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管理学
¥30.8(5.5折)定价:¥56.0《管理学》由孟庆顺、刘长迎编著,本教材运用理论与实践结合的办法,汲取了古今中外人类在社会经济活动中所积累的管理思想和管理理论的精华,系统地阐述了管理的基本原理和职能。 《管理学》共分为了十章,包括管理的概述、古典管理思想的演进、现代管理理论的发展、组织的环境分析等,内容深入浅出、通俗易懂,可供相关读者阅读参考学习。...
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中国荒漠化治理研究
¥126.0(7.5折)定价:¥168.0我国是世界上荒漠化地域广、受危害很严重的国家之一。荒漠化主要发生在我国北方干旱和半干旱地区。随着国家开发建设的持续推进,北方地区的荒漠化自上个世纪60年代以来一直呈逐步加重的态势,与其关联的沙尘暴在世纪之交给人们的生产生活造成了严重危害。党和国家高度重视荒漠化防治工作。尤其是自本世纪初以来,防治荒漠化的行动力度显著加大,治理成效显著,使得长期以来持续恶化的荒漠化形势逐步得以遏止,成为世界荒漠化防治实践的典范。本书是对我国北方荒漠化地区
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计算颗粒力学及工程应用
¥156.4(7.9折)定价:¥198.0计算颗粒力学是以颗粒材料为研究对象,在经典力学的基础上进一步结合颗粒物理、计算力学、软件工程等诸多学科的一个新兴的交叉学科。考虑颗粒材料与流体介质、工程结构的耦合作用,对其共同组成的复杂颗粒系统进行高性能数值分析是一种可行的研究途径。为此,本书首先讨论当前计算颗粒力学的发展现状,然后系统地阐述颗粒形态构造、接触模型、宏细观分析、流固耦合、多尺度计算和相关计算软件开发等计算颗粒力学的基本方法,最后相对详细地介绍计算颗粒力学在极地海洋工程
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船舶与海洋工程结构冰载荷:现场监测及应用
¥141.0(7.5折)定价:¥188.0针对目前国内外广泛开展的极地航运和海洋工程研究,本著作将从海冰物理力学性质、船舶及海洋工程结构冰载荷现场测量和数值方法、国内外相关规范和工程应用等方面进行系统深入的介绍。此外,还将对目前国内外相关规范内容进行归纳,为相关技术人员的工程应用提供参考。该著作将反映当前国内外的近期新研究进展,为解决相关工程问题提供有力指导...
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中式烹调工艺,基本技能训练
¥44.3(7.5折)定价:¥59.0本书根据《高等职业学校烹调工艺与营养专业教学标准》确定的主干课程中式烹调工艺的教学基本要求编写,主要内容包括:刀工操作技能、原料初加工技能、烹调辅助技能、勺工技能等;蔬菜类、家禽类、家畜内脏、水产、干货等原料的加工实训;初熟处理、基础汤熬制、常见热菜复合酱汁调制技能实训;火力与油温识别;勺工基本技能和综合技能实训,等等。本书充分结合职业教育特点,以真实生产项目、典型工作任务、案例等为载体组织教学单元,内容编排模块化、项目化、一体化,配
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船舶与海洋工程结构冰载荷:离散元数值分析
¥150.5(7.6折)定价:¥198.0针对目前国内外广泛开展的极地航运和海洋工程研究,本著作将从海冰物理力学性质、船舶及海洋工程结构冰载荷现场测量和数值方法、国内外相关规范和工程应用等方面进行系统深入的介绍,并重点介绍海冰载荷的离散元方法研究。此外,还将对目前国内外相关规范内容进行归纳,为相关技术人员的工程应用提供参考。该著作将反映当前国内外的近期新研究进展,为解决相关工程问题提供有力指导...
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任意形态颗粒离散元方法
¥148.5(7.5折)定价:¥198.0非规则几何形态的颗粒材料在加载速率、约束条件等因素的影响下会呈现出非连续性、非均质性的复杂力学特性。为此,本书首先阐述离散元方法在几何形态构造、单元接触算法、高性能并行计算的研究进展,还介绍了任意形态颗粒间的粘结-破碎模型、高性能 GPU 并行算法以及软件研发;最后对离散元方法在颗粒材料流动特性分析、着陆器和返回舱着陆过程、有砟铁路道床沉降行为、极地海洋工程结构冰载荷数值计算等方面的应用展开了系统研究...