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面点原料知识(第三版)(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
¥21.5(5.5折)定价:¥39.0面点原料知识从2012年出版以来,填补了烹饪专业长期以来用烹饪原料知识代替面点的原料课程,这次在第二版的基础上进行了修订,以当前行业发展趋势为指导,结合职业教育发展的要求,突出实用性强、通俗易懂。全书内容丰富,结构恰当、通俗易懂,在面点教学中成为了不可缺少的内容。 全书分为9个模块进行,分别是面点原料基本知识、粮食及其制品、动物性原料及其制品、果品及其制品、蔬菜及其制品、蛋乳及其制品、调味品、食用油脂和食谱添加剂...
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幼儿园墙面设计参考资料
¥21.5(7.2折)定价:¥29.8本书介绍了幼儿园墙饰设计的背景图,包括奇妙的车、月亮与魔法师、生日真好、小兔子、稻草人、小蝌蚪找妈妈、三只小鸭、白雪天地、熊妈妈和熊宝宝等主题...
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HADOOP权威指南
¥43.6(4.9折)定价:¥89.0本书从hadoop的缘起开始,由浅入深,结合理论和实践,全方位地介绍hadoop这一高性能处理海量数据集的理想工具。全书共16章,3个附录,涉及的主题包括:haddoop简介;mapreduce简介;hadoop分布式文件系统;hadoop的i/o、mapreduce应用程序开发;mapreduce的工作机制;mapreduce的类型和格式;mapreduce的特性;如何构建hadoop集群,如何管理hadoop;pig简介;h
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管理与组织:双语教学案例
¥33.6(7折)定价:¥48.0本书以15 家中国企业的管理实践来解释管理理论,阐述了计划、组织、领导与控制四大基本管理 职能,涵盖了管理与组织的基本知识。本书中的每个案例均包含案例正文、案例问题和分析提示三部分 内容。本书一方面可以使国外留学生对中国企业的管理方法与管理实践有直观的认识;另一方面也可以满 足国内高校进行双语或全英文教学的需要。 本书适合作为高等院校管理学课程的配套教材,也适合作为企业管理培训用书和自学参考书...
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Verilog HDL实验教程
¥35.3(7.2折)定价:¥49.0利用硬件描述语言设计电路后,必须借助EDA软件才能使此设计在现场可编程逻辑门阵列(Field Programmable Gate Array,FPGA)上利用硬件仿真工具进行验证。为了让读者快速掌握EDA软件的使用方法,《Verilog HDL实验教程(第二版)》的第1章介绍了Quartus的使用方法,使用的版本是Quartus II 9.0。读者只要根据书中的步骤,就能掌握包括设计输入、综合、适配、仿真和编程下载的方法。考虑到有的学
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列朝诗集(全12册)--中国古典文学总集/[清]钱谦益撰集 许逸民,林淑敏点校
¥896.0(7折)定价:¥1280.0《列朝诗集》是钱谦益先生所辑的有明一代诗歌总集,凡八十一卷,上起洪武,下迄崇祯,共十六朝,历二百七十八年,入选者达一千六百余家,分甲乙丙丁四集。本书仅有两种版本:一是清顺治九年毛氏汲古阁原刻本,一是清宣统二年神州国光社重排铅印本。许逸民先生点校时同时吸收了上述两本的合理成分,使本书成为了一种兼具二者之长的新版本。本书可以用来和《先秦汉魏晋南北朝诗》、《全唐诗》、《宋诗钞》、《元诗选》、《晚晴?m诗汇》配套使用,从而全面了解中国诗歌发展
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智永真书千字文集字作品
¥12.6(7折)定价:¥18.01.本书集字作品取材于智永《真书千字文》,共集作品八十余幅。 2.通俗易懂,适合中小学生及初级书法爱好者自学的书法用书,也是各种书法培训班的最佳摹本和教材。 ...
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炫动的岁月-钱逸敏文集
¥13.9(7折)定价:¥19.8《炫动的岁月》汇集了钱逸敏先生从1999年到2013年之间在各类报刊杂志上发表的文章约四十多篇,记述他的绘画创作与评论生涯,评论当代连环画、卡通画(动漫)的新人新作的一部图文并茂的文集。它记录了中国动漫在各个阶段的状况,以及漫画的发展、演变的历史,对我国动漫产业的研究提供了珍贵的资料...
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德语听力教程(第三册)教学参考(德语专业本科生系列教材)
¥17.6(8折)定价:¥22.0立足本国创新理念 以教育部“高等学校德语专业德语本科教学大纲”为依据 融合传统与现代教学理念 符合新世纪德语专业人才的培养规格 体系完备品种齐全 基本涵盖教学大纲所涉及的全部专业技能和专业知识课程 全面培养学习者听、说、读、写、译的能力和跨文化交际能
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德语听力教程(第三册)学生用书(德语专业本科生系列教材)
¥27.2(8折)定价:¥34.0立足本国创新理念以教育部“高等学校德语专业德语本科教学大纲”为依据融合传统与现代教学理念 符合新世纪德语专业人才的培养规格 体系完备品种齐全基本涵盖教学大纲所涉及的全部专业技能和专业知识课程全面培养学习者听、说、读、写、译的能力和跨文化交际能力分为主干教材和专业教材,共计20余种 人文精神特色鲜明注重教与学的结合,充分发挥教师和学生的积极性 传授德语国家优秀文化,提升学习者思辨能力 培养良好的人文素质和科学的思维方法 阵容强大精
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关于概率的哲学随笔-附徐佩代译序
¥31.2(8折)定价:¥39.020世纪以来,概率论逐渐渗入到自然科学、社会科学以及人们的日常生活中。无论是在研究领域,还是在教育领域,它愈来愈成为最重要的学科之一。 在概率论发展历史上,18、19世纪之交法国科学家拉普拉斯具有特殊的地位...
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现代管理学-理论与实践
¥19.8(5.5折)定价:¥36.0本书旨在阐述管理学的基本理论和实务,力求体系完整、结构合理、内容精炼、深入浅出,便于读者全面掌握管理学的理论精髓及其核心内容。为了突出管理理论的应用性,本书每章附加了引导案例、寓教于乐、管理者定律、经典管理故事和案例分析,期望读者在学习过程中受到有益的启示...
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销售高手的18项关键
¥15.9(3.2折)定价:¥49.8本书作者以切身体验出发,讲述销售人员从入门到精通,大幅提升销售业绩,成为销售过程中的18项关键。本书摒弃传统枯燥的教科书式销售知识讲解,采用平易近人的语言,加上大量真实有趣的案例,全方位呈现真实的销售场景,让新手销售能快速上手,读完就用。同时书中还涉及销售人员向管理者转向应具备的能力,无论是销售新人,还是想要进行身份跃迁的销售人士都适用。 ...
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住宅设计终极解剖书:日本建筑师的居住智慧
¥53.7(6.8折)定价:¥79.0日本住宅设计的金科玉律尽在此书中!本书分为7个部分,从设计基础、个性化空间、构成要素、细部设计、建筑材料、基地环境、都市住宅等角度,直观而生动地讲解了120个设计住宅的法则。每条设计法则都配有趣味性的漫画,给读者直观有趣的联想。同时还提供了已经建成的日本住宅实景图和平面、剖面图等,为读者提供细致入微的分析讲解。全书读起来轻松流畅,读者可以从任意一条自己感兴趣的设计法则开始,细细咀嚼,相信总有收获...
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红楼梦
¥26.5(7.2折)定价:¥36.8《红楼梦》具有极高的文学艺术价值,是小读者们加强文学艺术修养的珍贵读物。鉴于原著中不可避免地混杂着一些封建糟粕,由小读者们自己甄别取舍确有一定难度;因此,本书编者及图画作者本着取其精华、去其糟粕的精神,对之进行了缩写,并加了注音,以便更加适宜于小读者们阅读和欣赏...
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众香词
¥1260.0(7折)定价:¥1800.0本书共六集, 以儒家艺礼、乐射、御、书、数命名, 以伦理身份分卷编次女词人。集中選有明末清初女词人共三百八十二人, 其身份多元, 包括显宦妻女、士族女性、歌妓、婢妾、尼冠、宫安女等...
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刑事政策
¥48.3(7折)定价:¥69.0本书全面、系统地概述了日本刑事政策的全貌,尤其重点介绍了近20年日本刑事政策的发展及动向。对于规制各个领域的法令,包括相关案例、学说在内,尽可能地作出详细说明。本书统观20年来日本刑事政策日新月异的变化,填补了该领域专业书籍的空白,是中国读者了解日本当今形事政策不可多得的佳作。另外,近年来中国的刑事政策也在不断发生变化,学习和研究日本的刑事政策,无疑会对中国刑事政策的决策乃至相关刑事立法的完善具有重要的参考价值...
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中国现代文学三十年(修订本)
¥33.8(4.9折)定价:¥69.0由钱理群、温儒敏、吴福辉三位现代文学“泰斗”撰述的《中国现代文学三十年》(修订本),已成为经典的现代文学史著作。该书既注意吸收前人关于作家、作品和文体研究的成果,又克服了以往文学史的叙事模式与狭窄格局,拓宽了研究领域,在“文学现代化”这一命题下,形成了浓厚的独异的学术特色。首先,在结构布局上,全书按照1917—1949年的历史分期分为三编,但对各个时期的社会政治形势只作简约的交代,着重阐释各个阶段重要的文学思潮与文学现象,从文学演
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创意“玩”课堂52堂给孩子的创意绘画课/创意玩课堂
¥40.8(6折)定价:¥68.0本书汇总了一系列有趣的艺术实验,以鼓励孩子们自由地艺术创作,通过艺术作品来表达自己。书中包含52个全新的原创艺术实验,以激发每个孩子的艺术天赋,记录他们的思想,树立他们的信心。每个实验的开始都会提出问题,并提供个性化选择,鼓励孩子们用不同的方法和创造性思维来 “玩”艺术。不仅如此,许多艺术实验还以不同案例来展现,以说明实验的开放性,鼓励孩子们拥抱和分享他们的艺术之声...
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C语言程序设计上机实验及学习指导
¥29.5(8.2折)定价:¥36.0《C语言程序设计上机实验及学习指导(第2版)》是作者编写的另一本理论教材《C程序设计基础(第2版)》(清华大学出版社)的配套教材。既可用作大学各专业学习C语言的初学者的实践教材,又可以用作全国或江苏计算机等级考试二级C语言的学习和辅导教材。《C语言程序设计上机实验及学习指导(第2版)》内容丰富,主要包含四部分内容。部分为上机实验,包括与理论教材中各章配套的上机实验共十一个。第二部分为与理论教材对应的共十一章的精选知识点、例题及解析
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“十三五”普通高等教育应用型规划教材战略管理(第3版)/邵一明/十三五普通高等教育应用型规划教材
¥30.2(7.2折)定价:¥42.0中国企业的经营环境已发生很大变化,如何在复杂多变的环境中实现长期生存和持续发展,培育企业竞争优势,是企业面临的新挑战。本书作者长期从事企业战略管理课程教学和研究工作,拥有丰富的教学和科研成果以及企业咨询经验,主持了南京理工大学“十二五”“十三五”规划重点教材《战略管理》研究项目。本书自2009年首版以来,已被全国许多高校选用。第3版特色更为鲜明:体现结构完整性。根据战略管理课程的特点,从战略分析、战略设计、战略实施和控制等角度进行阐述
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汉宫对话 汉中·文化建筑实践(赠数字资源)
¥77.2(7.8折)定价:¥99.0汉宫是一组建筑组群,位于陕西省西南部的城市汉中,由汉文化博物馆、城市展览馆和汉乐府三座核心建筑构成,三岛上的三座建筑相互映衬,共同构筑出恢弘、雄伟的当代汉文化殿堂。本书呈现了汉宫的建筑设计团队如何追根溯源地研究汉中、汉朝和汉文化,同时考量如何融入新的文旅功能、新的建筑技术、新的艺术表现方法,由远及近、逐步深入地迈入汉宫的创作之路的全过程,全面展示了在当今社会条件下运用当代建筑语汇去诠释传统文化内涵的一次设计探索。本书适合建筑师,房地产
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改变世界的物理学(第五版)
¥55.9(8.1折)定价:¥69.0本书是倪光炯、王炎森、钱景华、方小敏4位复旦大学知名教授通力合作的一部优秀科普作品,已被复旦大学等多所高校列入通识教育核心课程教材。本书以新的视角,重点勾勒20世纪物理学的重大成就以及物理学在现代高新技术中的主要应用。全书共分10章,结合物理学在航天、激光、材料、信息、能源、医学、生命科学和宇宙学等方面的应用,重点介绍物理学基本知识,并融物理知识和前沿应用为一体。 本书从提高学生的科学素质出发,注重科学与人文的融合,结合物理学史介绍有
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国家在线教育体系发展研究
¥146.6(7.8折)定价:¥188.0作为传统教育体系的重要补充,在线教育体系具有顽强的生命力,能够在各种不同环境下满足人民群众日益增长的教育需求,因而发展国家在线教育体系迫在眉睫。第一,需要明确终身学习与在线教育体系的相关性,了解我国在线教育体系的发展现状。第二,通过调查研究掌握国家在线教育体系的实际运作,涉及在线教育质量、在线教育环境和在线课程学习。第三,从系统层面阐释在线教育体系,一方面对我国在线教育体系进行模型建构,另一方面通过扎根研究把握国家在线教育体系的理论
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电子技术智能辅助实验指导书
¥19.5(7.8折)定价:¥25.0全书共分为十三章:第一章详细介绍了智能电子技术实验室及使用说明。第二章到第十一章系统阐述了利用智能电子技术实验平台的电路检测功能,实现命题式实验和半命题式实验,其中第二章到第九章涵盖模拟电子线路和数字电子线路的命题常规实验,第十章到第十一章为半命题设计实验。每个实验内容都包括实践和仿真两部分,满足智能操作、自主学习、虚实结合、线上线下、客观评价、数字教学的需求。第十二章介绍了智能电子技术实验平台的非命题开放式实验功能,即不开启电路检测
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控制系统建模与仿真
¥50.3(7.2折)定价:¥69.8本书主要内容包括:反馈控制系统的结构化建模、典型系统模型及其基本特性与工程意义;建立控制系统一次(原始)模型的基本步骤,主要模型特性的定义与分析方法;针对一次模型的主要后处理技术和二次模型的必要性与理论价值;经典和现代控制系统模型涉及的各种特性曲线的绘制方法、技术意义与工程作用;控制系统数值仿真的状态空间模型理论基础等...
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沟通艺术:从校园到职场
¥28.5(7.3折)定价:¥39.0本教材适用于高职院校各专业学生的通识课教育,旨在提升大学生校园内外的沟通能力和人际交往能力,培养初入职场的职业素养。本教材主要包括校园沟通和职场沟通两大部分,按照个人成长过程及生活工作所需依次展开,其中校园沟通部分从校园入门开始,包括与陌生人、室友、老师、恋人沟通,社团面试和竞聘演讲等实际应用环节;职场沟通部分从职场入门面试开始,包括与同事、领导、客户沟通。本教材融理论、实践、课后练习及网络学习于一体,凸显了理实一体化理念...
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中国现代文学三十年(第三版)
¥79.2(8折)定价:¥99.0本书将中国现代文学史分为三个十年,即1917年—1927年、1928年—1937年6月、1937年7月—1949年9月,是为本书的三编。通过这三个十年,展现了这一通称为“现代”段落中的“文学现代化”的进程,包括对传统文学的历史性变革与改造,对外来文学资源的改造和运用,文学语言与形式方面的变革,及其在“思想的现代化”与“人的现代化”方面发挥的特殊作用。全书论述各时期文学的思潮与运动,各文体的状况及代表性的作家作品,代表了文学史研究的前沿