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170种超人气蛋糕轻松做
¥30.9(6.2折)定价:¥49.8《170种超人气蛋糕轻松做》是专门为蛋糕制作爱好者精心策划和编写的烘焙教学书,介绍了蛋糕的相关知识,包括制作蛋糕的常用工具、原料、方法等,帮助读者建立关于蛋糕的初步认识,为蛋糕制作爱好者提供理论和操作上的指导。本书介绍了各种芝士蛋糕、蛋糕卷、海绵蛋糕、慕斯蛋糕以及各种面包,不仅种类丰富,而且操作说明浅显易懂。此外,本书所选择的蛋糕在时下颇为流行,具有超高人气,适合蛋糕制作爱好者学习和使用;本书设计灵巧,在同类品质和读者群体中没有过多竟
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舌尖上的中国 : 中华传世美食炮制完全攻略
¥20.9(3.8折)定价:¥55.0《舌尖上的中国:中华传世美食炮制完全攻略/生活养生》中精选具有地方特色的菜肴与风味小吃,几乎囊括中国各地非常具有代表性的特色美食,共分为经久不衰的老字号、名士醉心的珍馐美馔、倾世名城倾世菜、源远流长的传世佳肴、老祖宗留传的乡土味道、朝思暮想的儿时美味六个篇章,将我们关于经典美食的美好记忆与制作方法一一道来,让你足不出户也能品味舌尖上的中国。 《舌尖上的中国:中华传世美食炮制完全攻略/生活养生》不但揭示了每一道菜谱的来历或与这道菜
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2000版ISO 9000族标准理解与运作指南
¥26.4(5.5折)定价:¥48.0本书概述了2000版ISO9000族标准的修订背景、原因、策略及其结构和特点;分别对2000版ISO9000,ISO9001与ISO9004三个标准的总体情况、主要内容及其标准条文作了较为详尽的解释;还结合ISO有关文件精神,介绍了2000版ISO9000族标准转换策划与运作问题。本书能帮助读者正确理解和应用ISO9000族标准,可作为2000版ISO9000族标准的宣贯教材...
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海峡两岸农产品贸易发展与探索
¥14.3(5.5折)定价:¥26.0本书从两岸农业发展和农产品需求变化的角度考察两岸农产品贸易的发展空间,比较分析了两岸农产品贸易状况;探讨了两岸农产品贸易的规律、两岸农产品的可贸易范围和贸易潜力等问题...
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能源管理体系建设及推广应用指南
¥34.0(8.5折)定价:¥40.0能源管理体系以资源节约为目的,针对企业产品实现全过程中各个环节的能源使用或能源消耗,明确目标、职责、程序和资源要求,进行全面策划、实施、检查和处置,以高效节能产品、实用节能技术和方法以及最佳管理实践为基础,减少能源消耗,提高能源使用效率。《能源管理体系建设及推广应用指南》适于能源管理人员、企业管理人员、标准化人员、认证人员和高等院校有关专业师生参考使用...
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能源管理体系构成与实证分析
¥23.8(8.5折)定价:¥28.0本书从能源管理体系标准的构成出发,详细论述其模式、要素和具体要求,并且与gb/t 19001、gb/t 24001进行了详细的对比,分析了标准的特点,评析了大量的实例,对企业实施gb/t 23331具有指导作用。 本书适用于能源管理人员、企业管理人员、标准化人员、认证人员和高等院校有关专业师生参考使用...
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一学就会中华美食一本全
¥12.7(3.2折)定价:¥39.8陈志田编著的《一学就会中华美食一本全(金版)》以“简单+美味+营养”,精选1000到好学易做的中华美食,教你如何把食物做的更营养好吃。书中各种食材经舆荟萃,吃法实惠,而且图文并茂,给你提供最为务实、贴心的制作指导,不仅适合广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。...
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舌尖上的中国:中华美食炮制方法指南—超值全彩白金版
¥17.0(2.5折)定价:¥68.0中华饮食文化源远流长,烹饪历史悠久,制作工艺精湛,菜系流派纷呈。一直以来,中国都以“美食大国”享誉世界,巾罔佳肴不仅遍布全国各地,更是风行海外。擅长烹饪的巾围人怀着对食物的理解,将无限的想象空间赋予各种食材,演绎出无数新奇的、各具特色的食物。作为一个普通食客,懂吃同然重要,但会做更为关键。如果能够掌握中华美食的制作方法,即便是在家里,也能够尝遍南北大菜、风味小吃。《舌尖上的中国:中华美食炮制方法指南(超值全彩 白金版)》精选200余道
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舌尖上的中国(全2册)超值全彩白金版
¥174.3(3.5折)定价:¥498.0本书揭示了每一道菜谱的来历或与这道菜有关的奇闻趣事,还对各类菜品所使用的材料、调料进行了详细介绍,烹饪步骤详略得当,图片精美清晰,读者可以一目了然地了解食物的制作要点,易于操作...
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新编精选家常菜(全2册)
¥104.6(2.1折)定价:¥498.0本书挑选了近100种常见食材,并用这些食材烹制了800余道深受人们喜爱家常菜,每道菜品都各具特色,口味多样,形式多变,能让家人食欲大增,胃口大开,吃得欲罢不能,轻松解决众口难调问题。全书介绍了烹制家常菜常用方法与窍门,将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分,也涉及主食、西餐及日韩料理等制作方法...
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C语言程序设计基础教程
¥9.9(3.4折)定价:¥29.0本书针对经济管理类学生的专业知识要求和学生知识结构,充分把计算机知识和经济管理知识相结合,主要内容有C语言概述,程序设计算法,数据类型与表达式,顺序程序设计,选择结构程序设计,循环控制,数组,函数,预处理命令,指针,结构体与共用体,位运算,文件等...
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舌尖上的世界:世界传世美食炮制全攻略(精装)
¥27.0(4.9折)定价:¥55.0漫步在普罗旺斯的薰衣革天堂,聆听佛罗伦萨大教堂的尘外之钟——如果错过了美食,那就意味着错过了整个欧洲。徜徉在济州岛的浪漫晚霞,步入温馨满屋的韩剧厨房——让纯爱的滋味在舌尖上打个滚……全球近300种代表性美食,无论是一人独享、二人世界、家庭餐桌或是派对聚会,都能助你一臂之力,在家营造出异国风情...
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心服口福家常小炒2588例
¥20.9(7折)定价:¥29.81000道人气招牌小炒超值精选,按食材分为素小炒、肉小炒、炒水产等5大类,道道都是与米饭的绝配美味,让你和家人食欲大开,胃口大增。本书还精心为你介绍588条让小炒菜更诱人、更可口、可精致的烹饪秘诀,并奉送1000条居家生活必须掌握的食用禁忌,让你在尽享美味之外更能收获健康...
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0-7岁儿童佳肴一本通
¥20.9(7折)定价:¥29.81000道孩子最爱吃的营养美食超值精选,全面包括饮品、粥、点心、菜、汤……国际级保健医师与保健营养大师联手打造,用科学标准定量每一餐的营养,做到品种多样化,特别注重色、香、味、形的丰富多样,避免孩子因单调而产生偏食,让孩子均衡得吃,全面的补。本书1000道营养美食,根据各阶段孩子的发育特点与营养需求科学设计,注重荤素搭配,口味、色彩多样,让孩子每天都吃得开心、吃得营养。本书将这些美食按营养功效分为健脑益智、开胃消食、增高助长、增强免疫
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最营养的儿童菜:畅销版
¥13.9(7折)定价:¥19.9掌握孩子的胃口,就掌握孩子一生的健康。父母一定要扮演好合格“营养师”的角色。在儿童饮食调配上,应做到品种多样化,特别要注意色、香、味、形丰富多样。本书精选400道健康、聪明宝宝一定要吃的营养美食,全面涵盖饮品、粥、点心、菜、汤……所选食谱均根据各年龄段宝宝成长特点科学设计
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爽口凉拌菜:畅销版
¥13.9(7折)定价:¥19.9胃口懒懒的,吃饭没滋味,不如试试凉拌菜?中华名厨精选400道清爽怡人的凉拌菜,让你天天换着吃。 爽口素凉菜、美味荤凉菜、鲜美水产、营养沙拉……麻辣酸爽脆,各式凉拌滋味尽在其中,清爽有道,人人都无法抗拒这口鲜...
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百吃不厌的家常菜:畅销版
¥13.9(7折)定价:¥19.9400道滋味一绝的家传好菜, 下饭绝配,保您越吃越满足! 真正的米饭杀手。名厨的精心演绎,变幻出鲜、香、麻、辣等各式风味,口感浓烈、香气四溢,馋嘴诱人、好吃过瘾,让人吃的时候欲罢不能。 ...
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最受欢迎的大众菜:畅销版
¥13.9(7折)定价:¥19.9好吃的东西不一定有多高贵,只要略通厨艺,其实就算普通食材也能变幻出让人啧啧称奇的超棒美味。本书精选400道使用拌、炒、烧、蒸、炖、煮等厨艺做出的下饭菜,都是家常食材,随随便便就能买的到,都出自名厨之手,简单速成之外,美味丝毫“不打折”,书中每道菜都是能让你连下三碗饭还觉得
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低碳经济时代的林业技术与管理创新
¥43.2(7.2折)定价:¥60.02010年11月20~21日中国林业经济学会技术经济专业委员会与中国技术经济研究会林业技术经济专业委员会、北京林业大学中国低碳经济研究中心,联合广西壮族自治区林业厅,在广西北海再次主办主题为“低碳经济与林业技术和管理创新”的第五届中国林业技术经济理论与实践论坛,围绕低碳经济时代的林业技术创新与管理创新,进行学术交流和研讨,为制定相关政策,提供智力支持。 陈建成、田明?、陈绍志主编的《低碳经济时代的林业技术与管理创新》是全面了解低碳
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新编精选家常菜-金版
¥12.8(4.3折)定价:¥29.8《新编精选家常菜(金版)》精挑细选800余道深受人们喜爱的家常菜,按照蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等进行分类,每道菜品都各具特色,有荤有素,有凉有热,有中式点心,也有日韩料理,口味多样,形式多变,能让家人食欲大增,胃口大开,吃得欲罢不能,轻松解决众口难调的问题,为餐桌增色
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养生粥膳-会说话的菜谱书
¥16.4(5.5折)定价:¥29.8”扫码”下厨房,菜谱会说话。本书精选288款养生粥膳,每款均配有二维码可供扫描,读者可通过手机或ipad收看本款粥膳的视频操作。书中所有对应的汤谱图文结合,所用原料、配料一目了然,制作步骤详实细致。同时每款粥膳配有养生功效和饮食宜忌等相关小知识,帮助读者更好地掌握烹饪技法,让
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心服口福新湘菜2588例
¥14.6(4.9折)定价:¥29.8香辣够劲、酸辣鲜脆,汇湘菜流派精品,展湖湘饮食美食精华,集1000道香辣湘菜,按食材分为畜肉、禽蛋、水产、素菜……正宗、好吃、过瘾、解馋。超细致步骤指导、超完整烹饪提示,奉送588条烹饪常识与1000个重点提示,让你上手更快速,做得更美味、更营养...
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瓜果菌类菜王-畅销版
¥20.9(7折)定价:¥29.8《瓜果菌类菜王(畅销版)》(作者陈志田)精心挑选600道营养可口的瓜果菌类菜,清香鲜甜瓜果滋味、浓郁嫩滑菌类口感,带给您无与伦比的全新美食体验。国际烹饪大师亲授超凡的烹饪技艺,拌、炒、烧、蒸、煮、焖……瓜果菌类菜的经典做法尽收其中,简单易学,上手超快。《瓜果菌类菜王(畅销版)》更有百款滋补汤羹与时尚饮品,让您在吃得丰盛之外,更能喝得满足...
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健康川湘菜这样吃就对了-会说话的食疗书
¥27.9(7折)定价:¥39.8本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书,最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道菜设专用二维码,拿起手机扫一扫,菜谱教学视频即刻出现。 本书在选菜组稿时,参考各大美食网站点击率最高的川湘菜,精选出最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴,将常见的川湘菜美食一网打尽。并通过二维码扫描播放做菜视频,让读者可以轻松学习地道川湘厨艺,做出最不同凡响的诱人美食。书中超精美的图片,超详尽的步骤解析,手把手的视频教学,让下厨做菜变得更加赏心
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精选家常营养汤-爱上厨房-金版
¥12.8(4.3折)定价:¥29.81、内容丰富。汤品家常味十足,种类齐全,做法简单,为家人轻松煲出家常好滋味。 ??2、分类详细。分类明确详细,针对不同季节、不同人群、不同养生需求等定制的营养汤,做法简单,可以快速上手,轻轻松松做出营养的靓汤...
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精选大众家常菜-爱上厨房-金版
¥14.6(4.9折)定价:¥29.81、内容丰富 每一道菜品色、香、味、形俱佳,是大众念念不忘的家常味道。每一道菜的做法都分步骤详解,简单明了易学。 ??2、实用性强 书中不光有菜品的制作方法,还有家常炒菜的小诀窍,食材的营养介绍等,丰富了传统单一的菜谱内容...
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好妈妈做给孩子的营养早餐
¥9.8(3.4折)定价:¥28.8本书分为五部分,第一部分介绍了29种用米饭、粥搭配出的美味营养早餐,详细分为主食、配食、汤品、蛋类、水果,并介绍了搭配组合的原因;第二部分介绍了49种用包子、馒头、花卷搭配出的美味营养早餐,并介绍了多种面食的做法,可谓花样繁多;第三部分介绍了53种用饺子、馄饨搭配出的营养早餐,并详细介绍了水饺、蒸饺、馄饨的做法,能帮助您在最短时间内做出最好吃的食物;第四部分介绍了65种用面条、粉搭配出的美味营养早餐,做法简单,色香味俱全,有利于提高孩
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健康家常菜这样吃就对了-会说话的食疗书
¥22.7(5.7折)定价:¥39.8本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书,最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道菜设专用二维码,拿起手机扫一扫,菜谱教学视频即刻出现。 本书在选菜组稿时,参考各大美食网站点击率最高的家常菜,精选出下厨必做、吃饭必点的家常菜,好学易做,宴客家常两相宜,是百姓居家烹调的首选。更有步骤详解、视频同步,让你一学就会。所选的菜例材料易得,做法详细易懂,将经济营养的常见食材和简单易行的烹调技巧结合起来,更有大厨手把手视频教学,
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最好的靓汤:畅销版
¥21.5(7.2折)定价:¥29.8精心煲煮的鲜汤,不仅能让全家人享受到浓香醇厚的滋味,更能呵护全家健康。本书将各类食材、各种方法烹调的美味靓汤尽收其中,按食材分为素菜汤、畜肉汤、水产汤等。一书在手,让您再也不用为煮汤而发愁,轻轻松松做出鲜美可口的滋补靓汤...
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最好吃的川菜:畅销版
¥21.5(7.2折)定价:¥29.8本书是您进入川菜烹饪世界的最佳选择,国际烹饪大师、中华名厨陈志田倾情传授川菜最正宗、最地道的烹调技艺,分类介绍畜肉、禽蛋、水产、素菜、干锅、火锅、汤煲小吃等各式菜肴的制作方法,教会每一个热爱饮食的人能做一手拿手川菜,让您瞬间就能变成超级“川厨”。超精美的版式设计、高清晰的蔬菜写真图片,让检索变得更加赏心悦目,让居家烹调从此充满乐趣...
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婴幼儿益智餐-会说话的菜谱书
¥9.8(3.3折)定价:¥29.8菜谱会说话--跟着二维码同步学婴幼儿益智餐。 以二维码菜谱为主打特色,在国内独树一帜,通过二维码实现图文菜谱内容的延伸,让书中的每一道美食都能与读者互动。...
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孕产妇营养餐-会说话的菜谱书
¥25.6(8.6折)定价:¥29.8“扫码”下厨房,菜谱会说话。本书精选288款孕产妇营养餐,每款均配有二维码可供扫描,读者可通过手机或ipad收看本款营养餐的视频操作。书中所有对应的菜谱图文结合,所用原料、配料一目了然,制作步骤详实细致。同时每款营养餐标有养生功效、饮食宜忌和营养分析等相关小知识,帮助读者更好
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滋补汤羹-会说话的菜谱书
¥16.4(5.5折)定价:¥29.8“扫码”下厨房,菜谱会说话。本书精选288款滋补汤羹,每款均配有二维码可供扫描,读者可通过手机或ipad收看本款汤羹的视频操作。书中所有对应的汤谱图文结合,所用原料、配料一目了然,制作步骤详实细致。同时每款汤羹配有养生功效和饮食宜忌等相关小知识,帮助读者更好地掌握烹饪技法,让
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香甜辣家常菜6800例
¥20.9(7折)定价:¥29.8想要吃香喝辣,美味何用苦苦寻觅?名厨精选千款风味绝佳的冷菜热肴、蔬果美味、麻辣川湘菜……香、甜、麻、辣,诱人滋味尽在其中,如此美味怎能抵挡? 1000款香甜辣风味家常菜+4800条烹饪常识+1000个重点提示。全书设计新颖、编排合理,特别针对喜辣、喜甜的人提供多种选择,充分满足您和家人的不同口味之需。书中每道菜都本着取材简单、步骤精简、风味出众的原则,旨在为您的居家烹饪提供最便捷的操作范本。名厨呈现厨艺绝活,教您选对食材、
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精选家常菜汤粥-爱上厨房-金版
¥21.5(7.2折)定价:¥29.81、内容丰富 涵盖百姓最喜欢的家常营养菜、家常美味粥、家常滋补汤。天天品美食,家家保安康。 2、全面实用 书中从家常菜、家常汤、家常粥三个方面精选菜例,既有详细的食材介绍、食材预处理技巧,全面涵盖家常饮食,实用性强,简单易学。...
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精选简易家常菜-爱上厨房-金版
¥12.8(4.3折)定价:¥29.81、内容丰富 八百余道菜品制作简单易学,轻松上手。带给家人朋友的贴心佳肴。 2、简单易学 书中介绍的菜品均具有制作简单、营养丰富的特点,非常通俗易懂,受众面广,可不需要专业的理论知识便能轻松上手,烹饪出一桌家常美味。 ...
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精选家常菜分步详解-金版
¥13.5(3.4折)定价:¥39.8陈志田编著的这本《精选家常菜分步详解(金版)》共分为“健康快捷早餐”、“人气快炒便当”、“小两口家常菜”、“美味下饭小菜”、“无油烟抗衰老菜”、“超实用菜例”6个部分,书中的每道菜肴,不仅配有精美的成品彩图,更是针对制作中的关键步骤配以分步图片加以说明,读者可以一目了然地了解食物的制作要点,易于操作。即便你没有任何做饭经验,也能做得有模有样,有滋有味。 ...
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最好吃的卤菜:畅销版
¥21.5(7.2折)定价:¥29.8中华美食历史悠久、营养丰富、花样繁多。卤味菜肴既符合大众口味,又能进入高级宴席,以色、香、味、形俱全挑战市场,诱人食欲。陈志田主编的《最好吃的卤菜(畅销版)》不仅告诉大家制作卤味菜肴的技巧,还可让大家能根据自己的喜好,快速找到自己喜欢的菜肴进行烹饪,真是我们的良师和好帮手...