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关于“金洪霞”检索到 共6种现货商品
出版社：
- 中国轻工业出版社(4)
- 中国轻工业出版社(4)
- 中国中医药出版社(1)
- 中国中医药出版社(1)
- 大连理工大学出版社(1)
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- 大连理工大学出版社(1)
- 大连理工大学出版社(1)
- 中国轻工业出版社(4)
- 中国轻工业出版社(4)
- 中国中医药出版社(1)
- 中国中医药出版社(1)
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中国饮食文化(第三版)(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
¥31.5(8.3折)定价:¥38.0本教材在《中国饮食文化（第二版）》的基础上进行了修订，坚持以党的“二十大”精神为指导，以弘扬中华传统文化为目标，以传承优秀烹饪技艺为前提，对原教材中的一些陈旧内容进行了修订和调整，并在此基础上适当增加了一些弘扬中国优秀传统文化的内容，借 以培养中等职业院校学生对中华民族优秀传统文化的了解与学习兴趣。 本教材既可以作为中等职业教育中餐烹饪专业相关课程的配套教材，也可以作为烹饪行业从业人员的参考用书...
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中国饮食文化概论(第三版)
¥38.2(8.3折)定价:¥46.0本教材在《中国饮食文化概论》（第二版）的基础上进行了修订，坚持以党的“二十大”精神为指导，以弘扬中华传统文化为目标，以传承优秀烹饪技艺为前提，对原教材中的一些陈旧内容进行了修订和调整，增加以弘扬传统文化为主要内容的“中国饮食文献典籍”模 块，借以培养高等等职业院校的学生对中华民族文化典籍遗产的了解与学习的兴趣。 本教材既可以作为高等等职业教育中餐烹饪专业相关课程的配套教材，也可以作为烹饪行业从业人员的参考用书...
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中国烹饪概论(第2版)
¥23.1(5.5折)定价:¥42.0本书为高等学校烹饪与营养教育专业基础课程的配套教材之一，以传承和培养大国工匠精神为基础理念，系统总结了中国烹饪文化的内涵与烹饪技艺的精华，全面阐述了中国烹饪的含义和发展脉络、中国烹饪作业的要素、中国烹饪的基本工艺、中国菜肴的风味流派、中国烹饪文化和艺术等内容。同时，将传统的烹饪技艺与新时代的发展技术相融合，把新时代发展的理念与烹饪教育教学紧密结合，并对中国烹饪的产业化路径与发展前景进行了专业论述。本书适合作为开设烹饪与营养教育、烹饪工
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世纪商务英语阅读教程:Ⅱ:Ⅱ:基础篇
¥15.0(3.6折)定价:¥41.8《世纪商务英语阅读教程基础篇II》一书，共有10个单元，每单元由4大部分组成:Part 1 Topic Introduction 介绍单元主题；Part 2 Reading Skill Focus 介绍阅读技巧;Part 3 Practice Reading 介绍不同种类的应用文体写作类型; Part 4 Comprehensive Reading 通过学习课文和课后习题，更好地掌握阅读技巧...
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中国饮食文化(第2版)/赵建民/中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材
¥29.9(8.3折)定价:¥36.0《中国饮食文化（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）》由中国轻工业出版社有限公司出版。...
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胡晓灵临床经验撷英
¥38.9(6.7折)定价:¥58.0第六批全国名老中医学术经验传承导师胡晓灵主任医师，从医30年来，一直从事临床、科研、教学工作，具有扎实的中医基础理论功底和丰富的临床经验。继承国医大师沈宝藩学术经验，临症师承焦树德、薛伯寿、张云鹏等老一辈中医大家，在老年心、脑血管病、高脂血症、糖尿病及并发症、骨性关节病中医、强直性脊柱炎、失眠、老年前列腺增生、咽炎等治疗方面，具有独特的治疗经验，取得了明显的成效，做出了一定的贡献。提出了“益气养阴、祛风化痰、活血通络”的学术观点，构架
