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本书分为三大部分：第一部分为引言，描述了安全生产标准化的基本概念及其框架、应用，总结了《烟草企业安全生产标准化规范》(yc／t 384-2011)推行和应用的基本情况；第二部分是对《烟草企业安全生产标准化规范》(yc／t 384-2011)具体内容的解释，分别对《烟草企业安全生产标准化规范 第1部分：基础管理规范》(yc／t 384．1-2011)、《烟草企业安全生产标准化规范 第2部分：安全技术和现场规范》(yc／t384．
随着烟草行业打叶复烤标准化工作的开展与推进，为提高我国烟草生产、加工、管理以及技术监督方面的整体水平，提高烟叶和烟草制品的质量和市场竞争力，我们编写了打叶复烤企业内技术人员和管理人员急需使用的标准工具书。《烟叶打叶复烤标准汇编》收录了截至2011年7月底经国家烟草专卖局批准、发布的10项打叶复烤的行业标准，另外还有7项涉及打叶复烤的相关国家标准。 《烟叶打叶复烤标准汇编》可作为烟草行业技术人员、管理人员的工具书和标准培训教
本标准体系以与烤烟有关的管理文件和技术标准为主体，引用烟草行业农业标准体系，共有286个文本，分三个层次： 第一层次：引用烟草行业农业标准体系内的1 63个标准，其中，国际标准1个、国家标准29个，行业标准99个，非文本标准5个，其他法律法规29个； 第二层次：制定与烤烟有关的管理文件23个，包括科技管理文件7个、烤烟生产经营管理文件7个、基础设施建设文件9个； 第三层次：制定了39个地方标准和61个企业标准，分基础标准、环境
本书收录了截至2009年7月底以前批准发布的有关烟草行业的国家标准、行业标准、地方标准和企业标准共计69项。包括：基础标准、种子品种标准、生产技术标准、产品收购和加工标准、综合服务标准五个部分，其中的27项平顶山市地方标准和12项平顶山市烟草公司的企业标准，与现行的14项国家标准和16项烟草行业标准有机地结合起来，形成一个比较完善健全的综合标准体系。本标准体系是以技术标准为主，同时结合实际情况，制定了管理标准和工作标准。本标准体系涵盖
本教材从两项标准的制定背景着手,概述了标准制定的背景、指导思想、基本原则和编制的主要过程,简要介绍了卷烟条与盒包装纸的生产工艺,介绍了卷烟条与盒包装纸中挥发性有机化合物的理化特性及其对卷烟产品的影响,着重讲述了卷烟条与盒包装纸中挥发性有机化合物的测定方法和卷烟条与盒包装纸中挥发性有机化合物限量两项标准的具体内容。教材内容紧密联系卷烟条、盒包装纸设计,以及生产和产品质量监督检验的实际,具有较强的科学性、系统性和可操作性,对帮助有关技术人
本书以特色鲜明的湘西烟草生产为案例，全面系统地介绍了其土壤资源状况；评价了湘西州永顺植烟土壤的适宜性和生态特点；分析了湘西山地烟叶质量风格特征，并在永顺植烟区内对烟叶风格区域进行了划分，深入开展可土壤保育、清洁能源精准烘烤、生物炭对烟叶成熟度的研究，总结出"双喜"品牌导向型湘西烟叶生产技术体系，同时根据其实践经验，对产业发展中的工商研共建原料与品牌协同发展机制进行了探讨...
本书概括地介绍了中国优质特色烤烟典型产区烟田、烟株与烟叶风格特征。全书共分21章, 首先以典型产区代表性片区的大量详实数据和图标形式概述我国12个优质特色烤烟生态区域的典型产区的烟田与烟株特征、烟叶外观质量与物理指标、烟叶常规化学与微量元素、烟叶烟碱组分与细胞色素物质、烟叶多酚与质体色素、烟叶有机酸与氨基酸、烟叶香气物质、烟叶感官质量特征, 在此基础上, 按照武陵山区、黔中山区、秦巴山区、鲁中山区、东北烤烟、武夷山区烤、云贵高原、攀西
本书系统的阐述了我国14个省290多个点，不同烟草青枯病发生地区青枯病发生的早、中、晚期的症状，展示了病原菌的基本培养特征，分析了影响烟草青枯病发生的生态因子，描述了青枯病发病土壤的基本结构和微生物特征，检测了青枯菌菌株的分类地位和菌落培养特征，同时分析了不同地区发病土壤的理化性质以及发病烟株根际微生物群落组成的情况，系统评价了不同地区根际微生物群落组成的差异，尤其评价了青枯菌属的分布情况...
本报告介绍了WHO烟草制品管制研究小组（TobReg）在2015年12月9-11日在巴西里约热内卢举行的第八次会议上达成的结论和建议，包括四个部分的议题：卷烟设计特点；电子烟碱传送系统和电子非烟碱传送系统的中内容物和排出物的测试方法；水烟烟草制品中内容物和排出物的测试方法；无烟气烟草制品中内容物和排出物的测试方法...
本报告会引起吸烟与健康、烟草化学以及公共卫生学等诸多领域研究人员的兴趣，可以为从事烟草科学研究的科技工作者和烟草管制研究的决策者提供权威性参考，还对烟草企业的生产实践有重要的指导作用...
该书以清香型特色烟叶产区为研究对象，概述了不同风格烟叶的特点，论述了清香型烟叶产区概况，包括清香型烟叶的分布、地理位置及地形地貌等，详细分析了清香烟区产区的生态条件，包括气候特征、土壤特征、地质背景等。针对气候因子温度、光照、水分、土壤进行了专项研究，从生态因子对烤烟生长发育、烤烟致香物质、化学成分、烟叶品质、烟叶风格等方面，详尽阐述了生态因子对烟叶风格形成的影响机制。从生态因子与烟叶风格的关系，确定影响影响清香型风格的关键影响因子，
本书是国家烟草专卖局科技重点项目"我国主要植烟土壤氮素矿化特性与供氮潜力及应用研究"及"烟草精准施肥关键技术研究与示范"的最新研究成果，该专著围绕烟叶质量存在的"上部烟叶烟碱含量偏高，化学成分不协调"等问题，以降碱为核心，针对不同土壤的氮素养分释放规律及不同生态条件下烟株需氮规律进行了系统深入的研究。揭示了我国主要植烟区土壤的潜在供氮能力，建立了植烟土壤氮素矿化模型，实现了烤烟生长期间土壤供氮量的定量化预测；明确了大田期主要植烟土壤类
本书是在科研项目研究成果的基础上，吸收国内外钼素营养的先进研究成果编写而成的。全书包括钼素营养概论、烤烟钼素营养作用、烤烟钼肥施用技术和烤烟施钼实践四部分。本书阐述了钼素营养的生物学功能，土壤中钼素的来源、形态和转化，影响土壤钼素有效性的因素及作物对钼素的吸收利用等。详细阐述了钼素营养对烤烟生长发育和品质形成的作用，烤烟产量和质量性状土壤有效钼缺乏临界值和烤烟施钼技术。对我国农业生产，尤其是烤烟生产科学使用钼肥具有重要的指导作用...
实验室检测能力建设对于《烟草控制框架公约》(FCTC)的实施具有重要作用。FCTC第9条规定了缔约方在烟草产品测试方面的义务，第10条涉及披露关于烟草产品成分和释放物信息。产品信息的披露有两种形式：1)制造商向监管者披露信息，2)监管者向公众披露信息，烟草产品检测可获取这两种形式信息披露所必需的数据。本书提供了建设实验室能力的备选方案，包括如何建立检测实验室，利用现有的内部实验室，以及利用现有机制承包外部实验室。还为资源不足的国家建立
本报告首先研究了烟碱降低措施对吸烟者和非吸烟者的潜在个人影响，其次探讨了烟碱降低策略对烟草控制的假定社会后果，最后总结了实施降低烟草措施的九个方面的潜在挑战，以便决策者能够以结构化的方式了解这一策略的优点...
本书从烟草制品监管的基础、烟草产品法规国际指南、监管需求和能力的评估、执行监管前的考虑因素、实施中以及潜在的挑战、新奇、新出的和改进的烟草或相关产品和烟草制品相关信息的测试和披露等多方面进行了深入的阐述。并进行了相关的案例研究...
本书概述了无烟烟草（SLT）管制政策及世界卫生组织烟草控制框架公约（WHOFCTC）缔约方实施的现状。除了在缔约方会议和优选专家协商中促进SLT政策相关问题的定制讨论外，它还提供了与卷烟进展指标的比较进展，对缔约方在SLT管制政策方面取得的进展进行了一些重要的观察。它进一步探讨与公约下的具体条款有关的机遇和挑战，以及提出的建议...
《国家烟草专卖局行业标准统一宣贯教材（yc/t 199-2011）：实施指南》以其独特的理念，成为当今世界各国普遍采取的一种环境战略，是实施经济和环境协调发展的一项重要举措。随着我国经济的不断发展，烟草行业卷烟生产技术和企业管理水平也得到了较大的提高，在为国家发展经济作出贡献的同时，烟草行业更是积极履行社会责任，维护国家利益和消费者利益，积极保护生态环境，有效利用资源，建设资源节约型和环境友好型企业，促进烟草行业健康、稳定和可持续
本指令的目的是统一各成员国的相关法律、法规和管理规定，以方便烟草和相关产品国内市场的顺利运作，以高度保护人类尤其是年轻人的健康为基础，并为满足世卫组织框架公约烟草控制下欧盟的义务。主要涉及领域包括：（a）烟草制品的成分和释放物，及相关报告义务，如卷烟焦油、尼古丁和一氧化碳的最大释放量；（b）；烟草产品的标识和包装方面，如在包装上的健康警示标语，以及适用于烟草制品的任何外部包装，以确保其符合本指令要求的可追溯性和安全功能（c）禁止口含烟
本报告会引起吸烟与健康、烟草化学和公共卫生学等诸多领域的研究人员的兴趣，可以为涉足烟草科学研究的科技工作者和烟草管制研究的决策者提供权威性参考，还对烟草企业的生产实践有重要的指导作用...
本报告会引起吸烟与健康、烟草化学以及公共卫生学等诸多领域的研究人员的兴趣，可以为从事烟草科学研究的科技工作者和烟草管制研究的决策者提供权威性参考，还对烟草企业的生产实践有重要的指导作用...
本书简要综述了离子色谱、气相色谱-串联质谱、液相色谱-串联质谱和电感耦合等离子体质谱等现代分析仪器的工作原理、仪器结构、技术特点, 详细介绍了离子色谱在卷烟纸助燃剂检测和烟草中亚硝酸、硝酸检测等内容...
唐纲岭、边照阳主编的《烟用三乙酸甘油酯质量分析与检验技术》共分为八章，第一章简要叙述了烟用三乙酸甘油酯概况，第二章介绍了烟用三乙酸甘油酯质量分析与检验的基础知识，第三章至第七章分别详细介绍了烟用三乙酸甘油酯外观、色度、密度和折光率、三乙酸甘油酯含量、酸度、水分、砷和铅等技术指标的分析技术，第八章介绍了卷烟滤棒中三乙酸甘油酯添加量和施加量均匀性的测定技术...
本书主要从烟草种子生产的基本理论、种子生产基地建设、种子质量控制、花器官发育特性与种子形成、种子生产、种子清选干燥及贮藏、种子引发包衣和包装、烟草种子经营与管理等方面全面介绍了我国烟草种子工作发展历程以及在种子繁殖、精选、贮藏、引发包衣、包装、质量控制与追踪等方面的基础理论研究、新技术、新成果，力求阐明烟草种子防杂保纯、种子精选、种子贮藏、种子引发包衣、种子质量控制与追踪等方面的实用高效技术，旨在为我国烟草农业及种子科学发展、提升我国
内容包括浓香型产区气候特征及分区，我国浓香型不同气候类型区土壤类型及分布，浓香型产区土壤耕层理化性状分布，土壤地质背景和土壤发生，浓香型烟区土壤稀土元素含量分布特征研究，移栽期光温调节效应及与质量特色关系，不同产区气候因素与烟叶质量特色的关系，土壤理化性状与烟叶质量特色的关系，土壤生物性状和土壤碳与烟叶质量特色的关系...
重点论述了烟叶有机生产发展概况、基地硬件条件、生产技术体系、管理体系、保障体系、信息系统、品牌开发、烟叶有机生产与生态文明，并对烟叶有机生产的发展前景与挑战做出分析、探讨，为推动中国烟叶有机生产的可持续发展奠定理论基础...
徐维华、罗登山主编的《卷烟工艺规范》突出了以卷烟产品为中心、加工工艺系统化的大工艺理念，在挖掘原料使用价值、强化质量成本控制、注重加工条件保障、深化过程控制、加强工艺质量风险评估和控制等方面指明了原则与要点。围绕大工艺理念，在内容上进行了纵横拓展，形成了更加完整的卷烟加工工艺体系，新增了工艺设计、打叶复烤、工艺管理、过程检测与测试章节，以及片烟醇化、滤棒贮存固化、复合、发射等工序，涵盖了卷烟生产的设计、加工、管理全过程、全体系。希望卷
本书讲述了应用酶、烟草微生物及植物源减害剂降低烟草中特有N-亚硝胺 (TSNAs) 研究进展, 根据烟草中特有N-亚硝胺的生成机理和生物学特性, 叙述了酶和烟草微生物在不同烟草加工过程中对烟草的作用机理及对烟草品质的影响, 并结合打叶复烤生产线和卷烟生产线的工艺质量控制要求, 进行生物技术加料工艺技术研究...
本书共分为十章，章详细介绍了《烟草控制框架公约》及美国食品药品管理局和欧盟等对烟草及烟草制品的管控情况，第二章到第九章分类介绍了卷烟和主流烟气中成分的性质和分析方法，第十章介绍了烟气相关成分分析方法的发展趋势...
本书在总结白肋烟相关研究成果的基础上，系统阐述了我国不同白肋烟产区烟叶质量风格、化学成分组成特点和生态条件与烟叶质量特色形成的关系，全面总结了针对不同产区白肋烟生产中存在的突出问题开展的品种改良、氮素运筹、节水灌溉、群体调控、成熟采收、晾制控制、贮藏管理等研究成果。全书包括7章，分别为生态环境及品质特征、营养高效与肥水运筹、生育优化及质量控制、香气物质及调制增香、生物碱组成及遗传改良、烟草特有亚硝胺及抑制技术、氨基酸含量及影响因素等.
本书共分为八章, 主要从统计学基本知识、概率统计分析、显著性检验、不确定评定的一般技术要求和不确定度评定在卷烟工业中的应用分析 (涉及焦油、烟碱、一氧化碳、氢氰酸、氨、苯酚、巴豆醛、NNK、苯并 [a] 芘等指标) 等方面进行了详细的介绍, 旨在为烟气分析技术人员的日常工作提供指引。这有利于行业检测技术水平提高, 可以更好地促进我国烟草行业实验室与世界先进的实验室接轨, 规范我国烟草行业实验室的管理, 提高检测技术水平...
本书以风险评估为主题, 注重“理论实践相结合”, 从卷烟烟气有害成分、风险评估框架和技术、风险评估案例等方面, 系统阐述了卷烟烟气有害成分的风险评估...
本书共编辑了100多种重要烟用香料, 主要介绍烟用香料的 (1) 植物学名、 (2) 植物别名、 (3) 生态特征、 (4) 理化指标、 (5) 主要化学成分、 (6) 主要化学成分结构式、 (7) 感官特性、 (8) 管理标准和 (9) 参考文献等内容, 主要对重要烟用香料中的主要化学成分的结构式和感官特性进行了撰写, 为天然烟用香料在卷烟产品的应用所具有特色风可行性提供研究基础...
本书主要从以下九个方面 进行编写: ①烟梗及梗丝概述; ②烟梗化学成分及梗丝烟气成分; ③典型烤 烟生态区烟梗化学成分及梗丝烟气成分; ④梗丝加工工艺; ⑤烟梗工业可用 性评价; ⑥梗丝掺配对卷烟的影响; ⑦梗丝烟气有害成分释放量及降低技术; ⑧醇化对梗丝可用性的影响; ⑨提升烟梗工业可用性的新技术...
本书是一本关于调理食品高效优质物理加工理论与实践的专著，是作者18年来科研实践与理论成果的总结。本书以调理食品为研究对象，按照品质调控的工艺节点，从保鲜与烫漂前处理、包装配送后处理、杀菌、冷冻、脱水、挤压3D打印等方面系统分析和总结国内外最新调理食品高效优质物理加工理论、技术及设备，结合研究实例，阐述了调理食品的典型高效优质物理加工技术，尝试建立调理食品的物理加工品质调控体系。 在结构体系上，本书采用通用研究理论和具体专题研究方法相
本书围绕烟草烟气毒理学评价主题进行讨论, 并以具体的实例做详细的分析。全书共分为六个章节, 第一章概述了烟草烟气的化学组成和有害成分, 第二章介绍了卷烟烟气体外毒理学评价方法, 第三章讨论了卷烟主流烟气颗粒物的尺度、化学组成与生物毒性特征, 第四章介绍了基于气—液界面暴露的卷烟烟气体外毒性测试方法和研究进展, 第五章以具体实例讨论了微流控芯片暴露模型在卷烟烟气体外毒性测试中的应用, 第六章简要综述了新型烟草制品的毒理学评价研究...
本书介绍了用于烟草导入系群体构建的377份烟草核心种质基于重测序的特异性位点集（SNP）（野生烟除外）、生物学特性、抗病性、外观质量、化学成分等表型，其中烤烟资源还介绍了烟叶收缩率和物理特性表型。野生烟资源配有田间单株、花的特征图片和种子、花粉的电镜图片，其他资源配有田间单株、叶片、花序的特征图片...
《中国烤烟香型区划》详述了中国烤烟香型研究的历史，中国烤烟香型区划的原则和方法，中国烤烟香气类型和区域分布，以及八大香型的感官、生态、化学和代谢特征。 烟叶香型是用于评价烟叶质量、衡量烟叶在卷烟配方中使用价值的重要指标和依据，但目前国内还未有以烟叶香型为主题的专著，《中国烤烟香型区划》以“全国烤烟烟叶香型区划”项目研究成果为基础进行撰写，该项目获得中国烟草总公司科技进一步一等奖，通过本书的出版，对于满足烟草从业人员的专业技术需求具有重
烟叶原料物理特性不但与烟叶的产区、品种、等级相关，而且与卷烟配方设计、烟叶加工和贮存有着极其密切的关系，并最终影响到烟叶原料的使用质量、卷烟产品的风格及加工成本等经济指标。卷烟生产中烟叶原料主要包括烟叶与造纸法再造烟叶，两种烟叶原料在加 工生产及应用方面存在差异。针对两者之间的差异，首先建立了烟叶及再造烟叶物理特性指标的检测方法，形成了烟草行业推荐标准；全面掌握了不同产地、品种烟叶原料物理特性的差异，明确了含水率、温度等对烟叶物理特性
随着全球性控烟运动的不断发展及《烟草控制框架公约》的正式生效，WHO和社会公众对卷烟的危害性更加关注，客观评价吸烟者和被动吸烟者对烟气的暴露程度以及存在的潜在危险，引导低危害烟草制品的研发，并进行相关评估非常必要和重要的。生物标志物法可 更直接、真实、准确反映有害成分暴露情况及个人代谢差异，受到公众和医学界广泛认可，同时也被认为“管制者评价烟草降低风险的有用工具” 。 第一章介绍了烟草制品生物标志物 第二章介绍了烟草制品暴露生物标
本书针对绕卷烟烟气中代表性有害成分——巴豆醛，从巴豆醛的形成机理、烟气释放规律和降低技术等方面进行介绍，并给出降低巴豆醛技术的应用实例。全书共分为六个章节： 第一章 概述卷烟烟气中巴豆醛的危害、释放水平、气粒相分布等。 第二章：卷烟主流烟气中巴豆醛的形成机理。 第三章：卷烟主流烟气中巴豆醛的释放规律，分别从烟叶原料、卷烟配方、辅助材料、加工工艺等方面，阐述卷烟生产要素对烟气中巴豆醛释放的影响。 第四章：选择性降低卷烟主流烟气中
本书围绕新型烟草制品风险评估相关法规进行讨论，并进行解读及详细的分析。 全书共分为六个章节： 第一章、新型烟草制品风险评估框架要求研究进展 第二章、美国风险改良烟草制品研究的科学标准概述 第三章、美国烟草制品上市前申请导则概述 第四章、美国风险改良烟草制品申请导则概述 第五章、美国电子烟上市前申请导则概述 第六章、欧盟新型烟草制品监管法规概...
电子烟碱和非烟碱传输系统（EN＆NNDS）是异质类产品，它们使用电加热线圈将电子烟液转化为气溶胶，然后由用户吸入。在全球范围内，政府使用不同的方法来监管其市场中的EN＆NNDS。本简报介绍了三种典型的监管方法，包括禁止EN＆NNDS的销售，对这些产品应用烟草控制法规以及建立详细的有关在工作场所和公共场所销售、营销、包装、产品法规、报告/通知、税收和使用的法规或建议。该书是一本为烟草产品管制提供了技术支持性资源。其引进翻译出版可以为那些
本书旨在研究构建烟草行业近红外数据库平台，有效解决烟草行业亟待解决的问题，如1、对样品粒度、仪器参数、 环境条件等缺乏系统全面的研究与控制，质量控制样品缺失，近红外光谱采集质量参差不齐；2、化学成分预测模型指标偏少；3、化学成分预测结果的可 比性差；4、样品含水率对近红外光谱的干扰难以消除；5、部分近红外光谱仪之间预测模 型传递效果差；6、近红外分析数据分散等。近红外数据库的构建将行业近红外光谱仪一体化连通，实现烟叶和卷烟近红外分析数
本书根据2016版卷烟工艺规范对工艺管理的原则和要求，结合多年的工艺研究与实践，按照PDCA管理工作模式，分别从产品工艺设计、工艺文件管理、工艺数据规范、工艺改进优化与工艺智能管控等方面进行了详细阐述。全书共分为15章，将卷烟企业工艺管理工作中的 所有环节和各项工作内容进行了介绍，包括绪论，产品工艺设计，工艺风险防控，工艺文件管理，工艺数据规范，通用条件保障，设备工艺性能点检，生产过程管控，质量分析检验，工艺监督检查，工艺测试分析，管
本书为世界卫生组织（WHO）烟草实验室网络（TobLabNet）成员编写的标准操作规程（SOP）。包括电子烟烟液中烟碱、甘油和丙二醇含量的测定，无烟烟草制品中烟碱含量的测定，无烟烟草制品中水分含量的测定，无烟烟草制品pH的测定，加热型烟草制品中烟碱、甘油和丙二醇含量的测定5个标准操作规程。本书为世界卫生组织（WHO）烟草实验室网络（TobLabNet）成员编写的标准操作规程（SOP）。包括电子烟烟液中烟碱、甘油和丙二醇含量的测定，无烟
本书分为7个章节阐述了烤烟密集烤房及相关设备，以及烤烟成熟采收、编装烟和烘烤相关技术，对难以烘烤的上部烟叶和特殊条件下生产的烟叶，进行了烘烤特性分析和烘烤措施讲解，最后对常见的烤坏烟叶进行了原因分析，并提出了针对性的应对措施。第一章烘烤设施，主要讲述了烤房的发展历史，密集烤房的主要设备的使用及维护相关知识；第二章烟叶成熟采收，主要讲解了烟叶成熟过程中的理化变化，不同成熟度烟叶的烘烤特性，不同部位适宜的成熟度判断方法等；第三章编装烟技术
老王子
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
刘争争
梁实秋
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
林奕含
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