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小麦产后加工理论与技术研究
¥28.4(5.1折)定价:¥56.0小麦是世界上第二大粮食作物,年总产6亿t左右。随着科学技术的发展和人类生活水平的提高,世界上以小麦为原料的加工工业快速发展,发达国家的小麦产后加工已占到总产量的90%以上;用于制作不同食品的专用小麦面粉已达100多种;小麦产后加工产品已被广泛用于医药、化工、酒类、饲料等多种行业,促进小麦大幅度增值。我国是产麦大国,年产量约占_世界总产的六分之一。由于农村人口比例大,小麦产后加工业与发达国家相比有一定差距,尤其作为我国第一产麦大省的河南
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化肥施用技术问答-第三版
¥11.8(6.6折)定价:¥18.0本书以问答的形式系统介绍了肥料的基本知识,施肥原理,氮肥、磷肥、钾肥、微量元素肥料、一些新型肥料的性质及施用技术,详细介绍了水稻、大豆、玉米、小麦、马铃薯、各种果树与蔬菜等作物的需肥规律、施肥技术等内容。在第二版的基础上,补充了当前我国肥料施用领域的新型施用技术,删减了过时、实用性不强的相关内容。 本书可供肥料生产和营销人员、基层农技及推广人员、广大农民阅读,也可供农业院校肥料等相关专业师生参考...
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动物疫病防控工作指南-(第二版)
¥57.2(7.3折)定价:¥78.0随着我国畜禽养殖业规模化、标准化程度的提高和流通领域的活跃,动物疫病日趋复杂化。动物疫病不仅严重危害养殖业的健康发展,还危害到社会的公共安全。动物疫病防控是一项关系国计民生的系统工程,是一项专业性较强的工作,需要一支有较高专业素养、专业知识、专业技能的队伍。应广大读者要求,《动物疫病防控工作指南》一书在2009年第一版的基础上进行了修订。该书的第二版有助于动物防疫工作者、动物防疫行政执法人员、动物饲养者及动物产品生产经营等相关人员掌
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生命科学前沿及应用生物技术家畜性别控制技术(第3版)
¥96.0(7.5折)定价:¥128.0本书章、第二章主要介绍动物性分化的生物学背景、性控研究的历史以及目前以家畜XY精子分离为主的性别控制技术和相关生殖生物工程技术进展。本版第二章新增一节动物杂交与远源杂种育性生殖调控机理的内容。第三章介绍了以牛、羊为主的胚胎性别鉴定和胚胎移植技术;第四章、第五章和第六章是本书的核心内容,围绕精子分离-性控冷冻精液生产技术、人工授精技术和以体外受精为基础的性控胚胎生产技术,二版补充了近3年来近期新的进展。技术流程和方法部分以著者的一手资料
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虎斑乌贼的生物学及养殖技术
¥152.0(8折)定价:¥190.0虎斑乌贼是一种海洋经济头足类,极具养殖前景,为更好地推广虎斑乌贼养殖技术,造福“菜篮子工程”和促进惠民增收,满足高等学校教学和科研的需要,作者在本书中对近10年来虎斑乌贼研究工作的相关成果与育苗、养殖的生产实践经验进行了总结和归纳。全书共11章,系统介绍了虎斑乌贼的研究概况、形态、生活习性、生理学研究、繁殖与人工鱼苗技术、养殖技术、营养与分析、主要病原性风险及预防措施、育苗的饵料及培养、功能基因和喷墨机理研究等内容,全面反映了虎斑乌贼
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活立木生理干燥基础理论与技术
¥32.7(6.8折)定价:¥48.0本书通过对新疆杨进行边材切断处理,切断其自根部的水分来源,同时对其进行保留树冠、移除树冠、垂直放置、倾斜45°放置和平躺放置等几种处理,测定了不同处理后新疆杨的含水率、树叶蒸腾特性变化情况,水分横向弛豫时间特性、水分存在状态及变化以及水相关孔隙结构及变化情况,分析了树干边材水分散失的主要动力,影响水分散失的影响因素,并通过分析生理干燥过程中水分状态及水相关孔隙结构变化情况,探讨了水分迁移规律,很后提出了杨树活立木生理干燥过程中水分传输
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食品中农药最大残留限量查询手册 2020版
¥126.0(3.5折)定价:¥360.0本书依据《食品安全国家标准 食品中最大农药残留限量》 (GB2763-2016) 改编, 从应用者的角度出发, 按照食品类别及名称, 将标准中对应的所有农药最大残留限量按照食品类别整合在一起进行编写。本书包括谷物类、油料作物类、蔬菜类、水果类、糖料类、饮料类、食用菌类、调味料类、药用植物类、动物源食品类共10类、346个食品品种...
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黑木耳资源开发与产业化应用——关键技术、功效成分及临床应用
¥25.1(4.5折)定价:¥56.0本书分为七章:第一章对黑木耳进行概述;第二章主要介绍黑木耳菌种的选育;第三章主要介绍黑木耳的栽培技术;第四章主要阐述黑木耳的功效成分及其药理作用,为黑木耳的临床应用和生产应用奠定基础,并具有指导作用;第五章介绍提取黑木耳功效成分的核心技术;第六章介绍黑木耳在功能食品方面的应用;第七章对黑木耳产业的发展前景进行展望...
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中国农业科学技术出版社小麦规模生产与病虫草害防治技术
¥18.6(5.5折)定价:¥33.9马艳红、王晓凤、毛喜存主编的《小麦规模生产与病虫草害防治技术(小麦产业农民培训精品教材)》共十二章,包括小麦的生物学基础、播前准备、播种、小麦苗期生产管理、小麦返青期生产管理、小麦中期生产管理、小麦后期生产管理、优质强筋弱筋小麦生产技术、旱地小麦生产技术、小麦病虫草害及防治、小麦自然灾害及预防措施、小麦收获贮藏与秸秆处理等内容。本书重点介绍了小麦生产与病虫草害防治的基础知识。书中语言通俗易懂,技术深入浅出,实用性强,适合广大农民、基层
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农产品质量安全
¥17.7(5.5折)定价:¥32.0本书共分为:农产品质量安全概述;农产品产地安全;农产品安全生产;农产品质量安全认证四章,主要内容包括:农产品质量安全的内涵、农产品质量发展的一般规律等...
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植物源性食品中农药最大残留限量查询手册-2018版
¥89.6(5.6折)定价:¥160.0《食品安全国家标准食品中最大农药残留限量》(GB2763-2016)于2016年12月18日发布、2017年6月18日实施。GB2763-2016在2014版的基础上,增加了2,4-滴异辛酯等46种农药和490项最大限量指标。GB 2763-2016按照农药在食品中的最大残留限量顺序编写,如果需要查某一具体农药在食品中的最大残留限量,根据目录查到具体农药即可,相对简单。但如果要查某一食品在GB 2763中的限量要求就十分不便,需要将4
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乡村振兴战略背景下的山区高效节水灌溉关键技术研究
¥35.6(7.4折)定价:¥48.0本书在介绍贵州山区现代水利自动化与信息化系统实施背景与意义的基础上, 分析了系统的关键技术。并开展了系统需求分析, 进行了系统总体设计, 提出了系统建设内容及目标。重点阐述了系统上位机、下位机硬件研制过程, 并应用快速成形技术设计与制作了外壳。同时完成了系统主要设备的选型与配置、太阳能供电功率核算、灌溉系统软件及控制策略、主要作物灌溉制度研究、系统试验验证及应用示范等方面的内容。本书是全面介绍贵州山区现代水利自动化与信息化系统的科技专
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农业标准化与农产品质量安全
¥21.3(6.1折)定价:¥35.0本书阐述了农业标准化及农产品质量安全的基本原理和理论,全书分为8章,内容包括:农业概述、农业标准化概述、农业标准的制定与实施、农业质量认证体系、农业品牌建设、农业国际贸易、农业标准化效果、农业标准化评价等...
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南亚硕果—中国热带农业科学院南亚热带作物研究所科技成果集(1954-2019)
¥34.3(5折)定价:¥68.0《南亚硕果:中国热带农业科学院南亚热带作物研究所科技成果集(1954-2019)》是南带作物研究所所志系列丛书之一,阐述了1954-2019年南亚所在种质资源与遗传育种、作物栽培、采后贮运与保鲜、农业资源高效利用与良好环境生态建设等基础、应用基础和共性关键技术研究等方面的科技成果...
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蔬菜主要病虫害安全防控原理与实用技术
¥12.9(5.6折)定价:¥23.0《蔬菜主要病虫害安全防控原理与实用技术》依据多年的研究成果与推广经验,系统比较了当前“无公害农产品、绿色食品和有机产品”3类安全农产品在技术体系、评价过程及质量标准等层面上的差异性,重点阐述3类安全蔬菜生产的通用技术与关键技术,一方面,为消费者介绍各类安全蔬菜的生产过程,倡导明白、理性消费,另一方面,也希望能为各类安全蔬菜生产者提供一定的技术指南与依据...
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中国重大动物疫病区划研究
¥16.7(6折)定价:¥28.0《我国重大动物疫病区划研究》从动物疫病区划的角度出发,通过系统分析我国动物防疫工作现状的基础上,研究提出了动物疫病区划的方法体系。重点探讨了动物重大疫病区域划分和各区域重大动物疫病防控策略。在动物疫病区域化管理方面,研究了我国无规定动物疫病区建设的发展战略...
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进口木材原色图鉴-第2版
¥165.6(7.2折)定价:¥230.0作者系国家材种鉴定与木材检疫重点实验室负责人、国际木材解剖学家协会会员。延续经典,作为国内较早、较资深的一本木材原色图鉴自04年*版以来已重印十余次。在*版的基础上新增21个新树种,全书工收录了当前我国常见进口木材233个树种。原附录改为附录Ⅰ,增加附录Ⅱ,CITES公约介绍及新的附录。将书中涉及濒危物种保护的树种,9个,在该页的上端,树种拉丁名后面标注,CITES附录Ⅰ或Ⅱ或Ⅲ,用显眼的色块处理。标题树种名包括中文名和拉丁名,部分树
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河南省周口市耕地地力评价
¥24.8(7.1折)定价:¥35.0本书在这次耕地地力评价是基于第二次土壤普查成果资料的基础上, 结合2005年国家测土配方施肥项目实施以来所产生的大量的田间调查、农户调查、土壤和植物样品分析测试和田间试验的观察记载数据, 并对这些数据进行质量控制, 建立标准化的数据库和信息管理系统, 对全市耕地地...
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适度规模肉羊场高效生产技术
¥17.6(5.9折)定价:¥29.8本书力图勾画适度规模肉羊场建设与经营模式、肉羊选择培育与繁殖、肉羊营养与饲料、各类肉羊饲养管理、肉羊疾病防治基础知识、肉羊场环境控制与管理等方面的技术关键点和难点...
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棚室葡萄高效栽培-双色印刷高清彩插
¥21.3(8.5折)定价:¥25.0翟秋喜主编的《棚室葡萄高效栽培》以安全、优质、高效生产为出发点,概述了棚室葡萄生产的相关信息,如棚室葡萄栽培方式、棚室类型、棚室环境调控、葡萄生物学基础知识等,详细介绍了育苗、建园、整形修剪、周年生产管理、一年两茬栽培及自然灾害的预防等棚室葡萄生产的全过程。其中,周年生产管理技术按照葡萄物候期的进程进行编写,结合生产实际,突出技术的先进性和实用性,并配有大量表格和图片,设置了“提示”“知识窗”等小栏目,内容全面,文字通俗易懂,并附有栽
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高效种植致富直通车葡萄高效栽培
¥15.3(6.1折)定价:¥25.0翟秋喜、魏丽红主编的《葡萄高效栽培(双色印刷)/高效种植致富直通车》以安全、优质、高效生产为出发点,在概述与葡萄生产相关的基本知识的基础上,详细介绍了育苗、建园、整形修剪、周年管理、采后商品化处理等葡萄生产的全过程,且周年管理技术按照葡萄物候期的进程来编写。本书内容翔实,通俗易懂,结合生产实际,突出葡萄栽培技术的优选性和实用性,并配备了大量列表、图片。另外,书中附有葡萄优质高效栽培技术实例,可以帮助种植户更好地掌握技术要点。本书适合于
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小龙虾高效生态养殖技术
¥17.1(4.3折)定价:¥39.8本书分八章, 内容包括: 小龙虾养殖概况及效益分析 ; 小龙虾生物学特性 ; 小龙虾生态养殖场的建设 ; 小龙虾种苗繁殖技术 ; 小龙虾养殖技术 ; 小龙虾营养与饲料 ; 小龙虾病害防治 ; 小龙虾养殖实例...
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河岸植被缓冲带对农业面源污染的阻控作用研究
¥25.6(6.4折)定价:¥40.0随着经济的迅速发展,我国农业面源污染所造成的水环境污染问题日益突出,辽河流域水环境质量受农业面源污染危害仍较大。自“十一五”以来,国家将其作为重点治理河流,开展了一系列的治理保护项目,虽取得了一些显著成效,但是流域水质污染依然严重,水质持续改善面临巨大挑战。尤其辽河上游区域,玉米为当地主要农作物,是农民的主要经济来源;辽河两岸部分区域虽进行了退耕还林草的保护措施,但仍存在大面积的农作物种植区。因此,农业面源污染物对辽河污染的贡献率
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养殖场疫病防制与净化指南
¥45.0(5折)定价:¥89.8本书作者根据多年的工作经验及畜禽疫病防控的新要求, 针对防疫的基本知识、具体操作、疫情的控制与扑灭、检疫及卫生监督、法定疫病的诊断和防控要点及法律法规等方面进行了阐述...