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家制凉拌菜肴600种
¥6.9(4.9折)定价:¥14.0凉拌菜肴,具有制作简单、经济实惠、省时省力、无油腻感、增进食欲、鲜香脆嫩、花样多变、清凉爽口以及营养损失少等特点,是家庭日常食用较多的食品。本书为了帮助大家做好凉拌菜肴,从清爽素菜、凉菜畜肉、禽肉禽蛋、海味河鲜等4个篇章15个大类精选了近600种凉拌菜肴的制作方法,原料非常普遍,制作极其简单,味道十分爽口...
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妙用大全-家事料理锦囊妙计8000条
¥34.3(7折)定价:¥49.0本书包括调料饮品篇、粮油干果篇、畜禽水产篇、蔬菜水果篇、草药花卉篇、日用物品篇和废物妙用篇等七个部分,详细地介绍了400多种日用物品和食品在日常生活中的妙用,并以生活小窍门的方式展现在读者面前...
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餐厅点击率最高的凉拌菜
¥9.5(3.2折)定价:¥29.8简介 我国的烹饪流派有很多,其中最具影响的莫过于川、徽、鲁、粤、闽、浙、苏、湘八省的烹饪流派,即人们常说的“八大菜系”。 本系列图书集八大菜系营养、健康、可口、便捷的风味佳肴之大成,精选八大菜系中2400道经典菜品,按不同的烹饪技法分为4册,以家常、易做、营养均衡为特色,带您尝遍神州美食,让您品味中国八大菜系的独特风味...
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Java Web程序设计教程
¥28.4(7.9折)定价:¥36.0本书介绍使用java语言开发web应用的主流技术。首先,从基本开发技术入手,讲解了jsp、servlet、sql以及jdbc的基础概念及应用方法。然后,逐步过渡到框架技术的讲解,包括struts 2框架技术应用、hibernate框架技术应用、spring框架技术应用以及3个框架的整合应用方式。每章为读者配备了简明而又实用的示例,在书的最后通过一个完整的项目开发案例对所学技术进行总结和应用。 本书可作为普通高等院校计算机及相关专业课
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普通社会学理论-(第四版)
¥35.3(7.2折)定价:¥49.0庞树奇和范明林主编的《普通社会学理论(第4版)》采用“行为—关系—制度”的理论架构和写作框架,分5篇16章,分别介绍了社会学的性质、对象、方法论和研究方法,社会与社会要素,社会行为,社会关系,社会制度和社会发展等内容...
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华容之子 : 刘公武传
¥59.4(5.5折)定价:¥108.0本书完整记述了刘公武先生爱国爱民、追求光明的一生。 1903年,刘公武出生于华容县城的一个商人家庭。青年时代,他积极参加反帝爱国运动,在复旦大学时成为学运先锋,因参与被退学回乡,随即身体力行参加了湖南农民运动,遭反动当局通缉后,他远走南洋谋生,后为探索德意志第一次世界大战后迅速恢复重建的奥秘,赴德国留学。 九一八事变后,刘公武从海外毅然回国,任察哈尔民众抗日同盟军总司令部上校秘书,辗转塞北抗战。全面抗战爆发后,他担任国民党中央军校
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工匠精神融入高校应用型人才培养研究
¥37.4(5.5折)定价:¥68.0风景园林是一个涉及面广、综合性强的边缘学科,设计师需要学习生物学、生态学、社会学、艺术、建筑、美学等方面的综合知识与技能。本书从风景园林设计理论基础介绍入手,针对风景园林形态构成设计、风景园林建筑设计方法与技巧进行了分析研究;另外对景观与园林设计创新发展、园林规划与设计中的技术应用做了一定的介绍;还对风景园林建筑的内外部环境设计及城市景观设计中蕴含的生态审视提出了一些建议;为适合风景园林设计与环境生态保护工作创新一条科学道路,可以为相
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混凝土智能拌和站建设与管理
¥47.6(7折)定价:¥68.0《混凝土智能拌和站建设与管理》主要从混凝土智能拌和站的建设与管理出发,系统描述了混凝土拌和站的基本知识以及混凝土拌和站的工艺流程,并对混凝土拌和站的特点及区别进行了论述。全面阐述了混凝土拌和站的搅拌设备、配料设备以及特殊混凝土生产设备等,并深入探讨了混凝土拌和站的建设设计。 《混凝土智能拌和站建设与管理》重点研究了混凝土智能拌和站的智能控制系统和智能监控系统,并进一步分析了混凝土智能拌和站的管理工作以及混凝土拌和站的保养与维护。
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微积分全程辅导(21世纪大学公共数学系列教材)
¥17.5(7折)定价:¥25.0《微积分全程辅导/21世纪大学公共数学系列教材》是《微积分》(范周田等编写)的教学参考书,包括:函数、极限与连续、导数与微分、中值定理与导数的应用、不定积分、定积分、无穷级数、多元函数、微分方程与差分方程等章节内容的课后习题解答以及各章综合习题解答。
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纤维混凝土的动力特性
¥22.1(7.9折)定价:¥28.0《纤维混凝土的动力特性》围绕3种纤维混凝土(钢纤维混凝土、玄武岩纤维混凝土和碳纤维混凝土)的动力特性展开一系列研究。内容包括以下几部分:研究了纤维混凝土的静力特性;介绍了混凝土材料动力特性的分离式霍普金森压杆(SHPB)试验方法,建立了一套自主设计的高温SHPB试验系统;基于SHPB试验,分别对常温下纤维混凝土的动态抗压力学特性、动态劈拉力学特性以及高温下纤维混凝土的动态抗压力学特性进行了讨论和分析,归纳总结了纤维混凝土动力特性的变化
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名侦探福尔摩斯-是谁在医院搞鬼?-适合10岁以上学生阅读-内附超级知识解析卡
¥6.8(3.8折)定价:¥18.0这是一部视角独特的课外科普作品。作品通过福尔莫斯的故事,用生动、有趣的语言介绍了与我们生活息息相关的医学知识。故事情节紧张、紧凑,是一部让读者在愉悦的阅读中学习到医学常识的少儿课外科普作品。 ...
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这样打造婚房乐活小窝-小创意大幸福
¥30.0(4.3折)定价:¥69.8本书为新婚夫妇提供了有关婚房设计的一切信息。从30~150平方米的公寓、复式、韩屋、独院等各式各样的房子,根据欧式、复古、现代、自然等夫妇的不同喜好,介绍不同的设计理念。在了解喜好的室内设计问卷,让小家变大的方法,室内装修草案的拟写等装修家的准备过程中给大家提供帮助,试图自己装修房子和与施工团队合作装修房子的20对夫妻的建议给大家提供了非常准确的信息,比网络更加可信...
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高等农业院校学分制研究与探索
¥16.5(5.5折)定价:¥30.0本书共分为3部分:第一部分为学分制理论研究篇,作者从学分制这一教学管理体制的起源与发展线索出发,对学分制的内涵及其本质特征、实施学分制的优越性及可能存在的弊端等作了全面的阐述,重点探讨了学分条件下的学生管理、教师管理、学籍管理和导师制模式等方面的内容。第二部分为学分制实践探索篇,结合北京农学院实行学分制的实践,就学分制下指导性教学计划的制定、人才培养模式改革、教学质量监控体系的构建等方面进行了深入的研究与探索。第三部分为教育教学改革篇
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餐厅点菜率最高的蒸煮粥羹
¥11.3(3.8折)定价:¥29.8简介 我国的烹饪流派有很多,其中最具影响的莫过于川、徽、鲁、粤、闽、浙、苏、湘八省的烹饪流派,即人们常说的“八大菜系”。 本系列图书集八大菜系营养、健康、可口、便捷的风味佳肴之大成,精选八大菜系中2400道经典菜品,按不同的烹饪技法分为4册,以家常、易做、营养均衡为特色,带您尝遍神州美食,让您品味中国八大菜系的独特风味...
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临床实用护理操作掌中宝
¥15.4(6.7折)定价:¥23.0目前,以人的健康为中心的医学模式,要求护士在临床工作中不仅要具有规范的技术,在实施各项护理技术及面对患者各种症状时还要具备独立判断、决策、执行的能力。本书编者们广泛参阅了国内外有关教材和专著,立足护理发展的实际,并结合临床实践经验,在内容选择及编写上特别注意体现护理专业实践性强的特点,在基础操作部分精心挑选的内容都是临床具有一定难度的。全书内容力求精练、实用、重点突出、紧密结合临床工作,注重培养护士科学的临床思维、工作方法及综合应用学
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小步的“邦邦”奇幻之旅
¥16.7(3.4折)定价:¥49.0作者运用丰富的想象力,恰到好处的语言,把女孩小步在离奇海岛上的经历讲述的奇幻多彩,故事里,小步的聪明机智、岛国国民的奇特与友爱、故事情节的合理与反转,都让故事变得非常有意思,是一本激发小朋友想象力,引发小朋友读书兴趣的书。...
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辽西地区旱情遥感监测方法与应用
¥24.9(7.1折)定价:¥35.0《辽西地区旱情遥感监测方法与应用》从遥感数据的预处理、遥感技术在旱情监测中的应用角度,以辽西地区的彰武县为例进行研究。详细叙述了运用环境小卫星数据和Landsat8 OLI数据进行遥感模型反演,分别建立基于垂直干旱指数、修正的垂直干旱指数、温度植被干旱指数的旱情监测模型的过程。 《辽西地区旱情遥感监测方法与应用》可供从事旱情遥感反演的科技工作者和学生参考...
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小流量微压滴灌技术理论与实践
¥40.6(7折)定价:¥58.0本书针对目前滴灌系统存在的能耗高和初期建设成本大等问题,提出了小流量微压滴灌技术,通过理论分析、试验研究和数值模拟相结合的方法,不仅研究了小流量微压滴灌系统本身的问题,而且还将系统与土壤、作物结合起来,研究了系统对土壤水分运动及作物生长的影响,避免了孤立地就水论水。本书共7章,~2章通过理论分析提出了小流量微压滴灌技术理念;第3~5章重点研究了小流量微压滴灌系统水力性能,包括抗堵性能、灌溉质量和灌水小区水力设计等问题;第6章主要研究了
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懒蚂蚁青少年科普丛书:遗传学
¥19.1(4.9折)定价:¥39.0◎探索大千世界的奥秘,瞭望时空万物的未来! ◎感悟科学发展的魅力,体会思维互动的精彩! 懒蚂蚁是重庆大学出版社打造的开放式科普图书品牌,内容涉及自然科学、社会科学和思维科学等领域,面向各年龄层的读者,特别是对世界充满好奇以及想给自己充电的读者们,着力于分享大千世界的各种科学知识、科学理念以及学科历史。 懒蚂蚁青少年科普丛书是特别面向青少年读者的一套插图版科普丛书,同时也是一套老少皆宜的大众科普读物。首批九种图书均精选引进自英国Ic
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中国市售茶叶农药残留报告:2019:一:华东卷
¥148.5(7.9折)定价:¥188.0《中国市售茶叶农药残留报告》共分8卷:华北卷(北京市、天津市、石家庄市、太原市、呼和浩特市),东北卷-电商平台卷(沈阳市、长春市、哈尔滨市和电商平台),华东卷一(上海市、南京市、杭州市、合肥市),华东卷二(福州市、南昌市、济南市),华中卷(郑州市、武汉市、长沙市),华南卷(广州市、南宁市、海口市),西南卷(重庆市、成都市、贵阳市、昆明市、拉萨市及林芝地区)和西北卷(西安市、兰州市、西宁市、银川市、乌鲁木齐市)。每卷包括2019年市售7
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越南研究(2019年第2期总第2期)
¥73.5(7.5折)定价:¥98.0本集刊分为特邀专论、中越关系、越南经济与文化、口述历史、档案文献等五个栏目,共邀约中越相关研究领域学者文章11篇,具体涉及越南古典文学、中越贸易、中越语言交际等多个领域。总的来说,刊物栏目设置比较合理,结构安排也比较均衡,学术质量尚可,如唐凌《宗藩体制瓦解后的中法越关系》一文从《中法新约》后中越边界划分及边境对汛的变化着眼,分析了中法越关系转变为中法关系的实质,资料翔实,论理也较透彻,具有一定的学术价值。又如赵燕华巜符号互动视角下汉越
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普通高校通识教育丛书中国现当代诗歌赏析/刘树元
¥41.7(8.5折)定价:¥49.0本书精选中国现代、当代文学目前,以及外国文学中的很好诗歌作品,对代表诗人的代表诗歌在细读的基础上,做审美分析与体悟研究,站在学术研究的前沿,对各个时期诗歌作品的分析,有整体性的综合,也有仔细研读后的创见...
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改革开放40年中国的城市化经验、问题和出路
¥43.5(5.5折)定价:¥79.0研判城市化未来形势变化,有针对性地提出解决之道和策略构想。本书共分十四部分,其中包括总报告及十三个分报告。总报告提纲挈领地将中国城市化40年的发展、问题及未来的趋势和方向展现出来,有理有据、有总有分、有论有辩,具有参考价值和实操性;十三个分报告分别从城乡关系、户籍制度、农民工流动与就业、城镇住房改革及房地产发展、行政区划调整、城乡规划、可持续发展城市及智慧城市建设、小城镇发展、新城新区新动能等角度展开论述,很好地涵盖了城市化发展的方方
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名师工程名课解码系列绘本教学策略的探索与实践
¥20.6(4.9折)定价:¥42.0《绘本教学策略的探索与实践》不仅对绘本教学的操作建议与运用技巧进行了理论性的探讨,还甄选与分析了名师运用相应策略进行教学的经典案例,素材丰富,语言生动,内容翔实,对广大一线教师的教学实践具有重要的指导意义...
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儿童的想象
¥46.0(5.9折)定价:¥78.0本书旨在成为国内独具影响力的专业图画书分析理论和沟通书。主要内容包括: 为中国原创图画书的现在与未来 ; 心跳的声音 ; 想象的节奏 ; 图画书: 表现具有建构性的想象力 —— 以安东尼·布朗和约翰·伯宁罕的作品为例等...
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构建中国海外战略支点:法律路径与选择策略
¥45.5(7折)定价:¥65.0本文主要论述了海外军事基地涉及的相关概念,主要是军事基地重要概念的界定、类型化分析、价值功能解析、军事基地协定解读、英美海外军事基地布局概况; 论述了海外军事基地的法律属性、违约行为、违法行为以及合法性、正当性,分别从学者观点、国家主权、第三国权利、中立国家权利作阐述,同时对美英海外军事基地的合法性与正当性给予相应评价;论述了海外军事基地的设立与选择的法律规制,受到靠前条约、多边条约、双边条约等法律文件的,应该遵循相关的法律规制,设立
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STM8单片机自学笔记(第2版)
¥43.4(7折)定价:¥62.0本书以STM8S208单片机为核心,结合作者多年教学和指导大学生电子设计竞赛的经验编写而成。 本书与《51单片机自学笔记》和《AVR单片机自学笔记》的写作风格相似,亦是以任务为中心,通过设计实例,在应用中讲解STM8单片机的使用方法以及需要注意的设置问题等。书中包括C语言的基础知识,而且这些内容也是通过单片机实验的形式进行分析的,实用性很强。此外,书中把STM8单片机的相关外设都以实验的形式进行了详细分析,并补充了有关CO
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无花果贮藏保鲜加工与综合利用
¥32.5(5.5折)定价:¥59.0无花果具有排毒养颜、降血压、止哮喘、帮助消化、提高肌体免疫功能等作用, 对心血管病及皮肤病等亦有良好疗效。笔者根据多年的实践经验, 总结出无花果贮运过程, 并根据多年的科技研究成果总结出一套系统、全面和科学的贮藏与加工综合利用技术...
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画里话外:02:叙事
¥46.0(5.9折)定价:¥78.0★中法美三国学者合力主编:著名童书阅读推广人、红泥巴读书俱乐部创始人阿甲,欧洲备受赞誉的童书评论家苏菲范德林登,美国童书界活百科全书伦纳德S.马库斯。 ★特邀16位中法美图画书专业研究者、一线阅读推广人、资深编辑、创作者分享经验:阿甲、宋珮、姬炤华、彭懿、常立、邦雅曼肖等。 ★1大主题 8个板块 21篇文章=新鲜视角的拓展多元的观点碰撞:围绕叙事主题,以莫里斯桑达克、玛格丽特怀兹布朗、夏洛特佐罗托等多位图画书大师的经典作品为例,以及当
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中国市售茶叶农药残留报告2019(西南卷)
¥156.4(7.9折)定价:¥198.0《中国市售茶叶农药残留报告》共分8卷, 每卷包括2019年市售7种茶叶农药残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告。分别介绍了市售茶叶样品采集情况, 液相色谱-四极杆飞行时间质谱 (LC-Q-TOF/MS) 和气相色谱-四极杆飞行时间质谱 (GC-Q-TOF/MS) 农药残留检测结果, 农药残留分布情况, 农药残留检出水平与较大残留限量 (MRL) 标准对比分析, 以及农药残留膳食暴露风险评估与预警风险评估结果。本书为西南卷...
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社会工作实务-过程.方法和技巧
¥22.4(3.8折)定价:¥59.0社会工作实务是社会工作的重要组成部分,其在社会工作价值观的下,融合了社会工作的理论知识、方法和技巧。本书立足实际需求,精选出七章内容:前五章聚焦于社会工作服务的一般过程、专业关系地组建、常用的实务模式以及运用时需掌握的技巧,并详以具体的案例来加以说明,帮助社会工作者能够有效地学习和规范地操作;后两个章节着重介绍了一种关注“全貌”的社会工作服务方法——个案管理以及心理剧和绘画投射技术两大实务辅助技巧,采用多种途径来丰富社会工作者的技能,
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机械工业出版社高等数学例题与习题集(第2版)/张汉林
¥37.5(7折)定价:¥53.5本书是与主教材高等数学教程 (上?下册,第3 版,范周田?张汉林编著,机械工业出版社出版) 配套的教学辅导书,集知识点总结?要点提示?例题演示?练习册?习题集于一体. 全书十二章既是一个整体又相互独立,可以分为十二个独立的练习册来使用. 书中精选例题568 道,练习题428 道,是学习高等数学必要的工具书.书中的第六章和第十二章的例题分别为一元微积分的综合例题和整个微积分的综合例题,习题则是近年的考研题或竞赛题. 除第六章?第十二章
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侵权法与管制法
¥32.4(7.2折)定价:¥45.0《侵权法与管制法》专注于管制法与侵权法交叉问题的研究,大部分致力于这项研究的学者认为管制法是在私法领域之外制定的各社会领域的行为标准或规则。 侵权法领域的理论研究者或从事实务的人员,在认定侵权责任时,会或多或少地面临行政法和管制法与侵权法交错的问题。系统分析行政法与管制法
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ASP.NET应用系统设计与开发(第2版)
¥48.3(7折)定价:¥69.0《ASP.NET应用系统设计与开发(第2版)》根据软件行业岗位需求及ASP.NET开发人才培养的特点,以一位刚入行的软件开发人员程可儿的成长经历作为故事主线,用真实的企业项目“可可网上商城”作为项目研发过程主线,渗透行业主流的Scrum敏捷开发框架,设计了5个迭代递进的学习情境,包含9个模块、23个典型工作任务,涵盖了Web应用程序及其体系架构、ASP.NET应用程序结构、ASP.NET Web窗体及Page类、服务器控件、验证控件、
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现代建筑绿色低碳研究
¥28.4(4.9折)定价:¥58.0随着当前经济与社会的不断发展,我们更加注重环境保护,尤其在建筑行业发展的过程中,运用低碳理念推动绿色建筑建设,满足可持续发展的要求。在绿色建筑建设过程中,要充分利用可再生资源,提高能源利用率,同时降低建设成本,提高生态效益。此外,要加强对绿色建筑的认知,形成绿色建筑低碳评价标准,进一步推动绿色建筑行业的稳定发展。绿色建筑的低碳发展是当前时代的特色。本书探讨了低碳理念在绿色建筑中的应用原则,强调了对可再生资源的合理利用,以减少内部耗能,
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春华秋实 化学格致——纪念北京师范大学化学学科创立110周年
¥61.6(7折)定价:¥88.01.选题背景和意义 2022年是北京师范大学建校120周年,北师大化学学科成立110周年的重要时间节点,自1912年北师大化学学科成立以来,北师大化学学科始终秉承“学为人师,行为世范”的校训和“崇德,敬业,探微,创新”的院训,一步一个脚印行至近日。110年的风风雨雨,110年的沧桑巨变,记载着化学学科不平凡的发展历程。历经110年的磨砺、坚韧、不懈、奋进,北师大化学人心系祖国,脚踏实地,以严谨的科学理念和严格的学术精神,勤勉治学,育人