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茶知识108问:今天您喝茶了吗
¥5.2(5.3折)定价:¥9.8为配合活动顺利开展,自2015年起,我会组建专家小组,每年编印一册《茶知识100问》科普口袋书,至今已累计赠送50余万册,为推广普及科学茶知识尽—份微薄之力。 《茶知识108问》在提取前5册精华内容的基础上,从茶之源、茶之造、茶之饮、茶之益、茶之藏等五个方面,以问答的形式、通俗简约的语言,解答大众关切的108个茶科普问题。 《茶知识108问》从问题设置到成稿,经专家作者反复推敲和修订...
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给孩子的减糖饮食/[日]三岛学著;[日]江部康二监修
¥28.8(6折)定价:¥48.0在孩子的成长过程中,蛋白质、脂质、维生素、矿物质、膳食纤维是必需的营养成分,但糖类作为人体的组成部分占比非常低,理论上来说并非是必需营养物质。无论是孕妇、儿童还是成人,都可以通过减糖饮食变得更加健康。 本书不仅列举3大关于“饮食与学习”的关键理论,和多个真实实践案例,还精选出最受辅导班学生欢迎的8大招牌食谱,以及早餐、午餐、点心等各式菜色。 减糖饮食,帮助孩子杜绝上课打瞌睡、小动作多、注意力不集中等问题,让孩子全面科学地减糖、控
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中国茶全书(贵州遵义凤冈卷)
¥147.4(5.5折)定价:¥268.0《中国茶全书》定位为大型公益性著作,各卷册内容由基层组织编写,相关资料都来源于地方多渠道的调研和组织。 《中国茶全书》可以说是迄今为止非常大型的茶类主题的集体著作。 《中国茶全书》体系设定为总卷、省卷、地市卷等系列,预计出版180卷左右,计划历时20年,在2030年前完成。 把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来,将茶产业推动成为乡村振兴的支柱产业,我们将为之不懈努力...
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中式烹调技艺
¥27.3(6.2折)定价:¥44.0本书从初学者的角度出发,系统地介绍了中式烹调的相关技艺,从而帮助学生更好地掌握中式烹调的核心技能,并深入了解不同技艺在中式烹调中的作用。本书釆用项目任务式结构,共包含8个项目,内容涵盖刀工技术、鲜活原料的选料与初加工、干货原料的选料与涨发、原料的预制加工,以及烹饪勺工、初步熟处理与制汤、火候与调料、菜肴装盘工艺...
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走向世界的中国文明丛书:豆腐
¥25.2(7折)定价:¥36.0《豆腐》为“走向世界的中国文明丛书”之一,讲述了豆腐的起源、发展,以及走入千家万户,并成为了人们日常生活中的重要菜品的过程;《豆腐》中还详细讲述了豆腐的制作工艺、与豆腐相关的文化典故、豆腐的衍生品及走向世界的历程...
五星书
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金城罪与罚
¥27.3¥39.0