汤饮养生堂1000例

一碗精心煲炖的鲜汤，不仅可以让全家人享受到浓香醇厚的滋味，还能成为全家人的私人保健医师，对你的健康善进行主动防御，积极调理，帮人们缓解疾病带来的痛苦，远离昂贵的医药费，摆脱恼人的亚健康…… 闲情来时，红泥小火炉，细火慢炖，午后的阳光懒懒地铺在地板上，厨房里咕嘟咕嘟地小声沸腾着，那是让全家人都充满期待的美妙声音，隐约的香气泄露了汤锅里食材之间的亲密交融…...

中医教你怎样吃-女人篇

没有天生丽质，女人还是可以透过食疗的方法使自己变得美丽起来，不动刀、不痛苦，还能品尝到美味佳肴，让你更青春、更有活力。让你光彩四射。保养品只能给你短暂的表面美丽，只有吃出的美丽才是值得的投资。一本教导你从头美到脚的爱美书，现代女性健康美容美体饮食大全。美丽从吃开始，让我们开始就此青春靓丽起来，做一个拥有自信、美丽。并且快乐生活和工作的现代女性...

家庭饮食营养350问

本书包括饮食营养基本知识、人体需要哪些营养素、健康人的营养、常见病人的营养、各类食物的营养、烹调饮食营养、饮食卫生、转基因食品安全等。 ...

家庭营养早餐

《家庭营养早餐》(作者吴昊天、吴杰)是一本专门介绍早餐品种及制法的大众食谱书。书中根据人体对早餐的营养要求和人们不同的口味与习惯，从众多的日常早餐品种中，精选出一套既快捷方便又富有营养的早餐食谱，以供家庭选用。全书包括早餐主食和早餐小菜两大部分，共有90款。《家庭营养早餐》图文并茂，易懂好学，既有主食，又有小菜，非常适合广大家庭照本学做，也可供大中小学和机关、企事业单位食堂及快餐店学习参考...

糖尿病不发愁-家常饮食巧用心

本书从糖尿病患者最为关心的饮食问题入手，分4个章节，全面解读糖尿病，并介绍有关饮食防治糖尿病的诸多技巧。在书中，您不但可以找到关于糖尿病的科普知识，还能学习到不同食材的食用小窍门、一日食谱设计指导和安排、多种糖尿病并发症的饮食调养原则等内容。二维码数字互动形式，同步播放菜品制作的全过程，让您享受更丰富、直观、有趣、便捷的阅读模式...

老婆这样吃更漂亮.心情好-好老公必学

为老婆做出一桌营养健康又好吃的菜，优势地位是好老公的**标准。本书就来教老公们如何做出美味佳肴，让老婆吃得更漂亮，心情好。首先，教给老公们一些常用的烹饪技巧，如刀工、常见食材预处理方法、调料用法等。接下来，就教老公们为老婆做美容养颜餐、营养早餐、能量午餐和健康晚餐。节日的时候总不能只送花吧，好老公还可以为老婆送上节日大餐。春节可以给老婆做顿养颜新年餐；情人节可以在餐桌上表达温暖的爱；中秋节可以做一桌好饭，月圆人更圆。想让老婆从内到外都

糖尿病家常食谱

本书是《中华食疗妙方佳肴》中的《糖尿病家常食谱》分册。书中就相关疾病或特殊生理状况的营养、保健知识进行了通俗易懂的阐释；按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了各类膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等，为读者提供了大量的、操作简易、营养美味的候选食谱；遵循辨证选膳的原则，对各类疾病的病因及病征进行细分，并据此列出了相应的膳食品种以帮助读者真正做到对症饮食...

常见慢性病营养配餐与食疗——胃病（常见慢性病营养配餐与食疗系列）

本书着重介绍了对胃病有治疗作用或辅助治疗作用的66个食疗方。并一一介绍了配方、烹制方法、吃法、主治、禁忌，尤其详尽地分析了每个方能治病的科学道理...

瓜果的美容·保健·药用

您知道经常食用的瓜果对人体有什么美容保健作用吗？您知道瓜果有改善人体机能、预防疾病的功能吗？ 本书详细介绍了48种瓜果的美容保健作用、食用方法、药用验方，文字通俗易懂，方法简便实用，是您日常生中利用瓜果调理饮食、自我保健的良师益友。 值得注意，无论哪一种食物要进行有目的的自我保健，必须科学食用一段时间，方能见效...

慢性疾病营养美味配餐图谱--高脂血症

本书简要介绍了高脂血症饮食调养原则，收集了100个饮食配餐，简要介绍了每道菜的功效、原料、做法、适用人群、吃法及有关禁忌并列出一周配餐表，还收集了单方。本书语言通俗易懂，图文并茂，紧扣时代脉博，融知识性、实用性、科学性、趣味性为一体，为现代慢性疾病的防治提供了行之有效的思维方法和食料知识及相关食品家庭制作技巧。可供高脂血症患者及其家属、社区医生、营养师参考阅读...

慢性疾病营养美味配餐图谱--胃肠疾病

本书大体上分为四个部分：第一部分，主要介绍了胃肠病患者的康复期间的一些饮食调养的常识与技巧包括胃病患者饮食调养原则、适宜的调养食品、生活方式注意事项及饮食误区与禁忌。第二部分精选了100个防治胃肠病的美味营养配餐，以简要的文字说明并配有精美的图谱。文字包括菜名、功效、原料、做法、适用人群及吃法、最适配餐、配餐禁忌、并通过“小贴士”指出烹饪技巧、调养诀窍、营养成分等内容。使读者对每种菜肴有具体清楚的了解。并能根据自己的情况合理选用食谱。

名家谈健康：宋广林教授营养保健12篇

我国著名营养保健、健康教育专家宋广林教授，在本书中将其40余年从事营养保健、健康教育的经验、体会、成果，以轻松、通俗的谈话方式语言总结出来；将有关知识分成：把握健康、吃出健康、科学补钙、终生不断奶、现代人喝什么、健康离不开膳食纤维素、别让食物伤人、科学对待肥胖、糖尿病保健新理念、心理平衡、科学运动、环境与健康等12个专题篇章介绍给大家。旨在让国人树立科学健康观念，拥有现代健康知识，真正实现个人健康。 一部发现健康敌人的书！

小食物大功效全集

本书借鉴医学、养生学和蕾养学的理论，从食物的营养成分、食物的最佳搭配、日常饮食习惯、常见病症的饮食治疗、不同人群的饮食宜忌等。全方位地进行详细的阐述，寓养生保健于自然饮食之中。帮助你达到防治疾病，提高生活质量的目的...

餐桌上的转基因食品

21世纪是生命科技的世纪。进入这个新世纪后，随着生命科技研究的不断深入，特别是转基因技术的广泛应用，许多转基因食品被不断地q开发出来，其中转基因西红柿、玉米、大豆制品等已摆上了人们的餐桌。 但现今许多人并不了解转基因食品，为此，有必要将基因、基因工程、转基因食品的概念、优点、种类等问题作些简要介绍...

黑色食物让你健康一辈子

本书在第一章重点探讨什么是寒性体质以及它的危害，目的是让你彻底诊断一下自己的身体；第二章探讨寒性体质的由来，目的是让你注意自己非政党的生活习惯和饮食习惯，以利改正；第三章介绍“黑色食品”对寒性体质的作用；第四章为你推荐你身边的“黑色食品”；第五章介绍如何食用“黑色食品”。 希望本书能够给你带来帮助。 ...

男性强身健体家常食谱

本书按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了男性强身健体膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等...

更年期综合征家常食谱

本丛书师法古人，汲取了祖国医学的经典遗产；产足现代，利用了现代科学的杰出成果；古今结合，甄别了各类膳食的特点攻效。各册分别就相关疾病或特殊生理状况的营养、保健知识进行了通俗易懂的阐释；按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥和药茶等分门别类地详细介绍了各类膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等，为读者提供了大量操作简易、营养美味的假选食谱；遵循辨证选膳的原则，对各类疾病的病因衣病征进行细分，并据此列出了相应的膳食品种以帮助读

图说糖尿病食疗主食

本书详细介绍了60种防治糖尿病的食疗美味主食，图文并茂。内容有：鱿鱼须粥、双冬绿豆粥、枸杞兰花粥、玉米冬瓜粥等...

中外实用养生保健法

本书根据作者的养生经验，汇集了古今中外长寿保健方面的最新技巧，介绍适合不同人群操练而又简单易行的各种减肥方法、保健浴，以及各种常见病证的非药物疗法。 ...

高血压营养康复食谱

本书先总体介绍国人的饮食营养知识，然后介绍本疾病基础和营养康复知识，尤以数十道菜肴，为读者提供科学实用的营养康复指导。其中关键配餐均列出原材料、制作方法及食用方式，并精选出12道配餐附有实物彩色照片...

素食养生菜188款-新阶层四季保健

本书是一本细分读者对象、专门介绍素食养生的图书。全书分春、夏、秋、冬四个季节，分别介绍了188款素食养生菜肴，其中除菜品的制作工艺外，还根据读者的需要加入一些烹饪小窍门、健康营养搭配、素食健康理念等内容。为保证书稿质量，作者重新烹制每道菜品并聘请专业摄影师拍照菜品图片附在书上。...

膳食误区

我们意在为读者划出一个关于“吃”的行为边界，使读者能更多地体会到“吃”的自由与乐趣。　　对于我们中国居民而言，由于传统观念、习惯做法、生活常识等各方面的原因，在包含营养领域，存在着观念方面的、操作方面的以及对营养物的认识方面的诸多误区。而严峻的食品安全问题和一些市场的误导宣传也在进一步加重这种错误认识与操作的程度。 许多以增强营养为出发点的行为，实际上却并没有对我们的健康起到促进作用，有些甚至产生了程度不一的危害。本书参照中国营

水是最好的药III

如果有人告诉你,喝水不足会导致肥胖。你一定会说:“不可能!”然而《水是最好的药 Ⅲ》将会颠覆这种对水不屑一顾的看法。原因很简单:身体搜集并储存脂肪是脱水的一个重要特征,它是由干渴感和饥饿感混淆引起的。脱水不仅会导致肥胖症,还会引起其他一些更加严重的病症,例如抑郁症与肥胖症紧密相关,而癌症在很大程度上又是抑郁症的结果。《水是最好的药 Ⅲ》是F·巴特曼博士继《水是最好的药》、《水这样喝可以治病》之后又一轰动全球的力作。在这本书中,他进一步

蔬菜保健药膳

本套书主要介绍各类药膳的配方、功效、制作、食用与宜忌...

春季食补

在春季，特别是在早春时节，北方仍较寒冷，食补应偏于温，可选用桂圆、猪肝、羊肝等物，但不宜太过；南方春季常阴雨绵绵，温邪与湿气交炽，故宜进食健脾利湿之品。春天，春风送暖，乍暖还寒，但此时群蛰皆苏，生机炭然。春季食补应注意气候渐暖、人体阳气逐渐上扬的特点，以清补、平补为原则，选用扶助正气或补元气的食物，如人参、银耳、大枣、鸡肉、山药、何首乌、枸杞子等。春天食补的原则，主要是根据季节气候变化的特点进补。中医很重视四季养生与食补，春季则重于“

花卉药用65例

为了便于读者了解利用各种花卉，有助于身心健康，我们从争奇斗艳的繁花世界中精选了常见的、贴近人们生活的花卉65种，编撰了本书。书中有传统名花中的牡丹、芍药、菊花、兰花、梅花、荷花、桂花、月季、山茶花等，都是著名的中药；有阳台和室内常栽的秋海棠、芦荟、仙人掌、佛手、茉莉花、白玉花、金盏菊等，是食疗的好原料；有庭院种植的栀子花、蜡梅、石榴、木芙蓉、棕榈、紫藤等，是防病治病的小药库，也是名副其实的“良药”花卉。本书内容新颖、时尚，形式活泼、多

滋补出健康

健康是人类的共同追求，但健康尤其是中老年人健康的获得和保持不是一蹴而就的，有的人求助于药物，有的人倾向于保健品，但所有的方法都不及日常生活的一餐一饭。 本书以轻松通俗的方式告诉读者维生素、蛋白质、脂肪的作用、人体组织对营养的需求等基本保健常识，还具体介绍了各种常见疾病的饮食治疗针对性强，让读者在各种美味中滋养出健康，焕发生命的光彩，优哉游哉成为百岁老人...

补益药善365

养生与保健---医Q急转弯

本书涉及您现实生活中的方方面面，为您着想甚至想到您经常忽略或没有想到的方面，同时迅速快捷地为您出谋划策施展健康的大方略。本书可谓随时随地为您服务，并邀来专家出诊，小病大病就在您阅读的一瞬间便“妙手回春”，养生强身妙方给您自己掌握。本书最后为您设想了室内户外健康脑筋急转弯和应急变通术，让您无论在家还是出门在外都感到生活的美味情调...

常见病食疗主食

本书是专门介绍常见病食疗主食的大众烹调读物。书中分别介绍了辅助治疗胃病、肝病、肾病、肺病、贫血症、便秘、心血管病、脑血管病、胆石症、更年期综合征等美味药膳食疗主食660余例，详细讲解了每款主食的用料配比、制作方法、操作提示和营养功效。内容丰富，通俗易懂，集科学性、知识性、实用性于一体，既适合广大家庭使用，也可供医院的膳食、营养部门参考...

胃肠病美味保健食谱

《胃肠病美味保健食谱》根据胃肠道疾病的发病特点和患者的体质特征，精心择选出200多款口味各异、针对性强的菜肴及主食食谱。通过具体阐述食谱的用料配比、菜肴（主食）效用、制作方法、操作小贴土以及营养与功效，体现了丰富的特色饮食文化和作者独到的食疗理念，且文辞简明干练，适合广大胃肠病患者及家属根据病情选择膳食时参考...

轻松吃出苹果肌肤

边看边吃，拥有美丽肌肤一点都不难！ 　　书中推荐了可以天天吃的食物，让每天忙碌的女人越吃越美丽；并且透露让古代美女吃出美丽容颜的花膳养颜法、中医补气血养颜法等宫廷秘方，现在用起来依旧不过时。 　　在春夏秋冬气候转变时，肌肤的调养很重要，即便出现皮肤问题，也不用急，用食物来补救事半功倍。想要肌肤净、亮、细、白，选择食物要当心！不小心吃错食物，会毁掉好皮肤。 　　网上流传的“美肤传说”很多未经证实，本书中美容医师将一一解答...

吃得明白吃得健康

人们所吃的食物均出自农民朋友之手。可是广大群众却很少知道农民朋友种出来的各种食物含有什么营养成分，以及吃后对健康有什么好处。《吃得明白吃得健康》由李云、朱辅华主编，分粮食营养篇、食用油营养篇、鱼及肉类营养篇、禽蛋营养篇、蔬菜及豆制品营养篇、水果营养篇和坚果营养篇，且用通俗易懂的语言、以问答的方式介绍一些日常生活中常见的各种粮、油、肉、蛋、蔬菜、水果及坚果等食物所含的营养成分和吃后对健康的好处，并对有的食物需要特别注意的事项加以强

图解健康果蔬汁

每天喝一杯新鲜的果蔬汁已逐渐成为居家健康生活的新潮流。我的一位好朋友就每周买一大袋胡萝卜和苹果，每天用榨汁机自制成鲜果蔬汁饮用，感觉不仅口感好，而且身体状况也得到了改善。本书邀请权威营养专家，为不同体质、不同症状、不同人群的读者精心设计了近百款美味的果蔬汁，还给出了简单易学的制作方法，让读者在享受美味的同时获得健康。不管您是什么体质，都可以找到适合自己的一款体验一下！　　水果和蔬菜是抗氧化剂的最好来源，而抗氧化剂是人体防御系统的重要补

图解家庭健康饮食

家庭书架·品质生活--家常营养药膳

饮食是人类懒以生存的物质基础。当人们体虚或患病之时，饮食调养尤为重要。中国药膳源远流长，自古即为最受人们欢迎的养生方式之一。 　　书中选编了千余种适合普通家庭制作，而且又有显著养疗效果的药膳配方。通过阅读此书您可以在日常生活中，运用家庭现有的条件，将家常菜肴与中药相结合，很快烹制出一道道色、香、味俱全的药膳。为了方便制作和运用，我们在编写中按不同年龄段的人群分类排列，针对每一类人群的特点，选择适宜的药膳配方。每道药膳均分为“药膳配方”

高血压营养康复食谱

本书由北京协和医院营养学专家，根据多年的研究成果和临床经验，结合协和住院高血压患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书首先总体介绍国人的饮食营养知识，然后介绍本疾病基础和营养康复知识，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养康复指导。其中关键配餐均列出原材料、制作方法及食用方式，并精选出12道配餐附有实物彩色照片。本书可作为院外高血压患者、易患者及其家属的营养康复及预防指导手册，也可供其他医院的相关医务人员参考...

战胜乙肝康复必读

简单：找到使患者彻底恢复健康的最佳治疗方法。　　实用：迅速了解治疗措施，最大程度降低疾病带来的痛苦和不良后果。　　清楚：纠正患者对抗病毒治疗认识上的偏差，消除病友在乙肝抗病毒治疗中的种种误区。　　易做：在针对乙肝的治疗中，帮你选择正确的战略战术。　　心得：乙肝疾病并不可怕，只要对乙肝疾病有充分的认识，征服乙肝并非是不可能的目标。　　体会：有效的抗病毒治疗是慢性乙型肝炎治疗战略中的关键，机体免疫系统调节也非常重要...

酒疗良方

药酒是一种历史悠久的食疗方法，不少医疗典籍均有记载。辜翔和辜苇编著的《传统食疗良方系列：酒疗良方》精心选配200多款药酒疗方，助你保健养生，抗病延年。 涵盖内外科、妇儿科以及抗癌养生等不同范畴，详述药酒疗方的制法、功效与服用宜忌...

常见病吃什么?禁什么?

本书针对78种常见大小病，告诉您最健康、最科学的吃法，书中详细列明每种疾病的最佳食物疗法，为患者提供387道对症饮食方案，并揭示156条饮食禁忌知识，全面指导您走出吃与喝的误区，掌握在一日三餐中食疗常见病的正确方法，真正吃出健康来，帮助您和家人从此远离疾病困扰...

读懂食品标签掌中查

上篇：所有中国人都关心的、当下食品行业最热门的、与健康息息相关的食品标签：反式脂肪、转基因、色素、防腐剂……一一曝光 　　下篇：高清实拍百种食品、营养专家权威解读、条分缕析一看就懂。 　　专业性、权威性、实操性性尽在此书 　　让您买得明白、吃得放心给身体注入正能...

名家谈健康(九品)

我国营养保健、健康教育专家宋广林教授，在本书中将其40余年从事营养保健、健康教育的经验、体会、成果，以轻松、通俗的谈话方式语言总结出来；将有关知识分成：把握健康、吃出健康、科学补钙、终生不断奶、现代人喝什么、健康离不开膳食纤维素、别让食物伤人、科学对待肥胖、糖尿病保健新理念、心理平衡、科学运动、环境与健康等12个专题篇章介绍给大家。旨在让国人树立科学健康观念，拥有现代健康知识，真正实现个人健康。 一部发现健康敌人的书！ 一部向现代文明

让我再活六十年

现在，健康问题越来越受到人们的关注。人的一生要想保持良好的健康状态，*好的办法就是健康饮食。饮食能养生治病，亦能伤身致病。饮食合理与否，不仅关系到个人的健康和幸福，也直接影响我国经济发展和全面建设小康社会的宏伟目标。李云编著的《让我再活六十年》是中老年人的保健普及读物，帮助中老年掌握健康问题相关知识。...

蔬菜中的降糖药-健康生活一点通-全彩图说

本书是一本关于糖尿病人食疗的书籍。书中介绍了日常生活中常见的几十种含有胰岛素样成分，以及富含晒、锌、钠等微量元素的蔬菜，如空心菜、香菇，苦瓜、菜豆、芦笋、牛蒡根等。从分析食品营养成分的角度出发，建议糖尿病患者常食这些药食兼备的佳蔬，这对糖尿病有较好的防治作用。本书集科学性，趣味性，实用性为一体，通俗易懂，图文并茂，符合读图时代的要求，适合广大家庭和餐饮业人员，特别是糖尿病患者阅读...

我妈一直很想要的安全买菜经

为什么中国家庭亟需一本《安全买菜经》...

降糖这样吃

老年人养生药膳:老年人养生药膳怎么做?二维码来告诉你

百“膳”“药”为先，药膳，食疗的高境界。本书可作为老年人养生的专用药膳食谱，内容包括：药膳养生必备常识，为你普及药膳的作用原理和制作方法；科学饮食，让你了解老年人需补充的营养素、应遵循的饮食原则及慎食的食物；为老年人提供了大量防病药膳方和对症食养方。内容实用有效，同时书中设专用二维码，拿起手机扫一扫，药膳教学视频即刻出现，便捷的阅览模式让你真正学会做老年人药膳，让养生成为习惯...

怎么吃补气血?

本书从中医气血基础理论出发，详细地介绍了中医的气理论、血理论，如何利用食物、药物、药膳补气血，以及如何在生活中利用饮食调理常见的气血病。书中介绍的方法适用于所有需要调养气血养生的人群。愿本书给您带来健康的同时，也可以让您的美丽常驻...

养心安神餐

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高血压营养餐

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药材煲汤最滋补

本书全面收录了最为常见的药膳汤，每一道药膳汤都是经过精心挑选，严格按照国家药膳理论学搭配食材与药材，遵循国际美食烹饪的原则，并且是在知名养生大师的亲自指导之下编撰的，书中的每一道汤，都有全面细致的讲解，读者可直观地获悉书中精华，轻松煲出最贴心最美味的滋补药膳汤...

阿生老火滋补靓汤

老火汤流传了几百上千年，一直是广东人的心头至爱，每个广东人也都有老火 汤的“一本经”， 比如“宁可食无菜，不可食无汤”，“不会吃的吃肉，会吃的喝 汤”，“春天养肝，夏天祛湿，秋天润肺，冬天补肾”，“慢火煲煮，火候足，时 间长，入口香甜”等。大家不仅爱老火汤的美味，更以此作为补益养生之道。作为 广东餐饮文化之精髓的老火汤，不仅在广东人心中扎根，也在全国各地流传开来。为什么“老火汤”能具有如此巨大的影响力，是因为它的美味还是因为它的食 疗