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证治合参
¥87.5(7折)定价:¥125.0《证治合参》为清代医家叶盛所辑,成书于雍正七年(1729),属综合性医书。全书共十八卷。卷一至卷二阐述脏腑、病机、四诊、用药等;卷三至卷十七为内、妇、儿、外科疾病证洽;卷十八汇集食疗单方。本次整理以中国中医科学院藏博古堂据清雍正七年(1729)文蔚堂初刻重印本为底本...
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中国潮菜:果蔬素菜类
¥39.8(7折)定价:¥56.8潮菜诞生于潮汕平原,这里面朝大海,盛产名贵海味,农产品丰富,且烹饪技艺传承久远。本系列书依据食材大类,分成水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4册。 潮菜是粤菜的三大流派之一,它传承久远,根深叶茂。改革开放以来,潮菜同样发生了翻天覆地的变化,很多传统名菜已经更新迭代。第2版“中国潮菜”系列书正是潮菜的迭代成果,这是对现当代潮菜烹饪技艺的一次总结。 第2版“中国潮菜”系列书脱胎于广东科技出版社在1998年出版的“中国正宗潮菜”系列书,
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中国潮菜:家禽家畜类
¥39.8(7折)定价:¥56.8潮菜诞生于潮汕平原,这里面朝大海,盛产名贵海味,农产品丰富,且烹饪技艺传承久远。本系列书依据食材大类,分成水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4册。 潮菜是粤菜的三大流派之一,它传承久远,根深叶茂。改革开放以来,潮菜同样发生了翻天覆地的变化,很多传统名菜已经更新迭代。第2版“中国潮菜”系列书正是潮菜的迭代成果,这是对现当代潮菜烹饪技艺的一次总结。 第2版“中国潮菜”系列书脱胎于广东科技出版社在1998年出版的“中国正宗潮菜”系列书,
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光纤光敏性与光纤光栅
¥165.6¥230.0