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  • 烟草制品生物标志物分析技术及应用

    ¥63.4(7.2折)定价:¥88.0

    随着全球性控烟运动的不断发展及《烟草控制框架公约》的正式生效,WHO和社会公众对卷烟的危害性更加关注,客观评价吸烟者和被动吸烟者对烟气的暴露程度以及存在的潜在危险,引导低危害烟草制品的研发,并进行相关评估非常必要和重要的。生物标志物法可 更直接、真实、准确反映有害成分暴露情况及个人代谢差异,受到公众和医学界广泛认可,同时也被认为“管制者评价烟草降低风险的有用工具” 。 第一章介绍了烟草制品生物标志物 第二章介绍了烟草制品暴露生物标

  • 烟草无机阴离子成分分析标准物质

    ¥70.6(7.2折)定价:¥98.0

    本书详细介绍了烟草无机阴离子成分分析标准物质的研制过程,包括样品的选取,均匀性,稳定性设计方案的选择及样品的考察,标准物质的定值过程及标准物质研制中溯源性的建立。针对标准物质相关近期新版标准的研制要求,对标准物质的研制和申报过程进行了一定 的解读,并将作者的一些感受和经验呈现其中。 本书是针对特定研究对象标准物质研制过程的详解,因为不同样品,不同成分,标准物质研制均有其特点和差异。目前标准物质研制相关标准如JJF1343,JJF134

  • 新型烟草制品:产品概述及系统监管

    胡清源  /  2024-06-01  /  科学出版社
    ¥90.0(7.5折)定价:¥120.0

    电子烟碱和非烟碱传输系统(EN&NNDS)是异质类产品,它们使用电加热线圈将电子烟液转化为气溶胶,然后由用户吸入。在全球范围内,政府使用不同的方法来监管其市场中的EN&NNDS。本简报介绍了三种典型的监管方法,包括禁止EN&NNDS的销售,对这些产品应用烟草控制法规以及建立详细的有关在工作场所和公共场所销售、营销、包装、产品法规、报告/通知、税收和使用的法规或建议。该书是一本为烟草产品管制提供了技术支持性资源。其引进翻译出版可以为那些

  • 烟草制品管制科学基础报告:WHO研究组第八份报告

    胡清源 著  /  2024-09-01  /  科学出版社
    ¥146.5(7.4折)定价:¥198.0

    本报告介绍了WHO烟草制品管制研究小组第十次会议的结论和建议。该次会议讨论了新型烟草制品,如电子烟碱传输系统(ENDS)、电子非烟碱传输系统(ENNDS)和加热型烟草制品(HTP)管制科学基础方面的优先事项。研究小组审查了专门为会议编写的九份背景文件和两份补充文件,涉及以下专题:①HTP中的有害物质及其暴露、健康影响和风险降低声明;②HTP的吸引力和致瘾性:对认知和使用的影响及关联效应;③HTP之间的差异:考虑因素和影响;④HTP的使

  • 烟用胶粘剂分析技术及应用

    ¥103.5(7.5折)定价:¥138.0

    本书聚焦于编著者近年在胶粘剂分析技术及应用领域的系列研究成果,旨在全面总结这些成果,并将国内外胶粘剂分析技术近年来的研究进展和主要成果进行归纳总结,内容涵盖了烟用胶粘剂的各个方面,包括但不限于热熔胶、水基胶、三乙酸甘油酯等不同类型的胶粘剂,详细介绍了它们的原料组成、制备工艺、主要技术指标、分析技术及应用领域。本书所涉及的胶粘剂分析技术不仅可为烟用胶粘剂的研究和产品开发提供技术支撑,同时也可为胶粘剂领域的其他相关研究提供宝贵的技术经验和

  • 烟草近红外数据库构建、管理及应用

    ¥73.5(7.5折)定价:¥98.0

    本书旨在研究构建烟草行业近红外数据库平台,有效解决烟草行业亟待解决的问题,如1、对样品粒度、仪器参数、 环境条件等缺乏系统全面的研究与控制,质量控制样品缺失,近红外光谱采集质量参差不齐;2、化学成分预测模型指标偏少;3、化学成分预测结果的可 比性差;4、样品含水率对近红外光谱的干扰难以消除;5、部分近红外光谱仪之间预测模 型传递效果差;6、近红外分析数据分散等。近红外数据库的构建将行业近红外光谱仪一体化连通,实现烟叶和卷烟近红外分析数

  • 卷烟工艺管理

    ¥73.5(7.5折)定价:¥98.0

    本书根据2016版卷烟工艺规范对工艺管理的原则和要求,结合多年的工艺研究与实践,按照PDCA管理工作模式,分别从产品工艺设计、工艺文件管理、工艺数据规范、工艺改进优化与工艺智能管控等方面进行了详细阐述。全书共分为15章,将卷烟企业工艺管理工作中的 所有环节和各项工作内容进行了介绍,包括绪论,产品工艺设计,工艺风险防控,工艺文件管理,工艺数据规范,通用条件保障,设备工艺性能点检,生产过程管控,质量分析检验,工艺监督检查,工艺测试分析,管

  • 烟草连续流动分析检测数据处理与质量控制

    ¥56.2(7.2折)定价:¥78.0

    本书共分五章,分别介绍了连续流动分析简介、计量基本知识、误差分析与数据处理、测量不确定度、质量控制与改进,旨在为烟草分析技术人员在进行流动分析的数据处理与质量控制时提供帮助,以利于提高烟草检测技术水平...

  • 卷烟烟气有害成分风险评估

    ¥63.4(7.2折)定价:¥88.0

    本书以风险评估为主题, 注重“理论实践相结合”, 从卷烟烟气有害成分、风险评估框架和技术、风险评估案例等方面, 系统阐述了卷烟烟气有害成分的风险评估...

  • 调理食品高效优质物理加工技术

    ¥273.6(7.2折)定价:¥380.0

    本书是一本关于调理食品高效优质物理加工理论与实践的专著,是作者18年来科研实践与理论成果的总结。本书以调理食品为研究对象,按照品质调控的工艺节点,从保鲜与烫漂前处理、包装配送后处理、杀菌、冷冻、脱水、挤压3D打印等方面系统分析和总结国内外最新调理食品高效优质物理加工理论、技术及设备,结合研究实例,阐述了调理食品的典型高效优质物理加工技术,尝试建立调理食品的物理加工品质调控体系。 在结构体系上,本书采用通用研究理论和具体专题研究方法相

  • 世界卫生组织烟草实验室网络标准操作规程Ⅱ

    胡清源  /  2024-06-01  /  科学出版社
    ¥88.8(7.4折)定价:¥120.0

    本书为世界卫生组织(WHO)烟草实验室网络(TobLabNet)成员编写的标准操作规程(SOP)。包括电子烟烟液中烟碱、甘油和丙二醇含量的测定,无烟烟草制品中烟碱含量的测定,无烟烟草制品中水分含量的测定,无烟烟草制品pH的测定,加热型烟草制品中烟碱、甘油和丙二醇含量的测定5个标准操作规程。本书为世界卫生组织(WHO)烟草实验室网络(TobLabNet)成员编写的标准操作规程(SOP)。包括电子烟烟液中烟碱、甘油和丙二醇含量的测定,无烟

  • 浓香型特色优质烟叶形成的生态基础

    史宏志,刘国顺等著  /  2016-08-01  /  科学出版社
    ¥234.0(7.2折)定价:¥325.0

    内容包括浓香型产区气候特征及分区,我国浓香型不同气候类型区土壤类型及分布,浓香型产区土壤耕层理化性状分布,土壤地质背景和土壤发生,浓香型烟区土壤稀土元素含量分布特征研究,移栽期光温调节效应及与质量特色关系,不同产区气候因素与烟叶质量特色的关系,土壤理化性状与烟叶质量特色的关系,土壤生物性状和土壤碳与烟叶质量特色的关系...

  • 新型烟草感应加热技术与产品概论

    ¥106.5(7.5折)定价:¥142.0

    加热卷烟(HNB)按照加热原理的不同,可分为电加热型、燃料加热型和理化反应加热型。菲莫烟草、日本烟草、英美烟草、帝国烟草四大跨国烟草公司均在市场上推出了相应的电加热型烟草制品。电磁加热技术是以法拉第电磁感应定律为基础,利用金属在变化的磁场中产生的涡流而使金属温度上升,本质是将电能转换为电磁能,进而转变为热能起到加热作用。感应加热系统基本组成包括感应线圈、交流电源和加热感受器件。本书以电磁感应加热卷烟核心技术剖析及主流产品介绍作为主线,

  • 国家烟叶综合标准化平顶山示范区标准资料-平顶山优质烤烟综合标准体系

    ¥136.0(8折)定价:¥170.0

    本书收录了截至2009年7月底以前批准发布的有关烟草行业的国家标准、行业标准、地方标准和企业标准共计69项。包括:基础标准、种子品种标准、生产技术标准、产品收购和加工标准、综合服务标准五个部分,其中的27项平顶山市地方标准和12项平顶山市烟草公司的企业标准,与现行的14项国家标准和16项烟草行业标准有机地结合起来,形成一个比较完善健全的综合标准体系。本标准体系是以技术标准为主,同时结合实际情况,制定了管理标准和工作标准。本标准体系涵盖

  • 贵州省烤烟标准体系

    ¥140.0(8折)定价:¥175.0

    本标准体系以与烤烟有关的管理文件和技术标准为主体,引用烟草行业农业标准体系,共有286个文本,分三个层次: 第一层次:引用烟草行业农业标准体系内的1 63个标准,其中,国际标准1个、国家标准29个,行业标准99个,非文本标准5个,其他法律法规29个; 第二层次:制定与烤烟有关的管理文件23个,包括科技管理文件7个、烤烟生产经营管理文件7个、基础设施建设文件9个; 第三层次:制定了39个地方标准和61个企业标准,分基础标准、环境

  • 《烟草企业安全生产标准化规范》-(YC/T 384-2011)解读

    《〈烟草企  /  2011-12-01  /  黄河水利出版社
    ¥24.9(7.1折)定价:¥35.0

    本书分为三大部分:第一部分为引言,描述了安全生产标准化的基本概念及其框架、应用,总结了《烟草企业安全生产标准化规范》(yc/t 384-2011)推行和应用的基本情况;第二部分是对《烟草企业安全生产标准化规范》(yc/t 384-2011)具体内容的解释,分别对《烟草企业安全生产标准化规范 第1部分:基础管理规范》(yc/t 384.1-2011)、《烟草企业安全生产标准化规范 第2部分:安全技术和现场规范》(yc/t384.

  • 烟草制品管制科学基础报告-WHO研究组第五份报告

    ¥94.8(7.9折)定价:¥120.0

    本报告会引起吸烟与健康、烟草化学以及公共卫生学等诸多领域研究人员的兴趣,可以为从事烟草科学研究的科技工作者和烟草管制研究的决策者提供权威性参考,还对烟草企业的生产实践有重要的指导作用...

  • 烟草制品管制科学基础报告-WHO研究组第三份报告

    ¥37.5(7.5折)定价:¥50.0

    本报告会引起吸烟与健康、烟草化学以及公共卫生学等诸多领域的研究人员的兴趣,可以为从事烟草科学研究的科技工作者和烟草管制研究的决策者提供权威性参考,还对烟草企业的生产实践有重要的指导作用...

  • 烟草制品管制科学基础报告-WHO研究组第一份报告

    ¥63.2(7.9折)定价:¥80.0

    本报告会引起吸烟与健康、烟草化学和公共卫生学等诸多领域的研究人员的兴趣,可以为涉足烟草科学研究的科技工作者和烟草管制研究的决策者提供权威性参考,还对烟草企业的生产实践有重要的指导作用...

  • 湘西山地特色优质烟叶生产理论与实践/刘国顺

    ¥70.6(7.2折)定价:¥98.0

    本书以特色鲜明的湘西烟草生产为案例,全面系统地介绍了其土壤资源状况;评价了湘西州永顺植烟土壤的适宜性和生态特点;分析了湘西山地烟叶质量风格特征,并在永顺植烟区内对烟叶风格区域进行了划分,深入开展可土壤保育、清洁能源精准烘烤、生物炭对烟叶成熟度的研究,总结出"双喜"品牌导向型湘西烟叶生产技术体系,同时根据其实践经验,对产业发展中的工商研共建原料与品牌协同发展机制进行了探讨...

  • 烟草制品管制科学基础报告:WHO研究组第六份报告

    ¥77.4(7.9折)定价:¥98.0

    本报告介绍了WHO烟草制品管制研究小组(TobReg)在2015年12月9-11日在巴西里约热内卢举行的第八次会议上达成的结论和建议,包括四个部分的议题:卷烟设计特点;电子烟碱传送系统和电子非烟碱传送系统的中内容物和排出物的测试方法;水烟烟草制品中内容物和排出物的测试方法;无烟气烟草制品中内容物和排出物的测试方法...

  • 烟草种子生产加工

    ¥121.0(7.2折)定价:¥168.0

    本书主要从烟草种子生产的基本理论、种子生产基地建设、种子质量控制、花器官发育特性与种子形成、种子生产、种子清选干燥及贮藏、种子引发包衣和包装、烟草种子经营与管理等方面全面介绍了我国烟草种子工作发展历程以及在种子繁殖、精选、贮藏、引发包衣、包装、质量控制与追踪等方面的基础理论研究、新技术、新成果,力求阐明烟草种子防杂保纯、种子精选、种子贮藏、种子引发包衣、种子质量控制与追踪等方面的实用高效技术,旨在为我国烟草农业及种子科学发展、提升我国

  • 应用生物技术降低烟草中特有N-亚硝胺

    ¥92.2(7.2折)定价:¥128.0

    本书讲述了应用酶、烟草微生物及植物源减害剂降低烟草中特有N-亚硝胺 (TSNAs) 研究进展, 根据烟草中特有N-亚硝胺的生成机理和生物学特性, 叙述了酶和烟草微生物在不同烟草加工过程中对烟草的作用机理及对烟草品质的影响, 并结合打叶复烤生产线和卷烟生产线的工艺质量控制要求, 进行生物技术加料工艺技术研究...

  • 中国烟叶有机生产探索

    常剑,戴勋,张纪兵  /  2016-11-01  /  科学出版社
    ¥92.2(7.2折)定价:¥128.0

    重点论述了烟叶有机生产发展概况、基地硬件条件、生产技术体系、管理体系、保障体系、信息系统、品牌开发、烟叶有机生产与生态文明,并对烟叶有机生产的发展前景与挑战做出分析、探讨,为推动中国烟叶有机生产的可持续发展奠定理论基础...

  • 卷烟工艺规范

    ¥58.5(7.5折)定价:¥78.0

    徐维华、罗登山主编的《卷烟工艺规范》突出了以卷烟产品为中心、加工工艺系统化的大工艺理念,在挖掘原料使用价值、强化质量成本控制、注重加工条件保障、深化过程控制、加强工艺质量风险评估和控制等方面指明了原则与要点。围绕大工艺理念,在内容上进行了纵横拓展,形成了更加完整的卷烟加工工艺体系,新增了工艺设计、打叶复烤、工艺管理、过程检测与测试章节,以及片烟醇化、滤棒贮存固化、复合、发射等工序,涵盖了卷烟生产的设计、加工、管理全过程、全体系。希望卷

  • YC/T199-2011《卷烟企业清洁生产评价准则》实施指南

    ¥30.4(8折)定价:¥38.0

    《国家烟草专卖局行业标准统一宣贯教材(yc/t 199-2011):实施指南》以其独特的理念,成为当今世界各国普遍采取的一种环境战略,是实施经济和环境协调发展的一项重要举措。随着我国经济的不断发展,烟草行业卷烟生产技术和企业管理水平也得到了较大的提高,在为国家发展经济作出贡献的同时,烟草行业更是积极履行社会责任,维护国家利益和消费者利益,积极保护生态环境,有效利用资源,建设资源节约型和环境友好型企业,促进烟草行业健康、稳定和可持续

  • 中国优质特色烤烟典型产区烟叶质量风格特征

    徐宜民等  /  2019-06-01  /  科学出版社
    ¥630.4(7.9折)定价:¥798.0

    本书概括地介绍了中国优质特色烤烟典型产区烟田、烟株与烟叶风格特征。全书共分21章, 首先以典型产区代表性片区的大量详实数据和图标形式概述我国12个优质特色烤烟生态区域的典型产区的烟田与烟株特征、烟叶外观质量与物理指标、烟叶常规化学与微量元素、烟叶烟碱组分与细胞色素物质、烟叶多酚与质体色素、烟叶有机酸与氨基酸、烟叶香气物质、烟叶感官质量特征, 在此基础上, 按照武陵山区、黔中山区、秦巴山区、鲁中山区、东北烤烟、武夷山区烤、云贵高原、攀西

  • 全球无烟烟草控制政策及其实施

    ¥94.8(7.9折)定价:¥120.0

    本书概述了无烟烟草(SLT)管制政策及世界卫生组织烟草控制框架公约(WHOFCTC)缔约方实施的现状。除了在缔约方会议和优选专家协商中促进SLT政策相关问题的定制讨论外,它还提供了与卷烟进展指标的比较进展,对缔约方在SLT管制政策方面取得的进展进行了一些重要的观察。它进一步探讨与公约下的具体条款有关的机遇和挑战,以及提出的建议...

  • 烟草制品体外毒性评价

    谢复炜  /  2019-12-01  /  中国轻工业出版社
    ¥43.5(7.5折)定价:¥58.0

    本书围绕烟草烟气毒理学评价主题进行讨论, 并以具体的实例做详细的分析。全书共分为六个章节, 第一章概述了烟草烟气的化学组成和有害成分, 第二章介绍了卷烟烟气体外毒理学评价方法, 第三章讨论了卷烟主流烟气颗粒物的尺度、化学组成与生物毒性特征, 第四章介绍了基于气—液界面暴露的卷烟烟气体外毒性测试方法和研究进展, 第五章以具体实例讨论了微流控芯片暴露模型在卷烟烟气体外毒性测试中的应用, 第六章简要综述了新型烟草制品的毒理学评价研究...

  • 降低烟草致瘾性措施咨询报告

    ¥57.6(7.2折)定价:¥80.0

    本报告首先研究了烟碱降低措施对吸烟者和非吸烟者的潜在个人影响,其次探讨了烟碱降低策略对烟草控制的假定社会后果,最后总结了实施降低烟草措施的九个方面的潜在挑战,以便决策者能够以结构化的方式了解这一策略的优点...

  • 优质低害白肋烟生产理论与技术

    ¥121.7(7.2折)定价:¥169.0

    本书在总结白肋烟相关研究成果的基础上,系统阐述了我国不同白肋烟产区烟叶质量风格、化学成分组成特点和生态条件与烟叶质量特色形成的关系,全面总结了针对不同产区白肋烟生产中存在的突出问题开展的品种改良、氮素运筹、节水灌溉、群体调控、成熟采收、晾制控制、贮藏管理等研究成果。全书包括7章,分别为生态环境及品质特征、营养高效与肥水运筹、生育优化及质量控制、香气物质及调制增香、生物碱组成及遗传改良、烟草特有亚硝胺及抑制技术、氨基酸含量及影响因素等.

  • 烟草制品管制基本手册

    世界卫生组织[编]  /  2019-03-01  /  科学出版社
    ¥94.8(7.9折)定价:¥120.0

    本书从烟草制品监管的基础、烟草产品法规国际指南、监管需求和能力的评估、执行监管前的考虑因素、实施中以及潜在的挑战、新奇、新出的和改进的烟草或相关产品和烟草制品相关信息的测试和披露等多方面进行了深入的阐述。并进行了相关的案例研究...

  • 烤烟清香型风格-形成的生态基础

    李志宏等著  /  2015-11-01  /  科学出版社
    ¥77.8(7.2折)定价:¥108.0

    该书以清香型特色烟叶产区为研究对象,概述了不同风格烟叶的特点,论述了清香型烟叶产区概况,包括清香型烟叶的分布、地理位置及地形地貌等,详细分析了清香烟区产区的生态条件,包括气候特征、土壤特征、地质背景等。针对气候因子温度、光照、水分、土壤进行了专项研究,从生态因子对烤烟生长发育、烤烟致香物质、化学成分、烟叶品质、烟叶风格等方面,详尽阐述了生态因子对烟叶风格形成的影响机制。从生态因子与烟叶风格的关系,确定影响影响清香型风格的关键影响因子,

  • 钼素营养及其在烤烟上的应用

    ¥25.0(7.8折)定价:¥32.0

    本书是在科研项目研究成果的基础上,吸收国内外钼素营养的先进研究成果编写而成的。全书包括钼素营养概论、烤烟钼素营养作用、烤烟钼肥施用技术和烤烟施钼实践四部分。本书阐述了钼素营养的生物学功能,土壤中钼素的来源、形态和转化,影响土壤钼素有效性的因素及作物对钼素的吸收利用等。详细阐述了钼素营养对烤烟生长发育和品质形成的作用,烤烟产量和质量性状土壤有效钼缺乏临界值和烤烟施钼技术。对我国农业生产,尤其是烤烟生产科学使用钼肥具有重要的指导作用...

  • 烟用三乙酸甘油酯质量分析与检验技术

    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    唐纲岭、边照阳主编的《烟用三乙酸甘油酯质量分析与检验技术》共分为八章,第一章简要叙述了烟用三乙酸甘油酯概况,第二章介绍了烟用三乙酸甘油酯质量分析与检验的基础知识,第三章至第七章分别详细介绍了烟用三乙酸甘油酯外观、色度、密度和折光率、三乙酸甘油酯含量、酸度、水分、砷和铅等技术指标的分析技术,第八章介绍了卷烟滤棒中三乙酸甘油酯添加量和施加量均匀性的测定技术...

  • 烤烟氮素养分管理

    李志宏等著  /  2016-03-01  /  科学出版社
    ¥77.8(7.2折)定价:¥108.0

    本书是国家烟草专卖局科技重点项目"我国主要植烟土壤氮素矿化特性与供氮潜力及应用研究"及"烟草精准施肥关键技术研究与示范"的最新研究成果,该专著围绕烟叶质量存在的"上部烟叶烟碱含量偏高,化学成分不协调"等问题,以降碱为核心,针对不同土壤的氮素养分释放规律及不同生态条件下烟株需氮规律进行了系统深入的研究。揭示了我国主要植烟区土壤的潜在供氮能力,建立了植烟土壤氮素矿化模型,实现了烤烟生长期间土壤供氮量的定量化预测;明确了大田期主要植烟土壤类

  • VR/AR在卷烟包装设计中的研究与应用

    ¥103.5(7.5折)定价:¥138.0

    本书共分为九章。第1章绪论,主要阐述卷烟包装设计中虚拟现实和增强现实技术在国内外的应用现状和发展趋势;第2章为VR幻真互动评审系统在包装中的应用研究;第3章为VR幻真互动评审系统软件的设计及实现;第4章为VR幻真互动评审系统的硬件与软件的集成与应用;第5章为AR在包装中的应用研究;第6章为基于AR的趣包装系统架构设计,包括总体架构开发、应用模块功能、内容设计、设计原则等;第7章为趣包装系统客户端详细设计,通过移动终端设备实现以用户为中

  • 卷烟烟气中巴豆醛的形成机制及降低技术

    聂聪,杨松  /  2023-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥66.0(7.5折)定价:¥88.0

    本书针对绕卷烟烟气中代表性有害成分——巴豆醛,从巴豆醛的形成机理、烟气释放规律和降低技术等方面进行介绍,并给出降低巴豆醛技术的应用实例。全书共分为六个章节: 第一章 概述卷烟烟气中巴豆醛的危害、释放水平、气粒相分布等。 第二章:卷烟主流烟气中巴豆醛的形成机理。 第三章:卷烟主流烟气中巴豆醛的释放规律,分别从烟叶原料、卷烟配方、辅助材料、加工工艺等方面,阐述卷烟生产要素对烟气中巴豆醛释放的影响。 第四章:选择性降低卷烟主流烟气中

  • 烟叶原料物理特性

    ¥56.2(7.2折)定价:¥78.0

    烟叶原料物理特性不但与烟叶的产区、品种、等级相关,而且与卷烟配方设计、烟叶加工和贮存有着极其密切的关系,并最终影响到烟叶原料的使用质量、卷烟产品的风格及加工成本等经济指标。卷烟生产中烟叶原料主要包括烟叶与造纸法再造烟叶,两种烟叶原料在加 工生产及应用方面存在差异。针对两者之间的差异,首先建立了烟叶及再造烟叶物理特性指标的检测方法,形成了烟草行业推荐标准;全面掌握了不同产地、品种烟叶原料物理特性的差异,明确了含水率、温度等对烟叶物理特性

  • 烟梗加工提质技术

    聂聪 田海英  /  2021-11-01  /  中国轻工业出版社
    ¥58.5(7.5折)定价:¥78.0

    本书主要从以下九个方面 进行编写: ①烟梗及梗丝概述; ②烟梗化学成分及梗丝烟气成分; ③典型烤 烟生态区烟梗化学成分及梗丝烟气成分; ④梗丝加工工艺; ⑤烟梗工业可用 性评价; ⑥梗丝掺配对卷烟的影响; ⑦梗丝烟气有害成分释放量及降低技术; ⑧醇化对梗丝可用性的影响; ⑨提升烟梗工业可用性的新技术...

  • 中国烤烟香型区划

    罗登山  /  2021-12-01  /  中国轻工业出版社
    ¥63.4(7.2折)定价:¥88.0

    《中国烤烟香型区划》详述了中国烤烟香型研究的历史,中国烤烟香型区划的原则和方法,中国烤烟香气类型和区域分布,以及八大香型的感官、生态、化学和代谢特征。 烟叶香型是用于评价烟叶质量、衡量烟叶在卷烟配方中使用价值的重要指标和依据,但目前国内还未有以烟叶香型为主题的专著,《中国烤烟香型区划》以“全国烤烟烟叶香型区划”项目研究成果为基础进行撰写,该项目获得中国烟草总公司科技进一步一等奖,通过本书的出版,对于满足烟草从业人员的专业技术需求具有重

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