云南芒果种质资源代谢组研究

近年来国内系统开展了芒果种质资源的评价工作，芒果种质资源代谢组学在其中发挥了重要作用，研究筛选出多份优异种质资源并广泛应用于生产。芒果中的代谢物种类繁多，其中有机酸、糖、花青素这3类代谢物对芒果品质有重要影响，其含量及比例直接影响着芒果的营养价值和品质口感。本书选取了有机酸、糖、花青素这3类对芒果品质有重要影响的代谢物，通过这3种代谢物的识别、定量等分析，可以深入了解芒果的生理状态、响应环境变化的机制以及与产量和品质相关的代谢途径，可

小麦抗白粉病遗传育种研究

小麦白粉病是由小麦白粉菌引起的破坏性的叶部病害，广泛发生于世界范围的小麦产区，在低温、潮湿地区发病尤为严重。推广抗病品种是最经济、有利环保的控制病害流行的有效途径。普通小麦是异源六倍体植物。在小麦种内几乎没有新的抗白粉病基因可利用，但在小麦的二倍体、四倍体近缘物种和远缘物种中却蕴藏着丰富的抗源。从小麦的近缘物种和远缘物种中筛选抗病资源，通过杂交、回交等技术将新的抗性基因转入普通小麦遗传背景是抗白粉病育种的基础。新抗病性的遗传分析、染色

实用羊病诊疗新技术

常见鸡病诊治图谱及安全用药

随着养鸡产业的迅猛发展， 我国已经成为世界瞩目的养鸡大国，但当前饲养方式的混杂， 导致鸡病对养鸡业的危害日益严重， 影响了其持续有效的发展，每年因动物疾病所造成的经济损失难以估计，成为制约当前养鸡业发展的重要因素， 因此，做好鸡病的防治工作，是养鸡业健康发展的重要保证。为此，我们组织了山东农业大学动物保健医院、 山东省德州市工商中等专业学校、河南科技师范学院动物保健医院、 山东省汶上县畜牧局兽医院、黑龙江省海林市畜牧局等长期从事禽病

中国杂粮研究

为深入、系统地科学研究杂粮生产和产业发展,提高我国杂粮产品的市场竞争力，做大、做强杂粮产业，2004年8月中国农学会在山西省太原市成立了中国农学会杂粮分会，并召开了首届中国杂粮产业发展论坛。按照中国农学会的安排，2005年中国农学会的杂粮分会年会暨第二届中国杂粮产业化发展论坛在

(2020新书)悠久文明历史--以农为本立国(四色)

本书介绍了中国古代的农业史，共分四部分，内容包括：井田之制、均田流变、佃农风行、田赋结合...

服装缝纫工

本书从当前服装缝纫车工岗位实际需要出发, 基本不涉及复杂的理论, 强化了技能的通用性和实用性。全书联系企业生产实际, 注重实用性与代表性, 以图配文, 通俗易懂, 通过本书的学习, 学员能够达到服装制作相关岗位的技能要求...

李、杏新品种及配套技术

本书由山东省果树研究所等单位的果树专家编著。内容包括: 李、杏优新品种介绍、生物学特性、果园规划与建园、苗木繁育技术、整形修剪技术、花果管理技术、土肥水管理技术、主要病虫害防治技术等...

东北地区森林生态连清技术理论与实践/中国森林生态系统连续观测与清查及绿色核算系列丛书

根据靠前森林资源清查发展及我国森林资源清查的需求，重点详细介绍了东北地区森林生态连清体系技术的构建及在我国森林生态系统服务、重点林业生态工程、绿色国民经济核算中的应用，客观反映了东北地区森林生态系统服务功能状况，有力地加快了森林生态连清的推广和普及，使人民深入地了解森林生态连清对当代生态文明的重要作用。对构建生态文明制度、全面建成小康社会、实现中华民族伟大复兴的中国梦不断创造更好的生态条件提供了科学依据...

互联网+生态站(理论创新与跨界实践)/中国森林生态系统连续观测与清查及绿色核算系列丛书

随着互联网+新的经济发展引擎的来到，各行业都在抢占互联网+跨界融合的先机从而形成具有发挥重大引领支撑作用的新产业，在这样的时代背景下，生态站遇见了它的转型机遇期，本书叙述方式采用原理、技术、方法与实际案例相结合的方法，阐述了互联网+生态站软件平台——生态监测大数据平台。该平台实现了从大尺度、跨地域、多站点的角度对生态系统大数据进行存储、管理、分析和可视化等功能，具有重要的指导意义...

兴县耕地地力评价与利用

本书是对山西省兴县耕地地力调查进行的评价，以便于加强兴县的农业发展。主要是充分应用“3S”技术进行耕地地力调查并应用模糊数学方法在成果评价的基础上，对兴县土地资源进行了概述并对兴县耕地状况及问题进行分析。在此基础上，应用大量调查分析数据对兴县耕地地力、耕地土壤属性、中低产田地力、耕地环境质量状况等进行研究，揭示了兴县耕地资源的基本情况及目前存在的问题，提出了耕地资源合理改良利用意见。本书可为各级农业科技工作者、农业决策者制订农业发展规

宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产品质量与产地环境影响评价研究

本书课题紧紧围绕宁夏特色葡萄产业发展现状技术需求，开展了贺兰山东麓葡萄基地建设对产地环境影响及产品质量安全评价研究。全书共分九章，从中国及世界葡萄产业现状、贺兰山酿酒葡萄产业发展与研究现状、贺兰山酿酒葡萄基地建设对产区环境、风蚀等的影响，产品质量安全检测与评价，以及产业展望等开展了较为系统的介绍、监测、检测和研究。旨在为科学指导宁夏酿酒葡萄产品质量与产业发展提供技术支撑。同时，也为国内葡萄产业发展及相关同行提供部分技术借鉴...

国家退耕还林工程生态监测区划和布局研究/中国山水林田湖草生态产品监测评估及绿色核算系列丛书

本书基于对森林植被、气候、土壤、生态功能以及与退耕还林还草相关规划的系统综合分析，选取影响退耕还林还草生态功能的关键驱动因素，构建了包含气候、植被、地形地貌和典型生态区（全国重要生态系统保护与修复重大工程区、全国生态脆弱区、生态屏障区、国家重点生态功能区）在内的指标体系，建立了退耕还林生态功能监测与布局研究的空间数据库，并以典型抽样和空间分层异质性抽样为理论指导，采用GIS空间分析技术进行了全国退耕还林工程区生态功能监测区划。在监测区

宁夏贺兰山国家级自然保护区森林生态系统服务功能评估

“中国森林生态系统连续观测与清查及绿色核算”系列丛书包括了我国各个尺度森林生态连清及价值评估的重要成果，向读者展示了森林生态连清在我国的发展过程及其应用案例，有力地加快了森林生态连清的推广和普及，使人们深入地了解森林生态连清对当代生态文明中的重要作用，并把“绿水青山价值于多少金山银山”这本账算得清清楚楚。 牛香、胡天华、王兵、刘向才、刘胜涛等著的这本《宁夏贺兰山国家级自然保护区森林生态系统服务功能评估》就是该系列丛书之一。

高效养鹅及鹅病防治-(第二版)

《高效养鹅及鹅病防治(第2版)》(作者牛淑玲)原版由原中国人民解放军军需大学朱维正教授主编，第2版由牛淑玲教授主编。《高效养鹅及鹅病防治(第2版)》自2002年出版以来，重印10次，发行11．2万余册，受到广大读者的欢迎。根据近年来养鹅科学的发展，编著者对原版内容进行了修订。全书内容包括：养鹅业概述，鹅的品种，鹅的营养与饲料，鹅的繁殖与孵化技术，鹅的饲养管理，鹅舍建筑及养鹅设备，鹅肥肝的生产及活体拔毛技术，鹅场废弃物无害化处理及环境控

耳类珍稀菌高效栽培

采用二维码链接操作视频形式的农业类实用技术图书，与平菇类珍稀菌生产密切结合 ...

优质羊肉生产技术

本书共分为六章, 主要内容包括: 概述 ; 肉羊健康养殖 ; 肉羊屠宰 ; 羊胴体分割及羊肉初加工 ; 羊肉贮藏、保鲜与包装 ; 优质羊肉生产质量认证...

胡麻生长发育与氮营养规律

本书阐述了我国胡麻的生产概况及前人有关氮营养的研究进展, 总结了胡麻的形态特征、生物学特性及胡麻籽粒的营养功能和抗营养因子 ; 论述分析了胡麻干物质积累运转分配规律、旱地和灌溉地胡麻氮素积累分配规律和施用氮磷肥对胡麻氮代谢的影响作用...

北京地区家禽流通领域安全追溯关键性技术研究

本书首先给出可追溯性和追溯系统概念 ; 在此基础上从追溯编码与产品标识技术、供应链各环节信息快速采集技术、质量安全智能决策与预警技术和溯源数据交换与查询技术四方面进行详细阐述并构建食品质量安全追溯系统技术体系框架, 为提升食品安全提供有力科技支撑...

畜禽粪污与农业废弃物综合利用技术

本书内容分为十章，包括农业废弃物概述、畜禽粪污的形成及处理原则、畜禽粪污的清理与贮存技术、畜禽粪污的利用技术与处理应用实例、农作物秸秆资源化处理与利用、农业生产资料废弃物综合利用、农产品初加工废弃物综合利用以及农业废弃物资源化利用与循环经济等，从多发面讲述了适合我国农村地区的农业废弃物污染控制、资源化利用技术...

塔里木灌区气候变化对膜下滴灌棉花种植的影响及其适应措施

本书以塔里木灌区—阿拉尔垦区为研究区域, 选取阿拉尔市气象局1961—2014年逐日地面气象资料和2000—2014年逐年皮棉产量资料, 运用统计学方法, 清楚了塔里木灌区—阿拉尔垦区主要气候要素和膜下滴灌棉花产量的动态变化, 探明了塔里木灌区—阿拉尔垦区气候变化对棉花种植的影响和适应措施...

生态养鹅实用新技术

本书介绍的生态养鹅技术，将养鹅业自身的发展和生态农业、生态经济有机结合起来，运用生态系统的原理、生态学的技术和方法，实现资源的高效转化、持续利用，保证鹅的健康，保护好养殖场及周围环境，从而解决了养殖生产过程中的资源利用率低、环境污染、鹅产品质量不高等问题。本书是作者多年实际工作经验的总结，有很强的实用性和针对性，能为广大养鹅殖专业户和鹅场生产管理人员提供一定的帮助和指导。...

饲料分析与饲料质量检测技术

本书主要内容包括：饲料实验室常规试验技能；饲料检测常用化学试剂配制；饲料常规分析方法；饲料质量评价；配合饲料配方设计等...

农学:农学科技成就(四色)

中华文化主要包括文明悠久的历史形态、持续发展的古代经济、特色鲜明的书法绘画、美轮美奂的古典工艺、异彩纷呈的文学艺术、欢乐祥和的歌舞娱乐、独具特色的语言文字、匠心独运的国宝器物、辉煌灿烂的科技发明、得天独厚的壮丽河山，等等，充分显示了中华民族厚重的文化底蕴和强大的民族凝聚力，风华独具，自成一体，规模宏大，底蕴悠远，具有永恒的生命力和传世价值...

新型职业农民素质能力培养

建设农民新村，培养新型农民是新时期农业、农村工作的重要内容。当前，各级党政对农业农村工作重视支持力度不断加大，各地现代农业发展突飞猛进，新农村建设如火如荼，提高广大农民群众的整体素质更显得尤为迫切。培养造就一大批有文化、懂技术、会经营的新型农民是农业部门的重要责任和使命。长期以来，广大农业科技人员不懈努力，依托农民培训项目实施，多形式、多途径开展农民教育培训工作，有效提高了农民群众的科学文化素质，一批带领群众增收致富、勇于创业的农村实

作物种子质量鉴别

本书作者根据多年来对种子质量问题的研究和生产中对种子质量鉴别的成功经验，系统地介绍了作物种子质量鉴别技术。内容包括：种子基本知识，种子质量与评判标准，种子质量与常见问题，种子质量鉴别技术，有关种子的法律法规，种子质量监督抽查等。本书内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合种子生产者、营销者、使用者以及基层农业技术推广者学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...

观赏植物苗木繁殖技术

牛焕琼编著的《观赏植物苗木繁殖技术》是配合观赏植物苗木繁殖技术英汉双语课程的教学而编写的，被列为云南省普通高等学校“十二五”规划教材。教材紧扣我国高速国际化进程中对农林类专业英语的需求，面向广大的园林类和林业类本科、高职学生，为专业课程双语教学的开展提供教材。教材内容在选用英文原文素材的基础上，结合我国国情和本科、高职学生的英语水平进行了简化，并配有译文、词汇和课后练习。内容编排上打破了传统的学科体系，采用简单的单元结构，即每一教学

国际农业研究报告:2012

2011年是我国加入世界贸易组织十周年。入世为我国农业利用国际国内两个市场、两种资源提供了便利条件，但也使我国小规模农业直接面对世界市场的激烈竞争。十年来，我们坚持享受权利和履行义务相结合，在较大程度开放农产品巿场的同时，采取了一系列政策措施，努力化挑战为机遇，在更广范围、更高水平上参与农业国际合作与竟争，促进了农产品贸易持续快速增长，农业整体持续稳定较快发展。.我国农业在经受住了入世过渡期、全球粮食危机、国际金融危机等多重考验的同时

区域测土配方施肥实践与创新

本书共分为六章, 主要内容包括: 测土配方施肥技术原理与基本方法、许昌市农田养分状况及演变规律、许昌市主要作物区域施肥指标体系研究、测土配方施肥常用肥料与施肥技术等...

中国枣品种资源图鉴

《中国枣品种资源图鉴》由李登科、牛西午、田建保主编，以彩图的方式展示了中国枣鲜食品种57个，制干品种80个，制干、鲜食品种82个，蜜枣品种17个，观赏品种14个。每个品种介绍了品种来源及分布、植物学性状、生物学特性等...

肉牛提质增效健康养殖关键技术

本书共八章，内容包括：概述、肉牛的生物学特性、肉牛的主要品种、肉牛的饲养管理、肉牛生产能力及肉质评定方法、肉牛的繁殖调控技术、肉牛常见疾病防治、草畜一体化协同发展。主要内容包括：发展养牛业的重要意义、肉牛养殖业新特点等...

农村信息化及网络应用

本书全面、系统地介绍了信息化及网络方面的知识, 内容包括: 农业生产信息化、农村信息的采集、电子政务、计算机基础知识、上网预备知识、网上生活、在线聊天、发送电子邮件、使用博客、计算机安全等内容...

山西主要中药材种植技术

本书根据山西省中药材种植的生态条件、传统技术和市场需求，介绍了山西省主要种植的黄芪、党参、远志、柴胡、桔梗、地黄、半夏、丹参、黄芩、苦参、防风、板蓝根、山药等中药材的栽培技术。每种药材的内容都分为三部分，第一部分基础知识，第二部分栽培技术，第三部分采收与加工...

猪病鉴别诊断图谱与安全用药

本书从多位编者积累的近万张图片中精选出57种猪常见疾病的典型图片近400张，从养猪者如何通过症状和病理剖检变化认识猪病，如何综合分析和鉴别诊断猪病，如何针对猪病安全用药等方面组织编写，让养猪者按图索骥，一看就懂，一学就会，用后见效。全书共分6章，分别为消化系统疾病的鉴别诊断与防治，呼吸系统疾病的鉴别诊断与防治，生殖泌尿系统疾病的鉴别诊断与防治，神经、运动系统疾病的鉴别诊断与防治，皮肤病的鉴别诊断与防治，中毒性疾病的鉴别诊断与防治。本书

图说高效栽培直通车图说食用菌高效栽培(全彩版)

本书以图说的形式较为全面地对食用菌菌种制作、平菇高效栽培、香菇高效栽培、双孢蘑菇高效栽培、食用菌常见病虫害的诊断与防治进行了介绍，并提供了某些食用菌高效栽培的实例。另外，本书设有“提示”“注意”等小栏目，配有大量的食用菌生产照片，内容全面翔实，通俗易懂，操作性和实用性强，是一本的食用菌实用技术图书。本书是作者多年研究成果和实践经验的结晶，适合食用菌菌种制作和高效栽培的企业、合作社、菇农及农业技术推广人员使用，也可供农业院校相关专业的师

盐渍化区域土壤系统培肥研究

本书系统研究了盐渍土培肥过程中土壤肥力的演变规律, 包括土壤有机质含量、腐殖质结构变化、土壤呼吸的演变, 土壤氮磷钾的分类以及不同形态的转化规律, 土壤微生物和酶的演变特征等, 同时对作为县域的曲周县土壤肥力的时空变异性进行了系统研究...

百灵菇栽培技术100问

本书为“精准扶贫食用菌栽培技术系列丛书”中的一种，以问答的形式，介绍了白灵菇的栽培概况、白灵菇生物学特性、袋料栽培技术、段木栽培技术、病虫害防治、采收等方面的内容。内容通俗易懂、可操作性强，适合农民、农业技术人员阅读...

中国杂粮研究

为深入、系统地科学研究杂粮生产和产业发展,提高我国杂粮产品的市场竞争力，做大、做强杂粮产业，本书主要收录了涉及高梁、谷子、薯类、荞麦、燕麦、食用豆类等研究论文一百余篇。为深入、系统地科学研究杂粮生产和产业发展,提高我国杂粮产品的市场竞争力，做大、做强杂粮产业，本书主要收录了涉及高梁、谷子、薯类、荞麦、燕麦、食用豆类等研究论文一百余篇...

高效栽培关键技术丛书食用菌高效栽培关键技术

《食用菌高效栽培关键技术》总结归纳了食用菌高效栽培的关键技术，较为全面地对食用菌菌种制作、我国产量较大的7种食用菌和4种新兴珍稀食用菌的高效栽培进行了详述，并对有关品种的工厂化生产进行了介绍。本书内容全面翔实、图文并茂、通俗易懂、实用性强，并设有“关键知识点”“提示”“注意”“小窍门”等小栏目，可以帮助读者更好地掌握食用菌高效栽培关键技术。本书适合从事食用菌菌种制作和食用菌生产的企业、合作社、菇农及农业技术推广人员使用，也可供农业院校

高产抗倒伏小麦品种选育及评价方法

本书围绕引发小麦倒伏的外部气象因素、植物内部自身因素、高产抗倒伏小麦品种选育方法及小麦抗倒伏性评价理论和方法四个方面，在介绍小麦倒伏与刮风、降雨外部气象因素，以及与茎秆形态、结构及化学成分等植物自身内部因素关系的基础上，系统阐述了抗倒伏小麦品种的选育理论、方法，以及基于田间自然生长小麦群体的小麦抗倒伏性测定装置的设计及其使用方法和小麦群体抗倒伏临界风速计算方法...

森林生态学研究方法

《森林生态学研究方法》内容除绪论外，分别按照森林水文要素研究方法、森林气象要素研究方法、森林土壤要素研究方法、森林生物要素研究方法及其他要素研究方法的顺序进行编排，系统介绍森林蒸散量、水量空间分配格局、配对集水区与嵌套式流域土壤呼吸、森林小气候、凋落物与粗木质残体等研究方法。在写作过程中充分利用了文献法、专家咨询法、整合分析法，既查阅了大量的相关文献，也带着书稿在北京、黑龙江、辽宁、湖南、海南、浙江、广东、甘肃等地与广大学者进行了

中国牡丹种质资源(精)

秦岭很特别。早在3亿7000万年前的泥盆纪晚泥盆世，秦岭还在深海，经过7000万年的盘升，到了约3亿年前的石炭纪晚石炭世，当中华板块大多还是一派汪洋的时候，秦岭已率先从海洋中隆起。再后来，当其他地质板块反复经历海陆交替剧烈变化时，秦岭依然巍峨于大海之上...

园林工程概预算

全书共分为10章, 理论部分从工程造价管理及其基本制度、风景园林工程概预算基础、园林工程概预算定额、园林工程工程量清单理论、园林工程计量、园林工程计价、决策和设计阶段工程造价的确定与控制等十个方面进行阐释。实训指导部分通过园林工程概预算的实训操作巩固所学知识, 促进理论与实践结合, 进一步掌握园林工程概预算的编制方法, 获得编制园林工程概预算的实操能力...

食用菌高效栽培

本书系统地对食用菌菌种制作、木腐型食用菌高效栽培、草腐型食用菌高效栽培、珍稀食用菌高效栽培、食用菌病虫害诊断与防治进行了介绍，并对有关品种的工厂化生产予以介绍...

葡萄园生产与经营致富一本通

本书介绍了葡萄产业发展与投资规划、建园、苗木繁育、果园管理技术 (整形修剪、土肥水、花果管理、病虫害防治技术) 、葡萄园经营管理与市场营销等方面的内容...

山西省森林生态连清与生态系统服务研究

本书充分反映了山西省林业生态建设成果，将对确定森林在生态环境建设中的主体地位和作用具有非常重要的现实意义，并有助于山西省开展生态服务资源负债表的编制工作，推动生态效益科学量化补偿和生态GDP核算体系的构建，进而推进山西省林业由木材生产为主转向森林生态、经济、社会三大效益统一的科学发展道路...

高效养殖致富直通车鸭病鉴别诊断图谱与安全用药(含各类鸭病临床症状的诊断思路及鉴别诊断要点)

目前，我国鸭的养殖方式多种多样，鸭病的防治水平参差不齐，抗体、疫苗乱用现象层出不穷，导致鸭病越来越多，致使老病未除、新病不断，多种疾病混合感染，非典型性疾病、营养代谢病和中毒性疾病增多，这不仅直接影响了鸭养殖的经济效益，而且由于防治疾病过程中药物的大量使用，导致鸭体内药物残留，成为亟待解决的问题。因此，加强对鸭病的防控很好必要，而对鸭病进行有效防控的前提是对疾病进行正确的诊断。然而，鸭养殖场的工作人员对鸭病诊断专业技能和知识的掌握相对

互联网+农民专业合作社电子商务模式研究

本书详细介绍了电子商务概述，农民专业合作社销售存在的优劣，农民专业合作社电子商务建设，农民专业合作社的市场营销以及合作社电子商务未来发展建议等内容。《“互联网+“农民专业合作社电子商务模式研究》将助推“互联网+农民专业合作社”深度融合，促进现代农业；对于指导农民专业合作社健康发展及经营也具有重要参考的价值...

中国森林生态系统连续观测与清查及绿色核算系列丛书森林生态学方法论/中国森林生态系统连续观测与清查及绿色核算系列丛书

森林生态学作为一门应用生态学，是专门研究森林生物之间、森林生物与环境之间互相作用和互相依存关系的学科，科学研究方法是实现科学研究程序化、规范化的手段和途径，是科学研究的重要推动力，对森林生态学研究至关重要。 王兵、牛香、陶玉柱、宋希强、谭正洪等著的《森林生态学方法论/中国森林生态系统连续观测与清查及绿色核算系列丛书》对森林生态学研究的研究方法进行了分析和研究，对方法论作了探索，并通过大量的研究实践作为支撑，具有较高的学术价值...

中草药健康养殖致富直通车中兽医良方治鸡病(44种常见鸡病.62个提示注意.40个中医辨证.486个实用良方)

本书内容包括鸡临床常见的病毒性传染病、细菌性传染病、寄生虫病、代谢病及中毒病，并针对其病原、临床症状、病理变化等进行了阐述。本书的特点是突出中兽医辨证论治、中兽药方剂与具有实效性的现代疗法相结合等在防治鸡病中的应用，另配有128张彩图，以达到图文并茂，易学易懂，用后见效的目的。本书可供广大养鸡户、养鸡场兽医人员、基层临床兽医人员，以及对中兽医诊疗技术有兴趣的人士参考...

桃病虫草害诊治生态图谱

本书全面、系统地介绍了桃树的病、虫、草形态特征、危害特点、发生规律及无公害综合防治技术。全书分5章，介绍桃树病害、害虫、杂草以及天敌种(类)，含彩色生态照片近300幅。每种病、虫、草都配有多幅彩色生态图片，图文并茂，以图为主，信息量大，既突出了农业和生物防治，也介绍了无公害化学农药防治技术...

食用菌生产技术

《食用菌生产技术/山东省职业教育统编教材·农林牧渔类》是中职院校果蔬花卉生产技术专业的核心课程，以《农业基础化学》《园艺植物形态与生理》等课程为基础，和《蔬菜生产技术》《果树生产技术》《花卉生产技术》等课程共同打造学生的职业素质和能力。　　《食用菌生产技术/山东省职业教育统编教材·农林牧渔类》其主要功能是使学生理解和掌握有关食用菌生产的基础理论知识、掌握食用菌菌种制作和栽培管理过程中的一些基本操作技能、通过实践学会3种以上具有代表