养猪技术

本书重点介绍了如何进行养猪创业、猪场建设与环境控制、猪的繁殖与饲养管理、猪的疾病防制、如何经营管理猪场五大模块的内容...

动物卫生监督试题指南

本书为动物卫生监督执法人员的培训和考试编写，试题命题思想清晰，内容涉及面广...

棉花病虫害综合防治技术

本书是由中国农业科学院植物保护研究所的专家编著。内容包括：我国棉花生产及病虫害发生概况，棉花主要病害种类及其防治，棉花主要害虫种类及其防治以及棉花病虫害综合防治技术体系。该书语言通俗、易懂，深入浅出地讲述了棉花种植过程中常见的病虫害防治技术，可供广大棉农阅读使用，也可供相关专业技术推广人员参考...

蛋鸡

简介 　　《蛋鸡》：中央宣传部 新闻出版总署 农业部推荐“三农”优秀图书。　　贴近生产 全过程指导 规范操作 无公害保...

奶牛挤奶员培训教材

本书系《新型农民现代技术与技能培训丛书》的一个分册、根据农业职业岗位培训的技术要求编写。本书的内容包括：奶牛挤奶员和岗位职丽与素质要求，奶牛场的组成与生产工艺，奶牛挤奶员须具备的基础知识，设备简介，挤奶方法与挤奶技术，牛奶的质量控制，挤奶员劳动管理等内容。本书从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本岗位当前最新实用知识和操作技能，理论深入浅出，语言通俗易懂，适用于县（市）、乡（镇）和农业企业相关工种的岗位培训，并

动物疫病检疫指南

《中华人民共和国动物防疫法》颁布实施后，为我国的动物卫生监督事业翻开了新的篇章，动物卫生监督工作得到了各级政府的高度重视，执法环境得到了极大的改善，同时也得到了全社会的高度重视和广泛关注，广大执法人员更是信心百倍，斗志昂扬。　　为落实好党的十七届三中全会提出的大力发展农业的决定，向各级动物卫生监督执法机构和执法人员提供合法有效、便于操作的检疫监督技术，我们结合新修订的《动物防疫法》及相关配套规定，组织具有丰富实践经验、理论功底深厚、熟

休闲农业为何这么热

本书具有以下三个特点： 　　1．政策性和指导性。本书整理编辑近年来国务院及有关部门对发展休闲农业的若干指导性文件和意见，并解答了社会公众对于休闲农业发展所关心的热点、难点问题，对于各地各部门确立休闲农业的发展方向和目标具有政策指导意义。 　　2．知识性和趣味性。本书既有读者关心的休闲农业发展的热点、难点问题，又有发展休闲农业的模式选择、园区建设、典型国家和地区发展休闲农业的成功经验等知识，具有可读性；同时，为了提高读者兴趣，本书

葡萄无风险栽培技术

昌云军、张书辉主编的《葡萄无风险栽培技术》是作者针对当前投资葡萄产业存在的诸多风险，根据多年从事葡萄研究和实践经验总结而成的。全书分为13章，分别介绍了葡萄无风险栽培中的品种选择、标准化管理、病虫害防治、保护地栽培、采后处理及贮藏、葡萄园改造与更新等关键技术，以及绿色食品葡萄、观光休闲葡萄园的建设、大泽山葡萄及标准化栽培管理技术等内容。《葡萄无风险栽培技术》探讨了无风险栽培这一理念和关键技术，科学性和可操作性强，可为葡萄产业的从

无公害肉鸡生产大全

寿光菜农日光温室冬瓜高效栽培

本书由山东省寿光市农业局胡永军高级农艺师、张璇助理农艺师和该市乡镇农技站李玉华技术员编著。内容包括日光温室的设计与建造，冬瓜栽培品种选择，日光温室冬瓜育苗技术、多茬次栽培技术、土壤障碍控防技术、肥水管理技术、栽培管理经验与新技术、病虫害防治技术等8章。该书贴近蔬菜生产实际，突出科学性、实用性和可操作性，内容新颖，设计院通俗易懂，适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读，亦可供农业院校相关专业师生参考...

农药风险评估原理与方法

农药风险评估通过测定特定农药的生物效应、毒理、残留、应用特点、市场反应等一系列资料和数据、定性或定量地分析描述相关风险的特征，并以此为基础提出安全建议，对于农药的合理开发和科学应用是不可或缺的。鉴于目前有关这方面的资料多分散在相关的毒理学和环境科学等书刊资料中，编者试图通过编写这本书将这些资料有机整合，便于学习参考，所引用文献列举附后，在此对有关文献作者谨致谢忱。 本书是在教学讲义的基础上完成的，力求汇集当代农药风险评估涉及的主要原理

海洋生物资源加工机械与装备

本书主要对海洋生物资源开发及生产机械与装备的组成、特点及工作原理进行了论述包括 １３ 章内容:海洋生物资源开发、养殖及捕捞机械与设备、清理和分选机械与设备、输送和搅拌混合机械与设备、粉碎和成型机械与设备、浓缩和分离机械与设备、干燥机械与设备、冷藏冷冻机械与设备、发酵机械与设备、灭菌设备、熟制食品机械与设备、包装机械、分析与检测设备。 本书可作为普通高等学校海洋相关专业及食品相关专业教材也可供食品相关企业人员培训使用...

果树生产学徒岗位手册

果树生产岗位学徒制教材是高职农林类园艺技术学徒培养一门重要的专业课程，本学徒教材编写紧贴果树生产岗位职责，按照果树生产岗位内容以工作过程形式编排，以工作任务为载体，将工作程序与方法要求单独提炼出来进行编写，主要介绍了苹果生产技术、葡萄生产技术、桃生产技术、红枣生产技术，对学徒成长具有很强的指导意义...

肉牛规范化养殖技术

本书稿是普及肉牛养殖技术的科普读物。主要介绍了肉牛品种及外貌鉴定、肉牛营养需要、肉牛常用饲料及其加工技术、肉牛的饲养与管理、繁殖母牛的选配与配种管理、肉牛粪污无害化处理与资源化利用技术、肉牛疾病的常用临床诊疗技术、疫病监测、净化和疾病综合防控等方面内容。本书稿通过对肉牛养殖技术的科普切实提升我区肉牛生产和疾病综合防治水平，提高肉牛养殖效益，促进我区肉牛产业高质量发展。本书可供相关科研、技术推广人员和肉牛养殖户参考...

城市森林生态系统服务价值评估研究--以上海(2013年度)为例

本书系统评述了城市森林生态系统服务评估的理论基础、方法体系和国内外相关实践，以2013年度为例，详细介绍了上海城市森林生态系统服务价值评估的指标体系、计算方法和评估结果。本书涉及林学、生态学、经济学、社会学等学科领域，评估过程中部分引用了相关领域的现有研究成果...

丹江口水源涵养区绿色高效农业模式设计、技术集成与机制创新

《丹江口水源涵养区绿色高效农业模式设计、技术集成与机制创新》一书共三部分。第一部分为丹江口水源涵养区绿色高效农业模式设计，包括第一章介绍了水源涵养区绿色高效农业的主要模式，第二章展示了水源涵养区绿色高效农业模式中的特色试验成果；第二部分为丹江口水源涵养区绿色高效农业技术集成，包括第三章介绍了水源涵养区生态果园种植技术规范，第四章介绍了水源涵养区生态茶园种植技术规范，第五章介绍了水源涵养区生态菜园技术种植规范，第六章归纳了水源涵养区绿色

山东省特色蔬菜生产技术大全

山东省特色蔬菜主要包括加工辣椒、葱、姜、蒜、洋葱、芥菜、韭菜、水生蔬菜等种类。山东省特色蔬菜种类繁多，地域鲜明，布局广泛、区域间产业发展参差不齐。有的特色蔬菜，如金乡大蒜、章丘大葱、莱芜生姜等已经产生巨大品牌价值。该书在特色蔬菜栽培研究成果的基础上，瞄准山东省特色蔬菜生产过程中的突出问题，对各特色蔬菜生产技术进行凝炼，旨在不断提高特色蔬菜的标准化栽培技术水平，转变农业发展导向，为乡村振兴提供强有力的科技支撑，助力特色蔬菜高速度增产和高

土壤动物群落对不同管理方式农林复合生态系统响应研究

本书以农林复合生态系统中土壤动物作为研究对象，分别对不同土地利用方式，农田防护林的不同结构位置、农田及防护林区域不同化肥处理方式，农田及防护林区域不同农药处理方式等多种管理方式下土壤动物群落结构特点进行分析，较为系统地揭示了土壤动物群落结构对农林复合生态系统管理方式的响应。 本书可供从事土壤动物群落学、土壤环境生态学、农林生态系统管理、生物多样性保护等研究的相关学者、博士研究生、硕士研究生和农业林业及相关部门的管理人员阅读参考.

中国生态系统定位观测与研究数据集﹒森林生态系统卷﹒陕西秦岭站(2009—2019

本套丛书主要收集生态系统观测研究网络各野外台站在长期的科学研究中积累的科学数据,对我国农田、森林、草地与荒漠、湖泊湿地海湾等典型生态系统长期监测而获得了大量的生态系统水分、土壤、大气和生物监测信息以及相关研究成果的数据进行。本册为陕西秦岭站2009—2019年数据，对秦岭站的地理位置、学科定位、生态要素监测体系、主要研究内容，长期观测与生态系统过程研究的野外观测场及实验设施做了介绍。整理编撰了2009--2019年三江站代表性生态系统

高产水稻氮肥高效利用原理与技术

本书围绕水稻产量与氮肥利用率协同提高的科学和技术问题，解析了我国水稻品种在演进过程中产量和氮肥利用率的变化特点及高产与氮高效品种的农艺与生理特征，论述了实地氮肥管理技术在高产稻区的适用性和超高产栽培水稻的养分吸收利用规律，重点阐述了氮肥高效利用的“三因”氮肥施用技术、综合栽培技术、水氮耦合调控技术协同提高水稻产量与氮肥利用率的技术原理、方法、试验示范应用效果及稻米品质效应，从群体冠层结构与功能、光氮分布与匹配、内源激素间平衡、碳氮代谢

辽西现代农业新技术

近几年来，喀左县农业科学技术的研究和推广工作取得了巨大成就，尤其对农业生产发展起到了重大促进作用，这充分证明了“科学技术是第一生产力”这一精辟论断。要实现因地制宜发展高效农业、生态农业、可持续发展农业，关键性措施是继续抓好科教兴农，在大力加强农业科学技术研究的同时，进一步扩大科技成果推广应用的覆盖面，加快科技成果向现实生产力的转化。为此，我们对目前重点推广的农业先进技术和生产实践经验，进行了比较系统的总结，邀请了多个部门的广大农业科技

寿光菜农日光温室辣椒高效栽培

本书由山东省寿光市农业局胡永军高级农艺师和山东省蔬菜工程研究中心张锡玉高级农艺师编著。内容包括日光温室的设计与建造，辣(甜)椒新优品种选择，日光温室辣(甜)椒育苗技术、多茬次栽培技术、土壤障碍控防技术、肥水运筹技术、栽培管理经验与新技术、病虫害防治技术等8章。该书贴近蔬菜生产实际，突出科学性、实用性和可操作性，内容新颖，文字通俗易懂，适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考...

河北省阜平县耕地资源评价与利用

张爱军、郑茂进等编著的这本《河北省阜平县耕地资源评价与利用》为农业部耕地资源调查项目的成果总结。本书对河北省阜平县的耕地资源进行了评价，并对耕地资源的合理使用提出了建议和意见。对阜平县的耕地资源评价与利用做了详细的说明和介绍，对想了解河北省阜平县耕地资源评价与利用的人有指导和帮助作用。...

青浦区农业气象服务手册

都市现代农业背景下的气象为农服务需要针对不同作物、不同养殖业提供专业性气象服务，使农业经营主体及时采取应对措施，趋利避害。为此，上海市青浦区气象局组织编写了《青浦区农业气象服务手册》，《青浦区农业气象服务手册》针对青浦区现代农业特点和农业气候资源特点，从农业气候资源与农业生产的关系出发，面向气象为农服务人员和农民群众，普及青浦区农业气象知识、农业气候资源变化特点和防御要点。它既是一本气象为农服务的业务手册，也是一本针对农民的科普手册，

农作物栽培学

职业教育肩负着四个方面的历史使命，一是肩负着为建设人力资源强国培养数以亿计有职业道德、有中高级职业技能劳动者的历史使命；二是肩负着我国现代化、工业化、信息化、城市化、国际化过程中为“三农”服务的历史使命；三是肩负着承接普及九年义务教育之后，加快普及高中阶段教育，解决功能性文盲的历史使命；四是肩负着服务产业发展、经济结构调整、发展方式转变、产业升级的历史使命。我国现代化建设的新形势，国际国内经济发展方式的转变，新农村建设步伐的加快，西

中西医治疗奶牛常见病

张军、王胜新主编的这本《中西医治疗奶牛常见病》共5章，第一章主要介绍了中兽医基础知识；第二章从常用中兽药及配伍方面做了详细介绍；第三章重点介绍奶牛常用中草药方剂，其中大部分为作者在多年临床实践中总结或在原方剂的基础上加减而成的，临床效果显著；第四、五章分别对奶牛常见普通病及传染病的诊治做了详细阐述，尤其在奶牛常见普通病的诊疗中，大部分中药方剂和用法都是作者在长期奶牛疾病诊疗实践中总结出来的...

埋土防寒区酿酒葡萄标准化栽培

本书从埋土防寒产区的品种选择、葡萄园建立、树形培养、修剪方式、肥水管理、病虫害防治以及防寒越冬措施等方面进行了详细的论述, 提出了酿酒葡萄栽培技术、葡萄质量的标准, 也对酿酒葡萄栽培新技术和新的理念进行了介绍...

池塘标准化健康养虾

作者为长期一线指导专家，难得的经验传授。内容科学可靠。资料翔实，讲解透彻。按照书上说的做，致富有保障...

黑木耳.银耳栽培关键技术图解

1.食用菌包括黑木耳、银耳国家生产示范基地专家和农业科学院专家编著 2.资料翔实，图片丰富 3.对于科学储藏、运输、加工进行了详细解读指导...

露地蔬菜生产技术

本书稿介绍了阐述番茄、黄瓜、茄子、甘蓝等露地蔬菜的生物学特性、蔬菜类型与品种以及生产栽培技术, 图文并茂、技术先进、语言通俗、实用性强。本书稿介绍了阐述番茄、黄瓜、茄子、甘蓝等露地蔬菜的生物学特性、蔬菜类型与品种以及生产栽培技术, 图文并茂、技术先进、语言...

标准化健康养泥鳅

作者为水产技术推广站高级工程师，丰富的一线资料和经验传授。 重点介绍了泥鳅人工繁殖、标准化养殖和病害防治的新技术、新方法。 讲解了池塘养殖、网箱养殖、稻田养殖、庭院养殖及各类高效益的套养模式。 包含鳅苗养殖、成鳅养殖、饵料培育、疾病防控与诊断治疗、捕捞运输以及泥鳅食药用等内容。 对于泥鳅的人工繁殖、高效养殖、利润分析等都列举了丰富的典型实例供读者参考...

《水气耦合高效灌溉原理与技术》

本著作致力于水气耦合高效灌溉理论与技术，将水气耦合灌溉技术研发、室内机理实验、盆栽试验、小区试验和田间试验相结合，致力于提高作物产量和水分利用效率，改善作物品质。主要内容包括：研发循环曝气灌溉技术装备，提高灌溉水溶解氧浓度和掺气比例，优化曝气灌溉关键技术参数，改善现有的曝气技术农业适应性。通过对灌溉过程土壤气体运动的关键指标-土壤导气特性研究，探求土壤通气性改善效应评估指标；通过水气耦合滴灌生物效应研究，明确不同作物、不同土壤条件下生

中国肉用型羊

这本由荣威恒、张子军编写的《中国肉用型羊》详尽介绍了我国100个主要肉用型绵、山羊资源的概况、特征与性能、研究进展、产业现状等，介绍的均是我国肉羊产业中的主导品种。其中，蒙古羊、藏羊和哈萨克羊是著名的三大古老粗毛羊品种，巴美肉羊、昭乌达肉羊、察哈尔羊、南江黄羊和简州大耳羊是近年来自主培育的肉用型绵、山羊品种新秀，兰坪乌骨绵羊、弥勒红骨山羊等是独具特色的肉用型羊地方种质资源，杜泊绵羊、波尔山羊等是从国外引进用于提高地方品种产肉性

牛病快速诊治实操图解

张庆茹、史书军主编的《牛病快速诊治实操图解/养殖致富攻略》包括牛病基础知识、牛场管理与疾病防控、牛场常用药物、牛病诊疗技术、牛常见传染病的防治、牛常见寄生虫病的防治、牛常见内科病的防治、牛常见外科病的防治，以及牛常见产科病的防治九方面内容，较系统地介绍了牛病防治工作中实用的方法和技术，尤其体现了中西兽医结合防治牛病的方法特点。力求切合实际，避免高深的理论说教，且采用图示的形式展现，方便理解，符合牛病防治一线工作者的需要...

青虾生态高效养殖技术

1.《青虾生态高效养殖技术》从青虾概述、青虾的人工繁殖和苗种繁育技术、青虾双季主养技术、青虾病害防治技术等方面给予了系统阐述；2.《青虾生态高效养殖技术》本书内容翔实，通俗易懂，配套相应图片和实用表格，可操作性强，是一本难得的青虾养殖指导用书3.《青虾生态高效养殖技术》本书适合渔业科技人员、养殖从业人员，水产相关专业院校师生阅读和使用。 ...

农业企业经营与管理实务

本书从概述、农业企业组建、农业企业经营策略、农业产业化经营与标准化生产、农产品质量安全管理、人力资源管理、物资管理、资金管理、农产品营销管理等方面, 以通俗易懂的语言对农业企业的经营与管理进行了介绍...

内蒙古大兴安岭主要林业有害生物防治历

本书共分四章, 分别为概述、森林病害、森林虫害和森林鼠害, 涉及林业有害生物近135种, 其中病害24种, 虫害102种, 鼠害9种, 几乎囊括了内蒙古大兴安岭林区主要的林业有害生物种类。本书收录了有害生物的生态照片, 也有相应的标本照片, 便于识别并正确应用, 并对有害生物不同阶段采取何种措施手段防治进行科学编制, 能够满足日常林业有害生物防治工作的需要...

畜禽养殖与疫病防控

《畜禽养殖与疫病防控》汇总整理了唐山市动物疫病预防控制中心自2009年以来在畜牧养殖与疫病防治方面的科学研究成果与技术推广实践经验。　　《畜禽养殖与疫病防控》主要内容包括猪病防治、奶牛“两病”防治、猪场消毒技术、毛皮动物养殖技术及地方标准等。　　《畜禽养殖与疫病防控》语言通俗易懂、内容翔实、技术科学性与可操作性强。适用于有关科技工作者、广大畜禽养殖场（户）相关技术人员及管理人员...

肉牛健康高效养殖培训实用技术

本书内容包括繁殖母牛饲养管理技术、犊牛早期断奶技术、饲料加工调制饲喂技术、肉牛育肥技术、肉牛运输应激综合防治技术5个方面...

水土流失及荒漠化监测与评价

本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材。全书系统地介绍了水土流失及荒漠化监测与评价的原理和方法，并着重介绍了监测与评价中使用的新方法、新技术，反映了水土流失及荒漠化监测与评价的发展水平...

豇豆高效栽培实用技术

本书由湖南省常德市农林科学研究院、国家大宗蔬菜产业技术体系洞庭湖综合试验站组织编写。该书共分六章, 主要内容包括: 概述 ; 主要栽培品种 ; 优质高效栽培技术 ; 病虫害防治技术 ; 贮运与加工...

风景园林规划设计实训指导书(付军)

《风景园林规划设计实训指导书》是为风景园林专业、园林专业的教师、学生服务的课程设计教学参考书。本书首先简要介绍了设计要求及成绩评定办法，在各阶段设计要求概述的基础上，按照街道、居住区、广场、滨水区、花园、公园等不同类型的风景园林规划设计进行实训操作，每种类型的园林绿地均按照设计目的、内容、设计要求、成果要求、进度安排、参考资料推荐等进行设置，内容简明，图文并茂，可作为风景园林专业、园林专业的教材使用，也可供园林设计师、规划师、城市规划

现代林业理论及其应用

本书探究了现代林业理论及其应用方面的问题，介绍了现代林业的基础知识，揭示了高校网络教学模式创新的理论基础，明确了森林群落与生态系统的建设是实现现代林业高质量发展的重要途径这一事实；主要运用文献调查的方法揭示了现代林业的研究面貌，指出了现代林业培育与保护体系建设对现代林业系统性保护的具体影响；围绕育苗、营造技术、林业资源管理等重点论述了现代林业理论创新与应用发展问题。本书在内容选取上既兼顾到知识的系统性，又考虑到可接受性，涉及面广，实用

草莓育苗的基本原理及关键技术

草莓是世界上栽培面积最广的水果之一，果实柔软多汁，具有极高的营养、药用价值，深受大众喜爱。草莓是草莓种苗的质量决定草莓的产量和果实的品质，草莓苗质量的好坏，对草莓的品质和产量起着决定性作用。因此种苗繁育是草莓生产中最为关键的一步。培育壮苗、无病苗是草莓高产的基础。本书内容包括凤梨草莓的诞生和传入中国的历史，草莓各器官组成及特性，匍匐茎的发生和育苗，华北地区、黄河流域、东北地区、长江流域、云贵高原、西部地区草莓育苗特点及关键技术，以及日

基层兽医常见牛病诊疗手册

基层兽医们因传统兽医观念的束缚，一部分人仍然停留在就病论病、单纯治疗的层面上，很难应对当前畜禽病流行新形势。为此，掌握目前畜禽病的流行情况以及预测未来畜禽病的流行趋势，尽快从“治疗兽医”转向“预防兽医”，可以有效的控制疾病的发生，减少经济损失，促进我国畜禽业的稳定、可持续发展，也是当前及今后很长一段时间基层规模畜禽场管理工作的重中之重。为进一步落实乡村振兴战略的实施，拟精心打造基层兽医疫病防控图书，本套图书在内容上突出实用性，包括实用

核桃省力化栽培及机械化采收加工技术

本书结合基层核桃生产管理经验，通过浅显易懂、图文并茂的形式，展示了近年来在核桃省力化栽培中总结、推广的一套实用技术，从新疆核桃产业现状、核桃的标准化建园、新疆核桃的优质高效栽培、核桃采摘加工机械装备与应用等方面展开阐述。本书在编写思路上，始终贯穿技术先进性原则、生产过程导向原则，与市场标准紧密衔接，为推进核桃产业建设、提升栽培效益、服务广大栽植户提供了参考借鉴...

设施蔬菜高效生产技术

本书介绍了我国设施蔬菜栽培发展概况、设施蔬菜栽培的设施类型和建造、蔬菜设施育苗新技术、设施环境特点和调控、日光温室蔬菜高产栽培技术、安全优质蔬菜的生产技术、高产高效蔬菜生产技术、病虫害综合防治技术等问题...

图解畜禽科学养殖技术丛书--彩色图解科学养猪与猪病防治

我国是养猪大国，也是猪肉生产与消费大国，养猪业是我国畜牧业的支柱产业，攸关国计民生。随着养猪业集约化、规模化和产业化发展，我国生猪产业面临本土猪品种濒危以及新病不断暴发、老病卷土重来等多重考验。为了指导科学养猪，本书系统介绍了猪的品种、猪舍建筑、养猪设备及猪舍管理、猪的营养与饲料、猪的饲养管理、猪病诊断与检测技术、猪病防控体系、猪的病毒性疾病、猪的细菌性疾病和猪的普通病等内容，重点围绕猪的品种特点、科学饲养与疫病防控，以图文并茂的形式

日光温室食用菌栽培技术

本书内容包括：概述、菌种制作、平菇栽培、金针菇栽培、草菇栽培、香菇栽培、其它食用菌栽培等...

设施蔬菜高效生产技术

本书介绍了甘肃省设施蔬菜栽培发展概要、设施蔬菜栽培的设施类型及应用、设施蔬菜生产减灾技术、设施蔬菜轻简化生产新技术、设施蔬菜新品种介绍及种苗繁育、日光温室蔬菜高产栽培技术、塑料大棚主要蔬菜栽培技术等...