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26周年庆第八波|88元任选10本
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  • 化妆品感官评价系列化妆品感官评价:基础篇/杜志云/化妆品感官评价系列

    ¥32.3(8.5折)定价:¥38.0

    感官评价技术在化妆品行业的应用日益广泛,也受到了越来越多的关注。本书较全面地介绍了皮肤基础知识、化妆品基础知识及感官评价的理论基础和方法。本书共分为七章,包括:皮肤与化妆品、感官评价的发展与应用、感官评价方法、感官评价实验室、感官评价员选拔与培训、感官评价样品测试、数据分析与解读。 《化妆品感官评价:基础篇》可作为一本实用操作手册供正考虑或已开始建立感官评价体系的感官评价专业人员、研发人员、质量管理人员、生产管理人员参考...

  • 四季养生汤谱

    ¥7.0(5.5折)定价:¥12.8

    一年四季春夏秋冬,饮食生活快乐人生。四季气温变化,人体所需营养成份也不一样。四季养生滋补有很深奥的学问,本书从一年四季的变化与人体的适应情况讲解如何合理安排饮食,特别是利用汤羹饮食保健养生的新课题、新时尚。本书介绍了四季养生汤羹300例,并配有部分汤羹的彩色照片。内容详尽、实用,是科学饮食的指导书,适合于宾馆、饭店、烹饪教学以及热爱生活、善于烹调的读者...

  • 跟我学汉语 练习册 第四册

    ¥11.8(3.8折)定价:¥31.0

    本书主要介绍了北京之行、传统文化、社会交往、娱乐休闲、升学与求职等内容...

  • 建筑装饰表现技法

    ¥20.9(7.2折)定价:¥29.0

    本书系统的讲述了建筑装饰表现技法。对表现图的工具、与材料、表现图的构图与色彩、设计草图表现技法、水粉表现、马克笔表现、彩色铅笔表现等进行了详实的叙述,同时,本书附有表现图鉴赏。本书的特点是深入浅出,非常适合学生掌握...

  • 跟我学汉语 学生用书 第四册

    ¥39.6(6.6折)定价:¥60.0

    本书以彩色文图形式,从传统文化、社会活动、休闲时光、地球、继续教育与找工作等方面设计实用的日常场景,组织会话内容,并解释难点词汇,安排相关练习...

  • 公司制度卷-制度追踪

    ¥15.6(4折)定价:¥39.0

    本卷课题的主要用意在精选中国近代各类报刊发表的经济类文章,以供经济学、历史学、管理学、社会学、法学等学科研究者以及相关职能部门领导参考。我们计划分“制度”与“管理”两大类。先从“制度”类人手,在本卷(“公司”)工作竣事之后,还将致力于“金融制度”、“财税制度”、“产业制度”、“土地制度”等专题文章的收集。 从本卷的文章中,我们会真切地感受到,中国社会的危机与追赶的紧迫性到今天还是那么一如既往...

  • 计算机网络

    ¥48.9(7折)定价:¥69.9

    本书按照计算机网络体系结构组织知识点,系统地介绍了计算机网络体系结构各层次的结构、原理及相关协议,以及无线网络、网络管理和网络安全等基础知识。全书由9章组成,主要内容包括计算机网络的基本概念、网络体系结构;数据通信基础与物理层、数据链路层、网络层、传输层、应用层的基本概念、基本原理及各层协议的功能和组成等;网络互连设备、路由选择协议;无线网络的基本知识;网络管理的基本概念;网络安全的基本概念,密码技术、网络安全技术和安全协议等基本知识

  • 清洁生产

    ¥101.1(7.9折)定价:¥128.0

    本书全面介绍了清洁生产的概念与理论基础;解读了相关法律法规和政策;着重介绍了清洁生产审核工作程序、生产指标、评价体系以及清洁生产的推行和生产过程的清洁化;结合化工、建筑、传统制造业等重点行业的清洁生产规划和审核案例,分析了清洁生产理论在具体实践中的应用...

  • 奥数精讲与测试第三版三年级

    ¥44.8(5.9折)定价:¥76.0

    本书将数学奥林匹克竞赛的内容以精讲和测试的形式系统地组织起来,目的是为学生提供一套强化知识、提高数学素养和能力的教材,让学生通过对这套教材的学习,具备和提高参加各种数学竞赛的知识和能力,使学生不仅能把自己课内的成绩提高,而且能在各级各类数学竞赛中取得理想的成绩。本书根据近期新教学要求进行编写,每讲设有“知识要点”“典例精讲”“水平测试”等栏目,其中“知识要点”栏目不仅给出了相关知识介绍,更突出归纳了相关求解公式及解题方法;“典例精讲”

  • 植物园小植物涂鸦

    ¥53.4(6折)定价:¥89.0

    《植物园小植物涂鸦》是“东莞植物园科普丛书”之一,本书内容以植物园的常见植物为主,既有小灌木、小藤本、小乔木,亦有诸多植物的小叶、小花、小果,字里行间无处不见“小”,需要细细品读。书内详细介绍了植物的生长习性、形态特征、文化趣闻和应用价值等内容,还搭配线描手绘稿,设计成涂色页面,读者可以直接在书上进行涂色实践,通过细致的描绘,从而加深对植物的认识。 本书适合各类公园、植物园科普馆工作人员,中小学生及热爱大自然的大众阅读参考...

  • 互联网法治研究(第一辑)

    ¥69.4(7.8折)定价:¥89.0

    本书从健全立法、加强区域协作、深度推进电子取证工作和构建综合治理体系着手,实现网络犯罪治理现代化促进社会治理现代化;评述当前三家互联网法院管辖规则,提出互联网案件管辖应摆脱地域,共建统一的诉讼平台,并设立互联网法院不方便管辖原则;以“数据安全主权”与“人类数据命运共同体”为主旨构建国际数据规则体系,并在完善个人信息保护制度的基础上推动符合我国国情的数据法律规则体系的建立;从个人信息公益诉讼现状出发,分析当前个人信息公益诉讼实践中存在的

  • 碰撞中的民族大融合:魏晋南北朝/简明中国通史

    ¥33.1(5.7折)定价:¥58.0

    本书主要书写的是三国两晋南北朝时期的历史与文化,重点讲述了三国鼎立、西晋统一、东晋偏安、十六国动乱、南北朝更替的历史进程,对每一时期的治乱因果有专业客观的分析,对每一时期的社会经济、文化生活、学术思想、科学技术等也有简明扼要的介绍。通过阅读本书,不仅能够进一步认识民族大融合的难得与伟大,而且更能理解中国大一统是历史的必然趋势...

  • 交流伺服运动控制系统(第2版)

    ¥51.8(7.5折)定价:¥69.0

    在机电一体化技术迅速发展的同时,高级伺服运动控制技术作为其关键组成部分,也得到靠前的大发展,国内外各个厂家相继推出运动控制的新技术、新产品。本书主要研究全闭环交流伺服(Full Closed AC Servo)驱动技术、DSP交流伺服系统(DSP AC Servo System)技术、PLC交流伺服系统(PLC AC Servo System)技术、基于现场总线的运动控制(CANbusbased Motion Controller)

  • 儿科学理论与诊疗技术

    ¥43.1(4.9折)定价:¥88.0

    本书以儿科常见疾病为中心,系统地论述了儿科疾病的诊断步骤与思路、儿科常用诊疗操作技术、儿科临床常见症状、新生儿疾病、儿科呼吸系统疾病、儿科循环系统疾病、儿科消化系统疾病、儿科泌尿系统疾病、儿科血液系统疾病、儿童保健等内容。旨在使读者能够系统地认识疾病,在抓住主要矛盾的同时,融汇基础理论知识,提高逻辑思维能力。本书内容简单扼要、观点新颖、科学实用,适用于临床儿科医师及相关医务人员参考阅读...

  • 严复临王羲之法帖(严复翰墨辑珍)

    ¥85.0(7.2折)定价:¥118.0

    本书为“严复翰墨辑珍”系列之一,由严复翰墨馆馆长郑志宇主编,陈灿峰副主编。严复为近代有名启蒙思想家、翻译家、教育家,此外在书法上亦有专擅,独具一格。其书各体兼具,尤以行书见长。他的书法取法二王,兼学颜体,临摹苏轼、黄庭坚、孙过庭等体,博采兼收,自成风格。丛书分别辑录严复临摹王羲之法帖、唐人法帖、宋人法帖、《书谱》、《千字文》以及严复个人法书、信札选辑等,总计7种10册。本书辑录严复临东晋王羲之及王氏一门书家法帖六种,包括《兰亭序》一组

  • 北京市海淀区房屋建筑承灾体调查百问百答

    ¥40.0(6.9折)定价:¥58.0

    本书是一本介绍海淀区第一次全国自然灾害综合风险普查房屋建筑承灾体调查的科学技术著作。本书立足海淀区,辐射北京市,面向全国,全面介绍了海淀区第一次全国自然灾害综合风险普查房屋建筑承灾体调查基础知识解析、技术实施方案、组织实施方案、软件研发方案、技术问答、质量检查方案。海淀区房屋建筑承灾体调查成果为海淀区百余栋危险房屋的摸排提供了空间及属性信息,为房屋管理工作提供了基础的数据支撑,通过建立全市房屋一张底图,为全市各委办局共享共用,提升了城

  • 瘿病中医古籍精选

    ¥108.9(5.5折)定价:¥198.0

    本书着眼于与瘿病相关的中医古籍,对古籍进行整理,并且按照朝代顺序排列,最终汇总成7个章节,内容包括绪论、瘿病的病因病机、瘿病的鉴别诊断、瘿病的辨证论治、瘿病的外治法、瘿病的常用本草、瘿病的医案...

  • 四川省普通高校专升本考试复习指导丛书 计算机基础

    ¥55.3(7折)定价:¥79.0

    全书按照考试要求分为计算机基础知识、计算机软硬件基础、办公自动化、网络与信息安全、算法与程序设计、数据库技术、计算机新技术,图书内容深入浅出,各章节内容严格按照四川省教育厅发布的考试说明。编者对每一章节进行精讲精析,并配以练习,每章节练习答案和视频课程,课件均以数字资源的形式上传至新形态教材网。选题采取书+课+题库+模拟试卷的形式打造立体学习包,贯穿学-练-考全环节。编者以视频课的形式对命题规律、解题技巧、考查形式、重难点进行讲解...

  • 奥数精讲与测试第三版五年级

    ¥38.9(5.9折)定价:¥66.0

    本书将数学奥林匹克竞赛的内容以精讲和测试的形式系统地组织起来,目的是为学生提供一套强化知识、提高数学素养和能力的教材,让学生通过对这套教材的学习,具备和提高参加各种数学竞赛的知识和能力,使学生不仅能把自己课内的成绩提高,而且能在各级各类数学竞赛中取得理想的成绩。本书根据近期新教学要求进行编写,每讲设有“知识要点”“典例精讲”“水平测试”等栏目,其中“知识要点”栏目不仅给出了相关知识介绍,更突出归纳了相关求解公式及解题方法;“典例精讲”

  • 语文教育研究 2023

    ¥51.0(7.5折)定价:¥68.0

    《语文教育研究·2023》是一本探讨语文教学前沿问题、进行语文教学设计、分析语文教学内容的著作。全书共分为名师课堂、教学探索、课程设计、阅读指要、文本细读、中语视点几大部分,包括语文思辨教学、新课标视域下初中古诗文教学例谈、如何在语文教学中激发学生的想象力和创造力、作文课程:情境任务型命题浅探.、关于文章美的若干要义探讨、“双减”政策下初中课后服务的现实成效与未来展望、“时文选读”在高中语文教学中的应用策略、名著研读分析等内容...

  • 严复经典语录

    ¥63.4(7.2折)定价:¥88.0

    本书由严复翰墨馆馆长郑志宇主编,陈灿峰副主编。严复为有名启蒙思想家、翻译家、教育家,是近代“睁眼看世界”、开风气之先的人物,在近现代思想文化目前影响深远。他的许多思想言论,关涉国家社会、政治民意、传统文化、伦理道德,以及有关个人修身持家、立身行事、教育子女等方面,都精辟犀利,直指人心,是启蒙教育国人的经典文本,对当代青年学子也有重要的教育意义。本书辑录严复关于政治、经济、法制、社会、教育、治学、伦理、家国等方面语录百条,以严复照片及相

  • 严复信札选辑(严复翰墨辑珍)

    ¥90.9(7.7折)定价:¥118.0

    本书为“严复翰墨辑珍”系列之一,由严复翰墨馆馆长郑志宇主编,陈灿峰副主编。严复为近代有名启蒙思想家、翻译家、教育家,此外在书法上亦有专擅,独具一格。其书各体兼具,尤以行书见长。他的书法取法二王,兼学颜体,临摹苏轼、黄庭坚、孙过庭等书体,博采兼收,自成风格。丛书分别辑录严复临摹王羲之法帖、唐人法帖、宋人法帖、《书谱》、《千字文》以及严复个人法书、信札选辑等,总计7种10册。本书辑录严复致其子女及何纫兰、吴汝纶、伍光建、李经方等人信札十四

  • 严复临宋人法帖(严复翰墨辑珍)

    ¥152.5(7.7折)定价:¥198.0

    本书为“严复翰墨辑珍”系列之一,由严复翰墨馆馆长郑志宇主编,陈灿峰副主编。严复为近代有名启蒙思想家、翻译家、教育家,此外在书法上亦有专擅,独具一格。其书各体兼具,尤以行书见长。他的书法取法二王,兼学颜体,临摹苏轼、黄庭坚、孙过庭等体,博采兼收,自成风格。丛书分别辑录严复临摹王羲之法帖、唐人法帖、宋人法帖、《书谱》、《千字文》以及严复个人法书、信札选辑等,总计7种10册。本书辑录严复临宋代苏轼、黄庭坚、米芾、赵构、陆游、范成大等人法帖十

  • 严复法书选辑(严复翰墨辑珍)

    ¥152.5(7.7折)定价:¥198.0

    本书为“严复翰墨辑珍”系列之一,由严复翰墨馆馆长郑志宇主编,陈灿峰副主编。严复为近代有名启蒙思想家、翻译家、教育家,此外在书法上亦有专擅,独具一格。其书各体兼具,尤以行书见长。他的书法取法二王,兼学颜体,临摹苏轼、黄庭坚、孙过庭等书体,博采兼收,自成风格。丛书分别辑录严复临摹王羲之法帖、唐人法帖、宋人法帖、《书谱》、《千字文》以及严复个人法书、信札选辑等,总计7种10册。本书辑录严复所创作的条幅、对联、横披、册页、扇面等不同形式、不同

  • 严复临《千字文》两种(严复翰墨辑珍)

    ¥85.0(7.2折)定价:¥118.0

    本书为“严复翰墨辑珍”系列之一,由严复翰墨馆馆长郑志宇主编,陈灿峰副主编。严复为近代有名启蒙思想家、翻译家、教育家,此外在书法上亦有专擅,独具一格。其书各体兼具,尤以行书见长。他的书法取法二王,兼学颜体,临摹苏轼、黄庭坚、孙过庭等书体,博采兼收,自成风格。丛书分别辑录严复临摹王羲之法帖、唐人法帖、宋人法帖、《书谱》、《千字文》以及严复个人法书、信札选辑等,总计7种10册。本书辑录严复临隋代僧智永、宋代赵构二人所书《千字文》两种五件,前

  • 严复临唐人法帖(严复翰墨辑珍)

    ¥85.0(7.2折)定价:¥118.0

    本书为“严复翰墨辑珍”系列之一,由严复翰墨馆馆长郑志宇主编,陈灿峰副主编。严复为近代有名启蒙思想家、翻译家、教育家,此外在书法上亦有专擅,独具一格。其书各体兼具,尤以行书见长。他的书法取法二王,兼学颜体,临摹苏轼、黄庭坚、孙过庭等体,博采兼收,自成风格。丛书分别辑录严复临摹王羲之法帖、唐人法帖、宋人法帖、《书谱》、《千字文》以及严复个人法书、信札选辑等,总计7种10册。本书辑录严复临唐代褚遂良、怀仁、颜真卿、怀素等四家法帖四种,包括《

  • 严复临《书谱》两种(严复翰墨辑珍)

    ¥142.6(7.2折)定价:¥198.0

    本书为“严复翰墨辑珍”系列之一,由严复翰墨馆馆长郑志宇主编,陈灿峰副主编。严复为近代有名启蒙思想家、翻译家、教育家,此外在书法上亦有专擅,独具一格。其书各体兼具,尤以行书见长。他的书法取法二王,兼学颜体,临摹苏轼、黄庭坚、孙过庭等书体,博采兼收,自成风格。丛书分别辑录严复临摹王羲之法帖、唐人法帖、宋人法帖、《书谱》、《千字文》以及严复个人法书、信札选辑等,总计7种10册。本书辑录严复临唐代孙过庭《书谱》两种,一种为早年所临散页一组二件

  • 电工技能实训教程(陈斗)

    ¥36.8(7.5折)定价:¥49.0

    本书是依据国家颁发的2019年版《国家职业技能标准——电工》应掌握的知识要求和技能要求,按照标准、教材、题库相衔接的原则和岗位培训需要的原则,紧密结合企业电工工作实际,紧扣电工职业技能等级认定进行编写的理论实践一体化教材。 本书内容共分7个项目19个任务,包括:安装与维修三相笼型异步电动机基本控制电路,安装与检修三相异步电动机降压启动控制线路,安装与检修三相笼型异步电动机制动控制线路,安装与检修双速异步电动机控制线路,检修常用机床设备

  • 中国电视剧蓝皮书.2023

    ¥55.9(5.7折)定价:¥98.0

    本书回顾和分析了2022年中国极具影响力和代表性的10部电视剧,并以此10部重要作品为个案,深入剖析年度中国电视剧行业的重要现象。秉持多元的评价标准,本书分析的10个案例是经由450万影/剧迷、数百名北京大学/浙江大学影视专业学生代表、50余位国内知名影视专家的三轮投票评选出的作品。2022年主题创作蔚然成风,引领多元审美格局;垂类题材的剧集百花齐放,呈现极强的市场爆发力。 通过对10部具有代表性的电视剧的全景式梳理,本书深刻地展现了

  • 中国电影蓝皮书.2023

    ¥70.6(7.2折)定价:¥98.0

    本书回顾和分析了2022年度中国拥有影响力和代表性的10部电影,并以这10部作品的案例分析,深入剖析年度中国电影业的重要现象。秉持多元的评价标准,本书入选的作品经过了网络影迷、大学生代表与专家代表的三轮票选,以影响力、创意力、运营力、工业美学、媒介融合等为调研分析的关键词,充分考虑“后疫情时代”影 视行业的变化与新现象,从中学理研判、归纳总结中国电影产业创作与发展的特征和规律,以此见证并助推中国电影创作的质量提升,电影产业的升级换代,

  • 电工技术实训项目教程:电工电子篇

    ¥15.7(3.2折)定价:¥49.0

    本书分为电工和电子两个部分。电工部分共四个专题,包括:用电安全及防护急救、常用电工工具及仪表的使用、电工基本操作技能、常见三相异步电动机控制线路;电子部分共三个专题,包括:电子元器件的基本知识、电子元器件安装工艺基础、电子典型线路...

  • 建筑设备

    ¥34.7(6.3折)定价:¥55.0

    本书共分三篇十二章,第一篇建筑给水排水,包括第一章建筑给水系统,第二章建筑排水系统,第三章高层建筑给水排水,第四章建筑给水排水施工图。第二篇为供暖、通风与空调调节,包括第五章建筑采暖系统,第六章建筑热水与燃气供应系统,第七章建筑通风与空调系统。第三篇消防及电气设备自动化,包括第八章建筑供电及配电,第九章建筑电气照明,第十章火灾自动报警系统,第十一章建筑电气施工图,第十二章安全用电和建筑防雷...

  • PYTHON程序设计教程

    ¥39.2(8折)定价:¥49.0

    Python语言是一种解释型、面向对象、动态数据类型的高级程序设计语言,被广泛地应用于界面程序开发、网络爬虫、办公自动化、科学计算、可视化显示、游戏开发等领域。本书将Python语言基础知识划分为多个项目,每个项目里有多个任务,大部分任务包括任务描述、任务分析、任务实现及相关知识点介绍。全书包含7个项目:项目1是搭建开发环境,包括Python语言介绍、Python解释器安装和第三方集成开发环境PyCharm安装;项目2是语法基础,主要

  • 物流信息技术

    ¥39.4(6.8折)定价:¥58.0

    本书共9章: 第1章为物流信息技术概述, 主要介绍了物流、物流信息与物流信息技术的基本概念以及物流信息技术的应用; 第2-8章是关于物流活动中所使用的名种基础信息技术及其相应的应用, 主要包括网络与通信技术、数据库技术与物流大据、条码识别技术与EAN·UCC系统、RFID技术与EPC系统、空间信息技术及应用电子数据交换技术和物流系统自动化技术; 第9章是物流信息系统的介绍...

  • 中小学生应急安全百科

    ¥46.8(6折)定价:¥78.0

    本书是对学生开展应急安全教育知识,帮助其学习遭遇意外伤害、突发事件的预防及应对方法。内容涵盖应急安全常识、日常意外防范、消防安全、交通安全、运动安全、户外活动安全、生命安全保护、疾病防控应对、网络信息安全、心理健康、自然灾害避险、应急急救技能等12个章节共120个知识点。希望通过本书内容,为广大学生、老师和家长提供科学权威、系统全面、图文并茂、通俗易懂、有效管用的应急安全知识,提高广大学生防灾减灾、自救互救的意识和能力...

  • 纳米酶材料及其应用

    ¥77.4(7.9折)定价:¥98.0

    基于纳米酶具有合成简便、稳定性好、催化活性易调控以及适用范围广等优势,本书从纳米酶的发现、发展,纳米酶的催化活性,所表现的过氧化物酶纳米酶、超氧化物歧化酶纳米酶、过氧化氢酶纳米酶、氧化酶纳米酶、水解酶纳米酶、碳基纳米酶及酶活性调控策略等,进行详细介绍,同时,总结了过渡金属基、贵金属基及碳基纳米酶表现的纳米酶活性的研究现状,并介绍了纳米酶在检测传感、新型抗菌剂及治疗药物等方面的应用。 本书主要适于从事环境、食品、医药、生物、烟草等行业分

  • 大学体育与健康教程

    ¥43.2(7.2折)定价:¥60.0

    本教材内容分为理论和实践两大部分,理论部分着重于介绍体育锻炼与身体健康的相关知识,实践部分重点介绍相关运动的基本技术和练习方法,以培养学生的体育与健康意识、全面增进身心健康、养成终身锻炼习惯为主线,以体育与健康知识、锻炼健身方法为基本框架,力求成为在校大学生体育学习和满足其终身体育锻炼的指导性用书。本教材编写坚持体现高校体育教学的实用性、职业性,注重学校体育特色项目的开发,在田径、篮球、武术等章节中适当介绍了一些福建省地方传统体育发展

  • 清廉金融:从大学迈入实践前沿的人生基石

    ¥29.6(5.7折)定价:¥52.0

    《清廉金融:从大学迈入实践前沿的人生基石》是国家金融监督管理总局上海监管局与上海财经大学合作共建清廉金融教育基地的合作成果之一(双方签有合作备忘录),是双方发挥各自优势,依据金融监管法律法规,将清廉知识教育与金融业清廉建设的正反典型事例相结合而编写的教材,帮助学生在职业规划初期建立从业红线意识,培训大学生敬廉崇洁、诚信守法的价值观,具有积极的引导意义。 在本书编写过程中,国家金融监督管理总局上海监管局牵头开展了清廉金融教育基地的教学师

  • 数据分析与大数据实践实验指导

    陈志云主编  /  2020-06-01  /  华东师范大学出版社
    ¥22.4(7折)定价:¥32.0

    本书是2017年华东师范大学精品教材, 是《数据分析与大数据实践》一书的配套实验指导, 由数据的组织与管理基本概念、Excel高级应用、Access数据库基础、文献检索基础等四大组成部分, 包括Excel公式和函数的高级应用、Excel图表的高级应用、Excel数据分析与决策, 以及当Excel力不能及时需要引入的数据结构基本知识、关系数据库基础知识、Access基本应用、SQL查询的使用、计算机文献检索、常用搜索引擎和图书文献数据库

  • 跟我学汉语 练习册 (泰语版) 第二册

    ¥19.0(3.8折)定价:¥50.0

    《中国国家汉办规划教材:跟我学汉语练习册(第2册)》与《跟我学汉语》第二册学生用书相配套,主要作为学生课后作业使用,老师也可有选择地在课堂上使用。本练习册一共有6单元30课,各课设6-8道练习题,内容覆盖汉语拼音、汉字、课文词汇及句型等...

  • 数据结构实验指导与课程设计教程

    陈建新,李志敏主编  /  2010-01-01  /  科学出版社
    ¥48.1(8.3折)定价:¥58.0

    本书共分三篇, 第一篇为基础实验, 介绍了数据结构与算法基础知识的实验, 包括线性表、栈和队列、串、数组, 以及广义表、树和二叉树、图、查找、排序等内容。第二编为综合实验, 是数据结构知识的应用与提高, 共10个实验...

  • 大学生安全教育

    ¥27.0(6折)定价:¥45.0

    本书共设十九章, 内容包括: 高校安全教育概况、高校安全教育、平安校园建设、法律法规与遵纪守法、总体国家安全观与国家安全、珍爱生命与人身安全、物品保管与财产安全、防火逃生与消防安全等...

  • 大厨教你做瓜果菌类菜6800例

    陈志田主编  /  2012-03-01  /  湖南美术出版社
    ¥17.9(6折)定价:¥29.8

    本书主要内容包括:烹饪方法介绍、凉拌、热炒、蒸煮、焖烧、煎炸烤、汤羹、饮品...

  • 心服口福家常小炒2588例

    陈志田主编  /  2012-05-01  /  中国轻工业出版社
    ¥17.9(6折)定价:¥29.8

    1000道人气招牌小炒超值精选,按食材分为素小炒、肉小炒、炒水产等5大类,道道都是与米饭的绝配美味,让你和家人食欲大开,胃口大增。本书还精心为你介绍588条让小炒菜更诱人、更可口、可精致的烹饪秘诀,并奉送1000条居家生活必须掌握的食用禁忌,让你在尽享美味之外更能收获健康...

  • 烹饪营养与卫生

    ¥20.0(8折)定价:¥25.0

    烹饪营养与卫生是烹饪类专业的重要基础课程,《“十二五”高职高专院校规划教材(食品类):烹饪营养与卫生》本着基础理论以“必需、够用”为度,充分体现了基础知识在烹饪中的应用。全书共分七章,内容包括:绪论、基础营养学总论、平衡膳食与合理烹调、特殊人群的营养与膳食、烹饪卫生学总论、各类烹饪原料的营养与卫生、餐饮卫生管理及安全控制等。本书结合餐饮行业食品卫生与安全工作的特点,重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识,强调实用

  • 提问墨子

    ¥14.4(7.2折)定价:¥20.0

    本书记述了墨子的生平事迹,内容包括:以墨为道、兼爱天下、交利万民、强本节用、和平天使、墨学再生...

  • 大学计算机基础习题与实验指导

    ¥11.0(6.3折)定价:¥17.5

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