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动物性食品卫生学-(兽医及相关专业)
¥18.5(6.2折)定价:¥30.0动物性食品卫生学是一门政策性很强的学科,既包括动物性食品卫生的理论知识和检验技术,还包括卫生管理、卫生监督、兽医法规及食品卫生法规等内容,应根据当前动物性食品的卫生状况及时修订教材内容。本教材作为面向动物医学及动物防疫与检疫专业主干课程——动物性食品卫生学的教材,是在借鉴以往相关教材优点的基础上,结合目前食品卫生工作的特点和本学科的最新研究与发展动态编写而成。编写的总原则是“创新、科学和实用”,做到既反映本学科的现有成就和发展趋势,又
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禽产品品质及其货架期预测研究
¥21.4(3.6折)定价:¥60.0《禽产品品质及其货架期预测研究》在分析禽产品的物流状况和过程及其品质影响因素、分析禽产品品质变化机理的基础上,通过实验模拟的方法,测定物流过程中禽产品的品质变化情况,构建禽产品货架期预测模型,设计并开发了禽产品货架期预测系统以期实现禽产品品质的智能化管理...
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奶制品 调味剂及婴幼儿食品养分数据参考指南
¥31.3(3.5折)定价:¥89.0本书主要内容包括: 奶制品、调味剂及婴幼儿食品常规养分 ; 奶制品、调味剂及婴幼儿食品微量元素 ; 奶制品、调味剂及婴幼儿食品维生素 ; 奶制品、调味剂及婴幼儿食品脂肪酸及计量等...
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肉鸭健康养殖技术问答
¥10.7(5.9折)定价:¥18.0本书以规模化肉鸭养殖为基础,以健康养殖和保证肉鸭质量安全为核心,以规范化生产管理为主线,突出可操作性。本书主要内容包括肉鸭产业概况、肉鸭生产设施和设备要求、肉鸭品种及繁育、肉鸭的饲料、肉种鸭饲养管理、商品肉鸭饲养管理等内容。全书以问答的形式进行编写,对养殖者所关心的问题进行详细解答,旨在促进肉鸭健康养殖和增产增效。全书内容翔实,文字通俗易懂,技术科学实用,符合生产实际,非常适合广大肉鸭养殖人员及基层畜牧兽医工作人员阅读参考...
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南方葡萄优质高效栽培新技术集成
¥17.0(6.8折)定价:¥25.0石雪晖、杨国顺、金燕主编的这本《南方葡萄优质高效栽培新技术集成》全面介绍了葡萄苗木繁殖与高接换种技术,葡萄园的建立,土、肥、水管理,整形修剪,花果管理,植物生长调节剂的应用,病虫害防治,自然灾害及防御,以及采收与产后处理等技术。 本书主要针对南方葡萄栽种实际情况,较为详细地介绍了南方葡萄产区适宜栽植、推广的部分优良品种,集成了南方葡萄优质高效栽培的新技术,可供广大葡萄科技工作者、农村工作者和农民朋友参考,有望推动葡萄产业健康、持续
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中国农业科学技术出版社大兴土壤管理与作物施肥图册
¥26.7(5.9折)定价:¥45.0土壤是作物生长的基础,农业的发展离不开土壤资源状况的掌握与高效利用。大兴区农业技术推广站在近年开展耕地质量调查评价和肥料试验基础上,组织编写了本图册。哈雪姣、冯文清、贾小红主编的《大兴土壤管理与作物施肥图册》通过通俗文字和简洁图表介绍了大兴区土壤理化性状及其变化趋势,针对障碍土壤提出了对应的改良措施;根据大兴区农业种植结构,研究制订了主要作物的推荐施肥方案。该图册可为有关部门和领导进行农业生产管理提供决策依据,对大兴区土壤与作物施肥具
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华南地区园林植物识别与应用实习教程
¥39.8(7.1折)定价:¥56.0《华南地区园林植物识别与应用实习教程》可作为园林树木学、观赏树木学、园林植物学和风景园林树木学等课程的实习教材,书中介绍了华南地区园林绿化中常用的园林植物,包括部分新引进且应用前景较好的观赏植物,共300种,另有53个变种和栽培变种,隶属100个科248个属。为了使大学生和初学者能更直观地学习,园林植物种类的介绍包括了形态特征、习性、观赏特性和园林应用等方面内容,并配有植物整体或局部的彩色图片。适合华南地区园林绿化工作者、大专院校学生
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南海渔业资源分布图集
¥229.6(7折)定价:¥328.0本书通过对中国水产科学研究院南海水产研究所自1961年以来在南海开展的74个渔业资源科学考察项目的原始数据、报告等资料的整理,将南海分为南海北部、北部湾、珠江口、大亚湾和南海诸岛五个区域,对南海渔业资源分布情况进行图件绘制,展示了南海渔业资源不同历史时期的分布情况,有助于读者全面了解和掌握近60年来南海渔业资源的分布和变化情况,可为我国海洋渔业资源的可持续利用发挥积极作用...
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垂直竖缝式鱼道设计与效果评估
¥64.4(7.3折)定价:¥88.0本书在分析鱼类洄游需求和大坝阻隔对生态连续性影响的基础上,提出过鱼设施建设的必要性,总结过鱼设施的历史、种类和特点,并系统梳理国内外对过鱼设施的研究进展。垂直竖缝式鱼道因其适应性强的特点,被广泛应用于恢复大坝上下游的连通。本书从理论和应用两方面对垂直竖缝式鱼道进行详释。理论部分涵盖垂直竖缝式鱼道的原理、设计及尺寸;应用部分一方面对西藏尼洋河多布水电站鱼道的设计进行详细介绍,另一方面详述崔家营航电枢纽工程鱼道和赣江峡江水利枢纽工程鱼道的
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谷子绿色高效生产技术
¥40.0(6.7折)定价:¥60.0本丛书为国家重点研发专项“禾谷类杂粮提质增效品种筛选及配套栽培技术(2019-2022年)”项目成果。谷子、高粱、青稞等禾谷类杂粮种植历史悠久、抗旱耐瘠、营养丰富,是作物多样性的重要组成,在未来可持续农业发展中发展潜力巨大。联合国粮农组织确定2023年为“国际粟类作物年”,旨在唤醒民众对粟类作物健康和生态的再认知。本丛书全面介绍谷子、高粱、青稞等禾谷类杂粮突出特点、消费与贸易、加工与流通、产区分布、产业现状、生长发育、生态区划、优质专
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云南大叶种茶树病虫害与天敌识别及防治图谱
¥194.4(5.4折)定价:¥360.0本书内容共分为三篇,分别介绍云南大叶种茶树常见病害、常见虫害及重要害虫天敌。全书记载了32种大叶种茶树病害、140余种大叶种茶树虫害、50余种害虫天敌,每种病虫害及害虫天敌均附有生态照片,共1 300余张,基本涵盖目前我国相关报道的茶树主要病虫害种类,其中有分布广、呈常灾性的茶炭疽病、茶小绿叶蝉、蓟马等,有历史上曾经暴发成灾的茶毛虫、茶黑毒蛾等,有近年云南暴发性为害的茶谷蛾等,还有顶梢卷叶蛾、贡山喙蓟马等近年发现为害茶树的新害虫;书中
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胭脂萝卜资源开发与利用
¥42.8(7.4折)定价:¥58.0全书介绍了胭脂萝卜资源利用现状与利用技术, 主要内容包括: 胭脂萝卜概述、胭脂萝卜的初级利用、胭脂萝卜的精深加工、胭脂萝卜籽的加工利用以及胭脂萝卜叶的加工利用等...
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农业科研院所团队建设研究与探索
¥29.4(5.1折)定价:¥58.0本书共八章:章为科研院所团队建设研究背景和意义。第二章为团队概述。主要对团队的概念进行界定,分析团队的一般理论和科研团队的基础理论。第三章为团队建设。主要从团队建设的基础理论、团队评价和团队构建等方面进行说明,探索高效科研团队建设的独特性。第四章为团队领导力训练。主要阐述了领导、领导力等理论基础,并着重探索如何提升在团队建设中的领导力。第五章为团队精神。主要探索如何打造团队文化建设。第六章为团队绩效提升。主要通过分析影响团队绩效的主要
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奶牛乳腺microRNA研究进展
¥26.7(5.9折)定价:¥45.0本研究通过茎环RT-PCR和PCR产物测序方法检测了泌乳中期荷斯坦奶牛乳腺、肝脏、脂肪组织、脾脏、回肠及肾脏中新miRNA的表达。通过生物学分析, solexa测序共获得12 323 451个reads, 其中有效reads 11 979 706个, 9 428 122个reads属于miRNAs。后续分析表明bta-mir-184表达丰度最高, 388个定位于典型茎环结构的小分子能够匹配到已知的miRNA茎环中...
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黄土高原有机旱作土壤增碳培肥机制研究
¥49.4(5.6折)定价:¥88.0土壤有机碳是土壤养分循环的核心物质,直接影响着土壤肥力和农田生产力水平,开展有机旱作土壤增碳培肥机制研究,对于提升耕地质量和农田地力水平、提高作物的高产稳产能力,保障粮食安全意义重大。《黄土高原有机旱作土壤增碳培肥机制研究》以长期定位保护性耕作试验(河南洛阳20年、山西寿阳15年)和长期定位有机培肥试验(山西寿阳26年、山西运城9年)为研究基础平台。采用X射线断层扫描技术、土壤有机碳密度分组法、13C CP-TOSS NMR核磁共
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黄土高原东部平原区节水减肥栽培理论与技术
¥48.6(5.7折)定价:¥85.0本书以保障粮食安全和农业资源高效利用为出发点,针对小麦玉米生产存在的问题,以实现黄土高原东部平原区粮食增产增效为目标,以提高水肥利用效率为核心,选择山西晋中平川区、晋南临汾盆地、运城盆地和陕西关中平原4个区域,紧紧围绕小麦、玉米少免耕技术、作物水肥协同管理与高效利用技术、作物高产高效栽培技术三项关键技术,开展了理论研究和技术集成。 该研究成果有力地促进了黄土高原农业的节水减肥增效和可持续发展,为实现粮食安全和资源可持续利用提供了理论依
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密克罗尼西亚联邦饲用植物图鉴
¥38.4(5.6折)定价:¥68.0本书对该国主要牧草种质资源图鉴进行了较为全面、系统的阐述, 图文并茂, 视觉效果佳, 对于相关人员和大众了解该国信息具有较高的指导意义, 该书同时具有较强的推广意义, 推荐出版。也可馆藏...
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西瓜甜瓜关键栽培技术
¥23.9(6折)定价:¥39.8本书由大兴区农业技术推广站、大兴区土肥工作站专家及大兴区农业技术推广站西、甜瓜研究室一线生产技术人员编写, 详细介绍近年来西甜瓜生产中的关键栽培技术、新优种植品种、集约化育苗以及植保技术, 并配以形象直观的图片与视频短片介绍。以简练通俗的语言, 与图、文、短片多种形式相结合介绍近几年西、甜瓜推广过程中提炼的西、甜瓜实际生产的关键技术及案例、西、甜瓜常见病虫害的防治技术。促进新优关键栽培技术开花落地, 加快瓜农对西、甜瓜品种的更新换代,
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画说真姬菇优质高效生产技术
¥18.5(6.2折)定价:¥30.0真姬菇包括市场常见的“蟹味菇”、“白玉菇”和“海鲜菇”三个品系,自80年代引入我国栽培后,因其形态美观、肉质鲜美,并具有独特的香味,备受消费者青睐。2001年我国少有真姬菇工厂化栽培企业上海丰科生物科技股份有限公司成立后,其他企业也纷纷上马,真姬菇的栽培量逐年攀升。据中国食用菌协会统计,2017年我国真姬菇栽培总量达39.13万吨,是仅次于金针菇、杏鲍菇的第三大工厂化食用菌栽培品种。在国家食用菌产业技术体系的支持和鼓励下,为提高广大真
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红花玉兰研究--病害虫害防控(第4卷)
¥45.8(6.5折)定价:¥70.0本书中收录了危害红花玉兰以及其他木兰科植物的病害2种、虫害34种,其中包括叶部病害5种、枝干病害5种、根部病害3种、非侵染性病害8种、食叶害虫19种、刺吸类害虫10种、蛀干害虫3种、地下害虫2种。 本书对病害的症状、病原菌鉴定与形态描述、发病及流行规律、防治方法,以及虫害的形态特征、生活习性与发生规律、防治方法进行了深入细致的阐述。为便于读者识别病害、虫害的特征和为害状,本书对每种病害的关键症状、虫害的关键危害时期配置相关图片
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图解南方葡萄优质高效栽培
¥28.4(5.1折)定价:¥56.0本书针对南方葡萄发展与生产中存在的问题, 从葡萄种类与品种选择、苗木繁育与高接改种、规范化建园、土肥水管理、整形设架与修剪、花果管理、产期调节、病虫害防治、自然灾害防治、葡萄采收与采后管理等方面入手, 介绍了南方葡萄优质高效栽培的新技术...
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水产动物养殖与经营管理
¥16.1(6折)定价:¥26.8本书主要介绍养殖鱼类的形态结构和品种、养殖鱼类的种类及其生活习性、养殖场所的准备、养殖鱼类的人工繁殖技术、养殖鱼类鱼苗和鱼种的培育技术、商品鱼养殖技术、鱼病防治技术、水产水质调整等。该书可供养殖户和基层农技员参考...