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  • 静清和作品(全六册)(茶路无尽+茶味初见+茶席窥美+茶与茶器+茶与健康+饮茶小史

    静清和作品(全六册)(茶路无尽+茶味初见+茶席窥美+茶与茶器+茶与健康+饮茶小史

    静清和  /  2023-03-01  /  九州出版社
    ¥385.4(7.3折)定价:¥528.0

    1.《茶味初见》 作者：静清和 著 定价：98.00元 书号：978-7-5225-1487-1 茶汤中的二十四节气 一茶一机缘，造化下茶境幽深美妙；一味一世界，杯水中见了生命清寂 内容简介：四时阴阳之气，生长化收藏，故有草木暄妍，露浓花瘦，秋去春来，生生不息。本书谨遵四时之序，以春为始，以冬为终。自二十四节气的立春开篇，写至大寒；从早春的茶芽脱壳，写到寒冬里茶树的花果相遇；立体呈现着不同节气里茶山的独特风景

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  • 茶与茶器(修订版)

    茶与茶器(修订版)

    静清和  /  2017-10-01  /  九州出版社
    ¥47.6(7折)定价:¥68.0

    在唐代以前，由于原始条件下的药、食、饮同源，因此茶与茶器(修订版)的发展，并没有发生多少的交叉。陆羽《茶经》问世以后，人间相学事春茶，茶器与茶具有了明确的分野。元代，揉捻工艺的发明与普及，为发酵茶的出现创造了可能，也使茶的瀹饮变得简单和快捷。尤其是在明末清初，当松萝茶的制作技术影响了武夷茶之后，随着一个崭新的乌龙茶类的诞生，必将催生与之相应的很恰当的新的品饮方式。于是，器具精良、以闲情逸致烹制的工夫茶出现了。当酒杯被借用作茶杯使用之后

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  • 茶味初见

    茶味初见

    静清和  /  2023-03-01  /  九州出版社
    ¥69.6(7.1折)定价:¥98.0

    本书为静清和作品系列册。本书谨遵四时之序，以春为始，以冬为终。自二十四节气的立春开篇，写至大寒；从早春的茶芽脱壳，写到寒冬里茶树的花果相遇；立体呈现着不同节气里茶山的独特风景。在不同的季节中，在各异的物候里，在四时的光影里，应该怎样顺时应季地去健康喝茶...

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  • 茶席窥美

    茶席窥美

    静清和  /  2023-03-01  /  九州出版社
    ¥57.2(6.5折)定价:¥88.0

    本书为“静清和作品”系列第二册。作者在系统研究总结了自己多年来、对历代茶席设计、茶空间设计、茶道美学、传统插花、茶具发展的基础上，结合人体工学原理、视觉极简原理，把陆羽提出的“茶性俭”作为茶席美学与设计的原则，详细客观地把茶席密码层层解密，文图结合，让大家一读就会，方便茶文化爱好者的自学和参考...

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  • 茶路无尽

    茶路无尽

    静清和  /  2023-03-01  /  九州出版社
    ¥57.2(6.5折)定价:¥88.0

    本书为“静清和作品”系列第三册。作者数十年的茶山之行、问茶经验和心得体会的集结之作。作者试图结合茶山游学，用一个理科生的思维和视角，把六大茶类的本质、与茶类起源的相互影响，认真地交代清楚。为此，作者重走茶区，遍访茶农、茶人，严谨考证茶史、茶叶制作工艺、技术传承、茶树品种等等，力求从可靠文献和证据链中，得出每一个所要表达的结论...

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  • 茶与茶器

    茶与茶器

    静清和  /  2023-03-01  /  九州出版社
    ¥57.2(6.5折)定价:¥88.0

    本书为“静清和作品”系列第四册。作者从上古的新石器时代，一直写到今天，重点研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起源和发展历程，以及三者之间的交互影响。本书的知识构架较为完整，引经据典，深入浅出，不仅对各个时代的茶与茶器进行了详细的论证和探讨，对每一个观点、每一类茶器，尽量写精写透，而且对于如何正确选择茶器，一针见血地从根本上提出了极具操作性的选购与参考的客观标准，让读者知其然并知其所以然...

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  • 茶与健康

    茶与健康

    静清和  /  2023-03-01  /  九州出版社
    ¥57.2(6.5折)定价:¥88.0

    本书为“静清和作品”系列第五册。通过系统梳理历代中医文献，澄清历史迷雾，厘清茶亦食亦药的发展脉络，并从茶的起源、制作技术的发展、不同时代的品饮方式等诸多方面，对六大茶类进行了深入探讨，以便寻找出茶性的变化规律及对人体健康造成的种种影响。经过对古往今来煮茶、煎茶、点茶、泡茶等品饮方式的探究，从本质上理清了各种饮茶方式之间的发展脉络及相互影响，并对不同的饮茶方式，进行了具体地比较分析。同时，定性定量地提出了有据可查、审慎合理的健康品鉴方式

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  • 饮茶小史

    饮茶小史

    静清和  /  2023-03-01  /  九州出版社
    ¥49.1(6.3折)定价:¥78.0

    本书为静清和作品系列第六册。从上古的原始煮饮，到陆羽改造过的煎茶；从早期民间的斗茶，到经过蔡襄等提炼过的点茶；从市井草莽的点茶、果子茶，演化成为明代以降的撮泡法；它们之间究竟存在着怎样的次第关联与相互影响？而这些，恰恰也是本书着力挖掘与探究的重点。本书以历代细碎、翔实的史料作支撑，以可靠确凿的前贤琐记、林下闲谈等为依据，力图从两千余年的残存历史脉络、余绪之中，相对准确地还原出那段中国的饮茶历史，使之茶脉赓续，气韵贯通...

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  • 饮茶小史

    饮茶小史

    静清和  /  2022-05-01  /  九州出版社
    ¥40.6(7折)定价:¥58.0

    从上古的原始煮饮，到陆羽改造过的煎茶；从早期民间的斗茶，到经过蔡襄等提炼过的点茶；从市井草莽的点茶、果子茶，演化成为明代以降的撮泡法；它们之间究竟存在着怎样的次第关联与相互影响？而这些，恰恰也是本书着力挖掘与探究的重点。 本书从“秦取巴蜀茗饮始”，一直写到“健康瀹饮是根本”，以历代细碎、翔实的史料作支撑，以可靠确凿的前贤琐记、林下闲谈等为依据，力图从两千余年的残存历史脉络、余绪之中，相对准确地还原出那段中国的饮茶历史，使之茶脉赓

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