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  • 无印良品的万能酱汁料理-无印良品轻料理

    ¥27.1(6.8折)定价:¥39.8

    ★无印良品轻料理,用自然质朴的生活方式,还原食物本来的意义。   ★菜品均由日本一流料理家研发,营养健康,又特别适合中国人口味、操作简单易上手。   ★日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。   ★精细、健康、美感、应季,一餐一饭里,是我们对生活不渝的爱...

  • 素灵微蕴-医经-06

    ¥16.3(6.5折)定价:¥25.0

    《素灵微蕴》为清乾隆时期名医黄元御著,成书于乾隆五年(1740)。《素灵微蕴》分四卷,凡二十六篇。卷一、卷二为胎化、藏象、经脉、营卫、脏候、五色、五声、问法、诊法、医方十篇,卷三、卷四为病解十六篇。本次整理以清道光十年(1830)庚寅闰月宛邻书屋初刻本为底本...

  • 爱上铸铁锅:铸铁锅的不败料理秘籍(上册)

    (日)枝元奈穗美  /  2018-04-01  /  华夏出版社
    ¥24.1(6.7折)定价:¥36.0

    铸铁锅具有优良的导热和保温功能,关火之后,只要让余温慢慢加热,就能让料理的调味渗透地刚刚好。 料理者的首要任务,就是将食材原有的能量彻底发挥出来,所以不管花费多少时间与心力烹煮,只要是好吃的食材就能瞬间让人感动,这时,如果能用好的锅具,就能将食材的原味更自由地发挥出来。 《爱上铸铁锅:铸铁锅的不败料理秘籍(上册)》让你从此爱上厨房,在厨房里开始乒乓作响地做菜,暖烘烘的炉火让整个房子都温暖了起来,接着开始传出阵阵的香味 为自己和朋友家人

  • 爱上铸铁锅:铸铁锅的不败料理秘籍(下册)

    ¥25.9(7.2折)定价:¥36.0

    当季美食、香醇美酒、新鲜食材、*餐具各式主体任君挑选,偶尔不妨把三五好友找来,一起谈天说地,享用美食佳肴,举办一场特别的家庭飨宴,是一件再美好不过的事情了! 《爱上铸铁锅:铸铁锅的不败料理秘籍(下册)》将为你介绍如何充分利用铸铁锅举办一场家庭飨宴,让无论动手做料理的人,还是品尝美食的人,都能齐聚一堂,共享幸福的美好时光。...

  • 明清徽州塾师研究

    戴元枝著  /  2022-12-01  /  安徽大学出版社
    ¥31.9(5.5折)定价:¥58.0

    本书系教育部人文社科项目结项成果。徽学研究方面的学术著作极多,有以宗族研究为主题,有以徽州社会为主题,有以徽州祭祀礼仪为主题,有以徽商为主题,等等,但尚未发现以徽州塾师为主题的学术专著。本书在大量史料搜集及整理的基础上,分析明清时期徽州塾师群体的人员构成、延聘标准与程序、教学与职业培训、经济收入、社会文化生活,以及族谱传记对塾师形象的书写,并对塾师在近现代的流动、转型与消亡进行探讨...

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