黄茶加工与审评检验

本书为“现代职业教育茶叶加工与审评检验系列教材”之一。 本书是在完成国家职业教育改革发展示范学校建设计划项目基础上，对近年有关黄茶研究的文献资料及生产实践，进行收集、整理与分析而撰写完成的。全书共分七个模块，包括初识黄茶、探究鲜叶、黄茶初制、黄茶精制、黄茶品饮、黄茶审评、理化检验等内容。 本书适合作为各类院校茶学相关专业教材，也可以作为企业培训教材和科研人员参考用书...

日本图解机械工学入门系列日本图解机械工学入门系列--从零开始学机械设计

本书通过图解形式讲述机械设计的基础知识，从构思开始，考虑机构的大概形状，进而选择材料，然后进行制图，并制定加工制造计划等。内容包括：机械设计基础、连接零件、轴类零件、轴承、齿轮、挠性传动零件、缓冲零件。书中每个知识点后面都有例题讲解，给出题目分析和解答详细步骤，易学易懂。 本书适合普通高等院校本科的非机械类、高职机械类专业师生以及对机械设计感兴趣的自学者阅读...

水污染控制工程学

本书阐述了废水的来源、性质、对人类生产、生活活动的影响和危害，防治水污染的方针、策略及技术途径；全面系统地介绍了水污染控制各项技术的定义、原理、过程动力学及影响因数；生物处理过程的数学模型；处理工艺流程、工艺参数、设备和装置；国内外研究和发展的新成果和趋势；工程设计程序，内容及方法；工艺调试和运行控制方法；并列举了一些设计、应用实例。 本书作为高等院校环境工程类教科书，也可供从事环境工程设计、研究、运行管理的技术人员、有关部门领

农电工操作技能160例

本书主要包括农村广泛应用的电动机、配电变压器、电力线路、室内外布线与照明、常用保护电器及低压配电电器等...

一点即通的汽车故障检修1008例

本书的两位作者曾任一汽大众4S店技术总监，他们根据多年修车笔记撰写此书。书中例举了包括捷达、宝来、速腾、迈腾等车系故障1008例，以快读、快用为目的，帮助读者迅速掌握一汽大众轿车故障诊断方法和维修技巧。本书适合汽车维修初级工、中级工带着问题阅读，也可作为中职、高职汽车专业在校生的辅助教材...

农电配网作业典型风险辨识与控制措施手册

本手册根据农村配电电网现场作业实际，重点对人身、设备和作业环境中可能存在的各种作业风险进行了针对性很强的辨识性分析，并提出了行之有效的控制措施。全书共14章，主要内容包括新建架空配电线路、新建电力电缆线路、新装设配电装 置、配电线路及设备检修、架空配电线路及设备运行维护、

轿车故障案例与点评

《轿车故障案例与点评》编入轿车故障案例58篇，编者对每篇案例都作了切实的点评。本书旨在使读者加深对汽车维修理论和实践的理解，了解修车实践的诊断思路及故障排除过程。本书可供中等职业学校汽车维修专业的学生阅读，也可作为汽车维修企业的培训教材，或作为具有一定实践经验的汽车维修人员的自学用书...

建设农民幸福生活的美好家园-村庄居民点废弃或闲置场地识别和健康诊断

《建设农民幸福生活的美好家园：村庄居民点废弃或闲置场地识别和健康诊断》是国家“十一五”科技支撑计划重大项目子课题的一个专题报告。全书通过对2000个村的样本识别，建立村庄居民点内闲置空间和土地的卫星影像快速识别，以及分类技术集成和工业化地区空心村健康诊断技术集成，对烟台市域范围内农村居民点内闲置空间和土地情况展开了调查，包括使用卫星影像进行的“远距离或间接”调查、实地调查和访谈，合计调查村庄居民点达到765个。研究实践表明，通过卫星影

高速公路软基智能信息化监测技术

本书介绍了将光纤传感技术和网络通信技术结合为一体的新型软基监测系统，该系统可连续、实时在线对整个软基处理过程进行远程动态监测，实现软基施工及工后监测过程的智能化和信息化。全书共分8章，第1章主要介绍了公路软土地基监测现状以及光纤监测研究现状；第2～4章分别介绍了光纤光栅传感器的基本原理与解调技术、光纤光栅写入方法、光纤光栅传感器的分类和封装技术；第5、6章介绍了光纤光栅大量程位移传感器的研发和公路软基智能信息化监测系统的开发；第7、8

农网现场标准化作业指导书(卡)应用解析及范例

为提高农网现场作业标准化水平，本书针对农网现场标准化作业指导书（卡）应用中存在的问题，依据国家电网公司现场标准化作业的有关标准和要求，以实例的形式对农网现场标准化作业指导书（卡）进行了应用解析并列举了部分范例。 本书分为作业解析和范例两篇。第一篇包括概述、现场标准化作业指

汽车电气设备检修一体化项目教程

本书按照工作过程系统化项目教学和任务驱动组织教学，以解决维修案例为主线，将汽车电气设备的结构、工作原理、故障诊断与检修方法等渗透到各项目或任务中，以完成任务展开学习，边学边执行任务，是典型的集理论与实践的一体化教材．本书力求将元器件在车上的位置、电路图、各元器件连接器、工作原理和检测方法一并介绍，使知识更系统，使学生更容易理解和掌握。本书浅显易懂，说理清楚，既注重必要的理论，又注重实际操作。在检修故障一节，将电路原理图、故障元器件、

环境史学的起源和发展

环境史研究方兴未艾。包茂红所著的《环境史学的起源和发展》第一次按国家和地区分章来叙述世界环境史兴起的原因、发展的历程、主要学术观点和流派、存在的问题以及未来发展趋势；第一次采用口试史学的方法让世界最著名的环境史学家就自己的环境史研究实践和国际环境史学的发展发表真知灼见。两者相得益彰，共同构建出一幅世界环境史学的完整图景。对环境史学的发展而言，《环境史学的起源和发展》有助于推动环境史研究从高起点再出发、实现跨越式发展。对重构世界史而言

机械基础

本书介绍了静力学基础、材料力学基础、金属材料及热处理、常用机构和机械传动、常用机械零件等内容...

优质肉牛屠宰加工技术

本书由北京市农林科学院蒋洪茂研究员著。全书共12章。第一章介绍我国肉牛屠宰加工业概况，第二章至第四章介绍肉牛屠宰加工厂的厂址选择、布局和设备，第五章至第九章介绍了肉牛屠宰工艺、肉牛胴体成熟与分割工艺、牛肉及副产品冷藏工艺及产品运输，最后3章介绍了肉牛屠宰加工厂的卫生管理、环境保护和提高经济效益的技术措施。本书汇总了国内外优质肉牛屠宰加工的先进技术和作者个人多年的研究成果，可供屠宰加工企业和牛肉营销人员阅读，也可供农业院校相关专业的师生

长虹数码系列彩电-检修数据.故障实例.总线调整

本书汇集了长虹集团近年来开发的彩电用8种数码主流机芯，从维修的实际出发，汇集正常数据、故障实例、总线调整于一书。　　本书介绍了8种机芯主要元器件在正常工作状态下在路电阻、工作电压以及各机芯应用的全部集成电路主要功能和引脚功能。 本书的全部故障实例，是由长虹彩电专业保修技术员提供或作者维修实践积累，既有常见故障实例，也有疑难故障实例，可以对号入座，实现快速维修，也可以举一反三参考。 本书的总线调整汇集了8种数码机芯I2C总线

电力发展规划研究与实践探索 D1501

《电力发展规划研究与实践探索》由王信茂所著，分为两大部分，主体部分是电力发展规划研究与实践探索的足迹，由3 1篇文章组成，反映了 20世纪90年代以来电力发展规划工作遵循社会主义市场经济规律，结合中国国情和电力工业实际，不断研究新形势、新问题，总结经验教训，加强电力发展规划工作，不断加大电力结构调整力度和推进科技进步，转变电力发展方式，促进电力工业的改革与发展，逐步走上环境、社会、资源协调发展之路的足迹。第二部分是电力发展规划的专

中国食物生产与居民膳食营养研究

食物是人类赖以生存与繁衍生息的物质基础，从食物中汲取充足、丰富的营养物质是人类维持生存和从事各种活动的基本前提。主要食物生产状况与居民营养健康状况是反映一个国家或地区社会经济发展水平和人民生活水平的重要指标。 中国加入WTO以后，虽然比以往拥有更多的手段调节主要食物供给，但是人口大国的国情决定了我国的食物安全必须立足于较高程度的自给。 全书分为6章：第一章为我国主要食物生产能力分析，第二章为我国居民食物消费分析，第三章为我

移动通信

简介 　　本书全面系统地阐述了现代移动通信的基本原理、基本技术以及当前广泛应用的典型的移动通信系统(gsm、is-95)，对第三代移动通信的主要标准(wcdma、cdma 2000、td-scdma、wimax)做了较为全面的介绍，最后介绍了移动通信的最新技术。本书比较全面地反映了当代数字移动通信的理论和技术。　　 本书既可作为高等学校通信工程、电子工程、信息工程专业高年级本科生教材和研究生教材，也可作为通信

瓜果蔬菜加工技术

本书内容包括：甜瓜、西瓜产品的加工、黄瓜产品的制作、南瓜产品的加工、山楂产品的加工、其他果类产品的加工、几种元宵的制作等共20章...

光纤通信

本书按照创新型教材的思想和目标，力求体系结构新颖，内容符合实用性教材的需要。本书坚持以学生为根本，从当前的教学实际出发，由浅入深、循序渐进地阐述了光纤通信的基础理论和先进技术。在理论介绍的过程中，通过例题、案例、典型应用突出重点内容，加深对理论的理解，锻炼学生的思维能力及运用概念解决问题的能力；通过综合实例，全面提升学生解决实际应用问题的能力。 本书的主要内容包括：绪论，光纤和光缆，无源光器件，光放大器，光源与光发送机，

动车组结构可靠性与动力学

本书主要内容有：动车组结构可靠性概述、可靠性理论基础、动车组结构强度理论基础、高速动车组动力学理论基础、高速动车组试验鉴定规范...

电工电子技术基础实验

本书共3篇：第1篇介绍了电路电工技术实验；第2篇介绍了模拟电子技术的基本技能实验、综合设计实验和研究创新实验；第3篇介绍了数字电子技术的基本技能实验、综合设计实验和研究创新实验；附录介绍了常用电子仪器原理及使用、常用元器件等有关资料...

家政服务员

电渣熔铸过程控制与模拟仿真

公差配合与技术测量(第2版)

Symbian手机应用开发标准教程

本书主要介绍symbian os的应用开发，主要包括symbian开发环境的搭建、程序结构的分析、symbian os c++基础、清除栈机制及异常退出机制、活动对象、symiban应用开发中的mvc和engine/observer设计模式，以及在gui应用中处理文本、图形和使用ui控件进行界面开发、文件操作、多媒体应用开发、网络应用开发、ecom插件开发、短信及电话的处理等内容。在本书的最后一章，提供了一个综合性的实例—即时聊天程序

电网调度自动化主站维护-(上.下册)

《国家电网公司生产技能人员职业能力培训教材》是按照国家电网公司生产技能人员模块化培训课程体系的要求，依据《国家电网公司生产技能人员职业能力培训规范》（简称《培训规范》），结合生产实际编写而成。本套教材作为《培训规范》的配套教材，共72册。本册为专用教材部分的《电网调度自动化主站维护》，全书共14个部分55章251个模块．主要内容包括电力调度自动化系统，计算机应用操作，仪器、仪表及工具的使用，EMS基本原理、操作及异常处理，调度管理系统

镁合金固相再生与固相合成

镁合金是迄今在工程应用中最轻的金属工程结构材料，成为近年来研究的热点。本书共6章，详细介绍了铸造镁合金、变形镁合金和耐热镁合金的固相再生，以及再生镁合金微观组织和力学性能，同时给出了热处理对再生镁合金微观组织和力学性能的影响，还介绍了耐热镁合金的固相合成方法及强化机制。 　　本书可供从事镁合金研究、开发、生产的教师和工程技术人员阅读和参考...

工业锅炉节能减排200问

洞库金属油罐安装新技术

《洞库金属油罐安装新技术》共7章，内容包括洞库金属油罐安装与施工概述、罐顶成型新技术、计算机控制集群液压缸顶升新技术、油罐自动焊接新技术、油罐自动喷砂除锈新技术、油罐防腐新技术、油罐维修技术等。 《洞库金属油罐安装新技术》可供从事油罐安装与施工的技术人员使用，也可作为油料专业学生和油料技术人员的专业教材...

河长制政策及组织实施

《河长制政策及组织实施/河（湖）长制系列培训教材》在充分调研和资料收集的基础上，结合全国各地河长制工作开展案例，汲取行业专家与领导的建议，介绍了河长制的起源、发展、定义、内涵、法律依据和河长制的主要内容，探讨了河长制的组织实施、一河一档基础信息登记、一河一策编制、河长制信息化建设及河长制的制度建设等工作内容，有利于提高河长制工作人员理论水平和业务能力，为统筹协调各部门力量，运用法律、经济、技术等手段维护河湖健康提供思路和经验。

航空模型设计与制作

航空模型运动是当代流行的一种运动，因其有助于培养人们对航空运动的兴趣，锻炼动手能力及提高个人的综合素质而在靠前外越来越流行。模型飞机包含了许多学科的知识，有流体力学、数学、机械、飞行器设计与制造等。本书以模型飞机为中心，介绍了模型飞机的飞行原理、组成部分、制作过程及工程应用等。本书共八章，分别介绍了模型入门基础、航模图纸、航模制作工具、模型飞机的详解、模型飞机的制作、模型飞机的放飞、多旋翼飞机的飞行原理与制作、多旋翼无人机的工程应用及

环境毒理学/花日茂/全国高等农业院校教材

《环境毒理学》主要介绍环境毒理学的基础理论、基础知识和基础实验方法。一至五章，主要介绍环境毒理学的基础理论，包括污染物在环境中的迁移与转化，环境污染物的生物转运与生物转化，环境污染物的毒作用、影响因素、毒性及其评价等。第六至第八章，阐述环境毒理学的主要分支学科，包括大气环境毒理学、水环境毒理学、土壤环境毒理学的基本内容。　　第九至第十二章，对环境中主要污染物的行为、毒性作用进行阐述。第十三章，介绍环境化学物的安全性和健康危险度评价。《

液压与气压传动实验教程/十三五普通高等教育本科规划教材

本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。本书共四部分，包括7个大实验，共计18个小实验项目。靠前部分是液压元件结构原理分析实验，涉及液压泵、液压马达、液压缸、液压阀的结构及工作原理，以设备自带的视频课件形式进行简单介绍；第二部分内容是液压元件性能及回路特性的测试实验，包括液压叶片泵性能测试实验、溢流阀性能测试、节流调速回路性能实验；第三部分是整体传动装置稳态性能实验，包括柱塞泵、柱塞马达的性能实验、三种容积调速回路性能实验等；第四部

电工测量技术(第2版)/十三五职业教育规划教材

本书为“十三五”职业教育规划教材。全书共十二章，主要内容包括电工测量的基础知识、磁电系仪表、电磁系仪表、电动系仪表、感应系仪表、万用表、电阻的测量、直流电位差计、测量用互感器、常用数字仪表、智能测试技术和安全用电知识。另外书末附录有常用电工测量实验。本书各章都配置有思考与练习题。书中的图形和文字符号均采用现行国家标准。本书编写思路清晰，结构合理，层次分明；内容讲述透彻，深入浅出，通俗易懂；具有很强的系统性、针对性和实用性...

水利工程测量

本书共分13个模块，内容主要包括测量的基础知识、水准测量、角度测量、距离测量与直线定向、全站仪测量技术、小区域控制测量、地形图测绘与应用、施工测量的基本工作、渠道测量、水工建筑物施工测量、隧洞施工测量、水库测量、水工建筑物变形观测等...

数控机床运动控制及应用实例

本书主要内容包括：运动控制系统结构、基本原理；数控机床主要部件介绍、选型方法；低压电器与机床电气控制方法；数控机床的机床本体、电气控制柜的安装和接线；数控系统软硬件开发、功能实现；数控机床的维修、保养。针对数控系统的开发，详细介绍了运动控制技术在机械、电气、计算机控制、软件开发方面的基础理论...

寒富苹果深加工关键理论与技术

《寒富苹果深加工关键理论与技术》主要从寒富苹果深加工关键理论与技术两方面进行编写的，着重介绍寒富苹果果汁、果酒、脆片、果脯等产品加工理论和技术，并对加工后副产物多酚、果胶、膳食纤维、单细胞蛋白提取纯化等技术进行详细介绍。旨在为苹果加工行业同行提供一些技术参数和应用指导...

汽车产业分析

新能源汽车属于战略新兴行业，目前欧美新的市场发展较快，而靠前针对新能源汽车产业的布局和发展还存在诸多问题。本书的出版将结合863、靠前合作项目研究的相关进展，针对产业链（车链、电链）投资战略、产品技术、市场竞争、商业模式、应用环境、政策与博弈分析、靠前厂商和品牌等相关问题进行系统深入分析...

集合运算中的隐私保护问题研究

21世纪人类跨入网络信息时代，网络空间成为继陆、海、空、太空之外人类赖以生存的“第五空间”。以移动互联网、物联网、云计算技术推动的全球数据爆炸式增长，使得人类进入了“大数据时代”。大数据时代的这些新技术正在不断丰富着人类探索世界的方法、推动着各行各业的发展、改变着人类的生活方式。然而，在这些欣欣向荣的表象背后，信息安全问题不断凸显，也引起了世界各国政府、企业和人民对隐私泄露的重视。除了从意识上提高对隐私泄露的重视，从技术上解决隐私泄露

贵州省物流成本研究

本书在对大量企业实地调研和有关文献研究的基础上，采用定量与定性相结合的研究方法，应用物流系统理论及经济学理论，探讨了贵州省社会物流成本的构成及水平，推算出贵州省的物流总成本与物流总额，并着重测算了贵州省社会物流成本及其占GDP比重，分析了高速公路通行费对社会物流成本的影响，最后，提出降低物流成本的措施。本书可供高等院校、科研机构的物流管理专业的师生和研究人员阅读，也可供各类企业的物流管理者参考...

环境管理实务基础

本书在介绍环境管理的基础上, 针对我国以企业为主要对象的环境管理现状, 提出环境管理实务体系。继而分章阐述了常用的建设项目环境影响评价、企业清洁生产审核、常用的环境监测、企业突发环境事件应急预案编写等环境管理实务操作及要点。同时, 结合本人在相关的实务操作和指导中的情况, 给出相应的实务案例和分析...

中国科学院上海高等研究院报告系列(2018)中国城市碳评估研究报告

基于前期数据和工作，针对中国城市的绿色、低碳、健康、智慧发展，开展相关研究。该报告包含城市碳评估理论模型调研（理论、数据、方法、准确性）、上海城市碳排放现状与评估（上海能源数据分析、转型发展动力、城市CO2排放、重点行业碳排放分析、准确性）、上海城市碳排放的预测与规划评估（优选城市核心功能、碳排放变化趋势预测与分析）、中国城市碳排放的预测与规划评估、中国智慧低碳健康城市评价结果等内容，对中国城市的碳排放核算与评价做了系统研究...

海底管道工程设计与分析

本书以海底管道系统为主要对象, 阐述各种海洋环境作用下海底管道系统设计及安装分析方法, 介绍其最新的研究成果, 侧重海底管道安全设计, 针对海底管道运行期间、施工期间的结构安全问题进行阐述...

舰载超近程反导拦截弹药战斗部技术

《舰载超近程反导拦截弹药战斗部技术》内容包括四部分。介绍了舰载超近程反导拦截弹药结构设计。提出了舰载超近程反导拦截弹药对目标的拦截毁伤模式；在此基础上，进行了动能环分解和形成的相关理论分析、仿真计算和试验，并进行了三者的相互验证。 舰载超近程反导拦截弹药的优化设计。研究了药型罩特性、装药特性和壳体特性对动能环成形和速度的影响，优化设计了舰载超近程反导拦截弹药。舰载超近程反导拦截弹药对来袭反舰导弹的侵彻毁伤效应。建立了弹药侵彻反舰导

中国铁路货物运输创新实践丛书铁路集装箱运输创新实践

本书在借鉴发达国家铁路集装箱运输创新实践经验的基础上，分别从集装箱箱型、集装箱运输车辆、集装箱装卸搬运技术、集装箱办理站、双层集装箱运输技术、集装箱运输产品、集装箱多式联运和集装箱运输信息技术等方面阐明了中国铁路集装箱运输的创新实践...

现代火炮自动机设计理论

本书主要内容包括：对火炮自动机和供弹机原理的再认识、最小化设计理论、强度、热容量和疲劳强度设计理论、运动学动力学分析方法和虚拟样机技术等。编写组长期从事我国自动机设计的引领工作，本书是总结南京理工大学在自动机设计理论方面研究成果形成的，完全超越了传统的自动机设计理论...

焊接工程师手册(第3版)

《焊接工程师手册》（第3版）是焊接专业的综合性工具书，基本涵盖了焊接专业的技术内容。本版在保留第2版精华和特色的基础上添加了优选的工艺技术内容。全书共9篇58章。篇汇集了焊接工程师*常用而又不易记忆的符号、公式和数据等资料；第2篇阐述了焊接过程中的物理行为和冶金行为，以及与金属焊接性密切相关的焊接裂纹问题；第3、4、5篇介绍工程中的各种焊接方法及设备，包括电弧焊、电阻焊和其他特殊的焊接方法及其设备等；第6篇以焊条、焊丝和焊剂为重点介绍

水利工程水下探测技术

本书为水利工程质量检测工作者提供一本清晰的水利工程水下探测技术大全。主要内容包括水下测量技术、水下光学探测技术、水下声学探测技术、水下电磁学探测技术以及水下探测辅助技术等5部分...

岩土材料应变局部化理论预测及数值模拟

吕玺琳、黄茂松著的《岩土材料应变局部化理论预测及数值模拟(精)》是有关岩土材料应变局部化理论预测及数值模拟的著作，共8章内容。基于变形分叉理论探讨了剪切带、膨胀带和压实带三种应变局部化现象发生的条件。对Mohr-Coulomb强度准则三维化并引入非共轴塑性流动法则，建立了三维非共轴弹塑性模型，通过变形分叉分析预测了平面应变和真三轴条件下土体应变局部化触发点。推导一维应变局部化问题的解析解，证实了过非局部修正的必要性。采用局部和非局部塑

电磁无损检测数值模拟方法

本书以作者长年科学研究成果为基础，结合学科新进展，针对典型电磁无损检测方法，包括涡流检测、脉冲涡流检测、漏磁检测、直流电位检测以及电磁超声检测的数值模拟方法进行了系统介绍。针对各种检测方法，给出了电磁场有限元分析、信号计算的理论公式和具体计算步骤，以及程序开发思路和针对典型检测探头和检测对象的数值计算例。同时，以典型缺陷反演重构为目的，给出了检测信号反演的各种方法和计算实例，并介绍了几种检测信号高效计算方法。后给出了核能结构、复合材料

钢液镁锆处理应用基础

本书系统研究了典型含镁锆钢液体系中镁锆系非金属夹杂物的相平衡及其转变条件、含镁锆钢液体系中非金属夹杂物的演变行为与影响机制，并以船板钢为依托，系统研究了镁锆处理条件下凝固组织、轧制组织和焊接热影响区组织的转变行为，探讨了镁锆系非金属夹杂物对组织转变行为的影响与控制机制...