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关于“(元)忽思慧”检索到 共12种现货商品
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饮膳正要译注
¥36.0(6.2折)定价:¥58.0《中国古代科技名著译注丛书：饮膳正要译注》全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌，聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎，食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品，兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。 《中国古代科技名著译注丛书：饮膳正要译注》卷一、卷二以食疗、饮食制作、饮食宜忌为主要内容，列养生避忌、聚珍异馔、诸般汤煎、神仙服食、食疗诸病等15大类；卷三载食物本草约200种，并附插图，一一介绍性味、主治。全书自成体系，图文并茂，有很高的价值。此
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饮膳正要-古法今观
¥56.2(5.2折)定价:¥108.0国以民为本，民以食为天，可见饮食对于人类的重要性。随着人们生活水平的日益提高，人民群众越来越关注营养养生，使自己生活得更健康、更长寿。盛世食药膳，国宁人康健，进食药膳是许多人追求健康的选择。然而新时期的药膳，只是沿用个别古代膳方，体系不赡，有些甚至尚未达到古人的药膳食用水平。《饮膳正要》是元代忽思慧所作的一部膳食专著，对当世意义显著，它能够帮助人们深入了解药膳的药用性和食用性，掌握药膳的食用方法和规律，让民众的药膳服食更科学更有效。
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饮膳正要
¥20.8(6.5折)定价:¥32.0《饮膳正要》是我国古代最早的一部集饮食文化与营养学于一身的著作。在食谱部分标举品名主治、材料、做法，层次井然，已粗具食谱之规模。它总结了当时蒙、汉、回、藏等各民族的各种饮食经验，多种饮食烹饪方法和饮食疗法兼收并蓄，而以蒙族饮食烹饪方法为主，是迄今所知收录元代宫廷御膳与民间疗法最为翔实之书。...
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饮膳正要(中医临床实用经典丛书大字版)
¥14.3(7.5折)定价:¥19.0本书是全国硕士研究生入学考试应试宝典系列图书之一，由知名医学院校一线教授专家编写而成，编者均为国家中医药管理局中医师资格认证中心命审题专家，对于中医各类别的考试辅导、培训都有多年的经验。全书共包含10套全真模拟试卷，试卷结构与真题试卷一致，紧贴真题、模拟真题设计题目，反映考试趋势和考试动向，帮助考生感受实战氛围，提升应试能力。全书深入浅出，有助于考生掌握历年重要考点内容，成功通过考试。本书是参加临床医学综合能力（中医）硕士研究生入学考
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千金食治·食疗方
¥36.6(6.2折)定价:¥59.0本书由《千金食治》和《食疗方》两部分合订而成。它们是我国古代重要食疗专著。 《千金食治》即是《备急千金要方》原书的第26卷，书中论述了日常生活里所食用的果、菜、谷、肉的性、味、药理作用、服食忌及治疗效果等。 《食疗方》是《饮膳正要》第2卷中“食疗诸病”一节的61个方子，分成植物类食疗方和动物类食疗方二个体系，保存了有益于补养身体，防治疾病，简便易行的食疗方剂。 本书对原著重新进行了编译整理，以适合大众读者已经烹
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饮膳正要(全二册)(函装)
¥287.0(8.2折)定价:¥350.0《饮膳正要》是我国第一部较为系统的饮食卫生与营养学专著，也是一部颇有价值的古代食谱。初刊于元天历三年。全书共分三卷，内容包括了医疗养生，以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品，对于研究我国的古代医药和蒙古民族的医药科技史具有重要的意义...
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