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关于“郭玉华”检索到 共16种现货商品
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夏季清凉消暑食品精选
¥11.7(6.5折)定价:¥18.0吴杰、郭玉华主编的《夏季清凉消暑食品精选》是中国饮食文化专业丛书编委会，会同国内著名营养学家、医药学家及多位烹饪大师一道，以严谨的科学态度、精确的理论依据，将传统的中医药理论和现代营养学相结合，针对夏季天气炎热、多雨潮湿、湿热并重的特点和人体的营养需求，根据各种食材、药材的不同性味、营养成分、药理和疗效，科学组方，编写了这本《夏季清凉消暑食品精选》...
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建筑材料-(第三版)
¥24.5(7.2折)定价:¥34.0《建筑材料》为《普通高等教育高事高专“十二五”规划教材 土建类》之一，共分12章，主要介绍建筑材料的基本性质、气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、建筑砂浆、建筑钢材、木材、防水材料、墙体材料、建筑装饰材料、绝热材料和吸声材料及常用建筑材料试验内容...
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复变函数与积分变换
¥35.4(7.1折)定价:¥49.8《复变函数与积分变换》根据教育部“工科类本科数学基础课程教学基本要求”的精神，从数学思维、前沿发展等角度，深度挖掘复变函数与积分变换的传统精髓内容，力求突出应用数学思想、概念、方法分析和解决工程实践中复杂问题的教学理念。 《复变函数与积分变换》主要内容包括复数与复变函数、解析函数、复变函数的积分、级数、留数、共形映射、傅里叶变换、拉普拉斯变换。每章配有MATLAB在“复变函数与积分变换”课程中的基本使用方法。同时，本教材配备了相应的视
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生物化学
¥43.1(7.2折)定价:¥59.9本教材内容由理论与实验两部分组成。理论部分分为十三章，包括绪论、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、维生素与酶、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氮基酸代谢、核苷酸代谢、肝的生物化学、水和电解质代谢、酸碱平衡，遗传信息的传递与表达。第十四章为实验部分，包括生物化学实验室安全须知和八个具体实验任务。本教材可供临床医学类、护理类、药学类、中医药类、医学技术类等专业使用...
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重构与阐释:(1917-1949)历史题材话剧改编研究/新生代戏剧论丛
¥36.4(5.6折)定价:¥65.0现代文学时期是话剧发展的重要时期，产生了大量题材各异、主题丰富的历史题材改编剧作，并形成了独特的艺术风格、历史价值、审美价值及改编经验。本文立足于历史题材民族化、现代化的价值目标，以社会学、文艺学的学理方法，采用综合分析和个案研究相结合的方式，围绕剧作家对历史的重构与阐释，把现代文学时期（1917-1949）历史题材改编话剧置于历史情境中考察，探讨历史题材改编话剧兴起的原因是什么？改编中遵循何种叙事原则及采用什么样的叙事模式？改编
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荀子选择-汉柬对照
¥37.1(6.4折)定价:¥58.0《东方智慧丛书》精心挑选代表中华文化的《论语》《老子》《弟子规》等几十种典籍或专题，以全译、节译的方式翻译成东盟十国八种官方语言（泰语、越南语、印尼语、马来语、老挝语、缅甸语、柬埔寨语、英语），以纸质和数字图书形态实现中华经典文化在东盟的规模化、零障碍传播。丛书总的出版规模计划100种（册），文图并茂，精装彩印，力求读者喜闻乐见。《荀子选译》汉柬对照本，对《荀子》原文精确释析，并做柬埔寨语对照翻译，是柬埔寨语人群学习了解中华文化的必读
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MySQL数据库原理与应用实训手册(高职高专计算机任务驱动模式教材)
¥18.3(6.3折)定价:¥29.0本书从初学者角度出发，通过由浅入深的方式，练习MySQL数据库应用的相关知识。书中提供了大量难易程度不同的习题，可以帮助读者更好地理解知识点。本书从初学者角度出发，通过由浅入深的方式，练习MySQL数据库应用的相关知识。书中提供了大量难易程度不同的习题，可以帮助读者更好地理解知识点。 本书共有20个实验，分别对应《MySQL数据库原理与应用（微课版）》这本主教材的每一章的知识点，具体内容包括操作数据库，操作表及设置约束，修改数
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高职高专计算机任务驱动模式教材MySQL数据库原理与应用(微课版)
¥22.2(5.7折)定价:¥39.0本书从初学者角度出发，通过通俗易懂的语言、丰富多彩的实例，由浅入深地介绍了MySQL数据库应用的相关知识。书中提供了大量的实例操作的微课视频，可以帮助读者更好地进行学习。 本书共有12章内容，包括数据库简介、安装及使用MySQL、数据类型、创建数据库和表、查询数据、运算符、MySQL函数、存储过程、触发器、索引、视图及用户权限管理等内容。所有知识都结合具体示例进行介绍，重难点内容还配备了微课视频，扫描二维码即可轻松学习。 本书适合所有
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单片机原理及接口技术:基于ARM Cortex-M3的STM32系列:慕课版
¥41.3(8.3折)定价:¥49.8《单片机原理及接口技术：基于ARM Cortex-M3 的STM32系列（慕课版）》以ARM Cortex-M3内核的STM32系列单片机为学习目标，课程内容包括微型计算机基础知识、ARM技术基础、Cortex-M3体系结构、STM32系统与开发环境、Cortex-M3指令系统、STM32的功能部件与应用、STM32的接口与扩展应用，在教学内容上既涵盖微机原理的通识教育基础知识，又结合专业实际需要，使学生对微型计算机的基本概念和理
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广东省地理信息产业技术路线图
¥88.5(7.5折)定价:¥118.0本书围绕地理信息产业发展的战略目标，依据产业技术路线图的基本原理，深入调研与分析广东省地理信息产业发展现状、潜力与问题，以"市场需求-产业目标-技术壁垒-研发需求-应用对策"为主线，梳理、提炼地理信息产业的共性技术和关键技术，提出应用建议与对策。明确广东省地理信息产业技术的发展方向、目标与任务、创新路径及产业技术发展模式，推进广东省地理信息产业技术创新发展...
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企业经营仿真综合实习教程
¥40.8(6折)定价:¥68.0《企业经营仿真实习教程》共分为导论篇、规则篇、流程篇、会计信息化篇、表单篇、组织管理篇六部分。其中，导论篇介绍了跨专业综合仿真实习平台建设的背景、目标、搭建与运行及效果；规则篇介绍了跨专业综合仿真实习三大主体的业务规则，即生产制造商业务规则、品牌渠道商业务规则、外围辅助机构业务规则；流程篇介绍了跨专业综合仿真实习中生产制造商、品牌渠道商与外围辅助机构的岗位职责与工作流程；会计信息化篇介绍了在跨专业综合仿真实习中如何利用用友U8管理信息
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粤式点心制作/粤菜师傅工程系列.烹饪专业精品教材
¥41.3(7.5折)定价:¥55.0本书为“‘粤菜师傅’工程系列——烹饪专业精品教材”之一，主要以行业实用品种为编写依据，针对中职学生的年龄和接受能力，以历年教学和生产实践经验为基础而进行编写。本书特色是采用理论和实践相结合的模式；选择了具有代表性的品种进行教授。全书分为“特色茶市点心”、“饼屋中西点心”、“传统节日点心”、“ 时尚筵席点心”等四大模块。继承与创新相结合，注重将新原料、新工艺、新技术、新品种等融入教材，使教材具有鲜...
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农村金融资源配置与农民福利的时空耦合机制研究
¥45.1(5.5折)定价:¥82.0本书从时序和空间的视角出发，对全国各省份2000-2019年的农村金融资源配置水平、农民福利进行测算与分析，并对二者耦合协调度的时空演变特征进行系统研究。首先，本文以金融资源论及福利经济理论为基石，以金融地理学的相关理论和系统耦合理论为支撑，构建本研究分析框架；其次，本文基于静态耦合协调度模型、动态耦合协调度模型及空间耦合协调度模型测算全国各省份农村金融资源配置与农民福利的耦合协调水平，归纳总结近20年来各省份农村金融资源配置水平、农
