韩鹏杰说:这才是江湖

每个时代，都有不同的江湖。本书带你了解五花八门的古代职业，告诉你古代江湖有多险恶。 皇帝人如何被江湖骗子所骗的，古人是如何预测未来的，萍踪浪迹的江湖医生是怎样骗人的，遇到有人打家劫舍怎么办，古代的造假术有多发达，古代也有会演戏的“卖货高手”…… 讲述江湖上曾经发生的那些事，让读者在轻松的阅读中了解点江湖文化，读懂人情世故，增长见识和本事，在复杂的社会，做一个清醒、睿智、透彻的人！...

高等学校计算机基础教育规划教材多媒体技术及实践/韩鹏

本书系统介绍了多媒体技术的基本概念、理论以及应用方法。全书共分11章，主要内容包括数据的采集与压缩，图像文件、图形文件、音频文件、动画文件、视频文件、三维多媒体文件的处理与制作，多媒体文件的保存与校验，多媒体文件在软件、网络、科研等方面的应用。本书在内容安排上循序渐进、深入浅出，各章重点、难点突出，所涉概念介绍清晰，侧重技能的讲解与实验实践。全书共涉及29个实验项目，分为基础型、提高型、综合型与创新型四个大类，适合不同阶段的读者学习，

普通高等教育“十三五”电子信息类规划教材EDA技术与应用/韩鹏

本书全面系统地介绍了电子设计自动化(EDA)的相关技术理论HDL 语言及语法开发环境操作流程电子设计与优化方法等。全书共分10 章，内容包括：EDA 技术概述可编程逻辑器件基础Quartus Prime开发软件应用Verilog HDL 的基本语法Verilog HDL 设计的层次与常用模块设计宏功能模块设计可综合设计与优化ModelSim 软件的使用数字设计实例C/C++语言开发可编程逻辑器件。本书基于*新的IntelFPGA 产品

酒店服务实训教程(中级)/韩鹏

《酒店服务实训教程（中级）/旅游与饭店服务实训系列丛书》从前厅部、客房部、餐饮部以及酒店英语等方面介绍酒店服务实训中级知识。《酒店服务实训教程（中级）/旅游与饭店服务实训系列丛书》以现代酒店业伟背景，以学生认知能力为主线，以理论和实践结合为导向，以酒店核心部门为模块对学习内容进行了编排。全书内容丰富，适于参加技能培训的学生学习，也适用于新入职的员工和刚接触酒店专业的同学...

高等院校信息技术规划教材EDA技术与实验/韩鹏

本书是一种应用性、实践性很强的EDA技术实验教材，涉及现代EDA课程教学中的主要技术，并通过丰富的实验向读者提供学习与实践的参考指导。在内容的组织和编写风格上，本书力求做到结合新颖而详尽的设计实例，信息量大，尤其注重实践和设计技巧，深入浅出，使电子信息类专业学生、工程技术人员使用本书后能迅速进入EDA领域，掌握从事电子系统设计工作所需要的基本能力和技能。同时，本书通过大量不同难度的设计实例和综合设计，能够有助于大学相关专业对EDA技术

道德经说什么

《道德经说什么》是西安交大哲学教授韩鹏杰对《道德经》的通俗解读，以魏晋时期天才学者王弼注解的经典本为依据，回归老子的创作初衷，为读者还原一本去神化、去玄妙化的真实《道德经》。韩鹏杰指出，《道德经》本质上是一本有关领导学的经典，其成书目的是为当时的王侯、士大夫、圣人这三类领导者，解答治国之道、为官之道和人生之道的困惑，引导其成为有德之王、有德之士、有德之圣。他精研《道德经》数十年，以独有的“以经解经”特色和幽默风趣的讲解方式，对《道德经

2007年-考研英语历年真题解析与应试对策

本书适合基础复习阶段使用，使考生通过大量卓有成效的练习，能够巩固基础知识、弥补弱项、提升整体英语水平，获得良好的复习效果。本书还详细介绍了阅读理解的命题规律和设问特点...

试验统计引论

本书主要内容包括单因子试验、复因子试验、正交试验、2k与3k析因设计、混杂设计、回归分析、回归设计、均匀设计、配方设计与协方差分析。书中系统介绍了数据处理的3种技术——方差分析、回归分析和协方差分析。理论叙述较为严谨，突出国际通用统计软件SAS在数据分析方面的应用。　　本书也可作为高等农林院校相关专业的教材，同时又可供实际工作者参考...

07年考研英语专项突破(阅读理解)

07年考研英语专项突破(英语知识运用)

卫星频率轨道资源国际申报与协调

本书以卫星频率轨道资源为核心，立足于国际电信联盟的相关国际规则和技术要求，聚焦卫星频率轨道资源管理技术的重点和难点问题——国际申报与协调，将国际电信联盟《无线电规则》与我国相关管理要求相融合，对维护和拓展卫星频率轨道资源全流程的各项技术内容进行深度剖析，对相关技术方法和操作流程进行清晰描述。希望使读者达到对卫星频率轨道资源国际申报、协调、登记与维护以及周报处理等规则与技术的融汇贯通，在相关工作中发挥指导作用。 本书可作为卫星频

画给儿童的中国地理游戏

孩子在故事中能认识12个省级行政区有趣的动物明星，玩遍各地。 找美食、画美景、学民歌、辨地图……130个游戏，让孩子轻松学地理。 帮助动物主人公“过五关、斩六将”，孩子成就感十足，专注力超强。 孩子会认识千姿百态的地形地貌，建立对中国各地的整体印象。 孩子找线索、对答案，还能顺便温习地理小知识，印象更深刻...

庄子说什么(2024)

《庄子说什么》是西安交大韩鹏杰教授对道家经典《庄子》的精妙解读，带我们走近庄子其人其文，连接传统智慧与现代生活。韩鹏杰从"内篇""外篇"与"杂篇"中挑选出15篇展现庄子思想精华的代表文章，用"原文+注释+评析"的形式，逐字逐句地为读者们精讲其中的重点和难点。以平实的语言、丰富的例证和精准的评析，向读者们介绍了庄子思想的精粹，给予读者哲学高度的人生启示。生活不如意，庄子出主意，这本接地气、好读懂的《庄子》入门书，将用自由诗意的庄子式思维

乱世图存《战国策》中的话术与人物分析

书稿是慕课《战国策》的人物与话术鉴赏的配套教材，是高等院校通识课教材，也是一般读者更好地了解《战国策》的读本。全书分为四篇，分别为：策士纵横家话术鉴赏、《战国策》与诸侯王、战国四公子、《战国策》之刺客。第一篇主要介绍了颜率、张孟、张仪、苏秦、苏代、苏厉、鲁仲连、唐雎、虞卿等策士面对不同人、不同事的话术。第二篇：《秦策》与秦王、《韩策》与韩王、《赵策》与赵王、《魏策》与魏王，以及楚、燕、齐等。第三篇主要介绍战国四公子。第四篇介绍了豫让等

普外科疾病诊疗与血管外科手术技巧

随着近年来现代影像技术、计算机技术、生物医学工程、分子生物学、微创外科及相关学科的快速发展，普外科临床诊疗中应用的新技术、新方法层出不穷，有必要进行总结，这是编写《普外科疾病诊疗与血管外科手术技巧》的初衷。书中首先介绍普外科常用诊疗技术，再系统阐述普外科常见疾病的诊断和治疗，具体包括甲状腺与甲状旁腺疾病、乳腺癌、胃肠疾病、阑尾疾病、肝脏疾病、胆管疾病及胰腺疾病。另外，对血管外科的手术技巧也做了介绍。全书内容新颖，针对性和实用性较强，有

道家的智慧.老子的智慧

《道家的智慧》包括两本教材：《老子的智慧》《庄子的智慧》。《老子的智慧（上册）》，依托《道德经》构建全新的老子思想体系，将老子的智慧总结为以下九个专题：一本书、两个字、三件宝、四个不、五形象、六知守、七正道、八纲要、九字诀。一方面，坚持以经解经，立足原典，向读者介绍老子其人、其书、其道；另一方面，引用丰富例证，并予以精准评析，帮助读者理解道家的核心概念如道、德、虚弱、不争、有无。本教材对于了解老庄哲学、学习道家智慧、传承中国文化，具有

基于鱼类游泳行为特性的鱼道水力学研究

本书较系统地阐述鱼类游泳行为特性及过鱼设施的水力学问题，主要包括鱼类游泳能力试验方法及典型鱼种的游泳能力指标，鱼类上溯游泳行为对水动力因子的响应特性，基于个体的鱼类上溯数学模型，诱鱼水流条件，光、声、气泡幕等非常规驱/诱鱼技术等。本书是在中国水利水电科学研究院水力学研究所多年研究成果积累的基础上撰写而成。书中部分图片彩图请扫图旁二维码。本书部分插图附有彩图二维码，扫码可见...

道家的智慧:庄子的智慧

本书主要围绕能体现庄子本人思想的内七篇，分别从“自由”“万物的差别”“养生全神之道”“处世之法”“精神与形体”“得道之方”等七个主题出发，通过对原典的详细解读帮助读者好地了解《庄子》的核心精神...

嵌入式LINUX与物联网软件开发:ARM处理器开发自学教程

本书基于ARM Cortex-A8 内核的三星 S5PV210 CPU，主要讲解 ARM CPU 开发的全套相关技术，包括ARM体系的背景知识、常规开发方式、ARM 体系结构和汇编指令集。本书还基于 X210 开发板讲解了开发板的原理图、芯片的数据手册，以及开发板的刷机流程等，讲解了 GPIO、LED、DDR、串口、定时器、看门狗、SD 卡、NAND Flash、iNAND、I2C 总线、LCD 屏、A/D 转换器、电阻式和电容式触摸

水声扩频通信及信号处理技术

水声扩频通信是水下远距离传输和高可靠传输**的通信手段。本书针对水声扩频通信在实际应用中遇到的问题，对扩频编码、解码以及相关水声信号处理技术等方面涉及的原理与方法进行系统介绍，并给出仿真和试验验证结果。主要内容包括：水声扩频通信技术、移动水声扩频通信技术、时间反转镜技术在水声扩频通信中的应用、码分多址水声通信技术、MIMO水声扩频通信技术...

全厚式长寿命沥青路面设计与施工

本书依托在广东省开展的“南方湿热地区新一代高品质较为性沥青路面服役性能评价研究”的成果编写而成,阐述了适应南方湿热地区的全厚式长寿命沥青路面性能指标、结构设计、施工、检验与验收及应用实例,系统解决了南方湿热地区复杂气候条件下沥青路面温缩裂缝、半刚性基层路面反射裂缝及重载交通下路面疲劳裂缝等典型病害,延长道路使用寿命,并为后续以广东为代表的湿热地区公路建设提供借鉴。本书可供相关院校师生以及路面设计、施工与研究人员使用...

方药速记手册

本书以主流高等学校中医药专业《中药学》和《方剂学》教材为底本，筛选常用中药300余种、常用方剂200余个，以歌诀为引，以表格等形式汇总、精炼并归纳总结了中药学和方剂学的重点知识。中药学内容主要包括：药性、功能主治、临床应用、配伍情况、用法用量、使用注意、重点药比较等。方剂学内容主要包括：药物组成、方解、选方要点、功能主治、临证加减、使用注意、临床常用中成药等。本书编排方式科学、合理，内容简明精炼、实用易读...

晋国600年3:封建危机的形成与爆发

《晋国600年3：封建危机的形成与爆发》聚焦于自赵武沦为赵氏孤儿至赵武去世这一阶段，描述了晋国世卿世禄制形成及公室势力日益衰微的历程，其间上沿下溯，展现了晋国内部政治斗争的复杂性...

晋国600年4:霸业秩序的消亡与重生

《晋国600年4：霸业秩序的消亡与重生》聚焦于韩起出使至晋国末代国君被杀这一时期，讲述了晋国从霸业衰落到三家分晋的历史进程，展现了晋国末期政治格局和人物风采，以及战国初期韩、赵、魏三国的发展历史...

晋国六百年2:中原霸权的兴盛与衰落

《晋国600年2：中原霸权的兴盛与衰落》聚焦于自晋文公城濮之战到晋平公十二年晋国弭兵之盟这一时期，生动讲述了晋国与秦、楚三国近百年的争霸历程，展现了晋国鼎盛时期的政治格局和人物风采...

庄子说什么

《庄子》是战国中期道家学派代表人物庄子及其后学所著道家经文的合集，内容丰富玄奥，思想博大精深。《庄子说什么》是西安交通大学人文学院哲学教授韩鹏杰对《庄子》一书的独到解读，带我们走近庄子其人其文。韩鹏杰从“内篇”“外篇”与“杂篇”中挑选出15篇反映庄子思想精华的代表文章，用“原文+注释+评析”的形式，逐字逐句地为读者们精讲其中的重点和难点。以平实的语言、丰富的例证和精准的评析，向读者们介绍了庄子思想的精华，给予读者哲学高度的人生启示...

晋国600年1:周礼秩序的解构与重构

《晋国600年1：周礼秩序的解构与重构》聚焦于晋国从开国到晋文公时期初步确立霸主地位的历史进程，讲述了从唐叔虞到晋文公的具有代表性的晋国王侯将相如何在三百多年的时间里，历经纷乱，治国强国，以国家法令的形式确立了一套比较规范的国家行政运行机制...

晋国600年(1-4)

《晋国600年》分为四册，生动讲述了先秦时期晋国六百余年历史，厘清了晋国政治制度演变的逻辑，深刻剖析了晋国兴、盛、衰、亡的历史原因。作者立足于古籍史料，同时参考了历史学界的主流观点，绘声绘色地讲述了晋国权位之争、制度之变和春秋争霸故事，并常佐以精彩点评，以晋国的霸业兴衰为中心展现了春秋时期云谲波诡的历史画卷...

认知与改良:中国高校的农村调查活动研究:1912-1949

本书将1912年到1949年的37年中，中国近代高等院校进行的农村调查活动作为研究对象。以燕京大学、金陵大学农学院、西北农林专科学校、北平大学农学院、浙江大学农学院、四川大学、中央政治学校地质学院、西南联合大学等高校的调查为主线，其他高校师生的调查为补充材料。把这一时期高校农村调查活动的背景和目的、实践过程及特点、理论方法、调查内容、意义及其局限性作为一个完整的体系进行审视与解读，力求给予比较全面、客观的阐述和评价...

体育经济与管理研究

随着社会经济的快速发展，我国体育产业规模空前壮大，体育经济逐渐独立成为体育发展中不可缺少的发展力量。本书以体育经济和管理为研究重点，从体育经济发展的经济学和管理学理论研究基础开始，对体育消费与市场、体育用品与常见体育经济发展、学校体育和社会体育管理、体育俱乐部与体育场馆管理及体育赛事管理等进行了详细介绍。随着社会经济的快速发展，我国体育产业规模空前壮大，体育经济逐渐独立成为体育发展中不可缺少的发展力量。本书以体育经济和管理为研究重点，

建筑结构设计及优化研究

本书围绕建筑结构设计，探讨建筑结构设计优化的意义、建筑结构设计的基本原则和优化策略，以期促进建筑行业的发展。良好的建筑结构设计可以有效减少建筑施工过程中的成本，也能有效保障建筑工程的整体质量。随着经济的发展，房屋建筑早已经能满足人们的基本居住需求，现阶段，人们更加注重房屋的安全性、经济性和实用性。如何加强房屋建筑结构设计的科学性，满足人们对房屋建筑不断增长的需求，是当前建筑设计人员需要重点考虑的问题。设计人员在建筑结构设计的过程中，要

21世纪高等学校计算机类课程创新规划教材·微课版PYTHON程序设计:从基础开发到数据分析(微课版)/夏敏捷

本书以Python 3.5为编程环境，从基本的程序设计思想入手，逐步展开Python语言教学，是一本面向广大编程学习者的程序设计类图书。基础篇主要讲解Python的语法基础、控制语句、函数与模块、文件、面向对象程序设计、Tkinter图形界面设计、数据库应用、网络编程和多线程等知识，并以小游戏案例作为各章的阶段性任务。开发篇综合应用前面介绍的技术，开发经典的大家耳熟能详的连连看、推箱子等游戏案例。提高篇介绍Python流行的第三方库，

多年冻土与铁路工程

本书系统总结了我国多年冻土地区的铁路修筑技术，汇集大量科研和实体工程试验观测资料，论述铁路工程稳定性与多年冻土环境的关系，提出维持多年冻土上铁路工程长期稳定的对策。全书分两篇十二章，上篇讲述多年冻土工程地质，对多年冻土地区铁路修筑中町能遇到的工程地质问题进行了讨论；下篇讲述多年冻土上的铁路工程，详细讨论了多年冻土上路基、桥梁、涵洞、房屋、隧道等工程地基基础特殊结构的热设计方法，并对铁路施工和运营中的环境工程地质问题进行了分析，提出了

新编植保员培训手册

近些年，随着农业产业结构的调整，农作物病虫害防治工作中出现了许多新情况、新问题，对广大植保工作者提出了新的挑战和要求，为了更有效地发挥植物保护工作防灾减灾的职能，认真贯彻“预防为主，综合防治”的植保工作方针和“公共植保，绿色植保”的理念，推动植物保护工作的进一步开展，我们组织从事植保工作多年的工作人员，编写了《新编植保员培训手册》一书，全书力求内容充实、技术实用、语言通俗易懂。 《新编植保员培训手册》共十四章，在介绍植保员岗位

城市照明设施色彩设计

在浮躁的商业时代，同质化严重已经成为中国设计界的弊病所在，而不经沉淀就声色俱厉充斥我们的城乡空间，呈山呼海啸般地泛滥。“设计师”必须坚守阵地，用执着和理想，维系着自己对于情境、意境的最初梦想。我们被允许探索，却不应苟同浮躁现实，虽不能称之为尽善尽美，但坚持用灵魂深处的责任、热情，净化、升华我们对生活、对美的认识。设计事理学指出“为人的设计”强调的不是占有、炫耀，而是人物关系和谐带来的幸福感。这种"幸福感"就是设计所探寻的"意境"，这样

旅游新概念英语-读写教程-2

《旅游新概念英语2：读写教程（旅游与酒店管理专业）》特点有以下7点：1）内容全面。目前大多旅游英语教材仅包括旅游业态中的一部分,而本教材最大限度地编写了旅游院校开设的酒店、旅行社、会展、空乘等专业的旅游职业英语知识,被称为“旅游类高职英语百科全书”。2）循序渐进。国际知名旅游集团通常要求中高层领导不仅会讲流利英语,读写更要一流。因此,在《旅游新概念1·听说教程》的基础上本教材继续加强对旅游业各岗位职业英语读写能力的培养,以达到全面提高

土力学

业内最专业的土木工程专业教学用书； 着力提升学生分析问题、解决问题的实际能力；理论与实践、知识与能力、概念与例题的有机结合；结合高等教育改革、专业范围和方向调整、课程设置、学时的实际分配而编写...

中国古代哲学论著专题研究

中国古代哲学历史悠久，著作浩如烟海，思想博大精深，初学者往往不知从何处人手。本书编写的主旨即是提纲挈领地阐述中国古代哲学思想的精髓，使初学者对于中国古代哲学思想有大致的了解，为今后的深人学习和研究打下基础。本书的内容基本涵盖中国古代社会全部的哲学思想精华，即从前秦至于明末清初。全书分为六编，分别是：先秦哲学论著的理性精神、汉代哲学论著和无神论哲学发展、魏晋南北朝哲学论著及玄学发展、隋唐哲学论著及佛学发展、宋代哲学论著及理学发展、明清哲

建设工程监理

本书以《建设工程监理规范》为主线, 系统讲述建设工程监理概述、监理工程师和工程监理企业、建设工程目标控制、建设工程监理组织与协调、建设工程监理的信息管理、建设工程合同管理等内容...

通信电子线路

1．强调先进性：随着新元器件、新工艺、新技术的发展，电子技术领域中的电子电路发生了很大的变化。本教材既强调基本理论和基本概念，又及时引进了新器件、新技术和现代电子设计自动化工具，根据学生的认知规律，培养学生掌握科学的思维方法，能适应新器件和新技术发展的要求，并掌握一定的软件分析工具，使之初步具备独立分析电路的能力以及解决问题的能力。 　　2．强调实践性：本教材突出教学实践环节，通过电路仿真课程实验和课程设计与制作等多种平台，完成对电路

酒店服务实训教程

为了让大家全面、系统地掌握酒店服务，《酒店服务实训教程》根据酒店不同部门进行了内容编排，主要内容有：饭店概论；前厅服务基本技能实训；客房楼层卫生清扫实训；公共区域(pa)服务基本技能实训；楼层对客服务实训；餐厅服务基本技能实训；中餐厅服务实训；西餐服务实训；饭店服务英语等九个单元。随着出、入境旅游的不断发展和就业前景的日渐广阔，饭店英语应用水平亟待提高，恳请大家一定要重视英语学习，尤其要提高听说能力。本书由韩鹏、刘晓芬主编。...

酒店服务实训教程

本书共分九个单元，内容包括：饭店概论、前厅服务基本技能实训、客房楼层卫生清扫实训、公共区域(PA)服务基本技能实训、楼层对客服务实训、餐厅服务基本技能实训等...

中国政府网站公众持续使用意向研究

与以往研究基于国外理论模型来探讨电子政务的采纳问题不同，汤志伟、韩啸、龚泽鹏著的《中国政府网站公众持续使用意向研究（精）》注重从我国现实情境出发，运用访谈和调查数据来进行问题分析，旨在构建出我国情境下的政府网站公众持续使用意向理论模型。首先，梳理电子政务采纳研究的相关理论模型；其次，运用citespace软件对国内外已有研究成果进行文献综述；再次，通过深度访谈来获取研究数据，运用扎根理论探析影响政府网站公众持续使用意向的因素，建立分析

河蟹增效养殖技术

螃蟹是我国极为重要的水生经济甲壳类，我国蟹类经济养殖产业已经过30多年的发展，在全国10多个省份开展了养殖，在各地形成了地方特色。河蟹育苗、养殖、销售、物流、加工产业链逐渐完善，消费市场稳步扩大，经济效益显著。河蟹养殖属于低产量、低污染、环境友好型的养殖类型，为低投入高产出、高技术、高风险的产业类型。本书介绍了河蟹养殖的技术流程，规范养殖生产流程、降低养殖风险，减少环境污染，达到增效养殖的目的。适合蟹养殖专业户和基层技术人员阅读参考.

Game Concept Design游戏原画设计

买点1：实训式教学理念 公司实体项目买点2：200幅原画精稿 300幅游戏原画设计完整展现 买点3：从基础到实训，从课堂到项目，深入浅出 游戏原画设计是一门庞大的课程，涉及内容比较多，学习模块也比较多，网络上关于游戏原画设计的教程也多，但是想全面掌握游戏原画设计的体系和知识必须经过理论输入和实践验证的过程，是需要系统的学习。所以任何游戏原画设计师想要做出成绩，就必须熟悉这一系统。本教材就是基于目前市场上尚未出现系统化的同类教材而编写的

中国传统人生价值观导论

本书主要通过对中国传统人生价值观主流学派的基本内涵和理论特点的探讨，勾勒出了中国传统人生价值观理论嬗变的脉络...

嵌入式微处理器原理与应用

本书共15章, 第一章嵌入式系统导论, 主要介绍嵌入式系统基本知识。第二章ARM微处理器技术, 主要介绍了ARM体系结构的特点和结构特性, 以及常用的ARM处理器、微处理器的结构特性, 包括微处理器接口。第三章ARM微处理器指令系统, 介绍ARM指令集、Thumb指令集, 以及各类指令对应的寻址方式。第四章GNU汇编伪指令集, 详细介绍GNU汇编器平台所支持的各类伪指令。第五章ARM集成开发环境搭建, 介绍ARM集成开发环境MDK的使

旅游企业公共关系新编-(第二版)

近几年来，旅游新业态层出不穷；互联网技术日新月异；通讯科技的四通八达；公共关系工作方式不断创新，时代呼唤我们与时俱进。《旅游企业公共关系新编》在阐述公共关系理论、实务、技能的基础上，结合旅游新业态，新媒体、互联网的蓬勃发展，对公共关系的主体作了进一步明晰的划分；同时在公共关系客体和公共关系工作方式上创新了许多新思路，增加较多适应时代发展的新内容，应该说是一本内容新颖、实用的旅游类高等职业教育公共关系教学的好教材。...

文化学概要

本书主要阐述文化学研究对象、范畴和学科定位，介绍文化学的基本概念，文化的构成、符号性、系统性和功能，对文化认知、文化认同、文化价值、文化分类，文化的产生、传播、发展，以及文化传统和文化模式等原理性问题作简要概述，同时也介绍近现代以来的文化研究，阐述文化学与文化研究的关系，文化原理和文化元理论研究的性质、原则和方法...

酒店服务实训教程-(初级)

为了让大家全面、系统地掌握酒店服务技能相关知识，我们以现代酒店业为背景，以学生认知能力为主线，以理论和实践结合为导向，以酒店核心部门为模块对学习内容进行了编排，其内容重点针对酒店服务与管理基础部分，适用于酒店管理专业技能型高考的一年级学生，也适用于刚刚接触酒店专业的学生，还适用于新人职的酒店员工。　　《旅游与饭店服务实训系列丛书：酒店服务实训教程（初级）》主要从前厅、客房、餐饮及English for Hospitality四个方

高等数学

本书本着“以应用为目的，以必需名用为度”的原则，着重数学方法介绍，淡化理论的推导和证明，取消繁杂的计算，保证基本知识要点，又满足各专业对数学的基本需要，内容包括：函数与极限、导数与应用、不定积分、定积分及应用、微分方程、无穷级数。书的描述不够完善、简明、难度过大，要求过高。不适合不同专业、不同层次的教学要求。...

运筹学/郑唯唯等

本书系统地讲述了运筹学中理论很基础、应用很广泛的线性规划、对偶规划、整数规划、目标规划、动态规划、图与网络分析、决策论和对策论等内容。在重点介绍运筹学各主要分支的基本概念、原理、模型和方法的基础上，列举大量经管实例以加强其应用性；详细介绍了WinQSB软件的操作及应用，解决了运筹学的复杂计算问题；例题以及习题涉及面广，代表性强...