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  • 狄奥尼索颂歌

    [德]尼采 著  /  2016-07-01  /  商务印书馆
    ¥14.0(7折)定价:¥20.0

    《狄俄尼索斯颂歌》为一部诗歌集,是尼采精神崩溃的前几天,亲手编定的很后一部文稿。收在其中的诗作共有9首,如“太阳西沉了”“很富有者的贫困”“很后的意志”等。尼采诗艺娴熟,至少《狄俄尼索斯颂歌》在现代性与传统之间不让人觉得复古,而大胆以概念入诗,雅词俗词一起登堂入室...

  • 贝叶统计学及其应用(第2版)

    韩明  /  2023-11-01  /  同济大学出版社
    ¥54.6(7折)定价:¥78.0

    本书系统地介绍了贝叶斯统计学的基础理论以及在一些领域中的应用。全书共16章,内容分为4个部分:第一部分,介绍贝叶斯统计学的发展和应用概况,包括第1章(绪论);第二部分,介绍贝叶斯统计学的基础理论,包括第2—6章;第三部分,介绍贝叶斯统计学在一些领域中的应用,包括第7—15章;第四部分,介绍贝叶斯计算方法及有关软件,包括第16章。另外,本书还有三个附录,附录A:贝叶斯学派开山鼻祖——托马斯·贝叶斯小传,附录B:WinBUGS软件及其基本

  • 无(经济学原理(第8版):宏观经济学分册)学习指南/戴维.R.哈克

    ¥19.8(5.5折)定价:¥36.0

    本书是与曼昆所著《经济学原理(第8版):宏观经济学分册》配套的学习辅导书。本书内容接近基于第8版的教科书而设计,全面精准地覆盖了所有章节的内容。每章内容包括本章概述、应用题与简答题、自我测试题、进阶思考题、习题答案等。学生可以通过本书增进对教材中所学知识的理解,巩固学习中的薄弱环节,并提高运用经济理论和工具解决实际问题的能力。本书适合经济学专业及相关专业的本科生,以及对经济学感兴趣的普通读者使用...

  • 贝叶信号处理:经典、现代和粒子滤波方法(第2版)

    ¥68.6(7折)定价:¥98.0

    本书对现代蒙特卡洛技术给出了面向实际的闻述,包括信号处理模型集及其在实际同题中的求解实例...

  • 商业数据分析:原理.方法与应用/(美)马克.J.施尼德詹

    ¥41.3(7折)定价:¥59.0

    针对商业数据分析的教学需求, 本书提供了综合而完整的知识体系本书介绍了新的商业数据分析理念, 阐述了什么是商业数据分析为什么它如此有价值如何应用它, 并介绍了现在常用的重要统计技术方法和软件工具本书阐述了商业分析中的三种数据分析———描述性数据分析预测性数据分析规范性数据分析, 并指导用户认识理解自己的数据分析项目本书将基本概念与工具技术及实际应用结合起来, 通过实例, 循序渐进地厘清那些企业或其他组织中可以用商业数据分析来解决的共性

  • 现代通信系统(MATLAB版)(第3版)/(美)JOHN G.PROAKIS(约翰G.普罗克)等

    ¥62.3(7折)定价:¥89.0

    本书提供了利用MATLAB在计算机上解决“现代通信系统”课程中涉及的各方面问题的分析思路、方法、MATLAB脚本(或程序)文件和处理结果示例,以及可供学生自主学习和研讨的习题和作业。全书内容共分13章,分别讨论了信号与线性系统、随机过程、模拟调制、模数转换、基带数字传输、带限信道的数字传输、载波调制的数字传输、多载波调制和OFDM、无线信道传输、信道容量和编码、多天线系统、扩频通信系统以及数字调制方法的Simulink仿真指南(需通过

  • 基于R应用的统计学丛书贝叶数据分析:基于R与Python的实现/基于R应用的统计学丛书

    吴喜之  /  2020-07-01  /  中国人民大学出版社
    ¥27.6(6折)定价:¥46.0

    贝叶斯统计是和基于频率的传统统计 (频率派统计) 不同的一套关于统计推断或决策 的理论、方法与实践. 本书除了介绍贝叶斯统计的基本概念之外, 还介绍了不同贝叶斯模型的数学背景、与贝叶斯模型对应的各种计算方法, 并基于数据例子来介绍如何通过各种软件实现数据分析.本书使用的软件是以 R 为平台的 Stan 和以 Python 为平台的 PyMC3, 它们都是人们喜爱的近期新的基于 MCMC 和C++ 编译器的贝叶斯编程软件. 相信读者能够

  • 商业伦理-概念与案例-(英文版.第7版)

    贝拉斯克斯  /  2012-07-01  /  中国人民大学出版社
    ¥36.4(7折)定价:¥52.0

    本书是一本英文影印版教材。原著详细阐述了伦理道德与企业经营的关系、现实商务活动中的伦理道德准则等。具体包括:商务中的伦理原理、商务与市场、商务及其交换(生态学与消费者)、商务与它的内部支持(雇员问题)等内容。适用于国内双语教学,特别是中外合作办学项目...

  • 工商管理经典丛书·核心课系列商业伦理:概念与案例(英文版.第8版)/工商管理经典丛书.核心课系列

    ¥31.9(5.5折)定价:¥58.0

    本书是一本英文影印版图书,原著Business Ethics: Concepts and Cases在许多国家和地区广泛使用。第8版沿袭之前版本的框架,首先介绍商业伦理的基本原则,其次探讨市场与伦理的关系问题,之后聚焦企业外部交换涉及的伦理问题,很后着眼于企业内部员工问题。同时,增加了以下内容:强调不断变化的优选环境和商业实践,它们带来了复杂的伦理问题来自企业和小型组织的全新或更新过的研究和实例关注不断变化的商业伦理观对日益复杂的各类

  • 商业伦理:概念与案例:concepts and cases

    ¥37.2(6折)定价:¥62.0

    《商业伦理:概念与案例(第8版)/工商管理经典译丛》是商业伦理领域的经典著作,在全球范围内广泛使用。   全书共八章,从四个方面阐释了商业伦理:商业伦理的基本原则;市场与伦理的关系;伦理与企业外部交换的关系;伦理与企业内部员工的关系。该书语言清晰流畅,对各种商业伦理现象、易混淆的知识概念和抽象的伦理理论做了详细的说明。   第8版沿袭之前版本的框架,同时更新或增加了以下内容:   不断变化的全球环境和商业实践。   来自企业和小型

  • 工程造价控制

    斯庆  /  2020-12-01  /  北京大学出版社
    ¥29.4(7折)定价:¥42.0

    本书针对高等职业技术应用型人才培养目标要求,结合高等职业教育特点,以理论知识够用、突出实践知识为目的编写。本书内容上按照基本建设程序,以工程造价控制原理为基础,为培养实践能力导入大量的工程实例,与其他专业课程内容之间保持相互渗透、相互统一的关系。同时,本书介绍了工程造价领域现行的法规和相关政策,体现知识的综合性、实用性、实践性和政策性。...

  • 2020全国调味品行业蓝皮书

    斯波  /  2020-05-01  /  中国纺织出版社
    ¥60.0(6折)定价:¥100.0

    本书依据消费实际状况得出中国调味品消费概况、中国调味品复购趋势、中国调味品健康趋势、中国调味品动销新亮点、中国调味品精准销售等内容, 针对调味品销售中存在的问题提供解决思路, 为调味品数字销售时代的来临做好充分准备...

  • PhotshopCS6图像处理案例实训

    刘斯  /  2018-12-01  /  科学出版社
    ¥38.5(7折)定价:¥55.0

    《Photoshop CS6图像处理案例实训》根据编者多年的教学经验和学生比较感兴趣的案例编写而成,内容丰富、通俗易懂、任务得当、图文并茂,可以帮助读者轻松地学会利用Photoshop CS6处理图形图像的方法。全书共12个项目,详细介绍了Photoshop CS6的各项功能与工具使用的基本技巧,并通过综合实例培养学生图形图像处理的能力。该书所选任务典型且具有代表性,有很强的实用性和可操作性。通过任务性的职业技能活动,帮助学生积累

  • 2024全国调味品行业蓝皮书

    斯波  /  2024-03-01  /  中国纺织出版社
    ¥63.0(6.3折)定价:¥100.0

    《2024全国调味品行业蓝皮书》全方位、多角度地探讨了中国调味品行业的高质量发展之路,从中国调味品的独特维度出发,深入剖析了调味品行业的底层逻辑和发展脉络。同时,蓝皮书还着重强调了调味品“链”革命的必然趋势,以及预制菜在调味品行业中的重要作用。此外,蓝皮书还对中国调味品行业的沉没成本进行了全面梳理和分析,为行业决策者提供了宝贵的参考和借鉴。通过这五个方面的综合探讨,蓝皮书旨在为中国调味品行业的高质量发展提供思路、方法和手段,为行业的未

  • 管理经济学:市场与企业 (第2版)(工商管理经典译丛·简明系列)

    博伊斯  /  2013-06-01  /  中国人民大学出版社
    ¥27.4(5.6折)定价:¥49.0

    全书共20章,每章开篇讲述了一个正在经历变革或试图作出一个关键决策的企业的案例,在相应章节的结尾处还会回顾该案例,为学生提供了一个利用本章的重要概念检查公司选择的机会。章末附有大量的练习,要求学生评估与企业选择相关的成本与收益...

  • 供应链管理-(原书第3版)

    威斯纳  /  2014-01-01  /  机械工业出版社
    ¥48.3(7折)定价:¥69.0

    供应链管理的实践如今已经广泛应用到全球各个产业,企业迅速意识到供应链管理所带来的好处。本书的独特之处在于应用新颖且合乎逻辑的方法,对采购、运营、物流以及供应链参与者在上述各方面的整合进行了讨论。与如今许多介绍供应链管理的书籍所不同的是,本书力图提供一个更全面均衡的观点,而不是片面强调采购、运营和物流的某一方面对企业的作用。 本书可供企业管理人员、供应链管理研究人员和院校师生使用...

  • 运作管理-供应链管理的视角-精要版第3版-英文版

    蔡斯等  /  2014-01-01  /  中国人民大学出版社
    ¥30.8(5.6折)定价:¥55.0

    本书是一本英文影印版教材,原著是国外非常经典的一本运作管理著作,具有如下特色: 1. 将运作管理与供应链管理结合,兼顾了运作管理和供应链管理的教学。 2. 内容精简,结构创新。本书是作者大部头教材《运作管理》的精要版,涵盖了运作管理和供应链管理的核心内容,合理组织为3篇14章,内容紧凑,重点突出。 3. 重视核心概念的阐述,强调数据分析及分析工具的应用,引导读者将分析和战略准则整合起来制定运作与供应链的决策。 4. 案例丰富而实用,启

  • 建设工程BIM应用基础

    斯庆主编  /  2017-09-01  /  中国电力出版社
    ¥21.0(7折)定价:¥30.0

    本书为“十三五”职业教育规划教材。全书分为8章,主要内容包括主要内容包括BIM应用基础、Revit基本知识、Revit基础建模、Revit结构层建模、Revit楼梯和扶手建模、Revit屋顶建模、出图与打印、BIM应用案例。本书编写时理论与实践并重,基于“教、学、做”一体化,符合现化职业能力的培养目标。本书选择了应用相对广泛的Revit软件,并结合高职院校学生的实际进行了详细的介绍,可以让学生掌握扎实的基本技能,为熟练掌握BIM类软件

  • 互换性与技术测量

    魏斯亮  /  2019-09-12  /  北京理工大学出版社
    ¥24.8(5.5折)定价:¥45.0

    《互换性与技术测量(第3版)/普通高等教育机械类课程规划教材》全面系统地介绍了互换性与技术测量的基础知识,包括:互换性、标准与标准化,极限与配合标准,几何公差标准,表面粗糙度标准,技术测量基础知识,普通螺纹的公差与配合,滚动轴承的公差与配合,键与花键的公差与配合,渐开线圆柱齿轮精度标准,尺寸链计算方法等,共计10章。  《互换性与技术测量(第3版)/普通高等教育机械类课程规划教材》第3版根据2014年5月底之前颁布的新国家标准和国

  • 数字通信-基础与应用-(第二版)

    ¥69.3(7折)定价:¥99.0

    数字通信的经典教材,已被许多学校选为本科或研究生的数字通信课程教材,也非常适合读者自学(根据大量读者反馈分析得出)...

  • 第一编.古代文明与地域性历史-1500年以前的世界-世界通史-第三版

    王斯德主编  /  2018-10-01  /  华东师范大学出版社
    ¥37.8(7折)定价:¥54.0

    作为宏观史学的通史,其灵魂在于通;作为由众多民族、国家组成的世界历史,其要义在整体性(世界性),力求上下贯通,左右融会,纵贯交织,从多维的视角总体上把握人类社会发展的历史进程、基本脉络和演化大势。本套书共分三编,以人类文明的演变为线索,按古代文明和地域性历史、工业文明的兴盛、现代文明的发展和选择三大阶段,在宏观与微观、纵向与横向的结合上,勾勒出人类社会嬗变演进的总体运动,揭示世界文明发展的共同性、多样性和丰富性。...

  • 布局抽象:艺术研究中的实例定义

    ¥25.1(6.3折)定价:¥39.9

    本书使用大量图例来阐释艺术设计领域的最新实践与理论发展,并从理性、概念的角度来探究艺术研究的方法。本书的特色是学院派、北欧风格,但又区别于一般教科书,而是提供一个角度和途径启迪人的思维,适合艺术专业高年级学生作为课外辅助阅读材料,以及对艺术感兴趣的普通读者,或是艺术领域从业者们参考阅读...

  • 经济科学译丛税收与企业经营战略:筹划方法(第5版)/经济科学译丛;十三五国家重点出版物出版规划项目

    ¥46.8(6折)定价:¥78.0

    本书由1997年诺贝尔经济学奖得主、布莱克-斯科尔斯期权定价模型的共同创始人迈伦·S.斯科尔斯(Myron S.Scholes)领衔,由五位资深的会计学、税收学教授和业内具有丰富会计及税收咨询工作的教授撰写。 全书将税收法律、公司财务和微观经济学基本原理相融合,构建一个基本理论框架体系,旨在让读者能系统理解产生税收筹划机会的决策环境,以及如何将税收筹划的基本方略嵌入企业决策蓝图中。全书共18章,内容涉及公司合并与收购、靠前扩张、

  • 《经济学原理(第8版):微观经济学分册》学习指南 第8版

    ¥36.4(7折)定价:¥52.0

    本书是与曼昆所著《经济学原理(第8版):微观经济学分册》配套的学习辅导书。本书内容接近基于第8版的教科书而设计,全面精准地覆盖了所有章节的内容。每章内容包括本章概述、应用题与简答题、自我测试题、进阶思考题、习题答案等。学生可以通过本书增进对教材中所学知识的理解,巩固学习中的薄弱环节,并提高运用经济理论和工具解决实际问题的能力。本书适合经济学专业及相关专业的本科生,以及对经济学感兴趣的普通读者使用...

  • 锻炼心理学

    ¥76.5(5.5折)定价:¥139.0

    本书由重量运动与锻炼心理学界的专家学者写成。介绍了锻炼和体育运动对人的心理和生理带来的影响。书中介绍了近期新的研究成果,不同于其他同类书从社会心理的视角讲述锻炼心理,本书是以生理心理的方法,来考察锻炼对人的身体内部的作用以及对行为的影响。从这个独特的视角,读者可以从认知、社会和环境影响等方面了解锻炼心理的生理学基础。通过探索与个体行为相关的生理联系,本书为学生、研究者及广大一般读者带来行为上的积极改变...

  • 人力资源管理基础(英文版·第4版)(工商管理经典丛书·人力资源管理系列;高等学校经济管理类双语教学课程用书)

    ¥41.4(6折)定价:¥69.0

    本书是一本英文影印版,全书以生动的形式和通俗的语言构建了一个综合而现代的人力资源管理知识体系,涵盖了人力资源管理的各方面内容,并对一些理论进展和不错研究作了简化处理。本书的一大特点是,摒弃了以往机械的将人力资源管理分块研究的模式,创造性地以“人才管理”为主线,将招募、甄选、评价、报酬等人力资源管理模块有机地结合到一起,有力地回应了当今时代组织对吸引和保留人才进行协同管理的需求,同时以丰富鲜活的案例展现了管理者在充满挑战和变革的时代进行

  • 电气一次部分设计

    杨思斯 向敏  /  2017-08-01  /  水利水电出版社
    ¥29.4(7折)定价:¥42.0

    《电气一次部分设计》为全国水利行业“十三五规划教材”(职业技术教育),根据高职高专教育理实一体化教学要求编写完成。  《电气一次部分设计》以电气一次部分设计的职业能力训练为主线,按照工作流程分为电气主接线设计、自用电接线设计、电气布置设计、防雷保护及接地系统设计四个学习情境。共有十个学习任务,主要内容为原始资料分析、电气主接线方案设计、短路电流计算、电气设备选型、自用电接线设计、屋内配电装置设计、屋外配电装置设计、电气总平面布置设

  • 复杂材料的电子结构方法:原子轨道正交化线性组合

    ¥32.4(5.4折)定价:¥60.0

    《国外科技经典与前沿著作译丛·复杂材料的电子结构方法:原子轨道正交化线性组合》介绍了一种电子结构的计算方法,即“原子轨道正交化线性组合”(Orthogonalized Linear Combination of Atomic Orbitals, OLCAO),它是一种全电子的密度泛函理论方法,其基函数组采用局域的原子轨道。《国外科技经典与前沿著作译丛·复杂材料的电子结构方法:原子轨道正交化线性组合》叙述了该方法的原理及其在多种复杂

  • 大学物理教程-(上册)

    唐娜斯、陈悦  /  2015-04-01  /  国防工业出版社
    ¥14.7(7折)定价:¥21.0

    本书是高校理工专业公共基础课配套教材。该书主要介绍质点的运动、牛顿运动定律、运动的守恒定律、刚体的转动、简谐振动的特征和规律、振动方程、旋转矢量法、同方向、同频率简谐振动合成、机械波的产生和传播,波长、周期、频率、平面简谐波波动表式等方面内容...

  • 管理经济学:市场与企业-第2版-英文版

    ¥25.2(5.6折)定价:¥45.0

    全书共19章,每章开篇讲述了一个正在经历变革或试图作出一个关键决策的企业的案例,在相应章节的结尾处还会回顾该案例,为学生提供了一个利用本章的重要概念检查公司选择的机会。章末附有大量的练习,要求学生评估与企业选择相关的成本与收益。   ? 本书着重介绍经济学的思维方式,

  • Flash CS6二维动画设计与制作

    刘斯,黄梅香主编  /  2018-01-01  /  科学出版社
    ¥25.3(5.5折)定价:¥46.0

    《Flash CS6 二维动画设计与制作》贯彻“项目一任务”式教学思想,采用“任务驱动”的教学方式,坚持“教、学、做”三合一的理念,由浅入深、循序渐进地介绍了Flash软件的使用方法和实操技巧,并通过经典实用案例介绍Flash基础动画及音、视频等的制作方法。内容包括绘图基础、逐帧动画、动作补间动画、形状补间动画、传统补间动画、引导层动画、遮罩动画、复杂动画、元件、声音与视频、ActionScript脚本与组件等内容。每部分的知识都

  • 数据结构与算法分析-C++语言描述-(第四版)

    ¥62.3(7折)定价:¥89.0

    本版特色如下:*书中的阐述和算法均用c 新标准c 11的代码实现。*unordered_map两个类模板的简要讨论。*增加了基数排序和与选择相关问题下界的证明。增加了对avl树删除算法的实现。使用新的union/find分析同时改进此前各版的较弱的o(mlog*n)界...

  • 领导力的本质(第3版)

    ¥68.6(7折)定价:¥98.0

    《领导力的本质(第3版)》作者是John Antonakis(Leadership Quarterly的主编)和David Day(Journal of Applied Psychology的副主编)。   《领导力的本质(第3版)》系统介绍了领导力的本质、领导力的学派、国际上领导力新研究的综述,是做领导力研究的必备参考书。  《领导力的本质(第3版)》面向MBA或本科生、研究生。目前英文版是第三版,英文版第二版是2011年出版的

  • 色谱技术在策划药分析中的应用

    ¥50.7(6.5折)定价:¥78.0

    由于设计药物越来越普遍,新型设计药物的使用随之急剧增加。近年来,国内也不断涌现出很多新型设计药物,这些药物存在隐秘性强、代谢速度快等特点,为国内从事相关检验的刑事技术人员带来了极大挑战。本书主要使用色谱方法和策略,基于每一类化合物的分子特征,用于发现和分析包含在各种生物材料中的新型设计药物。这些方法也适用于对未来市场上会出现的新药的检测。该书作者从理论上详细讲述了色谱技术在新型设计药物检验方面的研究与应用,尤其是基于分子结构上的研究及

  • 高级微观经济学:选择与竞争性市场-(英文版)

    ¥37.0(5.6折)定价:¥66.0

    本书包括个体选择、价格、一般均衡理论等内容,这些内容是典型的经济学专业研究生一年级微观经济理论系列教程所涵盖的。然而,与标准教材相比,本书内容更深,数学处理更完整。本书的目的不是让读者熟悉基本理论(仅达到熟悉标准是不够的),而是让读者掌握和运用与基本理论相关的模型和结果...

  • 粒子图像测速仪实用指南-(第二版)

    ¥54.6(7折)定价:¥78.0

    本书适用于学习PIV技术的初学者,也可为已掌握PIV技术的相关技术人员提供参考。...

  • 曼昆《经济学原理:宏观经济学分册》习题解答-第7版

    ¥13.8(5.5折)定价:¥25.0

    曼昆《经济学原理》是世界上广为流行的经济学入门教材,其最大特点是它的“学生导向”,它更多地强调经济学原理的应用和政策分析,而非经济学模型。本书为与曼昆《经济学原理(第7版):宏观经济学分册》配套的学习指导和习题解答手册。全书共12章,与《经济学原理(第7版):宏观经济学分册》的章节安排完全对应,每章主要内容包括:本章学习目标、本章要点、本章习题解答(包括“即问即答”题、复习题、快速单选、问题与应用)。本书有助于学生巩固课堂学习内容,检

  • 小波与傅里叶分析基础-(第二版)

    ¥34.9(7折)定价:¥49.8

    详细内容包括: 傅里叶级数、傅里叶变换和离散傅里叶变换。 连续小波和二维小波。 哈尔、香农和线性样条小波。 多分辨率分析理论基础。 MATLAB代码及在信号处理中的应用。 Daubechies小波的构造、平滑性和计算问题。 高维小流的分辨与重构、小波变换。...

  • 人力资源管理

    ¥55.3(7折)定价:¥79.0

    本书是国际知名的人力资源管理学者德斯勒教授的经典著作,作者以严谨的写作态度和流畅的表达风格,系统阐述了人力资源管理的基本概念、理论与实践,深受世界各地读者的欢迎。第14版是最新版,对全书各章进行了全面的更新并作了适当的精简,更加关注绩效、生产率和盈利水平。 主要更新如下: 1. 增加了全新的“改进绩效”专栏,并在这个专栏下设置了多个富有时代感的主题,如 “作为利润中心的人力资源管理”“直线经理和企业家的人力资源管理工具”“全球人力资源

  • ∈酒店人力资源管理实训教程

    ¥19.6(5.6折)定价:¥35.0

    《酒店人力资源管理实训教程》为辽宁省大学生实践教育基地建设项目的主要成果之一。从结构上看,以酒店人力资源管理的工作流程为主线,主要介绍了酒店定员编制及工作分析、招聘雇用管理、员工培训开发管理、绩效管理、薪酬福利管理、劳动与员工关系管理等内容。  在教材编写上,突出理论与实践相结合,注重对学生的技能和能力的培养,补充了大量的案例,具有较强的针对性、实用性和时效性。部分内容配以中英文对照,提高学生对酒店专业术语的掌握能力。  《酒店人

  • 金融衍生工具与风险管理:英文版

    ¥41.4(6折)定价:¥69.0

    本书是金融衍生品的入门读物,除了详尽的理论分析外,书中还有丰富的图表示例,每章结尾都有与本章内容紧密结合的习题,便于读者检查自己对内容的理解。 全书分为三部分。第一部分从期权开始,介绍基本的期权定价原则和期权策略。第二部分以远期、期货和互换为重点,围绕这几种衍生产品的定价原则和投资策略展开分析。第三部分是关于衍生产品的高级主题。主要探讨前述衍生产品的各种组合,正确运用这些组合的高超技巧,以及如何用这些衍生产品来管理不同类别的金融风险

  • 网络安全基础:应用与标准

    ¥41.3(7折)定价:¥59.0

    本书共12章。主要包括引言、对称加密和消息机密性、公钥密码和消息认证、密钥分配和用户认证、网络访问控制和云安全等...

  • 烹饪科学原理

    ¥82.8(6折)定价:¥138.0

    本书旨在从饮食与烹饪的角度讲授生物学和化学的基本概念,而这些基本概念无论是对于烹饪还是饮食都是必不可少的,在此基础上,全书详细介绍了食品和烹饪中的科学知识和科学原理,包括各种科学理论基础,如分子结构、化学键、蛋白质结构、生物分子和细胞理论 ,以及肉类、蔬菜、香料、乳制品等与饮食相关的主题。同时,本书在对食物背后的科学原理进行探讨的基础上,进一步论述了关于食物的历史、疾病和食物相关疗法等内容,全书理论性、知识性强,有助于读者将课堂上学习

  • 项目集管理与系统工程整合之道

    ¥65.5(5.5折)定价:¥119.0

    INCOSE和PMI都希望能够联合、加强、培养和促进项目经理和系统工程师之间的合作。本书结合项目集管理和系统工程两大专业的知识体系,建立了两者在企业战略、收益、绩效和能力之间的联系,并在组织内开展实践工作,消除差距,提高绩效。结合实例分析,高端复杂产品已经通过减少因项目集执行不佳而浪费投资中获得价值,通过这些实例,可以让读者不断改进其自身的实践。本书适合项目集管理专业人士、复杂产品的产品经理阅读、参考...

  • 结构动力学与气动弹性力学导论-(第2版)

    ¥24.8(5.5折)定价:¥45.0

    《结构动力学与气动弹性力学导论(第2版)》重点针对常规飞行器,提供了结构动力学与气动弹性力学的导论。主要内容包括结构动力学、静气动弹性力学和动气动弹性力学。结构动力学素材强调振动、模态表示和动响应。讨论的气动弹性现象包括发散、副翼反效、气动载荷重新分布、气动弹性剪裁、非定常气动力理论和颤振。超过100幅图、表有助于理解本书,超过50个例题便于学生学习。   本书涵盖了截至目前的结构动力学和气动弹性力学的处理方法,能够满足工程专业高年

  • 职业生涯管理(第4版)

    ¥31.5(7折)定价:¥45.0

    进入21世纪以来,整个世界的经济、政治、技术和文化发生着持续而急剧的变化。公司经营的日益全球化、世界金融和经济危机的持续发酵、互联网等新技术的快速发展和渗透/使所有产业中的竞争不断加剧;激烈的竞争导致大量公司通过战咯转型、组织重整、流程再造和外包、裁员等方式控制成本,保持优势,谋求生存与发展。这些变化给人们的职业生涯和生活带来了相当大的不确定性,使组织和员工间的心理契约发生改变。该如何应对变化、把握机会、规避风险,去谋求个人职业生

  • 金融衍生工具与风险管理:英文版

    ¥58.8(6折)定价:¥98.0

    本书在介绍金融衍生产品以及相关概念的基础上,围绕不同金融衍生产品的相关工具、定价模型和策略进行了分析。全书分为三大部分:第一部分介绍了期权市场,包括期权定价的基本原理、简单二项式模型和布莱克-斯科尔斯-默顿模型以及期权的交易策略;第二部分介绍了远期、期货和互换市场,包括远期、期货和期货期权的定价原则,期货套利策略和各种期货交易策略以及利率互换、货币互换和股权互换;第三部分对利率衍生产品、各种高级衍生产品和策略进行了分析,并对如何使用衍

  • 工商管理经典译丛·会计与财务系列高级会计学(第13版)(工商管理经典译丛.会计与财务系列)

    ¥53.4(6折)定价:¥89.0

    由弗洛伊德比姆斯等编写的《不错会计学》一书自1979年出版以来受到会计学界的广泛好评,被多个国家的高校选用,是不错会计学教材的经典非常不错之作。《不错会计学》(3版)主要讨论了企业合并、合并财务报表、衍生工具与外币交易、外币财务报表、分部报告与中期财务报告等内容,反映了实务界新的发展以及会计法律法规的变化。本书以知名公司的真实案例为指引,数据大多来自公司的年报,理论与实务紧密联系。本书适合作为高等院校会计、财务管理、审计专业本科生、研

  • LabVIEW大学实用教程-(第三版)

    ¥48.3(7折)定价:¥69.0

    LabVIEW是一种图形化编程语言,广泛用于仿真、数据采集、仪器控制、测量分析和数据显示等嵌入式应用系统的开发。第三版在之前版本的基础上新增了两章内容,反映了LabVIEW 8中引入的新特性和新技术,并增加了许多新的主题。全书分为基础知识和高级主题两部分。基础知识部分包括第1章至第9章,讲授LabVIEW的基础编程。高级主题部分包括第10章至第17章,讲授LabVIEW的高级知识。NI公司提供了CLAD,CLD,CLA等认证考试,本书

  • 人工智能:技术与经济的双重奇点

    ¥68.4(6.7折)定价:¥102.0

    人工智能(AI)科学的诞生已有60多年,但在这段时间内取得的成就并不高。2012年,人工智能经历了一场“大爆炸”,从那个时候,原本统计学中的“机器学习”分支及其子分支“深度学习”广泛应用在了人工智能中。目前,机器在图像识别方面已经超越了人类,在语音识别及自然语言处理方面也正在赶上我们,然而这场人工智能革命才刚刚开始。 本书认为,21世纪,人工智能能力的指数级增长很可能会带来两个“奇点”,大多数正常规则在此奇点上会发生崩溃。第一个奇点

  • 国际市场营销学(第8版·英文版)

    ¥90.3(7折)定价:¥129.0

    本书以当前经济和文化的优选化为背景,系统地介绍了靠前政治/法律环境、经济/社会文化环境对靠前营销的影响。本书基于靠前营销决策过程中的五个关键管理阶段将本书分为结构清晰、思路明确的五个部分:“决定是否靠前化”的决策;“决定进入哪些市场”的决策;“市场进入战略”的决策;“设计靠前营销计划”的决策;“实施和协调靠前营销计划”的决策。本书力求将理论与实践相结合,由开篇案例引出各章讨论的重点,并在章末提供有针对性的案例分析来帮助读者将理论知识与

  • 12位改变历史的时尚大师

    ¥42.8(6.3折)定价:¥68.0

    他们颠覆传统,引流潮流,成为耀眼且令世界瞩目的艺术家:这是12位时尚大师令人惊叹的故事,他们缔造了一个承载梦想的世界,他们也都不得不面对手工业、工业和商业的多重挑战。在他们身上,能看到英雄人物的特质:争强好胜、充满热情,有时还有些偏激。他们用过人的胆识和丰富的灵感掀起了他们所处时代的时尚革命,他们满腔热情投入工作,用他们的智慧重塑时尚。他们就是:查尔斯·弗雷德里克·沃斯、保罗·普瓦雷、让·帕图、克里斯特巴尔·巴伦夏加、克里斯蒂安·迪奥

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