥17.6(5.5折)定价:¥32.0

    本书以“职业能力为主线,以典型工作任务为载体,以实际工作环境为依托,以国家种子检验规程要求的检验程序为行动体系”为原则,以完成种子质量检验工作任务为导向设计种子检验概述、种子扦样、水分测定、净度分析、发芽试验、品种真实性和纯度鉴定、室内其他项目检测、检验结果的报告、田间检验共9个项目,体现“教、学、做”为一体,增强学生的职业能力。本教材的9个项目,可根据种子企业种子检验工作实际进行企业实境教学,也可在校内种子检验实训室集中进行“理实一

  • 人民邮电出版社数字媒体概论/章洁

    章洁  /  2017-06-01  /  人民邮电出版社
    ¥41.9(6折)定价:¥69.8

    本书从艺工交叉的视角,立足于数字媒体作为一个整体的学科,将数字媒体技术与数字媒体艺术的相关基础知识进行融合介绍。全书共分9章,首先讲述了数字媒体表达的基本表达语言,随后从应用的角度讲述重点介绍数字媒体的文字、图像、声音、视频、动画五大媒体表现形式,很后从整体的数字产品开发的实践和创业角度介绍了典型艺工交叉的游戏、影像、装置、VR体验等方向的综合作品...

  • 机械工业出版社高等教育安全科学与工程类系列规划教材安全工程专业英语(第2版)/司鹄

    司鹄主编  /  2018-06-01  /  机械工业出版社
    ¥18.8(6.3折)定价:¥29.8

    本书选编了安全工程学科涉及的科技英语文章,内容包含安全管理学、系统安全工程、安全人机工程、危险化学品、职业安全健康、消防安全、建筑安全、矿山安全、电气安全等。本书专业面广,涉及了本学科大量的专业词汇,每个单元皆有课文生词和一些短语的注解。同时,本书还介绍了科技英语的特点,较为系统和详细地讲解了科技英语的翻译技巧,简单介绍了科技论文英文摘要和结论的写作要点,列举了大量的例句,有利于理解和掌握。本书无论是在内容选材还是在内容编写上都具有专

  • 机械工业出版社基于吸收能力的创业导向与企业绩效/金丽

    金丽  /  2017-05-01  /  机械工业出版社
    ¥32.5(5.5折)定价:¥59.0

    本书要研究了以下六个问题:一是研究创业导向和企业绩效的关系,二是研究创业导向和吸收能力的关系,三是研究吸收能力和企业绩效的关系,四是研究吸收能力在创业导向和企业绩效之间的中介作用,五是研究不确定性环境在创业导向和吸收能力之间的调节作用,六是研究不确定性环境在吸收能力和企业绩效之间的调节作用。本书修正了以往学者对于创业导向与企业绩效、吸收能力与企业绩效之间关系的一般性分析框架,将吸收能力作为创业导向和企业绩效之间关系的中介变量,进行系统

  • 电工技术实验/陈佳新

    陈佳新主编  /  2017-06-01  /  电子工业出版社
    ¥15.1(6.3折)定价:¥24.0

    本书按照国家教育部课程教学指导委员会关于电路基础、电工学课程及电工技术实验教学的基本要求编写,力图反映近年来电工技术实验教学改革的成果及电工测量新技术的应用。内容主要包括:电工测量的基本知识、常用的测量技术、实验设计、电路实验基本知识、电路仿真实验、电阻电路实验、正弦稳态电路实验、三相电路实验、动态电路实验、二端口网络实验、变压器和三相异步电动机的实验,以及实验中常用的仪器、设备与元器件等。提供电子课件、实验参考结果等...

  • 电气工程基础(第三版)下册

    ¥27.0(6折)定价:¥45.0

    《电气工程基础(下 第3版)/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材》分为上、下册,此为下册。全书主要内容包括电力系统组成的特点和接线方式,电力系统中的电气主设备和负荷,电力系统在稳态或故障时分析计算的基本理论和方法,电力系统稳定的基本概念,远距离输电技术,电力系统的内部过电压和防雷保护,电力系统的继电保护、控制与信号系统,电力系统自动化技术以及变电站电气部分课程设计的基本方法。  《电气工程基础(下 第3版)/“十二五”普通高

  • 《现代密码学概论》

    潘森杉等编著  /  2017-05-01  /  清华大学出版社
    ¥23.8(6.1折)定价:¥39.0

    潘森杉、仲红、潘恒、王良民编著的《现代密码学概论(高等院校信息安全专业系列教材)》旨在向从事网络空间安全的入门者介绍什么是现代密码学,它从哪里来;现代密码学包含哪些基本内容,在网络空间里有哪些应用。作为人门书籍,面向的主要读者对象是准备从事网络空间安全的研究者和计算类专业中对信息安全有兴趣的本科学生,为他们建立较为全面的密码知识体系视野、增加对密码学应用领域的了解。本书从古代军事上的密码传递信息应用开始,分析密码的行程和密码技术的变迁

  • 理论力学思考题详解及本科试题汇编与解答

    程燕平  /  2017-10-01  /  哈尔滨工业大学出版社
    ¥23.9(6.5折)定价:¥36.8

    本书是高教社出版的《理论力学》 (第8版) 相配套的全部思考题的详细解答, 并编录了哈尔滨工业大学2009-2016年共16套理论力学期末试题...

  • 液压与气压传动(第3版)【职业教材】

    马振幅  /  2018-05-07  /  机械工业出版社
    ¥24.7(6.5折)定价:¥38.0

    《液压与气压传动(第3版)/中等职业教育国家规划教材》是中等职业教育国家规划教材,是在第2版的基础上修订而成的。全书分为液压传动、气压传动和阅读材料3大部分。项目一至项目四为液压传动,包括走进液压与气压传动世界,液压传动系统的工作原理及组成,液压传动系统实例,液压传动系统的安装调试和故障分析等内容。项目五至项目七为气压传动,包括气压传动系统的工作原理及组成,气压传动系统实例,气压传动系统安装调试和故障分析等内容。项目八为阅读及选学内容

  • 北京大学出版社公共事业管理系列城市社区建设与管理(第2版)/郭学贤

    郭学贤著  /  2018-07-01  /  北京大学出版社
    ¥27.1(6.3折)定价:¥43.0

    《城市社区建设与管理》一书比较系统、全面地论述了社区发展的社会背景、历程、基本趋势,以及社区建设和管理的具体内容,涉及目前社区建设与管理的各个领域。这次再版根据近两年国家在城市社区建设与管理方面的工作方针、政策和发布的有关文件,对书中原有内容进行了修改和调整,更新了大量有关统计数据,对一些时间较早的举例进行了修改或更换,特别是新增加了"社区社会工作方法"一章。本书在注意理论论证和分析的同时,也指出了解决相关问题的具体措施。本书体系完整

  • 21世纪统计学系列教材R语言数据挖掘(第2版)/薛薇/21世纪统计学系列教材

    薛薇  /  2017-05-01  /  中国人民大学出版社
    ¥34.1(6.2折)定价:¥55.0

    数据挖掘,继承和发展经典统计分析的理论成果,结合现代机器学习方法,借助大规模高性能计算不断逼近大数据规律真相,突破了传统数据分析方法的大数据应用局限;R语言,以其开源性、易用性、全面性、前沿性和可扩充性,是实现大数据分析实践的有效工具。《R语言数据挖掘》努力坚持:讲明白理论原理,讲明白案例问题,讲明白实现步骤,讲明白结果含义的写作风格,围绕大数据分析的四大核心问题:建立数据预测模型,揭示数据内在结构,探究数据关联性,诊断异常数据,以应

  • 21世纪高等学校计算机类课程创新规划教材·微课版ANDROID STUDIO程序设计案例教程(微课版)/赵克玲

    赵克玲编著  /  2017-04-01  /  清华大学出版社
    ¥35.9(5.2折)定价:¥69.0

    本书对Android技术进行深入剖析和全面讲解,内容涵盖Android基本理论、Activity、UI基础、资源管理、UI进阶、Intent、BroadcastReceiver、SQLite数据存储、ContentProvider数据共享、Service服务及网络编程等。书中所有代码基于Android7.0版本,且均在AndroidStudio开发环境下进行调试和运行。内容涉及Android5.0、Android6.0和Android

  • 水利工程施工

    侍克斌  /  2018-07-01  /  中国水利水电出版社
    ¥31.9(6.5折)定价:¥49.0

    本书包括:施工导流、爆破工程、地基处理与基础工程施工、土石坝施工、混凝土工程施工、地下建筑工程施工、施工总组织及施工招投标与管理等内容...

  • 水利水电工程施工质量监控技术

    刘儒博主编  /  2017-07-01  /  中国水利水电出版社
    ¥21.7(6.2折)定价:¥35.0

    本书是杨凌职业技术学院与中国水利水电建设集团十五工程局有限公司校企合作教材,突出了工学结合,反映了生产一线新技术、新工艺、新材料、新规范的实际应用。按照课程特点,将教学内容划分为质量监控基础知识、水利水电工程施工质量监控技术、水利水电工程施工质量问题与质量事故分析处理、典型工程案例分析四个模块。 本书可作为高职高专水利水电建筑工程专业及专业群通用教材,也可供有关技术人员参考使用...

  • 高等学校数据结构课程系列教材算法设计与分析(第2版)/李春葆等

    李春葆主编  /  2017-04-01  /  清华大学出版社
    ¥32.7(5.5折)定价:¥59.5

    本书系统地介绍了各种常用的算法设计策略,包括递归、分治法、蛮力法、回溯法、分枝限界法、贪心法、动态规划、概率算法和近似算法等,并详细讨论了各种图算法和计算几何设计算法。全书既注重原理又注重实践,配有大量图表、练习题、上机实验题和在线编程题,内容丰富,概念讲解清楚,表达严谨,逻辑性强,语言精练,可读性好。本书既便于教师课堂讲授,又便于自学者阅读,适合作为高等院校“算法设计与分析”课程的教材,也可供ACM和各类程序设计竞赛者参考...

  • 人民邮电出版社数据结构:PYTHON语言描述

    张光河  /  2017-05-01  /  人民邮电出版社
    ¥44.0(6.3折)定价:¥69.8

    本书介绍了线性表,栈,队列,串,树和图等基本数据结构,以及这些数据结构的相关应用,还介绍了查找和排序的常用算法。本书介绍内容时理论和实现并重,并配有一定数量的上机实验和习题用于帮助读者巩固和加深对相关知识点的学习...

  • 路由和交换技术-(第2版)

    ¥42.8(6.2折)定价:¥69.0

    路由和交换技术(第2版)着重培养学生设计、实施校园网和企业网的能力;研发交换机和路由器的能力;分析、设计和实现相关算法和协议的能力。在实际网络环境下深入讨论以太网和互连网原理、算法、协议及各协议间的相互作用过程,重点剖析主流网络技术的工作原理和数据传输机制,用大量案例培养读者的实际应用技能。通过配套的实验教材《交换和路由技术实验及实训》,读者可以在Cisco Packet Tracer软件实验平台上完成教材内容涵盖的全部实验...

  • 食品酶工程

    ¥20.9(5.5折)定价:¥38.0

    本教材系统地介绍食品酶工程的基础理论、酶的生产及分离纯化、酶的固定化、酶反应器、酶传感器以及酶工程在食品工业中的应用等内容。通过本课程的学习,可以使学生掌握食品酶工程的基本原理与方法,明确酶工程在食品原料贮藏、保鲜、改性,食品加工工艺改进,食品品质提升以及食品安全保障等领域的重要性,同时进一步培养学生分析问题、解决问题、从事科研及生产的能力,为培养创新人才打下良好的基础。...

  • 电气设备绝缘与试验

    淡淑恒  /  2018-05-07  /  中国电力出版社
    ¥15.4(5.5折)定价:¥28.0

    《电气设备绝缘与试验》是21世纪高等学校规划教材。全书分为六章,主要内容包括电气设备的绝缘结构及对绝缘材料的要求、电气设备中常用的绝缘材料及电气性能、电气设备试验的基本方法、电气设备绝缘结构、电气设备试验、智能仪器的原理及设计。书后附有思考练习题供读者检查学习效果。《电气设备绝缘与试验》可以作为52学时或者34学时的课程的教材。也可以作为培训教材使用。《电气设备绝缘与试验》可作为整个强电类学生的教学参考书或教材,也可供从事电力工程的设

  • 中国水利水电出版社新能源技术经济学/杨晴/全国高等院校新能源专业规划教材

    杨晴主编  /  2018-01-01  /  中国水利水电出版社
    ¥31.9(6.5折)定价:¥49.0

    本书是为新能源类本科生专业课程编写的教材。全书由绪论、经济评价的基本要素、经济评价的基本方法、不确定性与风险分析、基于热力学定律的能源有效利用的分析方法、新能源建设项目可行性研究、新能源系统全生命周期分析方法、能源可持续发展与项目后评价和新能源技术经济预测等9章构成,其内容符合新能源类本科生能源经济学教学的基本要求...

  • 中国水利水电出版社物联网实训案例设计/张翼英/物联网工程专业系列教材

    ¥20.8(6.5折)定价:¥32.0

    本书基于实际工作、生活中对物联网应用的不同需求,结合多种物联网典型技术,设计多个典型的物联网应用实训案例。全书共13章:靠前章介绍物联网典型开发工具Arduino,包括其背景、开发环境等;第2章介绍了PM2.5的检测与展示;第3章介绍智能车锁系统原理、技术及开发过程;第4章基于超声波定位技术实现智能避障小车系统开发;第5章以RFID技术为核心,介绍基于RFID的公交卡系统;第6章详细介绍基于红外超声波等技术的智能视频对讲系统开发;第7

  • 软件开发魔典MYSQL从入门到项目实践(超值版)

    ¥56.6(6.3折)定价:¥89.9

    本书采取“基础知识→核心应用→核心技术→不错应用→行业应用→项目实践”结构和“由浅入深,由深到精”的学习模式进行讲解。全书分为6篇29章。首先讲解MySQL的安装与配置、MySQL数据库的基础知识、MySQL管理工具的使用、数据表的基本操作、视图、MySQL的数据类型和运算符、MySQL函数、查询语句、数据与索引、存储过程与存储函数以及触发器,然后讲解数据库权限管理与恢复、数据库的复制、日志管理、结构分布式应用、查询缓存、错误代码和消

  • H3C网络学院系列教程路由交换技术详解与实践(第4卷)

    新华三大学  /  2017-05-01  /  清华大学出版社
    ¥47.4(6折)定价:¥79.0

    H3C网络学院系列教程《路由交换技术详解与实践第4卷》教材详细讨论了建设大规模网络所需的安全和优化技术,包括安全优化的广域网络概述、宽带接入技术、传统VPN技术、安全VPN技术、BGP/MPLSVPN、增强网络安全性、服务质量及开放应用体系架构等。本书的优选特点是理论与实践紧密结合,依托H3C路由器和交换机等网络设备精心设计的大量实验,有助于读者迅速、全面地掌握相关的知识和技能。本书是为网络技术领域的深入学习者编写的。对于大、中专院校

  • H3C网络学院系列教程路由交换技术详解与实践(第3卷)

    新华三大学  /  2017-05-01  /  清华大学出版社
    ¥49.8(6.3折)定价:¥79.0

    本书详细讨论了建设大规模网络所需的路由技术,包括网络模型、IP路由基础理论、OSPF/ISIS等IGP路由协议、BGP路由协议、IPv6路由技术、路由控制和过滤、IP组播等。本书的优选特点是理论与实践紧密结合,依托H3C路由器和交换机等网络设备精心设计的大量实验,有助于读者迅速、全面地掌握相关的知识和技能。本书是为网络技术领域的深入学习者编写的。对于大中专院校在校学生,本书是助其深入计算机网络技术领域的好教材;对于专业技术人员,本书

  • 全国高等院校土木与建筑专业创新规划教材建筑设备/刘占孟

    ¥36.0(6.1折)定价:¥59.0

    本书共十五章,主要内容有基础知识、建筑给水排水、供暖通风与空气调节和建筑电气等。本书体系完备、结构新颖、内容翔实、图文并茂。本书涉及的知识面宽,内容介绍深入浅出,注重实践性和实用性,将近期新规范充分融入专业理论知识中去,强化了施工图的识读,符合应用型人才培养的要求。本书可作为高等院校建筑学、工程管理、工程造价、建筑电气等相关专业的教材,也可供相关专业的广大师生和有关设计、施工、监理、咨询等单位的工程技术人员参考...

  • 计算机系列教材数据结构与算法实验指导书/汪沁

    ¥11.4(6折)定价:¥19.0

    本书是数据结构课程的辅助教材,采用C和C++两种语言来描述数据结构,让学生在实验与习题中体会与掌握数据结构,同时培养编程能力和分析能力。主要内容包括实验与习题两大部分,用于巩固数据结构的理论知识,提高实践应用能力。本书内容立足于高校教学的要求,适用于本科院校的课程和学生群体,可作为数据结构与算法课程的辅助教材,也可作为初学数据结构读者的自学读物...

  • 服装制板与裁剪丛书商务女装的制板与裁剪/服装制板与裁剪丛书

    编者:徐丽  /  2017-03-01  /  化学工业出版社
    ¥26.1(6.7折)定价:¥39.0

    1.102款女装的裁剪图与详细尺寸2.包括上装、裙装、裤装、套装...

  • 地球化学/张宏飞

    张宏飞高山  /  2017-11-01  /  地质出版社
    ¥30.2(6.3折)定价:¥48.0

    《地球化学/普通高等教育“十一五”国家级规划教材》主要针对地质学专业本科教学而编写,重点阐述了地球化学的基本理论、基本概念和基本研究方法,并吸收了当代地球化学研究的新进展和新成果。主要内容包括地球化学的基本思想和方法论、自然体系(太阳系、地球和地壳)中元素的丰度、自然体系中元素的结合规律、微量元素地球化学、同位素(放射成因和稳定同位素)地球化学、环境地球化学、生物和有机地球化学,并简要介绍了地球化学中的样品分析技术。各章内容力求做

  • 中国电力出版社核能发电原理与技术/周乃君/普通高等教育十二五规划教材

    周乃君乔旭斌  /  2017-04-01  /  中国电力出版社
    ¥23.1(6.6折)定价:¥35.0

    本书为普通高等教育“十二五”规划教材。本书为满足核电人才培养需求而编写,体系完整,内容深入浅出,密切联系实际,引用资料新颖。全书共分八章,主要包括核反应堆的物理基础、核电厂主要堆型及其原料制备、核能发电系统组成原理与工作过程、压水堆核电厂的主要系统与设备、核电厂的监控与保护系统、核安全管理、核电技术的发展前景等内容。本书可作为能源动力类专业的教学用书,也可作为从事核电厂设计、制造、运行、管理的工程技术人员及管理人员的参考用书...

  • 中国电力出版社电力系统故障分析(第2版)/王显平/普通高等教育十二五规划教材

    ¥22.4(5.9折)定价:¥38.0

    本书为普通高等教育“十二五”规划教材(高职高专教育)。全书共六章,包括绪论、电力系统三相对称短路计算分析、电力系统各元件的序阻抗和等值电路、电力系统简单不对称故障的分析和计算、不对称故障时电流和电压的分布计算、电力系统故障的计算机算法及故障录波器录波波形的分析。本书列举了一定数量的例题和习题,并在附录中给出了部分习题答案,有助于知识的学习和掌握。...

  • 中国电力出版社给水排水工程结构(第2版)/程选生/普通高等教育十二五规划教材

    ¥36.4(6.5折)定价:¥56.0

    本书是普通高等教育“十二五”规划教材。全书共分十一章,内容包括绪论,钢筋混凝土材料的力学性能,工程结构的设计方法,钢筋混凝土受弯构件正截面承载力计算,钢筋混凝土受弯构件斜截面承载力计算,钢筋混凝土受压构件及基础设计,受拉构件承载力计算,钢筋混凝土构件的挠度、裂缝和混凝土结构的耐久性,钢筋混凝土梁板结构设计,钢筋混凝土贮液结构设计,砌体结构的基本理论,中小型地上式泵房的结构设计等。本书是按照现行《混凝土结构设计规范》(GB50010—2

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