饮膳正要

《饮膳正要》是我国古代最早的一部集饮食文化与营养学于一身的著作。在食谱部分标举品名主治、材料、做法，层次井然，已粗具食谱之规模。它总结了当时蒙、汉、回、藏等各民族的各种饮食经验，多种饮食烹饪方法和饮食疗法兼收并蓄，而以蒙族饮食烹饪方法为主，是迄今所知收录元代宫廷御膳与民间疗法最为翔实之书。...

品牌崛起-浙江省工业品牌的现状与展望

作为总体性的研究，本报告共分为六大部分，分别为总论篇、行业篇，地区篇、案例篇、结论篇及附录。以下为各篇的论述重点介绍： 1、总论篇：主要的目的是为浙江省的工业及其品牌建设的历程，进行历史性的回顾。目的是为整个报告建立细部研讨的框架，并在这个框架之上，对浙江省工业的特色进行描述，作为后续各章的探讨基础。全篇分为两章。*章是从总体的视角，介绍浙江省的工业建设及工业品牌的发展历程，为研究建立宏观的观察框架。第二章是对浙江省工业的发展现况进行

2013-CHINA INTERNATIONAL STRATEGY REVIEW-中国国际战略评论-(英文)

《中国国际战略评论(2013)(英文版)》由王缉思、周明伟所著，本书主要面向国际学术界、外国决策部门、媒体以及公众介绍中国专家、学者和官员对于当前大国国际战略和世界热点问题的看法，特别是中共十八大之后的中国对外战略，充分展示从“中国视角”对当代世界所进行的观察、分析与思考。同时，本书也包含了一些国外资深学者、专家对上述问题的研究评论...

印美核关系:分歧与协调

印美关系是21世纪全球最重要的双边关系之一。本书以印美分歧与调节为视角，对两国围绕核问题的互动关系进行了全方位考察，总结了两国互动的特点与规律，解析了双边分歧与协调的深层原因，并探讨了由此产生的影响...

超能熊猫4:大战纳米蝗虫

一场蝗灾席卷鸽蛋镇。经过闪电战队的追查，发现这些蝗虫体内被植入了纳米程序，而程序的发送地就是本次肆虐全球的蝗灾的事发地非洲纳米布沙漠。超能熊猫通过意识跃迁技术，带领伙伴们前往纳米布沙漠一探究竟。不料，各种意外纷至沓来：路小飞变成了一头狮子，却胆小如鼠；小武想成为沙漠之王，却变成了一条响尾蛇；而附身到一只火烈鸟身上的寒晓羽，早早就被坏蛋控制住了。闪电战队能打败想通过纳米技术毁灭世界的坏蛋，拯救鸽蛋镇吗...

商务会议冲突管理中的高效信息交换研究

本研究以语篇信息理论为基础，研究商务会议中的冲突管理策略和技巧。通过对中美两个商业真人秀节目中商务会议内容的转写和对策略、技巧及语篇信息的标注，整理出商务会议中的冲突话语，进行了以自建小型语料库为基础的定性研究，通过语篇信息分析及统计分析，就商务会议冲突管理中的信息交换问题进行深入探讨。本研究构建了以国家文化、商业文化和个人文化为社会语境，由交际目的、交际策略、交际技巧、信息结构组成的四层等级模型的分析框架，识别了交际目的、交际策略、

文明的故事(全四卷)

本书精选130多个具有世界历史坐标意义的人物、事件和器物发明，以“人的故事”为经，以“物的历史”为纬，从不同的时代和领域回顾人类文明目前那些群星闪耀的时刻，将散落在各个时段的“星星”拼接成一个完整的世界史“宇宙”，在专业的历史事实基础上，用精心设计一段段生动又有温度的故事，为读者呈现一种认识世界的新视角...

山水写生教程/韩敬伟 刘思仪

清华大学美术学院绘画系中国画专业开设的 “山水写生课”，经历多年实践与改革，摸索出了行之有效的教学内容和训练方法，本教材正是在此基础上撰写而成的。 本教材包括“艺术感受”“山水写生内容与形式”“山水写生训练要点”“笔墨问题”“山水写生欣赏”五个部分，是一部可以配合线上线下课程使用的新形态教材。学生进行写生实践时，可以结合视频讲授、示范、赏析、点评、讨论、辅导、答疑等环节，提高审美感受能力，以及灵活运用绘画语言的表达能力。 本教材适合中

俄罗斯艺术歌曲选

本书是一部俄罗斯浪漫歌曲翻译作品集。本书共分为三部分：第一部分为里姆斯基-科萨科夫的12首。第二部分为鲍罗丁的14首浪漫曲。第三部分是柴可夫斯基为儿童创作的16首歌曲...

电磁学/高考物理考点全析书1本

本书是《高考物理考点全析》系列中的一本,主要内容是电磁学,本系列丛书立足于考点,在茫茫题海中寻 找共性,专项突破,力求能高效地帮助考生掌握考点的“编程”技巧,避免盲目刷题. 物理属于较难学的科目,而且很新的全国考纲对于物理的需求愈加严格.对此,本丛书把复杂问题简单 化,把复杂过程阶段化,将易忘、易错的题或结论整理出来,将知识的死角整理到一块,希望考生使用本丛书后 能少走弯路,扩大视野,提升应试能力...

西洋镜：一个英国艺术家的远东之旅

本书由《东方之窗：一个艺术家在日本、北海道、韩国、中国和菲律宾的旅行笔记》《彩色版画大师：伊丽莎白·基思》以及附录三部分组成。 《东方之窗》首版于 1928 年，收录了基思在远东旅途中写给亲友的众多信件及 10 张彩色版画。编者又将搜集到的80 余张基思作品，按照创作的地点、时间与主题，放在文中相对应的位置。 《彩色版画大师》首版于 1933 年，收录了 8 张基思的代表作。原书编者充分肯定了基思的艺术成就，认为她足以媲美葛饰北斋、安

高考物理考点全析:曲线运动与能量

本书是《高考物理考点全析》系列中的一本，主要内容是机械振动与机械波、电磁振动与电磁波、光和相对论，本书立足于考点，思路清晰，逻辑性强，专项突破曲线运动的重难点，初步接触综合题型...

计算机辅助绘图-(AutoCAD 2012)

《计算机辅助绘图（AutoCAD 2012）》融入了当前的教材改革先进理念，体现了“项目导向，任务驱动，理实一体”和“课证融合”三大特色。　　《计算机辅助绘图（AutoCAD 2012）》在内容选取时，充分分析了AutoCAD高级职业技能鉴定标准。全书分为七大项目：AutoCAD 2011中文版环境认知、图层的创建与应用、平面图形的绘制与编辑、图块与设计中心的应用、平面精确绘图与尺寸标注、三维绘图与尺寸标注、机械图绘制。课程内容以

基于创新链的复杂系统创新与应用

本书针对创新链研发环节，将TRIZ方法、工业工程方法和仿真方法融合，基于神州普惠自主研发的“普惠环”仿真一体化支撑平台进行功能扩展，通过多次迭代设计与试验，有效缩短复杂系统研发周期，提升复杂系统研发创新的整体效能。可以满足军用领域在战场复杂系统设计、武器装备研发和创新需求，同时可进一步在民用市场进行推广和应用...

我该怎么办?女孩成长关键期的典型心理困扰

送给即将进入或是刚刚进入青春期的女孩们百所名校老师联合推荐读物从容面对自己身体的变...

泰和乌鸡

本书旨在全面系统的介绍泰和乌鸡这一珍贵畜禽品种资源。全书正文共10章，内容包括泰和乌鸡历史及生物学特征、泰和乌鸡药用价值研究、泰和乌鸡肉的营养组成、泰和乌鸡蛋的营养组成、泰和乌鸡精深加工、泰和乌鸡产业、泰和乌鸡知识产权保护、泰和乌鸡养殖技术规范、泰和乌鸡种质资源保护、泰和乌鸡原产地产业链追溯体系...

东帆西扬(耆英号之航程1846-1855)(精)

1846年12月，一群英国商人购入一艘中式帆船，并把帆船由香港驶向英国伦敦。这艘船以时任两广总督耆英来命名。“耆英”号载有中国和欧洲船员，以及供流动展览用的形形色色中国物件，航向伦敦的旅程一波三折，问题不断，更意外地到了大西洋的彼岸——纽约，并发生了拖欠中国船员工资的法律争端。它终在1848年抵达伦敦，在泰晤士河作公开展览至1853年，之后，它在拍卖后被拖送至利物浦，很终被拆毁。作者通过现存的文字和图像资料对该船结构、船员和航程进行深

建筑工程质量与安全管理

本书主要内容包括：相关质量管理规定和标准、工程质量管理、施工项目质量计划、施工项目质量控制、施工项目质量验收、施工项目质量问题分析与处理、BIM技术中的质量管理、法律法规和管理规定、建筑工程安全技术、安全管理、安全事故调查与分析、职业健康与文明施工、安全评价、BIM技术中的安全管理...

传说时代的南土文明:屈家岭文化

屈家岭文化是长江中游地区史前时期代表性文化。文化层面上，屈家岭文化结束了以往多个文化系统林立的局面，实现了文化统一，并对外扩张，深刻影响了周边地区的文化格局。聚落与社会层面上，屈家岭文化时期遗址数量、密度和规模远超以往时期，大量兴建古城、人口空前膨胀、人群分化、农业经济发达、宗教意识进一步发展，表明屈家岭文化已达到较高的社会复杂化程度，是长江中游史前文明进程的高峰。本书致力于构建屈家岭文化的时空框架和谱系结构，将屈家岭文化分为两期四段

体育学考研高分笔记

本书从应试角度出发，紧贴教材，按章节进行划分，详尽总结了《运动生理学》《学校体育学》和《运动训练学》的历年考点，内容全面、语句精炼、通俗易懂，并在每章后附上部分习题作为参考。在备考复习时直接使用本书对知识点进行理解和背诵可以事半功倍...

临床急诊影像诊断案例精粹

本书立足于各种急诊病例的影像诊断思路解析。内容从广东省中医院真实病例出发，分析各系统的各种急诊病变，具体到每一种急症，对疾病的临床表现、影像解剖、影像表现进行剖析，配以典型病例的影像图片，可以帮助临床医师分析、解决急诊诊断的实际问题。本书具有简明、浅易、实用的特点。 本书可作为医学影像诊断学的教学辅助用书及急诊科临床医生的参考用书...

2021年度中国少儿科幻选本

《2021年度中国少儿科幻选本》是对2021年度中国原创少儿科幻创作成果的系统性检视之作，由中国科幻研究中心指导编写，遴选出优秀短篇少儿科幻作品15篇，优秀长篇少儿科幻作品(含系列作品)5部，是2021年度中国少儿科幻文学的精华荟萃...

轨道交通的经济学:土地利用、城市活力与环境质量

首先，在总结国际上区位导向性政策和城市发展理论的基础上，从选址和效果互动关系的角度构建中国开发区空间选址及影响效果的经济机制理论框架；其次，以国jia级和省级开发区为例，从开放城市体系层面分析开发区在空间选址和影响效果上的经济机制。最后，指出产业开发区未来发展和转型的方向...

超能熊猫6:三尖树大追击

春天是万物复苏的时节，但这年春天，鸽蛋镇出现了一种奇怪的植物三尖树。这是一种繁殖力非常强的绞杀树，不仅会危害其他植物，还会四处游荡，对人类造成威胁。闪电战队追查真相，最终发现这个物种来自拉丁美洲的亚马孙雨林。于是，他们深入雨林，去揭开三尖树的秘密。仍然是通过意识跃迁技术，小武变成了一只擅长狮吼功的吼猴，寒晓羽变成了一只美艳的金刚鹦鹉，路小飞却变成了号称上古神兽、战斗值却只有5的貘。这一行人能克服重重困难，找到制造三尖树危机的幕后凶手吗

跨境电商实务

跨境电商成为传统外贸行业转型的新业态，特别是长三角地区，跨境电商走在全国之首。各个高校也正在申报跨境电商专业，《跨境电商实务》已成为跨境电商、国际贸易、电子商务等专业核心课程。该教材获批浙江省“十三五规划”新形态教材教材符合教学对象的培养目标与课程教学要求，取材适宜，深浅适度，篇幅适当，能充分激发学生的学习兴趣；体例规范科学。正文、习题、参考文献齐全，案例与拓展阅读能以嵌入式二维码体现。文字规范，语言流畅，图文配合得当。内容涉及跨境电

建筑材料与检测(活页式)

《建筑材料与检测(活页式)》是根据土建类专业教学指导委员会制定的建筑工程技术、市政工程技术、工程造价、工程监理等专业标准、人才培养方案及主干课程教学大纲编写的，采用了近期新的国家规范和行业标准。本书的主要内容包括建筑材料的基本性能与检测概述、气硬性胶凝材料、水硬性胶凝材料、普通水泥混凝土、建筑砂浆、砌筑块材、建筑钢材、建筑防水材料、建筑装饰材料、绝热吸声材料等。本书注重理论与实际相结合，加大了实践运用力度。其基础内容具有系统性、全面性

现代企业信用管理

本书共九章，内容涵盖信用概念内涵、传统诚信文化、社会信用体系建设基本概念、信用主体自律、信用信息公开共享、信用目录体系、信用标准体系、信用法律体系、社会信用监管、信用服务与应用和相关主体的权益保障等内容，是一部在全面归纳总结中国社会信用体系建设实践经验的基础上，系统阐述社会信用管理的专门理论著作。该书注重学术性、实践性、时代性和前瞻性，具有创新性、专业性、针对性、实用性以及一定的 性等特点，旨在全面系统总结中国社会信用体系建设的实践经

水文水资源现状及可持续发展研究

本书考虑了我国国情和水资源分布特点，以及未来的建设事业对水资源的需求，注重以水资源利用为核心，从利用目的出发，强调水资源保护的重要性。内容包括水文与水资源绪论、水文统计基本原理与方法、水文水资源的监测基础理论、水资源监测基本内涵、水资源保护、水资源的综合利用、水资源管理、水资源再生利用、水资源评价、水资源承载力以及可持续发展与水资源的可持续利用和发展等十一章。在讲解基本理论、基础知识的前提下，重点介绍近年来出现的新工艺、新技术与新方法

大学计算机基础实验教程

本书为“大学计算机基础”课程配套实验教材，按照大学计算机基础课程教学基本要求进行编写，运用了布鲁姆教育目标分类学理论和建构主义理论，采取“目标牵引—知识梳理—任务驱动—实践指导—实战演练—综合进阶”的编写思路，循序渐进地将计算思维落到实处。本书共8章，包括Windows 7操作系统、办公自动化软件、Python程序设计、信息编码、计算机系统组成、计算机网络基础、数据库技术基础、多媒体技术基础。本书内容编排精练实用、针对性强，以任务驱动

高考语文百日通关

《高考语文百日通关》由谢伟思主...

涅朵奇卡:一个女人的一生

涅朵奇卡的继父叶菲莫夫原本是一位地主家的单簧管乐师，他在发现自己有拉小提琴的天赋后，开始自命不凡，整日酗酒。后来，叶菲莫夫娶了涅朵奇卡的母亲，他将成为不了艺术家的原因归咎到了妻子身上，而涅朵奇卡为了讨好他，总是欺骗母亲。一个夜晚，叶菲莫夫狠心地杀死了涅朵奇卡的母亲，没多久他自己也死了。失去双亲的涅朵奇卡被人收养，她开始辗转于两个不同的家庭…...

儒家角色伦理——21世纪道德视野